Ինչպես լոլիկից սերմեր ստանալ: Ինչպես հավաքել տոմատի սերմերը և պատրաստել դրանք պահեստավորման համար

Լոլիկի սերմերի առաջարկները խանութներում և գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում ցնցող են իրենց բազմազանությամբ: Եվ դեռ, բանջարեղենի յուրաքանչյուր սիրահար պետք է իմանա, թե ինչպես ճիշտ հավաքել տոմատի սերմերը տանը: Ապացուցված է փորձառու այգեպաններոր ճիշտ հավաքված և պատրաստված սերմերը միշտ ավելի շատ են տալիս ամուր թփերսածիլներ և լավագույն բերքպտուղները, քան նրանք, որոնք բերվել էին «հեռավոր վայրերից»:

Սերմերի ընտրության համար լոլիկ ընտրելու կանոններ

Դուք չեք կարող չափազանց լարվել ՝ մտածելով, թե ինչպես կարելի է լոլիկի սերմեր հավաքել ապագա բերքի համար և դրանք ընտրել ձեր նախընտրած «պատահական ծակոց» մեթոդով: մեծ պտուղայգում կամ պարզապես լոլիկի տեսականին, որը ձեզ դուր է գալիս նկարում: Թեև ավելի լավ է որդեգրել «մասնագետների տնկման աշխատանքներ". Նրանք առանձնացնում են 5 հիմնական կանոն, որոնցով դուք կարող եք ինքնուրույն ընտրել լոլիկ սերմերի արտադրության համար:

  • Ընտրեք միայն բազմազան լոլիկ: Հիբրիդներից բերքահավաքը բացառվում է, քանի որ լավ լոլիկդրանք չեն աճի ինչպես տնկիներից, այնպես էլ սերմերից: Ստացված «նոր հիբրիդները» կարող են միայն փոքր-ինչ նմանվել իրենց ծնողներին և բացարձակապես համեղ չլինել:
  • Պտուղները հավաքեք միայն կենտրոնական ցողունի երկու ստորին կլաստերներից: Քանի որ մեղուները «աշխատում են» ցանկացած ոլորտում, խաչասերումը և հիբրիդների առաջացումը միշտ էլ հնարավոր են: Ստորին ծաղկաբույլերի ծաղիկները ծաղկում են առաջինը ՝ մայիսին, երբ մեղուները դեռ շատ ակտիվ չեն, և հիբրիդացման ռիսկը ավելի քիչ է:
  • Մի հավաքեք չափազանց հասուն լոլիկ: Նրանց սերմերը կարող են արդեն բողբոջվել և հաջորդ սեզոնին չեն բողբոջի:
  • Եթե ​​բազմազանությունը միջին չափի է, մի՛ ընտրեք ամենամեծ լոլիկը `դրա սերմերը ստանալու համար: Ամենայն հավանականությամբ, մեծ նմուշը մեծացել է շնորհիվ լավ համադրություն բնական պայմաններև պատշաճ խնամք:
  • Պտղի ոչ տիպիկ ձևերի հավաքումը նույնպես օգուտ չի բերի սերմերի մատակարարմանը: Սա նույնը կլինի, ինչ սովորական հիբրիդներ տնկելը:

Սերմերի նմուշառում և պահեստավորում

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են հասկանալ, թե ինչպես ճիշտ հավաքել տոմատի սերմերը և պահել դրանք տանը, կարող եք առաջարկել աշխատանքի ապացուցված սխեմա:

  • Սպասեք, մինչև լոլիկը լիովին հասունանա: Առավելագույնը երկու շաբաթ և չոր տաք սենյակիսկ լոլիկը բավականաչափ կարմիր և փափուկ է դառնում:
  • Ստացեք սերմեր: Լոլիկը կիսով չափ կտրված է «երկայնքով» գծի երկայնքով: Հյութը նրբորեն քամվում է ձեռքերով: Դրանից հետո մի փոքր գդալ օգտագործվում է սերմերի պարունակությունը հավաքելու փոքր տարայի մեջ, գուցե նաև ապակյա:
  • Առանձնացրեք բոլոր ավելորդները: Գործընթացն իրականացվում է խմորման միջոցով: Դրա համար կոնտեյների բովանդակությունը լցված է ջրով (մի փոքր) ոչ ավելի, քան ամբողջ զանգվածի մակարդակը: Մնում է 2 -ից 4 օր: Հնարավոր եւ ցանկալի է խառնել «մռայլը»: Երբ մակերեսի վրա հայտնվում են բորբոսի նստվածքներ և գազի պղպջակներ, գործընթացն ավարտվում է:
  • Լվանալ սերմերը: Այս պահին բոլոր լիարժեք նմուշներն արդեն «նստած» են ներքևում, իսկ վերևում լողացող աղբը կարող է ապահով դեն նետվել: Առաջին հեռացումից հետո «մի քիչ» ջուր է ավելացվում, և «մռայլը» կրկին խառնվում է: «Կեղծիքի» մեկ այլ հատված է հայտնվում, որը հանվում է: Դուք պետք է դա անեք մի քանի անգամ, մինչև տարայի մեջ չտեսնեք միայն մաքուր լոլիկի սերմեր և նվազագույն ջուր: Վերջին խմբաքանակը թափվում է մաքուր շղարշի վրա և սեղմվում որքան հնարավոր է, բայց ուշադիր: Օգտագործեք մաքուր ջուր, նախընտրելի է թորած ջուր:
  • Փորագրեք օճառի լուծույթում: Theանկալի հետևողականության լուծում ստանալու համար 1 մեծ գդալ 72% լվացքի օճառ քսում են քերիչին, լցնում ջրով և խառնում: Երբ լուծույթը սպիտակվում է, սերմերը իջեցվում են կես ժամով: Օճառի փոխարեն կարող եք օգտագործել կալիումի պերմանգանատի կամ պղնձի սուլֆատի վարդագույն լուծույթ:
  • Չորացնել: Սերմերը մանրակրկիտ լվանում են և դնում մաքուր թղթի թերթիկի վրա ՝ մեկ շերտով: Հարմար է օգտագործել թղթե ափսե: Չորանալ արևի տակ, ժամանակ առ ժամանակ շրջվելով:
  • Պահել ճիշտ: Չորացրած սերմերը դասավորեք թղթե տոպրակների մեջ, անպայման նշեք ստացման բազմազանությունն ու տարին: Սա ինքնահավաք է սերմացու նյութինքնուրույն կարելի է համարել ամբողջական:

Սերմերի հավաքածուի պարզեցված տարբերակ

  • Բացառել սերմերը հիբրիդներից:
  • Սեզոնի վերջում հավաքեք լավագույն նախապես ընտրված լոլիկը:
  • Վերացնել խմորման ընթացակարգը:
  • Հավաքեք տոմատի միջուկը և նրբորեն տարածեք թղթե սրբիչի վրա:
  • Դրեք չորացնել լույսի ներքո:
  • Տեղադրեք տուփի մեջ և ստորագրեք:

Ինքնահավաք սերմը կարող է պահվել տակ սենյակային ջերմաստիճանառանց բողբոջման կորստի մինչև 5 տարի ՝ խուսափելով բարձր խոնավություն... Եթե ​​սերմերով տոպրակը պահվում էր զով տեղում `բացվելուց առաջ, պետք է սպասել, մինչև պայուսակի ջերմաստիճանը համարժեք լինի սենյակում:

Խանութում սերմերը կարող են բողբոջել, խառնել կամ պարզապես չծաղկել: Հետևաբար, դրանք ինքներդ պատրաստելը հաջորդ եղանակներին տնկելու համար շատ ավելի հուսալի է: Հիմնականը կոկիկ և ուշադիր լինելն է, անհրաժեշտ պիտակները ժամանակին և ճիշտ կպցնելը և չխախտել պահպանման պայմանները: Իմանալով, թե ինչպես պետք է տոմատի սերմեր քաղել այգուց, ցանկացած սեզոնի, դուք միշտ կստանաք ձեր սեփական առողջ թփերը, սածիլները, որոնցից կարող եք աճեցնել հիանալի բերք:

Լոլիկը իդեալական բերք է տնային սերմերի արտադրության համար: Նրանց ծաղիկները այնպես են դասավորված, որ փոշոտումը տեղի է ունենում բացառապես նրանց ստամոքսներով, այսինքն `բազմազանությունը պահպանվում է: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս որոշակի տեսականի, անպայման հավաքեք դրա սերմերը: Ենթարկել պարզ կանոններդրանց բերքահավաքը, բողբոջումը բարձր կլինի, սածիլները միասին կծլեն և ակտիվորեն կաճեն:

Ո՞ր լոլիկից կարող եք սերմ վերցնել:

Առանձնացրեք ամենաառողջ և ամենաարդյունավետ թփերը, որոնք համապատասխանում են բազմազան նկարագրություններ. Վերցրեք դրանցից սերմերի համար լոլիկ. բաց գետնին- առաջին խոզանակից, իսկ փակվածում `երկրորդից կամ երրորդից: Theողունում ավելի բարձր պտուղները սովորաբար փոքրանում են, դրանց մեջ եղած սերմերը նույնպես փոքր կլինեն և հետը ամենավատ բողբոջումը... Բայց չարժե չափազանց մեծ, անկանոն ձևի լոլիկ վերցնել:

Իդեալում, սերմերի համար պտուղները պետք է հասունանան թփի վրա, բայց եթե դրա համար պայմաններ չկան, կարող եք դրանք հեռացնել ամբողջ հասունության մեջ և հասունանալ տանը: Սպասեք լոլիկի ձեռքբերմանը հագեցած գույնհամապատասխանում է բազմազանությանը և դառնում փափուկ: Պահեստավորման համար սերմեր հանելու և պատրաստելու մի քանի եղանակ կա:

Պուլպային խմորման մեթոդ

  1. Կտրեք լոլիկը կտորների, որպեսզի մերկացնեն սերմերի խցիկները:

    Կտրեք լոլիկը կտորների

  2. Մի թեյի գդալով սերմերը հյութի հետ միասին քամեք կամ թափեք թափանցիկ պատերով տարայի մեջ (բանկա, ապակի, ապակի):

    Հեռացրեք սերմերը լոլիկից հեղուկի հետ միասին

  3. Պահել պահածոյացված միջուկով և սերմերով տարան մութ տեղում սենյակային ջերմաստիճանում, մինչև խմորումը սկսվի և ևս 2-3 օր: Կարող է ծածկվել շղարշով կամ չամրացված կափարիչով:

    Խմորման բաժակները տեղադրեք ստվերված տարածքում

  4. Ամեն օր խառնել միջուկը, որպեսզի սերմերը բաժանվեն դրանից և ընկնեն ներքև: Խմորման գործընթացը համարվում է ավարտված, երբ հեղուկը շերտավորվում է. Վերևում կլինի հաստ կափարիչ, իսկ ներքևում `սերմացուով մաքրված հյութ:

    Պատրաստակամության նշանը կլինի բովանդակության շերտավորումը և հեղուկի հստակեցումը:

  5. Հնարավորինս չորացրեք տարան ՝ թողնելով սերմերը: Տեղադրեք դրանք մաղի վրա և լվացեք:

    Սերմերը գցեք մաղի վրա և լվացեք

  6. Թաց սերմերը դրեք թերթի կամ ցանկացած տեսակի թղթի վերևում: Երբ ջուրը ներծծվում է, տեղափոխեք այն չոր թղթի վրա և տարեք տաք տեղ, որտեղ օդի լճացում չկա, օրինակ ՝ դրեք պատուհանագոգի կամ սեղանի վրա `օդափոխվող սենյակում:

    Չորացրեք սերմերը թղթի կամ թերթի վրա

  7. Սերմերը խառնել ամեն օր, հունցել խրված մի կտորները:

Ամբողջովին չորացրած սերմերը պետք է լինեն ազատ հոսող, երբ լցվում են ինչ-որ տարայի մեջ, դրանք պետք է ծլացնեն ոլոռի պես:

Տեսանյութ. Սերմերով սերմերի խմորման փուլերը

Մեթոդը ջրով ՝ առանց խմորման

  1. Հեռացրեք սերմերը լոլիկից, ինչպես նկարագրված է վերևում:
  2. Լրացրեք սերմերի տարան մինչև վերևը ջրով:
  3. Թողեք այն 15-20 րոպե: Այս ընթացքում 3-4 անգամ գդալով խառնեք բովանդակությունը, որպեսզի սերմերը չզրկվեն միջուկից և հյութից:
  4. Տեղադրեք սերմերը մաղի վրա և լվացեք:
  5. Դրեք դրանք թղթի վրա և չորացրեք:

Այս մեթոդով սերմերի մի մասը, մեկ անգամ ջրի մեջ, կշարունակի լողալ, իսկ երկրորդը կխեղդվի, ինչը ոչինչ չի նշանակում: Վերին սերմերը թույլ չեն տալիս կպչող միջուկի մասնիկներին սուզվել: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, բոլոր սերմերը բողբոջում են ՝ և՛ խեղդված, և՛ մնացած մակերեսին:
Այս տեխնոլոգիան ավելի պարզ և արագ է, քան նախորդը: Բացի այդ, ոչ բոլորին է հաջողվում խմորման տարբերակը: Երբեմն տոմատի սերմերը բողբոջում են, երբ 2-3 օր պահվում են հեղուկ վիճակում:

Տեսանյութ ՝ սերմերը ջրով արդյունահանելու եղանակ

Ամենահեշտ ճանապարհը

Ես օգտագործել եմ այս մեթոդը: Ինձ պետք չեն բաժակների մեջ սերմեր, ինձ դուր եկած յուրաքանչյուր սորտի 10–20 կտոր բավական է: Այսինքն, լոլիկի կեսը կամ քառորդը բավական է: Սերմերով մատուցումները շատ փոքր են `մոտ մեկ թեյի գդալ: Խմորելու բան չկա, հյութը ավելի շուտ կչորանա, քան շերտավորվի: Հետեւաբար, ես անհրաժեշտ սերմերը անմիջապես դրեցի թերթի վրա եւ չորացրեցի դրանք: Իհարկե, սերմերը պարզվեցին, որ ոչ այնքան գեղեցիկ էին, որքան խանութում, կարմիր ֆիլմը մնաց և չորացավ դրանց վրա, բայց դա չանդրադարձավ բողբոջման վրա: Կարծում եմ, ընդհակառակը, չորացրած հյութը գարնանը բողբոջման ժամանակ ծառայեց որպես լրացուցիչ սնուցում և խթան: Եթե ​​կա ցանկություն և ժամանակ, կարող եք նախ սերմերը ողողել մաղի վրա, այնուհետև չորացնել դրանք:

Չնայած բանջարեղենի սերմերի գունագեղ փաթեթների առատությանը, դրանց պարունակությունը միշտ չէ, որ հաճելի է գնորդին: Փայլելով հրաշք վարունգ կամ արտասովոր պղպեղ և սմբուկ ստանալու հույսը, կարող եք աննախադեպ հրաշք քաղել, բայց բացարձակապես ոչ այն բանջարեղենը, որի վրա հույս ուներ այգեպանը: Եվ հոգում մեծ դժգոհություն է նստում խաբեբաների և դյուրահավատների դեմ: Այս անկարգություններից խուսափելու համար դուք կարող եք ինքնուրույն հավաքել ձեր տարածքում անհրաժեշտ սերմերը: Բնական է աճել տնկանյութև դրա պահեստավորումն է որոշակի կանոններ, որին չհամապատասխանելը կտա նույն արդյունքները, ինչ գնումները շուկայական խաբեբաներից:


Առավել նպատակահարմար է բանջարեղենի սերմեր աճեցնելու համար առանձնացնել առանձին հողամաս: Նման վայրում (համեմատաբար փոքր) տնկեք 1-3 բույս, որոնց պտուղները կգնան սերմերի կենսաբանական հասունության մեջ: Բայց դուք կարող եք համապատասխան մահճակալի վրա աճող բույսերից ընտրել առավել բնորոշ կենսաբանական բնութագրերը և դրանք նշել որպես ապագա ամորձիներ (օրինակ ՝ աղեղով) Երկարամյա մշակաբույսերի վրա (վարունգ, ցուկկինի, դդում, ոլոռ և այլն), կարող եք ընտրել մտրակ, որի հետ առանձին աշխատել:

Սորտի սերմեր ստանալու համար կայքը պետք է լինի օպտիմալ պայմաններում.

  • լուսավորված տեղում, քամու վարդից և ձորից հեռու,
  • բավարար տարածական մեկուսացման մեջ, ինչը հատկապես կարևոր է խաչածաղկված մշակաբույսերի համար,
  • աճեցրեք միայն 1 մշակույթի բազմազանություն, եթե կան մեկ բերքի մի քանի տեսակներ, ապա տեսեք նախորդ պարբերությունը,
  • կայքը պետք է բացարձակ մաքուր պահվի, քանի որ մոլախոտերը կարող են խեղդել մշակված բույսերը, փոշոտել (միայնակ ընտանիք, օրինակ ՝ խաչաձև) և ծառայել որպես հիվանդության աղբյուր և վնասատուների ժամանակավոր ապաստան,
  • ամորձիները պետք է լինեն բացարձակապես առողջ,
  • Սերմերի հողամասի խնամքը և վերամշակումը պետք է իրականացվեն հատկապես ուշադիր. ժամանակին ջրելը, սնուցումը, վնասատուներից և հիվանդություններից պաշտպանությունը, պտուղների բերքահավաքի ժամանակը և դրանց հետագա մշակումը:

Բանջարեղենի սերմերի հավաքման առանձնահատկությունները

Մենք հավաքում ենք վարունգի, ցուկկինի և դդումի սերմեր

Վարունգի ամորձիների վրա առաջին ստորին վարունգները թողնում են առաջին կարգի մտրակների վրա մինչև լիովին հասունանալը: Լիովին հասուն ամորձիները հաստ ցանցով, շագանակագույն կամ բաց շագանակագույն են ՝ բարակ ցանցի մեջ: Peduncle, չորացրած մինչեւ սեւացում: Վարունգները թողնում են թփի վրա կամ հավաքում ու պահում մինչև փափկելը:

Սերմեր պատրաստելիս երկու ծայրերից 2-4 սմ կտրվում են երկու ծայրերից ՝ թողնելով միայն միջինը, կան ամենաբարձր որակի սերմերը: Վարունգը կիսով չափ կտրվում է, և սերմերը հանվում են միջուկի (միջուկի) հետ միասին: Հեղուկ խառնուրդը տեղադրվում է լայն պարանոցի տարայի մեջ (խորը աման, բանկա, այլ տարա) խմորման համար 3-4 օր: Խմորման ընթացքում ջուր մի ավելացրեք: Այս ժամանակահատվածում սենյակում ջերմաստիճանը պահպանվում է +22 .. + 25 ° С: Երբ փրփուրը բարձրանում է, խմորում է տեղի ունենում, և սերմերը հեշտությամբ կտրվեն միջուկից:

Խմորման վերջում միջուկի սերմերը լվանում են հոսող ջրի տակ, չորացնում թղթե սրբիչև թողնել ամբողջովին չորանա: Տանը, դուք կարող եք անմիջապես ընտրել ամենածանր, ամենաբարձր որակի սերմերը: Դրա համար սերմերը պետք է տեղադրվեն աղի լուծույթ... Հեռացրեք թեթև, լողացողները և լվացեք ծանրերը, որոնք նստված են տարայի հատակին հոսող ջրի տակ և չորանում են սենյակային ջերմաստիճանում մինչև ամբողջովին եփած: Որակապես չորացրած սերմերը սեղմում են ափը:

Riուկկինիից և դդումից վերցվում են հասած մրգերի սերմեր կամ նույնիսկ մի փոքր չհասած սերմեր: Հասուն դդմի սերմերը կարող են օգտագործվել որպես հակաթրտամինային դեղամիջոց կամ հեռուստացույցի առջև երեկոյան հաճելի տապակած դեսերտ: Ի դեպ, չափազանց հասուն դդմի պտուղները, ինչպես նաև ձմերուկները ունեն ցածր բողբոջում և նույնիսկ պտուղների մեջ բողբոջելու ունակություն: Մնացած բոլոր գործընթացները (առանց խմորման) կատարվում են ինչպես վարունգներում: Լավագույն սերմերը մեծ են, որոնք գտնվում են հասած պտղի կենտրոնում:

Սառույցի տակ ընկած վարունգի, դդմի և ցուկկինի պտուղները տեղափոխվում են փակ սենյակ, աստիճանաբար տաքանում և սերմերը բաց են թողնում: Սերմերը պետք է մեկուսացված լինեն մինչև հունվար, հակառակ դեպքում դրանք կծաղկեն պտղի ներսում:

Ինչպե՞ս հավաքել տոմատի սերմերը:

Plantingառատունկի սկզբից նշվում են լոլիկի բույսերի թփերը `առավել լավ զարգացած, բազմազանությանը բնորոշ: Առողջ ընտրված թփերի վրա աղեղը կապեք 2-3-րդ խոզանակի վրա նշված ամորձու հետ ՝ ոտնաթաթին: Պտուղը թփի վրա է մինչև կենսաբանական ամբողջական հասունություն, բայց ոչ փտած կամ չափազանց հասուն, այսինքն ՝ այն գունավոր է բնորոշ կարմիր, բորդո, վարդագույն գույներև երանգներ: Հպման համար փափուկ, բայց ոչ փտած:

Պտուղները հանվում են կենսաբանական հասունության սկզբում, եթե բուշը սկսել է տառապել ուշ մրրիկից, չնայած նման պտուղներին խորհուրդ չի տրվում ընտրել: Չհասած պտուղները հասունանում են պատուհանագոգին կամ այլ հարմար վայրում:

Հասած սերմերը կեղևով անջատվում են միջուկից, տեղադրվում են համապատասխան տարայի մեջ և խմորման համար ստեղծում են նույն պայմանները, ինչ վարունգը: Լոլիկի խմորումը զով եղանակին տեւում է 4-5 օր, շոգ եղանակին `2-3 օր: Սերմերով խմորված լուծույթը լվանում են հոսող ջրի տակ: Չորացնել մաքուր սերմերը: Likeիշտ այնպես, ինչպես վարունգը, դրանք անմիջապես կարելի է բաժանել թեթևի և ծանրի ՝ աղաջրով:

Քաղցր, դառը և գոգոշարի պղպեղի սերմեր

Պղպեղը հակված է չափից ավելի փոշոտման, հետևաբար ՝ քաղցր, կիսաթափանցիկ և կծու սորտերպետք է լինի 100 մ տարածական մեկուսացման մեջ: Լավագույն ամորձիները պտուղներն են, որոնք քաղված են կենսաբանական հասունությամբ (կարելի է նաև շագանակագույնը հեռացնել), որոնք տեղակայված են պղպեղի 1-2 կարգի ճյուղերի վրա և գոգոշարի հիմնական ցողունի վրա: Տուփերը սեղմվելիս ճռռում են: Գույնը բնորոշ է բազմազանությանը (դեղին, կարմիր, նարնջագույն, մուգ կարմիրից մինչև գորշ գոգոշար):

Հավաքված պտուղները փակ վիճակում պահվում են մինչև 7 օր, սակայն դրանք վերահսկվում են, որպեսզի տուփը փափուկ չդառնա: Փափկեցված, չափահաս հասած մրգերի սերմերը հետագայում կորցնում են որոշ մասը դրական հատկություններ(բողբոջման էներգիա, սածիլների որակ):

Երբ սերմերը մեկուսացված են տուփից, ցողունով կափարիչը կտրված է շրջանագծի մեջ: Սերմերը բաժանվում են պատրաստված տարայի մեջ: Տարածեք չորացման դարակին կամ սրբիչին արևի տակ: Չոր սերմերը մանրացվում են, որպեսզի ավելի լավ բաժանվեն միմյանցից, թափվում են, հանվում է կեղևը և փաթեթավորվում թղթե տոպրակների մեջ: Սերմերի նյութը մնում է կենսունակ 2-3 տարի:


Սմբուկի սերմերի հավաքում

Սմբուկները գործնականում ինքնափոշոտվող բույսեր են, սակայն խաչափոշոտումը նկատվում է նաև հարավում: Սորտի մեկուսացումը հարավում առնվազն 300 մ է, հյուսիսային և միջին շրջաններում հեռավորությունը կարող է կրճատվել մինչև 100 մ: Հետևաբար, ավելի լավ է աճեցնել միայն մեկ սորտի սերմեր:

Ամենաբարձր որակի սմբուկի ամորձիները առաջին 3 պտուղներն են (երկրորդը `լավագույնը): Մնացածը պետք է հեռացնել, որպեսզի չվերցնեն սննդանյութերձեր աճի և զարգացման համար: Հանելուց հետո պտուղները փակ սենյակում են թողնում 7-10 օր +10 .. + 12 ° C ջերմաստիճանում, որպեսզի միջուկը փափկի: Հասած պտուղները դառնում են մոխրագույն, դարչնագույն, դարչնագույն-դեղին և այլ գույներ: Ամորձու սերմերը դառնում են կոշտ (կարևոր!): Հասունացման ընթացքում պտուղները պահվում են +12 .. + 15 ° С չափավոր ջերմաստիճանում գտնվող սենյակում 15-12 օր:

Սերմերը մեկուսացնելու համար պտուղները մանրացվում են. Կտրվում են շերտերի մեջ, մանրացվում են կոպիտ քերիչով (հասուն սերմերը չեն տուժում) կամ մաղում: Withրով կոնտեյներով, պղպեղով սերմերը ճմրթվում և լվանում են ՝ առանձնացնելով սերմերը: Խառնելիս միջուկը և թեթև սերմերը լողում են, իսկ ամենածանր, ամենաորակյալ սերմերը նստում են մինչև հատակը: Սերմերը չեն թողնում ջրի մեջ, այլ անմիջապես լվացվում և տարածվում են փրփուրի կամ խոնավության կլանող հարթ սրբիչների վրա բնական գործվածք... Եթե ​​սերմերը մնում են թաց, նրանք սկսում են ուռչել և բողբոջել: Չորացրած հովանի տակ կամ արևի տակ, անընդհատ խառնելով, մինչև հոսելը:

Գազար և այլ հովանոցներ

Բոլոր հովանոցային բույսերի տեսակներում (գազար, նեխուր, սամիթ, մաղադանոս, մաղադանոս և այլն), ծաղկում, ինչը նշանակում է, որ սերմերի ձևավորումը սկսվում է կենտրոնական հովանոցով և առաջին կարգի հովանոցներով: Մնացածը պետք է կտրել: Բարձրորակ սերմեր ստանալու համար գործարանի վրա մնում են 8-12-15 հովանոցներ: Umbellate արմատային մշակաբույսերում, միջին չափի մեծ, հասած արմատային մշակաբույսերը մնում են սերմացու ստանալու համար: Նրանց սերմերը կստեղծեն ավելի ճյուղավորված օդային զանգված `ավելի մեծ հովանոցներով և սերմերով:

Դարչնագույն ծաղկաբույլերը կտրվում են, կապվում են չամրացված կապոցի մեջ, որպեսզի չփչանան, սնկային վարակից չեն բորբոսնի և չորացրած վիճակում չորանում են շղարշով: Դուք կարող եք կտրված ծաղկաբույլերը տարածել թղթի վրա և հասունանալ: Լիովին հասած հովանոցները պահվում են մինչև գարուն կամ մանրացված ու քամած `սերմերը սերմերի բեկորներից առանձնացնելու համար: Կեղևավորված սերմերը պահվում են կտավի տոպրակների մեջ սենյակային պայմաններում:

Սոխ և սոխի այլ տեսակներ

Սոխի սերմերի բույսերի համար ընտրվում են լավ հասունացած և պահպանված լամպ: Մայր բույսը պետք է ամուր լինի դիպչելիս և առանց կադրերի (թույլատրվում է կանաչ թփթփոց): Հնարավոր է սորտի խաչաձև փոշոտում, հետևաբար, պահանջվում է զգալի սորտային մեկուսացում (մինչև 600 մ) կամ սորտերից մեկի մշակումը:

Սոխի տապակի ամբողջական ձևավորմամբ և հովանոցներում դրանցից մի քանիսի ճեղքերով, ամորձիները կարող են հեռացվել: Ամորձիները դուրս են բերվում արմատներով և չորանում փակ տարածքներում, եթե եղանակը խոնավ է, ջերմաստիճանը ցածր է: Չորացնել տաք եղանակհասած հովանոցները կտրվում են ցողունով (սլաքի մի մաս): Ներսում կամ հովանի տակ, տարածվում են պայուսակի վրա և չորանում:

Հովանոցները տեղադրված են չամրացված վիճակում, որպեսզի դրանք չմշակվեն և բորբոսնեն: Բաց սերմերի պատյաններով չորացրած անձրևանոցները մանրացվում են ձեռքերով, քամվում և պահվում են կտավի տոպրակների կամ ապակե ամուր փակված տարաների մեջ:


Լոբի, լոբի, ոլոռ

Այս մշակաբույսերի ամորձիները հեշտությամբ են հավաքվում: Հասունացման սկզբում նշվում են լոբու, լոբու, մտրակի զարգացած թփերը մագլցող սորտերլոբի և ոլոռ: Դուք ընդհանրապես կարող եք սպասել, մինչև պատիճը կամ լոբին հասունանա: Կենսաբանական հասունության դեպքում պտղի մակերեսը ձեռք է բերում սպիտակավուն ցանցային ծաղկում, իսկ փականների գույնը `դեղնավուն-շագանակագույն, մուգ դեղին, բաց դեղին կամ այլ երանգներ: Ընդհանուր առմամբ, պտուղները կսկսեն չորանալ, ձեռքերում խշխշալ: Եթե ​​քիչ սերմեր են պահանջվում, ապա ամենամեծ շեղբերն ու պատիճները կտրվում են մկրատով և ուղարկվում են հովանի տակ գտնվող բուրգայի հասունացման համար:

Ուսերն ու պատյանները կեղևավորված կամ կեղևավորված են ամբողջական չորացումից 1-3 շաբաթվա ընթացքում: Եթե ​​ամորձիները հավաքվում են ամբողջ թփով կամ մտրակով, ապա չամրացված կապոցները կապվում և կախված են ներսից, ազատ ժամանակաշնանային երեկոներ: Պիլինգի ժամանակ փոքր, սեւացած, հիվանդ հատիկներն անմիջապես մերժվում են:

Հասուն պատիճն ունի սորտի գույն, շատ կոշտ: Հասած լոբի և պատիճ հավաքվում են օրվա առաջին կեսին չոր եղանակին ՝ ցողի հալվելուց հետո: Անձրևներից անմիջապես հետո անհնար է բերք հավաքել, աշնանային անձրև: Հացահատիկը կարող է բողբոջել պատյանների և շեղբերների մեջ, կամ նորից չորանալուց ուռչել և մահանալ: Հասունանալուց առաջ թարթիչներն ու թփերը հետազոտվում են, և բոլոր փոքր, երիտասարդ, չզարգացած պատիճներն ու լոբիները (ուսի շեղբեր) կտրվում են այնպես, որ բոլոր սննդանյութերը մտնեն սերմերի մեջ:

Սերմերի պահպանման պայմանները

Անվտանգություն սերմ- շատ կարևոր փուլսերմերի ինքնուրույն պատրաստման մեջ:

Սերմերը մաքրվում են բեկորներից և տեղադրվում թղթե տոպրակների կամ բնական գործվածքների տոպրակների մեջ: Cellելոֆանե տոպրակների մեջ եւ այլն սինթետիկ նյութերսերմերը հաճախ բորբոսնում են արձակված խոնավությունից և կորցնում որակը, դրանք կարող են ամբողջությամբ մահանալ:

Հետևյալ տվյալները գրված են փաթեթի վրա կամ դրվում են տոպրակի մեջ `բերքի անվանումը, տեսակը, տեսակը` վաղ, միջին, ուշ, հավաքման տարին, պահպանման ժամկետը:

Պատրաստված սերմերը դրվում են տուփի մեջ և պահվում այն ​​սենյակներում, որտեղ ջերմաստիճանը կայուն է և ցածր խոնավություն(խոհանոցում խորհուրդ չի տրվում, այնտեղ սովորաբար խոնավությունը զգալիորեն փոխվում է):

Պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանը տատանվում է 0 .. + 5 ° С- ից, խոնավությունը 55%-ից բարձր չէ: Ժամը բարձր ջերմաստիճան(ավելի քան + 20 ° С) պտուղները չորանում են: Որոշ այգեպաններ միջանցքում պահում են մի տուփ սերմացու `դարակի վրա, եթե այլ սենյակ չկա:

Սերմերի պահպանման ժամկետը

Ձեր սերմերի պահպանման ժամկետը իմանալը շատ կարևոր է: Սովորաբար դա 1-3 տարի է, բայց կան բանջարեղենի տեսակներ, որոնց սերմերը կենսունակ են մնում մինչև 10 տարի կամ ավելի ՝ տարիների ընթացքում աճելով բողբոջումը կամ չկորցնելով այն: Ստորև բերված օգնության աղյուսակը կօգնի ձեզ կողմնորոշվել: Տվյալները չկորցնելու համար դրանք կարող են մուտքագրվել պարտեզի օրագիր:

Ռեկմնեհֆ Պահպանման ժամկետը, տարիներ (հավաքման տարվանից)
Վարունգ 7-8
Zուկկինի, դդում 7-8
Դդում 4-5
Լոլիկ 4-5
Պղպեղ, գոգոշարի 3-4
Սմբուկ 3-4
Գազար 3-4
Հովանոց կանաչ (մաղադանոս, սամիթ, սամիթ, սամիթ, թրթնջուկ): 2-3
Սոխ 2-3
Լոբի 3-4
Բուսական լոբի 10
Բուսական ոլոռ 3-4

Հոդվածը չի պարունակում բոլորը բանջարեղենային մշակաբույսեր, որի սերմերը կարելի է ինքնուրույն պատրաստել մի քանի տարի ՝ առանց բողբոջման կորստի:

Մենք երախտապարտ կլինենք ձեր խորհուրդների համար, թե ինչպես հավաքել և պահել սերմերը:

Լոլիկ - հայտնի և սիրված ամառային բնակիչների կողմից մշակված բույսև աճեցվում են, հավանաբար, յուրաքանչյուր բանջարանոցում: Հետեւաբար, նրանց բնական ցանկությունն է պահպանել իրենց դուր եկած սորտի սերմացուն: Ձեռք բերելով տոմատի սերմեր ձեր սեփական ձեռքերով ՝ վստահություն կա, որ ձեր նախընտրած բազմազանությունը կարող է աճեցվել հաջորդ տարի... Այնուամենայնիվ, չնայած նյութը հեշտ է ձեռք բերել, կան մի քանի կանոններ, որոնք պետք է հետևել:

Նախ և առաջ լոլիկը պետք է լինի բազմազան: Դուք չպետք է սերմեր հավաքեք հիբրիդային լոլիկից: Հեշտ է ստուգել, ​​նայեք փաթեթավորմանը, որից սերմերը տնկել եք, այնտեղ F1 նշան չպետք է լինի: Նույնիսկ նրանցից ինչ -որ բան աճեցնելով ՝ դուք կստանաք ծնողական սորտեր, որոնք դժվար թե լավ արդյունք տան:

Մյուսները կարեւոր գործոնգոտիավորված սորտերի ընտրությունն է: Չնայած որոշակի կլիմայական պայմանները, հարավային սորտերը տալիս են գերազանց բերքնույնիսկ ռիսկային հողագործության ոլորտում:

Ի վերջո, դուք պետք է ընտրեք ճիշտ գործարանը: Ընդհանուր զանգվածից չպետք է լոլիկ վերցնել սերմերի համար: Բույսը պետք է լինի առողջ և արդյունավետ: Ընտրեք պտուղներ, որոնք ունեն բնորոշ սորտային հատկություններ (ձև, գույն և չափ): Չափահաս լոլիկները չեն աշխատի, սերմերը կարող են բողբոջել դրանց մեջ, իսկ չհասած լոլիկը պետք է հասունանա փակ տարածքներում:

Ստացվում է, որ ամենաանվտանգն ու ամենահեշտը ամենից շատ խանգարելն է հասած լոլիկթփից, աճեցված ձեռքով: Մրգերն ընտրվում են բաց դաշտում աճող առաջին խոզանակից, իսկ 2-3 խոզանակից `ջերմոցում: Սա անհրաժեշտ է `փոշոտումից և սորտերի որակների կորստից խուսափելու համար:

Ինչպես ճիշտ տոմատի սերմեր քաղել

Իդեալում, ավելի լավ է ընտրված պտուղը թողնել թփի վրա, թող այնտեղ հասունանա որքան հնարավոր է երկար: Պատահաբար պատռելուց խուսափելու համար ինչ -որ կերպ նշեք այն, օրինակ ՝ կապեք շղարշով կամ վիրակապով: Թող այն հասունանա և դառնա փափուկ: Ամբողջ բերքը հավաքելուց հետո պոկվում են նաև սերմացու լոլիկները: Կարող եք նաև շագանակագույն չհասած պտուղներ վերցնել: Դրանք տեղադրվում են տաք տեղում `1-2 շաբաթ հասունանալու համար:

Սովորական եղանակը

Այս մեթոդը առավել ֆիզիոլոգիական է: Կտրեք հասած լոլիկը կիսով չափ և գդալով դրա միջից հանեք ամբողջ միջուկը ապակե բանկա... Այնուհետև բանկան ծածկեք շղարշով, դրեք մութ, տաք տեղում և թողեք 2-3 օր խմորվի: Հայտնի է, որ խմորման գործընթացը ոչնչացնում է հիվանդություն առաջացնող մանրէների մեծ մասը: Նման տնկանյութից ստացված սերմերից աճեցված լոլիկը ավելի ամուր և դիմացկուն կլինի տարբեր վարակների նկատմամբ:

Կարևոր է իմանալ:Վ տաք եղանակխմորման գործընթացն ավելի արագ է ընթանում:

Երբ խմորման գործընթացն ավարտվի, մակերեսին կտեսնեք պղպջակներ և ֆիլմ, իսկ սերմերն իրենք ընկղմվեցին դեպի ներքև: Ոմանք լողալու են մակերեսին, նման նյութը ցանքելու համար պիտանի չէ, այն հավաքվում և դեն է նետվում: Ֆերմենտացված զանգվածը, որը բարձրացել է, պետք է քամվի, ավելացրեք մաքուր ջուր, թափահարեք բանկան և նորից քամեք հեղուկը: Դա արվում է մի քանի անգամ, մինչև ջուրը պարզ դառնա:

Այնուհետեւ դատարկ չհասած սերմերը բաժանվում են լիարժեք սերմերից: Մի բաժակ ջրի մեջ նոսրացրեք 0,5 թեյի գդալ աղ ՝ պատրաստված սերմերը գցելով այնտեղ, խառնելով: Ամբողջական սերմերը կխորտակվեն հատակին, իսկ դատարկները կմնան մակերեսին: Նրանք կարող են դեն նետվել առանց ափսոսանքի:

Այժմ մնացած սերմերը լվանում են մաղով հոսող ջրի տակ: Լվացված, դրանք տեղափոխվում են շղարշի մեջ, մի փոքր քամվում են ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար և փոխանցվում թղթե սրբիչին `չորացնելու համար: Չարժե գործվածքների վրա թողնել, քանի որ այդ ժամանակ միասին խրվածը ավելի դժվար կլինի հավաքել: Չորացման ընթացքում սերմերը պարբերաբար թափահարում են, որպեսզի դրանք չկպչեն թղթի վրա: Սերմերը չորանում են 5-7 օր:

Պարզ և արագ միջոց

Այս մեթոդը ավելի պարզ է և քիչ ժամանակատար: Կտրեք լոլիկը կիսով չափ և գդալով դուրս հանեք բոլոր սերմերը միջուկի հետ միասին: Փափկամիսը փոխանցեք քամիչին և քամիչով թաթախեք ջրով լցված ամանի մեջ: Fingersանգվածը մատներով ջրի մեջ քամիչով տարածեք ՝ հեռացնելով ավելորդ միջուկը:

Լվացված սերմերը լցնել թղթե անձեռոցիկով ծածկված ափսեի վրա, այն կլանում է ավելորդ խոնավություն... Մենք սերմերը տարածում ենք անձեռոցիկի վրա մեկ շերտով ՝ փորձելով կանխել սերմերի միմյանց դիպչելը: Մենք այն չորացնում ենք, օրինակ, պատուհանագոգի վրա:

Սերմերի պահեստավորում

Չորացրած սերմերը դրվում են թղթե տոպրակի մեջ, անպայման ստորագրեք սերմերի բազմազանությունը և ստացման տարին: Մի քանի սորտերից սերմեր հավաքելիս ուշադիր աշխատեք, փորձեք չշփոթել սորտերը:

Երեք տարվա ընթացքում սերմանման որակները չեն կորչում, եթե դրանք պահվում են սառը չոր տեղում: Օպտիմալ պայմաններջերմաստիճանը 0 -ից 5 աստիճան Celsius է, իսկ խոնավությունը `55%-ից ոչ ավելի: Բայց երբեմն դժվար է նման պայմաններ ստեղծել, ուստի այն պետք է պահվի առանց ջերմաստիճանի և խոնավության հանկարծակի փոփոխությունների: Առավելագույն ժամկետըտնկանյութի պահեստավորում 5-7 տարի:

Սերմ հավաքելիս կարևոր է ընտրել կանանց պտուղները, ինչպես ճիշտ ընտրել դրանք նկարագրված է այս տեսանյութում:

Չնայած թվացյալ բարդ գործընթացին, շատ այգեպաններ փորձում են տոմատի սերմեր հավաքել տանը: Ձեռքով պատրաստված, նման նյութի բողբոջումը բարձր կլինի, և ձեր տարածաշրջանին համապատասխանեցումը երաշխավորում է առողջ և ամուր սածիլներ:

Սիրելի՛ ընթերցողներ: Շնորհակալություն ինձ այցելելու համար: Ուրախ կլինեմ, եթե մեկնաբանություններում կիսվեք բանջարեղենի աճեցման, բույսերի հիվանդությունների և վնասատուների դեմ պայքարի ձեր փորձով: Ես իրոք հույս ունեմ, որ մենք դեռ երկար կշփվենք, բլոգում դեռ շատերը կլինեն հետաքրքիր հոդվածներ... Դրանք բաց չթողնելու համար բաժանորդագրվեք բլոգի նորություններին:

Բարի բերք ձեզ: Ձեզ հետ էր Թաիսիա Ֆիլիպովան: