Nedaugelis iš mūsų žino, kas yra feijoa ir kur ji auga. Tai egzotiškos uogos tapo žinoma palyginti neseniai. Feijoa priklauso mirtų šeimos amžinai žaliuojančių medžius primenančių krūmų rūšiai. Yra vertingas vaisių derlius auginami šalyse, kuriose vyrauja subtropinis klimatas.

Kilmė ir platinimas

Brazilijos miškuose šį augalą pirmasis XIX amžiaus viduryje pamatė ir aprašė vokiečių botanikas ir gamtininkas Friedrichas Sello. AT laukinė gamta medis kaip pomiškis augo Argentinos šiaurėje, Urugvajuje, pietiniuose Kolumbijos ir Brazilijos regionuose. O vaisius gavo savo vardą Lisabonos gamtos istorijos muziejaus direktoriaus, labai garsaus tyrinėtojo, garbei flora, rašytoja Joanie de Silva Feijo.

XIX amžiaus pabaigoje augalas atkeliavo į šiltąsias Viduržemio jūros šalis. Pirmieji jo neįprastą skonį įvertino prancūzai. Po kelerių metų jo auginiai buvo atvežti į Jaltą ir Sukhumi. Italijoje feijoa pasirodė XX amžiaus antrajame dešimtmetyje, o iš ten išplito į gretimas šalis. Šiek tiek vėliau jis buvo pripažintas Kaukaze ir Centrine Azija.

Kur ir kaip dabar auga feijoa? Šiuo metu medis auginamas daugelyje šalių, būtent Italijoje, JAV, Prancūzijoje, Ispanijoje, Tailande, Portugalijoje, Graikijoje. Kaukazo rezervai gali pasigirti savo buvimu. Augalas puikiai įsišaknijo Rusijoje (Kryme ir už jos ribų Krasnodaro teritorija), taip pat Azerbaidžane, Gruzijoje, Turkmėnistane, Armėnijoje ir Abchazijoje. Gerai auga subtropikuose, bet netoleruoja tropikų. Atlaiko nedidelį šaltį esant -2 ... - 10 ° С.

Augalas labai gerai auga Naujojoje Zelandijoje. Šioje šalyje auginami vaisiai laikomi didžiausiais ir skaniausiais. Kadangi ten nėra natūralių kenkėjų, pasėliai mažai apdorojami chemikalais, o uogos ekologiškai švaresnės nei auginamos kituose regionuose.

Aprašymas ir savybės

Kaip atrodo feijoa? Medis labai gražus, ne itin aukštas (iki 4 m), besiplečiančia laja, labai šakota šaknų sistema. Lapų ašmenys yra beveik apvalūs, blizgūs ir odiniai. Viršutinė dalis Lapas yra tamsiai žalias, o apatinė pusė daug šviesesnė, beveik pilka ir šiek tiek plaukuota. Žiedai dideli, rausvai balti, su daug kuokelių ir žydi labai ilgai. Augalas dvinamis, apdulkintas vabzdžių. Medis dekoratyvus, jį galima auginti ne tik dėl vaisių.

Pirmoji auginama veislė vadinama André, pavadinta prancūzų botaniko Edouard'o André, atvežusio ją iš Brazilijos, vardu. Jos pagrindu buvo išvestos tokios veislės kaip Superba, Coolidge, Choiseana. Besson yra auginamas Indijoje. Rusijos selekcininkai sukūrė savo šio vaisiaus veisles - tai Pervenecas, Krymo ankstyvasis, Svetly, Nikitsky ir kt.

Feijoa vaisiai yra ovalios, kivio formos uogos. Bet skonis labiau panašus į ananasų, braškių ir kivių derinį. Galite apibūdinti taip:

ovalo formos;

žievelė tanki, blizgi, šviesiai žalia;

minkštimas beveik skaidrus ir lengvas, su mažomis sėklomis;

ilgis 3-6 cm (retai 7 cm);

skersmuo 2-5 cm;

svoris 20-110 g.

Feijoa uogos turi daug naudingų savybių. Ji netgi laikoma naudingumo čempione. Paskirstykite tokius naudingų savybių:

Tai natūralus ir labai vertingas jodo šaltinis. Jo vandenyje tirpi forma yra labai gerai absorbuojama organizme. Pagal šio elemento kiekį uoga aplenkia dumblius, jūros žuvis ir įvairias jūros gėrybes. Tik 3 vaisiai gali patenkinti mūsų skonį dienos poreikis jode. Jis naudojamas ligų, kurias sukelia šio elemento trūkumas, profilaktikai ir gydymui.

Jame yra beveik visos vitaminų grupės ir daug naudingų medžiagų(mikroelementai, sacharozė, skaidulos, pektinai ir kt.). Vitamino C ypač gausu vaisiuose, todėl jį galima naudoti kovojant su peršalimu ir kelti bendrą imunitetą.

Tai puikus tonikas ir tonikas dėl savo sudėtyje esančių eterinių aliejų ir vitaminų.

Jame yra labai mažai kalorijų - 49 kcal 100 g, todėl jį galima naudoti dietologijoje.

Užplikydami žievelę, kurioje yra eterinių aliejų, galite atlikti inhaliacijas, kad sumažintumėte patinimą ir nosies užgulimą.

Tai aterosklerozės, beriberio ir anemijos profilaktika.

Gerina kraujo sudėtį, padeda dirbti širdies ir kraujagyslių sistemos ir žarnynas.

Vaisių kaukės kosmetologijoje naudojamos uždegimams malšinti ir odai stangrinti.

Vaisiai taip pat turi tam tikrų kontraindikacijų vartoti. Nerekomenduojama:

su hipertiroidizmu (padidėjęs hormono kiekis Skydliaukė);

sergant cukriniu diabetu (dėl didelio cukraus kiekio);

vaikai iki metų;

nėštumo ir žindymo laikotarpiu;

esant individualiai netolerancijai.

Feijoa valgoma gryna forma(su žievele ir be žievelės) ir įvairių formų kulinarijos specialybės. Iš jo ruošiamos salotos, gėrimai, jogurtai, uogienės, kompotai, sultys ir dar daugiau.

pamatyti tai nuostabus augalas gali būti ne tik nuotraukose. Mūsų šalies Juodosios jūros pakrantėje ji labai paplitusi. Visiškai įmanoma užauginti medį savo rankomis, jis netgi duos vaisių.

Feijoa (novolatas. Feijoa) yra žalios pailgos uogos, kilusios iš Pietų Amerika. Dydžio feijoa yra 5-7 cm skersmens, sveria apie 20-120 g. Prinokę vaisiai tampa labai sultingi ir šiek tiek rūgštoki.

Legenda ir atradimas

Yra legenda apie feijoa kilmę. Apie tai, kaip jaunuolis buvo įsimylėjęs jūros princesę, bet troško žemės. Dėl sprendimo grįžti į tvirtą žemę jūros karalius pavertė jį medžiu, kurio vaisiuose dvelkia jūros vėjo kvapas.

XIX amžiaus pabaigoje buvo atrastas naujas augalas. Brazilijoje per mokslinę ekspediciją ir gavo savo vardą Gamtos istorijos muziejaus direktoriaus Joao Feige garbei. Europoje vaisiai pirmą kartą pasirodė 1890 m. Prancūzijoje. Iš ten feijoa išplito į Viduržemio jūros šalis, Krymą ir Kaukazą. Medis yra labai termofiliškas ir gali atlaikyti maksimalias šalnas iki -10°C.

apibūdinimas

Feijoa žievelė yra gana tanki ir aštraus skonio, o minkštimas minkštas ir sultingas, su nedideliu kiekiu sėklų. Šiuo atveju naudojamas visas vaisius. Kai kurie nori naudoti tik vidinę vaisiaus dalį, pamiršdami, kad žievelėje yra daug naudingų medžiagų. Žievelę taip pat galima džiovinti ir dėti į arbatą skoniui. Feijoa noksta nuo spalio vidurio iki beveik lapkričio pabaigos. Todėl ši uoga labai populiari vidutinio klimato šalyse. klimato zona, kur šiuo laikotarpiu jau užklumpa šaltis ir pradeda slinkti švieži vaisiai.

Feijoa rinkimas ir saugojimas

Feijoa derlius nuimamas, kai uogos dar neprinokusios – tai leidžia jas transportuoti nepažeidžiant. Renkantis feijoa, reikia ją išbandyti liesdami. Vaisiai turi būti minkšti ir be matomų pažeidimų. Jei feijoa yra kieta, o kitos nėra, tada ją keletą dienų galima palikti gerai vėdinamoje patalpoje 20–23 ° temperatūroje. Tokios sąlygos leis vaisiui natūraliai subręsti. Kad būtumėte tikri dėl kokybės feijoa vaisius, jį reikia nupjauti. Prinokusios uogos minkštimas skaidrus. Jei minkštimas baltas, vadinasi, vaisius neprinokęs, rudas – jau sugedęs.

Feijoa gali būti laikoma šaldytuve daržovių ir vaisių skyriuje, tačiau, kaip ir bet kurią kitą sezoninę uogą, neilgai. Priklausomai nuo uogų brandos laipsnio, tai yra nuo 7 iki 14 dienų. Laikymo metu feijoa praranda drėgmę, todėl ji tampa saldesnė. Iš feijoa taip pat galite gaminti uogienę, kurią galima vartoti visą žiemos laikotarpį. Norėdami tai padaryti, turite nuplauti feijoa, nupjauti žiedyną ir sumalti. Į tyrę įpilkite cukraus santykiu 1: 1. Iš pradžių uogienė bus žalios spalvos, tačiau vėliau dėl sėklų pigmento gali paruduoti. Naudojant šį feijoa derliaus nuėmimo būdą, visi jų naudingų savybių.

Feijoa naudojimas

Uoga plačiai naudojama kulinarijoje (komotės, uogienės, pyragaičiai, desertai, salotos, marinatai, vynas, tinktūros), kosmetologijoje ir savarankiškai kaip vaistas. Vartojant feijoa, nebuvo nustatytas nė vienas alerginių reakcijų atvejis.

Maistinė vertė 100 gramų:

Naudingos feijoa savybės

Maistinių medžiagų sudėtis ir buvimas

Feijoa vaisiuose yra vitaminų (B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro ir makro elementų (jodo, kalcio, kalio, natrio, magnio, fosforo, geležies, vario, cinko, mangano), rūgščių (obuolių, folio). ) ir eteriniai aliejai su ananasų ir braškių aromatu. Dėl to, kad vaisių minkštime yra lengvai virškinamų baltymų ir riebalų, feijoa priklauso dietiniai produktai mityba, kurią naudodami galite pakeisti vieną iš valgių arba naudoti valgydami laikantis dietos. Tai kompensuos vitaminų trūkumą ir sumažins svorį.

Feijoa yra vienintelis augalas pasaulyje, turintis daugiau jodo nei jūros gėrybės. Jis yra vandenyje tirpios būsenos, todėl organizmas gerai pasisavinamas. Gydytojai skiria feijoa vaisius žmonėms, turintiems skydliaukės sutrikimų ir psichinę įtampą. Jis taip pat naudojamas gydant ir profilaktikai tokioms ligoms kaip virškinamojo trakto uždegimas, gastritas, aterosklerozė, avitaminozė, hipovitaminozė, pielonefritas, podagra, Greivso liga, vidurių užkietėjimas.

Vaisiaus žievėje yra biologiškai veikliosios medžiagos kahetinas ir leukoantocinas, kurie yra galingi antioksidantai su prevencinis veiksmas dėl onkologinių ligų.

Gydymui naudojamas vitaminas C ir aromatiniai feijoa eteriniai aliejai peršalimo, ūminės kvėpavimo takų infekcijos ir gripas, taip pat imunomoduliatorius. Gydymui geriau naudoti vaisius su šiltu gėrimu uogienės pavidalu.

Feijoi naudojimas kosmetologijoje

Feijoa kosmetinės kaukės turi priešuždegiminį, jauninantį ir maitinantį poveikį. Norėdami paruošti kaukę, sumaišykite 1/3 susmulkintos feijoa su tryniu, 2 valg. šaukštai varškės ir 1 a.š. šaukštas alyvuogių aliejus. Gautu mišiniu tepkite veidą ir kaklą 20 minučių. Pasibaigus nurodytam laikui, kaukę nuplaukite vandeniu.

Feijoa gaminant maistą

Ruošiant feijoa patiekalus reikia atsižvelgti į jos skonio derinį su kitais produktais. Taigi feijoa salotose dera su riebiais ir Citrusiniai vaisiai, su šviežiais ir virtais burokėliais , morkomis , obuoliais . Padažui geriau naudoti neriebią grietinę arba jogurtą.

Pavojingos feijoa savybės

Prinokę feijoa vaisiai dėl didelio cukraus kiekio yra kontraindikuotini žmonėms, kenčiantiems nuo

Kai prieš keletą metų parduotuvių lentynose pasirodė uogos, panašios į agrastus, žmonės ilgai dvejojo, ar jas pirkti. Tačiau tai supratę ir vieną kartą išbandę, jie pradėjo juos laikyti įprastu vaisiu, kurio pavadinimas yra feijoa. Laikui bėgant tapo žinoma, kam naudinga feijoa. Iš šio straipsnio galite sužinoti viską, dėl ko verta susipažinti su šiuo nuostabiu ir reikalingu gamtos stebuklu.

Feijoa: nuotrauka, aprašymas

Feijoa yra krūmas su visžaliais lapais, galintis užaugti nuo dviejų iki keturių metrų aukščio. Šakos pilkai gelsvos spalvos, žydėjimo metu ant jų matosi gražūs dideli žiedai. Žydi nuo birželio iki liepos. Gėlės gražios ir ilgai išsilaiko.

Vaisiai žalsvos spalvos, uogos siekia apie 5 cm ilgio ir nuo 20 iki 120 g svorio. Visiškas nokinimas vyksta vėlyvą rudenį, spalio pabaigoje – lapkričio pradžioje, priklausomai nuo veislės. Derlius iš krūmo yra gausus. Netgi kambarinis augalas gali užauginti apie tris kilogramus vaisių, o plantacijoje nuo medžio pašalinama 30 kg ir daugiau.

Tikrais skonio privalumais galėsite mėgautis tik tada, kai yra prinokusi feijoa. Tačiau nedažnai pavyksta nusipirkti visiškai prinokusių vaisių, nes jie nėra visiškai subrendę. Tai sukelia greitą pablogėjimą. Sugedusių vaisių nėra.

Kai kurie žmonės nesąmoningai valgo feijoa kaip kivi, nupjauna viršutinę odelę, o minkštimą supjausto griežinėliais. Tiesą sakant, juos reikia valgyti su žievele, kurioje yra visos naudingos medžiagos.

Kuo naudinga feijoa? Vitaminų buvimas ir gydomųjų savybių kurie prarandami netinkamai laikant. Tačiau jo tinkamumo laikas prinokusios formos yra labai trumpas. Net šaldytuve jis gali būti laikomas tinkamu naudoti ne ilgiau kaip savaitę. Jei norite visada turėti skanių šviežių vaisių, bet vienu metu turite nusipirkti iki dviejų kilogramų.

Jei vaisiai vis dar neprinokę, jų galiojimo laikas ilgesnis. Jei jis surenkamas paskutiniame rudens dienos, tada, laikantis laikymo taisyklių, gali gulėti iki pavasario. Temperatūra turi būti 0 laipsnių. Bet jei reikia pasirūpinti, kad neprinokę vaisiai sunoktų namuose, jie turėtų gulėti gerai vėdinamoje apie 24 laipsnių temperatūroje. Jis sunoks maždaug per dvi savaites.

Geriausias feijoa laikymo variantas yra speciali šaldytuvo dalis, kurioje palaikoma norima temperatūra.

Egzotiškas feijoa vaisius pirmasis atrado portugalų gamtininkas João da Silva Feijó Brazilijoje, o dabar jis tampa vis populiaresnis tarp neįprastų skanėstų mėgėjų. Šalyse, kur auga feijoa, ji tradiciškai valgoma žalia, iš jos ruošiamos ir vaisių salotos, gėrimai, uogienės. Visame pasaulyje paplito dėl savo originalaus, neprilygstamo skonio – kivių, ananasų ir braškių atspalvių derinio. Feijoa sunoksta vėlyvą rudenį – žiemos pradžioje.

Feijoa istorija ir nauda

Šalys su švelniu subtropiniu klimatu, kur auga feijoa vaisiai: Naujoji Zelandija, Australija, Argentina, JAV, Kolumbija, Urugvajus. XX amžiaus pradžioje augalas paplito Viduržemio jūros šalyse (Prancūzijoje, Ispanijoje, Graikijoje, Portugalijoje, Italijoje) ir Centrinėje Azijoje. Įdomu tai, kad neįprasto skonio vaisiai pradėti valgyti daug vėliau. originaliai gražus žydinčių medžių vietiniai papuošti savo plotus. Kaukazas, Dagestanas, Krasnodaro teritorija - vietos, kur auga feijoa Rusijoje. Užkaukazės šalys, iš kurių feijoa atvežama į Rusiją: Abchazija, Gruzija, Armėnija, Azerbaidžanas, Turkmėnistanas.

Vaisių vaisiuose gausu antioksidantų, mikroelementų, skaidulų, natūralių cukrų, organinių rūgščių, pektinų. Jodo kiekis čia didesnis nei jūros gėrybėse. Didelis vitamino C kiekis padeda organizmui kovoti su peršalimu ir SARS. Plačiai naudojamas dietinėje mityboje.

Naudingos savybės:

Feijoa tinkamumo laikas yra 1-2 savaites vėsioje vietoje. Per tą laiką uogos praras šiek tiek drėgmės ir taps dar saldesnės. Neprinokusius vaisius galima laikyti š kambario temperatūra. Daugiau ilgalaikis saugojimas juos galima tarkuoti arba sumalti kartu su žievele ir sumaišyti su cukrumi. Skonis ir naudingos savybės nepraras.

Auga gėlių vazonėlyje

Be specialus darbas namuose galite užsiauginti nedidelį atogrąžų medelį, kuris gali duoti vaisių per 5 metus. Šviesamėgės ir nepretenzingas augalas gerai auga ant palangių. Vasarą galite periodiškai išnešti vazoną su augalu gryname ore.

Ar jaučiate jodo trūkumą organizme? Sutrikusi medžiagų apykaita? Šokinėja spaudimas ir nuolat primena apie save gastritą? Neskubėkite bėgti į vaistinę vaistų. Daugelį ligų galima išgydyti įtraukus į savo mitybą feijoa – egzotiškų vaisių, kurių prekystalių gausu nuo lapkričio vidurio iki sausio pradžios. Kas tai per "vaisius"?

feijoa(Feijoa) kilusi iš Pietų Amerikos. Šis vaisius auga Brazilijoje, Kolumbijoje, Urugvajuje ir šiaurės Argentinoje. Šiuo metu feijoha auga ir mūsų šalies pietuose – Krasnodaro teritorijoje, Kaukazo ir Krymo subtropinėje dalyje, taip pat Turkmėnistane ir Azerbaidžane. Daugiausia iš šių vietų į mūsų turgus atkeliauja rusams egzotiški vaisiai.

Jei paliečiate istoriją, tai žinoma, kad š vaisius XIX a. Tyrinėdami augalus, kurie ypač tinka maistui, piešė mokslininkai Ypatingas dėmesys ant žalsvų vaisių, augančių ant mažų visžalių medžių.

Vaisius gavo savo pavadinimą iš atradėjo, Brazilijos gamtininko - Joao da Silva Feijo.

Feijoa yra viena atspariausių šalčiui atogrąžų augalai- be didesnių pažeidimų toleruoja šalčius iki -14 laipsnių.

Kuo naudingi feijoa vaisiai ir kokios ligos gydomos?
Visų pirma, feijoa yra vienintelis augalas, kuriame yra jodo palyginti su jūros gėrybėmis. Kodėl mūsų organizmui reikia jodo? Ir užtikrinti, kad atmintis būtų gera, kad nebūtų slopinami mąstymo procesai.

Mūsų organizme yra jodo – esame linksmi, linksmi, kupini jėgų ir energijos, galime daug. Jei nėra jodo, jaučiamės silpni, tampame mieguisti ir greitai pavargstame.

Be didelio jodo kiekio feijojoje, yra 93 naudingos medžiagos, todėl feijoa gali būti laikoma naudingų medžiagų lobynu. Jame yra beveik visi vitaminai, skaidulos, pektinai, obuolių rūgštis, būtini cukrūs, mikro ir makro elementai.

Išskyrus skydliaukės liga susijęs su jodo trūkumu organizme, feijoa vaisius rekomenduojama vartoti aterosklerozė, hipo- ir avitaminozė, uždegiminės ligos virškinimo traktas, gastritas, pielonefritas. Feijoa taip pat pakankamai greitai padeda susitvarkyti medžiagų apykaitą, sumažinti spaudimą ir „nuraminti“ širdį. Ir jei nerimaujate dėl odos problemų, tai padės susidoroti su šia problema. eterinis aliejus vaisiai, turintys priešuždegiminių savybių.

Feijoa skonis ir kvapas primena braškių, kivių ir ananasų derinį. Įsivaizduokite, kokie įvairūs gali būti patiekalai! Iš smulkių žalių vaisių gaminami uogienės, uogienės, kompotai, desertai, salotos, padažai. Feijoa dera su įvairiomis jūros gėrybėmis, ypač su tauriosiomis žuvimis – juodąja menke, ešeriais ir kt.

Žuvis gali būti įdaryta feijoa arba galite tiesiog patiekti feijoa kaip garnyras Jai. Vaisiai suteikia pikantišką skonį kiaulienai ir paukštienai. Kaip garnyras, feijoa puikiai atrodo su virtomis mažomis daržovėmis - morkomis, Briuselio kopūstai, cukinijos. Tačiau geriau neapdoroti pačių vaisių, nes jie tampa per minkšti.

Prieš susipažindami su kai kuriais receptais, turite žinoti kaip pasirinkti feijoa. Kad nesuklystumėte ir nusipirktumėte gerų vaisių, reikia išpjauti vieną uogą: jei minkštimas skaidrus, tada vaisius prinokęs. Jei vaisius Ruda, neskubėkite pirkti, jis jau sugedęs. Na, o jei minkštimas baltas ir nepermatomas, vaisius neprinokęs.

Neapdorotas vaisių išlaikyti visas savo savybes ne ilgiau kaip savaitę, todėl perkant su marža atminkite, kad geriausia juos iš karto naudoti gaminant (pvz., tiesiog įtrinkite cukrumi).

Taigi, kai kurie skanūs ir sveiki receptai, kurios ne tik paįvairina jūsų virtuvę, bet ir lengvai papuošia šventinis stalas Naujųjų metų išvakarėse.

"Žaliasuogienė".
Feijoa vaisius sutrinkite iki minkštimo (mėsmalėje ar blenderiu), iš pradžių jų lupti nereikia (jame daug vitaminų). Gautą masę sumaišykite su cukrumi santykiu 1:1 (kas mėgsta rūgštų, tada 1:1,5). Išskirstykite į pasterizuotus stiklainius ir laikykite šaldytuve. Į šią uogienę galite įdėti ir sutrintą Riešutas arba lazdyno riešutai.

"Uogienė su imbieru"
Feijoa sumalkite, sumaišykite su cukrumi (20% vaisiaus svorio), įpilkite vandens ir virkite šešias valandas, retkarčiais nugriebdami ir pamaišydami. Virti reikia ant silpnos ugnies arba dar geriau – vandens vonelėje. Pabandykite į uogienę įdėti šviežio tarkuoto imbiero. Aštraus imbiero ir aromatingos feijoa derinys suteikia jūsų įprastai uogienei naujo skonio ir gilumo. Gautą uogienę geriau pertrinti per sietelį, kad atsiskirtų sėklos, imbiero skaidulos ir kitos nereikalingos dalys.

"Feijoa padažas"
Feijoa padažas ruošiamas taip pat, tik nepridedant cukraus. Norėdami pridėti prieskonių, geriausia įdėti šiek tiek česnako, baltųjų ar juodųjų pipirų. Prie šio padažo ypač tinka mėsos patiekalai ir paukštienos patiekalus.

"Burokėlių salotos su Feijoa ir riešutais"
Ingredientai: 1 vidutinis burokas, 100-200 g feijoa, keli graikiniai riešutai, daržovių aliejus, druska.
Burokėlius išvirkite ir nulupkite bei sutarkuokite. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite feijoa. Susmulkinkite riešutus. Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite augaliniu aliejumi ir druska. Dietinės daržovių salotos turi ląstelienos ir vitaminų, turi mažai kalorijų, todėl labai naudingos sveikatai ir svorio metimui po sunkaus valgio.

"Kiaulienos salotos su Feijoa ir laimais"
Kiaulieną nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite plonais gabalėliais. Nuplaukite feijoa ir laimą ir supjaustykite apskritimais. Svogūną supjaustyti plonomis juostelėmis. Keptuvėje gerai įkaitinkite augalinį aliejų. Kepkite kiaulienos gabaliukus 3 minutes. Tada įpilkite laimo, feijoa ir svogūnų. Virkite dar 3 minutes. Supilkite sojos padažą, raudonąjį vyną, papriką ir kapotus anakardžius. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies. Mišinys iš skirtingi tipai Salotas suplėšykite gabalėliais ir sumaišykite su majonezu ir neriebiu jogurtu. Neįprastos šventinės salotos yra paruoštos!

Feijoa vištiena
Vištienos mėsą nulupkite nuo kaulų ir supjaustykite maždaug 4x6 cm gabalėliais.Toliau paruoškite marinatą iš citrinos sulčių, šiltas vanduo, druskos, cukraus, prieskonių vištienai ir lauro lapas. Vištienos gabalėlius sudėkite į marinatą ir palaikykite 2,5 valandos. Šiuo metu išvalykite feijoa ir supjaustykite plonais apskritimais (apie 0,3 cm). Po marinato sudėkite vištieną į keptuvę aukštais kraštais, įpilkite šiek tiek marinato ir tada perkelkite feijoa gabalėlius su vištienos gabalėliais. Ant viršaus užbarstykite tarkuoto parmezano, įdėkite kelias kalendros šakeles ir uždenkite folija, užlenkite per keptuvės kraštus. Kepti apie 50 minučių 150 C temperatūroje.

"Feijoa tinktūra su spanguolėmis"
Pusę stiklinės spanguolių nuplaukite ir sutrinkite. Feijoa (200 g) nuplauti, nulupti ir savavališkai supjaustyti. Viską sudėkite į 700 ml indą. virėjas cukraus sirupas: 50 g cukraus ištirpinkite 75 ml vandens ir užvirinkite. Supilkite sirupą į indą su uogomis. Užpildykite indą degtine iki galo, išmaišykite ir uždarykite. Reikalaukite tamsioje vietoje mažiausiai savaitę.

Tai tik dalis receptų su feijoa. Tačiau to visiškai pakanka, kad mitybą ir šventinį stalą paįvairintumėte kažkuo nauju. Ir atminkite, kad jūsų sveikata yra jūsų rankose!