Ֆեյխոան բավականին անսովոր հատապտուղ է մեր լայնությունների համար։ Այն պարունակում է բազմաթիվ սննդանյութեր, միկրո և մակրոտարրեր. Պտուղը լավ համ ունի՝ համատեղելով ելակի, արքայախնձորի և կիվիի խառնուրդը: Խանութի դարակներում տեսնելը չափազանց հազվադեպ է, և այս հատապտուղի մասին մեզանից շատերի անտեղյակությունը ստիպում է մեզ անցնել դրա կողքով: Իսկ թե որտեղ է աճում ֆեյխոան, կիմանաք ստորև։

Ֆեյխոան առողջ հատապտուղ է

Որտե՞ղ է աճում ծառը: Այն առաջին անգամ հայտնաբերվել է Հարավային Ամերիկայում պորտուգալացի սելեկցիոների կողմից, և այն ստացել է նրա անունը: Ներկայումս այն աճում է Արգենտինայում, Պարագվայում և Ուրուգվայում և այլ ջերմ միջերկրածովյան երկրներում, որտեղ բույսը ներմուծվել է XX դարում: Քիչ անց նրանք իմացան ֆեյխոայի մասին Կովկասում և Կենտրոնական Ասիա, որի պայմանները իդեալական էին մշակման համար։

Հետաքրքիր փաստ. ծառն ի սկզբանե աճեցվել է զարդարելու համար: հարակից տարածքներինչպես նաև տարածքներ: Դա պայմանավորված էր յուրահատուկ գեղեցկության ծաղկման շնորհիվ: Բույսի ծաղիկներն ունեն կապտակարմիր երանգ և անսովոր գագաթ: Միայն մի քանի տարի անց մարդիկ համտեսեցին տարօրինակ հատապտուղները և սկսեցին օգտագործել դրանք բժշկության և կոսմետոլոգիայի մեջ։

Արդյո՞ք ծառը աճում է Ռուսաստանում:

Որտե՞ղ է աճում ֆեյխոան Ռուսաստանում: Այն իսկապես աճում է մեր թվացող ոչ շատ տաք կլիմայական պայմաններում: Օրինակ, ֆեյխոան իրեն հիանալի է զգում Կրասնոդարի երկրամասում, ինչպես նաև այլ հանրապետություններում՝ Վրաստանում, Հայաստանում, Աբխազիայում և Ադրբեջանում։

Գործարանը լավ է հարմարվել մեր ոչ այնքան բարենպաստ պայմաններ... Ծառի պտուղները հասունանում են ձմռանը, երբ մարդու օրգանիզմն ամենից շատ պետք է համալրվի տարբեր օգտակար նյութերով։

Շատերն ուտում են այս քաղցր գնդակը սովորական ձևիսկ ոմանք ջեմ են պատրաստում: Ավելին, այն բավականին երկար պահվում է սառնարանում, իսկ ամռանը Աբխազիայում դրանից պատրաստում են համեղ տոնիկ ըմպելիքներ, մինչդեռ այն նոսրացնում են միայն ջրով։

Արդյո՞ք ծառը աճում է Ուկրաինայում:

Դուք հարցնում եք. «Որտե՞ղ են աճում հատապտուղները Ուկրաինայում»: Պատասխանը պարզ է՝ Ղրիմը (բայց այժմ այն ​​պատկանում է Ռուսաստանին), և դրանք շատ տարածված են, քանի որ դրանք ոչ միայն դիետիկ արտադրանք են, այլև ջրի մեջ յոդի բացակայության պատճառով։

Եթե ​​դիմենք վիճակագրությանը, ապա հիվանդացության ցուցանիշով Ղրիմն առաջին տեղում է, ինչի պատճառով էլ փորձագետները. տեղի բնակիչներխորհուրդ է տրվում անպայման ներառել միրգը ձեր սննդակարգում։

Ե՞րբ է հասունանում ֆեյխոան:

Մրգերի հասունացման սեզոն - ուշ աշնանը... Ավանդաբար ամենաշատը լավագույն ժամանակըՆոյեմբերը համարվում է հատապտուղ հավաքելու համար։ Այս ժամանակահատվածում նրանց մեջ կուտակվում են բոլոր օգուտները։

Խանութում դրանք պետք է գնել ձմեռային ժամանակտարվա. Գնելիս պետք է ուշադիր նայել հատապտուղներին, եթե կանաչ ցողուն եք տեսել, ուրեմն պտուղը կտրվել է, և չպետք է գնել։

Դուք պետք է իմանաք՝ հասած պտուղներն իրենք են ընկնում գետնին, որտեղ հետագայում հավաքվում են:

Ինչպե՞ս բույս ​​աճեցնել տանը:

Բնակարանում ծառ աճեցնելը սկսվում է սերմեր ցանելուց: Որտեղ կարող եմ գտնել տնկանյութ: Այն ձեռք բերելը չափազանց հեշտ է, դրա համար անհրաժեշտ է մի քանիսը թարմ հատապտուղներֆեյխոա. Եթե ​​դրանք պահպանվել են երկար ժամանակ, ապա սերմերը կարող են չբողբոջել։ Տնկանյութը հանելու համար անհրաժեշտ է հատապտուղը կտրատել պոչի կողքին, ապա զանգվածը քամել մաղի մեջ և մանրակրկիտ ողողել պարունակությունը, մինչև ամբողջ միջուկը անհետանա։ Դրանից հետո տնկանյութը մի քանի վայրկյան թաթախում են կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթի մեջ։

Ֆեյխոայի սածիլներ

Այժմ մենք պատրաստում ենք հողը տնկելու համար՝ տերևավոր հող, տորֆ և գետի ավազ։ Դրանք պետք է ընդունվեն 2: 2: 1 հարաբերակցությամբ: Հետո տնկման տարայի մեջ հող ենք լցնում ու ցանում։ Տնկանյութմենք ծանծաղ պառկած ենք երկրի մակերևույթից մոտ մեկ սանտիմետր: Այնուհետև լակի շշից ցողեք հողի վերին շերտը, որպեսզի այն խոնավանա: Այնուհետև մենք հանում ենք պատուհանագոգին դրված տարան։

Սենյակում օդի ջերմաստիճանը պետք է լինի 15-20 աստիճանի սահմաններում։
Եթե ​​ամեն ինչ ճիշտ է արվել, ապա առաջին ընձյուղները կհայտնվեն մեկ ամիս անց, ևս 2 շաբաթ անց առաջին տերևները դուրս կգան։ Բույսի վրա 8 տերեւ հայտնվելուց հետո պետք է յուրաքանչյուր սածիլ տնկել առանձին կաթսայում։

Այն բանից հետո, երբ ֆեյխոան գետնից 30 սմ բարձրանում է, անհրաժեշտ է սկսել թագի ձևավորումը: Ճյուղերը կիսով չափ կտրված են։ Այս գործընթացընպաստում է կմախքի ճյուղերի արագ ձևավորմանը. Ավելին, պարզապես անհրաժեշտ է հեռացնել չոր և թույլ ճյուղերը:

Այս ծառը լույս պահանջող է, ուստի ավելի լավ է զամբյուղը դնել պարկերի վրա Հարավային կողմը... Մի անհանգստացեք, երբ աշնանը ֆեյխոան թափում է իր սաղարթը և ամբողջ ձմռանը մնում է «մերկ»: Եթե ​​դա ձեզ չի բավարարում, դուք պետք է գնեք լյումինեսցենտային լամպեր:

Բույսը շատ է սիրում ջուրը։ Թույլ մի տվեք, որ հողը չորանա, հակառակ դեպքում ծառի տերևները կսկսեն չորանալ և թափվել։ Նույնը կարող է լինել բույսի արմատի հետ:
Ձմռանը, բացի ջրելուց, ֆեյխոային պետք է ցողել լակի շշից։

Ֆեյխոան լրացուցիչ կերակրման կարիք ունի։ Առաջին տարում ծառը պարարտացվում է ամսական 2 անգամ։ Որպես կանոն, դրա համար օգտագործում են բարդ պարարտանյութերկամ գոմաղբ, որը նոսրացված է ջրով: Բեղմնավորումից առաջ բույսը պետք է ջրել։

Ծառը սկսում է պտղաբերել տնկելուց 5-6 տարի անց։ Տնային պայմաններում աճեցված հատապտուղները ոչնչով չեն տարբերվում այգում աճեցվածներից:

Ֆեյխոայի եզակի հատկությունները, կազմը և կալորիականությունը

Նրանց համար, ովքեր առաջին անգամ են լսում այս բույսի մասին, ես կցանկանայի խոսել նրա պտուղների յուրահատուկ կազմի մասին։ Դրանք պարունակում են.

• Կոպիտ մանրաթել;
• Մալիկ և ասկորբինաթթուներ և այլն:

Հետաքրքիր փաստ. բոլոր սննդանյութերի պարունակությունը ավելացվում է պտուղի հասունացման հետ մեկտեղ:

Տաք երկրներում, որտեղ բույսը վաղուց է աճում, ես ամեն ինչ գիտեմ, այն պարունակում է եզակի նյութեր, որոնք օգնում են օրգանիզմին պայքարել, ինչպես նաև դանդաղեցնել ծերացման գործընթացը։ Սա հատկապես վերաբերում է մրգի կեղևին, թեև այն տրիկոտաժի համով է, ուստի շատերն ուտելուց առաջ մաքրում են հատապտուղը:

Ինչպես կանխարգելիչ միջոցառումներմրսածության և գրիպի սեզոնին մասնագետները հարմար պահին խորհուրդ են տալիս բույսի այս հատապտուղները: Մրգերը հիանալի են մարդուն ամրացնելու համար։

Կարևոր է իմանալ՝ հատապտուղները ալերգիա չեն առաջացնում։ Այդ իսկ պատճառով բոլորը, առանց բացառության, կարող են վայելել մրգի հաճելի համը։

Հատապտուղների կալորիականությունը կազմում է 50 կկալ 100 գրամ արտադրանքի համար:

Հատապտուղների բուժիչ հատկությունները տղամարդկանց համար

Օգտակար հատկություններֆեյխոա տղամարդկանց համար

Ուժեղ սեռի ներկայացուցիչները գնահատում են ծառի պտուղը որպես պրոֆիլակտիկ միջոց տղամարդկանց բազմաթիվ հիվանդությունների համար: Տղամարդու համար հատապտուղների օգտակար հատկությունները դրական են ազդում վերարտադրողական, ինչպես նաև միզասեռական համակարգի վրա:

Ապրանքի կանոնավոր օգտագործումը կանխում է բորբոքումը և օգնում է իմպոտենցիայի դեպքում:

Գործարանի այլ մասերի օգտագործումը

Լոսյոնները ծառի կեղևից և տերևներից օգտագործվում են որպես հակասեպտիկ: Այս միջոցն ունի ախտահանիչ ազդեցություն և օգտագործվում է փոքր վերքերը բուժելու համար:
Տերեւների թուրմը փրկում է, ինչպես նաև օգնում է ազատվել լնդերի արյունահոսությունից։

Ծառի ծաղիկները կարելի է ավելացնել որոշ ճաշատեսակների, օրինակ՝ աղցանների մեջ։
Կեղևը պետք չէ դեն նետել, այն պետք է չորացնել և ավելացնել թեյի մեջ։

Մրգերի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում

Չնայած այն հանգամանքին, որ նման արտադրանքը հարուստ է բոլոր տեսակի վիտամիններով և այլ հավասարապես օգտակար նյութերով, այն օգտակար է ոչ միայն առողջության համար, այլև լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում։ Մրգերից պատրաստվում են տարբեր դիմակներ, որոնք ունեն երիտասարդացնող ազդեցություն, ինչպես նաև հիանալի պաշտպանում են մաշկը բացասական գործոնների ազդեցությունից։

Լավագույն և ամենաարդյունավետ միջոցների բաղադրատոմսեր.

1. Երիտասարդացնող դիմակ. Խոհարարության համար անհրաժեշտ է բույսի մեկ պտուղ։ Պետք է դրանից վերցնել ամբողջ միջուկը և մանրակրկիտ հունցել մինչև խյուսը դառնա։ Ստացված զանգվածից վերցնել 2 ճաշի գդալ, խառնել 1 թ.գ. մեղր եւ 1 ճ.գ. ձիթապտուղ կամ բանջարեղեն: Բաղադրիչները լավ խառնեք և զանգվածը քսեք դեմքին։ Պահպանեք այն 10 րոպե, ապա լվացեք։
2. Միջոցներ չոր մաշկի համար. Հատապտուղից հանում ենք միջուկը և հունցում կարտոֆիլի պյուրեը։ Այս զանգվածից վերցնում ենք 1 ճ.գ. խառնել 1 ճ.գ. կաթնաշոռ եւ 1 ճ.գ. կրեմ. Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնում ենք, խտությունը պետք է թթվասերի նման լինի։ Զանգվածը տարածում ենք դեմքին մոտ 15 րոպե, ապա ողողում։
3. Միջոցներ յուղոտ մաշկի համար. Ինչպես նախորդ անգամ, դուք պետք է կարտոֆիլի պյուրե պատրաստեք: Մեկ հավի ձվի սպիտակուցը լցնել տարայի մեջ, 1 ճ.գ. կարտոֆիլի պյուրե եւ 1 ճ.գ. մեղր. Բոլոր բաղադրիչները խառնեք և պարունակությունը քսեք դեմքին, թողեք մնա մոտ քառորդ ժամ և լվացեք սառը ջրով։
4. Ապրանք բոլոր տեսակի մաշկի համար։ Խոհարարության համար անհրաժեշտ է վերցնել՝ 2 ճ.գ. խյուս հատապտուղներից, փոքր քանակությամբ հյութից և օսլայից (պետք է աստիճանաբար ավելացնել, մինչև զանգվածը խտությամբ սկսի թթվասերի նմանվել), լավ խառնել և տարածել դեմքին։ Այն պահում ենք քառորդ ժամ, որից հետո դիմակը պետք է լվանալ։
5. Հակատարիքային միջոց. Այն կպահանջի 2 ճ.գ. հատապտուղների խյուս, 1 ճ.գ. նուշի յուղ, բաղադրիչները լավ խառնել։ Կազմը պահում ենք դեմքին մոտ 15 րոպե, ապա լվանում տաք ջուր.

Նման յուրահատուկ բույսի պտուղների օգտագործումը տարբեր դիմակների արտադրության մեջ պայմանավորված է նրանով, որ դրանք ոչ միայն հիանալի ազդեցություն են ունենում մաշկի վրա, այլև ունեն հզոր հակաբորբոքային ազդեցություն։ Ուստի այն կիրառվում է մաշկի բոլոր տեսակների համար և բացարձակապես ցանկացած տարիքում։ Նաև պատրաստի դիմակին կարելի է ավելացնել մրգի մի փոքր միջուկ։

Հակացուցումներ

Ապրանքի հիմնական հակացուցումը անհատական ​​անհանդուրժողականությունն է, որը կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիա... Եթե ​​առաջին անգամ եք փորձում այս բույսի հատապտուղները, ապա ավելի լավ է ուտել մեկ միրգ և հետևել օրգանիզմի արձագանքին։

Ո՞ւմ է հակացուցված ֆեյխոա հատապտուղը:

Եվ նաև արժե սահմանափակել հատապտուղների օգտագործումը գեր մարդկանց համար։

Հղիության և լակտացիայի ընթացքում չպետք է ուտել բույսի պտուղները: Մինչ այս խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել մասնագետի հետ։

Մի կերակրեք փոքր երեխաներին մրգի միջուկով առանց նախապես մանկաբույժի հետ խորհրդակցելու:

Հատապտուղները հակացուցված են այնպիսի հիվանդության դեպքում, ինչպիսին է թիրոտոքսիկոզը:

Բացի այդ, պետք չէ փչացած մրգեր ուտել ու չափից շատ չսնվել։

Ինչպե՞ս մաքրել պտուղը:

Նայելով այդպիսին էկզոտիկ միրգչափազանց դժվար է հասկանալ, թե ինչպես օգտագործել այն: Եթե ​​չհասուն հատապտուղներ եք գնել, ապա դրանք պետք է համադրել բանանի հետ։ Երբ հասունանան, շատ հեշտ է հասկանալ, պտուղները կդառնան փափուկ։ Կտրեք դրանք կիսով չափ և մի թեյի գդալով առանձնացրեք միջուկը: Եթե ​​մաշկը մաքուր է, առանց բծերի, այն կարելի է ուտել կամ չորացնել, ապա ավելացնել որպես բուրավետիչ ըմպելիքին։

Քանի՞ միրգ կարելի է ուտել օրական:

Որպեսզի պտուղները առավելագույն օգուտ բերեն, բավական է օրական 5 հատ հատապտուղ ուտել։ Բայց ինչ վերաբերում է գարնանը, ամռանը և աշնանային շրջաններ? Ոչ սեզոնին խորհուրդ է տրվում օգտագործել նման մրգերից մեղրով մուրաբա։ Օրական դրույքաչափն այս դեպքում 3 ճաշի գդալից ոչ ավելի է։

Ինչպե՞ս ընտրել հատապտուղներ:

Սովորում ենք ընտրել ճիշտ ֆեյխոա

Եթե ​​պտուղները ունեն փայլուն փայլ, փայլատ ծաղկում, կնճիռներ, ազատ զգալ վերցրեք դրանք: Եվ ահա բծերը Շագանակագույն գույնմաշկի վրա - փտածության նշան: Կանաչ մաշկով հատապտուղները նույնպես չարժե վերցնել, սա վկայում է ապրանքի անհասության մասին։

Հատապտուղների չափը կախված է բազմազանությունից: Ամենամեծերը ներմուծվում են Նոր Զելանդիայից, բայց առաքելու համար դրանք պոկում են չհասունացած։

Ադրբեջանում աճում են միջին չափի մրգեր. Բայց ամենափոքր հատապտուղները մեզ են բերում Կրասնոդարի երկրամասից։

Եթե ​​կտրելիս մեջտեղը սպիտակ է, ապա սա ցույց է տալիս, որ այն անհաս է։ Հասած հատապտուղի միջուկը թափանցիկ է, բեժ կամ վարդագույն:

Եթե ​​կտրվածքում պտուղը դարչնագույն է, ապա դա փտելու նշան է։

Բույրը կախված է բույսի տեսակից։ Համը հաճելի է թեթև թթվայնությամբ, այն համատեղում է որոշ մրգերի և հատապտուղների խառնուրդ։

Ինչպե՞ս պահել հատապտուղները:

Այն վայրերում, որտեղ աճեցվում են բույսերը, թույլատրվում է պտուղները պահել ոչ ավելի, քան մեկ ամիս: Դրանք տեղափոխվում են թղթե տոպրակների կամ տուփերի մեջ և պահվում զով տեղում։ Հատապտուղները, որոնք երկար ճանապարհ են անցել մեզ մոտ, դրանց պահպանման ժամկետը կրճատվում է։

Խանութում գնված բույսի պտուղները պահվում են ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ։ Բայց մշակելուց հետո երկար ժամանակ պահպանում են բոլոր օգտակար նյութերը։ Դրա համար հատապտուղները մանրացնում են և դրանց վրա ավելացնում շաքարավազ՝ 1:1 հարաբերակցությամբ կեղևի հետ միասին, իսկ պարունակությամբ տարան տեղափոխվում է սառնարան։

Այլընտրանքային բժշկության բաղադրատոմսեր

Դեղը պատրաստելու համար վերցնում են հասած ֆեյխոա հատապտուղներ, կեղև և բույսի այլ մասեր։ Դեղերը չպետք է ընդունվեն ճաշի հետ։ Խորհուրդ է տրվում դա անել ուտելուց 30 րոպե առաջ կամ հետո։

• Պաթոլոգիաներով վահանաձև գեղձ.

Մեզ անհրաժեշտ է 1 ճ.գ. լ. բույսի տերեւները, դրանք պետք է լցնել տաք ջուրև թողնել 30 րոպե։ Թուրմը խմեք օրը 2 անգամ, մինչդեռ կարող եք ավելացնել

ՀԵՏ ֆեյխոաքաղաքակիրթ մարդկությունը հանդիպեց համեմատաբար վերջերս: Գերմանացի բուսաբան Ֆրիդրիխ Սելլոն, ում ազգանունից հետագայում ձևավորվել է ֆեյխոա տեսակի անվանումը, հայտնաբերել է. պտուղըանտառներում Հարավային Ամերիկա 19-րդ դարի կեսերին։ Պտուղը ստացել է իր ընդհանուր անվանումը Բրազիլիայի բնական պատմության թանգարանի տնօրեն Ջոնի դե Սիլվա Ֆեյխո ազգանունից:

Ֆեյխոան ներկայացվել է Եվրոպա 1890 թվականին, Սուխումի և Յալթայի բուսաբանական այգիները՝ 1900 թվականին, Կալիֆորնիա՝ 1901 թվականին, իսկ Իտալիա՝ 1913 թվականին։ Իտալիայից բույսը տարածվել է ողջ Միջերկրական ծովով, այնտեղից էլ «ուղի է բռնել» դեպի Հարավարևելյան Ասիա։ Այս ակտիվ «ֆեյխոայի ընդլայնումը» դեպի մերձարևադարձային գոտիներ նպաստում է կարողությանը պտղատու ծառհանդուրժել սառնամանիքները մինչև -12 ° С:

Այսօր ֆեյխոան մշակվում է կովկասյան երկրներում՝ Ղրիմում, Լատինական Ամերիկա, Թուրքմենստան, երկրներ Հարավարեւելյան Ասիա(ներառյալ Թաիլանդը), Իտալիան, Նոր Զելանդիան և Ավստրալիան։

Ֆեյխոայի մրգի նկարագրությունը

Ֆեյխոա- Հարավային Ամերիկայից ֆեյխոայի փոքր ցեղ, որը պատկանում է Myrtaceae (Myrtaceae) ընտանիքին: Այն ներառում է ընդհանուր առմամբ երեք տեսակի բույսեր, որոնցից միայն մեկն է ակտիվորեն մշակվում. feijoa sello (Feijoa sellowiana).

Բույսն է մշտադալար ծառի նման թուփաճում է մինչև չորս մետր բարձրության վրա: Խիտ ճյուղավորված արմատային համակարգընկած է հողի մակերեսային շերտում, որը բնութագրում է ֆեյխոային որպես խոնավասեր բույս։ Բուշի ամբողջ տերևները կոշտ են, հակադիր, թավոտ; դրանք օվալաձեւ են։ Կցվում է ճյուղերին կարճ կոթուններով։ Վերին մաստերեւը կանաչ է, իսկ ներքևը՝ արծաթափայլ մոխրագույն։ Բունը ծածկված է կոպիտ կանաչավուն շագանակագույն կեղևով։

Ֆեյխոան երկսեռ բույս ​​է։ Նրա քառանդամ առանցքային ծաղիկները աճում են ինչպես առանձին, այնպես էլ մի քանի ծաղկաբույլերի մեջ։ Ծաղիկների մեջ կան բազմաթիվ (50-80) ստամիկներ։ Փոշոտումը տեղի է ունենում միջատների օգնությամբ։ Ծաղկման շրջանը մայիս-հունիս է։

Ֆեյխոայի պտուղը բուրավետ, խոշոր, հյութալի և մսոտ հատապտուղ է, որի համը նման է կիվիի, ելակի և արքայախնձորի: Պտղի ձևը գնդաձևից մինչև օվալաձև երկարավուն է։ Պտղի չափը փոքր է՝ 2-ից 5 սանտիմետր (երբեմն հանդիպում են 7 սանտիմետրանոց «հսկաներ»)։ Քաշը ֆեյխոա միրգ- մինչև 60 գրամ:

Սերմերը գտնվում են պտղի միջուկում՝ շրջապատված կիսաթափանցիկ սպիտակ միջուկով։ Դրսում միջուկը պաշտպանված է հարվածից արտաքին միջավայրխորդուբորդ մաշկ, որի գույնը տատանվում է դեղնականաչից մինչև մուգ կանաչ:

Պատվաստված ֆեյխոա բույսը սկսում է պտուղ տալ կյանքի չորրորդ տարում, իսկ սերմերից աճեցված՝ վեցերորդ տարում։ Պտղաբերությունը տեղի է ունենում առանց ընդգծված պարբերականության։

Ֆեյխոայի օգտակար հատկությունները

Թեև ֆեյխոայի միջուկում առկա է սախարոզա, դրա թթվայնությունը բավականին բարձր է։ Դրա պատճառը պտուղներում մեծ քանակությամբ վիտամին C-ի առկայությունն է: Ֆեյխոան պարունակում է նաև բջջանյութ, պեկտին և սպիտակուցային նյութեր, 5 ամինաթթուներ (գլուտամին, ասպարագին, ալանին, արգինին, թիրոզին): Եզակի հատկանիշԷկզոտիկ միրգը կայանում է նրանում, որ այն կարող է կուտակել ջրում լուծվող յոդի միացություններ, որոնք հեշտությամբ յուրացվում են մարդու օրգանիզմի կողմից:

Թայերեն բժշկության մեջ բուժիչ հատկություններՖեյխոայի պտուղը օգտագործվում է վահանաձև գեղձի, աղեստամոքսային տրակտի, աթերոսկլերոզի, վիտամին C-ի պակասի, պիելոնեֆրիտի, գաստրիտների հիվանդությունների բուժման համար։ Մաշկաբանության մեջ ֆեյխոայի եթերայուղը ծառայում է որպես հզոր հակաբորբոքային միջոց։

Ֆեյխոայի վնասակար հատկությունները

Ֆեյխոա ուտելու հակացուցումներ չկան։ Այս միրգը այն սակավաթիվ արևադարձային էկզոտիկ բույսերից է, որոնք ալերգիկ ռեակցիաներ չեն առաջացնում։

Ֆեյխոայի պտուղը խոհարարության մեջ

Ֆեյխոայի կիվի-արքայախնձոր-ելակի համը պտուղը համընկնում է նրբաճաշակ դելիկատեսների հետ: Արեւադարձային հատապտուղներն ուտում են հում վիճակում, քսում շաքարավազով, դրանից եփում են կոմպոտներ, մուրաբաներ, մարմելադներ և մուրաբաներ՝ քամելով հյութի մեջ։ Թայերեն խոհանոցում ֆեյխոաավելացվել է մրգային և բանջարեղենային աղցաններին, ներս մսային ուտեստներև սոուսներ: Հրուշակեղենի արդյունաբերության մեջ ֆեյխոայի միջուկը վերածում են կարկանդակների և կոնֆետների միջուկի, ինչպես նաև մարմելադի։

Ինչպես գնել ֆեյխոա

Ֆեյխոան հավաքվում է չհասունացած թփից. դրանք հասունանում են պահպանման ժամանակ: Եթե ​​գնված միրգը շոշափելիս փափուկ է, ապա այն պատրաստ է ուտելու։ Ֆեյխոա հատապտուղները, որոնց դիպչելը դժվար է, պետք է հասունանա. որոշ ժամանակ դրեք տաք, մութ տեղում:

Ինչպես պահել ֆեյխոան

Ցավոք սրտի, ֆեյխոայի մրգի թարմությունը կարելի է երկարացնել միայն մեկ շաբաթով՝ օգտագործելով սառնարանը: Այս ժամանակահատվածից հետո պտուղը սկսում է չորանալ և կորցնել իր օգտակար և համային հատկությունները։ Եթե ​​պտուղները սառեցված են, ապա այս գործընթացը կարող է հետաձգվել մի քանի ամսով։ Գուրմաններն իրենց սիրելի ֆեյխոան ավելի երկար պահպանելու համար միջուկն անցկացնում են մսաղացով, խառնում շաքարավազի հետ և դնում բանկաների մեջ։ Այդպիսի « հում ջեմ«Կկանգնի սառնարանում շատ ավելի երկար, քան հատապտուղները:

Ֆեյխոան մերձարևադարձային բույս ​​է, ջերմասեր, հետևաբար այգիներում միջին գոտիդու չես հանդիպի նրան: Այս ծառի պտուղները վաճառքում հայտնվում են ձմռանը, որոնցից պատրաստվում են համեղ, անուշաբույր մուրաբա՝ բազմաթիվ օգտակար հատկություններով։ Դուք կարող եք պարզապես մանրացնել հատապտուղները շաքարով, կամ կարող եք օգտագործել այն թարմ... Ֆեյխոայի պտուղները նույնպես օգտագործվում են գինեգործության մեջ։

Ինչպես է աճում և ծաղկում ֆեյխոան, ինչպիսին են նրա պտուղները (լուսանկարով և տեսանյութով)

Ֆեյխոա (Ֆեյխոա) պատկանում է Միրթլի ընտանիքին, բնիկ Հարավային Ամերիկան ​​է, որտեղ աճում է որպես արևադարձային անտառներում:

Ֆեյխոայում են գտնվում Հարավային Ամերիկայի մերձարևադարձային շրջանները՝ հարավային Բրազիլիա, հյուսիսային Արգենտինա, Պարագվայ, Ուրուգվայ: Վայրի բնության մեջ այս բույսը տարածված է Հարավային Ամերիկայի անտառներում որպես խոզանակ: Տիպիկ մերձարևադարձային բույս ​​է և արևադարձային գոտիներում ֆեյխոա մշակելու բոլոր փորձերը ձախողվել են։ Այս եզակի մրգային և դեկորատիվ բույսն առաջին անգամ հայտնաբերվել է անցյալ դարի կեսերին բուսաբան Սելլովի կողմից, ում ազգանունից էլ առաջացել է բույսի կոնկրետ անվանումը։ Իսկ ֆեյխոայի ընդհանուր անվանումը գալիս է Սան Սեբաստիանոյի (Բրազիլիա) Բնական պատմության թանգարանի տնօրեն Ջոանի դե Սիլվա Ֆեջիոյի անունից։

Դիտեք տեսանյութ, թե ինչպես է ֆեյխոան աճում իր բնական միջավայրում.

Այն փոքր է մշտադալար թուփօվալաձև տերևներով, վերևից՝ գունատ կանաչ, իսկ ներքևում՝ արծաթափայլ մոխրագույնով, թավոտ։ Կեղևը կոպիտ է, բաց շագանակագույն։ Հատուկ ուշադրությունարժանի է բույսի ծաղկման պահին, երբ նրա ճյուղերին հայտնվում են շատ գեղեցիկ, երկսեռ ծաղիկներ գույնը վարդագույն, վառ բոսորագույն կեռներով, մսոտ թերթիկներով։ Երկար ծաղկում (մայիս-հունիս): Ֆեյխոան ծաղկում է ընթացիկ տարվա ընձյուղների վրա։

Ինչպես տեսնում եք լուսանկարում, ֆեյխոայի պտուղները երկարավուն կանաչ հատապտուղներ են՝ մի փոքր խորդուբորդ մակերեսով, կշռելով 30-40 գ:

Կան ավելի մեծ մրգերով սորտեր՝ մինչև 120 գ, որոնց համը հիշեցնում է և՛ արքայախնձոր, և՛ ելակ։

Ֆեյխոա Սելլովա (F. selloviana), կամ ակկա (Ասսա սելլովյանա), Ռուսաստանի մերձարևադարձային շրջաններում աճեցված միակ տեսակն է։ Ավելի շատ հյուսիսային շրջաններբույսը կարելի է աճեցնել տանը:

Ցրտահարության դիմացկունության առումով այն շատ գերազանցում է ցիտրուսային մրգերին և ցավազուրկ է հանդուրժում մինչև -10 ° C ջերմաստիճանը:

Այս լուսանկարները ցույց են տալիս, թե ինչպես է ծաղկում ֆեյխոան.

Թուփ հարմար է կանաչապատման համար ձմեռային այգիներ, ջերմոցներ, բնակելի և գրասենյակային տարածքներ։ Այն աճեցվում է Սև ծովի ափին որպես պտղատու բույս... Ֆեյխոայի պտուղները օգտագործվում են թարմ վիճակում, ինչպես նաև պատրաստում են յուրահատուկ ջեմեր, հյութեր, մուրաբաներ և գինիներ։ Ծաղկի թերթիկներից ստացվում են նուրբ լիկյորներ։

Ֆեյխոան հայտնի է իր մրգերի յուրահատուկ համով և բուժիչ ու սննդային հատկություններով։

Ֆեյխոան նկարագրելիս չի կարելի չնկատել այս բույսի հիմնական առավելությունը` վառ կանաչ գույնի կլորացված պտուղները, յուրահատուկ համով և բույրով, հասունանում են նոյեմբերին: Նրանց միջին քաշը հասնում է 30-50 գ-ի:Ֆեյխոայի պտուղները համատեղում են ելակի և արքայախնձորի համը և պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, առաջին հերթին. ասկորբինաթթու, ինչպես նաև օրգանական թթուներ, մեծ քանակությամբ պեկտիններ և այլն, միջուկը պարունակում է յոդ, որի համը հստակ զգացվում է։

Ֆեյխոայի պտուղները պարունակում են՝ 5,12-10,46% շաքար, 1,5-3,6% խնձորաթթու, մոտ 2,5% պեկտին, 2,06-3,9 մգ յոդ 1 կգ-ում։ Պտուղներն օգտագործվում են թարմ և վերամշակված (ջեմ, գինի) տեսքով; դրանք պահվում են ոչ ավելի, քան մեկ ամիս: Տնային խոհարարության մեջ ֆեյխոայի պտուղները օգտագործում են թարմ վիճակում, դրանք կարելի է քսել շաքարով 1:1 հարաբերակցությամբ և պահել սառնարանում։ Ֆեյխոայից կարելի է մուրաբաներ և մուրաբաներ պատրաստել, կոմպոտներ պատրաստել և հյութեր պահել։ Ֆեյխոան ուտում են թարմ վիճակում, կեղևից մաքրված։

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս ֆեյխոան օգտագործել վահանաձև գեղձի հիվանդությունների և աթերոսկլերոզի դեպքում։ Օգտակար է նաև ֆեյխոա ուտել գաստրիտի, վիտամինի պակասի դեպքում։ Աթերոսկլերոզով հիվանդներին խորհուրդ է տրվում հատապտուղներ ուտել՝ քերած շաքարավազի հետ կամ խաշած։ Մաշկաբանության մեջ բժիշկները մրգից պատրաստված յուղն օգտագործում են որպես հակաբորբոքային դեղամիջոց։

Այստեղ դուք կարող եք տեսնել լուսանկարը, թե ինչպիսի տեսք ունի ֆեյխոան պտղաբերության պահին.

Տանը սերմերից ֆեյխոա աճեցնելու պայմանները (տեսանյութով)

Ֆեյխոան բազմանում է սերմերով։ Սերմերը ցանում են հունվար-մարտ ամիսներին 0,3–0,5 սմ խորության վրա:Առաջին ընձյուղները հայտնվում են 2 շաբաթից 20–25°C ենթաշերտի ջերմաստիճանում:

Տանը, այս բույսի սածիլները ստանալու ամենադյուրին ճանապարհը: Ֆեյխոայի աճեցման համար սերմերը արդյունահանվում են լիովին հասուն, թարմ հավաքված պտուղներից: Չափազանց հասած և երկար պահված բույսերում սերմերը հաճախ բողբոջում են և պիտանի չեն ցանելու համար։ Դրանք հանելու համար, սուր դանականհրաժեշտ է ցողունի կողքից կտրել պտղի մոտ 1/5 մասը, զգուշորեն քամել դոնդողանման միջուկը, որը մի քանի սերմեր է պարունակում։ Այնուհետև դրանք ողողեք կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթով (կալիումի պերմանգանատ)՝ փորձելով ամբողջությամբ հեռացնել կպչուն միջուկը: Ընտրված սերմերը չորանում են։ Սածիլները ցանելը և խնամելը նույնն է, ինչ պտղատու բույսերի մեծ մասի համար:

Չնայած հատումները ավելի շատ են հուսալի միջոցպահպանելով մայր բույսի հատկությունները, այն սովորաբար ավելի քիչ է օգտագործվում ֆեյխոա բուծելու համար։

Ֆեյխոան կարելի է բազմացնել նաև պատվաստման և արմատային ընձյուղների միջոցով։ Բայց պատվաստումը գրեթե չի տարածվել բողբոջման ժամանակ աչքերի բարակ կեղևի և վատ պատվաստման պատճառով։ Ծիլերի բազմացումը հիմնականում օգտագործվում է արդյունաբերական այգեգործության մեջ։ Լավ արդյունքներ են ձեռք բերում պտղատու ծառի ճյուղերի օդային արմատավորումը:

Գտնվելու վայրը.Ֆեյխոան լուսասեր մշակույթ է, ուստի ավելի լավ է այն տեղադրել հարավային կամ հարավ-արևելյան պատուհանի վրա: Աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում բույսը բավականին շատ տերեւներ է թափում։ Այս երեւույթը բացառելու համար անհրաժեշտ է լրացուցիչ լուսավորություն։

Ջերմաստիճանը.Հասուն բույսերը կարող են դիմակայել մինչև -12 ° C ջերմաստիճանի և երաշտի դիմացկուն են: Ձմռանը բույսը լավագույնս պահվում է 8-12 ° C ջերմաստիճանով զով, լուսավոր սենյակում: Ամռանը լավ է այն դուրս բերել այգի կամ պատշգամբ։

Հողը.Բույսը անպահանջ է հողային պայմանների նկատմամբ, հարմար է սովորական ծաղկային հիմքը:

Ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում, ֆեյխոայի ծառի համար լավագույն հիմքը միջին ալկալային ծաղկային հողն է.

Առաջին 2-3 տարիներին պայմանավորված ակտիվ աճարմատային համակարգը պետք է փոխպատվաստվի տարեկան: Փոխպատվաստելիս հրամայական է պահել հողի գնդիկը և չխորացնել բույսը։ Հետագայում փոխպատվաստումը պետք է կատարվի 3 տարին մեկ անգամ։

Ոռոգում.Ֆեյխոան խոնավություն սիրող բույս ​​է։ Հողային կոմայի չափազանց չորացումը հանգեցնում է տերևների կորստի, ճյուղերի և արմատային համակարգի մի մասի չորացմանը: Ջրվելուց հետո թավայի մեջ կուտակված ջուրը չի հանվում. որոշ ժամանակ անց այն կներծծվի հողեղենի մեջ։ Ձմռանը, երբ տանը օդի խոնավությունը ցածր է, ֆեյխոային խնամելիս օգտակար է բույսը ցողել գոլ ջրով։ Ամռանը խորհուրդ է տրվում առատ ջրել, ձմռանը՝ չափավոր։

Վերև հագնվում.Ֆեյխոան շատ բծախնդիր է կերակրման հարցում ծաղկման և պտղաբերության ժամանակ: Ֆեյխոան սնվում է 15 օրը մեկ տարվա ընթացքում՝ հերթափոխով ազոտի, ֆոսֆորի և կալիումի միջև։ Օգտագործեք ձիու գոմաղբ(1:10), սուպերֆոսֆատ և մոխրի էքստրակտ։ Սուպերֆոսֆատը վատ է լուծվում ջրում, ուստի նախ պետք է 1 թեյի գդալ պարարտանյութը եփել 1 լիտր ջրի մեջ։ Սառեցված լուծույթը նոսրացվում է ջրով 1:1 հարաբերակցությամբ: Ստանալ պոտաշ պարարտանյութ 1 ճաշի գդալ մոխիր կարծր փայտանյութպնդել 1 շաբաթ 1 լիտր ջրի մեջ։ Սնվելուց առաջ բույսը ջրում են պարզ ջրով։

Փոխանցում.Առաջին 2-3 տարում ֆեյխոան պետք է տարեկան փոխպատվաստվի թարմ սննդանյութերի մեջ: Մեծահասակ բույսերը տեղափոխվում են մեծ ամանի մեջ՝ թարմ հիմքով լցնելով միայն զամբյուղի պատերի և արմատագնդիկի միջև ընկած տարածությունը։ Դուրս գալով արտահոսքի փոսարմատները պետք է էտել.

Որպեսզի պտուղը դառնա, դուք պետք է ունենաք երկու բույս, որոնք պետք է միաժամանակ ծաղկեն: Ներքին պայմաններում դա դժվար է հասնել: Ավելի լավ է տանը աճեցնել պարտենոկարպիկ (ինքնափոշոտվող) սորտեր, օրինակ՝ Կրիմսկի վաղ կամ Նիկիտսկու անուշաբույր: Ֆեյխոայի սածիլները սկսում են պտղաբերել 5-6-րդ տարում, իսկ արմատավորված կտրոններից ստացված ծառերը՝ 4-րդ տարում։ Սենյակում հասունացած պտուղները ոչնչով չեն տարբերվում այգում աճեցվածներից։

Դիտեք տանը ֆեյխոա աճեցնելու տեսանյութը, որը ցույց է տալիս գյուղատնտեսական բոլոր հիմնական տեխնիկան.

. Ամենատարածված վնասատուներն են թեփուկավոր միջատները, ճիճուները և հիվանդություններից՝ մոխրագույն փտումև տերևի բծը:

Ֆեյխոայի խնամքի լուսանկարը և նկարագրությունը վերանայելուց հետո կարևոր է իմանալ դրա մասին ճիշտ ձևավորումթփեր.

Ֆեյխոա թուփ էտում. լուսանկար և նկարագրություն

Ֆեյխոայի բույսերը ենթարկվում են նվազագույն ձևավորման և էտման, սակայն գործնականում Ռուսաստանի մերձարևադարձային շրջաններում դրանք մշակվում են առանց որևէ էտման։ Ֆեյխոան պետք է ձևավորվի հետևյալ կերպ.մշտական ​​տեղում տնկելուց հետո, իսկ ավելի լավ է տնկել 2 տարեկան սածիլներ, դրանք կրճատում են ամբողջ վերգետնյա հատվածի 1/3-ը։ Վ երիտասարդ տարիքբույսերը լավ պտուղ են տալիս և բարձր բերքատվություն են տալիս։

Ուշադրություն դարձրեք լուսանկարին. ֆեյխոայի թփում, տարիքի հետ, ստորին կմախքի ճյուղերը ուժեղ թեքում են և դառնում գրեթե սողացող կամ կիսասողացող և, համապատասխանաբար, թույլ արտադրողական և ցածր դեկորատիվ.

Նման թփերի վրա բերքատվությունը կտրուկ նվազում է, իսկ բերքի խնամքի ու բերքահավաքի աշխատանքները դժվարանում են։

Գիտնականների հետազոտությունները ցույց են տվել, որ ամենաշատը հարմար ձևովՖեյխոայի էտումը մեթոդ է, որի դեպքում բույսին տրվում է ցածր ցողունի ձև: Այն իրականացվում է 3 - 4 տարի ժամկետով։ Այս դեպքում, մարտի առաջին տարում, դուք պետք է կտրեք բոլոր հիմնական ցողունները նրանց հիմքից 30-45 սմ հեռավորության վրա, որպեսզի ստեղծեք հիմնական կմախքը, և մատանու վրա թփի ներքևից հեռացնել բոլոր թույլ աճերը: Հուլիս-օգոստոս ամիսներին նման էտման արդյունքում ձևավորվում են լավ տերեւավոր ընձյուղներ, որոնցից ընտրվում է մեկ ուժեղ բողբոջը և կրճատվում 15-20 սմ-ով։

2-3-րդ տարում կոճղի վերևում գտնվող կողային գոյացությունները (ապագա կմախքի ճյուղերը) միմյանցից պարուրաձև թողնում են 30-40 սմ հեռավորության վրա։ Բեռնախցիկից ճյուղերի բաժանման անկյունները պետք է լինեն 45 - 60 °, իսկ ճյուղերի միջև `90-120 °:

Ֆեյխոայի որոշ ձևերում, որոնք բնութագրվում են ուժեղ աճով և չափազանց տարածվող թագ ձևավորելու հակումով, ընձյուղները կտրված են V3 երկարությամբ: Հետագա տարիներին ձևավորված թփերի պսակը միայն պարբերաբար նոսրանում է, մինչդեռ ճարպոտ և վնասված կադրերը կտրվում են։

Կոնսերվատորիաներում և այլ փակ սենյակներում, վատ օդափոխությամբ և անբավարար լուսավորությամբ, թագը արագ խտանում է։ Այս դեպքում այն ​​պետք է պարբերաբար նոսրացնել՝ հեռացնելով թուլացած և հիվանդ ընձյուղները։

Տեսեք, թե ինչպես է ֆեյխոան կտրում ստորև ներկայացված լուսանկարներում.

Ֆեյխոա (նովոլատ. Ֆեյխոա) Կանաչ երկարավուն հատապտուղ է, որը բնիկ է Հարավային Ամերիկայում: Ֆեյխոան իր չափերով ունի 5-7 սմ տրամագծով և կշռում է մոտ 20-120 գ, հասունանալուց հետո պտուղը դառնում է շատ հյութալի՝ մի փոքր թթվայնությամբ։

Լեգենդ և բացահայտում

Ֆեյխոայի ծագման մասին լեգենդ կա. Այն մասին, թե ինչպես էր երիտասարդը սիրահարված ծովային արքայադստերը, բայց տենչում էր երկիրը: Ամուր հող վերադառնալու որոշման համար ծովի արքան նրան վերածեց ծառի, որի պտղից ծովի զեփյուռի բույրն էր:

19-րդ դարի վերջին հայտնաբերվել է նոր բույս։ Բրազիլիայում գիտարշավի ժամանակ և իր անունը ստացել է ի պատիվ Բնական պատմության թանգարանի տնօրեն Ժոաո Ֆեյգի: Եվրոպայում առաջին պտուղը հայտնվել է 1890 թվականին Ֆրանսիայում։ Այնտեղից ֆեյխոան տարածվել է Միջերկրական ծովի երկրներում, Ղրիմում և Կովկասում։ Ծառը շատ ջերմասեր է և կարող է դիմակայել առավելագույն սառնամանիքին մինչև -10 ° C:

Նկարագրություն

Ֆեյխոայի կեղևը բավականին խիտ է և թթու համով, իսկ մարմինը՝ փափուկ և հյութալի՝ քիչ սերմերով: Այս դեպքում օգտագործվում է ամբողջ պտուղը: Ոմանք նախընտրում են օգտագործել մրգի միայն ներքին մասը՝ մոռանալով, որ կեղևում մեծ քանակությամբ սննդարար նյութեր են հայտնաբերվում։ Կեղևը կարելի է նաև չորացնել և ավելացնել թեյի մեջ՝ բուրավետելու համար։ Ֆեյխոան հասունանում է հոկտեմբերի կեսերից մինչև գրեթե նոյեմբերի վերջ։ Հետեւաբար, այս հատապտուղը շատ տարածված է չափավոր երկրներում կլիմայական գոտի, որտեղ այս ընթացքում արդեն ցուրտ է մտնում և սկսում են թարմ մրգեր հեռանալ։

Ֆեյխոայի հավաքում և պահպանում

Ֆեյխոան հավաքվում է, երբ հատապտուղը դեռ չի հասունացել, սա թույլ է տալիս այն տեղափոխել առանց վնասների: Ֆեյխոա ընտրելիս պետք է այն փորձել հպումով։ Պտուղը պետք է լինի փափուկ և զերծ տեսանելի վնասներից: Եթե ​​ֆեյխոան պինդ է, իսկ մյուսը՝ ոչ, ապա այն կարելի է մի քանի օր թողնել լավ օդափոխվող սենյակում՝ 20-23 ° ջերմաստիճանում։ Այս պայմանները թույլ կտան, որ պտուղը հասունանա բնական ճանապարհով: Որպեսզի համոզվեք, որ ստուգեք ֆեյխոայի պտուղի որակը, այն պետք է կտրել։ Հասած հատապտուղի միջուկը թափանցիկ է։ Եթե ​​միջուկը սպիտակ է, ուրեմն պտուղը չի հասունացել, դարչնագույնն արդեն փչացել է։

Ֆեյխոան կարելի է պահել սառնարանում՝ մրգերի և բանջարեղենի խցիկում, բայց, ինչպես ցանկացած սեզոնային հատապտուղ, ոչ երկար։ Կախված հատապտուղի հասունության աստիճանից, դա տևում է 7-ից 14 օր: Պահպանվելիս ֆեյխոան կորցնում է խոնավությունը, ինչը այն դարձնում է ավելի քաղցր: Կարող եք նաև պատրաստել ֆեյխոայի ջեմ, որը կարելի է օգտագործել ամբողջ ձմռանը։ Դրա համար լվացեք ֆեյխոան, կտրատեք ծաղկաբույլը և մանրացրեք։ Կարտոֆիլի պյուրեում ավելացնել շաքարավազը 1:1 հարաբերակցությամբ։ Սկզբում ջեմը կանաչ կլինի, բայց հետագայում սերմի պիգմենտի շնորհիվ կարող է ձեռք բերել շագանակագույն երանգ: Ֆեյխոայի բերքահավաքի այս եղանակով պահպանվում են նրա բոլոր օգտակար հատկությունները։

Ֆեյխոայի օգտագործումը

Հատապտուղը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ (կոմպոտներ, ջեմ, թխում, աղանդեր, աղցաններ, մարինադներ, գինի, թուրմեր), կոսմետոլոգիայում և ինքնուրույն՝ որպես դեղամիջոց։ Ֆեյխոա օգտագործելիս ալերգիկ ռեակցիաների ոչ մի դեպք չի հայտնաբերվել:

Սննդային արժեքը 100 գրամի դիմաց.

Ֆեյխոայի օգտակար հատկությունները

Սնուցիչների կազմը և առկայությունը

Ֆեյխոայի պտուղները պարունակում են վիտամիններ (, B1, B2, B3, B5, B6, PP), միկրո և մակրոէլեմենտներ (յոդ, կալցիում, կալիում, նատրիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, պղինձ, ցինկ, մանգան), թթուներ (խնձոր, ֆոլիկ): ) և եթերայուղեր՝ արքայախնձորի և ելակի բույրով։ Պտղի միջուկում հեշտությամբ մարսվող սպիտակուցների և ճարպերի առկայության պատճառով ֆեյխոան պատկանում է. դիետիկ արտադրանքսնունդ, որի միջոցով կարելի է փոխարինել կերակուրներից մեկը կամ օգտագործել ուտեստների մեջ սննդակարգին հետևելիս։ Սա կլրացնի վիտամինների պակասը և կնվազեցնի քաշը:

Ֆեյխոան աշխարհում միակ բույսն է, որտեղ ավելի շատ յոդ կա, քան ծովամթերքը: Այն գտնվում է ջրում լուծվող վիճակում, հետևաբար լավ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից։ Բժիշկները ֆեյխոայի մրգեր են նշանակում վահանաձև գեղձի խանգարումներ և հոգեկան սթրես ունեցող մարդկանց։ Այն նաև օգտագործվում է այնպիսի հիվանդությունների բուժման և կանխարգելման համար, ինչպիսիք են ստամոքս-աղիքային բորբոքումները, գաստրիտը, աթերոսկլերոզը, վիտամինի անբավարարությունը, հիպովիտամինոզը, պիելոնեֆրիտը, հոդատապը, Գրեյվսի հիվանդությունը, փորկապությունը:

Պտղի կեղևը կենսաբանորեն պարունակում է ակտիվ նյութերկախետինը և լեյկոանտոցինը, որոնք հզոր հակաօքսիդանտներ են, որոնք կանխարգելիչ ազդեցություն ունեն քաղցկեղի դեմ:

Վիտամին C և անուշաբույր եթերային յուղերՖեյխոան օգտագործվում է բուժման մեջ մրսածություն, Սուր շնչառական վարակներ և գրիպ, ինչպես նաև իմունոմոդուլատոր։ Բուժման համար ավելի լավ է միրգն օգտագործել տաք ըմպելիքի հետ՝ ջեմի տեսքով։

Ֆեյջոյի օգտագործումը կոսմետոլոգիայում

Feijoa-ի կոսմետիկ դիմակներն ունեն հակաբորբոքային, երիտասարդացնող և սնուցող ազդեցություն։ Դիմակը պատրաստելու համար մանրացրած ֆեյխոայի 1/3-ը պետք է խառնել դեղնուցի հետ՝ 2 ճ.գ. գդալներ կաթնաշոռ եւ 1 ճ.գ. գդալ ձիթապտղի ձեթ... Ստացված խառնուրդը քսեք դեմքին և պարանոցին 20 րոպե։ Ժամանակի ավարտից հետո դիմակը լվանալ ջրով։

Ֆեյխոան խոհարարության մեջ

Ֆեյխոայից ճաշատեսակներ պատրաստելիս պետք է հաշվի առնել դրա համային համադրությունը այլ մթերքների հետ։ Այսպիսով, աղցանների մեջ ֆեյխոան ներդաշնակ է յուղոտ և ցիտրուսային մրգեր, թարմ և եփած ճակնդեղով, գազարով, խնձորով։ Հագուստի համար ավելի լավ է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ թթվասեր կամ մածուն։

Ֆեյխոայի վտանգավոր հատկությունները

Ֆեյխոայի հասած պտուղները շաքարի բարձր պարունակության պատճառով հակացուցված են տառապող մարդկանց

Ֆեյխոան հիշեցնում է մանրանկարչական ձմերուկ կամ փշահաղարջ՝ հաստ փայլատ կեղևով։ Հատապտուղների հոտը կծու է և խայտառակ, սովորությունից թվում է, թե ինչ-որ մեկը պատահաբար լցրել է օծանելիքը։ Անունը համապատասխանում է բույրին՝ անսպասելիորեն կախարդական: Ֆեյխոան, ժամանելով հեռավոր երկրներից, նոր տուն գտավ Եվրոպայում և Ռուսաստանում։

Ֆեյխոայի նկարագրությունը և դասակարգումը

Ֆեյխոան մշտադալար մերձարևադարձային թուփ է կամ 4 մ բարձրությամբ ծառ։ Նրա աճի վայրը Բրազիլիան է, որտեղ մշակույթը հայտնաբերել և նկարագրել է 19-րդ դարում պորտուգալացի բնագետ Ժոաո դա Սիլվա Ֆեյխոն։ Իր անունը ստացել է ի պատիվ նրա։ Feijoa-ն երբեմն կոչվում է Myrtle ընտանիքի Akka սեռին, բայց որոշ դեպքերում այն ​​առանձնանում է որպես առանձին սեռ Feijoa sellowiana: Մշակույթն իր կոնկրետ անվանումն ստացել է գերմանացի հայտնի գիտնական, հետազոտողի անունով բուսական աշխարհԲրազիլիա, Ֆրիդրիխ Սելլով.

Ֆեյխոան կարճ թուփ կամ ծառ է

Ծագումը և տարածումը

Ֆեյխոայի հայրենիք - Հարավային Ամերիկա.

• Բրազիլիա;
• Արգենտինայի հյուսիսային շրջաններ;
• Ուրուգվայ;
• Կոլումբիա.

Աճում է՝ զբաղեցնելով արևադարձային գոտին, բայց ավելի լավ է զգում մերձարևադարձային գոտում։

19-րդ դարի վերջին Ֆրանսիայում գտնվող գործարանը հաջողությամբ տարածվեց ամբողջ Եվրոպայում, նույնիսկ 20-րդ դարի սկզբին հասավ Ռուսաստան: Անսովոր մշակույթի հատումները սկզբում արմատավորվեցին Յալթայում և Կովկասի Սև ծովի ափին: Այնուհետև արտասահմանյան հյուրի հանգիստ ընդլայնումը տարածվեց Ռուսաստանի հարավային շրջաններում՝ Դաղստան, Կրասնոդարի մարզ... Ֆեյխոան աճում է Կովկասում և Թուրքմենստանում։

Ոչ պակաս հաջողությամբ պսակվեց Եվրոպայի միջերկրածովյան գոտում գործարանի նվաճումը։ Ֆեյխոան բնակվում է անցյալ դարի սկզբից.

• Իտալիա;
• Հունաստան;
• Իսպանիա;
• Պորտուգալիա.

Եվրոպացի վերաբնակիչների հետ գործարանը մտավ Նոր աշխարհև աստիճանաբար տարածվեց Միացյալ Նահանգների խաղաղօվկիանոսյան ափին և որոշ այլ նահանգներում: Բացի այդ, ֆեյխոան աճում է Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում:

Հիմնական բնութագրերը

Այն մերձարևադարձային մշտադալար խոնավասեր բույս ​​է, որը կազմում է թուփ կամ ծառ։ Բունը կոպիտ է, դարչնագույն կամ կանաչավուն։ Խիտ արմատները գտնվում են հողի մեջ մակերեսորեն։

Տերեւները ամբողջական են, երկարավուն, կանաչ-մոխրագույն։ Վերևից հարթ, ներքևում՝ թավոտ: Կաշվե և կոշտ է դիպչել: Նրանք ունեն հակառակ դիրք:

Ֆեյխոայի տերևներն ամբողջությամբ և հակառակ դասավորված են

Ֆեյխոայի ծաղիկները էկզոտիկ են և դեկորատիվ։ Կան միայնակ, զույգ, հավաքված նաև ծաղկաբույլերում։ Յուրաքանչյուր ծաղիկ պարունակում է 4 թավշյա ծաղկաթերթ։ Նրանք քաղցր են և ուտելի։ Արտաքին մակերեսդրանց վառիչն ու գույնը ներքին մակերեսըփոխվում է գրեթե սպիտակից եզրին մինչև մուգ վարդագույն դեպի կենտրոն: Ստամների առատությունը ուշադրություն է գրավում և գունեղ տեսք հաղորդում։ Ծաղիկների մեծամասնությունը ինքնաբերրի են և փոշոտող միջատների կարիք ունեն, թեև կան ինքնաբերրի սորտեր.

Ծաղկի արտաքին մակերեսն ավելի թեթև է, քան ներքինը

Սովորաբար ձվարանների մինչև 75–80%-ն ընկնում է։

Ֆեյխոայի ծաղկումը Ռուսաստանում նկատվում է մայիսից հունիս:Հարավային կիսագնդի մերձարևադարձային գոտու բնական պայմաններում այս անգամ ընկնում է նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին: Արևադարձային կլիմայական գոտիներում տեղի է ունենում ինչպես ցիկլային, այնպես էլ շարունակական ծաղկում:

Մրգերը մանր, մսոտ-հյութալի հատապտուղներ են՝ մուգ կանաչ կամ կանաչադեղնավուն գույնի խիտ կեղևով։ Նրանք ծածկված են մոմ ծածկով: Կլորացված, երկարավուն կամ օվալաձև ձևով: Միջին քաշըհատապտուղները 15-60 գ են։Կան հրեշների մրգեր, որոնց քաշը գերազանցում է 100 գ-ը, դրանք ունեն յուրահատուկ բուրմունք, որը հիշեցնում է ելակ և արքայախնձոր:

Ֆեյխոայի բլանկները երկար ձմռան ամիսներին հագեցած են վիտամիններով: Համացանցում այս հատապտուղները պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Իմ տարբերակը ներառում է նվազագույն ջանք և լիակատար բացակայությունջերմային բուժում. Լվացված և չորացրած հասած ֆեյխոա հատապտուղները պետք է անցնեն մսաղացով և ավելացնեն հատիկավոր շաքարավազ 1:1,5 հարաբերակցությամբ։ Լավ հարել և լցնել բանկաների մեջ։ Պահել սառնարանում։ Ստացված զանգվածով կարող եք սենդվիչ թխվածքաբլիթ պատրաստել կամ մատուցել թեյի հետ։

Մարմինը սովորաբար սպիտակավուն-սերուցքային է կամ անգույն։ Որոշ սորտեր գունավոր են վարդագույն: Համը քաղցր-թթու է։ Սովորաբար յուղալի հետևողականությամբ: Կան քարքարոտ ներդիրներով սորտեր։ Հատապտուղներ ունիվերսալ նպատակ, օգտագործվում են թարմ և վերամշակված։

Ֆեյխոայի միջուկը սովորաբար յուղալի կամ անգույն է

Ֆեյխոայի պտուղները պարունակում են օրգանական թթուներ, շաքարներ, վիտամին C, պեկտին, յոդ։ Ռուսաստանի Դաշնությունում աճեցված որոշ սորտերի վիտամին C-ի պարունակությունը հասնում է 50 մգ կամ ավելի: 100 գ հատապտուղը պարունակում է երկու անգամ ավելի շատ յոդ, քան անհրաժեշտ է ամենօրյա օգտագործման համար։ Ավելին, յոդի քանակությունը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքանով է մշակույթը մոտենում ծովին։ Այն ավելի շատ է կուտակվում ֆեյխոայի պտուղներում, որոնք ապրում են ծովի ափերին:

Վահանաձև գեղձի հիվանդություններով տառապողները պետք է խորհրդակցեն էնդոկրինոլոգի հետ՝ նախքան բուրավետ մրգերն օգտագործելը, կամ սահմանափակվեն օրական մեկ կամ երկու հատապտուղներով։

Հյուսիսային կիսագնդի բույսերը ակտիվորեն աճում և պտղաբերում են ապրիլից նոյեմբեր: Հարավային կիսագնդում աճող սեզոնը հոկտեմբերից մինչև ապրիլի վերջն է։

Սածիլների մեջ պտղաբերություն նկատվում է միայն տնկելուց հետո վեցերորդ կամ յոթերորդ տարում, սակայն պատվաստելով 2-3 տարով հաջողվում է բերքը շուտ ստանալ։ Պտղաբերությունը կանոնավոր է։

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս ջերմասեր բույսերը կարող են հանդուրժել մինչև -11 o C ջերմաստիճան:

Տեսանյութ՝ ինչպես աճեցնել ֆեյխոա տանը

Ֆեյխոայի որոշ տեսակներ

Ռուսաստանում կան 2 գիտական ​​կենտրոններ (Յալթայում և Սոչիում), որոնք ուսումնասիրում են հատկությունները և զբաղվում ֆեյխոայի ընտրությամբ։ Սոչիի ծաղկաբուծության և մերձարևադարձային մշակաբույսերի համառուսական գիտահետազոտական ​​ինստիտուտի և Նիկիտսկու աշխատակիցները բուսաբանական այգիՅալթայում ստեղծվել են ֆեյխոայի սորտեր, որոնք ներառված են Ռուսաստանի Դաշնության պետական ​​ռեգիստրում.

• Բուրավետ ֆանտազիա - Ղրիմի վաղ բազմազանություն... Մինչև 35 գ կշռող մրգեր Ունեն հյութալի, նուրբ միջուկ։ Փոխադրելի. Արտադրողականությունը մոտ 100 կգ / հա է: Ցրտահարության դիմադրություն 3 միավոր: Թույլ երաշտի հանդուրժողականություն:
• Դագոմիսկայա - միջին հասունացման շրջան: Ստեղծվել է Սոչիում։ Հատապտուղները մեծ են, միջինը 85 գ-ից ավելի կշռող, Կեղև միջին խտություն... Միջուկը սերուցքային է, քաղցր և թթու, փոքր քարքարոտ ներդիրներով։ Արտահայտված բույրով։ Արտադրողականությունը ավելի քան 300 կգ / հա է: Անհրաժեշտ է խաչաձև փոշոտում:
• Դաչնայա Սոչիում ստեղծված վաղ սորտ է։ Հատապտուղները մեծ են, միջին քաշը 43,1 գ է, մաշկը բարակ է։ Միջուկը նուրբ է, յուղալի։ Արտադրողականությունը ավելի քան 200 կգ / հա է:
• Նիկիցկայա անուշաբույր - վաղ Ղրիմի բազմազանություն: Հատապտուղների միջին քաշը 35 գ է, միջուկը հյութալի է, համը՝ քաղցր-թթու, ոչ ընդգծված։ Բերքատվությունը 100 կգ/հա-ից մի փոքր ավելի է: Ցրտահարության դիմադրություն 3 միավոր:
• Սեպտեմբերը վաղ սորտ է, որը կարիք ունի խաչաձեւ փոշոտման: Մրգեր բարակ կեղևով. Ցելյուլոզը զերծ է քարքարոտ ներդիրներից։ Միջին բերքատվությունը մոտ 160 ց/հա է: Երաշտի դիմացկուն բազմազանություն։

Ֆեյխոայի երբեմնի արտասովոր պտուղները, չնայած նրանք դեռ չեն դարձել սովորական սննդամթերք, աստիճանաբար կայուն հետաքրքրություն են ձեռք բերում իրենց գրավիչ բույրի, հաճելի անսովոր համի և նուրբ միջուկի շնորհիվ:

Եթե ​​ունեք որևէ դժվարություն կամ խնդիր, կարող եք դիմել հավաստագրված մասնագետի, ով անպայման կօգնի: