Een inductiekookplaat is een kookplaat voor het koken van voedsel dat koud blijft totdat er kookgerei met een magnetische bodem op wordt geplaatst. Het is absoluut veilig en bespaart stroom. Hoe een inductiekookplaat werkt en werkt, gaan we verder bekijken.

Hoe werkt een inductiekookplaat en hoe werkt het?

De kookplaat is meestal gemaakt van glaskeramiek of ander diëlektrisch en niet-magnetisch samengesteld materiaal... Onder het oppervlak van de inductiekookplaat bevinden zich inductoren van metaal met een goede elektrische geleidbaarheid in de vorm van een cilinder. Ze zien er zo uit:

Wanneer een hoogfrequente wisselstroom door de inductoren begint te lopen, ontstaat er een wisselend (pulserend) magnetisch veld. Dit veld strekt zich buiten de spoel uit, ook boven het oppervlak van de plaat. Als er een materiaal met magnetische eigenschappen (ijzer) op de plaat zit, wekt een wisselend magnetisch veld daarin een stroom op. Deze stroom, die door de geleider gaat, ondervindt weerstand tegen zijn beweging, waardoor het object op de kachel wordt verwarmd.

Dit fenomeen (stromen veroorzaakt door een magnetisch veld in een materiaal dat in de werkingszone van een magnetisch veld is gevallen) wordt elektromagnetische inductie genoemd (het effect werd in 1831 ontdekt door de Britse wetenschapper Michael Faraday). Daarom worden kachels, waarvan het werk op dit effect is gebaseerd, inductie genoemd.

Het diagram van de inductiekookplaat wordt hieronder weergegeven:

De oscillatiefrequentie van het magnetische veld ligt tussen 20 en 60 kilohertz. Het hoogste geluid dat een gewoon menselijk oor kan onderscheiden is 16 kilohertz. Coëfficiënt nuttige actie inductiekookplaat is erg hoog - van 80% tot 90%, afhankelijk van het model. Dit betekent dat je dezelfde gerechten krijgt als bij gewone kachel, ben je veel minder energie kwijt.

Opgemerkt moet worden dat het oppervlak van de kachel zelf tijdens bedrijf niet wordt verwarmd door een magnetisch veld, maar alleen door een voorwerp op de kachel. Als u de kachel tijdens het gebruik aanraakt, wordt het oppervlak kamertemperatuur... Een uitzondering is de ruimte onder de pan (braadpan). Deze zone wordt verwarmd vanaf de bodem van de pan. Maar als je de vaat verwijdert, stopt de verwarming onmiddellijk (er is gewoon niets om warm te houden) en koelt de kookplaat af tot de temperatuur omgeving in slechts enkele seconden.

Inductiekookplaten zijn veel veiliger dan alle andere - er is geen risico op brandwonden door per ongeluk uw hand op het fornuis te leggen. Het verkleint ook de kans op brand - een doek of papier dat op de kookplaat komt, zal nooit ontbranden.

Zelfs niet-hittebestendige materialen zullen niet smelten of vlam vatten bij contact met de kachel, ook omdat zelfs bij hoge temperaturen, na het verwijderen van het keukengerei van het oppervlak, hun temperatuur zeer snel daalt. Daarom is de plastic fles zuigelingenvoeding of wegwerp bord zal nooit op de kachel branden.

Elk model inductieoven heeft een ingebouwde timer. Met zijn hulp kunt u zowel de kookmodus uiterst nauwkeurig aanpassen als eenvoudig de hoeveelheid energie die wordt besteed aan het opwarmen van voedsel beperken. Veel modellen hebben een "kookregeling" -functie, dat wil zeggen, een thermische sensor detecteert wanneer het gerecht een temperatuur van 100 graden heeft bereikt, de ingestelde tijd laat het koken, waarna de oven wordt uitgeschakeld.

De digitale indicator op het bedieningspaneel kan verschillende parameters aangeven:

• temperatuur voor elke kookplaat (optioneel);
• verbruikte stroom;
• klok;
• kooktijd voor elke kookzone.

Bij noodstop de ovenindicator geeft ook relevante informatie over de sensor weer, zodat u niet verdwaalt in het raden wat er is gebeurd.

Er zijn modellen van kookplaten, waarbij sommige branders inductie zijn en sommige gewone elektrische branders. Dit alles bevindt zich onder het gewone glaskeramische oppervlak. Als er meerdere inductiekookplaten zijn, kunnen ze als één werken, waarbij een grote pan of een hele bakplaat samen wordt verwarmd, en de temperatuur wordt gelijkmatig over de bodem van de container verdeeld.

Hoe een inductiekookplaat werkt, kun je duidelijk zien in de volgende video:

Kenmerken van de inductiekookplaat

Welke kenmerken worden opgemerkt met een dergelijke plaatindeling, zullen we verder benadrukken:

• Het is niet schadelijk om op dergelijke fornuizen te koken en dat kan ook niet - noch tijdens het koken, noch bij het eten van voedsel. Dit komt door het feit dat er geen krachtige straling is die de fysisch-chemische samenstelling van voedsel beïnvloedt.

Het is nog steeds niet de moeite waard om tijdens het gebruik het bovenste deel van de kachel te naderen - het effect van een snel fluctuerend magnetisch veld op het menselijk lichaam is niet goed begrepen.

• De maakbaarheid van de oven is veel hoger dan die van een conventionele elektrische of gasoven... Daarom zijn inductieovens nog steeds duurder.
• Een van de hoofd positieve aspecten bij het werken met zo'n fornuis is er absoluut geen brandlucht in je keuken. Een spiraal, een koker en een rooster worden verwarmd op een elektrisch fornuis (ongeveer hetzelfde met gasfornuis), en stof, olie en voedseldeeltjes komen op alle verwarmde delen, die branden en het bijbehorende "aroma" afgeven. En op "inductie" is er gewoon niets om te verbranden.
• Dergelijke ovens zijn uitgerust met temperatuursensoren die nauwkeurig een gegeven temperatuur regime... Zo kunt u het kookproces letterlijk per minuut programmeren, wat onmogelijk is op een conventioneel gas- of elektrisch fornuis.
• Door alleen energie te gebruiken om voedsel op temperatuur te brengen en te houden, behoudt uw keuken een comfortabele sfeer. Tijdens het koken overwin je de hitte en benauwdheid niet, je hoeft de airconditioner niet opnieuw aan te zetten.

• De meeste inductieovens worden bediend door aanraking. Een simpele set van een paar knoppen geeft je echter veel meer mogelijkheden dan een elektrisch of gasfornuis.
• De oven piept mogelijk voor u. Als je het op een bepaalde manier opzet, zal het je "wenken" wanneer olie in de pan kookt, of de waterkoker klaar is om te fluiten.
• Vrijwel alle inductieovens zijn uitgerust met een extra noodtemperatuursensor die de oppervlaktetemperatuur bewaakt. Wanneer de temperatuur bijvoorbeeld 250 graden Celsius bereikt, automatische uitschakeling... U hoeft zich dus geen zorgen te maken dat u de waterkoker op het fornuis laat staan ​​- slimme elektronica ondersteunt u wanneer al het water is weggekookt.
• Inductieovens onderscheiden zich ook door het feit dat ze een bepaalde temperatuur veel nauwkeuriger handhaven dan in gas- of elektrische kachels. Dit komt omdat door de afwezigheid van temperatuurstoringen voor het thermo-element van de kachel door gasstromen of verwarmingselementen, de nauwkeurigheid veel hoger is.
• Kan tijdens het koken direct op het oppervlak worden geplaatst keuken handdoeken zodat water- en oliespatten niet eens op de kookplaat vallen;
• Zelfs als voedseldeeltjes tijdens het koken op het fornuis vallen of morsen, zullen ze niet verbranden en kunnen ze gemakkelijk worden verwijderd als ze niet meer opwarmen.
• Als je potten, pannen en een waterkoker tegelijkertijd op alle branders zet, wordt het totale vermogen van de kachel kunstmatig verminderd om de elektronica in de kachel en de bedrading in je huis te verminderen. Dit is een geprogrammeerde functie. Het totale vermogen van de kachel is bijvoorbeeld 3 kilowatt. Maar als je alle branders gebruikt, wordt er maar 2,5 kilowatt verbruikt.

U kunt meer te weten komen over de kenmerken, voor- en nadelen van een inductiekookplaat in de volgende video:

Het is beter om de inductiekookplaat aan te sluiten met een aparte kabel van elektrisch paneel zodat er geen bedradingsproblemen zijn. Aarding is een integraal onderdeel van juiste verbinding inductiekookplaat.

Waar te installeren?

Een groot pluspunt van de inductiekookplaat is dat deze op bijna elke plek op het oppervlak kan worden ingebouwd aanrechtbladen in de keuken, als er maar genoeg ruimte is. Er zijn echter een paar dingen om in gedachten te houden:

1. Het is onwenselijk dat in de buurt van een dergelijke oven dichtbij was metalen buizen, hoeken of andere geleidende structuren zijn niet gevaarlijk, maar kunnen de werking van de oven negatief beïnvloeden.
2. Er moet voldoende ruimte zijn voor ventilatie, aangezien de elektronica in de inductiespoel een goede koeling nodig heeft.
3. Het is niet nodig om de locatie van alle keukenkasten te compact te maken. Een inductieoven bespaart veel ruimte, maar je moet hem niet dichter dan 50 centimeter van een koelkast, magnetron of andere elektrische apparaten plaatsen. Het gaat niet eens om de metalen wanden. Wederzijdse invloed van magnetische velden, electromagnetische straling en hoge temperaturen kunnen onvoorspelbaar zijn.

Na installatie is het ongewenst om de glaskeramische coating zonder onderhoud achter te laten. Het is beter voor hem om te kopen speciaal gereedschap siliconen bevatten. Dit geeft uw kachel een prachtige glans en een verzorgde uitstraling.

Welk kookgerei moet ik kiezen om te koken op een inductiekookplaat?

Een inductieoven gaat gewoon niet aan en start het verwarmingsproces niet als er keukengerei op wordt geplaatst:

• is geen stroomgeleider;
• is een te goede dirigent;
• Heeft een diameter van minder dan 12 centimeter (ongeveer 5 inch);
• een temperatuur heeft boven een bepaald maximum (meestal 100 graden Celsius).

Een complex van magnetische veld- en temperatuursensoren is verantwoordelijk voor bovenstaande omstandigheden. De elektronica weet zelfs het vermogen te regelen, dat wordt verdeeld afhankelijk van de grootte van de vaat. Hierdoor bespaar je weer stroom.

Het moet duidelijk zijn dat alle materialen die ferromagneten bevatten op een inductiekookplaat kunnen worden verwarmd, zelfs als de materialen zelf niet magnetisch zijn. Roestvrij staal of gietijzer hebben bijvoorbeeld geen uitgesproken magnetische eigenschappen, maar ze bevatten nog steeds ijzer - het materiaal dat de naam "ferromagneet" gaf. Zowel roestvast staal als gietijzer worden daardoor perfect verwarmd onder invloed van wervelstromen van een inductieoven.

Op gespecialiseerd kookgerei voor inductieverwarming plaatsen ze een speciaal bord - verschillende verticale lussen en een inscriptie « Inductie».

Ze zijn meestal gemaakt van "wit" gietijzer.

De bodem van het vat voor verwarming door magnetische velden moet ijzerhoudend zijn - gietijzer, staal of roestvrij. De bodem moet minimaal 2 millimeter dik zijn. Dure en hoogwaardige producten hebben een bodem van ongeveer een centimeter dik en een innovatieve antiaanbaklaag (bijvoorbeeld titanium-keramiek).

Voor bakjes met een te kleine bodem (Turken, pannen) zijn er speciale ijzeren steuncirkels die op een inductieoven perfect opwarmen en warmte overdragen aan kleine bakjes.

Gewone geëmailleerde ijzeren containers zijn ook heel geschikt, hoewel als de bodem dun en hol is, ze onaangename geluiden kunnen maken. Maar door de zeer snelle opwarming van de container hoef je deze geluiden niet lang te verdragen.

Over het algemeen is het belangrijkste teken van geschiktheid voor temperatuurstijging door schommelingen in een magnetisch veld als volgt: als een magneet wordt aangetrokken door een schaal, is zo'n schaal goed, als hij niet aantrekt, is hij niet goed.

Sommige niet-gespecialiseerde pannen worden mogelijk niet gelijkmatig verwarmd. Zo kan het midden van de braadpan heet zijn, terwijl de temperatuur aan de wanden vijftig graden lager zal zijn. Dit kan alleen verholpen worden door de vaat te vervangen.

Een ander nadeel van conventionele schalen is een beschadigde of losse bodem. Een braadpan bedekt met een laag koolstof van de bodem nadat een gasoven, bij gebruik op een inductiekookplaat, begint uit te stoten onaangename geuren, klinkt en blaast zelfs rook op, want nu stijgt de temperatuur niet van buiten, maar van binnen. Bovendien kan een vervormde bodem krassen op het oppervlak van de plaat veroorzaken.

Uiteraard zijn keukengerei van glas, keramiek, plastic en andere materialen die geen metalen bevatten niet geschikt voor inductieovens. Ook zijn koper, aluminium en ander keukengerei gemaakt van materialen die elektrische stroom geleiden niet geschikt. Het feit is dat voor snelle verwarming door magnetische velden, het vereist is dat de geleider slecht is. Dan zorgen de wervelstromen, die grote weerstand ondervinden, ervoor dat de gerechten opwarmen, en van verhoogde temperatuur weerstand neemt nog meer toe.

Wat mag niet met een inductieoven?

Om zelf geen storingen in de werking van een dergelijke kookplaat te veroorzaken, is het de moeite waard om de volgende beperkingen in overweging te nemen:

• Werk niet met een inductiekookplaat als u een ingebouwde pacemaker heeft, aangezien het magnetische veld het implantaat negatief kan beïnvloeden. Op een afstand van een halve meter van de plaat is het veld bijna niet te onderscheiden, maar het is beter om het niet te riskeren.
• Zorg ervoor dat creditcards, documenten of andere voorwerpen niet in contact komen met het magnetische veld van de inductiekookplaat. Hetzelfde geldt voor kaarten. mobiele communicatie, mobieltjes en andere elektronische apparaten.
• Gebruik geen aluminiumfolie - het wordt te heet onder invloed van inductiestromen en kan brand veroorzaken. Hetzelfde geldt voor folieverpakkingen - chocoladerepen, snoep, melkzakjes en andere soortgelijke artikelen, waaronder decoratieve folielinten voor geschenken, ballonnen, enzovoort.

Waarom werkt het niet?

Als de inductiekookplaat het helemaal niet doet, kun je de oorzaak van de storing als volgt achterhalen:

1. Controleer het netsnoer. Meestal breekt het bij het lichaam van de kachel of bij de uitlaat. Als bij het verplaatsen van het snoer contact verschijnt en verdwijnt - het probleem is gelokaliseerd, moet het snoer worden gerepareerd.
2. Haal de stekker uit het stopcontact en steek de stekker in een ander stopcontact - dit kan het probleem zijn.
3. Zorg ervoor dat de aan/uit-knop van het fornuis aan de achterkant van het fornuis is ingedrukt (dicht bij de plaats waar het netsnoer komt). Soms slagen kinderen of huisdieren erin om de oven in te drukken en de stekker uit het stopcontact te halen.

Als buiten alles in orde is, moet je het aanrechtblad openen. Inspecteer eerst de vulling van de kachel visueel - of er duidelijk ongebruikelijke plaatsen zijn onmerkbaar. Hier controleren we:

• samensmelten;
• klemmen en draadverbindingen (u kunt de schroeven strakker aandraaien, alleen voor preventie);

• diodebrug;
• vermogenstransistor;
• voedingstransformator.

Daarna blijft het om de controller-microschakeling en transistors te controleren waardoor de controllersignalen gaan. Als het controleren van alle bovenstaande elementen de oorzaak van het probleem niet onthult, moet u contact opnemen met een gespecialiseerde werkplaats.

Om geen onnodige kopzorg te hebben bij het repareren van dure apparatuur, installeert u vooraf een overspanningsbeveiliging en sluit u de apparatuur via deze aan.

Video: Inductiekookplaat versus gas en elektrisch

De volgende video laat op een praktische manier zien welk type plaat beter is:

Inductiekookplaten en -oppervlakken zijn bijna ideale kooktoestellen. Ze zijn veilig, zuinig, mooi, handig, compact en bovendien breed verstelbaar. Eten is zeer snel gekookt en opgewarmd. Om ervoor te zorgen dat het lang meegaat, is het de moeite waard om de installatie, bediening en onderhoud zorgvuldig te benaderen.

In contact met

Ondanks de overvloed aan informatie hebben kopers van huishoudelijke apparaten nog steeds veel misvattingen en vooroordelen die hen soms ervan weerhouden om te maken goede keuze en geniet van alle functies en mogelijkheden die moderne technologie biedt.

Allereerst besloten de experts twijfels over het kopen van inductie (inductiekookplaten) weg te nemen. Deze technologie heeft Europa al veroverd, maar is nog steeds niet populair in Rusland.

Mythe #1: inductie is niet veilig voor de gezondheid.

Bij het werken met inductie is het niet het glaskeramiek dat opwarmt, maar de borden, die de warmte vervolgens naar het oppervlak afgeven. In gewone fornuizen bevindt zich een Hi Light tape-verwarmingselement en in inductiekookplaten wordt de plaats ingenomen door een elektromagnetische spoel, die warmte genereert in het kookgerei zelf door de werking van een elektromagnetisch veld. Het verdwijnt echter zodra de schalen minimaal een centimeter van het oppervlak worden opgetild.

Om de veiligheid van de kachel te bevestigen, werd een experiment uitgevoerd waarbij het spanningsniveau van het magnetische veld van inductie en een conventionele föhn werd vergeleken. Volgens de testresultaten was deze indicator voor de föhn 2000 T en voor de kookplaat slechts 22 μT (91 keer minder!). Een dergelijk magnetisch veld kan de menselijke gezondheid niet schaden.

Mythe nummer 2: bij het kopen van inductie moet je alle gerechten veranderen.

Deze mythe is precies zo oud als er inductiekookplaten op de markt voor huishoudelijke apparaten in Rusland zijn. Veel van degenen die een inductiekookplaat kochten en geen idee hadden dat bijvoorbeeld hun oude geëmailleerde schalen, die 15-20 jaar oud is, heeft ferromagnetische eigenschappen en is geschikt voor inductiekookplaten. Hoe kun je het verhaal over? aluminium kookgerei en de gastvrouw die het weggooide zonder erbij na te denken dat de bodem van zo'n schaal van een ander ferromagnetisch materiaal zou kunnen zijn en geschikt zou kunnen zijn voor de kookomstandigheden op een inductiekookplaat?

Deze mythe is heel gemakkelijk te weerleggen. Om niet alles weg te gooien oude gerechten, waarop u gewend bent te koken, moet u de bodem controleren op ferromagnetische eigenschappen. Dit gaat heel eenvoudig: verwijder de magneet uit de koelkast en bevestig deze aan de onderkant van de borden buiten. Als de magneet vastzit, is de pot of pan geschikt voor inductiekoken.

Mythe #3: inductie warmt op als een conventionele glaskeramische kookplaat.

Een van de meest voorkomende mythes, hoewel de inductiekookplaat zo is gemaakt dat glaskeramiek niet opwarmde tot hoge temperaturen, maar het gerecht werd nog bereid. Toen de eerste mythe werd vernietigd, bleek dat wanneer de inductie werkt, de gerechten worden verwarmd, niet het oppervlak. Met ijs kun je ervoor zorgen dat inductie veel kouder is dan glaskeramiek: leg het gewoon op het oppervlak. Het ijs zal veel langzamer smelten dan op een conventioneel fornuis. Hierdoor lopen culinaire hoogstandjes niet meer het gevaar te verbranden.

Mythe nr. 4: Elk metalen voorwerp dat op een werkende inductie wordt gevangen, zal erg heet zijn.

Sommige inductiekookplaten hebben een minimale diameter van 8 cm.Als de diameter kleiner is of het totale verwarmingsoppervlak kleiner is, gaat de kookplaat niet aan. Het is ook vermeldenswaard dat als de gerechten niet geschikt zijn voor gebruik, ze niet opwarmen. En sommige inductiekookplaten hebben een sensor: ze gaan niet aan zonder servies - zoals inderdaad voor kinderen, als ze besluiten op de knoppen van een nieuwe "machine" te drukken.

Mythe nummer 5: inductie mag niet worden geïnstalleerd boven ovens, vaatwassers en wasmachines en andere apparaten met metalen oppervlakken.

Inderdaad, de elektromagnetische spoelen lopen evenwijdig aan het tafelblad. En theoretisch zou het magnetische veld zowel op objecten boven de kookplaat als eronder moeten werken. Maar er zijn kookplaatfabrikanten die hiervoor gezorgd hebben. Bij het maken ervan gebruikten de ontwikkelaars een speciaal isolerend magnetisch "koellichaam". De techniek, die dicht bij inductie staat, is dus niet in gevaar.

Mythe # 6: inductiekookplaten zijn duur.

Deze mythe is gemakkelijk te weerleggen als je alleen de markt bestudeert. Volgens statistieken koos in 2012 42% van de consumenten in Europa voor inductieverwarmingstechnologie. Op de Russische markt je kunt inductiekookplaten vinden vanaf 11 duizend roebel. Hierdoor is het verschil met traditionele glaskeramische panelen valt klein uit.

Discussie

Onderzoek bevestigt alleen de schadelijkheid van magnetische velden (in microgolfovens, van inductiekookplaten, enz.) “Na bestraling verschijnen stralingssignalen in de monsters verschillende vormen, verschillende amplitudes bij dezelfde stralingsdosis en verschillend "gesuperponeerd" op het oorspronkelijke signaal. Op basis hiervan kan worden aangenomen dat de uitgangsstoffen aanvankelijk een kleine hoeveelheid vrije radicalen bevatten. Onder invloed van elektromagnetische straling neemt het aantal van dergelijke paramagnetische centra in de monsters toe of ontstaan ​​er nieuwe. De concentratie van paramagnetische centra of vrije radicalen is recht evenredig met de tijd en/of kracht van blootstelling." In het Russisch: de opeenhoping van vrije radicalen in het lichaam met voedsel dat door magnetische golven is veranderd, veroorzaakt kankergezwellen.

14-12-2018 09:50:19, Pro

inductie regels! je went er gewoon een beetje aan - en het is een sensatie, je houdt helemaal niet van de gebruikelijke kachel. Ze gaven ons een inductie indesite voor een bruiloft, ik dacht dat ik er nooit aan zou wennen, maar nee, ik paste me heel snel aan, en nu krijg ik alleen maar plezier.

We gebruiken ook een hotpoint, ik kan zeggen dat onze elektriciteitsrekening ook niet veel veranderd is, maar het feit dat er speciale gerechten nodig zijn, dus we zijn er al aan gewend, kochten we genoeg de nodige containers en nu gebruiken we rustig ons paneel)

wat ik leuk vind aan mijn indesietinductie, is dat nu, zelfs in niet de meest succesvolle gerechten, pap noch roerei verbranden! en het water kookt juist sneller

We gebruiken de inductie-unit nu bijna twee jaar, op de elektriciteitsrekening merkte ik helemaal niet dat hij veel eet, zoals je zegt, misschien hangt het af van het model en de fabrikant? Ik heb trouwens een hotpoint-model waar ik erg blij mee ben, erg handig in gebruik en geen problemen met schoonmaken

06.24.2017 12:23:19, Mare

Hallo allemaal! Ik wil graag iets zeggen over het besparen van inductiekookplaten. Ik heb zelf zo'n maxwell fornuis. Het is een feit dat dergelijke platen op verschillende manieren in verschillende modi werken. In dit geval werkt het voor mij als volgt - bij temperaturen van 180 en 220 graden werkt het constant zonder uit te schakelen, en bij temperaturen van 120, 140 en 160 werkt het met tussenpozen voor een korte tijd en wat minder temperatuur hoe groter de tijdsonderbreking. Zo wordt door in- en uitschakelen energie bespaard. En hoe lager de temperatuur, hoe groter de besparing. Het maximale verbruik van dergelijke kachels is 2.000 watt per uur, maar door het feit dat er een periodieke uitschakeling is, is er een besparing van minimaal 2 keer. Het uit- en aanzetten zelf heeft geen negatieve invloed op de werking van de kachel, maar er is veel positiefs aan. Uw melk loopt bijvoorbeeld nooit weg, want tijdens een shutdown, en de cyclus duurt 5 seconden of langer, heeft het schuim de tijd om af te koelen en te bezinken. Er is nog een pluspunt, omdat er geen contact is met een heet oppervlak en open vuur, de gerechten branden niet van buitenaf en hebben daarom geen Goede zorg en blijft als nieuw. Sterk aanbevelen. Zelf gebruik ik het nu al meer dan twee jaar en ik heb geen klachten.

17/02/2016 12:33:42 PM, KAE1972

Een vriend vertelde me over een inductiekookplaat, maar dit artikel zegt niets over het besparen van elektriciteit. Hij bewees me over de economie, maar ik las op het net hoeveel ze "eet". Ik weet de naam niet meer, maar er zijn kleine typen enkelbranders Sencor en First 2000 W en hoger. Het is 2 kilowatt. Ik heb nu een 2-pits gas, maar 50 liter bologna gas. Bolona is lang genoeg. Ik ga ook op zoek naar artikelen over dit wonder van de kachel. Voor de prijs zijn ze bij ons niet duur vanaf 30 euro en meer, afhankelijk van de "navarots". Daarvoor is elektriciteit in Letland niet erg goedkoop. Ik heb nog een 80 liter boiler in mijn keuken hangen, om het water op te warmen, hij "eet ook".

Reageer op het artikel "Inductiekookplaat: 6 mythen - en de hele waarheid"

elektrische of inductiekookplaat. Welke kachel is beter om een ​​elektrische te kopen Er is nu een elektrische kookplaat, maar deze leeft zijn laatste dagen. Het werkingsprincipe is magnetische spoelen die de gerechten verwarmen, of liever, de magnetische bodem.

Discussie

Hier, geloof gewoon niet de verhalen over "verander alle gerechten". Ik heb oude Joegoslavische geëmailleerde pannen gekocht in de jaren 80, passen! Om nog maar te zwijgen van modern servies.

Zeker inductie! Ik besloot geld te besparen en kocht een elektrische voor de datsja. Nu huil ik bitter: (Hemel en aarde :(

Adviseren kookplaat. Fornuizen en oven. huishouden en computer technologie... Adviseer wat wel of niet moet worden ingenomen. Ik denk schuchter richting inductie + gewone branders - heb ik het nodig?

Discussie

Bekijk de "theoretische fundamenten" voor inductiekookplaten. In goedkope modellen wordt het "vermogen" van de kachel uitsluitend bereikt door de werking van het aan-uit-relais. Dat wil zeggen, bij minimaal vermogen werkt de kachel 10 seconden lang en gaat dan 30 seconden uit. Dit leidt tot de onmogelijkheid om sommige gerechten te bereiden waarvoor sterk koken gecontra-indiceerd is (sauzen, gestoofde gerechten, koffie in een Turk, hieronder vermeld, enz.). In dure modellen (meer dan 25 voor ongeveer 4 branders), wordt het vermogen zelf geregeld. Het zijn hun eigenaren die lovende recensies schrijven. Mijn versie is half glas, half inductie. Bovendien heb ik met 1+1+ slowcooker genoeg voor vijf huisgenoten.

Neem 4 inducties, mijn eerste fornuis was 2 + 2, uiteindelijk kookte ik alleen op inductie.
Ikeevsky-potten en -pannen worden perfect geploegd in mijn datsja en kopen er dan geleidelijk bij
Alleen Samsung neemt deze horror niet))

Sectie: Schoonmaak (hazelnoot voor inductiekookplaat). Inductiekookplaat en Sovjet-type hazelnoten. Uit de kindertijd Nieuwjaarstafel in onze familie - noten gevuld met gekookte gecondenseerde melk en walnoten... Wij gebruikten zo'n hazelnoot, het fornuis stond op gas.

Inductiekookplaat Electrolux, drukknoppen op de kookplaat. Mooi en glanzend, slechts afgesneden door de geringste druppel water, natte hand gaat niet aan, gaat niet uit, enzovoort. Ik zou dit nu niet kopen.

Discussie

Wat betreft de verbinding - de pijp is afgesneden en verstopt door de krachten van Mosgaz, als je in Moskou bent. Het moet worden gecoördineerd als een reorganisatie in een mzhi. Voorheen was het tweepits inductiesysteem dat probleemloos werd gecoördineerd, dat wil zeggen dat er geen extra vermogen voor nodig was. Nu weet ik het niet, misschien is het hetzelfde.

het gas werd officieel afgesloten
verheug je op inductie

Inductiekookplaat Electrolux, drukknoppen op de kookplaat. Waarom prijzen mensen inductie zo overweldigend? Sectie: Fornuizen en ovens in de keuken (kookplaten ikea whirlpool inductie beoordelingen). Ik heb een Teka en een paneel en een oven.

Inductiekookplaat. Fornuizen en ovens. Huishoudelijke en computerapparatuur. speciale gerechten, voor inductiekookplaten - consultaties in winkels. Toen ik verhuisde, gooide ik met plezier al mijn oude spullen weg, onder dit voorwendsel :) En ...

Het werkingsprincipe is door middel van een elektromagnetisch veld. Vergelijk dit met keramische.Veel modellen van glaskeramische kookplaten hebben een "automatische uitkookfunctie" ... Rubriek: Fornuizen en ovens (werkingsprincipe van automatisch koken).

Elektrisch fornuis met inductie verwarmingsprincipe. Waar kan ik informatie vinden over het principe van het verwarmen van een elektrisch fornuis van glaskeramiek? Ze hebben verschillende werkprincipes. Inductiekookplaat Electrolux, drukknoppen op de kookplaat.

Discussie

De warmte van de kachels komt de werkgebied kachels (naar de branders) vrij snel, aangezien glaskeramiek de warmte bijna traag overdraagt. Maar deze eigenschap is niet in trek als de meest geavanceerde inductieverwarmers worden gebruikt. De werking van verwarmingstoestellen van dit type is gebaseerd op het gebruik van de energie van een elektromagnetisch veld. Het wordt gecreëerd door een inductor die zich onder het glaskeramische oppervlak bevindt. Het elektromagnetische veld gaat vrij door het glaskeramiek en genereert wervelstromen in de bodem van het metalen kookgerei. Hierdoor warmt het servies snel op, maar treedt er praktisch geen warmteverlies op, want stromen gaan niet over het glaskeramische oppervlak. Dit betekent echter niet dat het wordt aanbevolen om het met uw handen aan te raken, het warmt toch op - van warme gerechten.

De inductiekookplaat, vrij van serviesgoed, blijft ook koud als hij aanstaat, omdat hij niet opwarmt, maar metalen voorwerpen erop. Als u echter een vork of lepel op het fornuis vergeet, wees dan niet bang om uzelf te verbranden - ze blijven koud. Verwarming van objecten met een diameter van minder dan 12 cm blokkeert een speciale detector.

Inductiekookplaten hebben de meeste wijde selectie verwarmingsvermogen (van 50 tot 2800 W), dat soepel kan worden gewijzigd vanwege het maximaal mogelijke aantal aanpassingen (er zijn er 12 - 14, terwijl dit aantal voor andere soorten branders meestal niet hoger is dan 6 - 9). Op inductiekookplaten kunt u niet alleen koken en koken, maar ook het zogenaamde sudderen uitvoeren (langdurig koken op zeer laag vuur), waarbij u het minimale vermogensniveau instelt. Integendeel, bij het maximale vermogen stijgt de temperatuur zo snel dat het water twee keer zo snel kookt als op een gasfornuis.

Interesse in glaskeramiek of een inductiekookplaat?

Het is niet voldoende om moderne keukenapparatuur aan te schaffen om te koken, het is ook belangrijk om te leren hoe u deze moet bedienen. Velen hebben het al gewaardeerd, en de meeste eigenaren beweren dat ze niet zullen terugkeren naar oude elektrische kachels, zelfs niet met een glaskeramisch oppervlak. En sommigen zijn bereid de besparingen op te offeren die hadden kunnen zijn als ze gasapparatuur hadden geïnstalleerd (in huizen waar die mogelijkheid is), en geven de voorkeur aan inductiekookplaten. Waarom is dit keukenapparaat zo populair bij de consument en hoe gebruik je de inductiekookplaat op de juiste manier?

En bij eenvoudige elektrische fornuizen heeft het type apparatuur in kwestie de volgende voordelen.

De nadelen van inductieapparatuur zijn onder meer: hoge kosten en het feit dat je er alleen in kunt koken, waarvan de verdikte bodem gemagnetiseerd is. Ook kunt u geen gebruik maken van inductie voor mensen met pacemakers en soortgelijke apparaten, omdat het magnetische veld dat door de kachel wordt gegenereerd hun werk kan verstoren.

Hoe u de kachel leert kennen

De installatie mag alleen worden uitgevoerd door een gekwalificeerde specialist - anders moet de eigenaar verantwoordelijk zijn voor defecte bedrading of schade aan een duur apparaat. Bovendien worden moderne modellen inductiekookplaten en kookplaten verkocht zonder snoer of met één snoer, maar zonder stekker. Meestal worden deze items afzonderlijk gekocht en geïnstalleerd. En als een persoon elektriciteit niet begrijpt, zal hij dergelijke apparatuur nauwelijks alleen kunnen aansluiten.

Reinig de kookplaat na het uitpakken en installeren van industriële vervuiling zoals lijm. Het is beter om het oppervlak te reinigen met producten die speciaal zijn ontworpen voor glaskeramiek, zachte spons zonder schuurmiddelen. Nadat de kachel klaar is voor gebruik, kunt u direct beginnen met koken.

Om de bedrijfsstatus van het paneel te activeren, moet u de knop "Power on" een paar seconden ingedrukt houden: het meldt met een geluidssignaal dat het gereed is. Door één keer op de knop te drukken wordt de gewenste kookplaat geselecteerd, aangepast met de "+" en "-" knoppen.

Voor juiste selectie programma's, is het beter om vertrouwd te raken met de instructies die bij het apparaat zijn geleverd. Het bevat uitleg over welk temperatuurregime het beste is om te kiezen voor het koken van een bepaald gerecht.

Kookgerei kiezen voor een inductiekookplaat

Er zijn speciale vereisten voor kookgerei voor inductiekookplaten.

1. zoals voor elke elektrisch fornuis, moeten de gerechten hebben verdikte bodem niet minder dan 2-6 mm of, met betrekking tot pannen, een stevige anti-vervormingsschijf - dit zal vervorming bij sterke verhitting helpen voorkomen. Bovendien mag de bodemdiameter niet kleiner zijn dan 12 cm en kan deze alleen worden gebruikt met een speciale adapter.
2. De bodem moet vlak zijn, zodat deze zo strak mogelijk aansluit op het oppervlak. Gebruik geen potten en pannen met een holle of beschadigde bodem. Het is ook beter om het keukengerei dat eerder op gasfornuizen werd gebruikt, achterwege te laten.
3. Gerechten moeten gemaakt zijn van ferromagnetisch materiaal:- hij is het die haar zal laten reageren met koperen spoelen. Een speciaal pictogram - een pictogram in de vorm van afgeronde zigzaglijnen of het opschrift "induktion" van de fabrikant op de bodem of verpakking van de pan, helpt om te controleren of het kookgerei geschikt is om op een inductiekookplaat te koken. Als er geen tekenen zijn, kunt u de geschiktheid van de gerechten controleren met een gewone magneet. Als de bodem hem aantrekt, dan zijn de gerechten geschikt voor inductie. Als geschikte optie: steekt uit - kookgerei van roestvrij staal, geëmailleerd en gietijzer.

Kook niet op een inductiekookplaat in een pan van aluminium, glas of koper.

Hoe onderhoud je een inductiekookplaat?

In de regel is het oppervlak van een inductiekookplaat gemaakt van duurzaam glaskeramisch materiaal, dat enig onderhoud vereist.

1. Voor het reinigen van deze oppervlakken kunt u het beste een aparte, zachte spons gebruiken.
2. Voor zware vervuiling koop een speciale glaskeramische schraper maar geen metalen washandje.
3. Als wasmiddel kies speciaal voor zo'n oppervlak oplossingen op siliconenbasis die creëren beschermfolie... Als laatste redmiddel kunt u een vloeibaar afwasmiddel gebruiken, maar gebruik geen poedervormige formuleringen.
4. Veeg het oppervlak na het wassen droog met een zachte doek.
5. Indien nodig kunt u de kookplaat het beste direct na het koken schoonmaken.
6. Laat het niet vallen op glaskeramiek oppervlak suiker en zout. Bij contact met dergelijke losse stoffen dient u deze af te borstelen en het oppervlak af te vegen.

Moderne fornuizen en kookplaten, waarvan het werk is gebaseerd op de vorming van een elektromagnetisch veld, zijn een van de veiligste modellen voor de gebruiker vanwege de lage verwarming van de branders tijdens het koken en hun snelle afkoeling. Ze besparen aanzienlijk tijd die wordt besteed aan het koken, omdat de gerechten sneller opwarmen. Hierdoor wordt ook energie bespaard, deze wordt evenveel verbruikt als bij een conventionele elektrische kachel, maar door het hoge rendement is de bedrijfstijd veel korter. Nadelen van deze typen keuken apparatuur – hoge prijs en een speciale selectie gerechten, maar in vergelijking met alle voordelen zijn ze volledig gerechtvaardigd.

Elke dag ingebouwd Huishoudelijke apparaten, waaronder de keuken, wordt verbeterd. Nu is het niet meer mogelijk om iemand te verrassen met zo'n apparaat als een moderne inductiekookplaat. De elektronische unit met de besturing van de kachel schakelt in en regelt het proces van de brander volgens een speciaal programma. De modernste modellen zijn uitgerust met infrarood aanraaksensoren die de temperatuur van het kookgerei regelen en het verwarmingsvermogen kunnen verminderen wanneer de vereiste temperatuur is bereikt.

Zijn verschijning dit keukenapparaat verschilt praktisch niet van een eenvoudig elektrisch fornuis, dat: keramisch oppervlak en aanraakbedieningen. Maar de eerste indruk is altijd bedrieglijk, en een omvormer, het is ook een inductiekookplaat, is een hightech modern apparaat, die werkt door de werking van een elektromagnetisch veld.

Een inverter-fornuis is een apparaat waarmee u in de meest ongewone omstandigheden kunt beginnen met koken. Uitgerust met de nieuwste technologie en sensoren, wordt het een uitstekende hulp voor een persoon.

Zoals met alles wat nieuw is, zijn alle voordelen van het product nog niet volledig gewaardeerd door gebruikers, maar de belangrijkste kunnen al worden opgemerkt.

Voordelen van een inductiekookplaat:

1. winstgevendheid. De kookplaat begint pas op te warmen na het plaatsen van pannen van het juiste materiaal en de juiste diameter op het oppervlak van de kookplaat.
2. Veiligheid. Als u per ongeluk een mes of vork op het fornuis legt, verbrandt u zich niet en neemt u het apparaat weer in uw handen. De kookplaat blijft koud in de buurt van een hete container.
3. Aanraakbediening. Het fornuis heeft veel standen die het koken makkelijker maken.
4. Fastfood bereiding. Vergeleken met gasfornuizen en conventionele elektrische fornuizen, besteedt de inductie-tegenhanger veel minder tijd aan koken.
5. Makkelijk schoon te maken. Het oppervlak warmt niet op, waardoor per ongeluk op de kachel gemorste onderdelen zonder problemen kunnen worden verwijderd.

Bovendien zijn sommige modellen inverter-fornuizen vrij klein van formaat en kunnen ze gemakkelijk met u worden vervoerd op vakantie.

Het werkingsprincipe van een inductiekookplaat: kenmerken van het apparaat

Onder het paneel bevindt zich inductie spoel, die een elektromagnetisch hoogfrequent veld genereert. De frequentie voor verwarming vindt plaats in de pot zelf, en niet van het glaskeramische oppervlak.

Het werkingsprincipe van een inductiekookplaat is het effect van inductoren op voorwerpen of vloeistoffen die in een container worden geplaatst. Dit proces verschilt van koken op een conventioneel fornuis, waar voedsel wordt gekookt met behulp van warmte die van het fornuis via de pan naar het voedsel wordt overgebracht.

Het werkingsprincipe van een inductiekookplaat is dat deze pas begint met de warmtebehandeling van voedsel nadat een bak met een schaal erop is geplaatst. Houd er rekening mee dat nadat u het kookgerei van de kookplaat hebt verwijderd, deze kachel automatisch wordt uitgeschakeld en afgekoeld. Dit gebeurt snel, in slechts 6 minuten. Om de juiste keuze te maken bij het kopen van een inductiekookplaat, moet u eerst beslissen wat uw wensen en het doel van de aankoop zijn.

1. De grootte. In sommige gevallen moeten huiseigenaren de keuken opnieuw inrichten vanwege de aanschaf van een nieuw fornuis, omdat nieuw paneel mogen metalen apparaten niet aanraken. Als contact niet te vermijden is, wordt er een speciaal beschermend materiaal tussen de objecten gelegd.
2. Het aantal schakelmodi in het product. Er zijn gerechten die een bepaalde temperatuur nodig hebben om te garen. De instelling van de gewenste temperatuur is afhankelijk van de mate van tussenstanden. Het wordt aanbevolen om borden te nemen van 15-17 verschillende modi schakelen.
3. De aanwezigheid van bolvormige branders. Als je een liefhebber bent van Aziatisch eten, is deze optie een voordeel. Om de oosterse keuken te bereiden, worden vaak gerechten met een speciale concave vorm gebruikt.
4. De mogelijkheid om alle branders tegelijk te gebruiken met verschillende kookstanden heeft ook grote invloed op de keuze als er veel mensen in huis zijn, of als alle gezinsleden hun eigen voorkeuren hebben. Bij sommige modellen is het mogelijk om slechts één soort modus volledig in te stellen voor de hele kachel.
5. Recensies en recensies op forums op internet met betrekking tot het geselecteerde model. Als je al een keuze hebt gemaakt voor sommigen merk, dan moet je informeren naar wat gebruikers die het al hebben gekocht en uitgeprobeerd over dit apparaat denken.

Huisvrouwen die geïnteresseerd zijn in het kiezen van een inverter-kookplaat, moeten alle bovenstaande regels volgen. Vergeet niet dat er geen elektrische apparaten onder dit apparaat geplaatst kunnen worden. Als u zich zorgen maakt over dit probleem, neem dan contact op met de persoon die betrokken is bij de installatie van dergelijke huishoudelijke apparaten.

Handige inductiekookplaat: nadelen van gebruik

Alle voor- en nadelen omvormer paneel verband houden met de specifieke kenmerken van het werk. Dit apparaat wordt gecrediteerd met tekortkomingen, volledig niet bekend met het werkingsprincipe.

Een inductiekookplaat waarvan de nadelen zijn dat een dergelijke inductiekookplaat door het verwarmingsprincipe alleen goed kan werken met kookgerei waarvan de bodem is gemaakt van een ferrimagnetische legering.

Voordat hij aan het werk gaat, test het slimme oppervlak automatisch het keukengerei dat erop is geplaatst op compatibiliteit, en alleen als alles overeenkomt, schakelt het over naar de verwarmingsmodus. Ook met een gewone magneet kunt u de geschiktheid van de schalen bepalen. Om op een inductiekookplaat te koken, is het eigenlijk niet nodig om alle bakjes in huis te vervangen. Om dit probleem op te lossen zijn de nodige speciale stalen schijven in de vorm van standaards in de handel verkrijgbaar.

Nadelen van een inductiekookplaat:

1. Hoge niveaus van elektromagnetische straling hebben een aanzienlijke impact op de gezondheid. Bij gebruik mag u niet dichter dan 15-20 cm van het product verwijderd zijn.
2. Tijdens het kookproces is een hard geluid hoorbaar. Moderne modellen zijn al veel stiller, en om het sterke geluid verder te verminderen, zijn nauwsluitende schotels nodig.
3. Voor de kachel moet u de juiste keukengerei... Als je schalen moet kopen, kies ze dan met een diameter van meer dan 12-13 cm en controleer of deze een magneet aantrekt.
4. Hoge prijs. De kosten van deze apparaten zijn een orde van grootte hoger dan die van analogen zonder inductie. Het verschil zal ergens rond de 3-5 duizend roebel zijn.

Ondanks het voldoende aantal nadelen, positieve kwaliteiten de uitvinding heeft nog veel meer.

Hoe een inductiekookplaat aan te zetten: wat kan het werk verstoren?

Zoals eerder vermeld, kiest de injectieplaat het verwarmingsoppervlak precies voor de diameter van de bodem van de container, die erop werd geplaatst. Als de door de persoon gekozen gerechten niet ten minste 70% van het kookplaatoppervlak beslaan, gaat de slimme kachel niet aan en blokkeert deze automatisch de verwarming van producten met een diameter tot 12 cm. Voor wie 's ochtends graag snelle koffie zet in de Turk, is dit nauwelijks geschikt.

Niet iedereen die besluit een dergelijke aankoop te doen, weet hoe hij een inductiekookplaat moet inschakelen. En dit zorgt soms voor grote aanpassingen aan de situatie en het leven van het huishouden. Voordat u een dergelijk product koopt, moet u er zoveel mogelijk over leren en de keuze zorgvuldig benaderen.

Zo'n fornuis maakt het kookproces veilig, want dat heeft het niet haardvuur op het oppervlak. Ze heeft ook geen hete branders. Het gaat aan als er een gerecht op wordt gezet in geschikte gerechten... Als er nog een gerecht op het fornuis staat, of als het fornuis leeg is, is het apparaat geprogrammeerd om automatisch uit te schakelen. Daarnaast hebben de kachels ingebouwde timers die op het juiste moment een uitschakelsignaal geven. Dit voorkomt oververhitting en verbranding van voedsel.

Om u en uw nieuwe apparaat geen problemen te laten overkomen, moet u een paar regels volgen:

• Maak de juiste keuze. Pak dit proces verstandig aan en maak eerst een globaal beeld van uw toekomstige inverter cooker volgens de eisen die u stelt.
• Vraag de verkoper om een ​​kwaliteitscertificaat en een garantie voor dit product.
• Gebruik dit apparaat alleen in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing.
• Experimenteer niet met de kachel.

Bij een storing direct de monteur bellen of het apparaat zelf naar de werkplaats brengen. Het is verboden defecte elektrische apparaten te gebruiken.

Inductiekookplaat: wat is het en hoe gebruik je het

Een inductiekookplaat is hetzelfde elektrische fornuis, alleen inductief, wat volgens een ander principe werkt. Het is veel gemakkelijker en veiliger om het te gebruiken dan conventionele elektrische of gasfornuis... Het verbrandt de handen van de gastvrouw niet met vuur, en bij gebruik verspreidt de geur van verbranding zich niet door de kamer. Het rendement is veel hoger dan dat van een conventioneel elektrisch fornuis.

Het fundamentele verschil tussen deze plaat en zijn conventionele tegenhangers is dat de nieuwe plaat interactief is. Alle bedieningselementen zijn ingebouwd in het aanraakscherm en de werkende inductie wordt alleen in strikt gespecificeerde gevallen geactiveerd.

Houd er rekening mee dat de werking van de verwarmingselementen van een dergelijke kachel storingen kan veroorzaken in de acties van andere apparaten. Het is de fabrikant verboden deze inductiekookplaat te plaatsen naast toestellen met een metalen omhulsel.

Apparaten die niet in de buurt van een inductiekookplaat mogen worden geplaatst:

• Oven;
• Magnetron;
• Afwasmachine;
• Gas boiler;
• convectie systeem;
• Inertiaal oppervlak.

Om dezelfde reden mogen objecten met magnetische informatie, zoals elektronische passen, plastic kaarten, biometrische paspoorten, niet in de buurt van dergelijke platen worden geplaatst. Het magnetische systeem kan eenvoudig alle gegevens vernietigen.

Als de inductiekookplaat kapot is: wat te doen?

De belangrijkste voordelen van deze kachel zijn dat deze van zeer hoge kwaliteit en praktisch is. Inductie-huishoudapparaten zijn niet nagemaakt, en dit is hun pluspunt. Als hun elektronische circuit kan worden vervalst, is speciale apparatuur nodig om de kachel efficiënt te laten werken.

Inductiekookplaat, elektronische schakeling die defect is en alleen in gespecialiseerde werkplaatsen kan worden gerepareerd. Probeer het niet zelf te repareren.

Als het convectorsysteem niet werkt, is het ook niet aan te raden om zelf reparaties uit te voeren. De redenen voor de storing kunnen verschillen en alleen een specialist kan ze begrijpen. Als uw kachel erg constant is of met schokken zoemt, probeer dan te achterhalen of dergelijke feiten direct inherent zijn aan dit model. Misschien is dit hoe het paneel werkt. Als dit geluid plotseling verscheen, moet u op uw hoede zijn.

Bij een storing moet het apparaat:

• Uitschakelen;
• Laat afkoelen;
• Bel een specialist of vervoer het apparaat zelf.

Alleen een gekwalificeerde specialist zal het echte beeld van de stand van zaken kunnen zien.

Hoe een inductiekookplaat te gebruiken (video)

Het maakt niet uit waarom je besluit dit apparaat aan te schaffen, het is belangrijk dat je niet stopt na het zetten van de eerste stap en helemaal doorgaat tot het einde. Nadat u een nieuwe assistent in uw huis heeft geïnstalleerd, zult u zeker tevreden zijn met zijn werk.

Keukenfornuizen kunnen verschillen: ze kunnen verschillen in type, bedieningsmethode. Speciale aandacht waard om ervoor te betalen, heb veel positieve eigenschappen... Ze hebben een stijlvol exterieurdesign en eenvoudige bediening. Voor velen zijn deze apparaten onbekend, daarom is het de moeite waard om hun belangrijkste eigenschappen nader te bekijken.

Inductie kookplaat model

Gebruiksaanwijzing inductiekookplaat

De inductiekookplaat wordt gebruikt om comfortabel te koken. Het is belangrijk om zo'n apparaat op de juiste manier te kunnen gebruiken, zodat het lang mee kan.

Controlepaneel

Voor velen is een apparaat met een inductieapparaat nieuw en onbekend, maar er is niets ingewikkelds aan, het belangrijkste is om rekening te houden met de instructies, gebruikskenmerken en algemeen schema... Maar de installatie moet nog steeds worden toevertrouwd aan een specialist.

Hoe de inductiekookplaat correct aan te zetten?

U kunt zelf een inductiekookplaat aansluiten, er zijn geen bijzondere problemen op dit gebied. Maar als u een beginner bent en nog nooit dergelijke apparaten bent tegengekomen, kunt u deze taak beter aan een specialist toevertrouwen.

Gebruik bij inductiemodellen kookgerei met een gelijkmatige en verdikte bodem.

Na levering van het apparaat niet zelf uitpakken en aanraken. belangrijke elementen... Dit werk moet voor uw ogen door een specialist worden uitgevoerd. Het is een feit dat de kachel mogelijk beschadigd is of defect is. Als u alle problemen zelf identificeert, kan de productgarantie komen te vervallen.

De standaard inductiekookplaat wordt geleverd met een snoer en een stekker voor een gewoon stopcontact. Dit betekent dat u geen extra snoeren en stekkers hoeft aan te schaffen om apparatuur op het netwerk aan te sluiten. Maar het is nog steeds aan te raden om het juiste stopcontact te kiezen waarop het apparaat wordt aangesloten.

Velen maken vaak verbinding met een van de gratis stopcontacten, zonder rekening te houden met het laadvermogen. Er wordt namelijk geen rekening gehouden met de indicator van de belasting, die voor een bepaald stopcontact mag worden gebruikt.

4-pits model

Als je hier geen rekening mee houdt belangrijke factor dan kan dit tot verschillende problemen leiden:

• in het beste geval zal een van de stroomonderbrekers, die is geïnstalleerd in het gebied van het elektrische schakelbord, buiten werking gaan. Dit gebeurt meestal als gevolg van een hoge belasting op een van de secties. elektrische bedrading;
• als er geen bescherming is voor de elektrische bedrading, zal er overbelasting optreden als er meerdere lijnen in één stroomonderbreker zijn aangesloten, wat een storing in de bedrading veroorzaakt.

Om al deze problemen bij het gebruik van een inductiekookplaat te voorkomen, moet u het principe van de werking ervan zorgvuldig bestuderen en de indicator achterhalen hoogste macht... Het is ook de moeite waard om ervoor te zorgen dat het apparaat kan worden aangesloten op een van de beschikbare stopcontacten.

Werkingsprincipe

Houd er rekening mee dat de norm stopcontact is ontworpen om huishoudelijke apparaten in te schakelen met een nominaal vermogen van niet meer dan 3,5 kW. Deze indicator komt overeen met een belastingsstroom van 16 A. Hieruit volgt dat als het nominale vermogen deze waarde niet overschrijdt, het apparaat veilig op een gewoon stopcontact kan worden aangesloten.

Zorg ervoor dat het gedeelte van de elektrische bedrading dat het stopcontact van stroom voorziet, bestand is tegen de belasting van het apparaat. Hiervoor moet rekening worden gehouden met een aantal belangrijke voorwaarden:

• de eerste stap is om uit te zoeken welke kabel op het stopcontact is aangesloten en hoe deze is aangesloten op de rest van de elektrische bedrading in huis;
• de kabel die het stopcontact voedt moet een doorsnede hebben van minimaal 2,5 vierkante meter. mm;
• als de kabel thuis is aangesloten schakelbord, dan is dit type bedrading in staat om de stroom van een stopcontact in huis te weerstaan. In deze gevallen is het, om de bedradingslijn te beschermen, vereist om een ​​stroomonderbreker met de vereiste classificatie te installeren;
• U kunt de kabel gebruiken om het stopcontact van stroom te voorzien. Het wordt aangesloten in een aansluitdoos. Het is noodzakelijk om rekening te houden met de belastingsgraad van andere stopcontacten die op deze aansluitdoos zijn aangesloten;
• de kabel die van de hoofdverdeelkast naar de verdeelkast gaat, moet bestand zijn tegen totale belasting stopcontacten ervan. Als de aansluiting van de inductiekookplaat is ingeschakeld deze site zal overbelasting veroorzaken, dan is het beter om er een ander stopcontact voor te kiezen;
• moet zeker evalueren technische mogelijkheden elektrische bedrading. Als het oud of in een defecte staat is, dan is de verbinding huishoudelijk apparaat kan tot ernstige problemen leiden;
• het is wenselijk dat de bedrading is gemaakt van een kabel met: koperen strengen... Als er een aluminium kabel in het huis wordt gebruikt, is de kans groot dat de bedrading niet bestand is tegen de belasting die erop wordt uitgeoefend;
• het is absoluut noodzakelijk om aandacht te besteden aan de staat van de contactaansluitingen op het gebied van kabelaansluiting in het huisschakelbord en stopcontact.

De kachel gebruiken

Een inductiekookplaat aansluiten op: elektrisch netwerk, gebruik geen verlengsnoeren, T-stukken. Voor een veilig en beschermd gebruik moet het instrument worden geaard.

Hoe gebruik je een grilloven in een inductiekookplaat?

Let bij het bestuderen van inductiekookplaten op producten met een grill. Ze verschenen nog niet zo lang geleden, maar wisten een hoge populariteit te verwerven bij consumenten. Met behulp van dit apparaat kook je vlees, vis, groenten met een smakelijk en goudbruin korstje.

De standaard grillmodellen zijn meestal uitgerust met de volgende items:

• inductie tafelblad;
• braadrooster;
• grillstandaard;
• stroomdraad;
• gebruiksaanwijzing.

Inductiekookplaat met grill

Gebruik makend van van dit apparaat het is de moeite waard om aandacht te besteden aan belangrijke kenmerken:

• grillapparaten worden meestal geproduceerd kleine maat daarom veroorzaakt hun toepassing meestal geen bijzondere problemen;
• de eerste stap is om de film, stickers van het oppervlak en alle samenstellende elementen van het apparaat te verwijderen;
• dan moet je de kookplaat van een glaskeramische basis afvegen en ook de vuurpot schoonmaken;
• dan moet het apparaat op zijn plaats worden geplaatst en op het netwerk worden aangesloten op een stopcontact;
• het wordt aanbevolen om het product in een ruimte in de keuken te installeren waar normale luchtventilatie is, anders zal de geur zich ophopen in de kamer en zullen zich koolstofafzettingen op het meubilair vormen;
• nadat het apparaat is geïnstalleerd, kunt u het gaan gebruiken;
• op het paneel van het apparaat zitten knoppen waarmee het apparaat wordt bediend.

De kookplaat met grill heeft een groot voordeel - hiermee kunt u verschillende lekkernijen bereiden, van vlees, vis en groenten. In de oven worden heerlijke en rijke soepen verkregen, die al hun voedingswaarde en gunstige eigenschappen... Al het voedsel wordt gelijkmatig verwarmd en verbrandt niet.

Per inductiemodellen de grill moet goed worden onderhouden. Om dit te doen, moeten de volgende aanbevelingen worden gevolgd:

• omdat bijna alle apparaten zijn uitgerust met: anti-aanbak laag, de grill kan met de hand worden gewassen;
• het wordt niet aanbevolen om het oppervlak in water onder te dompelen;
• het schoonmaken van de grill moet gebeuren met niet-schurende schoonmaakmiddelen;
• de kookplaat moet worden gewassen met een zachte spons of doek met een reinigingsgel;
• het is absoluut noodzakelijk om het ventilatiegat te reinigen. Hieruit moet je vuil wegblazen met een stofzuiger.

Afstandsbediening

Er zijn vaak inductietoestellen te koop, waarvan het in- en uitschakelen gebeurt met de afstandsbediening. afstandsbediening... Het vergemakkelijkt het gebruik van apparaten aanzienlijk, maakt het koken comfortabel en aangenaam.

Het bedienen van een werkende kookplaat en oven is eenvoudig. Het in- en uitschakelen gebeurt met speciale knoppen op de afstandsbediening. Er zijn ook andere knoppen die zijn ontworpen om het vermogen, de temperatuur en andere extra functionaliteit te regelen.

Zorg inductie apparaten eenvoudig en gemakkelijk

Inductiekookplaten zijn handige en multifunctionele apparaten. Ze passen perfect modern ontwerp keukenruimten, maar tegelijkertijd vervullen ze hun doel volledig. Het belangrijkste is om het hele proces van hun toepassing in de instructies te bestuderen.