Zomerkeuken met terras op het platteland. DIY zomerkeuken

In de datsja heb je alleen een kamer nodig waar je in het warme seizoen kunt koken of wat conservering voor de winter kunt doen. En ook al staat er een groot huis op het terrein, daar droomt iedere gastvrouw gewoon van zomer optie gesloten keukens.
Maar hoe u zo'n structuur goedkoop met uw eigen handen kunt maken, zullen gebruikers ontdekken door dit artikel te lezen.

Kenmerken en soorten gebouwen

Gesloten zomerse keuken- Dit is een volwaardig vrijstaand gebouw met stromend water en elektriciteit. Een uitstekende plek voor het ontvangen van gasten tijdens de warmere maanden, familiediners en gezellige borrels's avonds. Dit is de juiste oplossing voor regio's met regenachtige zomers en vroege vorst... Gebruik een dergelijke constructie echter in wintertijd niet de moeite waard, tenzij de eigenaren zich vooraf zorgen hebben gemaakt over verwarming.


Zo'n keuken kan een onafhankelijke structuur zijn of een uitbreiding van het hoofdgebouw, een bijkeuken of een badhuis. Het kan worden uitgerust met een open haard, barbecue of oven.

Een interessante indelingsoptie is een keukenhuis met een terras of veranda. Alle benodigde keukengerei en apparatuur zijn compact binnenin geplaatst en onder de overkapping is een eethoek gevormd.


In de dorpen wordt de voorkeur gegeven aan een verscheidenheid aan structuren met een kelder en een barbecue. Maar men moet er rekening mee houden dat de muren kelder zal worden bovenkant de basis van de keuken, dus ze moeten van het meest duurzame materiaal zijn gemaakt.


Het is belangrijk op te merken dat als er geen mogelijkheid is om elektriciteit op de site te geleiden, de juiste beslissing zou zijn om een ​​generator aan te schaffen die werkt op dieselbrandstof, die zowel het gebouw als de keukenapparatuur van licht zal voorzien.

Het oprichten van een gesloten constructie is een arbeidsintensief proces dat nauwkeurige berekeningen en tekeningen van elk detail van het gebouw vereist. Projectontwikkeling met juiste toepassing maten versnellen de constructie en helpen fouten te voorkomen.

Locatieselectie en constructief ontwerp

De eerste fase in de bouw van een zomerkeuken in een zomerhuisje is de keuze van de locatie en vervolgens het ontwerp van alle componenten. En zodat het resultaat van het werk niet teleurstelt, moet u een paar functies onthouden.



De beste opties voor bouwmaterialen

De keuze van bouwmaterialen hangt niet alleen af ​​van de levensduur, voorkeuren van de eigenaren, maar ook van financiële mogelijkheden. Maar tegenwoordig zijn er veel praktische voorbeelden. succesvolle combinaties goedkopere materialen met duurdere.

Bij het bouwen van een zomergebouw is de grootste vraag naar:

  • steen;
  • concreet;
  • polycarbonaat;
  • natuursteen;
  • golfkarton;
  • hout;
  • voering;
  • aluminium.

Vergeet niet dat het zomerhuisje de schoonheid van de toekomstige structuur moet benadrukken, dus het is gepast om paden van grind of tegels aan te leggen, bloemen te planten en meerjarige struiken... En als je de financiële draagkracht hebt om een ​​kunstmatige vijver aan te leggen.


Als de site is omheind met een stenen omheining, is het goed om een ​​keuken te maken van hetzelfde materiaal of met behulp van natuursteen... Zo'n structuur is niet bang voor beïnvloeding externe omgeving en zal een decennium blijven staan.

Het is veel gemakkelijker om van een bar een geprefabriceerde binnenkeuken te maken. Een dergelijk project zal minder duur zijn, maar elk detail van het gebouw zal constant onderhoud en verwerking vereisen. Bovendien verslijt hout veel sneller dan baksteen of steen.

Gebruik om de vloer te bedekken:

  • laminaat;
  • parket;
  • linoleum;
  • decoratieve tegels.

Het dak kan worden afgedekt met:

  • golfkarton;
  • zacht dak;
  • metalen tegels.

De buitendecoratie van het gebouw met gevelbeplating geeft de keuken een moderne uitstraling.

De fundering leggen

Nadat de plaats is bepaald en het ontwerp van de constructie is gevormd, is het noodzakelijk om door te gaan met de constructie van de fundering van het gebouw.
Bij het plannen van een open versie van een zomerkeuken, kan men eenvoudig een kleine holte in de grond maken over het hele gebied van de toekomstige structuur, deze vullen met zand. Geef de tijd om een ​​​​beetje te staan ​​en leg een laag baksteen of planken neer. Maar de basis gesloten keuken moet een duurzaam en solide fundament worden, waarvoor gefaseerde installatie nodig is.


Indien vloerbedekking wordt gemaakt van decoratieve tegels, het werkoppervlak moet eerst worden geschuurd of gedaan zelfs dekvloer uit cement.

Foto: monolithische fundering is klaar om gebouwd te worden

Bouw van muren

Als de eigenaren van de zomerkeuken van plan zijn om het in de late herfst tijdens de eerste nachtvorst te gebruiken, moet u ervoor zorgen sterke muren zodat de binnenruimte niet bevriest onder invloed lage temperaturen... Daarom is het in dergelijke gevallen beter om een ​​\u200b\u200bmetselwerk te plaatsen met een dikte van een halve of een hele steen.

Foto: proces metselwerk veters gebruiken

Liefhebbers van houten huisconstructies zullen de muren veel sneller monteren. Hun basis zal een frame van hout zijn. En als bevestiging aan de elementen is het beter om metalen hoeken en zelftappende schroeven te gebruiken. Het buitenste deel van de muren kan worden omhuld dunne laag planken.

Interieur decoratie uitgevoerd met gipsplaat, kunststof, voering of pleisterwerk.

Installatie van dakbedekking

Het dak van een gesloten keuken moet duurzaam en praktisch zijn. Daarom kunt u bij het kopen van materialen voor de installatie kiezen voor.

In de zomer een stoombad in huis nemen, als je tijd buiten kunt doorbrengen? Geen goed idee. En koken of spinnen is nog erger. Het is veel prettiger en nuttiger om tijd door te brengen onder een overkapping of in een licht, geventileerd gebouw, dat door velen een "zomerkeuken" wordt genoemd. Een doe-het-zelf zomerkeuken is eenvoudig te bouwen, vooral open opties.

Open zomerkeuken: uitzicht en foto's

Open is eerder open prieel of veranda. Een zeer goede optie voor het warme seizoen. Niet in alle regio's, ook in de zomer, kun je lang buiten zijn. Dan maken ze gesloten zomerkeukens - dit is al een klein huis dat kan worden gebouwd met elke technologie die u het meest aantrekkelijk lijkt.

Zomerkeuken - bijgebouw

Laten we beginnen met open gebieden. Als het de bedoeling is om de hoofdactiviteit voor de zomer over te hevelen naar Verse lucht, is het handiger om een ​​zomerkeuken aan een bestaand huis te bevestigen. In dit geval doen. Meestal maken ze het eerst open. De gemakkelijkste manier om te doen houten uitbreiding... In een zeer open versie kunnen dit eenvoudig pilaren zijn die het dak ondersteunen.

De eenvoudigste optie zijn meerdere pilaren die een lichte dakbedekking ondersteunen - een doe-het-zelf zomerkeuken is klaar

Deze optie is erg goed voor de zuidelijke regio's, waar je het grootste deel van het jaar zo lang als je wilt buiten kunt blijven. Voor meer noordelijke regio's of als dit een huis is permanent verblijf, besluiten ze meestal om de extensie meer gesloten te maken. Eerst maken ze een balustrade, en dan bedenken ze vaak hoe ze de overspanningen met iets anders kunnen afsluiten: ik wil de "gebruiksperiode" verlengen. Hierdoor wordt de open zomerkeuken gesloten.

Het meest voorkomende materiaal voor dit soort uitbreidingen is hout. Ze is flexibel, vergeeft veel fouten, die later kunnen worden gecorrigeerd zonder analyse van de structuur, daarom is het gemakkelijk om zelfs zonder vaardigheden te werken. Het is ook licht van gewicht, omdat de basis voor een zomerkeuken van hout lichtgewicht kan worden gemaakt - zuilvormig of

Het op één na populairste materiaal is baksteen of decoratieve steen. In aanwezigheid van "rechte" handen en naleving van technologie, en met dit materiaal, kunnen amateurbouwers werken. U moet niet zonder ervaring een huis bouwen, maar u kunt proberen de pilaren en scheidingswanden onder de zomerkeuken te vouwen.

Maar aangezien zelfs een pilaar van baksteen of steen meer dan honderd kilogram of meer weegt, is er een stevigere basis voor nodig. Als je bedenkt dat het nog steeds de last van het dak zal nemen, dan moet je pilaren of palen maken met een goed draagvermogen.

Verwijdering vanaf de zijkant van het huis - open terras met oven en barbecue

Als u overweegt om later bakstenen muren te plaatsen, is het beter om de fundering van de paalstrip onmiddellijk op te vullen en de tape onder de vriesdiepte te verdiepen. Als deze optie niet geschikt is - de vriesdiepte is groot of de grond laat het niet toe, moet u ofwel een monolithische plaat maken of bakstenen muren verlaten, waardoor ze een andere technologie gebruiken, zelfs als ze van dezelfde boom zijn of een zomerkeuken die met je eigen handen is gebouwd, is goed, want als je alle ontwerpkenmerken tot in het kleinste detail kent, kun je het gebouw vervolgens upgraden.

Vrijstaand gebouw

Sommige mensen houden niet zo van de keukengeuren die vanuit de aanbouw het huis binnen kunnen komen. Dan richten ze zich op klein gebouw op enige afstand van huis. De aanwezigheid van zomerkeukens is bijna een verplicht kenmerk van particuliere huizen in de zuidelijke regio's. Vóór het tijdperk van airconditioners was koken in de hitte in de kamer een echte marteling: de hoge temperatuur "overboord", verwarmde muren en zelfs de hitte van de kachel - de omstandigheden zijn hels, terwijl de rest van de kamers ook verwarmd zijn . Daarom maakten ze op zijn minst kleine vrijstaande huizen-tuinhuisjes, waarin ze een gasfornuis en een cilinder met vloeibaar gemaakt gas, werd in de dorpen een kleine kachel gebouwd. Sommigen kookten zelfs op "kirogas" of een kerosinefornuis.

Moderne klimaattechnologie maakt het mogelijk om al deze ongemakken teniet te doen, maar er worden nog steeds vrijstaande zomerkeukens gebouwd. Ze worden vaak nog steeds gebruikt als gastenverblijf - door ze te maken.

De goedkoopste optie zijn daksteunpilaren. Ze kunnen van hout, baksteen of gecombineerd zijn - bestaande uit een basis van steen en de bovenkant van een bar. Dit is de beste optie vanuit het oogpunt van bediening: het hout wordt beschermd tegen de effecten van de meeste neerslag en tegelijkertijd is het gewicht niet erg groot.

Een van de makkelijke opties

Waar maak je een vloer van?

De vloer in zo'n keuken kan worden beplankt. Het is gemakkelijker om het te doen, maar velen zijn in de war door het feit dat het hout praktisch zonder bescherming zal worden geplaatst. Er zijn twee manieren om het probleem op te lossen. De eerste is het gebruik van effectieve beschermende impregnaties zoals oliën of houtwas voor buitengebruik. Ze creëren geen glanzend oppervlak, maar beschermen goed tegen vocht en vuil. Het gebruik van vernissen voor zomerkeukens is niet het beste idee. Ze beginnen te barsten en barsten, om de oude coating te vernieuwen, moet de oude volledig worden verwijderd, terwijl oliën en was alleen een grondige voorafgaande reiniging vereisen, na het drogen kan een nieuwe laag worden aangebracht.

Dit terras is behandeld met Pinotex Terrasolie

De tweede manier is om geen hout te gebruiken, maar hout-polymeer composiet(KDP). Dit zijn platen die bestaan ​​uit een mengsel van houtvezels en polymeren. Ze zien eruit en voelen heel erg aan als hout. Met het enige verschil dat ze bijna niet van grootte veranderen afhankelijk van de vochtigheid, is er echter thermische uitzetting aanwezig. Dergelijke planken worden "decking" of "planken" genoemd, afhankelijk van het profiel van de plank. Er is ook "tuinparket". Dit is een bekleding van hetzelfde materiaal, alleen geassembleerd tot planken, zoals parket. Ze kunnen eenvoudig op de grond worden gelegd zonder enige voorbereiding.

Het terras en de vloer in de zomerkeuken zijn gemaakt van WPC - hout-polymeercomposiet

De voordelen van WPC zijn onder meer een lange gebruiksduur zonder de oorspronkelijke eigenschappen te veranderen. Het wordt berekend voor tientallen jaren, maar varieert sterk afhankelijk van de fabrikant. Het nadeel is niet de meest betaalbare prijs. Misschien komt dit door het feit dat de technologie relatief nieuw is, nog niet volledig onder de knie, hoewel er ook Russische fabrikanten van dergelijke producten zijn.

Steen of gespecialiseerde tegels zijn beter bestand tegen de weersinvloeden, maar de inrichting van zo'n vloer is geen gemakkelijke opgave. Als je het gewoon op een grindbed legt en het in de herfst vergrendelt, kunnen de tegels bij vorst barsten of stuiteren. We moeten isoleren monolithische plaat, met inachtneming van alle techniek: met een zand- en grindlaag, isolatie, wapening, betonstorten. De afmetingen van deze plaat zijn langs de omtrek 50-60 cm groter dan de geplande constructie. Over het algemeen zijn de kosten en het werk serieus, hoewel het handig is om te bedienen.

Een van de vloeropties is groot betonnen platen hoogwaardig beton

Na een tijd dat het beton steviger wordt (er moeten minstens 2 weken verstrijken, en dit met Gemiddelde temperatuur+20 ° C), kan de bekleding worden gelegd. U kunt plavuizen gebruiken - steen die in lagen is gezaagd, u kunt porcellanato gebruiken, of vorstbestendige tegels.

Een eenvoudigere optie is om de site in te richten met straatstenen. Maar dit is een exclusieve zomeroptie. Maar - zonder te rommelen met de fundering.

Als een zomerkeuken met uw eigen handen in het land wordt gebouwd, is dit misschien de beste optie. Het blijkt goedkoop en praktisch te zijn.

Gesloten zomerkeuken

Degenen die het hele seizoen een zomerterrein willen hebben voor bijeenkomsten of koken, moeten meer hoofdgebouwen bouwen. Meestal zijn dit gebouwen op frametechnologie- snel en relatief goedkoop, duurder, maar grondiger - uit een stam of bar.

Optie "frame" - rekken van een bar omhuld met dakspaan

In het geval van een framebouw is alles heel eenvoudig: met een kleine stap worden rekken van een balk geplaatst (je kunt zelfs planken splitsen), dan worden ze aan beide zijden omhuld met wat afwerkingsmateriaal... Wat - naar keuze, zelfs een dakspaan - hout of plastic, een blokhut, welk ander materiaal dan ook. Om geld te besparen, zijn ze aan de binnenkant vaak omhuld met multiplex, vezelplaat, gipsvezelplaat, OSB of iets dergelijks. Indien gewenst kan deze geïsoleerd worden. Het frame is aan één kant omhuld, isolatie wordt gelegd (meestal minerale wol), wordt de bekleding aan de andere kant gemonteerd. Je kunt niet alleen direct isoleren, maar na verloop van tijd hoef je de bekleding nog maar aan één kant te verwijderen.

Hoe ziet het "skelet" van een zomerkeuken eruit met behulp van frametechnologie?

De frameconstructie is ook handig omdat deze elke vorm kan krijgen en de fundering relatief licht kan zijn - afhankelijk van de grond - paal of tape. Dergelijke fundamenten zijn nodig voor houten gebouwen- uit een logboek of bar. Alle regels zijn hier hetzelfde. Het is belangrijk om een ​​project te vinden of te bestellen, maar in elkaar zetten is een kwestie van techniek.

Natuurlijk kunt u bouwen van alle andere materialen - van schuimblokken - tot bakstenen of zelfs puin. Het gaat allemaal om het bedrag dat u van plan bent of kunt besteden aan dit gebouw. De constructie van schuimbeton, gasbeton, sommige bouwstenen, adobe zal ook goedkoop kosten. Een sintelblok, zoals adobe, kan onafhankelijk worden gemaakt, dus de materiaalkeuze is alleen aan jou, en dan wordt alles volgens alle regels gebouwd. Met slechts één afwijking: isolatie voor een zomerkeuken wordt of helemaal niet gedaan, of tot een minimum beperkt. Een ander punt - verwarming is in de regel afwezig, en hiermee moet ook rekening worden gehouden bij het kiezen van materialen voor constructie en decoratie.

Fotoreportage van de bouw van een zomerkeuken met een open veranda

Er werd een zomerkeuken gebouwd met de mogelijkheid om “in de lucht te zitten”. Daarom is de optie met open veranda... De basis van het huis is samengesteld uit een staaf van 200 * 200 mm, binnenmuren - van 150 * 100 mm. Uiterlijk vind ik het rijtuig mooi, maar het is goddeloos duur, omdat het hout was opgehangen om een ​​soortgelijk reliëf te creëren.

De fundering is zuilvormig. Omdat de constructie licht is, de bodem normaal is, werden de palen slechts 60 cm begraven.

Het harnas is samengesteld uit een staaf van 200 * 200 mm. Het was vooraf gedrenkt in een antisepticum. De hoeken waren zoals gewoonlijk verbonden - ze maakten sneden. De dwarsbalken werden op metalen U-vormige platen geplaatst. Het hout was niet star vastgemaakt, aangezien de deining er nog zou zijn, zodat het gebouw de mogelijkheid had om te "lopen".

De rekken zijn gemaakt van een staaf van 200 * 200 mm, interne vulling vanaf 150 * 100mm.

De wanden waren vrij snel en probleemloos in elkaar gezet: er waren geen stekken, alleen stukken hout van de gewenste lengte werden aan de rekken genageld. Het dak is gemaakt van een puntgevel, met een lichte hellingshoek. Enerzijds afhaalmaaltijden spant benen meer - om een ​​luifel te maken vanaf de zijkant van de veranda, die deze zal bedekken tegen schuine regen.

De plafondafwerking is gemaakt van onscherpe planken, die vervolgens op hun machine in gedachten werd gebracht.

Plafondbekleding - plaat

Ontwerp zomerkeuken: foto

Na de bouw van de zomerkeuken doet zich een ander probleem voor: het is noodzakelijk om het te regelen. Het arrangement omvat niet alleen de keuze van een tafel en stoelen, het is ook noodzakelijk om op de een of andere manier te organiseren werkgebied, een plek om voedsel op te slaan voor de kachel, die hier vaak staat.












Hoe handig en attent het apparaat van een landhuis ook zou zijn, zelden wat? land gebouw doet zonder het apparaat van een zomerkeuken met je eigen handen. MET vroege lente tot de diepe herfstkou vindt het koken, oogsten, verwerken en conserveren van het geoogste gewas grotendeels plaats in de zomerkeuken. Hier koken ze eten voor het hele gezin, ontspannen in de zomer in de avonduren, zodat de keuken met recht de centrale plek van het land genoemd mag worden.

Zo vind je de juiste oplossing voor je zomerkeuken

Er zijn ongeveer hetzelfde aantal projecten en opties voor een zomerhuisjekeuken als er huisjes zelf zijn. Om geld te besparen, kiezen de eigenaren vaak voor de eenvoudigste open zomerkeukenschema's in de vorm van een herbouwd tuinhuisje of terras. De zomerkeuken wordt meestal gebruikt als een extra ruimte om het huis te verlossen van de geuren en stromen van hete lucht uit de kachel, en de eigenaren en gasten van de soms verstikkende zomerse sfeer. De meeste panden zijn door luifels en valse muren van regen en zon afgesloten, maar nog steeds open zomerkeukens, erg mooi en sierlijk op de foto's, blijven in werkelijkheid slechts drie tot vier maanden per jaar bewoond. In een koel en regenseizoen verandert de open zomerkeuken in een zomerhuisje voor inventaris en moeten de eigenaren het huis intrekken en buitenrecreatie vergeten.

Praktisch gezien zijn gesloten zomerkeukens in het land handiger. Correct geselecteerde afmetingen en indeling van de ruimte zorgen voor: comfortabele omstandigheden in de keuken is niet erger dan in de open versie. De keuken op het platteland is een levend organisme waarin alles belangrijk is, van de locatie van het gebouw tot de nuances van het interieur, elk detail moet worden doordacht, op papier worden getekend en zelfs foto's van projecten van een gesloten zomerkeuken worden gezien in het land, gegeven in beschikbare bronnen.

Formuleer in eerste instantie, voordat u het hoofdidee van het project op papier zet, voor uzelf opties voor het oplossen van de meest fundamentele technische problemen:

  • De aard van de constructie van een gesloten zomerkeuken, de grootte en de locatie van het gebouw in relatie tot de datsja en het terrein;
  • Hoe en van welke materialen is het het handigst om een ​​zomerkeuken te bouwen;
  • Opstelling van afvoer- en waterleidingsystemen, stroomtoevoerleidingen, ventilatie;
  • Hoe een gesloten zomerkeuken uit te rusten, regel de belangrijkste keukenattributen - een fornuis, koelkast, afzuigkap en keukenmeubilair.

Het advies! Meest rationele beslissing zal de gebouwen van de zomerkeuken plannen in de ontwerpfase landhuis en de locatie van de hoofdgebouwen.

In dit geval kunnen twee gebouwen op dezelfde fundering en zelfs met een gemeenschappelijke muur worden uitgevoerd, wat de bouwkosten aanzienlijk vereenvoudigt en verlaagt.

Waar bouw je een gesloten keuken?

In tegenstelling tot de open versie van de keukenruimte, die onder een luifel of in een tuinhuisje kan worden geplaatst, zonder veel rekening te houden met de locatie, veronderstelt het gesloten circuit de aanwezigheid van een geïsoleerde fundering, plafond en muren, wat betekent dat het moet worden geplaatst aan de lijzijde, dichter bij de put, verder weg van een septic tank of afvoerput.

Er zijn weinig mogelijkheden voor de plaatsing van een gesloten zomerkeuken:


Belangrijk! Een gesloten keuken vereist, in tegenstelling tot een open versie, een volwaardige fundering die de relatief massieve structuur van het gebouw ondersteunt.

De constructie van een gesloten keuken is iets duurder, maar er zijn geen problemen met het egaliseren van de funderingen en daken van de twee gebouwen, bovendien kan het ontwerp van de zomercatering-eenheid absoluut anders worden gemaakt dan het hoofdgebouw van het zomerhuisje .

In zo'n kamer kun je een kleine gasoven met een propaancilinder plaatsen, wat voldoende is om de kamer op te warmen en voedsel voor het gezin te bereiden.

We bouwen een gesloten keuken met onze eigen handen

Het apparaat van een gesloten zomerkeuken wordt gekozen afhankelijk van het klimaat en of het huisje van november tot maart wordt gebruikt. Voor middelste rijstrook en noordelijke breedtegraden, is het raadzaam om een ​​​​gesloten keukenruimte te bouwen in de vorm van een uitbreiding van het huisje van een schuimblok, op een kapitaalfundering. Muren van schuimbeton houden de warmte in de kamer perfect vast, zelfs bij een aanzienlijk temperatuurverschil, en tijdens de zomerse hitte werken ze als een thermoskan.

Voor de zuidelijke regio's zal een framestructuur van hout met een groot glasoppervlak handiger zijn en, belangrijker nog, - hoge plafonds... Een dergelijk gesloten keukenapparaat zorgt voor een uitstekende ventilatie, ook als de wanden zijn afgewerkt met gipskartonplaten of OSB-platen. Trouwens, in zomer hitte het is veel prettiger om in een huis van hout te zijn dan in een gebouw van beton, steen of golfkarton.

Zomerkeuken van schuimblok

De technologie van een uitbreiding van een gesloten zomerkeuken van schuimbeton verschilt praktisch niet van het schema voor de constructie van andere kleine uitbreidingen van schuimbeton. Het materiaal voor de keukendoos kost een orde van grootte goedkoper, en als correct ontwerp niet eens vereist zelfverwarmend, zal een kleine gietijzeren kachel voldoende zijn.

Het is mogelijk om niet eerder met een gesloten keuken te beginnen dan in het vierde of vijfde jaar van de voltooiing van de bouw van het zomerhuisje. We leggen de basis voor de keuken op dezelfde manier als voor het zomerhuisje. Meestal is dit een ondiepe strookfundering, versterkt met stalen wapening, die moet worden verbonden met het stalen frame van de kelder van het zomerhuisje. Tegelijkertijd moet u kanalen leggen voor de rioolbuis en de watertoevoer.

De vloer in een gesloten keuken moet worden geïsoleerd door geëxpandeerde klei onder een betonnen dekvloer te vullen of door EPS-platen te leggen. Als de afmetingen van de doos van een gesloten keuken niet groter zijn dan 3x4 m, kan het aantal versterkende banden van de bar worden teruggebracht tot twee, één aan de bovenkant en onderste harnas muren.

Over ongeveer zes maanden zal de doos bezinken en zal het mogelijk zijn om een ​​dak te bedekken, ramen in te voegen, uit te voeren decoratieve versiering... Een dergelijke gesloten zomerkeuken kan in de herfst-winterperiode worden gebruikt als extra ruimte voor bloemen en zaailingen. Op een vergelijkbare manier kunt u een gesloten keuken bouwen, apart van het hoofdgebouw van het huisje. Maar in de praktijk worden dergelijke projecten minder vaak uitgevoerd, omdat ze veel duurder zijn dan een verlenging.

De binnenmuren kunnen worden bedekt met zandcementpleister en het plafond kan worden genaaid met gipsplaat, geverfd met een emulsie op waterbasis, zoals in de woonruimtes van het zomerhuisje, maar niet alles is zo eenvoudig. Elke ervaren zomerbewoner zal bevestigen dat het interieur van een gesloten zomerkeuken serieus verschilt van een gewone keukenkamer:


Belangrijk! In een stenen kamer van een gesloten zomerkeuken kun je gemakkelijk een open haard of een houtkachel bouwen. Om in de zomer een stenen of stenen houtkachel te kunnen gebruiken, wordt vaak een zomerkeuken op het land gebouwd.

Gezien het feit dat het in een relatief korte periode van oogsten, oogsten en conserveren gewoonweg wordt verspild grote hoeveelheid gas en elektriciteit, een dergelijke oplossing zal aanzienlijk besparen op energiebronnen.

Daarnaast kan een aanbouw aan de woning paal- of zuilvormig worden uitgevoerd door aankoppelen met dragende muur huisjes, kunt u de vereiste stijfheid van de doos bieden zonder traditionele versterkingsbanden voor schuimbeton te gebruiken. Als u een aanbouw uit een stalen profiel monteert, kunnen de wanden geheel van glas worden gemaakt, of in dit geval van een raam met dubbele beglazing, zoals op de foto.

Gecombineerde en houten zomerkeukens van een gesloten type

De zomerkeukenbox hoeft niet geheel uit steen en schuimbeton te zijn opgebouwd. Vaak is een volwaardige fundering en een deel van de muren gebouwd van beton en baksteen tot het niveau van raamopeningen. De rest van de wanden vanuit het midden zijn gemaakt met behulp van frametechnologie van een metalen profiel, stalen buizen of een houten bar. Met dergelijke ontwerpen kunt u een steenoven bouwen of een gietijzeren oven installeren, weigeren plafondplaat, en het dak moet worden gemaakt met een grote helling van het zadeldak.

Hoge plafonds garanderen een comfortabel verblijf in de keuken op elk moment van het jaar, zowel bij zomerse hitte als winterse kou.

Binnenkeukenontwerpen zijn niet beperkt tot stenen en gecombineerde gebouwen. Het heeft geen zin om een ​​gesloten horeca-eenheid van steen en baksteen te bouwen als de datsja alleen in de lente- en zomerperiode van het jaar wordt gebruikt. Makkelijker en goedkoper om een ​​frame te monteren of helemaal houten versie, het zal goedkoper en handiger zijn.

Een van de meest populaire oplossingen is het gebruik van gesloten houten priëlen voor het geven van kant-en-klare projecten en constructies. Dit vereenvoudigt de ontwikkeling van de lay-out van de zomerkeuken en verlaagt de kosten van het ontwerpen van het gebouw. We kunnen als voorbeeld een van de meest populaire Finse gebouwen op het project "Villa Albatross" noemen, vaak gebruikt als een zomer houten huis, gesloten houten tuinhuisje en natuurlijk een zomerkeuken.

De voordelen van het gebruik van een dergelijk schema liggen voor de hand:

  1. De constructie van het zomerkeukengebouw is bijna volledig gemaakt van grenen plank en hout. Dit vereenvoudigt de constructie, stelt u in staat om binnen enkele dagen een doos van een kamer in elkaar te zetten;
  2. De gesloten keuken heeft een enorm glasoppervlak. Bij mooi weer kunt u met open ramen de sfeer en omstandigheden in een gesloten zomerkeuken op een vergelijkbaar niveau krijgen als open gebieden en luifels;
  3. De fundering is gemaakt van palen, asbestcement buizen... In één klap wordt het probleem van het waterdicht maken en verwarmen van een gesloten gebouw opgelost door besprenkeling met geëxpandeerde klei en gelegde plaat van geëxtrudeerd polystyreen.

Ter informatie! De achthoekige vorm van het gebouw is zeer goed gekozen. Naast het optimaal benutten van de binnenruimte zorgen de afgeronde zijwanden voor extra stabiliteit frameconstructie zelfs in open, goed geventileerde huisjes.

De ongebruikelijke vorm van de wanden vereist het gebruik van een speciale vorm van omsnoering en houtblokken onder de plankenvloer, zoals weergegeven in het diagram. Het dak van de constructie moet worden samengesteld uit afzonderlijke acht hellingen, maar met de originele koepeltechnologie, zoals in de video:

De vloer in de afgesloten ruimte van de zomerkeuken kan plank worden gelaten, gelamineerd OSB-plaat of linoleum. Indien behandeld met een antisepticum en conserveermiddel wordt gebruikt voor de zomerkeuken houten balk en een plank, dan zijn er geen problemen met het verwijderen van overtollig vocht in de atmosfeer van de kamer. Anders zal het hout na een paar maanden intensief water gaan verzamelen en vervormen met de vorming van scheuren en scheuren.

Indien nodig kan een gesloten zomerkeuken langs de buitenzijde van de muren worden geïsoleerd met behulp van traditionele technologie weergegeven in het diagram. Het past op de muren mineraal vilt, het gipsgaas wordt aangebracht en een laag grondverf en sierpleister wordt aangebracht. De hoeken en het souterrain zijn bekleed met kunststeen.

Op dezelfde manier kun je een decoratieve afwerking maken in de stijl van een Deens huis, wanneer het oppervlak van de keukenmuren is afgewerkt met waterdichte gipsplaat en de elementen van de lamellen en balken van het frame, het plafond open blijven, zoals op de foto.

Interessante oplossingen bij het bouwen van een gesloten keuken

Vaak moet je bij het bouwen van een zomerkeuken op zoek naar originele oplossingen de meest pijnlijke problemen in verband met de inrichting en indeling van het pand. Misschien zijn dergelijke gebouwen vanuit het oogpunt van ontwerp geen meesterwerken van ontwerp, maar in praktische termen zijn dit zonder twijfel de handigste en doordachtste oplossingen.

Optimale plaatsing van de kachel in een gesloten keuken

Brandveiligheidsregels vereisen bijvoorbeeld de plaatsing van barbecues, barbecues, Finse vuurpots met een open vlam van de oven op een afstand van ten minste twee meter van hout en brandbare materialen. Als u in de zomerkeuken een vuurpot met een afzuigkap moet installeren, dan is de eenvoudigste manier om dit te doen volgens het schema op de foto.

De constructie van de gesloten keuken is uitgevoerd in de vorm van een aanbouw aan frame huisje... Met deze oplossing kan de constructie van een zomergebouw zeer licht en robuust zijn. De sterkte van het frame dat op de paalfundering is geïnstalleerd, is voldoende om een ​​van de zijwanden in de vorm te maken glazen paneel tot de volledige hoogte van de plafonds. Het grootste probleem is dat een zware kachel of schoorsteenwand met schoorsteen buiten het zomergebouw werd geplaatst en bekleed met natuursteen en geverfde golfplaten.

Een traditionele houtkachel vereist enige aanpassing interieur interieur zomerkeuken, bijvoorbeeld, muren en plafonds zijn meestal bekleed met hout in de stijl van blokhutten uit een blok of bar. Het gebied rond de kachel in het project moet worden aangelegd onbrandbare materialen, vooral op het gebied van abutment schoorsteen aan de vloerbalken en voor de aslade en de vuurhaard.

Een uitstekende optie kan worden beschouwd als de inrichting van een zomerkeuken in het land. elektrisch fornuis en een oven. De beschikbaarheid van elektriciteit is van cruciaal belang voor de verwerking en opslag van voedsel, maar het licht op het land kan vele uren verdwijnen, daarom is er vaak een gasoven met een cilinder in het interieur, samen met een magnetron en een conventionele elektrische oven . Daarnaast, ervaren zomerbewoners ze weten dat het moeilijk is om het geoogste gewas te bewaren en te verwerken tot salades en jam met een elektrisch fornuis in het land vanwege het lage thermische vermogen.

Opties voor beglazing en het interieur van een gesloten zomerkeuken

In de hitte van de zomer kan een gesloten keuken op het platteland een ware hel worden als de grootte van de ramen en de werking van ventilatiesystemen te wensen overlaat. De eenvoudigste oplossing is de installatie voor een houten frame gebouw vier tot vijf ramen in plaats van de traditionele twee raamopeningen.

De deuren kunnen in ventilatiemodus of wijd worden geopend, afhankelijk van de weersomstandigheden en de luchttemperatuur in het land.

Bovendien is de traditionele stenen gesloten keuken altijd inferieur geweest aan het open circuit wat betreft verlichting en kwantiteit. zonlicht de kamer binnendringen. vandaag voor moderne zomerhuisjes en zomerkeuken maximaal aantal natuurlijke verlichting wordt een niet-erkende standaard bij de bouw van zomerhuisjes.

Ongeacht of de gesloten keuken aan het datsja-pand is bevestigd of als een apart gebouw is ontworpen, hoe groter de ramen, hoe hoger het comfort in het gebouw. In dit geval is het niet alleen belangrijk om de gesloten keuken te beglazen, maar ook om de raamopeningen correct in de structuur van het gebouw te plaatsen.

Traditioneel is de gesloten zomerkeuken in het land verdeeld in twee hoofdzones: de eetkamer en de werkende. De plek waar gezinsleden zich bevinden om te lunchen of te ontspannen met een kopje thee, moet zo open mogelijk zijn voor zonnestralen... Het heeft geen zin om het werkgebied uit te rusten met grote ramen, omdat vanwege: hoge luchtvochtigheid en de temperatuurdaling, zal het glas regelmatig beslaan met condens en dampen van alles wat op het fornuis wordt gekookt.

Daarnaast is het belangrijk om het raam correct te installeren voor: bakstenen kachel als er een in de zomerkamer is. Een dergelijk raam wordt bij koud weer voor luchtinlaat buiten de keuken geplaatst om tocht en warmteverlies in de kamer te voorkomen.

Bij kleine zomerkeukens, vaak gecombineerd met een gesloten veranda, kan bij uitzondering de afmeting van de ramen maximaal worden vergroot.

Voor een zomerkeukenkamer, gecombineerd met een tuinhuisje en een eetkamer, wordt de grootte van de ramen vergroot tot maximaal dan meer ruimte, hoe moeilijker het is om een ​​goed verlichtingsniveau te bereiken. Het raam kan zich uitstrekken tot het keldergedeelte en meer dan de helft van het muuroppervlak innemen.

Het interieur is erg mooi en interieur ontwerp zomerkeuken, die is afgewerkt met getint hout en een natuursteen... Vaak wordt gebruik gemaakt van dergelijke oplossingen als de zomerkeuken deel uitmaakt van het zomerhuisje, opgebouwd uit een bar of een ronde stam.

Voor meer traditionele steen en frame gebouwen interieurdecoratie met dakspaan wordt gebruikt of decoratieve pleister... Een deel van de muren naast de kachel of kachel kan worden gefineerd tegels of keramisch mozaïek.

Om de tekortkomingen weg te werken die inherent zijn aan de gesloten en open schema's van de zomercatering, bouwen ze vaak in het land gecombineerde opties, die een deel van de muren hebben en raamkozijn zijn verwijderbaar. Tegelijkertijd zijn de muren, vloer en plafond geïsoleerd en na het terugbrengen van de verwijderde beglazing veranderen dergelijke kamers gemakkelijk in gesloten of winterversie.

Gevolgtrekking

De meest ongewone en praktische van alle zomerkeukens van het gesloten type kan een gebouw in het land worden genoemd, samengesteld uit een zeecontainer van 20 voet, foto. Het is moeilijk om in zo'n kamer in de hitte te zijn, maar in het voor- en najaar rechtvaardigt het gebouw de verwachtingen volledig. Als een perceel voor een toekomstig zomerhuisje net is gekocht en geen volwaardige gebouwen heeft die geschikt zijn voor tijdelijk gebruik, zoals een keuken, kan zo'n gesloten gebouw tegelijkertijd dienen als opslagplaats in het land voor inventaris en een deel van accessoires, zelfs een scooter of achtertrekker. Vervolgens is het voldoende om de kamer met stenen te bedekken, een volwaardig fornuis en riolering te maken, en je kunt perfect maaltijden bereiden en groenten en fruit in het land nog vele jaren bewaren.

Welnu, waar anders kun je zo volledig aan kracht winnen en je gezondheid zo goed verbeteren als je niet alleen bent, zij het soms bescheiden, maar ongetwijfeld geliefd voorstedelijk gebied? Een speciale trots van de zomerbewoners is de zomerkeuken, waarvan projecten en foto's op verschillende sites over dit onderwerp te vinden zijn.

Er is geen betere manier om een ​​barbecue of barbecue te organiseren in de frisse, naar kruiden geurende lucht. Enkel en alleen Vakantie huis of een zomerhuisje geeft u de mogelijkheid om heerlijk te eten in de natuur. Als je deze taak op grote schaal benadert, zal er zeker een mooie landelijke keuken op de site groeien. In dit geval wordt het koken van delicatessen uit het land een waar genoegen.

Doel en voordelen

De zomerkeuken op het platteland is een ruimte om in de hitte te koken, wanneer je niet thuis wilt zijn, en zelfs te vullen met de aroma's van gekookt of gefrituurd voedsel. De zomerkeuken op de foto is een soort speeltuin waar een ruimte is voor het bereiden en ontvangen van eten. Bord, eettafel, stoelen, banken, lockers, planken en alles wat er op staat gewone keuken... Als u in uw datsja maximaal comfort wilt bereiken en volop wilt genieten van uw gezinsvakantie, is het zinvol om goed en uitgebreid over het keukenobject in uw zomerhuisje na te denken en vervolgens met de bouw te beginnen.

Rassen

Zomerkeukens zijn open en gesloten.

Open

Een lichtgewicht luifel of een stevig dak beschermt u zelfs tegen hevige regenval en afneembare schotten, rolgordijnen of schuifwandconstructies beschermen u tegen de wind. Als u met uw eigen handen een zomerkeuken bouwt, is de eenvoudigste manier om een ​​​​helling dak te bedekken. Wanneer de eigenaar van een zomerhuisje dit werk toevertrouwt aan professionals, dan is er geen limiet aan de verbeelding.

Om met je eigen handen een zomerkeuken in het land te bouwen, heb je een steen nodig voor de fundering en een boom voor wandbekleding. Gebruik voor de constructie van het dak:

  • metalen tegels;
  • leisteen;
  • golfkarton;
  • polycarbonaat;
  • bitumineuze gordelroos.

Voordelen:

  1. Lage bouwkosten.
  2. Makkelijke manier constructie en minste hoeveelheid berekeningen.
  3. Buiten lunchen is een plezier.
  4. Het proces van eten in de natuur kan heel erg worden prettige ervaring.
  5. Open keuken bij het huisje op de onderstaande foto is het best geschikt om gasten te ontvangen.
  6. Kruimels die op de grond vallen of gemorste soep zijn niet eng in het tuinhuisje.

Gebreken:

  1. Het is onmogelijk om het terrein in de winter te gebruiken.
  2. Geen wind- en insectenbescherming.
  3. Er komt vocht naar binnen.

Gesloten

Degenen die hebben zomerseizoen is niet beperkt tot het warme seizoen, je moet zorgen voor een meer solide structuur, waarin het voor iedereen comfortabel zal zijn weersomstandigheden... Zomerkeukens in een huisje van het gesloten type, waarvan u de foto's hieronder ziet, kunnen een multifunctioneel object worden. Soms is het geen zonde om er gasten voor de nacht in te zetten, als dat nodig is. Wat betreft bouwmaterialen, alles is hier onderworpen aan het budget van de eigenaren en de levensduur van het keukenhuis. Van de materialen kan gipsplaat, voering of multiplex van pas komen, en als de constructie vele jaren is gepland, is het beter om schuimblokken, baksteen of steen te gebruiken.

Voordelen:

  1. Betrouwbare beschutting tegen regen en wind.
  2. Tijdelijk onderkomen voor gasten.
  3. Absolute veiligheid van dingen en producten.

Gebreken:

  1. Een gesloten straatkeuken in het land zal meer kosten, omdat er meer materiaal nodig is voor de bouw.
  2. Een zomerkeukenproject van dit type vereist aanvullende berekeningen.

Keuze plaatsen

Een buitenkeuken kan ruimte innemen op het terrein, zowel groot als klein. Daarom moet er meteen een plaats voor worden gekozen samen met het opstellen van een bouwplan.

Als u nadenkt over het maken van een zomerkeuken, is dit waar u zich op moet concentreren bij het ontwerpen:

  1. Houd rekening met de afgelegen ligging van het object ten opzichte van het huis, de tuin, het erf.
  2. Het is toegestaan ​​om een ​​keuken in de schaduw van bomen te bouwen, maar zo dat de tuinkeuken minimaal een paar uur wordt opgewarmd door de zon.
  3. Het is noodzakelijk om het terrein te onderzoeken waar u van plan bent te bouwen, het niveau grondwater in het land, vegetatie, afstand tot buren en andere landschapskenmerken.
  4. Er moet rekening worden gehouden met de nabijheid van communicatie, omdat u water en verlichting moet geleiden. Daarom is het het beste als de zomerkeuken op het platteland dicht bij huis is.
  5. Je kunt geen plaats kiezen voor de veranda in het laagland - de vloeren hier zullen verzadigd zijn met vocht.

Materiaalkeuze

Zal organisch passen in het ontwerp van de keuken in het land natuurlijke materialen- steen, hout. Lichtgewicht en duurzame materialen worden ook geleverd aan de markten, die de goedkeuring van consumenten hebben gewonnen voor duurzaamheid en bruikbaarheid - PVC, aluminium, polycarbonaat, geëxpandeerd polystyreen, enz.

Een steen

De vloer en muren kunnen worden geconfronteerd met steen - marmer, leisteen, graniet, kalksteen. Bedekt met een steen (of gestileerd als een steen) echt of decoratieve open haard... Een tegel die perfect bestand is tegen niet alleen slecht weer, maar ook de gebruikelijke vervuiling voor een bepaalde kamer, afval is zeer geschikt. We bieden u aan om te zien hoe een stenen zomerkeuken eruit ziet, waarvan de foto hieronder staat.

Hout

Hout is veel zuiniger dan steen. Het is gemakkelijker om hout te hanteren en de structuren die ervan zijn gemaakt, zien er lichtgewicht, mooi uit en hebben een aangename geur. Desalniettemin is het zonder specifieke verwerking onderhevig aan bederf, bederf en schimmelinfecties.

Andere materialen

Het kan voering, multiplex, gipsplaat zijn. Parket, laminaat, linoleum worden gebruikt voor vloeren. Het interieur van de zomerkeuken is tegels, verschillende soorten behang. Siding kan worden gebruikt voor: exterieur decoratie; golfkarton en metalen tegels - voor het dak.

Keuze van ontwerp

De basisregel is dat het ontwerp van de zomerkeuken harmonieus moet passen in het concept van de hele site. Bij het ontwerpen van een veranda van steen zijn details uit hout of een compositie met andere natuurlijke materialen toepasbaar en zelfs noodzakelijk.

Vaak zijn veranda's in het land als fantastische huizen of tuinhuisjes. Zo'n ontwerp van een zomerkeuken is heel gemakkelijk te organiseren: je hoeft alleen maar lantaarns op te hangen, te versieren met houtsnijwerk en te versieren klimplanten.

Vullen en meubels

Landelijk meubilair nu is het gemakkelijk om iedereen in te kopen meubel winkel... Er is een mogelijkheid om kant-en-klare headsets aan te schaffen of een keukeninterieur te bestellen voor een professionele ontwerper. Het meubilair en het hele ontwerp van de zomerkeuken in het land, waarvan de foto's in het artikel te zien zijn, zien er buitengewoon mooi uit, de ogen rennen omhoog van ideeën en projecten, maar je moet je eigen keuken uitrusten.

Als je aan meubels denkt, is het handig om het beeld van je specifieke keuken te bedenken: kapitaal of eenvoudig draagbaar. In het eerste geval worden alle meubelobjecten op de gewenste punten vastgezet en kunnen ze niet over de omtrek worden verplaatst. Deze versie kan relevant zijn voor een volledig open plattegrond.

Het tafelblad moet zodanige afmetingen hebben dat het comfortabel plaats biedt aan de apparaten en voedingsmiddelen die nodig zijn tijdens het koken - dit is minimaal 90x60 cm. De kast onder het tafelblad zal ook ergonomie toevoegen. Het is goed om er potten, borden, pannen en het benodigde bestek in te plaatsen.

Decor

Houtdecor ziet er geweldig uit op de veranda, maar het moet worden behandeld met hoogwaardige vernis, die de boom kan beschermen tegen regen en zon als de kamer open is. Zomerkeuken in het land - projecten, waarvan een foto in overvloed op internet te vinden is, zullen je verrassen met een verscheidenheid aan decor en inhoud.

Vergeet accessoires in het interieur niet. Op de scharnierende planken je kunt decoratieve schalen, vazen ​​​​met boeketten prachtig rangschikken zomerbloemen, diverse bakjes met de nodige kruiden.

Populaire ideeën

We wenden ons tot het belangrijkste - de keuken in het land: ideeën en advies voor de uitvoering ervan.

Prieel

Tuinhuisjes zijn handig voor het opzetten van een barbecue, barbecue of oven.

Framerekken worden geplaatst van hout, baksteen, steen in de hoeken en de hele structuur wordt bevestigd met een dak gemaakt van eenvoudig dakbedekkingsmateriaal(ondulin, bitumen platen).

Openingen tussen de rekken verlaten of omhullen een van de muren om planken op te hangen of keukenkasten.

Openingen kunnen worden versierd met gordijnen, opengewerkte houten lambrisering, die in staat zal zijn om vervolgens vlechtplanten te vlechten. Om de kamer bij elk weer comfortabel te maken, moet u verschuifbare afneembare hekken of rolgordijnen plaatsen.

Klein huis

De landelijke keuken in de vorm van een huis ziet eruit als een echt huis. Maar er zal veel meer werk nodig zijn voor de constructie, of het nu gaat om het leggen van een basis (beter dan een monolithische) of het installeren van ramen en deuren.

Het meest functionele is het zadeldak. Zware buien en sneeuwkappen zullen met zo'n dak geen probleem zijn. Doet helemaal geen pijn goede kelder, in dit geval moet de constructie beginnen met het graven van een funderingsput. Het is in huis dat een zomerkeuken met een veranda als eethoek er prachtig uitziet.

Veranda

Als u besluit een zomerkeuken op de veranda uit te rusten, onthoud dan dat deze in goede harmonie moet zijn met het hele huis. De bouw begint met een fundering waarvan de diepte evenredig moet zijn met de diepte van de basis van het huis.

Beter als landhuis en de veranda hebben één gemeenschappelijke dakbedekking. Om de kamer helder te houden, plaatst u grote scharnierende ramen of beglaast u de hele muur.

Bijlage

Het project van een zomerkeuken met een terras wordt getoond in ons artikel. Balken-steunen worden langs de muren van het huis geplaatst, bedekt met een dak onder een rol. In een goed geëgaliseerd gebied, waar zich geen water ophoopt, kan de vloer eenvoudig op de grond worden geplaatst. Uitstekend materiaal straatstenen zullen voor hem worden.

Zomerkeuken in het land - projecten, waarvan de foto ook in het artikel wordt gepresenteerd, zullen helpen bij het bepalen van het uiteindelijke type toekomstige constructie. Bij het ontwikkelen van een bouwplan moet u zorgen voor de paden die het met het hoofdgebouw verbinden. Zandsteen, kiezelstenen zijn goed voor hen, decoratieve tegels of steen. In de regel zijn de paden hetzelfde als de vloer van het tuinhuisje.

fotogallerij

We raden u aan nog 29 foto's te bekijken van manieren om een ​​zomerkeuken te ontwerpen.

De zomerkeuken op het platteland wordt in het voorjaar en de zomer meestal gebruikt voor seizoensgebonden gebruik. Dit is een apart gebouw, waarvan de hoofdtaak is handig koken of conserveren. Heel vaak wordt de zomerkeuken gecombineerd met een barbecue, tandoor of barbecue, omdat op deze manier bereide gerechten altijd worden geassocieerd met zomerse bijeenkomsten in een vriendelijk gezelschap.

Zomerkeukens zijn verdeeld in open en gesloten, en bepaal daarom, voordat u een gebouw bouwt, welke functies het zal vervullen.

Gesloten zomerkeukens

Zomerkeuken in het land is handig.

In feite een gesloten zomerkeuken is al een volwaardig huis, maar dan compacter... Heel vaak heeft zo'n zomerkeuken ook een rustruimte en kan geleidelijk een aparte woning worden. Voor de constructie van een gesloten zomerkeuken kunt u steen, schuimblok, adobe of baksteen gebruiken. Ook worden vaak houten balken gebruikt.

Elektriciteit en de nodige communicatie moeten worden geleverd. Vaak een kenmerk van een zomerkeuken van het gesloten type is de oven. Gerechten uit de oven hebben een speciale smaak en aroma en dergelijke ovens worden al lang niet meer in een woongebouw gebruikt.

Het is belangrijk om de water- en rioleringsaansluitingen goed te onderhouden. Toch is het handiger als je niet meerdere keren per dag water uit de put hoeft te sjouwen.

Soms wordt een zomerkeuken van minder gebouwd duurzame materialen... Bijvoorbeeld planken, multiplex of dubbele beglazing. In dit geval wordt de zomerkeuken alleen in het warme seizoen gebruikt, terwijl deze in de winter een gewoon nutsblok kan vervangen.

Heel vaak wordt een gesloten zomerkeuken gecombineerd met een sauna, rustruimte of badkamer. In dit geval kunt u besparen op de levering van communicatie- en bouwmaterialen.

Voordelen:

  • De zomerkeuken is afgeschermd van de externe omgeving;
  • Kan het hele jaar door worden gebruikt;
  • Voedsel en keukengerei kunnen daar worden bewaard;
  • Extra slaapplaatsen voor gasten.

Er zijn niet zoveel nadelen aan zo'n keuken. Het enige is dat de bouw van zo'n keuken veel tijd kan kosten. Daarnaast heb je hulp nodig bij de constructie van de constructie.

Open

Interessante buitenkeuken in baksteen

Zo'n keuken is vrij gemakkelijk te verwarren met een tuinhuisje, meestal worden deze twee functies gecombineerd... Een dergelijk gebouw wordt meestal opgetrokken uit lichtgewicht materialen. Voor de constructie van een zomerkeuken worden meestal dakspaan, hout, multiplex en rieten muren gebruikt... Gefragmenteerde baksteen, adobe of schuimblokken kunnen worden gebruikt. Maar hoe het eruit zal zien, wordt in dit artikel in detail beschreven.

Open keukens hebben meestal de volgende elementen:

  • Muur: een of twee;
  • Overkapping;
  • Fornuis of kookhoek;
  • Werkgebied (gootsteen, tafel);
  • Eethoek.

Heel vaak zijn open zomerkeukens uitgerust met fornuizen, barbecue of barbecue.

Voordelen:

  • budgettair en lage bouwkosten;
  • Snelheid een keuken bouwen;
  • Dicht bij de natuur en de mogelijkheid om een ​​diner in de buitenlucht te regelen;
  • Prachtige speeltuin voor een gezellig feestje.

Gebreken:

  • Zo'n gebouw ongeschikt in het koude seizoen;
  • Het daaruit voortvloeiende slechte weer kan het diner verpesten;
  • Voedsel en gerechten moeten in huis worden genomen en worden verborgen.

Vrijstaande zomerkeuken met grote ramen

Voordat u een zomerkeuken bouwt, moet u kiezen: comfortabele plek voor haar. Er zijn verschillende parameters waarmee u rekening moet houden:

  • Gemak van constructie;
  • Gemak van toegang;
  • Daglicht;
  • Gemakkelijke toegang tot communicatie;
  • Accommodatie in een pittoresk hoekje;
  • Tochtbescherming.

IN klein huis het is handiger om de keuken naar de straat te brengen.

Hoe te regelen in een zomerhuisje

Er zijn verschillende mogelijkheden om de keuken het handigst in het zomerhuisje te plaatsen. Een van de meest populaire opties is: uitbreiding aan een van de muren van het huis.

  1. Om dit te doen, in het gebied dat u reserveert voor de zomerkeuken, maak de plek vrij en verdiep de grond ongeveer 15 centimeter.
  2. Stort er puin op en leg bestrating of straattegels.
  3. Installeer de overkapping, die iets buiten het keukengedeelte moet uitsteken.
  4. Verdeel de keuken in een werkruimte waar het eten wordt bereid en eethoek.

Het is raadzaam om een ​​andere wand te plaatsen die tocht voorkomt.

De optie met een verlenging helpt geld te besparen bij de bouw van een zomerkeuken.

De tweede optie is apart gebouw... De voordelen van zo'n zomerkeuken zijn dat door deze in de tuin of omringd door bloembedden te plaatsen, het een van de meest favoriete plekken in uw landhuis wordt.

Een interessante optie is een aangrenzende veranda voor het huis en de zomerkeuken.

Decoratie materialen

Openslaande deuren bieden een prachtig uitzicht op uw terrein

Materialen voor het bouwen van een zomerkeuken moeten worden geselecteerd op basis van de bouwstijl. Drie stijlen worden vaak gebruikt: hi-tech, land, etno... Maar wat je ook kiest het belangrijkste en belangrijkste element is de oven, vuurpot of barbecue, dat wil zeggen, de plaats waar voedsel wordt bereid. En vaak hangt het af van de locatie algemeen ontwerp keuken.

Een van de meest handige opties- klassieke oven, die vaak wordt aangevuld met een moderne oven en andere keukenattributen. Voor het gemak kan de zomerkeuken worden uitgerust met verschillende planken voor borden, een gootsteen of een kast.

Als u uw keuken op de veranda hebt uitgerust, vult u deze aan met een open haard - dit wordt het middelpunt van de kamer. Zeker tijdens een laat diner, als het buiten al donker is.

Onder de algemene verscheidenheid aan bouwmaterialen kunnen drie hoofdgroepen worden onderscheiden:

Hout

hout maakt de kamer comfortabeler

Houten wanden geven een gevoel van comfort en harmonie... Deze optie kan worden gebruikt voor zowel open als gesloten keukens. De optie van de bars ziet er interessant uit en grote ramen- de keuken wordt gezellig en zonnig.

Ga goed om met de stammen chemische samenstelling, die zal beschermen tegen insecten en insecten die zich graag in houten muren nestelen.

Een steen

De steen wordt vaak in fragmenten gebruikt

Het wordt beschouwd als het meest duurzame materiaal. Als je al eeuwenlang een gebouw bouwt, is dit materiaal iets voor jou. De steen geeft verkoeling en is perfect voor een open zomerkeuken. De vloer is aangelegd met een steen, een siermuur en een werkruimte. Houd er trouwens rekening mee dat niet elke steen vorst verdraagt ​​- kies er een met een poreuze structuur.

Tegel

Een tegelvloer gaat maar liefst een stenen vloer mee

Keramische tegels verliezen hun relevantie niet. De moderne markt biedt een grote verscheidenheid aan keramiek van een grote verscheidenheid stijl beslissingen, maten en inrichting.

Tegels kunnen worden gebruikt om elk interieur te recreëren, van etnische rustieke stijl tot ultramoderne hightech keukens.

Ideeën

Versier je zomerkeuken met bloeiende planten

De zomerkeuken is een bijzonder gebouw. Zijn functie is niet zozeer koken en eten als wel een esthetisch aspect (hoewel dit meer gerelateerd is aan het open type gebouwen). Daarom zijn er verschillende landschapstechnieken: kleine vijver, overkappingen, of verticale bloembedden en gekrulde wijnstokken. Planten in potten. Ze maken de keuken kleurrijker en brengen harmonie met de natuur.

  • Klimplanten... Een zeer interessante zet is een muur van wijnstokken of bloeiende bloeiende planten.
  • Verlichting... Zowel stationaire elektriciteit als lantaarns met kaarsen erin zijn hier van toepassing.
  • Houten meubels... Stoelen van rotan of vine zien er bijzonder goed uit.
  • Deze keuken wordt de favoriete plek van je vrienden.

    Zomerkeuken met veranda:

    Veel hangt echter af van de verbeeldingskracht, smaak of het budget van de eigenaren. Enkele tips toepassen, ontwerp technieken en uw wensen, u krijgt een interessante, gezellige en ongewone keuken.