Hidrometrai skirti skysčių ir jų tankiui nustatyti specifinė gravitacija... Prietaisas yra stiklinė plūdė su kalibruota skale ir balastu apačioje.

Veikimo principas

Veikimas pagrįstas hidrostatinis dėsnis, pagal kurią plūdrumo jėga lygi išstumto skysčio svoriui. Arba galime pasakyti apie panardinto kūno ir jo išstumto skysčio tūrių lygybę. Ir kadangi skirtingi skysčiai turi skirtingą tankį, tas pats kūnas gali juose panirti į skirtingą gylį.

Pusiausvyra atsiranda nardant, o kai pasiekiama pusiausvyra, hidrometras laisvai plūduriuos.

Hidrometrų tipai

Pagal matavimo principą prietaisai gali būti pastovios masės arba pastovaus tūrio.

Pastovaus svorio hidrometrai vadinami densimetrais, o jų svarstyklės yra sugraduotos:

- tankio vienetai,

- ištirpusių medžiagų tūrio arba masės koncentracijos procentais.

Paprastai tankio matuoklio skalės padalijimas yra nuo 0,0005 iki 0,02 g / cm3, matuojant koncentracijas - nuo 0,1 iki 2%.

Hidrometras-densimetras yra plūdės formos stiklinis dėklas su balastu ir tankio arba koncentracijos skale, įdėta siauroje dalyje. Modeliai su įmontuotu termometru yra labai patogūs. Matavimai atliekami išilgai apatinio menisko krašto, kai po 3-4 minučių pasiekiama stabili padėtis.

Pagal paskirtį, pagal GOST 18481-81 reikalavimus, jie skirstomi į dvi grupes:

- skysčių tankiui matuoti: Pagrindinis tikslas AON, naftos produktams AN, ANT, rūgštims AK, elektrolitui AE (AR), šlapimui AU, pienui ir serumui AM,

- tirpalų koncentracijai matuoti: alkoholio matuokliai ASP, cukraus matuokliai AS, AST, klijų matuokliai AKL.

Pastovaus tūrio hidrometrais ant stiklinės arba metalinės kolbos su lėkšte svarmenims uždedamas žiedinis ženklas, į kurį reikia panardinti. Kadangi plūduriuojanti jėga skystyje skirtingo tankio bus kitoks, tuomet nuoseklumas pasiekiamas parenkant krovimo svorius. Žinodami plūdės tūrį ir svarelių svorį, galite apskaičiuoti skysčio tankį.

Kasdieniame gyvenime labiausiai paplitę alkoholio matuokliai ir automobiliniai hidrometrai elektrolito tankiui nustatyti.

Tankio matavimas

Akumuliatorius automobiliui yra šaltinis, kuriame vyksta galvaninės reakcijos. Kaip elektrolitas naudojami tam tikro tankio rūgščių ir šarmų tirpalai. Standartiniai rodikliai skirtingiems klimato zonos o metų laikai svyruoja nuo 1,22 iki 1,29 g / cm3 temperatūros diapazone nuo 20 iki 30 ° C.

Tankio sumažėjimas 0,01 g / cm3 nuo normos rodo, kad akumuliatorius išsikrovęs 5–6%. Kai įkraunama, jis atsistato į standartą. Tačiau daugelio įkrovimų metu keičiasi darbinio skysčio tankis, todėl jį reikia koreguoti. Tai daroma pridedant distiliuoto vandens arba rūgšties tarpiniai matavimai.

Elektrolito hidrometro konstrukcija

Įrenginio automobilinėje versijoje yra:

- hidrometras-densimetras,

- stiklinis vamzdis su antgaliu,

- guminė lemputė.

Į akumuliatoriaus užpildymo angą panardinamas antgalis, per kurį kriaušės pagalba elektrolitas traukiamas į stiklinį vamzdelį, kol išplaukia plūdurinis hidrometras. Be to, atliekant matavimus, būtina užtikrinti, kad hidrometras neliestų dugno ir sienų, o kolba turi būti laikoma vertikaliai.

Kitas vairuotojo hidrometro tipas yra plūdės skirtingos masės, bet tokio pat tūrio, dedama į stiklinį indą. Kiekvienas turi tik vieną ženklą. Pildant skysčiu dalis plūdžių nuskęs, o plūduriuojanti plūdė su didžiausiu indikatoriumi parodo tikrąjį skysčio tankį.

Būtent elektrolito tankis ir koncentracija lemia našumą ne mažiau nei elektrodų. Todėl jų vertės turi būti reguliariai stebimos.

Sacharometras (hidrometras cukraus koncentracijai nustatyti) yra prietaisas, kuris vienodai palengvina gyvenimą ir moonshiners, ir vyndariams bei aludariams, nes leidžia kontroliuoti cukraus kiekį misoje, o tai savo ruožtu leidžia gaminti gėrimus. su iš anksto nustatytu stiprumu ir tankiu. Cukraus matuoklio buvimas naminio distiliuotojo arsenale yra neprivalomas, bet labai pageidautinas, o aludariams tai yra viena iš svarbiausių priemonių, padedančių laikytis pasirinkto alaus recepto (stiliaus). Dažnai cukraus matuoklį perka tie, kurie nusprendžia alkoholį gaminti daugmaž nuolat.

Veikimo principas. Visi hidrometrai, įskaitant cukraus matuoklį ir vyno testerį, veikia pagal hidrostatinį dėsnį (Archimedo dėsnį), pagal kurį plūdrumo jėga yra lygi išstumto skysčio svoriui, o tai reiškia, kad panardinamo skysčio tūris. kūnas yra lygus jo išstumto skysčio tūriui. Kadangi skysčių tankis yra skirtingas, tas pats kūnas į juos panardinamas į skirtingus gylius.

Sacharometras (vinometras) – stiklinis vamzdelis, kurio apatinė (plati) dalis pripildyta gyvsidabrio arba šratų, kad susidarytų reikiama masė, o viršutinėje (siauroje) vamzdelio dalyje yra skalė su tirpalo tankio ar koncentracijos gradacija. išmatuojamos medžiagos.

Vyno matuoklis nuo cukraus matuoklio skiriasi tik tuo, kad yra dar viena skalė, kuri parodo stiprumą (etilo alkoholio koncentraciją) misoje. Tačiau dėl universalumo ir mažas dydis buitinių vyno matuoklių tikslumas dažnai yra mažesnis nei cukraus skaitiklių. Tuo pačiu metu, žinant pradinį misos sunkumą, nėra problemų nustatyti stiprumą cukraus matuokliu bet kuriame fermentacijos etape.

Buitinių hidrometrų tipai

Namų distiliavimo metu dažniausiai naudojami 2 tipų hidrometrai:

Cukraus matuoklis AS-3 – skirtas cukraus koncentracijai vandeniniuose tirpaluose matuoti pagal sausosios medžiagos masę. Yra tiksliausias buitinė technika... Norint nustatyti stiprumą, reikia palyginti rezultatą su lentelės vertėmis ir atlikti skaičiavimus.

Matavimo diapazonas: 0-25%.

Masto padalijimas: 0,5%.

Leistinos paklaidos riba: ± 0,5.

Buitinis vyno matuoklis – prietaisas, skirtas košės, vyno ar alaus cukraus kiekiui ir stiprumui nustatyti. Turi dvi svarstykles, pažymėtas skirtingos pusės, kuri leidžia vienu metu be skaičiavimų sužinoti cukraus kiekį ir misos stiprumą. Trūkumas yra mažesnis tikslumas, palyginti su AC-3.

Matavimo diapazonas: pirmoji skalė yra 0-25% (cukrui), antroji skalė yra 0-12% (alkoholiui).

Masto padalijimas: 1%.

Cukraus paklaidos riba yra ± 1–2 %, alkoholio – ± 2–3 %.

Kaip naudotis cukraus matuokliu ir vyno matuokliu

Išmatuoti pradinį ir galutinį misos sunkumą yra teisinga, nes remiantis gautu skirtumu galima padaryti išvadą apie fermentacijos pobūdį (baigtą ar ne) ir gėrimo stiprumą.

Pradinis tankis- cukraus kiekis prieš fermentaciją. Matuojama prieš dedant mieles. Rekomenduojamos vertės priklauso nuo gėrimo rūšies.

Optimalus cukraus kiekis misoje prieš fermentaciją yra 18-20%, alkoholinių mielių atveju - 20-30%.

Pradinis vyno sunkumas yra 10–31%, tačiau reikia atsiminti, kad dauguma vyno mielių atmainų gali visiškai fermentuoti sultis, kuriose yra daugiausia 20% cukraus (12% galutinio stiprumo), o likęs cukrus nebus apdorotas ir priklausys nuo vyno rūšies (sausas, pusiau saldus, saldus ir kt.).

Pradinis alaus sunkumas priklauso nuo veislės, šis rodiklis yra 5-18% diapazone (daugiausia Rusijoje - 11-12%).

Galutinis tankis- cukraus kiekis misoje pasibaigus fermentacijai.

Jei rodmenys nepasikeičia per 24–48 valandas ir yra mažesni nei 2–2,5 % cukraus, fermentacija laikoma baigta.

Kaip suskaičiuoti tvirtovę pagal cukraus matuoklį

Norėdami nustatyti stiprumą cukraus matuokliu, pradinio ir galutinio tankio rodmenis turite konvertuoti į alkoholio vienetus pagal lentelę (žr. paveikslėlį), tada iš pradinės vertės atimkite galutinį.

Lentelė cukraus skaitiklio rodmenų konvertavimui į tvirtovę

Pavyzdžiui, jei pradinė masė yra 18,5 %, tai pagal lentelę atitinka 9,25 % alkoholio, o 2,5 % galutinės misos masės lygiavertė koncentracija yra 1 %. Galutinis gėrimo stiprumas = 9,25 - 1 = 8,25 tūrio proc.

Matavimo instrukcijos

1. Užpildykite matavimo indą (kolbą, cilindrą arba stiklinę) pakankamai misos temperatūra +20°C. Matuodami galutinį tankį, skystį šiek tiek pamaišykite, kad pašalintumėte likučius anglies dioksidas sumažina matavimo tikslumą.

Dėmesio! Dėl temperatūros neatitikimo galima paklaida iki 7%!

2. Nuvalykite hidrometrą švaria sausa šluoste. Prieš panardinant prietaisas turi būti visiškai sausas.

3. Atsargiai panardinkite cukraus matuoklį (vyno matuoklį) apačiojeį skystį.

Prietaisas neturi liesti indo sienelių ir dugno.

4. Palaukite, kol hidrometras stabilizuosis viename lygyje.

5. Paimkite rodmenis. Padėkite akis tiesiai žemiau skysčio lygio, kad būtų aiškiai matomas elipsinis menisko pagrindas, tada lėtai kelkite galvą, kol elipsė virs tiesia linija.

Priklausomai nuo konstrukcijos, vertės paimtos iš viršutinio arba apatinio menisko krašto (šis taškas būtinai aprašytas konkretaus modelio instrukcijose).

Raudona rodyklė yra viršutinis meniskas, žalia rodyklė yra apatinis. Jeigu originalios instrukcijos nebėra prie prietaiso, imti rodmenis ant apatinio menisko

6. Išimkite cukraus matuoklį (vyno matuoklį) iš kolbos, sausai nušluostykite ir įdėkite į gamyklinį dėklą saugojimui. Bent kartą per porą mėnesių patikrinkite rodmenis ir, jei reikia, sukalibruokite įrenginį.

Hidrometro patikrinimas ir kalibravimas

Norėdami patikrinti cukraus matuoklį arba vyno testerį, pakanka panardinti prietaisą į distiliuotą vandenį, kurio temperatūra +20 ° C. At teisingas darbas turėtų atsirasti nulinė reikšmė (vyno matuoklio cukraus kiekio skalėje).

Jei hidrometras plūduriuoja per aukštai, padidinkite jo masę stiklinio vamzdelio viršų patepdami nagų laku arba lipnia juosta, kol skalė grįš į nulį.

Jei cukraus matuoklis (vyno matuoklis) skęsta be reikalo, reikia sumažinti jo svorį peiliuku nuskusti dalį stiklinės viršutinėje vamzdelio dalyje.

Skysčio tankį ir praskiestų medžiagų savitąjį svorį galima nustatyti naudojant hidrometrą. Jo veikimo principas pagrįstas Archimedo įstatymu. Ši savybė leido rasti platų prietaiso pasiskirstymą įvairiose žmogaus gyvenimo srityse. Taigi, pavyzdžiui, vairuotojai, naudojantys hidrometrą, gali patikrinti elektrolito ir antifrizo tankį. Namie šį įrenginį gali išmatuoti alkoholinių gėrimų stiprumą, pieno riebumą, tirpalo druskingumą, cukraus koncentraciją. Šie prietaisai skiriasi tik svorio svoriu ir svarstyklėmis.

Veikimo principas

Hidrometro veikimo principas pagrįstas hidrostatiniu dėsniu. Pagal jį panardintą kūną veikianti plūdrumo jėga yra lygi išstumto skysčio svoriui. Tai reiškia, kad kūno tūris skystyje yra toks pat kaip tūris, kurį jis gali išstumti. Kadangi skirtingų rūšių medžiagos turi skirtingą tankį, į jas panardintas prietaisas nugrims iki tam tikro gylio, kuris atitinka tam tikrą tankį.

Tankio matavimas hidrometru susideda iš jo panardinimo į matuojamą medžiagą ir laukiant, kol baigsis pusiausvyros procesas. Atsiradus pusiausvyrai, prietaisas laisvai plūduriuoja, o nuskaityti duomenis iš svarstyklių nekils problemų. Kaip naudoti hidrometrą, paaiškėja toliau pateiktame paveikslėlyje.

Įrenginių tipai

Visi hidrometrai pagal matavimo principą skirstomi į du tipus:

• pastovios masės, vadinamos densimetrais;
• su pastoviu tūriu.

Pastovios masės hidrometro skalė gali būti sugraduota:

• tankio vienetai;
• medžiagų koncentracijos procentais;
• priemaišų masės procentais.

Tankmetras susideda iš stiklinės kolbos, pagamintos plūdės pavidalu. Korpuso apačioje yra tam tikro svorio balastas. Hidrometro viršus paprastai yra smailėjantis. Jame yra fiksuota skalė. Patogumui tankiui nustatyti hidrometru naudojamas įmontuotas termometras. Pusiausvyros laukimas gali užtrukti 3–4 minutes.

GOST 18481 klasifikuoja hidrometrų paskirtį. Pagal standartą išskiriami šie įrenginių tipai:

• naftos produktų hidrometras, padedantis patikrinti alyvą, benziną ir kitus degalus;
• laktometrai pieno savybėms išsiaiškinti;
• elektrolito hidrometras, naudojamas akumuliatoriams tikrinti;
• alkoholio tankio matuoklis, kuris nustato alkoholio stiprumą;
• tikrinti medicininiams ir laboratoriniams tyrimams naudojamo šlapimo tankį;
• bendrosios paskirties įtaisas, pvz., hidrometras aon 1;
• cukraus matuokliai, nustato cukraus turinčio skysčio koncentraciją;
• salinometrai, padedantys kontroliuoti vandens kietumą.

Esant pastovaus tūrio hidrometrams, skalės nėra. Vietoj to naudojamas žiedo ženklas. Matavimo procesas vyksta pasirenkant svarmenis, esančius prietaiso plokštelėje. Pagal instrukciją, nustačius svarelių svorį, apskaičiuojamas skysčio tankis.

Hidrometro parametrai

Nepriklausomai nuo hidrometro tipo pagal GOST, visi prietaisai turi šiuos parametrus:

• indikacijų diapazonas, apibūdinantis apatinę ir viršutinę ribas;
• paklaidos ribos, kurios nustato, kiek hidrometro matavimas gali kuo labiau skirtis nuo tikrosios vertės;
• mastelio tikslumas ir bitų gylis, parodantis gaunamų duomenų diskretiškumą;
• priedų, pavyzdžiui, termometro, buvimas.

Kad būtų lengviau atlikti matavimus, akumuliatoriaus hidrometras turi tuščiavidurį vamzdelį ir siurbimo lemputę, kuri leidžia išmatuoti elektrolito tankį jo neišleidžiant iš akumuliatoriaus.

Alkoholio matuoklis

Hidrometras asp rastas platus pritaikymas nustatyti alkoholinių gėrimų stiprumą tiek namuose, tiek darbe. Naudojant alkoholio matuoklį, matavimo tikslumas priklauso nuo priemaišų kiekio. Korpusas dažniausiai pagamintas iš stiklo, tačiau galimi ir metaliniai variantai.

Norint nustatyti alkoholio proporciją skystyje, inde su tiriamąja medžiaga būtina nuleisti alkoholio hidrometrą. Būtina kontroliuoti, kad hidrometras asp nesiliestų su sienomis ir dugnu, kitaip stiprumo nustatymo tikslumas bus mažas. Rekomenduojama temperatūra aplinką yra 20°C. Buitinis hidrometras-alkoholometras nustato stiprumą laipsniais nuo 0 iki 95% alkoholio vandenyje.

Yra hidrometras asp išvaizda pavaizduota paveikslėlyje žemiau.

Hidrometro asp galimi variantai:

• kompaktiškas alkoholio hidrometras, leidžiantis atlikti matavimus stiklinėje;
• vyno testeris, nustatantis cukraus kiekį alkoholyje fermentacijos proceso metu;
• hidrometras alkoholiui, kurio svoris reguliuojamas tam tikram alkoholinis gėrimas atsižvelgiant į priemaišas.

Buitinis hidrometras asp nėra labai tikslus ir tinkamas laboratoriniai matavimai naudojamas itin retai.

Hidrometras naftos produktams

Skruzdžių hidrometras yra siauros specializacijos prietaisas. Jis naudojamas prekybai naftos produktais, tokiais kaip benzinas, ir naftos pramonėje. Jis skirtas padėti tikrinti, sertifikuoti ir tirti naftos produktus.

Skruzdžių hidrometras gali būti naudojamas iki 45-50 ° С temperatūroje. Optimalus temperatūros diapazonas yra nuo 20 iki 22 ° C. Atliekant tankio patikrą, hidrometras skruzdėlynas dedamas į indą su skysčiu. Jei neliečia sienų ir dugno, rodmenys vyksta.

Įrenginių dydžiai yra skirtingi. Pavyzdžiui, ant 2 areometro ilgis yra 300 mm, tai yra 200 mm trumpesnis nei ant 1. Tai leidžia išmatuoti kuro tankį mažesniame bako tūryje. Šiuo atveju matavimo tikslumas sumažėja perpus. Taip yra dėl padidėjusios skalės padalijimo vertės.

Sacharometras

AC 3 hidrometras, parodytas žemiau esančiame paveikslėlyje, naudojamas cukraus kiekiui cukraus turinčiuose skysčiuose nustatyti. Jis sulaukė didžiausio populiarumo maisto pramonėje.

Hidrometras buvo naudojamas vaisių ir daržovių brandai nustatyti. Šis klausimas aktualus gaminant iš jų sultis. Kai vaisiai sunoksta, juose esantis krakmolas virsta cukrumi. Patikrinimas cukraus matuokliu parodo, ar vaisiai yra paruošti sultims gaminti.

Automobilinis hidrometras

Standartinis akumuliatoriaus hidrometras susideda iš šių dalių:

• tankio matuoklis;
• stiklas arba rūgštims atsparus, plastikinis vamzdis;
• guminis antgalis;
• kriaušė.

Kaip naudoti hidrometrą tikrinant elektrolitą, parodyta paveikslėlyje žemiau.

Aerometro naudojimo instrukcijos:

1. Atidarykite užpildymo angą baterija;
2. Įmerkite antgalį į akumuliatorių. Jis turėtų nukristi žemiau elektrolito lygio;
3. Naudodami guminę lemputę, įsiurbkite elektrolitą į stiklinį vamzdelį. Norint nustatyti tankį hidrometru, vamzdyje būtina numatyti tokį lygį, kad tankio matuoklis ramiai plūduriuotų skystyje;
4. Tolesnis darbas – skaityti skaitinius. šiuo atveju hidrometras neturėtų liesti sienų, kaip parodyta paveikslėlyje žemiau;
5. Norint toliau nustatyti akumuliatoriaus būklę, rezultatas turi būti lyginamas su etaloninėmis vertėmis, kurių lentelė yra žemiau.

Hidrometras yra atsparus rūgštims, tačiau po naudojimo gali liestis su medžiagomis, kurios bijo korozinių skysčių, pavyzdžiui, metalu, todėl baigus matavimą rekomenduojama kruopščiai išskalauti visus elementus. Taip pat išvengsite įvairių nuosėdų nusėdimo ant stiklo paviršių.

Paprasto dizaino hidrometras tapo nepakeičiamu įrankiu daugelyje sričių. Nepriklausomai nuo išmatuotos medžiagos tipo, prietaisas pasižymi dideliu atsparumu gedimams. Dėl hidrometrų kūrimo atsirado įmontuotas termometras, kuris žymiai sumažino matavimo paklaidą.

Hidrometras: kaip naudoti, paskirtis ir klasifikavimas, akumuliatoriaus elektrolito (AE), alkoholio (ASP), naftos produktų (ANT) tankio matavimas ir nustatymas

Jei turite klausimų - palikite juos komentaruose po straipsniu. Mes arba mūsų lankytojai mielai į juos atsakys.

Hidrometras yra svarbi priemonė homebrewer, leidžiantis išmatuoti gravitaciją, sekti fermentaciją ir nustatyti, kada alus „sustoja“. Tačiau pradedantiesiems šis įrankis gali atrodyti sudėtinga naudoti, ir net daugelis patyrusių aludarių sužinos, kad daugelį metų klaidingai ją perskaitė.

Šiame straipsnyje pažvelkime į hidrometrų vertę ir kaip gauti kuo daugiau naudos tikslūs rodmenys jūsų gaminime.

Kas yra savitasis sunkumas

Prieš pasineriant į teisingas naudojimas hidrometras, svarbu suprasti, kad prietaisas naudojamas savitajam sunkiui matuoti.

Savitasis tankis yra išmatuotas skysčio tankis esant tam tikrai temperatūrai ir slėgiui. Naminio alaus gamybos atveju matuojame ištirpusio cukraus kiekį misoje ar aluje, lyginant su vandeniu. Tyras vanduo kurio savitasis tankis yra 1000, o kai cukrus ištirpsta tirpale, jis jį padidina.

Alaus darytojai matuoja gravitacijos rodmenis prieš zonduodami mieles, kad gautų vadinamuosius pradinius gravitacijos rodmenis. Grūdų aludariams svarbu nustatyti pradinę gravitaciją virimo dieną, kuri leidžia stebėti, kiek recepto parametrai atitinka gautą misą. Alaus, sidro ir midaus gravitacija gali būti 1100 ir didesnė, su dauguma klasikiniai stiliai alaus 1,030-1,070 intervale.

Pastebėjus alaus fermentacijos sustojimą, o tai reiškia, kad visas mielių aktyvumas baigiasi, tada paprastai imamas mėginys tankiui... Kitą dieną kitas testas bus pasirinktas ir jei jie yra vienodi, tada visiškai įmanoma manyti, kad fermentacija jau baigta. Palyginus pradžios ir pabaigos gravitaciją, aludaris galės nustatyti fermentacijos laipsnį, o tai padės nustatyti alkoholio kiekį gėrime.

Kalbėdami apie savitąjį svorį, aludariai 1,030 paprastai vadina „nuo dešimties iki trisdešimties“. Tankis taip pat gali būti išreikštas kitais vienetais, tokiais kaip plynaukštė ir balingas.

Kaip naudoti hidrometrą

Hidrometras yra vienas iš instrumentų, naudojamų savitajam sunkiui matuoti (taip pat galima naudoti refraktometrą ir cukraus matuoklį). Paprasčiau tariant, hidrometras plūduriuoja skystyje ir kokioje hidrometro skalėje skysčio paviršius susilies su tokiaisspecifinė gravitacija ir bus.

Tankio rodmenys paprastai nustatomi prieš nei mielės papildys misą net ir pasibaigus matomiems rūgimo požymiams. Paprastai nerekomenduojama imti daugiau mėginių, nei reikia, nes kiekvieną kartą atidarius fermentatorių, kad būtų paimtas mėginys, kyla pavojus, kad alus gali būti užterštas. Naudokite pipetę, sifoną ar švirkštą mėginiui paimti ir mankštintis Ypatingas dėmesysį sanitariją.

Misos mėginys supilamas į pakankamai didelį cilindrą, kad hidrometras galėtų laisvai plūduriuoti, neliečiant talpyklos dugno ar šonų. Įdėkite hidrometrą į mėginį ir leiskite jam nurimti. Kai hidrometras visiškai sustoja, galite matyti jo rodmenis. Kartais hidrometras gali prilipti prie jūsų cilindro sienelių, todėl prieš imdami rodmenis įsitikinkite, kad jis laisvai plūduriuoja.

Baigę negrąžinkite mėginio į fermentatorių, nes tai gali būti užteršta. Vietoj to išbandykite pavyzdį, kad suprastumėte, ko tikėtis iš galutinio produkto.

Kaip nuskaityti hidrometro rodmenis

Nuskaityti hidrometrą taip pat paprasta, kaip nustatyti, kur skysčio paviršius kertasi su hidrometro paviršiumi – tiesa? Bet iš tikrųjų tai šiek tiek sudėtingiau. Jei paimsite hidrometro rodmenis ten, kur susikerta skystis, jūsų rodmuo bus per didelis.

Vietoj to, jūs norite paimti vertę iš apačios, kuri vadinama menisku. Meniskas yra skysčio kreivumas ir dažniausiai atsiranda mažuose kraujagyslėse.

Atidžiai pažiūrėkite, kur yra apatinis menisko taškas, ir perskaitykite rodmenis iš šio lygio. Pastebėsite, kad tai gali būti keliais lygiais žemesnė nei tuo atveju, jei skaitytumėte nuo skysčio viršaus. Norėdami pamatyti vaizdinį paaiškinimą, žiūrėkite paveikslėlį kairėje.

Hidrometro korekcija ir kalibravimas

Labai svarbu suprasti, kad hidrometrai yra sukalibruoti naudoti tam tikros temperatūros skysčiuose. Senesni hidrometrai paprastai kalibruojami 15-15,5 °C temperatūroje, o naujesni gali pakilti iki 20 °C. Prie hidrometro turi būti pridėtos instrukcijos pagal jo kalibravimą... Kuo stipresnis jūsų išmatuoto mėginio temperatūraskirsis nuosukalibruota temperatūra, tuo tikslūs bus jūsų hidrometro rodmenys. Norėdami ištaisyti šiuos rodmenis, naudokite hidrometro rodmenų skaičiuotuvą.

Galite patikrinti hidrometro kalibravimą, nes netikslūs rodmenys jiems nėra neįprasti. ... Norėdami tai padaryti, paimkite distiliuoto vandens mėginį iki hidrometro kalibravimo temperatūros... Jei hidrometro rodmuo yra 1000, prietaisas sukalibruotas teisingai. Jei rodmuo yra mažesnis, skutimosi peiliuku galite nuskusti dalį hidrometro stiklo, kol jis pasieks 1000. Jei hidrometras plūduriuoja per aukštai, nuskustą dalį gali tekti padengti nagų laku. Ant hidrometro viršaus pridėkite nagų lako arba lipnia juosta, kol parodys 1000.

Šiandien apie tai kalbėsime matavimo priemonė, kaip ir hidrometras, skirtas skysčio plokštumai matuoti. Hidrometro veikimo principas pagrįstas Archimedo dėsniu. Tai stiklinė kolba, Apatinė dalis kuris pripildytas gyvsidabrio, kad būtų pasiekta norima masė, laiku panardinant. Centre yra plūdė, ant kurios yra skalė - termometras, naudojamas skysčio tankiui matuoti. Tankis priklauso nuo skysčio temperatūros. Hidrometras skirtas praktinis pritaikymas, suskirstykite jį į keletą tipų.

• Alkoholio matuoklis arba alkoholio matuoklis - skirtas išmatuoti gėrimo stiprumą procentais. Kuo daugiau priemaišų alkoholyje, tuo prastesni bus rodmenys. Būna, kad alkoholio matuoklis pagamintas iš skirtingos medžiagos stiklo ar metalo, naudojami tiek buityje, tiek pramoniniais tikslais... Pavyzdžiui, apsvarstykite stiklinį alkoholio matuoklį naudojimui namuose... Naudotis labai paprasta, užtenka nuleisti iki indo dugno, kad neplaukiotų viršutinė dalis, žiūrėti, kad nesiliestų prie sienelių, nes rodmenys gali būti neteisingi. Temperatūra matavimo metu turi viršyti daugiau nei dvidešimt laipsnių. Universalus buitinis hidrometras, matuoja alkoholio stiprumą vandenyje nuo nulio iki devyniasdešimt penkių procentų laipsniais. Ilgis yra ne daugiau kaip dešimt centimetrų, o tai leidžia išmatuoti stiprumą net stiklinėje, dėl šios savybės jis buvo vadinamas stikliniu alkoholio matuokliu. Yra ir kita rūšis, vyno matuoklis – hidrometras, kuris matuoja cukraus kiekį alkoholyje fermentacijos metu ir naudojamas likeriams, vynams, alui ir košei. Visų tipų alkoholio matuoklius galite įsigyti bet kurioje parduotuvėje su Buitinė technika, arba užsisakykite internetu.
• Lakto-tankio matuoklis arba laktometras - leidžia nustatyti procentą
  riebalų pieno produktuose. Kam tai? Piene neturėtų būti vandens, nes pilti vandens draudžiama. Prarijus gali atsitikti netyčia plaunant karvėms melžti skirtą įrangą. Siekiant išvengti tokios situacijos, gamyboje naudojamas laktometras pieno kokybei patikrinti. Šis etapas yra esminis vertinant, parduodant produktą pirkėjui.
• Druskos matuoklis arba TDS matuoklis - rado platų pritaikymą, apibrėžia cheminė sudėtis vandens ir druskos kiekis jame. Pakankamai, lengva prižiūrėti ir naudoti, susideda iš korpuso, ekrano su
  elektrodai, veikia baterijomis. Su jo pagalba galite nustatyti vandens kietumą ir sužinoti, ar jį galima valgyti. Tai taip pat padės renkantis žuvis akvariumui, tai žino visi skirtingi tipaižuvies, tinka įvairaus kietumo vanduo (kietas, vidutinis, minkštas). Dėl kambariniai augalai, tinka tik kietas vanduo. Kadangi dirvoje daug kalkių, kurios kada netinkamas laistymas tampa šarminis. Ypač gali būti paveikti augalai, tokie kaip orchidėjos ir bušmelio rūšys. Gamyboje taip pat įprasta naudoti vandens valymui rezervuaruose. Kas atsitiks, jei neišvalysite vandens? Tai iš karto išjungs visą vandentiekio sistema... Galima daryti išvadą, kad tai būtina ne tik gamyboje, bet ir namuose.
• Refraktometras arba cukrometras - tarnauja matuoti
  cukraus koncentracija skysčiuose, kuriuose yra cukraus. Gamyboje jis naudojamas daržovių ir vaisių brandai nustatyti. Kaip tai atsitinka? Brandinant vaisius jame yra daug krakmolo, vyksta hidrolizė, jis virsta cukrumi. Jei toks procesas vyksta vaisiuose, tada jis drąsiai leidžiamas į sulčių gamybą. Privalumai tuo nesibaigia, cukraus matuoklis veikia nuo saulės elementai, nereikia jokio kito maitinimo šaltinio.

Hidrometras turi termometrą, nes kiekvienas skystis turi būti matuojamas griežtai apibrėžtoje temperatūroje.

Yra keletas taisyklių, kaip naudoti hidrometrą. Apsvarstykite pavyzdį automobilio akumuliatorius... Jūsų automobilis neužves variklio, neveikia akumuliatorius. Nuo įkrovimo praėjo daugiau nei šešios valandos, o jis vis dar neveikia, todėl laikas patikrinti jo elektrolito tankį hidrometru.

Kaip tai padaryti? Pirmiausia atsukame visus akumuliatoriaus elementų kištukus, paimame prietaisą, vadinamą rūgšties matuokliu, ir nuleidžiame į vieną iš elementų. Mes įdarbiname tinkama suma rūgšties, patikrinkite rodmenis. Tankis matuojamas hidrometru nuo dvidešimt iki dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus. Didelis tankis gali sukelti koroziją, o mažas tankis gali sukelti akumuliatoriaus rūgšties užšalimą. Verta laiku suremontuoti akumuliatorių dėl nedidelių pažeidimų. Būkite atsargūs, teks dirbti su rūgštimi – kuri ėsdina drabužius ir odą, nepamirškite ah, paprastų saugos priemonių. Jei tokia situacija jau įvyko, nedelsdami nuplaukite nudegimo vietą tekančiu vandeniu, jei tai nepadeda ir nesiliauja skaudėti, reikia skubiai vykti į ligoninę.

Vaizdo įrašas apie hidrometro naudojimą

Taigi, mes supratome, kaip naudoti hidrometrą. Sėkmės naudojant šį aparatą.