Pirmoji pasninko diena prieš Velykas. Kas yra „greitasis maistas“? Kam draudžiama pasninkauti

Bendra badavimo trukmė – 48 dienos. Jis prasideda pirmadienį, septynias savaites prieš Velykas, ir baigiasi šeštadienį prieš Velykas.

Pirmoji badavimo savaitė atliekama ypač griežtai. Pirmąją dieną priimamas visiškas susilaikymas nuo maisto. Tada nuo antradienio iki penktadienio leidžiama valgyti sausą maistą (valgyti duoną, druską, žalius vaisius ir daržoves, džiovintus vaisius, riešutus, medų, gerti vandenį), o šeštadienį ir sekmadienį – karštą maistą su sviestu.

Antrą–šeštą gavėnios savaitę sausas valgymas nustatomas pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį, antradienį ir ketvirtadienį leidžiamas karštas maistas be aliejaus, o šeštadienį ir sekmadienį – karštas maistas su sviestu.

Didžiosios savaitės metu (paskutinė gavėnios savaitė) nustatytas sausas valgymas, o penktadienį negalima valgyti, kol ištraukta drobulė.

Apreiškimo šventėje Šventoji Dievo Motina(balandžio 7 d.) (jei nepatektų į Didžiąją savaitę) ir toliau Verbu sekmadienis(likus savaitei iki Velykų) leidžiama valgyti žuvį. Lozoriaus šeštadienį (prieš Verbų sekmadienį) galite valgyti žuvies ikrus.

Jis prasideda pirmadienį, 57 dieną po Velykų (savaitė po Trejybės), ir visada baigiasi liepos 11 d. (imtinai). 2018 m. tai trunka 38 dienas.

Per Petrovo pasninką antradienį, ketvirtadienį, šeštadienį ir sekmadienį leidžiama valgyti žuvį, pirmadienį – karštą maistą be aliejaus, o trečiadienį ir penktadienį – sausą.

Jono Krikštytojo gimimo šventę (liepos 7 d.) galite valgyti žuvį (nepriklausomai nuo to, kurią dieną ji patenka).

Užmigdymo pasninko metu pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį leidžiama valgyti sausai, antradienį ir ketvirtadienį – karštą maistą be sviesto, šeštadienį ir sekmadienį – karštą maistą su sviestu.

Viešpaties Atsimainymo šventėje (rugpjūčio 19 d.) galite valgyti žuvį (nepriklausomai nuo to, kurią dieną ji patenka).

Laikotarpiu nuo lapkričio 28 d. iki Šv. Mikalojaus šventės (gruodžio 19 d. imtinai) pirmadienį leidžiamas karštas maistas be aliejaus, antradienį, ketvirtadienį, šeštadienį ir sekmadienį – žuvis, trečiadienį ir penktadienį – sausas.

Nuo gruodžio 20 d. iki sausio 1 d. antradienį ir ketvirtadienį jau draudžiama valgyti žuvį, o karštas maistas su sviestu. Likusios dienos lieka nepakitusios.

Sausio 2–6 dienomis pirmadienį, trečiadienį ir penktadienį nustatytas sausas maistas, antradienį ir ketvirtadienį – karštas maistas be aliejaus, šeštadienį ir sekmadienį – karštas maistas su sviestu.

Kūčių vakarą (sausio 6 d.) negalima valgyti, kol danguje nepasirodo pirmoji žvaigždė, po kurios įprasta valgyti sočią – kviečių grūdus, virtus meduje arba virtus ryžius su razinomis.

Mergelės Marijos įžengimo į šventyklą (gruodžio 4 d.) ir Šv. Mikalojaus (gruodžio 19 d.) švenčių dienomis žuvį galite valgyti pirmadieniais, trečiadieniais ir penktadieniais.

Artėja Šventųjų Sekminių dienos, vieni tikintieji jų laukia su nekantrumu ir meile, kiti bijo šių abstinencijos dienų. Viskas priklauso nuo dvasinis augimas ir prisirišimas prie savo kūno. 2018-ųjų gavėnios pradžia, palyginti su ankstesniais metais, bus gana ankstyva. Tai paaiškinama tuo, kad šiais metais Velykos ankstyvos. Velykų šventės vyksta kiekvienais metais skirtingas laikas ir priklauso nuo pavasario lygiadienio.

Kas yra gavėnia

Gavėnia– tai laikas, kai pradedama ruoštis svarbiausiai stačiatikių šventei – Velykoms. Jis prasidės neįprastai anksti 2018 m. dėl ankstyvų šių metų Velykų. Pasiruošimas tokiai ryškiai ir puikiai šventei turėtų būti dvejopas: išorinis ir vidinis.

Pasiruošimas netrukus įsibėgės

Išorinis pasiruošimas reiškia kūnišką susilaikymą: nuo kuklaus maisto ir kūniškų malonumų, o vidinis pasiruošimas – susilaikymą nuo pramogų, proto blaškymosi ir aistrų.

Susilaikymas nuo maisto pažemina kūną ir tobulina sielą, todėl ji tampa imli maldai. O susilaikymas nuo pramogų ir aistrų paruošia ją priimti Grace. Viso to reikia tik norint oriai susitikti Šventoji šventė Velykos.

Didžioji gavėnia iškilo Gelbėtojo keturiasdešimties dienų viešnagės dykumoje atminimui, kur, remiantis Evangelijos pasakojimu, Jis nieko nevalgė, o tik meldėsi. Tačiau galbūt keturiasdešimties dienų pasninko atsiradimo priežastis buvo Mozės ir žydų procesija iš Egipto į Pažadėtąją žemę, taip pat keturiasdešimties valandų Kristaus buvimas kape.

Tačiau pirmaisiais mūsų eros amžiais krikščionys prieš Velykas pasninkaudavo tik dieną, vėliau tai trukdavo iki keturiasdešimties valandų. Ir tik vėliau ji tapo tokia ilga, kokia egzistuoja dabar.

Visa Didžioji gavėnia nuo pradžios iki pabaigos daugiausia skirta kovai su aistrom, 2018-ieji – ne išimtis. Kūno abstinencija suteikiama tik tam, kad padėtų psichiniam pasninkui, ir tai reiškia pramogų apribojimą.

Tai reiškia, kad nerekomenduojama lankytis kino teatruose, teatruose, naktiniuose klubuose, baruose, restoranuose, cirkuose, taip pat negalima žiūrėti pramoginių filmų ir programų per televiziją ir internetą. Kalbant apie internetą, tai atskiras pokalbis; daugelis kunigų rekomenduoja vengti bendravimo ir leisti laiką socialiniuose tinkluose, nes visa tai užkemša protą, atitraukia sielą nuo svarbiausio dalyko.

Ir pašalinus visas pramogas, siela turėtų būti sureguliuota apmąstymams, maldai, sielos kupinas skaitymas, daugelio nuodėmių suvokimas ir atgaila už jas. Gavėnios metu niekas neturėtų atitraukti žmogaus nuo šios veiklos, ypač jei atgailos pradžia jau padaryta. Žinoma, sunku, kad 2018 m. nuo Kalėdų iki gavėnios praėjo labai mažai laiko, bet ką daryti? Ortodoksijos esmė daugiausia yra asketizmas.

Fizinis badavimas

Šiuo klausimu daug diskutuojama, tačiau pasninkas neįsivaizduojamas be kūno abstinencijos. Tai reiškia sąmoningą greito maisto atsisakymą. Ką tai reiškia?

Pasninkas laikomasi

„Mėsos maisto“ sąvoka apima:

  • mėsos gaminiai (raudona mėsa, vištiena, kukuliai, dešrelės, dešrelės, kotletai ir kt.);
  • pieno produktai (pienas, kefyras, sviesto, fermentuoto pieno produktai, sūris ir kt.);
  • kiaušiniai (vištiena, antis, putpelės);
  • žuvis (jūra, upė, žuvies kotletai, žuvies konservai, žuvies ikrai ir kt.)

Žinoma, gavėnios metu draudžiami visi iš šių produktų pagaminti patiekalai. Taip pat pasninko metu reikėtų apriboti saldumynų vartojimą ir mesti rūkyti. Perteklinis kiekis alkoholis taip pat nėra sveikintinas, tačiau saikingai vartoti vyną kai kuriomis pasninko dienomis leidžiama (daugiausia švenčių dienomis), siekiant išlaikyti kūno jėgas.

Jei pažvelgsite į stačiatikių kalendorių, tai pamatysite tam tikromis dienomis Pasninko metu rekomenduojama valgyti sausai. Tai reiškia, kad visas maistas turi būti žalias, o ne virtas. Tai daugiausia daržovės, vaisiai, duona, liesi sausainiai, medus, sultys. Net augalinis aliejus nerekomenduojamas. Iš esmės tokie valgiai būna gavėnios pirmadieniais, trečiadieniais ir penktadieniais. Kitomis dienomis galite valgyti virtą maistą, bet be jo daržovių aliejus.

Sekmadieniais per visą gavėnią galite valgyti virtą maistą su augaliniu aliejumi ir išgerti šiek tiek vyno. Verbų sekmadienį ir Apreiškimo dieną leidžiama valgyti žuvį. Kai kuriomis dienomis jie visai nieko nevalgo, dažniausiai tai atsitinka pirmadienį, pirmos savaitės ketvirtadienį ir penktadienį Didžioji Savaitė. Pirmosios savaitės antradienį jie valgo tik duoną ir geria vandenį.

Bet, žinoma, tik labai fiziškai stiprūs ir sveiki žmonės gali įvykdyti visus nurodymus dėl maisto apribojimų.

Pasninko metu leidžiama atsipalaiduoti:

  • nėščioms ir žindančioms moterims;
  • vaikai ir paaugliai;
  • pagyvenusiems ir sergantiems žmonėms.

Tad prieš prisiimant pasninko naštą, reikia pasitarti su kunigu ir jam pasakyti apie savo lėtines ligas, jei tokių yra. Nes yra ir kitas kraštutinumas – per didelis pavydas badaujant. Tai yra tada, kai žmogus imasi maisto apribojimų, kurie yra didesni, nei gali atlaikyti. Tokiu atveju pasninkas kai kuriems gali net rimtai pakenkti, nes kūnas silpsta, o dėl to siela tampa nelaidžia maldai.

Vienas šventasis pasakė: „Žmogaus kūnas yra kaip asilas – jei jo nepakankamai maitinsi, jis nenuves tavęs į Dangaus karalystę, bet jei permaitinsi, jis išprotės“. Todėl visame kame būtina laikytis aukso vidurio. Tačiau tuo pat metu labai naudinga kurį laiką riboti maistą, kuriame gausu gyvulinių riebalų. Juk būtent dėl ​​šių maisto produktų padidėja cholesterolio kiekis kraujyje ir dėl to užsikemša kraujagyslės. O tai savo ruožtu sukelia rimtas ligas: aterosklerozę, diabetą, infarktą, hipertenziją, insultą, krūtinės anginą, nutukimą.

O kai kurie žmonės specialiai riboja gyvūninės kilmės produktus dėl sveikatos (vegetarai), gydomasis badavimas taip pat plačiai naudojamas organizmo sveikatai gerinti. Todėl pasninkas yra naudingas sveikatos požiūriu.Bažnyčia, kaip rūpestinga motina, įspėja mus nuo bėdų, rekomenduodama tam tikrų maisto produktų laiko limitus.

Kai kurie sergantys žmonės neapsieina be tam tikrų pieno produktų (varškės, pieno ir kt.). Su kunigo palaiminimu jiems leidžiama valgyti šį maistą. Tas pats pasakytina apie žuvį ar aliejų.

Tačiau be mėsos galite išsiversti visą badavimo laikotarpį, net ir sergant, nes ją galima pakeisti kitais liesais produktais, pavyzdžiui, soja. Šiais laikais parduodama daug sojos produktų, tai yra: sojų mėsa, sojos kotletai, sojos sūris ir kt. Jie skanūs ir sveiki, o kartu turi daug organizmui reikalingų baltymų.

Negalintiems valgyti sojos dėl tam tikrų ligų mėsą galima pakeisti jūros gėrybėmis, grybais ar ankštinėmis daržovėmis. Mažai kas žino, kad kilograme kalmarų yra tiek pat baltymų, kiek kilograme mėsos. Be to, kalmarai yra daug sveikesni nei mėsa: juose yra jodo. Ir, kaip įrodė mokslininkai, mėsoje kartais yra antibiotikų, hormonų ar kenksmingų bakterijų.

Kai kurie žmonės per gavėnią pasninkauja kelias dienas, dažniausiai pradžioje ir pabaigoje. Nes pirma savaitė ir paskutinė – pačios griežčiausios. Įdomu tai, kad 2018-aisiais Velykos taip anksti, kad ateina Apreiškimas Didysis šeštadienis, t.y. švenčiama dieną prieš Velykas. Todėl šiais metais Didįjį šeštadienį galite ne griežtai pasninkauti, o valgyti žuvį.

Be to, kūno abstinencija reiškia ne tik maisto, bet ir seksualinio gyvenimo apribojimus. Sutuoktiniams rekomenduojama padaryti pertrauką nuo tam tikrų santykių, o vienišiems griežtai draudžiama tuoktis per visą pasninko laikotarpį, pradedant nuo Maslenicos ir baigiant Laimingos savaitės. Šiomis dienomis Bažnyčia su niekuo nesituokia, nevyksta jokios vestuvės.

Gavėnios savaitės

Visa Didžioji gavėnia trunka 48 dienas, bet kodėl tada literatūroje ji vadinama „Šventąja gavėnia“? Faktas yra tas, kad pasninkas susideda iš 7 savaičių (49 dienų), iš kurių paskutinė (aistra) neįtraukiama į gavėnios dienas. O dvi Vai savaitės dienos - Lozoriaus šeštadienis ir Verbų sekmadienis taip pat nelaikomos pasninku dėl to, kad šiomis dienomis pasninkas yra atsipalaidavęs (šeštadienį galite valgyti žuvies ikrus, o Verbų sekmadienį - žuvį).

Jūs turite valgyti griežtai pagal taisykles

Kiekviena gavėnios savaitė, kuri 2018 metais prasideda vasario 19 d., turi savo reikšmę ir pavadinimą. Pasninko pradžia dažniausiai būna griežta, pirmoji savaitė pati sunkiausia maisto ir pramogų apribojimų atžvilgiu. Daugelis stropių ir stiprių parapijiečių šią savaitę valgo tik duoną ir geria vandenį. Šiomis dienomis tikrai turėtumėte apsilankyti šventykloje, kurioje skaitysite visą savaitę. Atgailos kanonasŠv. Andriejus Kretietis ir malda šv. Efraimas Siras su nusilenkia žemei. Tai labai graži paslauga (gavėnioje apskritai būna gražiausių metų pamaldos).

Pirmą savaitę rekomenduojama visiems detalus prisipažinimas ir Šventųjų Paslapčių bendrystę su išpažinėjo palaiminimu. Daugiau apie tai galite sužinoti bažnyčioje ir atitinkamoje literatūroje. Pirmosios savaitės pabaigoje švenčiamas stačiatikybės triumfas. Tai ypatinga paslauga senovės pergalei atminti Ortodoksų tikėjimas per eretinius mokymus.

Antroji savaitė skirta šv. Gregory Palamas ir jo mokymas apie nesukurtą šviesą.

Trečioji savaitė vadinama Kryžiaus garbinimu, per kurią kryžius atnešamas į šventyklos vidurį pagerbti.

Ketvirtoji savaitė – Šv. John Climacus, parašęs dvasinę knygą „Kopėčios“.

Penktoji savaitė skirta žygdarbiams šv. Mariją iš Egipto ir moko mus atgailos galios per jos stebuklingo atsivertimo iš nuodėmingo gyvenimo pavyzdį. Šios savaitės trečiadienį visas kanauninkas Šv. Andriejaus Kretos (kuri buvo skaitoma kiekvieną dieną pirmąją savaitę), ši pamalda vadinasi „Egipto Marijos stovėjimas“. Jame skaitomas šventojo gyvenimas. Šios savaitės šeštadienis vadinamas „Akatisto šeštadieniu“. vakaro pamaldos skaitomas akatistas Dievo Motinai.

Šeštoji savaitė yra Verbų savaitė, kurios šeštadienis vadinamas „Lozorius“, o sekmadienis – Verbų sekmadienis (Viešpaties įėjimas į Jeruzalę).

Ir galiausiai paskutinė gavėnios savaitė yra Didžioji savaitė. Sunkiausia savaitė, kai prisimenamos Išganytojo kančios, Jo nukryžiavimas ir mirtis. 2018 m. Šventosios dienos pradžia yra balandžio 2 d.

Pasninkuokime taip, kaip malonu ir patinka Viešpačiui:
tikras pasninkas yra blogio susvetimėjimas,
liežuvio susilaikymas, įniršio nusėdimas,
ekskomunikacijos, žodinių žodžių, melo ir melagingų parodymų geismai.
Šiame skurde pasninkas yra teisingas ir palankus (c)

Mano pagarba, draugai!

Atleidimo sekmadienis jau atėjo ir, atitinkamai, paskutinė Maslenitsa diena. Tai reiškia, kad rytoj prasidės gavėnia – svarbiausias pasninkas bažnyčiose. Šiais laikais tapo madinga būti „tikraisiais krikščionimis“, žinoma, liūdna, bet deja ir ak. Vien „Yandex“ yra šimtai tūkstančių užklausų, susijusių su gavėnia! Vieni besiklausantys tikrai rimtai nusiteikę visas pasninko dienas praleisti naudingai sielai, kiti tiesiog laikosi naujos mados ar atiduoda duoklę tradicijoms. Tačiau vis tiek kyla daug klausimų:

    Kada tai prasideda?

    Kiek dienų tai trunka?

    Ką galima valgyti per gavėnią?

    Kaip teisingai pasninkauti?

    Kaip pradėti ir pravesti pasninką?

    Gavėnios esmė.

    Iš kur kilo ši tradicija?

    Mitybos kalendorius kiekvienai dienai.

    Ir daug, daug daugiau, nuo krikštynų iki vestuvių.

Jūsų nuolankus tarnas buvo suglumęs dėl šio klausimo ir kasinėjo „Google“ aukštyn ir žemyn, rinkdamas tiesos grūdus ir prisimindamas viską, ko buvau išmokytas.

Kada prasideda gavėnia?

Tikslios datos nėra. Kiekvienais metais Gavėnia vyksta skirtingu laiku, pradedant nuo Velykų. Jau keliuose straipsniuose kalbėjau apie tai, kaip kai kurios šventės skaičiuojamos nuo Velykų ir, tiesą sakant, kodėl taip nutinka. Nėra prasmės kartotis, nes mums reikia artimiausių datų. Taigi:

Šventųjų Sekminių istorija

Natūralu, kad gavėnios istorija, kaip ir bet kuri tūkstančius metų trunkanti istorija, yra kupina daug paslapčių ir prielaidų. Tačiau vienas dalykas yra visiškai tikras: svarbiausias pasninkas krikščionybėje anksčiau atrodė kitaip.

  1. Iki III amžiaus tikintieji Velykas ruošdavo švęsti ne 40 s papildomos dienos kaip yra dabar, bet tik 40 val. Irenėjus iš Liono mums apie tai pasakoja. Paprastai jie pasninkaudavo nuo Didžiojo penktadienio vakaro iki pabaigos Velykų pamaldos. Tuo metu tikintieji iš viso nevalgė. Šis pasninko laikotarpis tikriausiai buvo nustatytas kaip keturiasdešimties dienų Kristaus pasninko priminimas.
  2. Iki III amžiaus vidurio Didžiosios savaitės įvykiams atminti atsirado šešių dienų pasninkas. Tačiau kai kurie krikščionys ir toliau pasninkavo senąsias 40 valandų.
  3. Tik V amžiaus pradžioje gavėnia buvo padidinta iki daugiau nei 40 dienų. Tačiau verta atsiminti, kad jo trukmė skirtingose ​​Bažnyčiose svyruoja nuo 6 iki 8 savaičių. Be to, maždaug nuo to laiko Šventųjų Sekminių laikymasis buvo privalomas visiems krikščionims. Tie, kurie net kurį laiką pasiilgo pasninko, buvo pašalinti iš Bažnyčios.

Geras klausimas. Gavėnia (dar žinoma kaip Šventosios Sekminės) iš viso trunka 48 dienas. Tačiau ne viskas taip paprasta, yra tam tikrų subtilybių. Pavyzdžiui, kodėl „gavėnios diena“ trunka beveik penkis dešimtmečius?

Viskas labai paprasta:

„Keturios dienos“, nes Lozoriaus šeštadienį prasideda Didžiojo penktadienio renginiai, kurie vyksta kiek atskirai.

Be to, kai kuriuose mokymuose pasninkas lyginamas su tam tikra visų metų dešimtine, kurią tikintysis duoda Dievui. Tai yra, tai yra savotiška auka. Bet kaip 48 dienos virsta metų dešimtine? Pradinis:

    imame 48 dienas ir iš ten atimame visus šeštadienius ir sekmadienius (nes šios dienos nėra greitos, bet neklyskite, joms taip pat taikomi apribojimai), gauname 35;

    Padalinkite 365 (tiek dienų per metus) iš 35, gausime apie 10.

Įrašo esmė

Tai labai gerai parašyta stačiatikių portale (pateiksiu nuorodą žemiau). Iš esmės bet kuriame straipsnyje jie jums pasakys: „Gavėnia nėra dieta, o galimybė dvasiškai tobulėti, sustiprinti tikėjimą Dievu ir išvalyti sielą nustatant sau tam tikrus apribojimus“.

Tai, ką visi sako, yra tiesa, bet netgi skamba paviršutiniškai. Bet mus domina esmė.

Valgyti maistą, kuris yra pigus ir greitai paruošiamas, yra ne tik pasiaukojimas, bet ir kitas tikslas – atlaisvindamas laiko ir pinigų. Pirmasis turi būti skirtas šventyklos lankymui ir maldai, o antrasis - „gailestingumo darbams“, grubiai tariant, išdalinti tiems, kuriems jos reikia.

Bet tai dar ne viskas. Yra visas sąrašas to, ko gavėnios metu negalima daryti, be maisto apribojimų. Priminsiu, kad pasninko metu draudžiama valgyti gyvūninės kilmės maistą: pieną, mėsą, kiaušinius ir, žinoma, produktus, kuriuose jų yra. Bet jūs galite žvejoti, bet tam tikromis dienomis. Žemiau nupiešiau gavėnios kalendorių pagal dieną, ten viskas detaliai atsispindi.

Gavėnios taisyklės

  1. Negalite didžiuotis tuo, kad pasninkaujate, net sau, o juo labiau girtis kitiems. Pasninkas nėra priežastis eksponuoti.
  2. Jūs negalite prisiekti. Iš esmės to daryti apskritai neverta, tačiau pasninko dienomis tai ypač nepageidautina.
  3. Jūs negalite susituokti per gavėnią.
  4. Reikėtų apsiriboti... viskuo, kas susiję su pramogomis:

      Nenaudojamos pramoginės knygos;

      Pramoginiai filmai ir TV programos;

      kelionės į pramogų vietas;

      triukšmingi susibūrimai kompanijoje;

      žaidimai (bet kokie);

      socialinė žiniasklaida.

    Visa tai nublanksta į antrą planą.

  5. Draudžiama tinginiauti ir nieko neveikti.
  6. Tu negali pasiduoti neigiamos emocijos: pyktis, pasmerkimas, pyktis, pavydas ir pan. Apskritai, jūs neturėtumėte jiems pasiduoti bet kurią dieną.
  7. Jūs negalite ginčytis ir „atsisiųsti savo teisių“. Uždrausčiau tai visas 365 dienas per metus =)
  8. Jūs negalite gerti alkoholio, išskyrus tas dienas, kurios pažymėtos kalendoriuje.
  9. Negalite „vaikščioti į kairę“, ty mylėtis su kitu, o ne su savo teisėtu sutuoktiniu. Apskritai visą badavimo laikotarpį rekomenduojama susilaikyti nuo lytinių santykių.

Per gavėnią reikėtų valgyti daugiau daržovių ir vaisių, ankštinių daržovių, bulvių, košių, liesų sriubų, džiovintų vaisių, riešutų, medaus, želė ir vaisių gėrimų ir kt. Apskritai, turint internetą, nebus sunku rasti liesų ir skanių receptų. .

Svarbu! Dabar mūsų prekybos centruose yra didžiulis produktų pasirinkimas, įskaitant ir liesos. Majonezas, kuris nėra majonezas, sojų mėsa, jūros gėrybių ir grūdų įvairovė taip svaigina. Bet... per gavėnią reikia ne maisto produktus keisti tokiais pačiais, o tik be gyvulinių riebalų, verčiau keisti mitybą į kuklesnę.

Ir jei eidami į parduotuvę su ilgesiu akyse dairatės po lentynas, ieškodami sojų mėsos ir neriebaus majonezo bei pieno, tada jūsų pasninkas neduos jokios naudos.

Be to, yra ribojamas patiekalų skaičius. Reikia valgyti kartą per dieną, dažniausiai vakare.

Jei tokie apribojimai dėl tam tikrų aplinkybių jums yra našta, bet jūs vis tiek norite laikytis pasninko, tuomet visus niuansus galite aptarti su savo nuodėmklausiu. Tokiais atvejais Bažnyčia tikintiesiems daro tam tikrų nuolaidų:

...bažnytiniai kanonai nustato tam tikrą pasninko minimumą, kurio privalo laikytis visi tikintieji. Tai mėsos, pieno ir kiaušinių atsisakymas, tai yra, pasninkas su žuvimi, karštas augalinis maistas aliejuje yra didžiausias atlaidumo laipsnis žmogaus negalioms.

Žemiau pridedu vaizdinį grafinį 2018 metų pasninko kalendorių pagal dienas. Tai atspindi, kokį maistą galima vartoti tam tikrą savaitę, konkrečią dieną.

Kalendorių galite atsisiųsti, atsispausdinti ir pakabinti kaip priminimą savo virtuvėje =)

Tokia mityba vadinama „vienuoliška“. Tai vienas griežčiausių, todėl prieš nuspręsdami pasninkauti pasitarkite su gydytoju.

Kas neturėtų pasninkauti?

Kitas svarbus punktas: Būna atvejų, kai žmonės, trokšdami įtikti Dievui ir Bažnyčiai, visiškai pamiršta apie savo sveikatą. Taip, laiko apribojimai maistui yra naudingi, net aš sau duodu pasninko dienos=) Bet, draugai, ne kiekvienas žmogus dėl sveikatos būklės gali ištverti 48 gavėnios dienas. Prašome nepamiršti apie tai. Rūpinkitės savimi ir savo vaikais.

Tačiau apskritai šios kategorijos žmonių negali laikytis griežto pasninko:

    tie kenčiantys lėtinės ligos virškinamojo trakto, kraujodaros organų, onkologinių ir kt.;

    žmonėms, sergantiems anemija;

    kenčiantiems nuo per mažo svorio;

    nėščia moteris;

    vaikai (iš jų nereikia atimti pieniško maisto, bet geriau prašyti, kad jie savo noru atsisakytų saldumynų).

Kritiškiausiais atvejais Bažnyčia oficialiai leidžia pieną gerti ligoniams, sunkiai dirbantiems ir keliautojams. Sergant kai kuriomis ligomis, galima valgyti net mėsą ar mėsos sultinius. Dėl tokio leidimo reikia kreiptis į kunigą.

Tai turbūt ir viskas. Pasakojau ir parodžiau svarbiausius dalykus. Galime atsisveikinti =) Iki pasimatymo!

P.S. Draugai, žadėta nuoroda į ortodoksų portalą, turbūt ten viskas parašyta apie gavėnią stačiatikybės požiūriu. Galite rasti atsakymus į savo klausimus.

2019 metų gavėnia prasideda kovo 11 dieną ir baigiasi balandžio 27 d. Ji trunka 48 dienas, o paskutinės 6 dienos – Didžioji savaitė – pačios griežčiausios. Mūsų straipsnyje skaitykite mitybos kalendorių pagal dieną, pasninko esmę ir ypatybes bei kaip pasninkauti nepakenkiant organizmui.

Gavėnios 2018 m

Na, o jei tikrai nuspręsite pasninkauti, tai pirmiausia turėtumėte patys nuspręsti, kaip griežtai laikysitės visų taisyklių. Kaip žinia, pasninkas prieš Velykas pirmiausia buvo laikomas vienuolynuose, todėl susilaikymo maiste normos yra gana griežtos. Prasidėjus 2019-ųjų gavėniai reikia atsisakyti ne tik gyvulinio maisto ir žuvies, bet ir viso sąrašo produktų – ne visi pasaulietiški žmonės tai sugeba. Biure praleidžiame daug laiko, o lieso maisto ieškoti kartais tiesiog nelieka laiko. Bet kokiu atveju sprendimas čia yra jūsų, nes pasninko esmė yra ne pati savaime, o bendras apsivalymas - tiek kūno, tiek sielos, tai yra, mintys ir norai.

Sunkiausias laikotarpis apribojimų atžvilgiu yra pati gavėnios pradžia. Pirmomis dienomis, jei laikotės visų kanonų, reikia apsieiti be maisto ir tik valgyti minimalus reikalaujamas vandens. Tai visai nelengva, todėl, jei nedrįstate taip aukotis, šiomis dienomis valgykite džiovintus vaisius, riešutus ir daržoves, kad visiškai neprarastumėte reikiamų jėgų. Toks pat griežtas maisto draudimas, kaip ir tuo metu, kai prasideda gavėnia, baigsis – prieš pat Velykas.

Kalbant apie pagrindinę 2019-ųjų Gavėnios dalį, čia viskas taip pat priklauso nuo jūsų pasiryžimo laikytis visų taisyklių. Jei laikysitės nurodymų, per savaitę galėsite atskirti kelis skirtingus periodus. Taigi pirmadienį, antradienį ir trečiadienį leidžiama valgyti tik sausą maistą – kai leidžiama valgyti tik be aliejaus, vaisių ir riešutų. Svarbu įsidėmėti, kad patiekalai turi būti šalti, tai yra jokiu būdu juos ruošiant negalima naudoti terminio apdorojimo. Esant tokiai situacijai, tokie patiekalai kaip salotos (be padažų ar augalinio aliejaus) ar šalta pomidorų sriuba bus tikras išsigelbėjimas.

Kitomis pasninko dienomis Stačiatikių kalendorius- antradienį ir ketvirtadienį - leidžiamas karštas maistas, bet be aliejaus. Šis atsipalaidavimas leidžia į savo racioną įtraukti visų rūšių vandens pagrindu pagamintus grūdus, o tai jau yra gerai. Galiausiai 2019 metų gavėnios savaitgaliais stačiatikiams leidžiama suvartoti maisto ir aliejaus bei 100–150 ml sauso raudonojo vyno. Jei tokių taisyklių laikytis per sunku, darbo dienomis galite laikytis antradienio ir ketvirtadienio mitybos taisyklių, o savaitgaliais, kaip ir tikėtasi, į savo racioną įtraukti vyno ir sviesto. Visa tai leis išlaikyti jėgas nuo gavėnios pradžios iki jos pabaigos.

Atskirai, be 2019-ųjų pasninko, į kalendorių verta įtraukti ir Lozoriaus šeštadienį. Šią dieną, prieš Verbų sekmadienį, nepaisant griežtų taisyklių, į savo racioną galite įtraukti šiek tiek žuvies ikrų.

Dabar, kai išsprendėme visus klausimus (kokia data prasideda 2019 metų gavėnia ir ką galima įtraukti į savo mitybą, o ko ne), galite patys nuspręsti, ar laikysitės visų taisyklių ir kaip sudaryti gavėnios meniu.

Gavėnios kalendorius

„Fiodorovo savaitė“: nuo kovo 11 d. iki kovo 17 d., pirmoji gavėnios savaitė

Kovo 11 d.: pirmoji pasninko diena. Šią griežtą dieną leidžiama valgyti žalią maistą be aliejaus (vaisius, daržoves, riešutus). Maisto termiškai apdoroti negalima. Pirmą dieną galima stengtis nieko nevalgyti, tačiau tokį griežtą pasninką paprastai priima tik vienuoliai ir dvasininkai.

Kovo 12 d.: Antroji gavėnios diena turėtų būti skirta vandeniui ir duonai, tačiau ši taisyklė aktuali tik norintiems. Likusieji gali valgyti virtą maistą be aliejaus. Galite virti sriubas ir kopūstų sriubą be augalinio aliejaus ir mėsos.

Kovo 13 d.: trečią dieną leidžiama valgyti tik sausą maistą, tai yra maistą, kuris nėra virtas ant ugnies. Galima valgyti džiovintus vaisius, salotas be augalinio aliejaus ir gerti sultis.

Kovo 14 d.: leidžiamas virtas maistas be aliejaus. Gali būti padaryta daržovių sriuba arba pupelių, grybų ir žirnių sriuba, arba košė su daržovėmis ar vaisiais. Labai populiarios salotos iš moliūgų, obuolių ir medaus, trintų daržovių ir obuolių.

Kovo 15 d.: Žaliavinio maisto diena, jokio gaminimo. Tai salotų, vaisių ir daržovių diena. Galite valgyti cukruotų vaisių, grybų, riešutų, virti sultis.

Kovo 16, 17 d.: Savaitgaliais leidžiama valgyti maistą, virtą ant ugnies su sviestu. Tai leis šiek tiek paįvairinti savo mitybą. Raudonasis vynas yra leidžiamas kaip Gelbėtojo kraujo simbolis.

Nuo kovo 18 iki kovo 24 d., 2-oji gavėnios savaitė

Kovo 18 d.: griežto pasninko su žaliu maistu be aliejaus diena. Norėdami greitai pasisotinti, galite valgyti daugiau grybų ir riešutų. Leidžiami vaisiai.

Kovo 19 d.: karšto maisto diena be aliejaus. Pirmajam patiekalui galima virti daržovių sriubą, antram – bulvių košę su daržovėmis. Galite valgyti košę su medumi ar uogomis.

Kovo 21 d.: karštos daržovių salotos padės greitai pasisotinti. Šią dieną neturėtumėte dėti aliejaus į savo maistą. Nepamirškite apie pirmuosius liesus kursus.

Kovo 22 d.: penktadienis yra sauso valgymo diena. Turėtumėte stengtis vengti ant ugnies kepto maisto. Taip pat draudžiama naudoti aliejų. Pagrindiniai patiekalai turėtų būti gaminami iš vaisių ir daržovių, galima užkandžiauti riešutais.

Kovo 23, 24 d.: Sekmadienį galima išgerti šiek tiek vyno, bet pagal senas tradicijas geriau jį atskiesti vandeniu. Leidžiami karšti patiekalai su augaliniu aliejumi.

Nuo kovo 25 iki kovo 31 d., trečioji gavėnios savaitė

Kovo 25 d.: Prasideda trečioji gavėnios savaitė. Pirmoji jo diena yra sauso valgymo laikas. Galite gaminti patiekalus, kuriuose yra vaisių ir daržovių – tiek žalių, tiek džiovintų. Taip pat galite valgyti liesą duoną.

Kovo 26 d.: karšta košė padės pasisotinti ryte ir vakare. Papildyti daugiau uogų arba vaisiai, medus. Per dieną galite pasigaminti liesos sriubos.

Kovo 27 d.: Sauso maisto diena (džiovinti vaisiai, daržovės ir grybai). Nepamirškite, kad draudžiama naudoti aliejų ir kepti ant ugnies.

Kovo 28 d.: ryte gaminkite ką nors saldaus – košę su kakava, dribsnius su medumi. Dieną ir vakarą galite virti sriubą, gaminti kompotą ar želė.

Kovo 29 d.: griežto pasninko be aliejaus ir maisto gaminimo be terminio apdorojimo diena. Dietą paįvairinkite medumi ir riešutais. Atminkite, kad juose galite virti grikius užpylę saltas vanduo kelioms valandoms. Iš jo galite pasigaminti skanią košę, pridedant džiovintų vaisių. Tai labai sotus ir sveikas maistas.

Kovo 30, 31 d.: šias dvi dienas leidžiama valgyti du kartus – ryte ir vakare. Leidžiama virti ant ugnies naudojant aliejų. Sekmadienį prieš valgį galite išgerti šiek tiek vyno.

Nuo balandžio 1 iki balandžio 7 d., 4 gavėnios savaitė

Balandžio 1 d.: Jūs negalite valgyti termiškai apdoroto maisto. Daugelis dvasininkų mano, kad sauso valgymo dienomis negalima gerti net arbatos, kavos ir karštų kompotų. Suteikite pirmenybę šviežios salotos iš daržovių ar vaisių.

Balandžio 2 d.: Virkite lęšių sriubą, troškinkite bulves, kepkite daržovių salotas. Leidžiama virti maistą ant ugnies, bet negalima naudoti aliejaus.

Balandžio 3 d.: Sauso valgymo diena. Aliejus draudžiamas, tačiau vietoj jo galima naudoti citrinų sultis. Nepamirškite į salotas įberti sėklų, riešutų ir džiovintų vaisių.

Balandžio 4 d.: tokią dieną pravers karštos salotos. Pietums galite išsivirti liesos barščių ar kopūstų sriubos.

Balandžio 5 d.: Išbandykite šaltą sriubą. Sauso valgymo dienomis įvairovė gera. Paruoškite grikius kelioms valandoms pamirkę šaltame vandenyje. Įpilkite smulkiai pjaustytų daržovių ir daugiau vandens.

Balandžio 6, 7 d.: Balandžio 7 d. yra Apreiškimo šventė. Šią dieną galite valgyti žuvį bet kokia forma. Nepamirškite nepersivalgyti. Prieš pietus leidžiama išgerti raudono stalo vyno. 6 ir 7 dienomis galite valgyti maistą, keptą ant ugnies, pridedant aliejaus.

Nuo balandžio 8 iki balandžio 14 d., 5-oji Didžiosios gavėnios savaitė

Balandžio 8 d.: griežto pasninko diena be karšto maisto ar aliejaus. Vaisius ir daržoves galima skiesti skanių ir neįprastų patiekalų su medumi ir riešutais receptais.

Balandžio 9 d.: labai pravers pomidorų tyrės sriuba. Daržovių troškinys pagrindiniam patiekalui bus puikus priedas prie tokių pietų. Tyrės sriubą galima pakeisti žirnių sriuba. Svarbiausia nepilti aliejaus.

Balandžio 10 d.: Pomidorų sriuba bus idealus pirmasis patiekalas sauso valgymo dieną. Antram patiekalui galite pasigaminti vaisių ir daržovių salotas, pridedant riešutų.

Balandžio 12 d.: penktadienis - maisto diena be terminio apdorojimo ir be aliejaus. Galite gaminti daržovių sumuštinius, vaisių ir riešutų desertus, taip pat virtų daržovių mišinius. saltas vanduo krupas

Balandžio 13, 14 d.: Savaitgalį į karštą dietą galite įpilti aliejaus. Sekmadienį leidžiama išgerti šiek tiek vyno.

Nuo balandžio 15 iki balandžio 21 d., 6-oji gavėnios savaitė

Balandžio 15 d.: Valgymo be kepimo ant ugnies diena. Įvairių vaisių ir daržovių salotos Galite naudoti kakavos, medaus ir riešutų mišinį. Galite užkandžiauti dribsniais ir cukruotais vaisiais.

Balandžio 16 d.: šią dieną galite valgyti karštą maistą. Nepamirškite, kad aliejų naudoti draudžiama. Dietą paįvairinkite karštais daržovių pagrindiniais patiekalais, taip pat liesomis sriubomis.

Balandžio 17 d.: žalio maisto valgymo, nevirinant ant ugnies, diena. Pupelių salotas galite pasigaminti su grybais, o užkandžiui naudoti daržoves ir vaisius.

Balandžio 18 d.: leidžiamas virtas, troškintas ar keptas maistas nenaudojant aliejaus. Dėl įvairovės galite išsivirti liesos sriubos iš neįprastų ingredientų.

Balandžio 19 d.: Paskutinį penktadienį prieš Didžiąją savaitę pasninko taisyklės draudžia bet kokį maistą, kuriame yra aliejaus. Galite valgyti šviežius, mirkytus arba džiovintus vaisius ir daržoves.

Balandžio 20 d.: Lozoriaus šeštadienis. Šią dieną galima valgyti ne tik virtą maistą be aliejaus, bet ir ikrus.

Balandžio 21 d.: Verbų sekmadienis. Šią dieną galite valgyti ikrus, žuvį, sviestą, taip pat išgerti šiek tiek raudonojo vyno.

Nuo balandžio 22 iki 28 d., Didžioji savaitė

Balandžio 22, 23, 24 d.: Pirmosios trys Didžiosios savaitės dienos praleidžiamos griežtu pasninku. Stenkitės valgyti tik maistą be aliejaus ir ne virtą ant ugnies. Šias tris dienas geriau apsiriboti salotomis, vaisiais ir daržovėmis. Vieną dieną gaminkite daržoves, kitą vaisius, o trečią – įvairius vaisių ir uogų mišinius.

Balandžio 25 d.: val Didysis ketvirtadienis Jums leidžiama gerti raudoną vyną. Virtas maistas be aliejaus yra viskas, kuo galite pasilepinti šią dieną.

Balandžio 26 d.: Geras penktadienis- labai griežto pasninko diena. Šią dieną Kristus buvo nukryžiuotas. Vienuoliai šią dieną nevalgo, o tik geria vandenį. Negalima valgyti ant ugnies virto maisto ir aliejaus.

Balandžio 27 d.: Paskutinę pasninko dieną leidžiama valgyti maistą, virtą ant ugnies, įpylus aliejaus.