Feijoa lijkt op een miniatuur watermeloen of kruisbes met een dikke, matte schil. De geur van de bessen is scherp en suikerachtig, uit gewoonte lijkt het alsof iemand per ongeluk parfum heeft gegoten. De naam past bij de geur - onverwacht magisch. Feijoa, die uit verre landen was aangekomen, vond een nieuw thuis in Europa en Rusland.

Beschrijving en classificatie van feijoa

Feijoa is een groenblijvende subtropische struik of boom van maximaal 4 m hoog. De groeiplaats is Brazilië, waar de cultuur in de 19e eeuw werd ontdekt en beschreven door de Portugese natuuronderzoeker João da Silva Feijo. Ze kreeg haar naam ter ere van hem. Feijoa wordt soms aangeduid als het geslacht Akka van de Myrtle-familie, maar in sommige gevallen wordt het geïsoleerd in een apart geslacht Feijoa (Feijoa sellowiana). De specifieke naam van de cultuur werd gegeven door de naam van de beroemde Duitse wetenschapper, onderzoeker flora Brazilië, Friedrich Sellova.

Feijoa is een lage struik of boom

Oorsprong en distributie

Feijoa is inheems in Zuid-Amerika:

• Brazilië;
• noordelijke regio's van Argentinië;
• Uruguay;
• Colombia.

Het groeit en bezet de tropische zone, maar voelt zich beter in de subtropische zone.

Eenmaal in Frankrijk aan het einde van de 19e eeuw, verspreidde de plant zich met succes door heel Europa en kwam zelfs aan het begin van de 20e eeuw naar Rusland. Stekken van een ongewone cultuur wortelden voor het eerst in Jalta en aan de Zwarte Zeekust van de Kaukasus. In de toekomst verspreidde de stille uitbreiding van de overzeese gast zich naar de zuidelijke regio's van Rusland: Dagestan, Krasnodar Territory. Feijoa groeit in Transkaukasië en Turkmenistan.

Niet minder succesvol was de verovering van planten in de mediterrane zone van Europa. Feijoa heeft gewoond in:

• Italië;
• Griekenland;
• Spanje;
• Portugal.

Met Europese kolonisten raakte de plant in Nieuwe wereld en verspreidde zich geleidelijk over de Pacifische kust van de Verenigde Staten en enkele andere staten. Daarnaast groeit feijoa in Australië en Nieuw-Zeeland.

Belangrijkste kenmerken

Dit is een subtropische groenblijvende vochtminnende plant die een struik of boom vormt. De stam is ruw, bruin of groenachtig. Dichte wortels bevinden zich oppervlakkig in de grond.

De bladeren zijn geheel, langwerpig, groengrijs. Boven glad, onder behaard. Leerachtig en moeilijk aan te raken. Ze zijn tegengesteld.

Feijoa-bladeren zijn heel en hebben een tegenovergestelde opstelling.

Feijoa-bloemen zijn exotisch decoratief. Er zijn solitair, gepaard en ook verzameld in bloeiwijzen. Elke bloem bevat 4 fluweelachtige bloembladen. Ze zijn zoet en eetbaar. Hun buitenoppervlak is lichter en de kleur van het binnenoppervlak varieert van bijna wit aan de rand tot donkerroze dichter bij het midden. De overvloed aan meeldraden trekt de aandacht en geeft een kleurrijke uitstraling. De meeste bloemen zijn zelfbestuivend en hebben insectenbestuivers nodig, hoewel die er zijn zelfvruchtbare variëteiten.

Het buitenoppervlak van het bloemblad is lichter dan het binnenste

Gewoonlijk valt tot 75-80% van de eierstok eraf.

Feijoa-bloei in Rusland wordt waargenomen van mei tot juni. Onder natuurlijke omstandigheden in de subtropen van het zuidelijk halfrond valt deze tijd in november - december. In tropische klimaten vindt zowel cyclische als continue bloei plaats.

De vruchten zijn kleine, vlezige, sappige bessen met een dichte schil van donkergroene of groengele kleur. Ze zijn bedekt met was. De vorm is rond, langwerpig of ovaal. Gemiddeld gewicht bessen is 15-60 g. Er zijn monstervruchten met een gewicht van meer dan 100 g, met een eigenaardig aroma dat doet denken aan aardbeien en ananas.

Feijoa blanks zullen je tijdens de lange wintermaanden voeden met vitamines. Er zijn veel manieren om deze bessen op internet te bereiden. Mijn versie kost een minimum aan inspanning en volledige afwezigheid hittebehandeling. Gewassen en gedroogde rijpe feijoa-bessen moeten door een vleesmolen worden gehaald en suiker moet worden toegevoegd in een verhouding van 1: 1,5. Meng grondig en giet in potten. Koel bewaren. Je kunt gebak met de resulterende massa in lagen leggen of met thee serveren.

Het vlees is meestal witachtig crème of kleurloos. Sommige soorten zijn roze gekleurd. De smaak is zoet en zuur. De consistentie is meestal romig. Er zijn variëteiten met steenachtige insluitsels. Bessen voor universeel gebruik, vers en verwerkt.

Feijoa-vlees is meestal romig of kleurloos

Feijoa-vruchten bevatten organische zuren, suikers, vitamine C, pectine, jodium. Het gehalte aan vitamine C in sommige variëteiten die in de Russische Federatie worden gekweekt, bereikt 50 mg of meer. 100 g bessen bevatten tweemaal zoveel jodium dan nodig is voor dagelijkse consumptie. Bovendien hangt de hoeveelheid jodium direct af van hoe dicht bij de zee de cultuur groeit. In de vruchten van feijoa die in de buurt van de zeekusten leeft, hoopt het zich meer op.

Personen die aan schildklieraandoeningen lijden, moeten een endocrinoloog raadplegen voordat ze geurig fruit consumeren, of zich beperken tot een of twee bessen per dag.

Planten op het noordelijk halfrond groeien actief en dragen van april tot november vrucht. Het groeiseizoen op het zuidelijk halfrond is van oktober tot eind april.

Vruchtvorming in zaailingen wordt alleen waargenomen in het zesde of zevende jaar na het planten, maar door enten is het mogelijk om 2-3 jaar eerder een oogst te krijgen. Vruchtvorming is regelmatig.

Studies hebben aangetoond dat deze warmteminnende planten temperaturen tot -11 o C kunnen verdragen.

Video: hoe feijoa thuis te kweken

Sommige soorten feijoa

In Rusland zijn er 2 wetenschappelijke centra (in Jalta en Sochi) die de eigenschappen bestuderen en feijoa selecteren. Medewerkers van het Sochi All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops en Nikitsky botanische tuin Feijoa-variëteiten zijn gemaakt in Jalta, opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie:

• Geurige fantasie - Krim vroege variëteit. Vruchten met een gewicht tot 35 g Ze hebben sappig, mals vruchtvlees. Verplaatsbaar. De opbrengst is ongeveer 100 c/ha. Vorstbestendigheid 3 punten. Zwakke droogtetolerantie.
• Dagomysskaya - gemiddelde rijping. Gemaakt in Sotsji. De bessen zijn groot, wegen gemiddeld meer dan 85 g en de schil heeft een gemiddelde dichtheid. Het vruchtvlees is romig, zoet en zuur, met lichte steenachtige insluitsels. Met uitgesproken aroma. De productiviteit is meer dan 300 q/ha. Heeft kruisbestuiving nodig.
• Dachnaya is een vroege variëteit gemaakt in Sochi. De bessen zijn groot, het gemiddelde gewicht is 43,1 g, de schil is dun. Het vruchtvlees is zacht, romig. De productiviteit is meer dan 200 q/ha.
• Nikitskaya geurig - Krim vroege variëteit. Het gemiddelde gewicht van bessen is 35 g, het vruchtvlees is sappig, de smaak is zoet en zuur, niet uitgesproken. De opbrengst is iets meer dan 100 centners/ha. Vorstbestendigheid 3 punten.
• September - een vroege variëteit, heeft kruisbestuiving nodig. Vrucht met dunne schil. Pulp zonder steenachtige insluitsels. De gemiddelde opbrengst is ongeveer 160 q/ha. Droogtetolerante variëteit.

De eens zo bizarre feijoa-vruchten, hoewel ze nog geen gewoon voedselproduct zijn geworden, krijgen geleidelijk aan gestage belangstelling vanwege hun aantrekkelijke aroma, aangename ongewone smaak en mals vruchtvlees.

Als u problemen of problemen ondervindt, kunt u contact opnemen met een gecertificeerde specialist die u zeker zal helpen!

Feijoa is een nogal ongebruikelijke bes voor onze breedtegraden. Het bevat veel nuttige stoffen, micro- en macro-elementen. De vrucht heeft een aangename smaak en combineert een mengsel van aardbeien, ananas en kiwi. Het is uiterst zeldzaam om het in de schappen in de winkel te zien, en de onwetendheid van de meesten van ons over deze bes zorgt ervoor dat we het voorbij laten gaan. En waar feijoa groeit, ontdek je hieronder.

Feijoa is een nuttige bes

Waar groeit de boom? Het werd voor het eerst ontdekt in Zuid-Amerika door een Portugese fokker en het werd naar hem vernoemd. Op dit moment groeit het in Argentinië, Paraguay en Uruguay, en andere warme mediterrane landen, waar de plant in de 20e eeuw werd geïntroduceerd. Even later leerden ze over feijoa in de Kaukasus en Centraal-Azië omstandigheden die ideaal zijn voor de teelt.

Interessant feit: de boom werd oorspronkelijk gekweekt voor decoratiedoeleinden. aangrenzende gebieden evenals panden. Dit kwam door de bloei van unieke schoonheid. De bloemen van de plant hebben een blauw-rode tint en een aparte kuif. Slechts een paar jaar later proefden mensen vreemde bessen en begonnen ze te gebruiken in de geneeskunde en cosmetologie.

Groeit de boom in Rusland?

Waar groeit feijoa in Rusland? Het groeit echt in ons schijnbaar niet erg warme klimaat. Feijoa's voelen zich bijvoorbeeld geweldig in Krasnodar-gebied, evenals in andere republieken - Georgië, Armenië, Abchazië en Azerbeidzjan.

De plant heeft zich goed aangepast aan onze niet al te gunstige omstandigheden. De vruchten van de boom rijpen in winterperiode wanneer het menselijk lichaam vooral moet worden aangevuld met verschillende nuttige stoffen.

Veel mensen eten deze zoete bal in gebruikelijke vorm en sommigen maken jam. Bovendien wordt het vrij lang in de koelkast bewaard, en in zomerperiode in Abchazië worden er heerlijke tonic drankjes van gemaakt, terwijl het alleen verdund wordt met water.

Groeit de boom in Oekraïne?

U vraagt: "Waar groeien bessen in Oekraïne?" Het antwoord is simpel - de Krim (maar nu behoort het tot Rusland), en ze zijn erg populair omdat ze niet alleen dieetproduct maar ook door het gebrek aan jodium in het water.

Als we ons wenden tot statistieken, loopt de Krim voorop wat betreft incidentie, daarom deskundigen plaatselijke bewoners Het wordt aangeraden om fruit in uw dieet op te nemen.

Wanneer rijpt feijoa?

Fruitrijpingstijd late herfst. Traditioneel, de meeste beste tijd November wordt overwogen voor het plukken van bessen. Tegen deze periode stapelen alle voordelen zich op.

In de winkel moet je ze in het winterseizoen kopen. Bij het kopen moet je goed naar de bessen kijken, als je een groene stengel ziet, dan is het fruit afgesneden en moet je het niet kopen.

U moet weten: rijpe vruchten vallen zelf op de grond, waar ze vervolgens worden verzameld.

Hoe een plant thuis te laten groeien?

Het kweken van een boom in een appartement begint met het zaaien van zaden. Waar kan ik plantmateriaal vinden? Het is heel gemakkelijk om het te krijgen, het duurt een aantal verse bessen feijoa. Als ze lange tijd zijn bewaard, kunnen de zaden niet ontkiemen. Om het plantmateriaal te extraheren, is het noodzakelijk om de bes naast de staart te snijden, vervolgens de massa in een zeef te persen en de inhoud grondig te spoelen totdat alle pulp is verdwenen. Daarna wordt het plantmateriaal enkele seconden in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gedompeld.

feijoa schiet

Nu bereiden we de grond voor op het planten: bladgrond, veen en rivierzand. Ze moeten worden ingenomen in een verhouding van 2:2:1. Daarna vullen we de container voor het planten met aarde en zaaien. plantmateriaal lag ondiep ongeveer een centimeter van het aardoppervlak. Spuit vervolgens de bovenste laag aarde uit het spuitpistool zodat deze nat wordt. Daarna verwijderen we de container op de vensterbank.

De luchttemperatuur in de kamer moet tussen de 15 - 20 graden zijn.
Als alles correct is gedaan, zullen de eerste scheuten na een maand verschijnen, na nog eens 2 weken zullen de eerste bladeren uitkomen. Nadat er 8 bladeren aan de plant zijn verschenen, moet je elke zaailing in een aparte pot planten.

Nadat de feijoa 30 cm van de grond is gegroeid, is het noodzakelijk om met de vorming van de kroon te beginnen. Takken worden gehalveerd. Dit proces draagt ​​bij aan de snelle vorming van skeletachtige takken. Vervolgens hoeft u alleen maar gedroogde en zwakke takken te verwijderen.

Deze boom is lichtminnend, dus het is beter om de pot op schoteltjes te zetten met zuidkant. Wees niet bang als de feijoa in de herfst zijn blad laat vallen en de hele winter "naakt" blijft staan. Als dit niet bij u past, moet u TL-lampen aanschaffen.

De plant houdt erg van water. De grond mag niet uitdrogen, anders beginnen de bladeren van de boom te drogen en vallen ze af. Hetzelfde kan gebeuren met de wortel van een plant.
In de winter moet feijoa, naast water geven, worden besproeid met een spuitfles.

Feijoa heeft extra voeding nodig. In het eerste jaar wordt de boom 2 keer per maand bemest. Hiervoor worden in de regel complexe meststoffen of mest gebruikt, die wordt verdund met water. Voor het bemesten moet de plant worden bewaterd.

De boom begint 5-6 jaar na het planten vruchten af ​​​​te werpen. Thuis gekweekte bessen smaken niet anders dan fruit dat in de tuin wordt gekweekt.

Feijoa unieke eigenschappen, samenstelling en caloriegehalte

Voor degenen die voor het eerst over deze plant horen, wil ik het hebben over de unieke samenstelling van de vruchten. Ze bevatten:

• grove vezel;
• Appel en ascorbinezuur enzovoort.

Een interessant feit: het gehalte aan alle nuttige stoffen wordt toegevoegd naarmate het fruit rijpt.

In warme landen, waar de plant al heel lang groeit, weet iedereen dat er unieke stoffen in zitten die het lichaam helpen het verouderingsproces tegen te gaan en ook nog eens te vertragen. Dit geldt vooral voor de schil van de vrucht, hoewel deze samentrekkend smaakt, schillen veel mensen de bes voor het eten.

Als preventieve maatregel tijdens het koude- en griepseizoen adviseren experts deze plantbessen om van pas te komen. Fruit versterkt een persoon perfect.

Belangrijk om te weten: bessen veroorzaken geen allergieën. Daarom kan iedereen, zonder uitzondering, genieten van de aangename smaak van het fruit.

Het caloriegehalte van bessen is 50 kcal per 100 gram product.

Geneeskrachtige eigenschappen van bessen voor mannen

Nuttige eigenschappen van feijoa voor mannen

De sterke seks waardeert de vruchten van de boom, als profylactisch van veel mannelijke kwalen. De gunstige eigenschappen van bessen voor het mannelijk geslacht hebben een positief effect op het voortplantingsstelsel en het urogenitale systeem.

Regelmatige consumptie van het product voorkomt ontstekingen en helpt bij impotentie.

Het gebruik van andere delen van de plant

Lotions van de schors en bladeren van de boom worden gebruikt als een antisepticum. Zo'n hulpmiddel heeft een desinfecterende werking en wordt gebruikt om kleine wondjes te genezen.
Een afkooksel van de bladeren redt en helpt ook bij het wegwerken van bloedend tandvlees.

Boombloemen kunnen aan sommige gerechten worden toegevoegd, bijvoorbeeld salades.
De schil hoeft niet weggegooid te worden, hij moet worden gedroogd en aan de thee worden toegevoegd.

Het gebruik van fruit in cosmetologie

Ondanks het feit dat een dergelijk product rijk is aan allerlei vitamines en andere even nuttige stoffen, is het niet alleen nuttig voor de gezondheid, maar wordt het ook veel gebruikt in de cosmetologie. Van de vruchten worden verschillende maskers gemaakt, die een verjongend effect hebben en de huid ook perfect beschermen tegen de invloed van negatieve factoren.

Recepten voor de beste en meest effectieve remedies:

1. Verjongend masker. Om te koken heb je één vrucht van de plant nodig. Het is noodzakelijk om alle pulp eruit te halen en voorzichtig tot puree te kneden. Neem van de resulterende massa 2 eetlepels, meng met 1 theelepel. honing en 1 eetl. olijf of groente. Meng de componenten goed en breng de massa op het gezicht aan. Houd gedurende 10 minuten, daarna uitspoelen.
2. Middelen voor een droog huidtype. We halen het vruchtvlees uit de bes en pureren het tot een puree. Van deze massa nemen we 1 eetl. meng met 1 eetl. kwark en 1 tl. Room. Meng alle ingrediënten goed, de consistentie moet op zure room lijken. De massa wordt ongeveer 15 minuten op het gezicht verdeeld en vervolgens afgewassen.
3. Een product voor vette huidtypes. Net als voorheen moet je een puree maken. Giet een eiwit in een container kippen ei, 1 eetl. puree en 1 theel. honing. Meng alle componenten en breng de inhoud op het gezicht aan, houd ongeveer een kwartier vast en spoel af met koud water.
4. Een remedie voor alle huidtypes. Om te koken, moet je nemen: 2 el. gepureerde bessen, een kleine hoeveelheid sap en zetmeel (je moet geleidelijk toevoegen totdat de massa qua consistentie op zure room begint te lijken), goed mengen en op het gezicht verdelen. Houd een kwartier vast, waarna het masker moet worden afgewassen.
5. Een anti-aging middel. Het duurt 2 el. bessenpuree, 1 tl amandelolie, goed mengen. Houd de compositie ongeveer 15 minuten op het gezicht en spoel daarna af warm water.

Het gebruik van de vruchten hiervan unieke plant bij de vervaardiging van verschillende maskers is te wijten aan het feit dat ze niet alleen een uitstekend effect op de huid hebben, maar ook een krachtig ontstekingsremmend effect hebben. Daarom wordt het voor alle huidtypes en absoluut op elke leeftijd gebruikt. Ook kan een beetje vruchtvlees aan het afgewerkte masker worden toegevoegd.

contra-indicaties

De belangrijkste contra-indicatie van het product is individuele intolerantie, die een allergische reactie kan veroorzaken. Als je de bessen van deze plant voor de eerste keer probeert, is het beter om één vrucht te eten en de reactie van het lichaam te observeren.

Voor wie is de feijoa-bes gecontra-indiceerd?

Het is ook de moeite waard om de consumptie van bessen te beperken tot mensen met obesitas.

Eet de vruchten van de plant niet tijdens dracht en lactatie. Voordat u dit doet, is het raadzaam om een ​​specialist te raadplegen.

U mag jonge kinderen geen fruitpulp geven zonder eerst een kinderarts te raadplegen.

Bessen zijn gecontra-indiceerd voor een aandoening als thyreotoxicose.

Bovendien moet je geen bedorven fruit eten en niet te veel eten.

Hoe fruit schillen?

Kijken naar zulke Exotisch fruit het is buitengewoon moeilijk om te begrijpen hoe het te gebruiken. Als je onrijpe bessen hebt gekocht, moeten ze worden verwijderd tot bananen. Wanneer ze rijpen - het is heel gemakkelijk te begrijpen, zullen de vruchten zacht worden. Snijd ze doormidden en schep met een theelepel het vruchtvlees eruit. Als de schil schoon en vrij van vlekken is, kan deze worden gegeten of gedroogd en vervolgens als smaakstof aan een drankje worden toegevoegd.

Hoeveel fruit mag je dagelijks eten?

Om de vruchten maximaal te laten profiteren, volstaat het om dagelijks 5 bessen te eten. Maar hoe zit het in de lente, zomer en herfst? In het laagseizoen wordt het aanbevolen om jam met honing van dergelijk fruit te gebruiken. Het dagtarief is in dit geval niet meer dan 3 el.

Hoe bessen kiezen?

Leren om de juiste feijoa te kiezen

Als de vruchten een glanzende glans, matte coating, rimpels hebben, neem ze dan gerust. En hier zijn de vlekken bruine kleur op de huid - een teken van rot. Bessen met een groene schil mogen ook niet worden ingenomen, dit geeft de onrijpheid van het product aan.

De grootte van de bessen is afhankelijk van de variëteit. De grootste worden geïmporteerd uit Nieuw-Zeeland, maar om ze af te leveren worden ze onrijp geplukt.

In Azerbeidzjan groeien middelgrote vruchten. Maar de kleinste bessen worden vanuit het Krasnodar-gebied naar ons toe gebracht.

Als bij het snijden het midden wit bleek te zijn, geeft dit aan dat het onrijp is. Het vruchtvlees van een rijpe bes is transparant, beige of roze van kleur.

Als de vrucht in sectie bruin is, is dit een teken van rot.

Het aroma is afhankelijk van het type plant. De smaak is aangenaam met een lichte zuurheid, het combineert een mengsel van wat fruit en bessen.

Hoe bessen bewaren?

Op die plaatsen waar planten worden gekweekt, mogen vruchten niet langer dan een maand worden bewaard. Ze worden overgebracht naar papieren zakken of dozen en op een koele plaats schoongemaakt. Bessen die een lange weg hebben afgelegd naar ons, hun houdbaarheid wordt steeds minder.

De vruchten van de plant die in de winkel zijn gekocht, worden niet langer dan een week bewaard. Maar na verwerking behouden ze alle nuttige stoffen voor een lange tijd. Om dit te doen, worden de bessen geplet en wordt er suiker aan toegevoegd, in een verhouding van 1: 1, samen met de schil, en wordt de container met de inhoud in de koelkast verwijderd.

Alternatieve geneeswijzen

Om het medicijn te bereiden, nemen ze rijpe feijoa-bessen, schillen en andere delen van de plant. Mag niet worden ingenomen medicijnen tijdens het eten. Het wordt aanbevolen om dit 30 minuten voor of na een maaltijd te doen.

• Met pathologieën van de schildklier.

We hebben 1 eetl. ik. bladeren van de plant, ze moeten worden gegoten heet water en blijf 30 minuten aandringen. Drink de infusie 2 keer per dag, terwijl je kunt toevoegen

Feijoa is een prachtige boom uit Zuid-Amerika met heldergroene vruchten met een gewicht van ongeveer 20 tot 100 gram. De feijoa-plant werd voor het eerst gevonden in Brazilië in de 19e eeuw. De eerste verschijning van de plant werd opgemerkt in 1890 in Frankrijk, en van daaruit verspreidde het zich naar alle zuidelijke landen van de Middellandse Zee en verspreidde het zich ook naar het grondgebied van de Kaukasus en de Krim.

De oorsprong van de plant wordt verklaard door een mooie legende die vertelt over een jonge man die verliefd is op een zeeprinses. Hij bekende zijn liefde aan haar en stemde ermee in om met haar in haar zeekoninkrijk te leven. Maar hij kon geen plek voor zichzelf vinden, omdat hij erg heimwee had naar zijn geboorteland en thuis. Toen besloot hij terug te gaan, en de zeekoning werd boos en vervloekte hem.

Hij veranderde het in mooie boom, die later feijoa zal heten. De vruchten van deze boom hadden een lichte geur van de zeebries, als herinnering aan het verraad van de liefde van de zeeprinses.

Beschrijving

De vrucht is volledig geschikt voor consumptie. De schil is licht scherp van smaak en zeer dicht, maar het vlees daarentegen is zuurzoet, sappig en zacht. Veel mensen geven de voorkeur aan alleen de pulp, niet vermoedend hoeveel nuttige elementen in de schil zit.

De vruchten zelf zijn heldergroen van kleur en pruimvormig. Het oppervlak van de schil met kleine knobbeltjes, die enigszins doen denken aan een citroenschil. De vruchten beginnen in oktober te rijpen en dit proces gaat door tot het begin van de winter. Daarom is deze plant enorm populair geworden in zuidelijke landen met zachte klimaat omstandigheden. Om de smaak van het fruit verzadigd te krijgen, mogen de vruchten enkele dagen op een koele plaats liggen.

Feijoa is ook populair bij plantenliefhebbers vanwege de prachtige bloemen. Velen fokken hem thuis en kijken naar hem mooie bloei. De bloemen zijn zeer ongebruikelijk: tegen de achtergrond van sneeuwwitte bloembladen met een roze tint met binnen donkerrode meeldraden vallen op.

Hij begint in mei te bloeien, terwijl er altijd een groot aantal bloemen is. Na verloop van tijd neemt de plant de vorm aan van een kleine mooie en nette boom. De bladeren van de plant zijn enigszins stijf, glad aan de bovenkant en licht pluizig aan de onderkant.

Feijoa Zorg

De plant is geclassificeerd als een tropische soort. Daarom moet het temperatuurregime ervoor lijken op de omstandigheden in de tropische zone. In de zomer kan de bloem naar het balkon worden gebracht, omdat is vastgesteld dat een temperatuur van 30 ° C helemaal geen kwaad kan. In de winter heeft hij rust nodig, wat betekent dat het temperatuurregime gematigd moet zijn, de temperatuur mag niet hoger zijn dan 14 ° C.

De plant houdt er niet van direct contact ermee. zonlicht vooral 's middags. Ze kunnen immers gemakkelijk de dichte, maar zeer delicate bladeren en nogal fragiele bloemen verbranden. Daarom is het op dit moment beter om het te verduisteren. Wanneer de plant in een ruimte met zeer slechte verlichting staat, is het beter om extra te verlichten met lampen.

Op warme en zeer droge dagen is het, naast water geven, vaak nodig om de bladeren te besproeien. Dit zal een impuls geven aan overvloedige bloei en zeer goede groei. Dit geldt vooral voor planten die binnenshuis groeien. Ze moeten zelfs in de winter regelmatig worden gespoten, vooral als de lucht droog is.

topdressing

Het valt op dat deze plant van constante voeding houdt. Voeg in dit geval niet alle meststoffen tegelijk toe. Het is de moeite waard om de planten in verschillende fasen te voeren. Zo kun je in de eerste weken alleen stikstofmeststoffen waarvoor het perfect is vogelpoep. IN volgende weken het is noodzakelijk om over te schakelen op andere meststoffen, bijvoorbeeld kalium.

Je kunt gewone as nemen. En na nog een week kunt u overgaan op fosfaat-topdressing. Het is de moeite waard eraan te denken dat een topdressing niet als hoofdbewatering wordt toegepast, maar pas daarna.

Overdracht

Feijoa behoort tot de vertegenwoordigers van planten met een zeer snelle groei. Daarom moet de eerste drie jaar van het leven van een bloem jaarlijks worden getransplanteerd. Daarna kunt u slechts eens in de twee jaar transplanteren. Bereid de grond voor voordat u een plant verplant. Het is noodzakelijk om even vaak zand, turf, graszoden en bladgrond in te nemen, evenals humus.

Het is niet nodig om de oude grond volledig van de wortels van de plant te verwijderen. Volledige verwijdering van de aarde is alleen nodig voor een zieke plant. Voor het verplanten van een plant is het beter om een ​​assistent te bellen en dit proces niet alleen uit te voeren. De bladeren en takken zijn immers vrij mals en broos. Je kunt ze gemakkelijk breken en de hele bloem vernietigen.

Bij het vermeerderen van planten worden de twee meest voorkomende methoden gebruikt: vermeerdering met behulp van wortelprocessen en stekken.

Stekken hebben meer tijd nodig. In dit geval zou je de baarmoeder feijoa moeten vinden. Nadat je zo'n plant hebt gevonden, moet je de grootste tak van de kroon selecteren en alle bladeren eruit verwijderen, behalve de bovenste. Voor het planten, voor een betere wortelvorming, moet de tak 16 uur in een heteroauxine-oplossing worden bewaard. Daarna kunt u veilig doorgaan met landen.

Het is de moeite waard om zo te planten dat slechts 1/3 van de tak op het oppervlak blijft. De grond moet tegelijkertijd zand en humus in gelijke hoeveelheden combineren. Bovendien moet de grond worden gedesinfecteerd.

Op deze manier moet het in de herfst worden getransplanteerd. Maar op dit moment zal de plant een gebrek aan warmte en licht voelen. Zorg daarom voor kunstlicht. Vergeet ook niet constant te sproeien en de luchtvochtigheid te handhaven. Je kunt de plant met warm water besproeien en vervolgens de bovenkant afdekken met een transparante glazen pot. De vorming van wortels en versterking van de plant vindt plaats binnen een maand.

Voortplanting met wortelscheuten is vrij eenvoudig. Daarom kiezen de meeste mensen voor deze methode. Aangezien de plant een rijke dichte groei geeft, zijn er geen problemen mee. Voor reproductie, bij het verplanten van een volwassen plant, snijd benodigde hoeveelheid processen.

Naast deze methoden reproduceert het, net als elke andere plant, in de natuur met behulp van zijn zaden. Je moet de zaden van de plant niet in de winkel nemen, omdat ze mogelijk materiaal van lage kwaliteit bieden. Als er een volwassen plant is, kun je zelf de benodigde zaden kiezen. Het zal dus betrouwbaarder zijn en de garantie op het verkrijgen van een mooie boom wordt vele malen groter.

Voordat je zaden plant, is het de moeite waard om een ​​​​fruit te kiezen, je moet een onrijpe kiezen. Zaden moeten goed worden gewassen en gedurende 6 dagen worden gedroogd en niet meer. Daarna worden ze op het oppervlak van de voorbereide grond gelegd en wordt er meer aarde bovenop gegoten met een dunne laag, niet meer dan 5 mm. De grond moet een mengsel zijn van gelijke hoeveelheden turf en bladgrond met een kleine hoeveelheid zand.

Omdat de zaden van de plant vrij klein zijn, moet deze worden bewaterd zodat de bovenste laag van de aarde niet wordt verstoord. Om dit te doen, zet je gewoon op de pot keukenpapier of een gewoon servet. Deze methode van water geven helpt de bulklaag van de aarde te behouden en voorkomt dat de zaden dieper worden. Als het planten van zaden in de winter plaatsvond, mogen de eerste scheuten pas na een maand worden verwacht.

In de zomer verschijnen spruiten na een paar weken. Bovendien zullen bij deze reproductiemethode de vruchten pas na 6 jaar op de takken verschijnen. Maar reproductie door stekken of scheuten verkort dit proces met de helft.

plantenplagen

Feijoa kan zich bedreigd voelen door ongedierte zoals valse schaalinsecten en spintmijten.

De mijt kan enorme schade aanrichten, vooral aan kleine jonge scheuten. Je kunt er vanaf komen met een oplossing van celtan. Dit vereist het mengen van 2 gram celtan met één liter puur water. En na 40 dagen kun je zien hoe de plant wordt gereinigd en hersteld.

Het is de moeite waard om alleen warme zonnige dagen te vrezen. Inderdaad, als je op zulke dagen met celtan wordt behandeld, kun je een ernstige brandwond van de plant krijgen.

Valse schilden worden verwijderd met behulp van karbofos, verdund in water in een verhouding van 6 gram per 1 liter. Besproei de hele plant rijkelijk met deze oplossing. De verwerking wordt minstens drie keer uitgevoerd met een pauze van een week.

Ophalen en bewaren van fruit

Fruit moet worden geoogst voordat ze rijpen. Hierdoor kunnen ze zonder grote schade over lange afstanden worden vervoerd. Tijdens het transport hebben ze tijd om te rijpen. Wanneer u in een winkel koopt, moet u rekening houden met de zachtheid van het fruit en de zichtbare schade onderzoeken.

Als er alleen harde vruchten worden gevonden, wees dan niet bang. Je kunt ze altijd een paar dagen in een goed geventileerde, warme ruimte met een temperatuur van 20°C of meer zetten om volledig te rijpen.

Het is de moeite waard om aandacht te besteden aan het binnenste vruchtvlees. witte kleur geeft een onrijpe vrucht aan en bruin geeft aan dat de vrucht al is aangetast.

Het blijft goed in de koelkast. Maar de houdbaarheid is kort, niet meer dan 2 weken. Bij lange bewaring verliezen de vruchten snel vocht. Dit maakt het alleen maar zoeter. Om te bewaren voor de winterperiode wordt er jam van gemaakt. Om dit te doen, maal het en voeg suiker toe. In deze vorm behoudt feijoa alle nuttige elementen voor een lange tijd.

Nuttige eigenschappen van feijoa

Eén vrucht bevat veel nuttige elementen. Deze omvatten vitamines van de groepen B, PP en C, verschillende macro- en micro-elementen zoals fosfor, jodium, ijzer, calcium en andere, evenals appel- en foliumzuur.

Daarnaast bevatten de vruchten essentiële oliën. Het vruchtvlees van de vrucht wordt vaak gebruikt als dieetvoeding vanwege de aanwezigheid van licht verteerbare vetten en eiwitten erin. Ze stellen u in staat om gewicht te verminderen en het lichaam te voorzien van nuttige en noodzakelijke componenten.

De plant heeft grote hoeveelheid jodium in oplosbare vorm. Daardoor is het heel licht verteerbaar. Artsen raden aan het te gebruiken voor verschillende aandoeningen van de schildklier, evenals voor zeer actieve mentale stress. Tegelijkertijd wordt het vaak gebruikt bij ziekten van het maagdarmkanaal en bij de preventie van beriberi, jicht, gastritis, pyelonefritis en vele andere ziekten.

De schil van de vrucht, die zo vaak wordt weggegooid, bevat leukoanthocine en kahetine. Het zijn uitstekende stoffen in de preventie van kanker. En vitamines van de groepen B en C, evenals essentiële oliën, worden gebruikt bij de preventie van griep, SARS en ook om de immuniteit te behouden.

Gebruik bij het koken

Zoals eerder vermeld, is het geweldig om jam te maken. Het maakt ook verschillende salades. Het belangrijkste is om de juiste producten ervoor te kiezen. Het past goed bij citrusvruchten, appels en groenten zoals wortelen of bieten. Deze salade is het lekkerst op smaak met zure room of yoghurt.

Feijoa-jam zonder koken voor de winter

Gebruik in cosmetica

Heel vaak gebruiken vrouwen de pulp van de plant in maskers. Ze geven een verjongend effect, verlichten ontstekingen en voeden de huid van het gezicht. Het meest voorkomende cosmetische masker voor fruit omvat:

• 1/3 feijoapulp
• 2 eetlepels. lepels verse kwark,
• 1 dooier,
• 1 st. een lepel olijfolie.

Deze componenten moeten goed worden gemengd en op het decolleté, hals en gezicht worden aangebracht. Houd het masker niet langer dan 20 minuten. Het masker wordt afgewassen met alleen warm water.

contra-indicaties

Vanwege de aanwezigheid van een grote hoeveelheid suiker in de samenstelling van de vruchten, zijn ze gecontra-indiceerd voor iedereen die aan diabetes lijdt. Bovendien is het de moeite waard om rekening te houden met de neiging tot zwaarlijvigheid en allergische reacties. Vanwege het hoge gehalte aan jodium wordt het niet aanbevolen voor mensen met thyreotoxicose.

Artsen adviseren voor het eerste gebruik om uw lichaam te testen op allergische reacties op de vruchten. Het moet ook met voorzichtigheid aan jonge kinderen worden gegeven.

Bovendien heeft feijoa zijn eigen beperkingen in het gebruik. Te veel fruit tegelijk gegeten kan leiden tot: verhoogde temperatuur, hartkloppingen, nerveuze angst, evenals verminderde prestaties en het optreden van vermoeidheid en vermoeidheid.

Hoe feijoa te eten

Thuis kweken?

Lees hier alles over.

Feijoa is inheems in Zuid-Amerika - Brazilië (waar het voor het eerst werd ontdekt), Uruguay. En de verspreiding ervan over de hele wereld begon pas in de twintigste eeuw. Pogingen om de eigenschappen van Akka Sellova te bestuderen werden gedaan in de USSR. Vanwege de specifieke groeiomstandigheden zijn noch de plant zelf, noch de vruchten op deze breedtegraden wijdverbreid. Daarom zijn de contra-indicaties van feijoa, samen met zijn gunstige eigenschappen, tot nu toe alleen theoretisch afgeleid, gebaseerd op het feit dat de geneeskunde al weet van de samenstelling ervan.

Wat zit er in de samenstelling van fruit, schil en bladeren

De feijoa-vrucht is een taaie, bitterzure schil die een heel zoet, geleiachtig vruchtvlees omhult met zaden. Vanuit het oogpunt van biologische classificatie is dit niet eens een vrucht, maar een bes, en daarom is hij zo sappig. In het thuisland van feijoa wordt het eten van de schil niet geaccepteerd - alleen de inhoud, met een gewone lepel. Voor sommigen lijkt de smaak van feijoa op aardbeien, voor anderen - kiwi met ananas. sinds wijdverbreid in nationale keuken feijoa nooit ontvangen, bij het kiezen van zijn bessen, moet u het volgende onthouden.

• Pel. Het moet groen zijn in feijoa (het hele scala aan tinten - van de kleur van jong gras tot olijfgroen), elastisch en glanzend, zonder vlekken. Maar van binnen moet er een zachte "vulling" zijn.
• Samenhang. Stevig vruchtvlees is een teken dat de bes nog groen is.
• Witte pulp. Dit is een 100% teken dat dit een onrijpe (2/3 rijpe) vrucht is. zo in moderne wereld gebeurt vaak - vanwege de eigenaardigheden van moderne logistiek en verkooptactieken. Vanwege hen, fruit, vooral exotische, eten we bijna altijd halfgroen of rijp op voorraad.
• doorschijnende pulp. Zo hoort een rijpe feijoa eruit te zien.
• bruinachtig vlees. Het verschijnen van een sterke gele of bruine tint in het vruchtvlees van een feijoa geeft aan dat het al overrijp is en klaar om te gisten.

Feijoa-bessen zijn in elk geval een heerlijk, maar ook echt zoet dessert, gevaarlijk voor diabetici, omdat hun glucosegehalte erg hoog is - vergelijkbaar met mango's. Feijoa-bessen die aan de zeekust worden geteeld, zijn verzadigd met jodium, hoewel hun "land"-"familieleden" drie keer minder kunnen bevatten dan "zee"-bessen.

Dus vanuit medisch oogpunt is deze hoge struik (of onvolgroeide boom - wat het beste bij je past) het meest waardevol vanwege zijn vermogen om jodium uit de grond te verzamelen en te helpen bij het tekort. Tegelijkertijd zijn de voordelen van feijoa bij het voorkomen van ziekten van de schildklier (schildklier) direct afhankelijk van de plaats van groei, die elke keer bij het kopen van bessen bij de verkoper moet worden gecontroleerd. Anders chemische samenstelling feijoa lijkt op de meeste bessen, met name vanwege het volgende:

• voedingszuren- foliumzuur (vitamine B9), ascorbinezuur (vitamine C), nicotine (vitamine B3), appel, citroen;
• vitamines - nog vier vertegenwoordigers van groep B (B1, B2, B5 en B6) in de pulp zelf, evenals vitamine E, A en enkele anderen in de bladeren en schil;
• macro- en micro-elementen- jodium, natrium, magnesium, kalium, calcium, zink. Feijoa-bessen bevatten ook koper, mangaan, fosfor en ijzer, waardoor ze een goed (want licht verteerbaar) alternatief zijn voor de nu in de mode zijnde multivitaminecomplexen uit de apotheek;
• plantaardige vetten- zoals essentiële oliën, waardoor de feijoapulp een aardbei-ananassmaak krijgt.

De schil van Akka Feijoa-bessen bevat ook anthocyanen, natuurlijke kleurstoffen. Ze geven de delen van de plant waarin ze zich bevinden kleurschakeringen van scharlaken tot paars. Anthocyanines zijn krachtige natuurlijke antioxidanten en worden gebruikt zoals aangegeven door de wetenschappelijke geneeskunde en cosmetologie. Er zijn er veel in de bladeren van de plant. Trouwens, de bladeren, samen met de schil, zijn ook rijk aan tannines, die ze een bittere smaak geven en dienen als natuurlijke antibiotica, omdat ze matig giftig zijn.

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties van feijoa

Beschikbaarheid in verschillende delen feijoa van deze componenten bepaalt het vermogen om het verloop van ziekten te verlichten.

• verlaag de temperatuur. En bestrijd andere tekenen van verkoudheid, aangezien de organische zuren in de bessen koortswerende, ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Dit geldt ook voor vitamine C.
• Verlicht gewrichtspijn. Omdat hun antiseptische effect niet alleen de zere keel beïnvloedt, maar ook het beloop van osteochondrose, artrose en artritis (met uitzondering van jicht).
• Ontsmet het spijsverteringskanaal. Met dysbacteriose, indigestie van onduidelijke etiologie, lage zuurgraad maag, omdat dezelfde zuren en tannines de holte van de spijsverteringsorganen desinfecteren bij het verteren van feijoapulp.
• de spijsvertering verbeteren. Door het stimulerende effect van tannines en anthocyanines op de darmen en lever samen met de galblaas.
• bloeddruk verlagen. Omdat alle voedingszuren de eigenschappen hebben van milde anticoagulantia. Bovendien kan hun aanwezigheid in het bloed de intensiteit van de ontsteking verminderen door: verschillende gebieden vasculair netwerk (bij atherosclerose zijn ze altijd beschikbaar) en breiden het lumen van het vat enigszins uit.

Bovendien kunnen de vruchten:

• vervang zeevruchten- als de gekochte feijoa-bessen niet verder dan 20 km van de zeekust groeiden, mag men hopen dat hun kilogram bijna de volledige dagelijkse dosis jodium bevat;
• vervang multivitaminen- of beter gezegd preparaten van mineralen en sporenelementen, aangezien een aantal direct vitamines in feijoa-bessen verre van compleet zijn;
• bloedarmoede voorkomen- door de aanwezigheid van ijzer in een relatief goed opneembare vorm (in tegenstelling tot dezelfde appels).

Bij welke aandoeningen helpt het?

De geneeskrachtige eigenschappen van feijoa zijn geschikt voor nierziekten, met uitzondering van die veroorzaakt door oxalaat- of uraatstenen / zand erin. Beide soorten stenen worden gevormd als gevolg van stofwisselingsstoornissen in het lichaam van oxaalzuur (oxalaten) of urinezuur (uraten - een teken van jicht). In dergelijke gevallen lijdt ook het metabolisme van andere zuren, hoewel niet zozeer. Dit betekent dat het nemen van voedsel dat rijk is aan een van de stoffen uit deze serie, gepaard gaat met verhoogde nierproblemen in plaats van ze op te lossen.

Feijoa is een van de weinige vruchten die is toegestaan ​​bij pancreatitis (niet tijdens een exacerbatie), omdat de B-vitamines die het bevat de conditie en het gedrag van de alvleesklier kunnen verbeteren.

Het gebruik van feijoa-bladeren voor hoest, te oordelen naar de beoordelingen, is net zo effectief als het gebruik van bessen. Feijoa bladeren en schil zijn rijk aan tannines en antioxidanten. Maar de ervaring met hun gebruik in de volksgeneeskunde is niet al te groot, en de reden hiervoor is niet alleen de relatief lage prevalentie van feijoa in onze klimaatzone.

Aan de andere kant hebben veel andere planten, ook die van onze breedtegraden, vergelijkbare eigenschappen. Bovendien is hun actie beter bestudeerd en veel meer uitgesproken. Dezelfde anthocyanines worden bijvoorbeeld het meest niet gevonden in feijoa-schil, maar in zwarte bessen, zwarte druiven, rode paprika's, bosbessen, moerbeien en tomaten. Tannines zijn ook bijzonder rijk, niet in de bladeren, maar in eikenschors - waar hun naam vandaan komt. Daarom worden meestal geen bladpreparaten gebruikt als hun verzadigde extract, maar essentiële olie van feijoa - een concentraat van tannines, antioxidanten en mineralen, wat goed is voor acne en andere kleine huidproblemen.

Er is een indicatie voor het gebruik van feijoa als voedingssupplement tijdens de zwangerschap, aangezien feijoa rijk is aan zowel jodium (de schildklierhormonen van de moeder reguleren de groeisnelheid van de foetus), en ijzer, zonder welke hematopoëse onmogelijk is, en calcium, kalium , magnesium, die verantwoordelijk zijn voor ontwikkeling van het cardiovasculaire systeem baby.

Wanneer het pijn kan doen

Tegelijkertijd creëren voedingszuren, als milde antibiotica en antiseptica, waarvan het vermogen om ontstekingen in veel weefsels van het lichaam te verminderen en zelfs te elimineren wetenschappelijk bewezen is, zowel het belangrijkste voordeel als de schade van feijoa. Het probleem is dat ze allemaal acute immuunreacties veroorzaken - vandaar de prevalentie van allergieën voor fruit dat rijk is aan bessen, waaronder citrusvruchten, aardbeien en krenten. Hoofd bijwerking van het gebruik van feijoa is ook een allergie. In ieder geval, als we het hebben over de bessen verzadigd met organische zuren. Naast allergieën zijn andere aandoeningen contra-indicaties voor het gebruik van feijoa.

• Suikerziekte. Vanwege het overmatige gehalte aan glucose in hen, zij het samen met fructose.
• Overgewicht . Vanwege het hoge caloriegehalte van feijoa-bessen. Het eten van fruit in plaats van chocoladerepen is natuurlijk gunstig voor elk cijfer, maar alleen onder de voorwaarde van andere ernstige beperkingen op koolhydraten. En afvallen door simpelweg feijoa in het dieet te introduceren, is onmogelijk.
• Complicaties van atherosclerose. Beginnend met hypertensieve crises, en verder, tot ischemie, hartaanval en beroerte. Het gebruik van feijoa-bessen in voedsel normaliseert de bloeddruk dankzij natuurlijke antiseptica, antioxidanten en sommige sporenelementen (magnesium, kalium). Maar ze kunnen allemaal slechts tot op zekere hoogte een uitgesproken therapeutisch effect hebben - terwijl het hart en de bloedvaten relatief gezond zijn en er slechts een lichte leeftijdsgebonden verslechtering van hun werk is. En dan, door hun behandeling met feijoa thuis, kun je alleen maar kostbare tijd verliezen, waarbij je niet alleen je gezondheid, maar ook je leven in gevaar brengt.
• Hyperzure gastritis. Vooral als de hoge zuurgraad van maagsap wordt gecombineerd met een maagzweer. Feijoa is een zoetzure vrucht. Dus het toevoegen van een behoorlijke hoeveelheid zuren aan degene die al in overmaat in de maag zit, zal alleen maar leiden tot verhoogde pijn van onderaf onder de ribben (in de lagere delen van de slokdarm verbrand met zuur), brandend maagzuur, diepere erosies, indien van toepassing.
• Jicht en oxalaturie. De tweede ziekte is oxaalzuurintolerantie.

Methoden van opslag, bereiding en gebruik

Op de vraag hoe feijoa in te gebruiken therapeutische doeleinden, we kunnen zeggen dat de gemakkelijkste manier om het vruchtvlees te eten vers is, met honing, door een theelepel natuurlijke bloem- of boekweithoning toe te voegen aan het vruchtvlees van twee vruchten.

Feijoa's hebben een korte houdbaarheid - slechts ongeveer een week op de onderste plank van de koelkast. Maar wat betreft het bereiden van feijoa voor de winter, in de eerste plaats is dit niet altijd nodig, aangezien de eerste batches van zijn bessen pas in november-december op het aanrecht aankomen. Ten tweede stelt de overvloed aan voedingszuren (sterke natuurlijke conserveermiddelen) je zelfs in staat om het vruchtvlees eenvoudig in gelijke verhoudingen met suiker te mengen, het in steriele potten te schikken en het af te sluiten met plastic deksels. Dat wil zeggen, op dezelfde manier als zwarte bessen worden gesloten.

Jam maken van feijoa is moeilijker: hier moet je kunnen kneden suikersiroop, want bij een fout wordt de jam compote (er zit te veel vocht in de pulp van een rijpe feijoa). Bovendien heeft een dergelijk recept minder de voorkeur, omdat warmtebehandeling het leeuwendeel van zuren en andere vitamines in zijn samenstelling zal vernietigen. Je kunt feijoa ook invriezen, maar dan moet het meest waterige deel van de pulp worden opgeofferd.

Er is zelfs een likeur op basis van geschilde en in blokjes gesneden feijoa-bessen, doordrenkt met 40% alcohol of cognac. Bovendien geloven velen in medicinale eigenschappen, hoewel in werkelijkheid alcohol de basis van het therapeutische effect van feijoa - voedingszuren in zijn samenstelling vernietigt. Met andere woorden, er blijven slechts enkele minerale verbindingen in zo'n drank achter, en het behandelt een verkoudheid alleen in die mate dat de verwarming van alle lichaamsweefsels veroorzaakt door alcohol kan helpen.

Zelfs het brouwen van feijoa-bladthee om iets te behandelen ziet er meer uit slimme beslissing, hoewel ze bijna geen voedingszuren bevatten. Over het algemeen brouwen kenners van de remedie vaak de schil, maar de toevoeging van gedroogde feijoa-bladeren maakt de drank aromatischer en sterker, omdat ze meer naar mirte ruiken dan naar aardbeien.

thee drinken

Je zal nodig hebben:

• een theelepel gedroogde feijoa-bladeren;
• een theelepel gedroogde schil van feijoa-bessen;
• natuurlijke honing;
• een glas kokend water.

Koken

1. Maal de bladeren en de schil, doe ze in een brouwbeker en roer.
2. Giet de grondstof met kokend water, meng opnieuw en dek af met een deksel.
3. Laat een kwartier staan, voeg dan honing naar smaak toe en roer tot het volledig is opgelost.

Als je een eetlepel van beide ingrediënten voor dezelfde hoeveelheid water neemt en ze in een thermoskan zet, een half uur laten staan, krijg je goede remedie van nefritis van verschillende etiologieën, behalve nefrolithiasis (nierstenen en zand). En deze thee moet twee weken lang twee keer per dag worden gedronken, 's morgens en' s avonds, na de maaltijd. Dan kun je een week pauze nemen en de cursus herhalen.

Plakken van thyreoïditis

Je zal nodig hebben:

• twee tot vier feijoa-bessen met schil;
• een eetlepel suiker/honing;
• vleesmolen, blender of keukenmachine.

Koken

1. Was de feijoa-bessen, snijd de stelen van de uiteinden en haal ze door een vleesmolen (of hak ze fijn in een blender).
2. Voeg suiker of honing toe, klop grondig tot het volledig is opgelost.

U moet de remedie gebruiken volgens het schema van een week opname voor een week pauze, een maand, een eetlepel, voor de maaltijd, drie keer per dag. Het is niet de moeite waard om zo'n pasta voor de toekomst te bereiden, omdat het zelfs niet langer dan een week in de koelkast zal liggen.

Livka

Je zal nodig hebben:

• een halve liter wodka, maneschijn of cognac 40%;
• drie rijpe of overrijpe feijoa-bessen;
• 150 g suiker;
• 100 ml gefilterd water;
• glaswerk met een inhoud van minimaal een liter met een goed sluitend deksel.

Koken

1. Was de feijoa-bessen en snij het vel eraf. Snijd het vruchtvlees in grote blokjes.
2. Los suiker op in water, zet op middelhoog vuur en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het vijf minuten sudderen, schuim eraf met een schuimspaan.
3. Vouw de gehakte bessen in een schone kom, giet de suikeroplossing voorzichtig in water zodat het glas niet barst.
4. Voeg, nadat het mengsel is afgekoeld, maneschijn / wodka / cognac toe, schud de hele inhoud en sluit het deksel.
5. Laat de drank twee weken op een warme en donkere plaats trekken, haal hem eruit en roer hem eenmaal per dag om.
6. Verwijder aan het einde van de infusietijd de plantcomponenten en filter het residu meerdere keren door drievoudig gaas, totdat het volledig transparant is.

De geneeskrachtige eigenschappen van feijoa in de samenstelling van de resulterende likeur zullen aanzienlijk worden versmald in vergelijking met het verse "origineel". Bovendien heeft het een zwak boeket, maar over het algemeen is het niet slecht - vooral als een zelfgemaakte alcoholische drank. Het kan worden gezoet of "versterkt" met een andere alcohol van dezelfde kwaliteit, waarbij de componenten die nodig zijn voor de ideale smaak worden toegevoegd nadat de basis is toegediend. Bewaar de likeur op de onderste plank van de koelkast, niet langer dan een jaar.

Feijoa is exotisch voor een Slavisch persoon, en de bewoners van de tropen zijn een bekende vrucht, die vaak wordt gegeten. Een fruitboom groeit in een subtropisch klimaat, wordt niet alleen gebruikt voor voedsel, maar ook in medicinale doeleinden. Als u weet gunstige eigenschappen en contra-indicaties van feijoa, dan kun je het lichaam verrijken met waardevolle stoffen. De bevolking van Zuid-Amerika, Nieuw-Zeeland, Brazilië weet dit en ze eten vaak fruit in hun dieet.

Tegenwoordig zijn er meer plaatsen waar feijoa groeit. De boom werd gekweekt in de zuidelijke regio's van Rusland (Krasnodar Territory), Georgië, Armenië, Azerbeidzjan en Australië. daarom deze geneeskrachtige bessen toegankelijker en dichterbij gekomen.

Feijoa-vrucht is een langwerpige bes met een gladde, dichte groene schil. Zacht sappig vruchtvlees lijkt op een combinatie van verschillende soorten fruit: aardbeien, kiwi, ananas. De vrucht is in zijn geheel eetbaar met de schil, maar niet iedereen houdt van zijn smaak. Op kleur kun je de rijpheid bepalen: als het vruchtvlees wit is, is de vrucht niet rijp, als hij bruin is, dan is hij overrijp. Idealiter rijp fruit heeft een transparante kern.

De chemische samenstelling van feijoa fruit

• Micro-elementen en macro-elementen die nodig zijn om de immuniteit en het normale verloop van alle chemische processen in het menselijk lichaam te behouden. Feijoa is bijzonder rijk aan jodiumelementen die nodig zijn om de functies van de schildklier te behouden, evenals aan ijzer dat betrokken is bij het transport van zuurstof, magnesium, kalium, calcium, zink en fosfor.
• B-vitamines die de werking van het zenuwstelsel ondersteunen.
• Vitaminen C en A, die de wanden van bloedvaten versterken.
• Aminozuren (arginine, tyrosine, asparaginezuur, glutaminezuur) betrokken bij de vorming van eiwitten in het menselijk lichaam.
• Etherische oliën en tannines.

Nuttige eigenschappen voor dames en heren

Voor vrouwen is de vrucht vooral nuttig tijdens de zwangerschap, wanneer het lichaam van de aanstaande moeder veel ijzer, foliumzuur, calcium en magnesium nodig heeft. Alle sporenelementen zijn te vinden in feijoa. Bovendien is het voor de ontwikkeling van een gezonde foetus noodzakelijk genoeg jodium, dat de werking van de schildklier en de vorming van het zenuwstelsel van het kind gunstig beïnvloedt. Met een tekort aan het lichaam van een zwangere vrouw en een pasgeboren baby, kan zich congenitale hypothyreoïdie (lage schildklierfunctie) ontwikkelen. Een complicatie van deze ziekte is dementie. Tegelijkertijd behoort het fruit tot caloriearm en voegt het niet toe overgewicht toekomstige moeder.

Voor mannen is feijoa nuttig voor prostatitis (ontsteking van de prostaatklier). Dankzij genezende eigenschappen Feijoa-vruchten kunnen ontsteking van de prostaat voorkomen, dus worden ze gebruikt om mannelijke problemen te voorkomen. Tegelijkertijd verbetert ook de erectiele functie bij mannen.

Geneeskrachtige eigenschappen van feijoa

• Compenseert het gebrek aan jodium in het menselijk lichaam, dat vooral nodig is voor aandoeningen van de schildklier, om zijn functie te behouden.
• Verbetert de werking van het zenuwstelsel.
• Normaliseert de slaap.
• Versterkt de immuniteit. Dankzij de vitamines en micro-elementen die in de samenstelling zijn opgenomen, stimuleert de vrucht de vorming van immuuncellen - leukocyten.
• Bestrijdt bloedarmoede. Door de grote hoeveelheid ijzer is feijoa effectief bij bloedarmoede door ijzertekort, versterkt het immuunsysteem.
• Het verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed, dus de vrucht is nuttig voor mensen die lijden aan atherosclerose.
• Verbetert de werking van het spijsverteringskanaal: het gehalte aan een verhoogde hoeveelheid plantaardige vezels helpt de peristaltiek te vergroten en de darmen te reinigen.
• Natuurlijk antiseptisch. De boomschors, bladeren en vruchtschil hebben een desinfecterende werking. Een afkooksel van hen wordt gebruikt voor: ontstekingsziekten slijmvliezen - parodontitis, snijwonden, ontsteking van de nieren.

Hoe kies je een volwassen feijoa?

De voordelen zijn afhankelijk van de mate van rijpheid van het fruit. Hoe rijper de feijoa, hoe meer voedingsstoffen het bevat. Voor transport worden onrijpe vruchten verzameld, dus let bij het kopen op dergelijke nuances:

1. Zet hard fruit enkele dagen opzij. Hierdoor kan hij rijpen en zachter worden. Meest nuttige feijoa, die een geleiachtige pulp heeft.
2. Overrijp fruit is het kopen niet waard. Het begin van fermentatieprocessen is moeilijk te controleren en gekochte feijoa zal ongeschikt zijn voor consumptie.
3. De schil van de vrucht mag geen zichtbare schade hebben. Ze geven aan dat de heilzame eigenschappen van de vrucht zijn verminderd. De reden kan mechanische schade zijn tijdens het transport. Het is beter om het fruit opzij te zetten, zelfs met kleine deuken, om niet te twijfelen aan de versheid ervan.
4. Groot fruit heeft altijd de voorkeur. Het bevat meer suikers en vitamines. Maar dit is niet het belangrijkste criterium. Afhankelijk van het ras heeft feijoa een andere vruchtmaat.
5. Als je een rijpe vrucht moet kopen, druk er dan lichtjes op. Het moet zacht zijn en de schil mag niet helemaal glad zijn. Snijd de feijoa open en onderzoek het vruchtvlees. De onrijpe vrucht heeft een witte pulpkleur, overrijp - bruin. Onrijp fruit kan op rijping worden gezet, overrijp - niet geschikt voor gebruik.
6. De vruchten mogen geen steel hebben. Het geeft aan dat de feijoa van de tak werd gesneden zonder op de oogsttijd te wachten.
7. Het aroma van rijpe feijoa doet denken aan de geur van ananas. Het wordt gebruikt om de rijpheid van de vrucht te beoordelen.

Verkoopseizoen in Rusland. Prijzen

De rijpingstijd van Feijoa-fruit is eind oktober-begin november. Fruit wordt geïmporteerd naar Rusland vanuit Azerbeidzjan, Abchazië, het wordt verbouwd in Sochi en het Krasnodar-gebied. De prijs van fruit is niet hoog - het schommelt rond de 50-100 roebel per kilogram. Daarom kun en moet je het je veroorloven om tijdens het koude seizoen minstens een paar feijoa-vruchten per dag te eten.

Feijoa calorieën

100 gram fruit bevat een kleine hoeveelheid calorieën - 50-55. Deze vrucht hoort bij het dieet. Vooral in de samenstelling van koolhydraten, namelijk sucrose. De vrucht wordt snel verteerd en opgenomen.

Hoe bewaren?

Door feijoa lang te bewaren, voorzien we het lichaam van een voorraad vitamines. winkel nuttig fruit verschillende manieren.

De meest bekende opties zijn opslag:

• vers;
• in de vorm van jam (met en zonder warmtebehandeling).

Welke methode u kiest, moet u beslissen afhankelijk van de gewenste houdbaarheid. Gemiddeld blijven feijoa-vruchten 10 dagen na de oogst vers. Als we rekening houden met de periode van transport, verpakking, voorbereiding voor verkoop, dan: volwassen feijoa Het is beter om direct te gebruiken of enkele dagen in de koelkast te bewaren. Het onrijpe fruit ligt tot de lente met de juiste bewaarparameters - temperatuur regime en goede ventilatie. Het is voldoende om het in het compartiment van de koelkast te plaatsen dat is ontworpen voor het bewaren van fruit.

Hoe feijoa te eten? Recepten

Deze vrucht kan zowel rauw als gekookt gegeten worden. Rauwe feijoavruchten hebben een specifieke smaak die tegelijkertijd doet denken aan ananas, kiwi en aardbeien. Alleen het vruchtvlees is lekker, de schil is dicht en niet erg prettig van smaak. Maar het is in de huid die de meeste heilzame stoffen bevat. Daarom, om ze niet te verliezen, bereiden ze samen met de schil jam of jam van het fruit.

Recept voor Rauwe Feijoa Jam

Veel huisvrouwen geven de voorkeur aan jam - betrouwbare manier smul lang van de smaak van feijoa. Het minimale verlies van de vitaminewaarde van de vrucht wordt geleverd door "levende" feijoa-jam. Bereid het volgens het klassieke recept voor bessen. Suiker en fruit worden in een verhouding van 1: 1 genomen en tot één massa vermalen. De hoeveelheid suiker kan worden verhoogd - dit verlengt de houdbaarheid van de jam, maar ontneemt het de specifieke smaak van feijoa.

De voorbereidingsstappen zijn eenvoudig:

1. De vruchten worden gewassen, de staarten en stengels worden verwijderd.
2. Maal op een handige manier - in een blender, vleesmolen.
3. Verspreid de massa in emailleware en bestrooi met suiker.
4. Roer tot de suikerkristallen oplossen.
5. Leg de zoetheid in een vooraf voorbereide glazen container. Deksels en potten worden grondig gewassen met soda-oplossing, gespoeld en overgoten met kokend water.
6. Bewaar jam niet langer dan 2,5 - 3 maanden in de koelkast.

Er is een recept waarin suiker wordt vervangen door honing. Dit is een natuurlijk conserveermiddel, dat niet wordt aanbevolen voor warmtebehandelingen. Daarom kan het ook worden gebruikt voor "live" jam.

Wordt de samenstelling (met suiker) thermisch verwerkt, dan loopt de houdbaarheid op tot 1 jaar. In dit geval wordt 1 kopje water toegevoegd aan de bovenstaande componenten, dat in een geëmailleerde container wordt gegoten en aan de kook wordt gebracht. Vervolgens wordt suiker in delen toegevoegd en opgelost. Fruitpuree wordt overgebracht naar siroop en gemengd houten lepel. Kook het mengsel gedurende 10 minuten en verwijder regelmatig het schuim. Jamcontainers worden grondig gewassen en gesteriliseerd. De afgewerkte jam wordt in potten gelegd, opgerold en op een koele plaats bewaard. De jam wordt het hele jaar door gebruikt.

Veel huisvrouwen geven graag een draai aan de klassieke compositie. Voor feijoa-jam is dit citroensap, veenbessen, peer, sinaasappelpulp met schil of gemberwortel.

Feijoa-jam

Neem voor het koken 600 gram rauwe feijoa-vruchten, was ze, verwijder droge staarten en snijd de vruchten doormidden. Maal in een blender, voeg 0,5 kilogram suiker, sap en schil van een citroen, 3 eetlepels geraspte gember toe. Voeg dan een halve liter toe drinkwater, verspreid in aluminium schalen en kook tot een dikke jam. Klaar feijoa-jam wordt overgebracht naar gesteriliseerde potten, opgerold met deksels.

Feijoa medicinaal gebruik. Wat behandelen we en hoe?

De belangrijkste toepassingsgebieden van feijoa-vruchten in de geneeskunde zijn endocrinologie (behandeling van ziekten van de schildklier en pancreas), cardiologie (behandeling van hypertensie en zuivering van bloed uit cholesterol) en immunologie (behandeling van verminderde immuniteit en beriberi).

Schildklierbehandeling met feijoa

Gebruik jam van rauw feijoafruit of puree. U moet 2-3 keer per dag een eetlepel 30 minuten voor de maaltijd innemen. Het verloop van de behandeling is minimaal een maand. Er moet aan worden herinnerd dat alleen rijpe vruchten voor medicinale doeleinden worden gebruikt.

Een infusie van droge feijoa-vruchten wordt ook gebruikt. Om dit te doen, giet je 3 eetlepels fruit met twee kopjes kokend water, een nacht aandringen. Drink de volgende dag in 3 verdeelde doses. Ga dus een maand lang elke dag door.

Feijoa voor diabetes

Diabetes mellitus is een ziekte van de pancreas waarbij de opname van glucose door cellen wordt verstoord. Tegelijkertijd is de bloedsuikerspiegel verhoogd. Overtreding van het dieet en het gebruik van voedingsmiddelen met een grote hoeveelheid suiker verergert het verloop van de ziekte, wat leidt tot een nog grotere stijging van de bloedglucose. Daarom wordt feijoa niet gebruikt voor de behandeling van diabetes, gezien het suikergehalte in de samenstelling, maar het is acceptabel om in minimale hoeveelheden te consumeren.

Wat nog meer

Feijoa wordt ook gebruikt bij de behandeling van het cardiovasculaire systeem. Het reinigt het bloed van cholesterol, stimuleert de vorming van bloedcellen, voorkomt de vorming van bloedstolsels puur sap van feijoa-vruchten. Een eetlepel sap wordt gemengd met 50 gram water en eenmaal per dag ingenomen.

Om de wanden van bloedvaten te versterken, kunt u jam met sinaasappels gebruiken. Neem voor het koken een kilo feijoa-fruit, 2 kilo suiker en het sap van twee sinaasappels. Kook jam en neem 2 keer per dag 1 eetlepel. De combinatie van een grote hoeveelheid vitamine C in een sinaasappel en een complex van sporenelementen en vitamines in feijoa versterkt de bloedvaten.

Feijoa in cosmetologie

De vrucht heeft een ontstekingsremmende werking en wordt daarom gebruikt om acne te bestrijden. Anti-aging, verzachtende en voedende eigenschappen helpen de verwelkende en verouderende huid om er gezond uit te zien. Het eenvoudigste recept is om het geplette vruchtvlees op de huid van het gezicht aan te brengen en een paar minuten te laten staan.

Voordat u een masker gebruikt, moet u een huidtest uitvoeren: plaats een kleine hoeveelheid op binnenoppervlak: onderarmen en wacht 10-15 minuten. Als er geen reactie is, kunt u veilig een masker op uw gezicht aanbrengen.

Er zijn verschillende feijoa gezichtsmaskers:

• Door de grote hoeveelheid essentiële oliën en antioxidanten wordt de vrucht gebruikt om de huid en het haar te versterken. Schoonheidsspecialisten raden aan om het volgende gezichtsmasker om de 3 dagen te gebruiken. Maak een afkooksel van kamille (1 theelepel kruiden per kopje kokend water), koel af, voeg een eetlepel havermout en twee eetlepels feijoapulp toe. Het mengsel moet worden toegediend totdat de vlokken opzwellen. Voeg daarna een theelepel amandelolie toe en kan worden aangebracht op een gereinigde gezichtshuid.
• Het vruchtvlees van verschillende feijoa-vruchten wordt in een blender tot een gladde massa geplet. Er worden 2 eetlepels vette kwark, een eidooier en een eetlepel olijfolie aan toegevoegd. Reinig voor het aanbrengen de huid van cosmetica en talg. Breng het masker aan op het gezicht, spoel na 20 minuten af ​​met warm water.

Thuis feijoa kweken

Thuis kweken van feijoa is mogelijk en komt steeds vaker voor in Rusland. Deze boom is niet alleen geliefd voor nuttige vruchten, maar ook voor mooie bloemen. De plant wordt op twee manieren gekweekt.

1. Groeien uit zaad. Voor het oogsten worden gerijpte vruchten genomen (belangrijk - niet overrijp!), Het vruchtvlees wordt er samen met de zaden uit gehaald. De pulp wordt gewassen in een zwakke oplossing van mangaan, de gescheiden zaden worden gedroogd en in de grond gezaaid. In het begin kunt u kleine potten gebruiken en de gekiemde zaailingen vervolgens in grotere containers overplanten.
2. Groeien uit stekken. Neem stekken van 8-10 cm lang, laat er een paar bovenste bladeren op. Ze worden voor 2/3 van de lengte schuin in de grond verdiept. De grond wordt afgeworpen met een warme, zwakke oplossing van mangaan. Om vocht in de grond te houden (feijoa's zijn er dol op), kun je deze afdekken met plastic. De verlichting moet intens zijn, maar het licht moet verstrooid zijn. Wortelen van stekken vindt plaats in 1,5-2 maanden. Daarna kunnen ze in de grond worden geplant.

contra-indicaties

Misbruik van een van de producten kan onherstelbare schade veroorzaken. Daarom moet u altijd goed nadenken over de eigenschappen van het voedsel dat u eet. Feijoa-vruchten zijn geen uitzondering. Bij de aanwezigheid van bepaalde ziekten bij de mens moet rekening worden gehouden met de voordelen en nadelen van de vrucht.

• Hyperthyreoïdie. Dit is een ziekte van de schildklier, waarbij het gehalte aan hormonen wordt verhoogd. Vanwege het hoge jodiumgehalte in feijoa-vruchten, mogen ze niet worden geconsumeerd met hyperthyreoïdie.
• Allergische reacties. Mensen die gevoelig zijn voor allergieën moeten feijoa voorzichtig gebruiken. Door de grote hoeveelheid essentiële oliën kan de vrucht allergieën veroorzaken.
• Suikerziekte. Feijoa bevat veel koolhydraten, die de bloedsuikerspiegel van diabetici kunnen beïnvloeden.

Er moet aan worden herinnerd dat elk nuttig fruit ook gevaarlijk kan zijn. Een overdosis feijoa kan bijvoorbeeld leiden tot angst, verhoogde lichaamstemperatuur, verhoogde hartslag of, omgekeerd, depressie, zwakte en lethargie. Raadpleeg daarom zeker een arts voordat u het fruit voor medicinale doeleinden gebruikt.