Oštar, mirisni luk je tradicionalni proizvod u kuhinji. Svaka domaćica zna da će bez toga i pečenje i supa biti meki. Odavno su hrskave glavice poznate po svojim ljekovitim svojstvima - antimikrobnim, antihelmintičkim i diuretičkim.

Gredice za luk sastavni su atribut svake ljetne kućice, a vrtlari u srednjim geografskim širinama sve više prakticiraju zimsku sadnju svoje omiljene kulture.

Uspjeh manifestacije u velikoj mjeri ovisi o tome da li vlasnik baštenske gredice zna kada i kako pravilno posaditi luk prije zime. Postupak nije previše opterećujući i čak i početnik vrtlar može se nositi s njim.

Vrijeme i mjesto sadnje luka prije zime

Glave posađene na krevet treba da se formiraju korijenski sistem, ali nije dozvoljeno da pero raste. Preuranjena sjetva luka dovest će do zarezivanja. Kašnjenje je preplavljeno smrzavanjem usjeva.

Na osnovu ovih činjenica određuju se konkretniji rokovi za sadnju luka pre zime na osnovu vremenskih uslova u regionu uzgoja. U prosječnoj klimatskoj zoni postupak se obično provodi od sredine oktobra do prvih dana novembra. Ako u roku od nekoliko dana temperatura okoline ne poraste iznad +5°C, tada se može započeti s radovima.

Što se tiče pitanja šta saditi luk prije zime, najbolji prethodnici za njih će biti paradajz, grašak, repa, krastavci, pasulj, sve vrste kupusa, žitarice (osim zobi), zeleno đubrivo. Kako ne biste izložili svoje zasade infekciji nematodama, ne biste trebali uzgajati luk u gredicama ispod celer, pasulj, krompir i peršun.

I, što je najvažnije, luk se može saditi samo na jednom području 2 godine zaredom, a vraćanje na ovo mjesto, kao nakon bijelog luka, dozvoljeno je tek nakon 3-4 godine. Plodored je jedan od najvažnijim uslovima, na koje biste trebali obratiti pažnju kada smišljate kako posaditi rasad prije zime.

Ledica za luk se priprema nekoliko dana prije sadnje. Rad počinje uklanjanjem prekursora korova sa žetvenih ostataka. Tlo se prekopava, razbijajući velike grudve zemlje.

Budući da je korijenski sistem luka prilično slabo razvijen, potreban mu je za puni razvoj dobra hrana, stoga je prije kopanja korisno tlo napuniti humusom (5-6 kg/m²), superfosfatom (20-25 g/m²) i kalijumom (10-15/m²).

Priprema lukovica i tehnologija sadnje

Shvativši kada saditi luk u jesen prije zime, počinjemo se pripremati sjemenski materijal. Ovisno o kalibru glavica, luk za zimsku sadnju dijeli se u 3 glavne grupe:

1. Zobene pahuljice - lukovice manje od 1 cm u prečniku.
2. Setovi – veće glave – 1-3 cm.
3. Selekcije - najveći luk za sadnju - više od 3 cm.

Prije sadnje materijal se sortira po veličini, odbacujući trule ili oštećene primjerke. U poređenju sa prolećnom sadnjom, natapanje glavica nije potrebno - luk se sadi u zemlju potpuno suv.

Sadnja odabranih lukovica vrši se na sljedeći način:

• Tlo se temeljno izravnava i zbija.
• Na površini gredice urezano je nekoliko brazdi dubine oko 4-5 cm.
• Suhi luk se polaže u brazde na razmacima od 5-7 cm.
• Brazde se napune suvom zemljom i lagano potapšaju.

Ozimi luk ne treba zalivati ​​odmah nakon sadnje. Ako ne pada kiša, krevet možete navlažiti nakon 10-12 dana. Nakon prvog mraza, zasadi se prekrivaju suhim lišćem, granama smreke ili slamom.

Da se malč ne odnese vjetrom, korisno je na njega postaviti velike grane ili nekoliko dasaka. Nemoguće je pokriti vrtnu gredicu prije početka hladnog vremena - na toplini će luk početi trunuti.

Ukoliko, prema prognostičarima, zima bude mrazna i sa malo snijega, zasade dodatno pokrijte netkani materijal ili debeli film.

Karakteristike njege luka

S dolaskom proljeća, kada se tlo počinje aktivno zagrijavati, prva stvar koju treba učiniti je ukloniti agrovlakno ili film sa gredice luka. Nakon nedelju dana, malč od povrća se uklanja.

Ako su rokovi za sadnju luka pred zimu ispoštovani, onda će zimske lukovice biti spremne za berbu 30-40 dana ranije nego u proljeće.

Popularne sorte zimskog luka

Moderno tržište nudi veliki izbor sorti luka za zimsku sadnju i, kako se ne biste izgubili u ovoj raskoši, predlažemo da se upoznate s izborom nekih posebno uspješnih imena:

1. Stuttgartenriesen je jedna od najpopularnijih sorti usjeva. Zlatno-smeđi luk ima zaobljen-ravni oblik.
2. Buran – univerzalna sorta, čije jarko žute lukovice dostižu masu od 100-110 g.
3. Muzona je hladno otporna sorta srednje ranog zrenja. Snažne, mlečno-bele lukovice težine oko 110-130 g sazrevaju za 90-110 dana od trenutka sadnje.
4. Ruby je vrlo lijepa i obećavajuća sorta. Ljubičaste glavice srebrne boje spremne su za berbu za 75-85 dana.

Pored navedenih dobre povratne informacije baštovani i stručnjaci dobili su sorte „Sibirski godišnji“, „Robin“, „Crni princ“, „Tamara F1“, „Luganski“.

Sa dolaskom proljeća aktivnosti se nastavljaju vikendice nastavlja. Ovo prekrasno vrijeme prisiljava vrtlare da naporno rade kako bi prešli u fazu čekanja žetve. I zaista želim da si malo olakšam posao i malo brže uživam u plodovima iz moje bašte. Stoga većina iskusnih vrtlara radije obavlja neke poslove sadnje u jesen. Ova tehnika ima puno prednosti - nema potrebe za gubljenjem vremena u proljeće i priliku da se dobije rana berba. Obično se bijeli luk sadi prije zime, ali ovaj članak opisuje sadnju luka prije zime. Ovaj zapaljeni usev dobro se razvija sa dolaskom proleća, ali posebnu pažnju treba obratiti na izvođenje radova. U materijalima članka ćete pronaći korisni savjeti, opis organizacije jesenja sadnja, suptilnosti uzgoja usjeva u različitim regijama i najboljim sortama.

Luk – opis, fotografija

Allium je naučno ime roda. U prirodi se biljka razvija kao trajnica, ali se većina kultiviranih oblika cijepi sa dvogodišnjim životni ciklus. Divlji predstavnici roda rasprostranjeni su na sjevernoj hemisferi - livade, šipražje i široka stepa omiljena su staništa biljaka porodice Amaryllidaceae, potfamilije Luk.

Informativno! 1-sulfinilpropan izaziva kidanje pri čišćenju repe. Produkt reakcije ovog suznog aparata s vodom iz suznih žlijezda je sumporna kiselina, koja uzrokuje nemilosrdno peckanje i suzenje.

Podzemni dio biljke predstavlja lukovica sa vlaknastom gomilom korijena. Prečnik glavice je do 15 cm Lukovica se sastoji od nekoliko slojeva ljuski. Spoljašnje se suše i pretvaraju u zaštitnu ljusku. Šema boja je žuta, bijela i crveno-ljubičasta. Unutrašnje ljuske su bijele i mesnate.

Manje su česti primjerci sa zelenkastim ili ljubičasta nijansa. U stvari, ljuske su reducirani listovi koji su pričvršćeni za skraćenu stabljiku - dno. Služi za akumulaciju hranljivih materija i ima karakterističan miris. Aroma biljke uzrokovana je sadržajem eteričnih ulja koja sadrže spojeve sumpora. Alicin izaziva iritaciju sluzokože i koriste ga predstavnici roda Allium kao zaštitu od štetočina. Pazušci sukulentnih ljuski sadrže pupoljke rasta iz kojih se razvijaju ćerke lukovice. Šuplji listovi linearnog oblika skupljeni su u bazalnu rozetu. Tamnozelena ploča prekrivena je slojem plavičastog voštanog premaza.

Sredinom ljeta sa dna se pojavljuje moćna cvjetna stabljika koja doseže dužinu od 1,5 m. Cvjetna stabljika je šuplja, zadebljana i natečena. Na kraju se nalazi veliki višecvjetni cvat u obliku kišobrana. Prije početka cvatnje, kišobran je prekriven filmskom školjkom.

Cvjetovi sa zelenkasto-bijelim vjenčićem sastoje se od 6 latica sa 6-7 izraženih vena. Unutar vjenčića nalazi se 6 prašnika i tučak koji su pričvršćeni za trostruki jajnik. Unutar voćne kutije formira se do 6 malih trokutastih sjemenki. Rijetko se u kišobranu formiraju sitne lukovice. Crno naborano sjeme ostaje održivo samo 2-3 godine i sazrijeva do kraja ljeta.

Znaj! Eterična ulja kulture lako prodiru u majčino mleko, dajući mu neprijatan ukus. Kada dojite, bolje je suzdržati se od konzumiranja sirovog luka. Iz istog razloga nije preporučljivo napasati životinje u područjima gdje rastu divlji srodnici biljke.

Iznenađujuće, ljuto povrće sadrži i do 6-10% šećera. Zelene jabuke i lubenica imaju približno isti indikator. Luk je bogat inulinom, organskim kiselinama i enzimima koji poboljšavaju probavu. B vitamini, askorbinska kiselina, kalijum, magnezijum, kalcijeve soli, jod, karoten, fitoncidi - ovo nije cijeli popis korisnih tvari koje čine mesnate ljuske.

Korisna svojstva biljke primijetio je i Avicena, koji je savjetovao liječenje upale grla i katarakte ovim proizvodom. Ibn Sina je primijetio dezinfekciona svojstva kulture. Doktor je preporučio pranje gnojnih rana sokom, pročišćavanje kontaminirane vode i spašavanje od epidemija. Istovremeno, otkrivena je i sposobnost povrća da poboljša pokretljivost crijeva i stimulira apetit.

Od davnina, ljudi su ovu kulturu koristili kao začin za razna jela. Žetva se konzumira u svježe, konzervirano, sušeno, dodaje se u salate i supe. Stari Egipćani su koristili korisne karakteristike za liječenje gojaznosti, reume, gihta. Rimljani su verovali da će svakodnevna konzumacija lukovica dati snagu i hrabrost vojnicima, pa je usev bio uključen u ishranu vojnika.

Ovo je zanimljivo! Biljka je vrijedna medonosna biljka, sposobna da proizvede mnogo nektara za oprašivače čak i po vrućini. Dok sazri, svijetložuti med gubi svoj karakterističan okus.

Čak je i moderna medicina prepoznala prednosti proizvoda i izdala niz lijekova za liječenje ateroskleroze, bolesti gastrointestinalnog trakta, hipertenzije i kolpita. Azijski gost korišten u narodne medicine i kozmetologija. Savršeno jača kosu, liječi seboreju, smanjuje pjege i sprječava starenje kože.

Značajke sadnje luka prije zime

Vrtlari koji su se odlučili na to trebali bi znati da nije svaka sorta pogodna za to. Ova metoda je posebno zastrašujuća za stanovnike mraznih regija - Sibira i Urala. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju korištenje sorti strogo u skladu s njihovim zoniranjem. Naravno, moraju imati visok prag zimske otpornosti.

Druga nijansa uzgoja je pažljivo sortiranje materijala. Što je lukovica manja, veća je vjerovatnoća uspješnog zimovanja u zemlji. Za ove namjene prikladne su samo lukovice prve kategorije i divlji zob, čiji promjer ne prelazi 1 cm.
Također je važno odabrati pravo vrijeme za sadnju, jer je pojava klica neprihvatljiva. Ako prerano posadite gredicu, sigurno će izaći i uništiti buduća žetva. Ako sadnja kasni, materijal će jednostavno ležati u zemlji i razvijat će se tek s dolaskom proljeća (ako se ne smrzne zbog nedostatka vlage). Organizacija skloništa od smrzavanja potrebna je samo u regijama s teškim klimatskim uvjetima.

Savjet! Sjeme se može koristiti kao sadni materijal. Tokom hladnog perioda proći će prirodnu stratifikaciju i dati dobru žetvu sadnica.

Koje sorte luka su pogodne za sadnju prije zime?

Samo hibridi otporni na mraz, zonirani za vaš region, pogodni su za zimsku sadnju. Lakše podnose mrazeve, a dolaskom proljeća brzo počinju rasti i imaju odličnu klijavost. Dajte prednost ranim sortama zrenja, tada se berba može ubrati krajem juna. Južne sorte apsolutno nisu prikladne za zimsku sadnju, jednostavno će se smrznuti. Da ne biste pogriješili, odaberite nekoliko sorti, a nakon berbe označite one najproduktivnije.

Vrtlari su preferirali sljedeće sorte:

• Ellan;
• Strigunovsky;
• Arzamas;
• Odintsovets;
• Ruby;
• Stuttgarten Riesen;
• kalcedon;
• Bessonovsky;
• Buran;
• Danilovsky-301;
• Myachkovsky-300.

Savjet! Najproduktivniji su Ellan, Bessonovsky i Strigunovsky. Kombinuju se visok prinos, rano sazrevanje i dobra otpornost na mraz.

Nakon kojih usjeva je bolje saditi luk?

Usklađenost s plodoredom na mjestu omogućava postizanje visokih prinosa. Ako kultivisane biljke Stalna sadnja na istom mjestu povećava vjerovatnoću njihove infekcije gljivama i štetočinama, narušava se struktura tla i one se iscrpljuju. hranljive materije. Važno je odabrati prave prethodnike, jer većina usjeva ima iste bolesti. Ako biljke iz godine u godinu "lutaju" po lokaciji, rizik od zaraze bolesti ili napada štetočina značajno će se smanjiti.

Kao prethodnike za predstavnike roda Allium, poželjno je odabrati kukuruz, paradajz, povrće krstaša, zeleno gnojivo, paradajz, krastavce, grašak, korjenasto povrće i pasulj. Može se saditi nakon svih žitarica osim zobi.

Njegov najbliži srodnik, bijeli luk, nije prikladan kao prethodnik. Dozvoljeno je saditi gredice sa "rođacima" tek nakon 4 godine. Rizik od oštećenja nematodama povećava se pri sadnji krompira, jagoda, korijenskog celera, peršuna i lucerke na mjestu gdje rastu.

Datumi sletanja

Većina vrtlara je skeptična po pitanju sadnje povrća zimi. Ali ova metoda dobiva sve veću popularnost zbog mogućnosti da se dugo očekivana žetva ubere rano. Uostalom, do proljeća cijena povrća i voća stalno raste nekoliko puta. To je zbog kraja prošlosezonskih zaliha i dugog čekanja na novu žetvu.

Bitan! Odlučujući faktor optimalno vreme je klima regiona rasta.

Već znate šta će se dogoditi sa lukovicama tokom rane i kasne sadnje, pa se striktno pridržavajte pravila za odabir optimalnog vremena za sadnju. jesenji rad. Javlja se mjesec dana prije očekivanih mrazeva u regionu. Ovaj vremenski period je dovoljan da se materijal ukorijeni, ali neće biti dovoljan za razvoj klica. Bolje je da se fokusirate na sadnju zimskog belog luka u vašem regionu. Kada se tlo ohladi i termometar ostane na +5⁰ nekoliko dana, vrijeme je za početak.

Za regije sa hladnom klimom, bolje je saditi od sredine septembra do početka oktobra. U umjerenoj klimi dozvoljeno je produžiti period do kraja oktobra, a na jugu slobodno odgodite sezonu sjetve za novembar. Ali morate se osloniti na vremenske uslove u bilo kojoj oblasti.

Obrada luka prije sadnje

Predsadnu pripremu sadnica treba obaviti 10 dana prije planiranog događaja. Prvo morate sortirati materijal u frakcije. Postoji nekoliko kategorija, od kojih je svaka pogodna za određene svrhe. Ovsene pahuljice su sitni lukovi manjeg od 1 cm u prečniku. Formiraće prosječnu repu od 60-100 g. U svakom slučaju, ovu frakciju ćete morati ili baciti ili koristiti samo za zimsku sjetvu, jer će se prije jednostavno osušiti. proljeće.

Sljedeća kategorija se zove sevka. Njegov promjer doseže 1,5-3 cm, ali je bolje uzeti manje lukovice. Porast će velike i dugo će se čuvati. Selekcije čiji prečnik prelazi 3 cm obično se sade u proleće. Za opisanu namjenu pogodan je kao proizvođač zelenog perja, jer će do ljeta sigurno proizvesti peteljku.

Pažnja! Birajte samo zdrave tvrde primjerke bez znakova kvarenja. Prilikom sortiranja ne treba odrezati vrat, jer vam je cilj da dobijete repu, a ne pero.

Sljedeća faza pripreme za sadnju je dezinfekcija. Iako lukovice ne treba namakati prije zimske sjetve, ipak ih treba kiseliti. Uradite to najmanje nedelju dana pre sadnje u bašti. Ovo vrijeme je dovoljno da se sevka osuši. Obično se natapaju u slaboj otopini kalijevog permanganata 6 sati ili koriste "bakinu metodu". Za to se priprema fiziološki rastvor u količini od 1 kašike komponente po litru vode. Prvo držite glave unutra fiziološki rastvor 3 sata, a zatim isto toliko vremena u kalijum permanganatu.
Lukovice sušite na tavanu nedelju dana. Povremeno preokrenite kako biste osigurali ravnomjerno sušenje. Ponovo pregledajte materijal na oštećenja.

Da bi azijski gost dobro rastao, potrebno je pravilno odrediti njegovo mjesto u vrtu. Voli sunce i toplinu, preferira lagane, labave podloge sa dobrom drenažom. Važno je odabrati mjesto na brdu gdje se s dolaskom proljeća snijeg brže topi i isključuje se stagnacija vlage. U suprotnom će se rast usporiti ili će luk istrunuti. Južna padina vrta idealna je za pravljenje vrtne gredice. Pobrinite se da u blizini postoje prirodne barijere koje će zaštititi biljku od vjetra. Za Azijate pogodna su pješčana ilovasta tla s dodatkom humusa ili lagane plodne ilovače.

Pripremna faza uključuje kopanje lopatom i dodavanje organske tvari. Kao đubrivo je pogodan zreli kompost ili humus. Dodaje se 5 kg po kvadratnom metru kreveta. Dodatno možete dodati puni mineralni kompleks od 20 g po 1 m2. Neposredno prije sadnje zemlju posipajte pepelom.

Pažnja! Upotreba svežeg stajnjaka neprihvatljivo. Postat će hranjivi supstrat za razvoj bolesti i uzrokovati opekline.

Sadnja luka na repu

Da olakšam rad na sadnji, preporučujemo da pročitate sljedeća uputstva:

1. Na pripremljenom prostoru oblik rasuti krevet visine do 20 cm Bolje je to učiniti unaprijed kako bi se tlo skupilo.
2. Dužina kreveta je proizvoljna, a bolje je napraviti širinu ne veću od metra.
3. Pažljivo razbijte sve grudvice grabljama; ako se pojavi korov, obavezno ih uklonite.
4. Oblikujte žljebove širine 5 cm, međusobno udaljene 15 cm.
5. Na dno brazde stavite pripremljeni sadni materijal (zobenu travu ili male setove). Razmak između lukovica je 5-7 cm.
6. Dubina postavljanja trave divlje ovsi i sitnih frakcija je 3 cm.
7. Napunite brazdu zemljom i sabijte je.

Time je završen proces sadnje; zasađene lukovice neće trebati dodatno navodnjavanje. Obavezno slijedite preporučeni nivo brtvljenja. Ako zakopate lukovicu, ona neće imati dovoljno snage da proklija. Ako su lukovice preblizu površini zemlje, postaju osjetljive na mraz.

Briga o luku nakon sadnje u jesen

Ako vrijeme nakon sadnje dugo ostane suho, možete povremeno zalijevati krevet. Održavajte razmak od 10 dana između navodnjavanja. S početkom stabilnog hladnog vremena, malč treba položiti preko kreveta. Biće dovoljna listopadna ili četinarska legla.

Znaj! Nepoželjno je uzimati treset i slamu, jer se smrzavaju, a s dolaskom proljeća bit će prilično teško ukloniti malč bez oštećenja sadnica.

Za pritvor više snježni pokrivač, koristite grane ili grane smreke. Ne preporučuje se upotreba folije i pokrivnog materijala. U proljeće, ispod filma, lukovice su izložene opasnosti od sušenja od viška vlage, a pokrivni materijal će biti zahvaćen ledenom školjkom i ometati opskrbu kisikom. Bolje ga je povremeno grabljati u baštensku gredicu nakon što padne snijeg. On će obezbediti najbolja zaštita od smrzavanja.

Kako posaditi luk prije zime u moskovskoj regiji

Klimatski uslovi moskovske regije su promjenjivi, ali ne tako ozbiljni. Principi zimskog slijetanja opisani u članku su prilično primjenjivi na ovu regiju. Potrebna je organizacija zimsko sklonište, budući da temperaturna pozadina u moskovskoj regiji može naglo oscilirati. U jakom mrazu, vaš luk će divno prezimiti pod pokrivačem i snijegom, koji se, ako je potrebno, mora lopatama gurnuti na gredicu.

Koje su sorte pogodne za moskovsku regiju

U moskovskoj regiji preporučljivo je koristiti hibride koji su otporni na oštre klimatskim uslovima. Takođe je važno napraviti izbor u skladu sa sopstvenim preferencijama, jer neki vole ljuto povrće, dok drugi vole blaži ukus. Potrebno je voditi računa o produktivnosti biljke, vremenu zrenja i očuvanju kvaliteta proizvoda. Bolje je ako je sorta sveobuhvatno otporna na razne bolesti.

Najbolje sorte u pogledu prinosa i izdržljivosti

Pozivamo vas da se upoznate s najboljim sortama usjeva koje će vas oduševiti velikim glavama i dostojanstveno će izdržati hladno vrijeme:

1. Shakespeare. Posebnosti ovog holandskog hibrida uključuju izuzetno rano sazrevanje. Biće spreman za berbu za 75 dana. Nije podložan učvršćivanju i sveobuhvatno je otporan na razne bolesti. Glave su velike, teške 100-250 grama i okruglog oblika. Gusta pulpa ima poluoštar okus, snježnobijelu boju i povećanu sočnost. Pokrivne ljuske su obojene žućkasto-smeđom bojom. Kultura je otporna na mraz.
2. Sibirski godišnji. Još jedna ranozrela sorta poluoštrog ukusa. Njegove zlatne, ravne glavice će sazreti za 2-2,5 meseca. Masa lukovice doseže 150-200 g, kvalitet čuvanja je odličan. Produktivnost je 4 kg/m2. m. Sibirska jednogodišnja hladno-otporna.
3. Radar. Kultivar holandske selekcije sa izdržljivim pokrovnim ljuskama zlatne nijanse. Takva školjka pouzdano štiti glavu od smrzavanja, što utječe na odsutnost strelica i trajanje skladištenja. Okrugla repa je blago spljoštena na vrhu, težine od 300 do 500 g. Moćan korijenski sistem čini usjev otpornim na napad štetočina. Kombinacija visoke produktivnosti i ranog sazrevanja učinila je Radar veoma popularnim.
4. Ellan. Novi proizvod na tržištu, koji kombinuje visok prinos, ultra rano sazrevanje i nepretencioznost. Ellan je sveobuhvatno otporan na gljivične bolesti, formira okrugle plodove težine 100-120 cm Guste žute ljuske pouzdano štite od smrzavanja. Kvalitete okusa su visoko cijenjene od strane stručnjaka. Cepanje prilikom rezanja je minimalno.
5. Senshui. Hibrid ranog zrenja sa visokom produktivnošću. To je dovoljno velike glave teže do 200 g, oštrog su okusa i savršeno se čuvaju. Među prednostima su odsustvo peteljki i imunitet na pepelnicu.
6. Centurion. Ovaj hibrid karakteriše formiranje glavica srednje veličine, težine do 150 g. Usjev ima visoku tržišnu sposobnost, dugo se čuva i vrlo rano sazrijeva. Centurion ne puca, stabilan je i produktivan.
7. Sturon se lako prepoznaje po karakterističnom duguljasto-ovalnom obliku plodova sa zlatnim pokrovom. Težina glavice je do 200 g, ukus je oštar. Sazrijevanje nastupa za 100-110 dana. Sturon je otporan na mraz, nepretenciozan i vrlo produktivan.
8. Arzamas. Ovo sorta ranog zrenja se već dugo prikazuje odlični rezultati. Sazrijeva za 80-90 dana, formira okruglu repu težine do 100 g. Ispod žutog pokrivača krije se gusta, goruća pulpa. Produktivnost dobra, skladištenje dugo. Arzamas je otporan na mraz, ali sklon peronospore.
9. Stuttgarter Riesen. Popularni njemački hibrid je vrlo produktivan. Vrijeme potrebno za uzgoj usjeva je minimalno, a njega vrlo jednostavno. Težina spljoštene žućkaste glavice doseže 150-250 g. Nježna oporost u okusu čini hibrid privlačnim kuharima. Prenosivost i kvalitet održavanja su odlični.
10. Panther F1. Hibrid su uzgojili japanski uzgajivači. Ima povećano lišće i razvijeni korijenski režanj. Nije napadnut od štetočina, otporan na mraz i pojavu cvjetnih stabljika. Brončane glave dostižu težinu od 200 g i savršeno se čuvaju.
11. Kalcedon. Najotporniji hibrid uspješno podnosi mraz, sušu i gljivične bolesti. Glave su velike do 150 g, produktivnost je visoka. Ispod bronzanog poklopca nalazi se sočno, poluoštro meso. bijela.
12. Danilovsky. Jedna od najboljih sorti kako za direktnu potrošnju tako i za dugotrajno skladištenje. Njegove prelepe ravne lukovice su crvene boje i slatko-slanog ukusa. Ispod poklopca se nalazi vrlo sočna bijela pulpa. Produktivan, otporan na mraz, dostiže težinu od 150 g.
13. Myachkovsky-300. Rani luk zelene salate sa malim ravnim žutim repom. Težina ploda 50-70 g. Konzistentno je produktivan, ima visoku sočnost i ugodan poluoštar ukus. Ne traje dugo i pogodno je za konzerviranje.

Znaj! Prilikom sadnje divlje zobene kaše otpornost na mraz nije previše važna.

Ove male lukovice će dobro prezimiti ako nisu južne sorte koje vole toplinu.

Sadnja luka 2017. godine u Moskovskoj regiji prema lunarnom kalendaru

Lunarni kalendar je od davnina stalni pratilac baštovana. Već tada su ljudi primijetili utjecaj male zvijezde na različite procese na Zemlji. Vrtlari i dalje radije biraju optimalne dane za razni radovi Lokacija uključena.

Tokom rasta mjesečevog diska, cirkulacija biljnih sokova koncentrirana je u gornjem dijelu usjeva. Čini se da Mjesec tjera biljku da svu svoju snagu usmjeri na rast. Kada se disk smanji, sokovi se spuštaju. Ovaj period je povoljan za korenaste usjeve. Dvaput mjesečno dođu dani kada je bolje odgoditi sadnju i posvetiti vrijeme čišćenju korova. Govorimo o punom mjesecu i mladom mjesecu.

Napomenu! Budući da azijski gost stvara plodove pod zemljom, savjetuje se da ga posadite kada lunarni disk oslabi.

Prema lunarnom kalendaru za 2017., 9., 14., 17. i 20. septembar su optimalni za zimsko sletanje. Trebalo bi da se uzdržite od posla 6. i 20. Ne treba ih raditi 5. i 19. oktobra. Ovog mjeseca možete izdvojiti vrijeme 6-9, 16-17. Ako ste pristalica prekasnog iskrcaja, to možete učiniti 6., 7., 12-14. novembra.

Sadnja luka prije zime na Uralu

Klima na Uralu je negostoljubiva i oštra, pa bi oni koji se odluče za sadnju povrća opisanom metodom trebali malo pomaknuti raspored rada. Kako bi lukovice imale vremena da puste korijenje, ali da se ne smrznu, posadite ih krajem septembra. Obavezno kupite lokalni sadni materijal, jer je već aklimatizovan na uslove uzgojnog područja. Ne biste trebali razmišljati o kupovini južnih sorti čak ni u moskovskoj regiji, a na Uralu svakako trebate kupiti samo hladno otporne vrste. Bez skloništa, mali divlji zob će se smrznuti na smrt, lišavajući vas rane žetve.

Sadnja luka prije zime u Sibiru

Uspjeh uzgoja zimskog luka u sibirskim uslovima moguć je samo uz strogo poštovanje rokova i povoljno vrijeme. Među hibridima, dajte prednost onima koji su najotporniji na mraz i pažljivo pokrijte krevet. Ako u proljeće otkrijete da su se neke lukovice smrzle, vrijedi posaditi veliki dio sjemena na mjesto praznina, a u jesen isprobati drugu sortu.

Setovi luka - sadnja pre zime

Korištenje setova malih frakcija omogućit će vam da dobijete odlične glave do sredine ljeta. Ako želite koristiti vitaminsko perje ubrzo nakon otapanja snijega, trebali biste dati prednost uzorku ili velikoj frakciji s promjerom glave većim od 2 cm. Takve lukovice je potrebno posaditi na različite načine i saznat ćete tačno kako kasnije.

Sorte i prednosti sadnje prije zime

Izbor određene sorte zavisi od klimatska zona uzgoj, ali postoje i univerzalne sorte koje se mogu saditi kako u moskovskoj regiji ili Ukrajini, tako iu hladnijim klimatskim uvjetima. Na primjer, Ellan, Stuttgarter Riesen, Danilovsky, Red Baron, Strigunovsky i Arzamasky.
Prednosti zimskog načina uzgoja uključuju:

• jeftinoća i veliki izbor sadni materijal;
• mogućnost dobijanja odličnih grla od male divlje zobi;
• odsustvo strelica prilikom sadnje divlje zobi;
• rano sazrijevanje usjeva;
• sposobnost repe da se samostalno zaštiti od lukove muhe (u trenutku kada se ličinke pojave na dnu, izrasti će gusti korijen korijena, sprječavajući ih da izgrizu prolaze);
• produženi rokovi za rad, ušteda vremena na radu;
• mogućnost da se ubere dva useva različite kulture sa jednog sajta;
• odličan kvalitet održavanja sastavljenih glava.

Znaj! Ovaj način uzgoja je atraktivan za poljoprivrednike koji prodaju povrće sa svoje zemlje. Glave će sazrijeti ranije, njihova cijena u ovom trenutku će biti nešto veća.

Kako pripremiti gredicu za set crnog luka

Koju god frakciju odaberete za sadni materijal, priprema lukovica, tla i kreveta vrši se u skladu s preporukama opisanim u članku.

Sadnja sadnica pre zime

Izvodi se slično onome opisanom u članku, ali dubina ugradnje i razmak između kopija varira.
Što je veća frakcija, dublje je vrijedno potopiti luk u tlo. Mesnati slojevi akumuliraju vlagu, zbog čega se mogu brzo smrznuti. Divlja zobena kaša je uronjena u zemlju za 3 cm, i veliki set produbiti na 5-7 cm Ostavite najmanje 10 cm u redu između velikih lukovica.

Kako se brinuti za takav luk u proljeće

S dolaskom proljeća potrebno je ukloniti malč sa baštenske gredice. To se radi nakon što se snježni pokrivač otopi. Izleženi luk odmah nahranite da ojača i da se ne boji mraza. Najbolje hranjenjeće postati drveni pepeo. Na baštensku gredicu stavite 10 g đubriva po kvadratnom metru, a zatim lagano otpustite zemlju.

U proljeće ima dovoljno vlage u tlu za normalan razvoj povrća, pa će repa početi brzo dobivati ​​na težini. Povremeno navodnjavajte gredicu, koristeći do 10 litara vode po kvadratnom metru površine. Po suvom vremenu bolje je zalijevati gredicu luka dva puta sedmično. Dan nakon navodnjavanja, omogućite pristup kisiku korijenu otpuštanjem gornjeg sloja tla.

Savjet! Do trenutka kada kultura aktivno raste, sadnice cvijeća će izrasti.

Za odbijanje štetočina koristite sadnice tagetesa ili nevena. Kada rozeta izraste 4 lista, potrebno je ponovo priploditi. Koristite piletinu ili diviz, vrtnu infuziju, kalij-fosforni kompleks. Ako je gustoća pregusta, razrijedite. Dodatne glave će dobro doći za popunjavanje rezervi vitamina. Žetva će sazreti do sredine leta.

Zaključak

Kao što vidite, sadnja luka prije zime ima mnogo nijansi. Ali ako se implementiraju, to je sasvim moguće postići velika žetva, koji će sazreti skoro mesec dana ranije nego inače.

Da, da, upravo o tome govori dječja zagonetka luk: „Sjedi djed, obučen u sto bundi, ko ga svuče suze lije!“ Da li ste se ikada zapitali zašto plačemo kada gulimo luk? Bio sam iznenađen kada sam saznao! Ispostavilo se da je sve vrlo jednostavno. Sadrži posebnu isparljivu supstancu koja sadrži sumpor. Kada se lukovica presiječe, ona se aktivno širi u zraku, neizbježno dopire do sluznice očiju i nosa.

A budući da se odrasla osoba, kao što je poznato, sastoji od 70-80% vode, a njen sadržaj u oku je mnogo veći, voda, u kombinaciji s takvom tvari, stvara sumpornu kiselinu, H2SO4. Kiselina, zauzvrat, počinje ozbiljno korodirati sluznicu oka. Kao rezultat, tijelo nastoji da se zaštiti tako što luči sve više i više suzne tekućine kako bi smanjilo koncentraciju kiseline i potpuno je ispralo. Ovako plačemo!

A ta “divna” supstanca koja nas tjera na to zove se “lacrimator” (od latinske riječi lacrima - suza). "Lakrimator" je prvi izolovao američki hemičar Eric Block još ranih 1980-ih. Pa, znajući zašto plačemo, logično bi bilo da znamo kako to ne raditi kada gulimo luk. Ili barem svesti ovaj fenomen na minimum. O ovome ćete, naravno, saznati. Na kraju članka! Svaka domaćica mora često guliti luk, jer se koristi u mnogim kulinarskim receptima. Na primjer, u . Ali da biste narezali luk, morate ga barem kupiti, a najviše sami uzgojiti. Šta ćemo sada, naravno, zajedno i vlastitim rukama!

Najbolje sorte za sadnju luka prije zime

Prije posaditi luk pre zime, bilo bi lijepo odlučiti se za sortu koja je za to najpogodnija. Kao i noćnu kremu, nanosimo je noću, a dnevnu tokom dana. Isto tako, kod luka je preporučljivo saditi sortu koja je prilagođena da izdrži zimske mrazeve, aktivno i brzo počinje rasti u proljeće, te daje maksimalnu klijavost i jaku, zdravu lukovicu. Naravno, južne sorte nisu prikladne za takve svrhe. Postoji veliki rizik od smrzavanja.

Kakvu vrstu luka sadimo prije zime? A evo i ovog: Ellan, Strigunovsky, Arzamassky, Myagkovsky-300, Bessonovsky, Odintsovets, Stuttgarten Riesen, Danilovsky-301, Kalcedon, ove sorte su prikladne. Savjetujem vam da posebnu pažnju obratite na Bessonovskog i Strigunovskog. Otporniji su na pucanje i pripadaju sorte ranog zrenja, što znači da već krajem juna i jula možete računati na punu žetvu. Stuttgarden također ima dobre rezultate u zimskim zasadima. A Ellan je, moglo bi se reći, rođen upravo za tu svrhu.

Ovisno o tome gdje živite i rasprostranjenosti određene sorte, odaberite nešto za sebe. Ako je moguće posaditi više sorti, pogotovo ako vam je ovo prvi put, obavezno to učinite. To će vam omogućiti da se u budućnosti odlučite za sortu koja je optimalna za vas. Optimalno za zimsku otpornost, klijanje, negu tokom rasta i zrenja. I naravno kvaliteti ukusa. Žute sorte sa zlatnom ljuskom su gorke i ljutije. Bijela i ljubičasta su nježnije sa slatkim notama. Dakle, sa tim koji luk posaditi prije zime shvatio. A sada da pređemo na pitanje kada saditi luk pre zime.

Vrijeme i uslovi za sadnju luka prije zime

Najbolji temperaturni uslovi Period za sadnju je kada temperatura vazduha tokom dana varira od 0 ͦ C do +5 ͦ C, a noću padne na -3 ͦ C. To znači da je temperatura zemljišta približno +3, +4 ͦ C. Dakle vrijeme je.

Kod nas u Volgogradu to se obično dešava krajem oktobra ili početkom novembra. Ali, naravno, morate pratiti vremensku prognozu. U principu, svi znaju klimatske karakteristike svog područja. Negdje je ova temperatura već uspostavljena u septembru, a u novembru već ima snijega i termometar je daleko iznad -10 ͦ C. Zato pazite da ne zakasnite i ne žurite. Jer ako ga posadite rano, imat će vremena da se dobro ukorijeni i počne rasti po toplom vremenu, ali to nam uopće ne treba. Takav luk vjerovatno neće preživjeti zimu. I vaš trud će biti uzaludan. Dakle, pitanje je, kada saditi luk pre zime, veoma je individualan i period se kreće od sredine oktobra do sredine novembra, a možda i do kraja novembra, u zavisnosti od regiona.

Za sadnju odaberite sunčano mjesto, bez zastoja vlage. Zime su, međutim, kao i proljeća, različite. Ako postoji stalna lokva u kojoj je posađen vaš luk, dobra žetva nemoj cekati. U suprotnom ćete potpuno ostati bez njega. Ako postoji opasnost od kišenja, bolje je postaviti gredicu na uzvisinu ili napraviti umjetno podignutu gredicu visine 18-20 cm.Poželjno je posaditi je na mjestu gdje je ranije rasla šargarepa. Vjeruje se da to smanjuje vjerovatnoću pojave bolesti crnog luka. Dobar nakon paradajza, krompira i krastavca. Nije preporučljivo nakon samog luka i kupusa. Većina optimalna veličina lukovica (garnitura) – 1 cm, maksimalno 1,5 cm u prečniku.

Sadnja luka se pravilno postavlja prije zime

Tehnika sadnje crnog luka je jednostavna. Pravimo krevet 1 metar sa 2 metra. Odlučio sam se za veličinu baštenske gredice na osnovu potreba moje porodice za lukom. Ovaj luk koristimo u ljeto i ranu jesen za jelo i konzerviranje salate. Za neke će to biti krevet 2 metra sa 3 metra ili više.

Iskopavamo parcelu, prvo možete rasuti pola kante humusa i trećinu kante pijeska. Tako da zemlja postane lakša i bogatija hranjivim materijama.

Zagladiti grabljama do malih grudica. Na rezultirajućem području pravimo žljebove dubine 5 cm na udaljenosti od 15-20 cm jedan od drugog. Sadim na razmaku od 15 cm.Sa širinom gredice od 1 metar ima 6 brazdi.

Razmak između lukovica u redu pravim 15 cm.

Dužina od 2 metra sadrži 12 sijalica. Možete saditi i češće, za slučaj da neke ne niknu. Ali ako sve lukovice niknu, savjetujem vam da je prorijedite. Luk, kao i svaka biljka, ne voli zgušnjavanje, preferira slobodu i ventilaciju. Zato koristim šahovnicu za sadnju.

Osim toga, na takvoj udaljenosti prikladno je plijeviti luk i otpustiti tlo oko njega. Uz veličinu gredice 1m x 2m, broj zasađenih lukovica je 72 kom. (6 žljebova x 12 sijalica u nizu). Nakon sadnje, malo nabijete tlo, to se može učiniti ručno. Nakon prvih pravih mrazeva, bolje je krevet posipati piljevinom da lukovice budu toplije i dodati suhe grane. Kada padne snijeg, nemojte biti lijeni da ga bacite na baštensku gredicu, a grane će vam pomoći da ga zadržite. Snijeg stvara neku vrstu pokrivača s mjehurićima zraka koji štiti biljke od smrzavanja.

Kako zalijevati i gnojiti luk posađen prije zime

Čim naš luk nikne, poželjno je da ga pođubrimo. Ovo se radi rano u proleće. Za ove svrhe koristimo ureu ili superfosfat. Superfosfat 30-40 g/m2. U toku formiranja lukovica dodajemo kalijum hlorid 10 g/m2. Zalijte luk vruće vrijeme 2 puta sedmično, 5-10 litara. po 1 kvadratnom metru. Kad pada kiša, uopšte ne zalijevamo.

Znak zrenja luka je žutilo perja i njegovo ležanje. Čim nam luk signalizira da je spreman, prestajemo ga zalijevati. Nakon 10-14 dana luk iskopamo vilama, pažljivo ga ručno izvadimo iz zemlje i ostavimo u tom stanju u bašti još 2 sedmice dok se potpuno ne osuši. Zatim luk možete vezati u pletenice ili odrezati osušeno pero na udaljenosti od 3-4 cm od glave. Ovaj luk treba čuvati na sobnoj temperaturi u suvoj prostoriji.

A sada kada smo posadili naš luk, kao što sam ranije obećao, reći ću vam na koje načine možete smanjiti broj suza prilikom čišćenja. Postoji nekoliko metoda i sve su usmjerene na smanjenje količine lachrymatora koji se oslobađa prilikom guljenja i rezanja luka.

Metoda 1. Navlažite nož hladnom vodom tokom čišćenja, a prskajte i sam luk prilikom rezanja.

Metoda 2. Prije guljenja stavite luk u zamrzivač na nekoliko minuta.

Metoda 3: Prije guljenja, stavite luk u mikrovalnu na nekoliko sekundi.

Nadam se da će vam ovi jednostavni savjeti pomoći. ostanite zdravi, dobro raspoloženje i dobru žetvu!

Budući da biljke moraju preživjeti mnogo hladnih dana, ova sadnja ima svoje karakteristike.

Koji luk se može saditi za zimu?

Za zimsku sadnju pogodne su samo one otporne na mraz. Lako podnose zimu i brzo rastu s dolaskom proljeća.

Popularno zimske sorte uključuju:

1. "Ellan" (slatki, sadnice mogu izdržati kratke mrazeve do -2°C).
2. "Strigunovski" (ako se uzgaja iz skupova, može formirati dvije lukovice u gnijezdu; oštrog je okusa).


3. „Rubin” (crvena sorta, sazrijeva za 110-115 dana, uzgaja se u južnim regijama, ima dobro razvijen korijenski sistem).


4. “Stuttgarten Riesen” (njemačka sorta žutih nijansi, spljoštenog oblika, sazrijeva iz sjemena za 3,5 mjeseca, iz setova - 65-70 dana).


5. "Kalcedon" (veoma veliki izbor, sazrijeva za 110 dana).


6. "Buran" (univerzalna sorta koju su uzgajali ukrajinski uzgajivači, sazrijeva za 68-83 dana, otporna je na gljivične i bakterijske bolesti, ima oštar okus i dobro se drži).
7. “Danilovsky-301” (crvena sorta, sazrijeva za 100-110 dana, polu-oštar okus).


8. "Myachkovsky-300" (rano sazrijevanje, sazrijeva za 65-75 dana, visokoprinosno).


9. "Muzona" (zreva 90-110 dana, poluoštar, okrugao, bela sorta, čuvan 2 mjeseca).


10. "Lugansk" (godišnja, sazrijeva za 130 dana, lukovica je teška 71-146 g, ima zlatnu boju).


11. “Tamara F1” (srednje rana, sazrijeva za 105-108 dana, visokoprinosna, pogodna za rast u oštro kontinentalnoj klimi, zlatne boje).


12. “Crni princ” (sazreva za 100-105 dana, poluoštra, univerzalna sorta, crvena).


13. “Panther F1” (sazrijeva za 130-135 dana, dugo se čuva, daje dobru žetvu, okruglog oblika i bronzano-smeđe boje, japanska sorta).


14. “Radar” (sazreva za 250-260 dana, podnosi mrazeve bez snijega do -15°C, a sa snijegom do -23°C, zlatne boje).


15. "Sibirski" (sazrijeva za 90-100 dana, dobro raste na perju, čuva se oko godinu dana, rijetko puca strijelom).

Bitan! Obično zlatne sorte luk je ljut, a crveni sladak.

Kada saditi luk u jesen

Da bi kultura preživjela mraz, mora se saditi pod određenim vremenskim uslovima. Za svaku regiju ovi uslovi odgovaraju određenom godišnjem dobu. Detaljnije opisano u nastavku.

Kalendarski datumi

Zimska sadnja luka podijeljena je u tri perioda:

1. Rano. Proizveden u avgustu-septembru. Proizvedeno nakon berbe. U tom periodu samo najviše sorte otporne na mraz, pošto biljka uspeva da nikne nekoliko pera i ona moraju da prežive zimu.
2. prosjek: kraj septembra - oktobar. Najčešći. U ovom periodu seje većina ozimih sorti.
3. Kasno: prvih dana novembra, pre nego što se zemlja smrzne. Sadi se mala sadnica. Sjeme se može saditi u smrznuto tlo.

Vrijeme

Prihvatljiva temperatura vazduha za sadnju: tokom dana 0-5°C, noću - do -3°C. Temperatura tla 3-4°C.

Karakteristike regije

Luk se uzgaja posvuda, tako da morate uzeti u obzir lokalnu klimu i poduzeti odgovarajuće mjere prije sadnje.

Ukrajina

U zemlji dominira umjereno kontinentalna klima. Karakteriše ga početak gore opisane temperature krajem oktobra - početkom novembra, uz neznatna prilagođavanja za regije.

Nije preporučljivo saditi luk rano, jer će i kada imati vremena da se ukorijeni toplo vrijemeće aktivno rasti. Tada je vjerovatnoća uspješnog zimovanja usjeva vrlo niska.

S dolaskom stalnih mrazeva, kreveti su prekriveni granama. Kada padne snijeg, poželjno je njime dobro posipati usjeve. Najprikladnije sorte:

• "Buran";

Bjelorusija i Moskovska regija

Ove regije također leže u umjereno kontinentalnoj klimi. Stoga se period sadnje luka približno poklapa s periodom sadnje u Ukrajini. Jedino po čemu se regioni razlikuju je to što ih ima više veoma hladno u sjeveroistočnom dijelu Bjelorusije i u Moskovskoj oblasti. To zahtijeva pažljivije pokrivanje usjeva. A uz veliku debljinu snijega, mraz nije strašan.

Ural

Ovdje već dominira oštro kontinentalna klima sa veoma hladnim zimama. Slijetanje se pomjera na septembar-oktobar. Preporučuje se odabir lokalnih sorti za sadnju, uzgojenih posebno za oštre klime. Izolacija kreveta za zimu bi trebala biti dobra.

Sibir

Region takođe spada u oštro kontinentalnu klimu, ali sa još više niske temperature i kratak topli period. Izuzetno je neisplativo saditi luk za zimu. Veoma je teško predvidjeti vrijeme. Međutim, ako i dalje želite saditi luk, morate se striktno pridržavati pravila: dnevna temperatura ostaje na 5°C nekoliko dana - možete ga saditi. Takođe je potrebno posaditi sadnicu na optimalnu dubinu kako se usev ne bi smrznuo i ne bi prerano proklijao.

Da li ste znali? Latinski naziv Biljku iz roda Allium (luk) dao je Carl Linnaeus i dolazi od slične latinske riječi za bijeli luk. Navodno povezan sa keltskim "sve", što znači "spaljivanje".

Odabir mjesta za sadnju

Za zimski luk potrebno je pravilno urediti gredicu kako bi biljka mogla prezimiti.

Postavljanje kreveta

Biramo zemljište na sunčanom i suhom mjestu. Ovdje ne bi smjela stagnirati vlaga. Ako se to dogodi, onda je potrebno formirati uzvišenje. Gredicu postavite na južni ili jugozapadni dio parcele, najbolje na nagibu tako da štiti sadnice od vjetra.

Najbolja je drenirana humusno-pjeskovita ili humusno-ilovasta. Luk će dobro rasti na muljevitim riječnim sedimentima.

Plodored

Dobri prethodnici:

• žitarice, osim zobi;

Nije preporučljivo saditi nakon:

Moguće je saditi drugu žetvu posle: uljane repice, ozimog ječma, pasulja, graška i stolne repe, ali samo ako su ovi usevi požnjeveni pre treće dekade jula.

Priprema tla prije sadnje

Unaprijed iskopajte tlo s humusom. Gnojivo se dodaje u količini od 5-6 kg po kvadratnom metru. Dodajte mu (10-15 g i 20-25 g po kvadratnom metru). Sa odsustvom mineralna đubriva Ecofoska će uraditi isti proračun. Prije stavljanja sjemena i sadnica u zemlju, potrebno je posipati pepeo po krevetu u količini od 10 g po kvadratnom metru.

Priprema sadnog materijala

Sadnice treba pripremiti 10 dana prije sadnje.

prva faza - sortiranje luka. Postoji divlji zob (vrlo male lukovice, manje od centimetra u prečniku), prva kategorija (prečnika do 1,5 cm), druga kategorija (do 3 cm u prečniku), treća kategorija (prečnika više od 3 cm). prečnik). Ovsena kaša nije pogodna za zimsku setvu. Premala je i tokom mrazeva će se jednostavno osušiti u zemlji. Bolje je ostaviti za prolećnu setvu ili baciti. Treća kategorija se takođe sadi u proleće. Prvi i drugi su idealni za zimsku setvu. Oni se nazivaju

Luk pred zimu će dati dobre rezultate u slučaju sušnog proljeća. Zasađen unaprijed, prikupit će svu zimsku vlagu, što znači da će dati snažne rane izdanke, a prije početka sušnog vremena formirat će razvijen korijenski sistem - ključ za dobru žetvu.

Ako se bojite da bi se sjemenke mogle smrznuti, provedite eksperiment. Odaberite samo najmanje lukovice za zimsku sadnju i pogledajte rezultat. U svakom slučaju, tada će u maju biti moguće posaditi dodatni krevet, kako ne bi ostali bez žetve.

Ne postoje posebne preporuke pri odabiru sorte luka za sadnju prije zime, jer su prikladne sve lokalne, zonirane sorte. Jednostavno ne vrijedi riskirati s južnim sortama koje vole toplinu - one možda neće izdržati zimske mrazeve.

Iako treba napomenuti da postoji niz posebnih zimske sorte luk, kao što su: Arctic, Bessonovsky, Kip-Well, Radar, Strigunovsky, Sunshine, Ellan, Shakespeare.

Luk prije sadnje - priprema

Sadni materijal luk se deli na zobene pahuljice (luk prečnika manjeg od 1 cm), setove (prečnik luka od 1 do 3 cm) ili selekciju luka - luk veći od 3 cm. Ako sadite luk za zelje, bolje je koristiti selekcija, budući da veliki luk često ide u strelicu, a mali setovi se sade za proizvodnju lukovica repe.

Stoga, sortirajte sjeme prije sadnje u zemlju, odvajajući male setove od većih uzoraka; nemojte rezati vratove lukovica. Profesionalci preporučuju sevok i divlje zobene pahuljice posebno za zimsku sadnju, jer oni zimnica u zatvorenom prostoru mogu se osušiti, a ako se posade u zemlju, sljedeće godine će proizvesti velike lukovice.

Luk za zimu: kako odabrati mjesto za sadnju

Druga najvažnija točka koja se mora uzeti u obzir pri sadnji luka prije zime je izbor lokacije. Tlo bi trebalo biti dovoljno rastresito (gusta glinena tla nisu prikladna) i imati neutralnu reakciju.

Odabrano područje treba biti dobro osvijetljeno i ventilirano. A voda, nakon što se snijeg otopi u proljeće, ne bi smjela stagnirati, jer je proljetni višak vlage najgori neprijatelj svake lukovičaste kulture.

Najbolji prethodnici za luk - sve žitarice (osim zobi), senf, grašak, kukuruz, cvekla, krastavci, repica, paradajz, facelija, pasulj, zelena salata, kupus.

Da se luk ne bi zarazio nematodama, nemojte ga saditi posle pasulja, krompira, crvene deteline, lucerke, peršuna i celera.

Prije sadnje, tlo se mora iskopati zajedno sa humusom (norma: 5 kg po m²) i mineralnim gnojivima (10 do 15 grama kalijeve soli i 20 do 25 grama superfosfata po m²). Mineralna gnojiva mogu se zamijeniti ekofosfatom u istoj količini. Prije sadnje preporučuje se rasuti pepeo po lokaciji (10 grama po m²).

Kada saditi luk u jesen - datumi sadnje

Odavno je poznato da se luk može saditi i u proleće i u jesen, ali iz nekog razloga sadnja luka zimi do nedavno nije bila rasprostranjena. Posebno oprezan stav izazvala je sadnja luka za zimu u hladnim krajevima - u Sibiru, na Uralu, pa čak i u Moskovskoj regiji, ali danas postoji mnogo sorti zimskog luka koje dobro zimuju u zemlji, ali na sljedeće godine dati ranu žetvu.

Kako saditi luk u jesen, kada saditi zimski luk, kako ga zaštititi od zimskih mrazeva - odgovorit ćemo na sva ova pitanja u ovom članku.

Kada saditi luk prije zime 2018. prema lunarnom kalendaru

Najpovoljniji dani za sadnju luka prikazani su u tabeli.

Mjesec	Datumi
avgust	4–5, 12–13, 31. avgust
septembra	1., 8. septembar, 27–28
oktobar	6–7, 25. oktobar
novembar	2–3, 21–22, 29–30

Najbolje vrijeme za sadnju luka u područjima sa ne baš hladnim zimama je od kraja oktobra do početka novembra - 30-35 dana prije početka dugotrajnog hladnog vremena. Pazite na vanjski termometar: ako temperatura padne na 5 ºC i traje nekoliko dana, onda je vrijeme za sadnju luka.

Kada je bolje ne saditi luk?

Općenito, trebali biste se voditi vremenskim prilikama: luk bi trebao imati vremena da pusti korijenje prije početka hladnog vremena, ali ne bi trebalo dozvoliti da se pojave klice. Ako zasadite luk prije vremena, on će izrasti i umrijeti od mraza; ako se sadi kasno, postoji opasnost da korijenje neće imati vremena da se razvije i da će se sadnica smrznuti u zemlji.

Neki vrtlari vjeruju da je sadnja luka u zemlju krajem novembra optimalno rešenje, međutim u ovom slučaju rezultat ovisi samo o sreći.

Nakon koje kulture treba saditi luk?

Često, ne znajući kako saditi luk, vrtlari čine greške koje dovode do niskih prinosa. Dobri prethodnici Za luk se smatraju sve žitarice osim zobi, kukuruza, cvekle, senfa, uljane repice, facelije, graška, pasulja, paradajza, zelene salate, krastavaca i bilo kojeg kupusa.

Da biste izbjegli zarazu nematoda na luku, nemojte ih saditi nakon pasulja, krompira, peršina, celera, lucerne i crvene djeteline. Ozimi luk možete uzgajati kao drugu berbu nakon žetve uljane repice, ozimog ječma, pasulja, graška, rotkvice, šargarepe i stolne repe, ako ste uspeli da uberete prvu berbu pre treće dekade jula.

Često se postavlja pitanje da li je moguće saditi luk nakon luka. Luk se na jednom mjestu može uzgajati ne duže od dvije godine, sljedeći put luk na ovom području, kao i na području gdje je rastao češnjak, može se saditi najkasnije četiri godine kasnije.

Briga o luku nakon sadnje u jesen

Sadnja i njega luka u otvoreno tlo jednostavno i lako. Čim se tlo počne zagrijavati u proljeće, uklonite film sa zimskog luka, a nakon tjedan dana uklonite malč, pospite područje pepelom u količini od 10 g po m² i otpustite tlo.

Ako prekasno uklonite poklopac, luk se može smočiti ispod filma, a malč će odgoditi prolaz klica kroz tlo. Preporučljivo je otpustiti tlo nakon svake kiše ili zalijevanja, a istovremeno osloboditi područje od korova.

Formiranje četiri lista kod sadnica ukazuje da se lukovica počela formirati, što znači da je vrijeme za drugu prihranu, ali prije toga prorijedite luk ako raste pregusto. Počupane biljke se mogu jesti.

Kao drugo prihranjivanje dodaje se 15-20 g superfosfata i 10-15 g superfosfata na 1 m² sadnje. potašno đubrivo, a bolje je prvo otopiti granule superfosfata i pepeo u otopini fermentisanog bilja. Umjesto mineralnih gnojiva možete dodati tečna gnojiva. pileći izmet.

Ako je proleće vlažno, luk se zaliva retko, ali ako je vruće i suvo, moraćete da ga zalivate dva puta nedeljno. Tako da vaša žetva ne bude uništena lukova muha, posadite neven ili neven po obodu područja s lukom - to će vas zajamčeno spasiti od nevolja. Zimski luk sazrijeva otprilike mjesec dana ranije od zasađenog u proljeće.

Kada saditi zimski luk u moskovskoj regiji

Sadnja luka u moskovskoj regiji gotovo se ne razlikuje od uzgoja u Ukrajini ili drugim toplim regijama. Jedini problem može biti previše hladna zima, ali ako temperatura ne padne ispod -15 ºC, a luk pokrijete za zimu, onda neće biti u opasnosti od smrzavanja.

Ako su mrazevi jači, ali ima dosta snijega, onda se možemo samo nadati da će u ovom slučaju sve proći kako treba.

Sadnja luka prije zime na Uralu

Sadnja i briga o zimskom luku na Uralu nešto se razlikuje od uzgoja ove kulture u područjima s umjerenom klimom. Na primjer, datumi sadnje pomiču se bliže početku jeseni - od kraja septembra do sredine oktobra.

Sklonište za zimu na Uralu je obavezno, osim toga, ne može se saditi svaka sorta prije zime u uralskoj klimi, već samo one koje imaju visoku zimsku otpornost.

Video: Sadnja luka prije zime - jednostavan i pouzdan način