For at tilberede en alkoholisk drik af høj kvalitet på egen hånd, skal du omhyggeligt vælge råvarerne og bruge meget tid teknologisk proces... Moonshine stillbilleder forenkler denne opgave - deres design sørger for alt, hvad du behøver for at sikre det naturlige flow af fermenteringsprocesser og kompetent bortskaffelse af produktionsaffald.

Design

Ved design er moonshine stillbilleder opdelt i integrerede og sammenklappelige. Demonterbare er nemmere at vedligeholde, hver del kan rengøres separat og udskiftes om nødvendigt. Integrerede enheder er normalt udstyret med automatisering, hvilket komplicerer deres drift - hvis den ene del holder op med at fungere, kan enheden helt svigte. Derudover er det sværere at rengøre indeni.

Typer af moonshine stillbilleder

Husholdnings moonshine stills er opdelt i flere typer: destillere er designet til at lave drikke baseret på mæsk, ensrettere bruges til at adskille væsker med forskellige kogepunkter fra hinanden og producere ren alkohol, som derefter kan bruges i hverdagen, og universelle destillationssystemer kan lave mos og øl ...

En destilleri er ett, hvori den færdige væske, der har bestået gæringsprocessen, hældes i, og en kølespiral, hvor dampen opnået som følge af opvarmning af mæsken i destillationen stadig kommer ind. Dampen kondenseres derefter og udledes som en væske gennem en hane eller ventil. Nogle modeller af destillere er udstyret med et termometer og en tør dampgenerator, som hjælper med at opnå en homogen alkohol af højere kvalitet. Termometeret viser temperaturen ved opvarmning af væsken - så du kan spore dannelsesmomentet skadelige stoffer i fordamperen. Tunge stoffer, der ødelægger smagen og aromaen af ​​den færdige drik, deponeres i det tørre drivhus: fuselolier, methylalkohol og aldehyd.

Ensretteren er en lodret beholder med interne varmevekslere. Når væsken indeni varmes op, deles den i fraktioner, de letteste rejser sig, og de tunge sætter sig i bunden. Så du kan isolere ren alkohol eller få god alkohol fra fortyndet med billige urenheder.

Det universelle destillationssystem kombinerer begge disse enheder. Sættet indeholder forskellige tilbehør, som du kan samle en destilleri eller ensretter med.

Typer af produkter

Derhjemme kan du lave mange drinks fra supermarkedernes alkoholholdige sortiment eller opfinde dine egne ved at tilsætte krydderier og smagsstoffer under tilberedningsprocessen.

For at få måneskin med en rig aroma skal du putte urter eller bær i destilleriets tørre gryde.

Til fremstilling af cognac eller whisky anvendes alambik-destillere; de ​​adskiller sig fra almindelige apparater i deres kuppelform og kobberlegemer. Derudover kan der laves råsprit i destilleriet, så det så kan bruges som base for andre mere komplekse drikke.

Mash kolonner (de er også destillere med en tilbagesvaler) giver dig mulighed for at forarbejde ren alkohol til stærk alkohol. Nettoudbyttet af drikkevaren er omkring 35 % af det samlede råmateriale. En mere kompleks rektifikationssøjle i enheden er i stand til at adskille alkohol fra urenheder og efterlader næsten intet affald. Men det er umuligt at tilberede aromatiske drikkevarer i det, da lugten går tabt i processen med dyb rektificering. I ensretteren kan du lave cognac, whisky, calvados og andre højkvalitetsdestillater ved hjælp af råvarer.

Destillationssystemet kan bruges både som destillering og som ensretter, der forbinder eller afbryder forskellige mekanismer. Denne enhed anbefales til erfarne destillere, der planlægger at forberede ikke kun hjemmelavet bryg, men også cognac eller rom.

Valgmuligheder

Enhver terning kan fyldes med mæsk ikke mere end 80%. Derfor, hvis du tager en destilleri til 20 liter, skal du forvente, at der kun kan bruges 16 liter, resten af ​​pladsen er afsat til damp. Det er nødvendigt at bestemme på forhånd, i hvilke mængder drikkevarerne er planlagt til at blive tilberedt.

Kølerens effekt skal svare til volumen - jo større apparatet er, jo kraftigere er det. Hvis strømmen er utilstrækkelig, vil kvaliteten af ​​den producerede drik forringes. Alle forbindelser af elementerne skal være tæt loddet til hinanden. En elektrisk enhed skal have en nødafbrydelsessensor.

Fremstillingsmaterialer

De fleste billige moonshine stillbilleder er lavet af rustfrit stål eller aluminium. Sidstnævnte hører allerede fortiden til, da aluminium afgiver stoffer til alkohol, der påvirker smag og farve. Dyrere modeller til fremstilling af luksusdrikke er lavet af kobber. I enheder med en glaskrop kan du observere processen med at tilberede drikkevarer.

Referenceartikel baseret på forfatterens ekspertise.

Der er flere årsager (sorteret efter vægt):
- kvaliteten af ​​den alkohol, der sælges i detailhandlen, er ikke egnet til kritik, prisen på en flaske stærk drik, som er behagelig og velsmagende at indtage, starter fra 3.000 rubler, og de drikkevarer, som jeg for min uerfarne smag vil gerne se på mit bord og behandle dem venner er endnu dyrere;
- ønsket om at prøve drinks, som du aldrig vil købe nogen steder (for eksempel peberrod med naturlig honning, tranebær eller kirsebærlikører);
- alkohol er det mest populære og sikre opløsningsmiddel og antiseptiske middel, som konstant er nødvendigt i husholdningen, men desværre er det urealistisk at købe det nu;
- Nå, det var bare nysgerrigt.

Som et resultat af lang og grundig research af moonshine-markedet blev der valgt en model, der efter min mening var den mest alsidige og nemme at bruge. Budgettet var i området 20-22 tusind rubler for alt - selve apparatet, slanger, en pumpe til afkøling af spolen (det var planlagt at bruge det i landet), måleinstrumenter, fermenteringstilbehør.

Allerede med den ene fod i butikken, men med det ene øje på internettet, faldt jeg over udviklingen af ​​Moskva-ingeniører - en alkoholmaskine. Hooked stærkt - satte mig for at læse og forstå, jeg skulle huske fysikkurset.

Først tvivlede jeg: udvikleren og producenten annoncerede output på 0,8-1,0 liter alkohol 92-94% i automatisk tilstand i løbet af dagen uden en ekstern varmekilde, uden vandkøling, fra en almindelig stikkontakt.

Men ved at huske fysik besluttede jeg at købe enheden, købte den og fortrød det aldrig: den er praktisk, enkel, ikke besværlig, og hvis vi tager det økonomiske aspekt i betragtning, er den også rentabel - omkostningerne blev tjent tilbage for sommersæsonen af 2015 (baseret på mængden af ​​alkohol, der indtages af venner og slægtninge, i form af prisen på kvalitetsalkohol.

Hvad er en alkoholautomat:

1 - fordampertank med et varmeelement og en temperaturføler;
2 - fordamperdæksel;
3 - stik til tilslutning af fordamperen til kontrolenheden;
4 - kontrolenhed;
5 - beholder til udvælgelse af hovedfraktioner;
6 - spolens stigende spole;
7 - nedadgående spiral af spolen;
8 - silikonemanchet med en temperatursensor;
9 - stativ til fastgørelse af kondensatorspolen;
10 - slagplade til fordamperdækslet;
11 - netledning;
12 - silikone rør dræning af det færdige produkt;
13 - kirsebærtinktur.

Så fakta:
1. Enheden eksisterer og virker virkelig;
2. Den virkelige præstation af min alkohol dispenser ca. 800 ml alkohol med en styrke på 94%.
3. Fra denne mængde alkohol kan du få 3 flasker 0,5 eller 2 flasker 0,7 drinks med en styrke på 40-45 °. I dette tilfælde vil omkostningerne til forbrugsvarer være:
- sukker 2 kg - 100 rubler;
- alkoholgær 40 gr. - 40 rubler;
- elektricitet 5kW - 24 rubler.
I alt: 164 rubler eller 55 rubler for en halv-liters flaske stærk alkohol.
4. Jeg vil ikke drikke flere fabriksdrinks (ud over dem, der er nævnt ovenfor) ... Jeg kan, men jeg vil ikke.

Formålet med moonshine stills er kendt af alle. Denne unikke installation giver dig mulighed for at opnå destilleret væske ved destillation af råmaterialet og efterfølgende rensning af de resulterende fraktioner. Kvaliteten af ​​selve destillatet afhænger i høj grad af enhedens kvalitet: styrken, rensningsniveauet, udtrykt ved en karakteristisk farve (overskyet eller farveløs), tilstedeværelsen af ​​en subtil note af eftersmag fra det oprindelige produkt, samt hastigheden af ​​hele destillationscyklussen.

Når du vælger en moonshine still, skal du være opmærksom på det medfølgende udstyr, kapaciteten af ​​destillationstanken samt den overordnede ydeevne af installationen. Men selv i dette tilfælde kan valget af det ideelle apparat blive det egentlige problem, da der blandt kvalitetsprøverne er, desværre, mange ærligt talt dårlige modeller. Derfor har vi som anbefaling til køb udvalgt 20 af de bedste moonshine stills på russisk marked og inddelt dem i fire hovedkategorier. Følgende parametre blev taget som kriterier for udvælgelsen af ​​varer i vurderingen:

• anmeldelser af forbrugere og folkeeksperter;
• enheders produktivitet pr. time;
• nummer komponentdele(udstyr);
• muligheden for modernisering;
• holdbarhed og byggekvalitet;
• omkostningsniveau.

Alle modellerne på listen er værdige til din prioriterede opmærksomhed.

De bedste billige destillere: budget op til 10.000 rubler.

Kategorien af ​​billige destillere inkluderer alle enheder på det såkaldte entry-level. De er kendetegnet ved deres små dimensioner og følgelig små volumener af destillationstanken, lav produktivitet, kvaliteten af ​​det resulterende produkt samt ekstremt enkelt design. Sådanne enheder er uhøjtidelige i vedligeholdelse, men er designet til langsigtet udnyttelse.

5 Wagner (30 L)

Høj ydeevne (7 l/t)
Landet: Tyskland (Rusland)
Gennemsnitspris: 7 490 rubler.
Vurdering (2018): 4,5

Stærk middelbonde i budgetserien af ​​moonshine stills, bygget på basis af en 30-liters almbic... Det er ikke ofte købt, men det vækker ekstremt positive følelser hos ejerne. Ifølge dem viste Wagner sig for segmentet af billige destillatører at være ekstremt produktiv og gav op til syv liter færdigt produkt i timen. Desuden er kvaliteten af ​​det opnåede destillat på et acceptabelt niveau.

Men en af svageste punkter Wagner-apparatet er en indikator for sikkerhed. Installation af auto-aflastningsventiler er generelt en sjældenhed for et budget, og denne model var ingen undtagelse. For erfarne brugere vil manuelt trykaflastning ikke være et stort problem, men nybegyndere fra hjemmebrygning bør være ekstra forsigtige. Heldigvis er pålideligheden af ​​sagen på det rigtige niveau - ingen metalfejl og manglende penetration i sømzonen (i al den overflod af brugte modeller) blev bemærket.

4 Schnapser Classic (20 l)

Den sikreste model
Land: Tyskland
Gennemsnitlig pris: 7 990 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

Destilleriet med tyske rødder har slået godt rod blandt de indenlandske forbrugere, for hvilket det blev tildelt en hæderlig plads i ranglisten over de bedste. Mest den bedste mulighed til køb (ifølge forbrugeranmeldelser) var der en model med en 20-liters destillationsterning, som gør det muligt at behandle store mængder råvarer ad gangen.

I den tekniske del af Schnapser Classic kan der skelnes adskillige bemærkelsesværdige ting på én gang. For det første er en lille ventil til udtømning af stillage i bunden af ​​tanken en logisk løsning på et presserende problem, som ikke er implementeret i alle konkurrerende modeller. For det andet er kendsgerningen af ​​tilstedeværelsen af ​​en sammenklappelig dampkedel behagelig, som på ingen måde ofte er installeret på budget-måneskin-stills. Men den vigtigste fordel ved destilleriet er den automatiske overtryksventil, som gør destillationsprocessen absolut sikker.

3 Phoenix Dream 8 l

Bedste ydeevne (3L/t). Optimalt udstyr
Land Rusland
Gennemsnitspris: 5 490 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

Det klassiske design af Phoenix Dream-apparatet ser godt ud. Måske er dette den bedste destilleri mht udseende, men disse er ikke alle dens funktioner. Hvis vi forlader destillationstanken, designet til 8 liter, ude af syne, kan enheden roses for dens kapacitet på 3 liter i timen. Det komplette sæt fortjener særlig opmærksomhed. En vigtig kendsgerning er den grundlæggende tilstedeværelse af et tørt kammer, der fanger skadelige urenheder og væsentligt øger kvaliteten af ​​det færdige produkt. Manglen på et termometer er lidt irriterende, hvorfor man skal styre temperaturen i kammeret "med øjet" eller ved andre metoder. Men generelt er måneskin stadig meget god, og retfærdiggør i høj grad sin egen pris.

Fordele:

• Høj ydeevne;
• fremragende udseende;
• tilstedeværelsen af ​​et drivhus;
• flow afkøling;
• høj kvalitet af det resulterende produkt.

Fejl:

• mangel på et termometer;
• lille destillationstank (8 liter).

2 Magarych Derevensky 20T

Bedste destillationsvolumen (20 l)
Land Rusland
Gennemsnitspris: 4 750 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

Det elegante look handler ikke om ham. Beskedent og omfangsrig på ydersiden, men meget praktisk på indersiden, "Magarych Derevensky 20T" bliver en pryd af hele vores vurdering. Hvad er godt ved det: For det første er det værd at bemærke volumen af ​​destillationsterningen, som er 20 liter. Da denne model er beregnet til brug ikke kun i byer, men også i landlige forhold, har producenterne besluttet at udstyre installationen med en stor tank uden at ty til at "skrue" yderligere komponenter. Opvarmning kommer fra el- og gaskomfurer, og temperaturen indeni styres af et forsigtigt installeret termometer. Ifølge brugerne er kvaliteten af ​​det resulterende produkt god, men ikke standard. Ikke desto mindre får selve destilleriet meget høje karakterer, hvilket den med rette er rangeret blandt de bedste moonshine stills.

Fordele:

• tilstedeværelsen af ​​et termometer;
• optimale omkostninger;
• rummelig tank;
• arbejdets holdbarhed.

Fejl:

• "Klodset" udseende.

På grund af den kraftige stigning i efterspørgslen efter moonshine stills er forbrugerne opdelt i tre lejre: nogle foretrækker at bruge standard og velkendte destillere, andre får produktet vha. udbedringssøjler, og atter andre bruger lidt mere og får to enheder i én på én gang. Men hvad er stadig bedre: et simpelt destillationsapparat eller en ensretter? Svaret findes i sammenligningstabellen:

Maskintype	fordele	Minusser
Destilleri	Ekstremt enkelt design Lave omkostninger og høj tilgængelighed Brugervenlighed En hel samling af opskrifter på drikkevarer, der kan fås ved at destillere (diverse) primære produkter Designpålidelighed baseret på enkelhed	- Lav produktivitet og relativt høje varmeomkostninger - Manglende evne til at opnå destillat med et alkoholindhold på mere end 70 % - Eksplosionsfare og behovet for at overholde strenge regler for brug - Flere fuselurenheder og acetone end ved destillation med ensretter
Ensretter	Få et produkt af højere kvalitet ved udgangen med færre urenheder Lavpris God pålidelighed Kommercielt fremstillede ensrettere til moonshine stills er i stand til at behandle op til 500 liter råmaterialer i timen	- Ikke selvforsynende (for rektifikationsprocessen kræver rå alkohol - produktet af den primære destillation af mæsk i en måneskinsdestillation) - Lav ydeevne (for en separat model) - Mere komplekst end et destillationsdesign

1 Robin Økonomi 12BKT

Bedste pris
Land Rusland
Gennemsnitspris: 4 190 rubler.
Vurdering (2018): 4,8

Billig hjemmelavet moonshine, der stadig er i stand til at konkurrere med mere eminente modeller. Den åbenlyse fordel før andre destillatører af økonomiklasse er muligheden for dens modernisering. Ved simple manipulationer kan du installere ekstra sæt komponenter, hvilket vil have en positiv effekt på kvaliteten af ​​det resulterende produkt. Det er værd at bemærke, at destilleringstanken på 12 liter er pænt og smukt lavet, med forkromning, af hensyn til den kræsne halvdel af brugerne. Det perfekte billede fuldendes af tilstedeværelsen af ​​et termometer og en god pris, som den gennemsnitlige køber kan trække.

Fordele:

• rummelig tank (12 liter);
• Tilgængelighed flow system køling;
• behageligt udseende;
• god kvalitet det resulterende produkt;
• mulighed for modernisering.

Fejl:

• ikke fundet.

De bedste destillere: pris - kvalitet

Efterhånden som prisen stiger, vokser selve apparatets egenskaber også støt: det komplette sæt udvides, yderligere elementer vises, antallet af rengøringsoperationer stiger, og som et resultat stiger den overordnede kvalitet af destillatet.

5 Finlandia-Extra (20 l)

Stadig afbalanceret måneskin. Høj grad af sikkerhed
Landet: Finland (Rusland)
Gennemsnitspris: 12 990 rubler.
Vurdering (2018): 4,5

En enhed af finsk oprindelse, der har vundet berømmelse som en universel enhed, der er modtagelig for en betydelig opgradering takket være klemmeforbindelsen. I dette tilfælde fjernes alle kolonner og dyser fra destillationsapparatet til destillation, hvilket i virkeligheden gør det til en fermenteringsbeholder.

Fra den tekniske del af Finlandia-Extra skiller en automatisk overtryksventil sig ud på en særlig måde, som gør destillationsprocessen mindre farlig. Grenrøret, der fjerner urensede dampe fra kuben, er udstyret med en Panchenkov-dyse for en mere komplet forrensning fremtidig drik fra giftige urenheder. Som påførte elementer kan man udvælge en vandhane til aftapning af destillationen og trinbeslag til vandslanger, velegnet til montering af manchetter for at forhindre lækage. Ifølge forbrugerne er omkostningerne ved enheden, under hensyntagen til alle de kumulative fordele, rimelige, men den valgfrie modernisering kræver mange pengeindsprøjtninger.

4 Dr. Guber "Aroma" (21 l)

Et gourmetfund. Bedste søjleudstyr
Land Rusland
Gennemsnitspris: 48 123 rubler.
Vurdering (2018): 4,7

Et meget dyrt, eksklusivt, ikke blottet for charme, måneskin, der stadig er designet specielt til folkelige gourmeter og amatører lækre drinks. hovedfunktion"Dr. Guber" Aroma "" består i tilstedeværelsen af ​​fire sammenklappelige lågplader til at placere naturlige smagsstoffer (æbler, malt, nødder osv.). Dampene, der passerer gennem alle niveauer, får en unik aroma, som fuldt ud overføres til den endelige drik. Ellers gentager modellens enhed mere eller mindre markedsstandarderne.

For at stimulere salget har producenterne sørget for muligheden for en "live" montering af enheden under bestillingsprocessen. Så for at reducere prisen en smule kan kunderne afvise plader (en eller alle på én gang) og dioptrier. En tilsvarende lov gælder dog for modsatte side- i tilfælde af et presserende behov for at give drinken en hel række af eftersmag, kan især ivrige fans af hjemmebrygning frit købe yderligere niveauer.

3 Termosfære "Source Classic" 20 l

Optimalt design
Land Rusland
Gennemsnitspris: 18 390 rubler.
Vurdering (2018): 4,7

Designet af dette moonshine er stadig enkelt og pålideligt. Den kombinerer funktionerne i en destillationskolonne og Standard installation, som giver dig mulighed for at få et højt oprenset destillat. Én rengøringscyklus i sådan en model svarer til tre eller fire destillationscyklusser i et måneskinstillstånd ... men med én lille og meget interessant tilstand... Med en sådan erklæring havde udviklerne og mange brugere de oprindelige indstillinger i tankerne, uden tørre damprør og andre enheder. En enkelt destillation i mere "sofistikeret" måneskin giver stadig et kvalitativt det samme produkt, hvilket kun kan indikere ubegrundede udsagn. Generelt er Thermosphere "Source Classic" en god model, opmærksomhed værd fra potentielle købere.

Fordele:

• Digitalt termometer;
• godt design, der kombinerer elementer fra en ensretter og en destilleri;
• terningvolumen (20 liter);
• god ydeevne (2 liter i timen).

Fejl:

• høj pris.

2 Phoenix Spartak 35 l

Bedste pris. Bedste destillationstankvolumen (35 l)
Land Rusland
Gennemsnitspris: 15 700 rubler.
Vurdering (2018): 4,8

Moonshine still "Phoenix Spartak" med et terningvolumen på 35 liter er en ideel model til engangs- og problemfri destillation af store mængder råmaterialer. Det er den gode kapacitet, der er fordelagtigt for mange forbrugere. Selvfølgelig tillader installationens dimensioner ikke at placere den i små køkkener, men i rummelige værelser (og om nødvendigt) vil sådanne problemer ikke opstå. Udformningen af ​​apparatet var baseret på princippet om kompatibilitet - ensretningssøjlen blev kombineret med en standard moonshine still. Som et resultat får vi en god destilleri til en attraktiv pris.

Fordele:

• rummelig tank til 35 liter;
• optimale omkostninger;
• tilstedeværelsen af ​​et elektronisk termometer.

Fejl:

• ikke fundet.

1 God Heat Triumph 15 l

Den bedste pakke
Land Rusland
Gennemsnitspris: 16.090 rubler.
Vurdering (2018): 4,9

Distiller "Good Heat Triumph" er et traditionelt måneskin, der stadig er udstyret med en masse yderligere elementer... På udløbsrøret er to dampbokse sekventielt placeret, hvilket udelukker selv den mindste sandsynlighed for, at en stor mængde skadelige urenheder kommer ind i det endelige produkt, hvilket i høj grad påvirker smagen. Desuden er alle tørtanke udstyret med en ventil til at dræne fuselolier, der samler sig i bunden. Opvarmning kan styres ved hjælp af den installerede temperaturføler, som nøjagtigt overfører temperaturen inde i tanken til indikatoren. Ifølge brugerne er dette en af ​​de bedste og mest bekvemme installationer til brug, hvilket giver et hegnsprodukt med en styrke på op til 80-85 grader.

Fordele:

• flere grader af rengøring;
• meget høj kvalitet af det resulterende produkt;
• god ydeevne (3 liter i timen);
• installeret bimetallisk termisk sensor.

Fejl:

• ikke identificeret.

De bedste moonshine stills med en ensretter

Destillationskolonnen i moonshine stills er et alternativ til tørdampere og et system af udløbsrør. Panchenkov-dysen fungerer som hovedfiltreringselementet i dem, og en spiralformet barrierekøler, der udfælder tunge urenhedspartikler, fungerer som et ekstra filter. For én destillation i et sådant system opnås en høj grad af destillatrensning, og dets styrke kan være op til 94 grader.

5 Dr. Huber "Distiller Column" (21 L)

Håndværk af høj kvalitet
Land Rusland
Gennemsnitspris: 27 873 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

På trods af den høje pris er denne måneskin stadig en af ​​de enkleste i rækken af ​​Doctor Guber-firmaet. Men i modsætning til den primitive klassiske model kombinerer den både en destilleri og elementer fra en rektifikationssøjle, hvilket fuldt ud afspejles i kvaliteten af ​​den færdige drik. I én destillationscyklus giver "Distiller Column" mulighed for at opnå et produkt med 70-94% ethanolindhold. I dette tilfælde afhænger antallet af "omdrejninger" ved udløbet stærkt af den temperatur, der holdes under hele destillationsprocessen.

Dr. Guber-enhedens kapacitet var godt fem liter i timen, hvilket blev opnået takket være en simpel udskiftning af udløbskøleskabet. Det er værd at bemærke, at systemet egner sig til en vis opgradering, men dette kræver yderligere kontantindsprøjtninger. Hvis det ikke var for de høje omkostninger, ville "Kolonnen" være blandt de fortjente ledere.

4 Schnapser X (30 L)

Overensstemmelse mellem parametre for pris og kvalitet
Landet: Tyskland (Rusland)
Gennemsnitspris: 17 990 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

En typisk repræsentant for serien af ​​moonshine stills fra Schnapser-firmaet, kendetegnet ved en høj pris og god fabriksmonteringskvalitet. I henhold til lang etablerede sikkerhedsstandarder er modellen lavet af 2 mm rustfrit stålplade med en hermetisk pasform af kropssættene til hinanden. Der er også en mærkevare automatisk ventil trykaflastning, rød prik kroner på den pletfri krom krop.

Ifølge producenterne giver købet af denne enhed ni forskellige tilstande arbejde, som giver dig mulighed for at forberede absolut alle drikkevarer. Forbrugerne afviser lidt dette faktum, men generelt stiller de ikke spørgsmålstegn ved kvaliteten af ​​kørslen og det endelige produkt. På grund af muligheden for fri baldakin / fjernelse af strukturelle elementer varierer produktiviteten af ​​"X" fra 3 til 7 liter i timen. Men selv i tilfælde af lave afkast, retfærdiggør enheden trygt investeringen.

3 Phoenix Crystal (12 L)

Bedste pris
Land Rusland
Gennemsnitspris: 8 600 rubler.
Vurdering (2018): 4,7

Det bedste moonshine stadig med hensyn til pris, ak, klarer sig ikke så godt med hensyn til filtreringskvalitet. På trods af det faktum, at rektifikationssøjlen er udstyret med et Panchenkov-trådfilter, kan en lille del af urenheder passere gennem det og komme ind i det endelige produkt. I princippet er én oprensningscyklus tilstrækkelig til at opnå et acceptabelt resultat, dog bør man ty til re-destillation for at opnå den ideelle fraktion. Udseendet af enheden er ikke dårligt, såvel som det sæt af genstande, der følger med den. For at opvarme det kan du bruge gas-, elektriske og keramiske varmeovne.

Fordele:

• attraktiv pris;
• godt udstyr;
• pålideligt materiale af tankkroppen.

Fejl:

• ikke særlig god rengøringskvalitet for ensretteren.

2 Gode Heat Pro Plus

Det bedste forhold mellem pris og kvalitet
Land Rusland
Gennemsnitspris: 12 600 rubler.
Vurdering (2018): 4,8

"Kind Heat Profi Plus" er en enhed, der vækker tillid til et af dens udseende. Dette er ikke overraskende: Kroppen og dens komponenter er lavet med passende omhu og ansvar. Der er også en lille ulempe her - på den polerede og forkromede sag. mindre defekter mere mærkbar og ødelægger udseendet betydeligt. Hvad angår den funktionelle tilstand, er et trådfilter placeret inde i ensretteren, hvis effektivitet bevises af den høje grad af rensning af destillatet.

Fordele:

• tilstedeværelsen i modeludvalget af enheder med en tank på 12, 15, 20 og 30 liter;
• pålidelig overflade, attraktivt udseende;
• destillat af god kvalitet;
• effektivt filter.

Fejl:

• på den polerede overflade er det let at skelne selv de mindste fejl, der skader udseendet.

1 Wein (20 L)

Bedre filtreringskvalitet
Land: Tyskland
Gennemsnitspris: 12 990 rubler.
Vurdering (2018): 4,9

Hele linjen af ​​Waynes moonshine stillbilleder er kendetegnet ved mere stringente filtreringsmetoder. Som brugerne bemærker, bringes det endelige produkt, der passerer gennem Panchenkov-filteret og køleskabet, til en høj grad af oprensning og kræver ikke gentagen destillation. Faktisk kombinerer apparatet en destilleri og en ensretter, det vil sige, at det er universelt. Et karakteristisk træk ved denne model er tilstedeværelsen af ​​to termometre: den ene bestemmer temperaturen direkte i destillationsapparatet, og den anden efter barrierekøleskabet for at vurdere tilstanden af ​​det kondenserede destillat. Desuden kan kuben udstyres med en smag - speciel enhed for at give produktet en unik smag.

Fordele:

• alsidighed;
• pålidelighed;
• effektivt design: tilstedeværelsen af ​​termiske og trådfiltre;
• terningvolumen (20 liter);
• acceptabel pris;
• muligheden for at udstyre med en duft.

Fejl:

• ikke fundet.

De bedste moonshine stillbilleder med en damper

Sukhoparnik repræsenterer ekstra enhed, som forhindrer skadelige urenheder i at komme ind i slutproduktet. Fuselolier, som påvirker smagen af ​​destillatet, sætter sig i bunden og kan drænes takket være en hane med afspærringsventil... For mere fin rengøring produkt, er det nok at øge antallet af tørre drivhuse.

5 LUXSTAHL 4 (30 L)

Det mest populære destillationsapparat
Landet: Tyskland (Rusland)
Gennemsnitspris: 18 990 rubler.
Vurdering (2018): 4,5

Et måneskin stadig med en damper, som har opnået enorm popularitet blandt forbrugere for sin indpakning, enkelhed og holdbarhed i brug. Nominelt har den tyske model ikke et enestående udseende, dog er den også skærpet til helt andre behov. På basisniveauet omfatter LUXSTAHL 4 destilleringssystemet en alkoholmåler, en søjle med et tilsluttet grenrør til en nåleventil, en afløbsventil for destillation installeret i bunden af ​​kuben og et foring af kobbernet, der måler 10x50 centimeter.

Variation ødelægger dog ikke, for en "meget beskeden" ekstra betaling (mere end 10 tusind rubler for hele kropssættet), kan forbrugeren få en god systemopgradering, hvilket uundgåeligt vil påvirke produktets kvalitet. Eventuelt kan LUXSTAHL 4 inkludere en tørdamper, en tsarga (alias ensretter), autonomt system køle- og varmeelement til 3 kW for selvstændigt arbejde... Det er ærgerligt, at den endelige pris er over rimelige grænser.

4 Cuprum & Steel Galaxy-2 (30 L)

Høj kvalitet af det færdige produkt
Land Rusland
Gennemsnitspris: 24.150 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

Et meget iørefaldende og herligt dyrt moonshine, der stadig er designet til ikke kun at blive en leverandør af et kvalitetsprodukt, men også en slags dekorationsgenstande til værelsesindretning. Faktisk, hvad angår ydeevne, kan Cuprum & Steel Galaxy-2 ikke findes fejl - det er alt strukturelle elementer tilpasset hinanden med udsøgt præcision. Derudover har producenterne gennemtænkt øjeblikket med brug af uens materialer. For eksempel er destillationen stadig lavet af rustfrit stål, mens søjlen og damptankene er lavet af kobber, som har meget bedre varmeoverførsel end kromjern.

Den største ulempe ved Cuprum & Steel Galaxy-2 var dens lave produktivitet, som kun er 4,5 liter i timen. Ikke desto mindre neutraliserer forbrugerne på alle mulige måder dette minus. høj kvalitet det resulterende destillat og varigheden af ​​driften af ​​selve installationen, slet ikke flov over de høje omkostninger.

3 Phoenix Host (10 L)

Bedste pris. Brugervalg
Land Rusland
Gennemsnitspris: 9 590 rubler.
Vurdering (2018): 4,6

Denne lille, men produktive model af måneskin har opnået stor berømmelse blandt brugerne. Hovedårsagen til denne spænding er dens holdbarhed - i fremtiden kan en sådan installation tjene i et årti uden at ty til større reparationer, men kun begrænset til udskiftning af komponenter (haner, termometer osv.). En anden fordel ved moonshine stadig er dens produktivitet: inden for en time er den i stand til at producere op til 3 liter destillat af acceptabel kvalitet. Selvfølgelig gør én tør gryde et godt stykke arbejde med at adskille produktet fra urenheder og fuselolie, men nogle af dem ender alligevel i den drikkeklare drink. Den eneste vej ud af situationen er gentagen destillation, som sænker tilberedningen med en størrelsesorden.

Fordele:

• holdbarhed;
• enkelhed af design;
• destillat af acceptabel kvalitet;
• ret høj produktivitet (3 liter i timen);
• lavpris.

Fejl:

• urenheder, der kommer ind i destillatet, hvilket medfører behov for re-destillation.

2 Magarych Mashkovsky 20BKDR (20 l)

Det bedste forhold mellem pris og kvalitet
Land Rusland
Gennemsnitspris: 9 690 rubler.
Vurdering (2018): 4,8

Den originale løsning med hensyn til udseende blev præsenteret af producenterne af "Magarych Mashkovsky 20BKDR" måneskin stadig. De "indpakkede" forsigtigt tanken på enheden såvel som de serieforbundne tørtragte, hvilket gjorde produktet smart og dyrt. Funktionaliteten skuffede heller ikke: Moonshine producerer stadig op til to liter destillat i timen, hvis kvalitet er tæt på ideel. Dette opnås på bekostning af tørre dampere, som aktivt tilbageholder vasken inde i destillationstanken. Generelt er denne model næsten den bedste i sin priskategori og indtager med rette en plads i vores udvidede rating.

Fordele:

• højkvalitets destillat;
• tilfælde af kunstlæder gør enheden dyr - et smukt udseende;
• terningvolumen (20 liter);
• optimal pris.

Fejl:

• ikke fundet.

1 Dobry Zhar Extra Lux (50 l)

Det bedste volumen af ​​destillationsterningen (50 l). Den bedste pakke.
Land Rusland
Gennemsnitspris: 22.500 rubler.
Vurdering (2018): 4,9

En seriøs installation for seriøs forretning - sådan kan man karakterisere Dobry Zhar Extra Lux måneskin stadig med en kapacitet på 50 liter. Det er ekstremt nemt at bruge, kræver ikke særlig pleje og er i stand til at tjene til flere år... For at opnå et særligt rent destillat med et minimum af urenheder, er det udstyret med to tørdampbeholdere, som hver er udstyret med en aftapningsventil til fuselolier. Udviklerne nærmede sig entusiastisk konfigurationen af ​​deres enhed: sammen med måneskinstillelsen vil hver kunde modtage en 100-grams pakke alkoholholdig gær, en bog med opskrifter til begyndere, en kompakt alkoholmåler og et etui til at bære og opbevare.

Fordele:

• produkt af høj kvalitet;
• meget stor tank (50 liter);
• tilstedeværelsen af ​​en termisk sensor;
• rigt udstyr.

Fejl:

• ikke fundet.

RusakovMxL 17. juli 2015 kl. 13:12

Koncept: moonshine still - fuldautomatisk

• DIY eller gør det selv

Fuldautomatisk betyder: du kom, hældte mæsken, lukkede tanken, åbnede ventilen på gasflasken, satte dåserne de rigtige steder under forskellige produkter destillation, trykkede på knappen og venstre. De kom efter en vis tid (tiden afhænger af tankens kapacitet), alt blev hældt i beholdere, affaldsprodukterne blev hældt i kloakken, hældt på en ny måde osv.

Konceptet betyder, at systemet er under udvikling, men har en komplet strukturel idé, og påstår ikke, at det virker 100%. Faktisk, når du virkelig begynder at samle en enhed, vil noget helt sikkert fejle et sted: enten fungerer driveren ikke, eller temperaturen er forkert beregnet. Derfor er et begreb også et begreb i Afrika.

Hvad angår arbejdsalgoritmen, fungerer den i henhold til temperaturerne på sensorerne. Algoritmen er hentet fra andre kilder og fora. Samlet lidt efter lidt. Tidsintervaller tages med en margen og afhænger af volumen af ​​destillationsterningen. Min terning er planlagt til 20-25 liter. For en terning med en volumen på 5 liter (fra en trykkoger) vil tidsintervallerne naturligvis være forskellige, naturligvis mindre.

Driftstilstanden for ACM1602K flydende krystalindikatoren og programudførelsestiden af ​​mikrocontrolleren. Algoritme

1. Indikatoren for flydende krystaller er 2 rækker af symboler, hver 16 stykker;
2. Under programmet skal følgende information vises til fejlretning (tekstskærm på LCD-skærmen):

t

v

=

0

0

O

MED

t

n

=

0

0

0

O

MED

R

e

f

og

m

T

♪

0

0

0

:

0

0

*



1.tv er temperaturen på den øverste sensor;
2. tн - temperatur på den nederste sensor;
3. Ordet Mode kan være i følgende varianter: Prvach, Sam, Boost, Cool, End, Gas (maks. længde forståeligt ord- 5 bogstaver, der er ingen vokaler i ordene - dette er ikke en fejl!)
Prvach - en tilstand, hvor hurtig opvarmning og destillation af det første vand udføres.
Sam - tilstanden, hvori hovedproduktet destilleres.
Vi klemmer ud - tvinger de sidste fraktioner med sprut og alverdens affald.
Køling - tankkøletilstand. Dyserne er lukkede. Pumpen og blæseren kører.
Slut - slutningen af ​​driftstilstanden efter nedkøling (det er muligvis ikke, hvis du indsætter relæet til at slukke for strømforsyningen til hele systemet - PS-ON - kortslutning af den grønne ledning til den sorte ledning i ATX-strømforsyningen).
Gas - strømholdetilstand og nedlukning af alt andet i sagen, når gassen slutter. Når temperaturen på den øverste (og måske nederste) sensor aldrig har nået fastsat tidspunkt Før begrænsende temperatur... Eller ved antallet af operationer på betingelse af temperaturoverskridelse af de nedre og øvre sensorer. Jeg ved det ikke, jeg er nødt til at eksperimentere.
4. I stedet for et seddelikon er der et klokketegn på LCD-displayet.
5. T 000: 00 ned tæller af tid i henhold til den givne tilstand. Minutter: sekunder.
6. Arabisk tegn - et signal om at tænde for piezo-tændingen. Jeg fandt ikke et sådant symbol i Ordet, og det er derfor meningen, at det skal indsætte tegnet på den flydende krystalindikator under CC-nummeret i layoutet (efter min mening ligner det mest piezo-tænding fra de ikoner, der var i standardfirmwaren til flydende krystalindikatoren):

7. * - udsugningsventilatoren er tændt.

Hvert sekund skifter LCD-skærmen til en anden for at vise andre serviceoplysninger om tilstanden af ​​injektorerne, vandpumpen og den tilstand, hvori trepositionsventilen er placeret.

F

O

R

Med

på

n

Til

-en

1

2

N

-en

Med

O

Med

MED

e

P

-en

R

-en

T

O

R

:

D

O

f

og

m

1. Dyse 1, 2: 1 eller 2 lyser, når den indstillede gasdyse aktiveres;
2. Pumpe: lyser på indikatoren, når den er tændt cirkulationspumpe afkøling af køleskabet;
3. Separator: Tryk. Det signalerer tilstanden af ​​trepositionsventilen fra vaskemaskinen for at adskille destillationsproduktet. Mulige tilstande: Prvach, Sam, Press, Off.

Ventilpositionen afhænger direkte af den tilstand, som regulatoren er placeret i.

Forstørret controller-algoritme

Prvach mode

• Pervach-tilstand Varer 1 time, eller rettere sagt 60 minutter. 00 sekunder.
• Det er kendetegnet ved den hurtigst mulige opvarmning af arbejdstanken.
• Injektor 1 og 2 åbner skiftevis (for at undgå overophedning) efter 2-3 sekunder. Dyserne skal være godt blæst.
• Vaskemaskinens tre-positionsventil er åben i Prvach-tilstand.
• Pumpen er tændt.
• Ventilatoren er tændt. Et *-tegn vises på LCD-skærmen for at angive, at blæseren er tændt.
• Den automatiske piezo-tænding tændes hvert 2. sekund. Tændingssymbolet vises på LCD-skærmen (nederst til højre) ved ethvert symbol, du forstår.
• Ordet "Pumpe" lyser på LCD-indikatoren. Cifrene 1, 2 blinker skiftevis, afhængig af hvilken dyse der er åben i øjeblikket.
• Øvre temperaturføler sætpunkt ved 60 grader Celsius.
• Lavere temperaturføler sætpunkt ved 78 grader.
• Hvis niveauet for det nedre eller øvre temperatursætpunkt overskrides, skifter gasinjektorerne til "Wick"-tilstand (injektorerne åbner skiftevis i 0,2 sekunder i et sekund, det vil sige, at de næsten ikke slipper gas igennem for at opvarme kedlen).
• Efter udløbet af 60 minutter skifter controlleren til "Sam" -tilstanden - hovedproduktets græsgang.
• Hvis temperaturindstillingsværdierne ikke er overskredet én gang i løbet af "Prvach"-tilstanden, skifter regulatoren til "Gas"-tilstand.

Gastilstand

• Gasbeskyttelsestilstand. Det er karakteriseret ved tilfældet, når gassen i cylinderen løber ud. Flammen brænder næsten ikke og er ikke i stand til at opvarme tanken til den ønskede temperatur. Hvis sætpunktet for temperaturen for det øvre eller nedre temperatursætpunkt ikke er overskredet i løbet af den angivne tid, går regulatoren i denne tilstand.
• I denne tilstand er dyserne lukkede.
• Timeren på hovedskærmen stopper.
• Vandpumpen slukker, når den nedre sætpunktstemperatur når under 40 grader (den kan endda slukke med det samme, hvem ved hvor meget en terning koster sådan).
• Separeringsventilen lukker med vandpumpen. De første minutter fungerer det i "Prvach"-tilstand.
• LCD-skærmen går ikke ud og viser alt på samme måde som normalt, men i "Gas"-tilstand. Det vil sige, at PS-ON-kontakten ikke slukker for hovedstrømforsyningen.
• Ventilatoren fortsætter med at tærske - det er i tilfælde af, at der slet ikke er nogen gas tilbage, men den afgav lidt fonon og slukkede konstant af sig selv. * Vises på LCD-skærmen.
• Det er nødvendigt at sørge for, at skærmen stadig viser, i hvilken tilstand controlleren gik ind i gastilstand. Hvis f.eks. destillation ikke længere er nødvendig fra "Pressurize"-tilstanden. Hvis fra "Prvach" - du skal udvise igen, efter at have skiftet cylinder. Du kan vise den forrige tilstand i feltet, hvor nedtællingstimeren kørte.

Sam-tilstand

• Græsningsmåden for hovedproduktet.
• Øvre temperaturproblem: 84 grader.
• Laveste temperatursætpunkt: 93-95 grader.
• Ventilen med tre positioner skifter til "Sam"-tilstand for en stor dåse produkt.
• Pumpen er tændt.
• Ventilatoren er tændt.
• Relyushka PS-ON - aktiveret. Selvgreb kan gøres og bryde den anden relyushka på det rigtige tidspunkt.
• Eksponeringstid i denne tilstand: 3 timer (180 minutter 00 sekunder).
• Hvis den indstillede temperatur overskrides, skifter dyserne til "væge"-tilstand.
• Hvis temperaturen efter tidens udløb ikke er nået eller er faldet til under en bestemt temperatur, f.eks. 60 grader, skifter regulatoren til "Gas"-tilstand.
• Hvis tiden er udløbet, og temperaturen på det øvre (eller nederste) sætpunkt er overskredet, skifter regulatoren til "Boost"-tilstand.

"Push"-tilstand

• Metoden til at slå den sidste resterende alkohol ud i vask. Der kan man stadig få en 15-30% opløsning af alkohol med vand (sådan en ildelugtende bunke).
• Temperaturindstillingspunkt: øvre temperaturføler - 96 grader Celsius.
• Nedre temperaturmåler: 100-102 grader.
• Processens varighed: 90 minutter.
• Injektorer 1, 2 - i drift, som sædvanlig, skiftevis.
• Elektrisk tænding i drift som normalt.
• PS-ON rulle medfølger.
• Vandpumpen er i drift.
• Ventilatoren er i drift.
• Hvis i "Boost"-tilstanden i den indstillede tid nogen af ​​temperaturerne ikke nåede tærsklen på 96 eller 102 grader (eller temperaturen nåede den nedre tærskel på 90 grader), skifter controlleren til "Gas"-tilstanden og husker nuværende tilstand.
• Hvis alt er i orden, skifter controlleren efter udløbet af tiden til tilstanden "Køling".

Køletilstand

• Køling og nedkøling af tanken og hele systemet.
• I denne tilstand styres temperaturen af ​​de nedre og øvre sensorer. Så snart temperaturen på den nederste sensor falder til under 40 grader, går regulatoren i "End"-tilstand.
• Elektrisk tænding er deaktiveret.
• Trepositionsventilen er åben i "Boost"-tilstand.
• Ventilatoren er i drift.
• Pumpen er i drift.
• PS-ON relæet er tændt.
• Dyserne er lukkede.

Sluttilstand

• Standby-tilstand om et par minutter. Så vil alt blive slukket og stoppet. Du kan hænge en lydsignalanordning på et af controllerens ben for at indikere, at alt er klar.
• Dyserne er lukkede.
• Ventilatoren stopper.
• Pumpen stopper.
• Tre-positionsventilen går til "Off", det vil sige, at alle ventiler er lukkede.
• Elektrisk tænding slået fra.
• Efter 2 minutter sendes en nedlukningskommando til relæet, der styrer PS-ON strømforsyningsrelæet. Relæet åbner og afbryder strømforsyningen. Controlleren slukker.

Overvågede enheder

• Injektor 1. Strømforsyning 12 V.
• Injektor 2. Strømforsyning 12 V.
• Udstødningsventilator. Strømforsyning 220 V.
• Cirkulationspumpe. Strømforsyning 220 V.
• Tre-positions ventil fra vaskemaskinen:
• Ventil 1. Prvach. Strømforsyning 220 V.
• Ventil 2. Sam. Strømforsyning 220 V.
• Ventil 3. Tryk. Strømforsyning 220 V.
• Elektrisk tænding. Strømforsyning 220 V.
• Selvholdende PS-ON relæ til PC PSU. Strømforsyning 12 V.
• Relæ, åbner PS-ON-relæet fra mikrocontrolleren. Strømforsyning 12 V.

Blokdiagram af styresystemet

Kort om hver af blokdiagramenhederne

1. Den dyreste vil måske være her Dyser 1, 2(dobbelt). Disse er enheder fra bilens gasudstyr. Hurtigt skuespil. Åbningstiden er omkring 3 ms. Jeg husker ikke præcist. Men jeg havde brug for ydeevne i en anden enhed. På samme tid lavede jeg til svejsning af rustfrit stål en universel argon-kuldioxidblander, og der var det nødvendigt at måle blandingens proportioner præcist. Derfor købte jeg et sæt med fire dyser. Hver dyse får strøm fra 12 volt, strømmen bruger 3 eller 4 ampere.

Ikke at jeg ville indsætte en uovertruffen gasskiftehastighed her, jeg har lige fundet nogle brugte billige dyser på Avito. For 2 doubler gav jeg 1200 rubler + forsendelse. Som det viste sig senere, bliver injektorerne opvarmet fra længere tids tænding, og på ti til tyve sekunder bliver de for alvor opvarmet så meget. Derfor giver det mening at installere dem overfor blæseren til strømforsyningen fra computeren, så de blæses normalt. Nå, og lav også omskiftningstilstanden, så den ene dyse ikke fungerer i lang tid, og den anden erstatter den. Tilstanden, hvordan man kalder den - "tick-tock" Halvdelen af ​​tiden for den ene dyse, halvdelen af ​​tiden for den anden. Så tror jeg, at driftstilstanden ikke bliver så hård.

Det blev foreslået mig, at dyserne ikke skulle varmes op for at udstyre dem med et specielt kredsløb:

Her er ordene fra en specialist i denne sag (uændret):
”Bundlinjen er, at EM-ventiler har parametre som driftsspænding og holdespænding.
Så hvis alle 12V er nødvendige for at udløse, så efter udløsning, kan 5 eller endda 3 være nok til at holde ventilen åben.
Følgelig vil der være meget mindre opvarmning.
I sin enkleste form kan dette opnås i henhold til skemaet på billedet ovenfor.
I tændingsøjeblikket er der en impuls af kondensatorens ladestrøm, så er strømmen begrænset af en modstand (det er nemt at sætte op - find først holdespændingen på den regulerede strømforsyning, og tilslut derefter kun modstanden - vælg modstanden, så denne spænding er på spolen (ikke at glemme spredningseffekten), vælg derefter kapacitet til pålidelig drift).
Eller efter udløsning kan controlleren skifte til ekstra. kilde med den nødvendige spænding".

Faktisk kan du sætte mere billig mulighed fra Kina. Her er åbningshastigheden ikke så vigtig, så selv denne mulighed er velegnet, men jeg tror, ​​den vil også varme op (den skal også eftermonteres med kredsløbet ovenfor):

2. Udsugningsventilator
Faktisk er det en husholdningshætte. Hvis den kombineres med en radiator, vil den kombinere to funktioner: at reducere temperaturen på kølevæsken og fjerne gasforbrændingsprodukter, lugten af ​​sprut (eller, hvis gassen er gået ud, så fjern gassen fra rummet - en beskyttende funktion ). Det er ikke nødvendigt at blæse luft over radiatoren, især hvis enheden er placeret i en garage med en kælder. Radiatoren kan sænkes ned i kælderen, eller helt udelukkes, og fremløbsrøret kan nedgraves i kælderen. Du kan sænke radiatoren ned i en stor beholder med vand ... Der er mange muligheder. Du kan undvære vandcirkulation, men vandet er ikke længere officielt. Tællere er sandsynligvis allerede installeret i hvert hus. Og er der afbrydelser i vand, vil der stank stank på hele indgangen.

3. Mekanisk overtryksventil

Beskyttelsesanordning. Simpel som 5 kopek: ventil, kraftig fjeder. Trykket stiger - fjederen udløses, ventilen åbner. Kun sådanne ventiler er designet til at aflaste trykket i 6-9 atomosfærer, så det skulle laves om. Han rullede den ud. Jeg satte fjederen fra en almindelig fyldepen og smed den fra fabrikken ud. Trykket i tanken bør ikke være for højt. Derudover er kemikaliekøleren lavet af kvartsglas. Fra højt blodtryk glasset går i stykker.

4. Kemisk køleskab (Allina kuglekøleskab)
Kuglespole er bedre end konventionel spole. Kuglekøleren aflaster trykket på grund af gentagne ekspansions-sammentrækninger, som et resultat, ved udgangen, flyver en dryp af destillationsprodukt ikke ud og sifonerer ikke, men flyder pænt ud. Det er muligt, og spolen er almindelig, men det er lidt værre.

Det er bedre, hvis kun den centrale del i køleskabet er lavet af glas, og huset er lavet af plastik. Det er sikrere og nemmere at finde. I virkeligheden er et kemisk køleskab sværere at få end hviderussisk plastik med glas.

5. Udskiller
Ventil fra vaskemaskinen til 3 udtag 3W180.

Jeg fandt en, men tjekkede den ikke i lang tid. Måske vil det også varme op, ligesom dyserne. Sandsynligvis vil det være nødvendigt at blæse yderligere, fordi ventilen vil være konstant åben. Betydningen er denne: Vi leverer væske fra køleskabet til ventilindløbet, og afhængigt af destillationsstadiet sender vi det til den ønskede krukke. Hvis der er pervach, åbner vi en ventil, hvis hovedproduktet kommer, åbner vi en anden ventil, men hvis vi slår den sidste alkohol ud med sprut, åbner du den sidste ventil til sidst. Luk alle ventiler, når processen slutter. Silikonerør skal fastgøres til fittings og sendes til den ønskede beholder. Der er behov for en større kapacitet til hovedproduktet.

Under diskussionen af ​​projektet blev det klart, at en ventil af dette design ikke er den bedste mulighed for at adskille destillationsprodukter. Den er designet til at arbejde under pres. Hvis ventilen åbner, vil den åbne, men om den lukker uden tryk er ikke klart. Vi skal tjekke. Derudover er der installeret gummipakninger i ventilen, som ved kontakt med destillationsprodukter kan tilføje yderligere "smag" til produktet.
Jeg har endnu ikke besluttet, hvad jeg skal installere i stedet for denne ventil. Måske er der brug for en form for stepmotorbaseret 3-positionsventil. Men ventilen bør ikke indeholde metaller, der indeholder skadelige urenheder (zink, bly) og skadelige syntetiske elementer. Bør ikke oxideres. Hårdt.

Følgende version af separatoren baseret på en stepmotor og fleksibel silikoneslange... Selv et lille diskettedrev vil duge.

6. Pumpe
Alt er klart her. 220 volt, eller 12 volt, alt efter hvilket løft du skal lave. Hvis du har brug for at pumpe fra kælderen, forstår du selv, du har brug for mere kraftfuld, hvis på samme niveau vil en almindelig cirkulationspumpe til et akvarium gøre det. Hvis du overhovedet har trykvand, så installer en vandventil med flowmåler.

Du kan gøre det vanskeligere: sæt en termostat i henhold til temperaturen på køleskabets vand (eller sæt en tredje temperaturføler på controlleren igen), og åbn kun ventilen, når vandet opvarmes mere end 45, f.eks. grader. Men jeg blev ikke så pervers: Cirkulation er så cirkulation. En anden termisk sensor er, som det forekom mig, allerede overkill.

7. Radiator
Også alt er klart med dette. Hvis systemet er lukket kredsløb, kræves en radiator. Det vil enhver gøre automobil. Syvere er nemme at finde. Radiatoren skal blæses for mere effektivt arbejde(gerne i én strøm fra emhætten). Kan nedsænkes i en tønde med koldt vand- man får sådan en slags dobbelt kølekreds. Hvis du har en kælder, kan du nedgrave et rør i kælderen i stedet for en radiator og pumpe vand igennem det. Der er masser af muligheder for at køle den cirkulerende væske. Hvem det er mere bekvemt.

8. Sedimenttank (eller tørtank)
En konventionel beholder med en union ved ind- og udløb. Denne anordning er nødvendig for at beskytte mod kogende mæsk, så den ikke straks løber ud i køleskabet og videre. Og også tunge fraktioner af destillation tilbageholdes i den. Denne skrog indeholder ikke alkohol - testet, men den stinker meget ubehageligt. Uden bundfældningstank er destillatet af meget dårlig kvalitet. Jeg anbefaler ikke at drikke denne muck. Den resulterende skrog bruges til at gnide eller blot hældes ud.

Sumpen skal have en aftapningshane til dræning (eller tømt på anden måde). Under destillationsprocessen i sumpen dannes 100-120 gram af denne "burda". Nogle stiller 2-3 tørre drivhuse i træk, men om det er nødvendigt er en uenighed.

9. Temperaturføler
Automotive kølevæske sensor TM 106 fra "syv" er gevind.

Du skal bruge to sådanne sensorer: en på toppen og en på bunden. De skal kalibreres før brug. Ellers bliver nøjagtigheden ikke særlig god. Her er modstandsdataene for mine sensorer. Opsummeret i tabellen: modstandsafhængighed af temperatur.

Modstand mod temperatur

Tempo.	Sensor II	Sensor I
100	132	133
99	135	136
98	138	139
97	141	142
96	146	145
95	147	147
94	150	151
93	153	156
92	156	160
91	160	165
90	165	170
89	171	181
88	176	186
87	182	192
86	188	196
85	195	202
84	200	211
83	207	217
82	215	224
81	222	230
80	229	236
79	236	243
78	243	251
77	251	260
76	258	268
75	266	279
74	276	289
73	284	296
72	293	306
71	305	322
70	322	335
69	331	348
68	344	363
67	357	373
66	373	388
65	387	400
64	402	415
63	416	432
62	430	447
61	444	463
60	458	478
59	474	495
58	491	515
57	513	538
56	535	563
55	557	587
54	580	607
53	594	630
52	617	655
51	637	681
50	663	708
49	683	737
48	709	765
47	737	796
46	770	828
45	800	868
44	833	899
43	868	934
42	899	969
41	937	1012
40	985	1056
39	1033	1103
38	1069	1158
37	1109	1203
36	1165	1257
35	1220	1308
34	1275	1369
33	1324	1430
32	1380	1494
31	1455	1560
30	1540	1637
29	1620	1710
28	1708	1800
27	1796	1889
26	1880	1984
25	1950	2090
24	2030	2180
23	2130	2290
22	2220	2400
21	2340	2510
20	2510	2700
19	2700	2900
18	2900	3100
17	3600	3700
16	4000	4100
15	4500	4600
10	5600	5650
5	7200	7250
0	9400	9500

Skema til at tænde temperatursensorer og ADC på mikrocontrolleren:

Det er optimalt at bruge en 1 kΩ modstand som Ra-modstand. Så vil spændingen på MK ADC i intervallet 60..100 grader Celsius flyde fra 3,4 volt til 4,4 volt, hvilket, selv med en 8-bit ADC, er mere end nok. Selv i databladet for mikrocontrolleren, hvis jeg ikke tager fejl, anbefales det at bruge en spænding højere end 3,5 volt for stabil drift. Spænding U - på mikrocontrollerens ADC, GND - jord, Uo - 5 Volt.

I processen med at diskutere konceptet var der også et forslag om at bruge en termisk sensor, såsom DS18b20. Det er nok nemmere at arbejde med. Derefter bliver du nødt til at svejse et rustfrit dæmpet rør ind i tanken i stedet for en gevindmøtrik og lime denne sensor ind i den. Sådan ser det ud i en ærme af rustfrit stål.

Hvis du limer sensoren ind i tankens slange, kan du bruge sensoren uden en rustfri kappe.

10. Gaskomfur
To-brænder gaskomfur. Den skal eftermonteres med en elektrisk tænding. Ellers kræves ingen ændringer. Inden arbejdet åbner brænderne for fuld glød.

11. Elektrisk tænding
Yderligere keramiske kontakter, der antænder gassen om nødvendigt. En højspændingsgnist springer mellem brænderen og stearinlyset. Gassen antændes.

Måske den mest kontroversielle detalje i dette projekt. Men det er også umuligt uden – sikkerhedssystemet. Hvordan vil elektronikken og controllerens ADC opføre sig, når en gnist springer? Der vises en højspænding på jorden, da tanken er lavet af metal, den står på et metalgaskomfur, og temperatursensorerne er også forbundet til analog jord. Selvom hele systemet er jordet, har jordledningen også sin egen, omend lille, modstand. Hvordan udstyret vil opføre sig, skal stadig kontrolleres.

12.LCD-skærm
Flydende krystal skærm ACM1602K-FL-GBH-02. Det er nødvendigt for fejlfindingsprocesser, og generelt er det praktisk, når alt vises. Faktisk kan controlleren fungere uden den. Men på fejlretningsstadiet er skærmen simpelthen uerstattelig. Indikatoren er 16-cifret, to-linjers. Der er indbygget baggrundsbelysning. Du kan også bruge et hvilket som helst andet display, så længe du forstår, hvad der sker inde i controlleren.

Arbejdets algoritme sammen med controlleren er angivet ovenfor.

13. Controller
Enhedens generiske navn. Omfatter alle elektroniske drivere til styring af strømenheder (elektrisk tænding, injektorer, pumpe osv.), samt - kernen i systemet - en mikrocontroller.

Jeg planlægger at bruge Atmels ATmega32 krystal. Der er en masse ADC-indgange (selvom der kun er brug for to), og en stor masse ben til hardware-drivere.

Faktisk - Atmel er ikke den eneste mulighed. Jeg foregiver ikke, at du skal gøre alt på det. Du kan bruge enhver anden krystal eller en færdiglavet løsning, såsom Arduino, for eksempel, eller PIC. Måske vil der være håndværkere, der vil organisere arbejdet på en gammel Zilog - hvem kan lide hvad. Jeg har lige købt to ATmega32'ere i god tid, og nu ligger de stadig uvirksomme.

14. PSU fra pc
ATX computer strømforsyning. Du skal bruge +12, +5 volt, GND. Computerens strømforsyning er en enkel løsning og kraftfuld. Kun én dyse på 4 ampere ved 12 volt bliver spist.

15. Relæ K1, K2
Relæer der styrer strømforsyningen til/fra fra pc'en. ATX-strømforsyningsenheden på pc'en kan kun tændes ved at kortslutte standby-strømforsyningen til den grønne (det sker, at farven er anderledes) PS-ON-ledning til jord (sort ledning). På samme måde kan du slå den fra, hvis du afbryder den grønne ledning og den sorte. Relæer K1 og K2 vil gøre dette: manuelt fra knappen vil de lukke ledningerne, og på kommando fra mikrocontrolleren, når det er nødvendigt, afbryde dem.

Tilslutningsdiagram:

Naturligvis er relæselen ufuldstændig. Relæet skal have sit eget rør: beskyttelsesdioder mod selvinduktionsstrømme, strømkondensatorer til beskyttelse mod afvisning. Jeg komplicerede ikke ordningen.

Princippet om drift af kredsløbet: vi trykker på ON-dobbeltknappen og lukker derved de grønne og sorte ledninger til ATX-strømforsyningen. Strømforsyningen tænder, en spænding på +12 volt vises på K1-relæet, og gruppen af ​​kontakter K1.1 opfanger sig selv. Gruppen af ​​kontakter på relæet K1.2 holder de sorte og grønne ledninger lukket ved pc-strømforsyningen. K1-relæet er således i permanent tændt tilstand under systemdriften.

Når systemet har udarbejdet alle algoritmerne, er strømmen ikke længere nødvendig, og den kan slukkes. Signalet fra mikrocontrolleren sendes til relækontakten K2 (naturligvis gennem hardwaredriveren). Relæ K2 tænder. En normalt lukket gruppe af kontakter K2.1 åbner det selvholdende kredsløb af strømforsyningen til relæ K1, relæ K1 slukker, gruppen af ​​kontakter K1.2 åbner. De sorte og grønne ledninger er allerede åbne. Strømforsyningen er tabt, controlleren slukker.

Her er afkoblingsdiagrammet for mikrocontrolleren og relæet:

Til 12 volt kan nogle KT815 transistorer bruges. Inverteren er ikke påkrævet - controlleren kan både lave +5 volt og trække den til jorden. Flere kΩ modstand.

For at styre systemets strømelementer med fem volt fra MC'en er der brug for såkaldte hardware-drivere - afkoblingsenheder til lavspænding og høj- eller højspænding.

Her er afkoblingen af ​​relæet og mikrocontrolleren ved hjælp af specialiserede effektmikrokredsløb, en transistor eller MOSFET-felteffekttransistor. Men stafetten, som man siger: "Hvilken side du end ser på, ser det dårligt ud fra begge sider." De spiser meget, EMF er selvinduktion, kontakterne brænder ud, hopper, når de er tændt, og der er også brug for omsnøring. Der er også meget mere moderne enheder.

Det er det, der vedrører relæet. Her var det kun nødvendigt til strømforsyningen. Hvad angår resten af ​​elementerne (dyser, blæser, pumpe osv. enheder), så kan du overhovedet undvære et relæ.

Afkobling MK og 220 volt:

For at afkoble mikrocontrolleren og 220 volt strømkredsløbet bruges en optokobler, for eksempel MOS3041 og en triac, for eksempel BT139. En stærk nok ting. Op til 16 ampere, 220 volt. Mikrokredsløbet vil kun kræve en radiator, størrelsen, afhængigt af belastningen.

Afkobling 12 volt og MK:

Der er specialiserede drivere til mosfet-transistoren, men jeg arbejdede på en eller anden måde ikke med dem. Transistorkredsløbet fungerede stabilt. Selve strømcellen IRF640 til 12 volt, også en masse ampere. Og jeg må sige, at 12 volt for IRF640 ikke er grænsen. Denne felteffekttransistor er op til 200 volt DC og op til 18 ampere i strøm. Ydeevnen er selvfølgelig ikke superhurtig, men for vores langsomme processer - helt rigtigt. Under alle omstændigheder er et relæ bedre. Og det ser det samme ud som den forrige triac: et etui til en radiator og tre ben. Mosfet-transistorindgangen repræsenterer skematisk en slags lille kapacitans, derfor er hastigheden begrænset, og den indledende tænding af transistoren for at åbne forbruger en meget mærkbar (for standard mikrokredsløb) strøm, derfor bruges enten en driver eller en transistor til afkobling. Mikrocontrollerens konklusioner vil modstå, men det er bedre at løsne dem.

Tænd og afkobling ved hjælp af en transistor:

Hvis du bruger en driver, der er specialiseret til at afkoble mikrocontrolleren og mosfet'en, bruges universelle mikrokredsløb IR2117, IR2118. Et mikrokredsløb åbner transistoren ved højt niveau signal, det andet - på et lavt niveau. Nedenfor er et omtrentligt diagram for at tænde for driveren og transistoren. Ind - input fra mikrocontrolleren.

Nedenfor er et diagram over motorhastighedsregulatoren og mosfet'en er ikke den samme, men diagrammet viser, hvordan IR2117-driveren er tændt i mikrocontrollerens afkoblingskredsløb og lavspændingseffektbelastningen.

Dette er konceptet. Hvis der er forslag til forbedringer eller forbedringer, vil jeg kun blive glad.

Konklusioner:
I en strid fødes sandheden.
Under diskussionen af ​​dette koncept blev der foretaget nogle ændringer og rettelser.
Især den vigtigste beslutning, der radikalt ændrer hele projektet, er afvisningen af ​​gas. Gas er virkelig en meget farlig ting. Hvis jeg planlægger at efterlade udstyret uden opsyn, skal jeg enten indhegne et meget seriøst sikkerhedssystem mod gaslækager, dets udryddelse eller sætte noget enklere og sikrere.
Der var anbefalinger til at installere en konventionel elektrisk komfur. Jeg afviste denne idé - den er meget inerti. Varmer op i lang tid, køler ned i lang tid. Det er svært at kontrollere processen med at opretholde den indstillede temperatur.
Er blottet for disse mangler induktionskomfur... Den vil dog ikke kunne opvarme den rustfri ståltank. Det er et ikke-magnetisk materiale. Foucault induktionsstrømme opvarmer ikke rustfrit stål. Derfor er det nødvendigt at genudstyre tanken med en speciel plade lavet af almindeligt stålplade - "chernukha". Det vil varme op og sende temperatur rustfri tank... Sådan forestiller jeg mig det:

Blad - to mærker - ganske nok, synes jeg. Mindre tykkelse betyder mindre inerti. For at eftermontere tanken skal du svejse 2 rustfrie bolte på begge sider og fastgøre denne stålplade svejset i form af et omvendt U-bogstav til møtrikkerne.
Sådan en mulighed.

Tak for rådet. Men diskussionerne fortsætter. Jeg er især interesseret i, hvordan 3W180 separatoren kan udskiftes.

Moderne moonshine stills har i høj grad forenklet processen med at lave hjemmelavede alkoholiske drikkevarer, hvilket væsentligt reducerer dens varighed. Og ved hjælp af et sæt automatisering kan du øge effektiviteten af ​​enheden betydeligt og forbedre kvaliteten af ​​det endelige produkt. Det automatiske måneskin er stadig identisk med kommercielle og industrielle modeller med hensyn til princippet om drift og kvalitetsindikatorer for den opnåede alkohol. Prisen på et husstands automatiske måneskin adskiller sig stadig positivt, det er meget lavere end prisen på de mest budgetmæssige industrielle modparter. Har du besluttet dig for helt eller delvist at opgive købt alkohol? Selskab " GreenAlco ”Anbefaler alle andre typer udstyr til hjemmebrygning at foretrække en automatisk måneskin, at købe en husholdningsmodel fra producenten, kendere afalkoholholdigdrikkedunk i netbutikken. Du kan købe både en automatisk luftkølet moonshine still og/eller en opretningssøjle eller et separat automatiseringssæt.

Moonshine stadig med automatisk kontrol - hvad er funktionerne

Måneskin automatiske apparater er en klassisk model af enheden til hjemmebrygning, suppleret med et kompakt sæt automatisering. Dens formål er at automatisere processen med hjemmebrygning. Automatiseringssættet kombinerer en programmerbar styreenhed i rustfrit stål magnetventil og en termoelektrisk konverter (termoelement). Det er vigtigt, at 3-5 minutter er nok til, at et almindeligt apparat forvandler sig til et automatisk måneskin. Det er denne tidsperiode, der kræves for at installere automatiseringssættet på nogen af ​​modellerne af enheder til TM moonshine brygning " GreenAlco ”. Tilstedeværelsen af ​​dette sæt gør det muligt at variere varmeeffekten, kontrol temperatur regime, udjævne strømstød i netværket.

Fuldautomatisk moonshine still - fordele ved modellen med et automatiseringssæt

1. Intet behov for faglige kompetencer og tæt supervision. Den automatiske moonshine-luftkøler er nem at betjene og intuitiv at betjene. Du behøver ingen erfaring og særlig viden for at arbejde med det.

2. Nøjagtighed af overholdelse af de specificerede parametre. Ved at konfigurere den programmerbare styreenhed iht nødvendige krav, og starter enheden, kan du gøre vigtigere ting. Du kan være sikker på, at den temperatur, du indstiller, ikke ændres med én grad.

3. Fejlfri produktkvalitet. Alkohol med en høj grad af renhed er en ideel base for de fleste berusende alkoholiske drikke, fra likører og likører til cognac og brandy. Ved at vælge et automatisk moonshine stadig med et rensesystem, vil du være i stand til at skabe alkoholholdige drikkevarer med forskellig smag og lugte.

4. Ubegrænset levetid. Enhver af de dele af apparatet, der har opbrugt deres levetid, kan udskiftes med en ny. Det stål, som producenten bruger, er holdbart. Det er kendetegnet ved dets modstandsdygtighed over for korrosion og deformation. Det er vigtigt, at stål udelukkende anvendes til fødevarer og rustfrit stål.

Virksomhedens webbutik " GreenAlco "Alle har mulighed for at købe en højkvalitets automatisk moonshine still, køb ind SPb et automatiseringssæt er også muligt. Uanset om du foretrækker en automatisk moonshine-destillation med en destillationssøjle, en destilleri eller en hvilken som helst anden type moonshine-destillation, vil vi levere en flerårig forsyning for hvert af vores produkter. garanti (10 år).