* Beregningene bruker gjennomsnittsdata for Russland

Bordbeter har blitt dyrket i uminnelige tider og dyrkes over hele verden. store områder. De første dyrkede formene for vanlige rotbeter dukket opp i begynnelsen av vår tidsregning, i Kiev-Russland ble kjent på 10-1100-tallet. På grunn av sin gode smak er rødbeter mye brukt som mat for mange folkeslag i verden, og er en del av en rekke russiske nasjonale retter(supper, snacks, drinker). Rødbeter spises både rå og i varmebehandlet form.

I Russland dyrkes rødbeter i sør, vest, midtbane, i Ural. Dyrkede arealer opptar omtrent 10 prosent av alle avlingsarealer åpen mark. Eksperter anser hovedfordelene med denne avlingen for å være upretensiøsitet, høy produktivitet, god bevaring i vintertid. Rødbeter avhenger lite av værforhold og vanning, spiringen er ikke så lang som for andre rotvekster. Markedet for rødbeter er stort nok til at dyrking av denne avlingen kan vurderes lovende virksomhet Det bør imidlertid også bemerkes at grønnsaksmarkedet ofte er vanskelig å forutsi. Å tjene penger påvirkes av mange forhold: vær, sykdommer, skadedyr, frøspiring, mekaniseringsnivå, lagring, logistikk, konkurransenivå. Det er nesten umulig å forutse alt og redusere risikofaktorer. I visse år kan lønnsomheten ved å dyrke bordbeter nå opp til 300 prosent andre år er avlingen nesten umulig å selge. I gjennomsnitt er lønnsomheten ved å dyrke denne avlingen omtrent 40 prosent, det er dette tallet som er fornuftig å bruke i beregninger.

Den største vanskeligheten som kan oppstå når du dyrker rødbeter, er den høye sannsynligheten for massiv skade på denne planten av skadedyr, spesielt beteloppebillen, som kan føre til tap av utbytte.

Selv om rødbeter kan vokse i nesten hvilken som helst jord, bedre jordsmonn For å dyrke denne planten er humusleirejord med god struktur egnet. Sure tunge jordarter med tett nedgraving grunnvann uønsket.

De optimale forgjengerne til rødbeter er poteter, belgfrukter, agurk, kornavlinger, paprika, aubergine og tomat. Du bør ikke plante rødbeter etter kål, sukkerroer, fôrbeter og raps. Å returnere rødbeter til sin opprinnelige plass er mulig om tre til fire år. Rødbeter utnytter ettervirkningene godt organisk gjødsel, derfor er det hensiktsmessig å plante den med en andre eller tredje avling etter introduksjonen. Det er lov å dyrke rødbeter i samme område som løk og gulrøtter.

Før du sår rødbeter, er det nødvendig å utføre dyp bearbeiding av jorda. Etter høsting om høsten knuses planterester, og området skrelles med skiveskall for å oppmuntre til spiring av ugress. Etter 20 dager pløyes det for å ødelegge spiret ugress. Jorda løsnes med 25-30 centimeter. Om våren harves jorda. Før såing dyrkes jorden. Gjødseltilførselen er som følger: 200 kg N/ha (i deler); 75 kg P205/ha; 250 kg K20/ha (roer er ikke følsomme for klor 100 kg kieseritt/ha).

Kostnaden for å pløye en hektar land er 1000-1500 rubler. Jordbearbeiding med skivekultivatorer eller skiveharver vil koste 1500-2000 rubler. Kostnaden for en ny diskhuller starter fra 500 tusen rubler.

Bordbetesorter er delt inn etter vekstområder og modningsperioder. Tidlig modne varianter har en vekstsesong på 50-80 dager og redusert smak. Mellomsesongvarianter har en vekstsesong på 80-100 dager, og vekstsesongen sene varianter varer i mer enn 100 dager. Smaken av sene varianter er mye høyere enn tidlige varianter, og holdbarheten er lengre.

Rødbeter er også delt inn etter form (kan være langstrakt, flat og sfærisk) og etter farge. De beste er mørkerøde og rødfiolette rødbeter uten lyse ringer.

"Bordeaux" er en av de beste tradisjonelle variantene av bordbeter. Det er en mellomsesongvariant, har intenst mørkerødt kjøtt, er varmebestandig og egner seg for dyrking i de sørlige regionene. Perioden fra utseendet til de første skuddene til teknisk modenhet er 62-116 dager. Kan lagres lenge uten tap presentasjon og smak.

"Bikores" - høyytende sort med runde røtter. Perioden fra spiring til modning er 125 dager. Sorten tåler tørke godt og er motstandsdyktig mot blomstring.

"Bolivar" - variasjon mellom sesongen Nederlandsk utvalg, har en rund rot med mørkerød fruktkjøtt.

"Cornell" er en tørkebestandig, høyytende variant. Den har en rund rotgrønnsak med mørkerød fruktkjøtt. Holder seg lenge. Vekstsesongen er 118 dager.

"Russisk enkeltfrø" - tidlig modningsvariant med runde rotgrønnsaker og saftig burgunderkjøtt. Anbefales for bruk høst og vinter. Oppbevares godt og er motstandsdyktig mot falming.

"Boltardi" er en tidlig modnende variant av nederlandsk utvalg som vokser godt i den sentrale regionen i Russland. Designet for langtidslagring. Den har en rund rot og mørkerødt kjøtt. Motstandsdyktig mot falming av farger.

"Egyptisk flat" er en høyytende variant beregnet på høst-vinterkonsum. Den har en flat rot og rosa-rødt kjøtt. Vekstsesongen er 110-125 dager.

"Improved Red Ball" er en tidligmodnende, høyytende rødbetesort. Massen er saftig, mørk i fargen. Denne sorten er motstandsdyktig mot kulde. Oppbevares godt og falmer ikke.

"Mulatto" er en midtsesongvariant med en rund rotavling med mørkerødt kjøtt. Holder seg lenge.

"Opolski" er en midtsesongvariant av polsk utvalg. Vokser godt i de sentrale og sentrale Black Earth-regionene. Holder seg lenge. Den har en stor rund rotgrønnsak med saftig mørkerød fruktkjøtt. Smaken er veldig god. Sorten er motstandsdyktig mot Phoma. Produktiviteten er opptil 50 tonn per hektar.

"Detroit" er en tidlig modningsvariant perioden fra spiring til teknisk modning er 80-100 dager. Den har vakre runde røtter og mørkerødt kjøtt.

"Crimson Ball" er en midtsesongvariant med utmerket utbytte. Formen på rotgrønnsaken er sfærisk, fruktkjøttet er mørkerødt.

"Koldebestandig-19" - variasjon i midten av sesongen høyt utbytte, populær på grunn av sin gode smak. Kjøttet er mørkerødt. Sorten egner seg for planting før vinteren.

"Bordeaux-237" er en mellomsesong, høyytende variant med store rotgrønnsaker med mørkerødt kjøtt. Flott på lang sikt vinterlagring.

"Podzimnyaya A-474" - en betesort avlet spesielt for planting før vinteren, lar deg få tidlig høsting på senvåren eller forsommeren. Den har ovale røtter og rød-burgunder fruktkjøtt.

"Odnorostkovaya" er en sentmodnende, høyytende variant med utmerket smakskvaliteter. Massen er mørk burgunder, formen på røttene er rund.

"Cilindra" er en middels sesong, høyytende variant med sylindriske rotavlinger av mørk burgunderfarge. Rødbeter av denne "Sylinder" -sorten vokser ikke dypt ned i jorden, men over overflaten.

Såhastigheten for sukkerroerfrø er 8-10 kilo per hektar for frø med en spire og 12-15 kilo for frø med flere spirer. Frø kan sås på bred rad (radavstand 45-60 centimeter) eller i stripemetode (mønster 20x50 centimeter). Tettheten av rødbeter er 350-400 tusen planter per hektar.

Det er tilrådelig å utføre såing i to perioder. Den første såingen er umiddelbart etter såing av det tidlige kornet, og den andre såingen er i mai. Innhøstingen av den første såingen samles inn for sommerkonsum, innhøstingen av den andre såingen er for vinterlagring, siden såing i mai bidrar til å forhindre at røttene blomstrer. For å få super-tidlige rødbeter i begynnelsen av juni, bruk vintervarianter rødbeter, og såing gjøres i slutten av november eller begynnelsen av desember.

Du kan øke arbeidsproduktiviteten under såing ved å bruke pneumatiske såmaskiner presisjonssåing. Dette garanterer høy hastighet og nøyaktighet av arbeidet: oppnå spesifisert frøplasseringsdybde og plantetetthet. Kostnaden for såmaskinen er fra 350 tusen rubler. På annenhåndsmarkedet kan du kjøpe utstyr for 200 tusen rubler.

Før fremveksten av frøplanter, blir jorden bearbeidet med en nettingharv. Dette gjøres for å bekjempe ugress, men løser ikke helt problemet med ugress, så det anbefales å bruke betanal- eller hexylur-ugressmidler.

Masseskudd av bordbeter vises 8-12 dager etter såing. Hvis frø med flere spirer ble sådd, ble avlingene tynnet ut i fasen av de første ekte bladene. Avstanden mellom plantene skal være 3-4 centimeter. Vakuumet gjøres manuelt. Betaling for ansattes tjenester er 300-600 rubler per dag.

Du kan vanne rødbeter flere ganger i løpet av sommeren. Vanningshastighet – 120-150 kubikkmeter per hektar. Dette lar deg øke utbyttet av produktet betydelig. En måned før høsting må vanningen stoppes.

Rødbeter må høstes før den første frosten, siden røttene deres stikker over overflaten av bakken og lett skades av frost. Standardverdi Rotveksten bør være 10-14 centimeter i diameter før høsting.

Ved roehøst brukes roeløftere og roehøstere. Kostnaden for en roehøster på annenhåndsmarkedet starter fra 500 tusen rubler. Nytt utstyr koster mer enn 2 millioner rubler. En roelaster kan kjøpes for 1,5 millioner rubler.

I gjennomsnitt koster å dyrke en hektar rødbeter 30-40 tusen rubler. Kostnaden for produktet påvirkes av tilgjengeligheten av landbruksteknologi, kostnadene for arbeidskraft i den voksende regionen og værforhold.

Utbyttet av rødbeter uten vanning er 20-25 t/ha, og med regelmessig vanning og gjødsling kan det komme opp i 50 t/ha. Kostnaden for et kilo bordbeter varierer fra 1,5 til 2,5 rubler per kilo, prisen avhenger av hvor produktivt året var.

426 personer studerer denne virksomheten i dag.

På 30 dager ble denne virksomheten sett 181 377 ganger.

Kalkulator for å beregne lønnsomheten til denne virksomheten

husleie + lønn + offentlige tjenester og så videre. gni.

For å dyrke neper trenger du 50 tusen rubler for å kjøpe frø basert på et sådd areal på ti hektar. Hvis du velger en sort som produserer avlinger to ganger i året, krever planting av kålrot...

For å organisere produksjonen av ferdige salater, må du tildele flere millioner rubler. Lønnsomheten til storskala produksjon er omtrent 10-15%, tilbakebetalingsperioden kan nå opptil 2-...

Å åpne en bedrift for produksjon av tørket frukt vil koste minst 2 millioner rubler: pengene går til enheten produksjonslokaler, papirarbeid, innkjøp av utstyr, tr...

Fra en hektar kan du høste opptil 50 tonn avling. I den varme årstiden kan tomater selges for 30 rubler per kilo, og om vinteren - for 200 rubler. Selv om vi bare tar hensyn til "sommer"-prisen, så...

Å kjøpe frø for frøplantedyrking Capsicum vil kreve 52 tusen 500 rubler. Kostnaden for bare ett kilo auberginer er 25 rubler, så det totale utbyttet fra salget av alle...

For å dyrke korsblomstrede grønnsaker må du finne rundt 50 hektar land. Den største utgiften per år er 175 tusen rubler, siden i de sørlige regionene...

For ett drivhus med et areal på en hektar med alt nødvendig utstyr du trenger fra 300 tusen rubler (det endelige beløpet avhenger av typen drivhus). Ytterligere 200 tusen rubler vil bli brukt på utstyr, frøplanter/...

I gjennomsnitt vil ett anlegg kreve ca 35 m2, tatt i betraktning at det er tilgang til alle anlegg. Dermed får ca 280 trær plass på en hektar. Det viser seg at for en hec...

Fiken, fiken, fikentre - dette er alle navn på samme plante, som vi sterkt forbinder med middelhavslivet. Alle som noen gang har smakt fikenfrukter vet hvor deilige de er. Men i tillegg til deres delikate søte smak, er de også veldig gunstige for helsen. Og her er en interessant detalj: det viser seg at fiken er helt upretensiøs plante. I tillegg kan den med hell dyrkes på en tomt i midtsonen eller i et hus - i en beholder.

Ganske ofte oppstår det vanskeligheter med å dyrke tomatfrøplanter selv for erfarne sommerboere. For noen viser alle frøplantene seg å være langstrakte og svake, for andre begynner de plutselig å falle og dø. Saken er at den er vanskelig å vedlikeholde i en leilighet ideelle forhold for dyrking av frøplanter. Frøplanter av alle planter må gis rikelig med lys, tilstrekkelig fuktighet og optimal temperatur. Hva annet trenger du å vite og observere når du dyrker tomatfrøplanter i en leilighet?

Deilig vinaigrette med eple og surkål- Vegetarisk salat fra kokte og kjølte, rå, syltede, saltede, syltede grønnsaker og frukt. Navnet kommer fra den franske eddiksausen, oliven olje og sennep (vinaigrette). Vinaigrette dukket opp i det russiske kjøkkenet for ikke så lenge siden, rundt begynnelsen av 1800-tallet var kanskje oppskriften lånt fra østerriksk eller tysk mat, siden ingrediensene til østerriksk sildesalat er veldig like.

Når vi drømmende sorterer gjennom lyse pakker med frø i hendene, er vi noen ganger ubevisst overbevist om at vi har en prototype av den fremtidige planten. Vi tildeler mentalt et sted for det i blomsterhagen og ser frem til den kjære dagen for utseendet til den første knoppen. Men å kjøpe frø garanterer ikke alltid at du til slutt får den ønskede blomsten. Jeg vil gjerne trekke oppmerksomhet til årsakene til at frø kanskje ikke spirer eller dør helt i begynnelsen av spiringen.

Våren kommer, og gartnere har mer arbeid å gjøre, og med begynnelsen av varmere vær skjer endringer i hagen raskt. Knoppene begynner allerede å hovne opp på planter som fortsatt var i dvale i går, og alt våkner bokstavelig talt til live foran øynene våre. Etter lang vinter dette kan ikke annet enn å glede meg. Men sammen med hagen kommer problemene til live - skadedyr og patogener. Weevil, blomsterbiller, bladlus, clasterosporiosis, maniliosis, skurv, pulveraktig mugg- Listen kan ta veldig lang tid.

Frokosttoast med avokado og eggesalat er en fin måte å starte dagen på. Eggesalaten i denne oppskriften fungerer som en tykk saus som krydres med ferske grønnsaker og reker. Eggesalaten min er ganske uvanlig, den er en diettversjon av alles favorittmatbit - med fetaost, gresk yoghurt og rød kaviar. Hvis du har tid om morgenen, må du aldri nekte deg selv gleden av å lage noe velsmakende og sunt. Dagen må starte med positive følelser!

Kanskje har hver kvinne minst én gang mottatt en gave blomstrende orkide. Det er ikke overraskende, fordi en slik levende bukett ser fantastisk ut og blomstrer i lang tid. Orkideer er ikke veldig vanskelige å dyrke. innendørs avlinger, men manglende overholdelse av hovedbetingelsene for vedlikehold fører ofte til tap av en blomst. Hvis du bare har begynt med innendørs orkideer, bør du finne ut de riktige svarene på hovedspørsmålene om å dyrke disse vakre plantene hjemme.

Frodige ostekaker med valmuefrø og rosiner tilberedt etter denne oppskriften spises på et blunk i familien min. Middels søt, lubben, øm, med en appetittvekkende skorpe, uten overflødig olje, med et ord, akkurat det samme som min mor eller bestemor stekt i barndommen. Hvis rosinene er veldig søte, trenger du ikke tilsette granulert sukker i det hele tatt uten sukker, ostekakene blir bedre stekt og vil aldri brenne. Stek dem i en godt oppvarmet stekepanne, smurt med olje, på lav varme og uten lokk!

Cherrytomater skiller seg fra sine større kolleger, ikke bare i den lille størrelsen på bærene. Mange kirsebærsorter er preget av en unik søtsmak, som er veldig forskjellig fra den klassiske tomatsmaken. Alle som aldri har prøvd slike cherrytomater med lukkede øyne kan godt finne på at de smaker noe uvanlig Eksotisk frukt. I denne artikkelen vil jeg snakke om fem forskjellige cherrytomater som har de søteste fruktene med uvanlige farger.

Jeg begynte å dyrke ettårige blomster i hagen og på balkongen for mer enn 20 år siden, men jeg vil aldri glemme min første petunia, som jeg plantet i landet langs stien. Bare et par tiår har gått, men du er overrasket over hvor forskjellige petuniaene fra fortiden er fra dagens mangesidige hybrider! I denne artikkelen foreslår jeg å spore historien til transformasjonen av denne blomsten fra en enkelhet til en ekte dronning ettårige, og også vurdere moderne varianter uvanlige farger.

Salat med sterk kylling, sopp, ost og druer - aromatisk og tilfredsstillende. Denne retten kan serveres som hovedrett hvis du skal tilberede en kald middag. Ost, nøtter, majones er kaloririk mat i kombinasjon med krydret stekt kylling og sopp, du får en veldig næringsrik snack, som friskes opp av søte og sure druer. Kyllingen i denne oppskriften er marinert i en krydret blanding av malt kanel, gurkemeie og chilipulver. Hvis du liker mat med ild, bruk varm chili.

Spørsmålet er hvordan man skal vokse sunne frøplanter, alle sommerboere er bekymret tidlig på våren. Det ser ut til at det ikke er noen hemmeligheter her - det viktigste for raske og sterke frøplanter er å gi dem varme, fuktighet og lys. Men i praksis, i en byleilighet eller privat hus, er dette ikke så lett å gjøre. Selvfølgelig har hver erfaren gartner sin egen velprøvde metode for å dyrke frøplanter. Men i dag skal vi snakke om en relativt ny assistent i denne saken - propagatoren.

Sanka tomatsorten er en av de mest populære i Russland. Hvorfor? Svaret er enkelt. Han er den aller første som bærer frukt i hagen. Tomater modnes når andre varianter ikke engang har blomstret ennå. Selvfølgelig, hvis du følger dyrkingsanbefalingene og gjør en innsats, vil selv en nybegynner dyrker få en rik høst og glede fra prosessen. Og slik at innsatsen din ikke er forgjeves, anbefaler vi deg å plante frø av høy kvalitet. For eksempel, for eksempel frø fra TM "Agrosuccess".

Oppgave innendørs planter i huset - for å dekorere hjemmet med ditt eget utseende, for å skape en spesiell atmosfære av komfort. Av denne grunn er vi klare til å ta vare på dem regelmessig. Pleie handler ikke bare om å vanne i tide, selv om dette er viktig. Andre betingelser må opprettes: passende belysning, fuktighet og lufttemperatur, gjør en riktig og rettidig transplantasjon. Til erfarne blomsterdyrkere det er ikke noe overnaturlig ved dette. Men nybegynnere møter ofte visse vanskeligheter.

Møre koteletter fra kyllingbryst Det er enkelt å tilberede med champignon i henhold til denne oppskriften trinn for trinn bilder. Det er en oppfatning at det er vanskelig å lage saftige og møre koteletter av kyllingbryst, men dette er ikke sant! Kyllingkjøtt inneholder nesten ikke fett, og derfor er det litt tørt. Men hvis du legger til kyllingfilet krem, loff og sopp med løk, får du utrolig deilige koteletter som både barn og voksne vil elske. I soppsesongen kan du prøve å legge vill sopp til kjøttdeigen.

Rødbeter - årlig, toårig og flerårig urteaktige planter familie av gåsefot. Toårige planter dyrkes: sukker, fôr og rødbeter, danner rotvekster og Chard, eller mangold, hvis blader brukes til mat.

Sukkerroer er den viktigste sukkeravlingen i vårt land. Rotgrønnsakene inneholder opptil 20 % sukrose. Sukkerroer dyrkes også for husdyrfôr, siden de er overlegne i næringsverdi enn fôrbeter, rutabaga og kålrot. Topper, samt avfall fra roesukkerproduksjon (masse, melasse) er godt næringsrikt fôr til husdyr.

I Russland begynte man å dyrke sukkerroer tidlig XIX V. Den dyrkes i Ukraina, i Voronezh, Kursk, Tambov og Lipetsk-regionene, i de baltiske statene og Hviterussland, Georgia og Armenia, i Volga-regionen, Vest-Sibir og Kirgisistan. Avlinger opptar 3,7 millioner hektar. Gjennomsnittlig utbytte av sukkerroer er ca 240-250 c/ha. Betedyrkere av avanserte gårder mottar mer enn 800 c/ha. I utlandet dyrkes sukkerroer hovedsakelig i europeiske land og USA.

Sukkerroer er en toårig plante. I det første året utvikler den en fortykket rotavling og en rosett av basalblader. I det andre året vises blomstrende skudd med et stort antall blomster og deretter frø. I vanlige, flerfrøede rødbeter samles blomstene i blomsterstander. Når de vokser sammen, danner de infructescences - glomeruli som inneholder opptil 4 eller flere frø. Når frøplanter spirer, blir røttene sammenflettet og plantene undertrykker hverandre. De må tynnes ut, og dette er en svært arbeidskrevende prosess. I Sovjetunionen ble det for første gang i verden laget varianter av enkeltfrø sukkerroer. Innføringen av disse sortene i produksjonen gjorde det mulig å mekanisere tynning av avlingen og redusere kostnadene manuelt arbeid. De vanligste variantene av sukkerroer er Ramonskaya, Yaltushkovskaya enkeltfrø, Kuban polyhybrid, Belotserkovsky polyhybrid.

Den beste jorda for sukkerroer er chernozems rike på organisk materiale. Rødbeter gir også høye utbytter på soddy-podzolisk jord i den ikke-svarte jordregionen med dyp dyrking og bruk av organisk og mineralgjødsel. Høstbehandling jord består av stubbavskalling og dyp høstpløying med plog med skimmer. For å bevare fuktigheten tidlig på våren, harves og bearbeides jorden, og før såing løsnes den grundig med en jordfreser og harves igjen (se Jordbearbeiding]. De beste forgjengerne i vekstskifte - gjødslet vinterkorn, belgvekster og radvekster (poteter, mais til ensilasje). Denne avlingen bør returnere til sitt opprinnelige sted tidligst etter 4-5 år.

I løpet av vekst- og utviklingsperioden må sukkerroer tilføres alle næringsstoffer. Per 1 ha kreves det ca. 30-60 kg nitrogen, 30-90 kg fosfor og 45-60 kg kalium. Meget gode resultater oppnås ved påføring av 20-30 tonn gjødsel per 1 ha. Påføringen av mikrogjødsel: sink, kobber, bor, etc. er også effektiv.

Såing av rødbeter begynner når jorden i en dybde på 5 cm varmes opp til 6-7°. Ved såing brukes betesåmaskiner til enkeltfrøede rødbeter, prikkete kombinerte, som samtidig tilfører mineralgjødsel til radene sammen med frøene. Den vanligste såmetoden er enkeltrad med en radavstand på 45 cm, og i vanningsforhold - 60 cm Såhastigheten med enkeltfrøballer er 6-8 kg per 1 ha. Ved såing med polyspermøse kuler økes hastigheten til 15 kg per 1 ha med en spirehastighet på minst 75%. På lette jordarter og chernozems er den beste frøplasseringsdybden 3-4 cm, på tung jord - 2,5-3 cm.

Omsorg for avlinger handler om å holde jorda løs og fri for ugress, gjødsling, tynning og vanning. Etter fremvekst og før radene lukkes, utføres 2-3 interraddyrking og 1-2 gjødsling. Ved tynning ved hver lineær måler 10-12 planter står igjen på rad. Mangel på lys og varme reduserer utbyttet og sukkerinnholdet i rødbeter kraftig. Det er også krevende for fuktighet. I tørre år blir avlingene vannet 4-5 ganger, med 500-600 m3 vann per 1 ha for hver vanning. Avlingen høstes ved hjelp av roehøster og andre maskiner.

Bordbete er en av de viktigste grønnsaksavlinger. Rotgrønnsaker brukes som mat, og tidlig på våren og sommeren - blader (topper) og unge rotgrønnsaker. Rødbeter inneholder 8-12% sukker, protein, mikroelementer, vitamin C, B1, B2, P.

Bordbeter vokser godt på fruktbare, humusrike leirholdige chernozems. Så om våren, når jorda varmes opp til 6-8°. Sorten Podzimnyaya kan sås om høsten. Mineralgjødsel tilsettes sammen med frøene. Det settes ut 30-40 planter per 1m2, noe som tilsvarer 12-15 kg frø per 1 hektar. Bordbeter er svært lydhøre for gjødsling med økologisk og mineralgjødsel. Per 1 ha påføres 80 kg ammoniumnitrat, 120 kg superfosfat og 60 kg kaliumklorid. Rødbeter reagerer også på vanning. Avhengig av sonen utføres vanning fra 2 til 10 ganger per dag. vanningsnorm 250-300 m3 per 1 ha. I betefelt drives det regelmessig interraddyrking og ugress fjernes. Gjennomsnittlig avling av bordbeter er 300-500 c/ha.

De beste variantene av bordbeter er Gribovskaya flat A-473, Incomparable A-463, Bordeaux 237, Polar flat K-249.

Fôrbeter er et verdifullt sukkulentfôr. Dette er en høyavling. Utbyttet av rotvekster når 1500 c/ha, blader - 300-500 c/ha. Fôrbetevekster ivaretas på samme måte som sukker- og spisebetevekster. Vanlige varianter er Eckendorf gul, Barres og Semi-sukker hvit.

For rate økonomisk effektivitet For produksjon av sukkerroer og produkter laget av det, brukes følgende hovedindikatorer:

• rødbeteavling, c/ha
• volumer av brutto samlinger og kjøp, t
• salgspris på 1 tonn rødbeter og 1 tonn sukker, gni.
• kostnadene ved produksjon av 1 tonn rødbeter og sukker, gni.
• fortjeneste fra salg av rødbeter per 1 hektar avlinger, gni.
• arbeidsproduktivitet og arbeidsintensitet for produktene
• roesukkerinnhold, %
• sukkerutbytte, %
• produktproduksjon fra 1 hektar avlinger, centners
• varigheten av juiceekstraksjonen
• og så videre.

Under republikkens forhold er sukkerroer en svært produktiv åkeravling. Med et rotavlingsutbytte på 300 centners/ha kan du få 40 centners søtt produkt, samt fruktkjøtt, melasse og topper, eller 72 centners fôr. enheter Samtidig gir avlinger som korn og poteter, med et utbytte på 27,7 og 155 c/ha, 40 og 46,6 c fôr, enheter, og unntatt frø - 37 og 34,6 c fôr. enheter hhv.

De viktigste faktorene som bestemmer størrelsen på utbyttet er variasjonen og balansen til den tilførte gjødselen. Vesteuropeiske eksperter tilskriver minst 25 % av den totale økningen i sukkerroeavlingen i verden til prestasjoner innen utvalg og frøproduksjon. Gjødselpåføring gir opptil 50 % økning i avling. Det meste høye avlinger Sukkerroer fås i Grodno-regionen.

Til tross for tiltakene som er tatt for å mekanisere hoveddelen teknologiske prosesser, introduksjonen av nye agrotekniske teknikker, sukkerroer i republikkens gårder, etter poteter og drivhusgrønnsaker, er fortsatt en av de mest arbeidskrevende avlingene. Derfor er en av faktorene som påvirker plasseringen av avlingene tilgjengeligheten av arbeidsressurser.

Generelt, i republikken, er Brest-, Grodno- og Minsk-regionene de mest utstyrt med utstyr, arbeidsressurser, fast kapital og arbeidskapital, som sammen med jord og klimatiske forhold skaper nok gunstige forhold for dyrking av sukkerroer. I en landbruksorganisasjon "Framgang" Grodno-regionen, for eksempel, hvor det ble utarbeidet intensiv teknologi dyrking får de 400-430 c/ha søtrøtter. Høy level mekanisering produksjonsprosesser, såing med den endelige tettheten tillot gården å redusere arbeidskostnadene for produksjon av en centner (dette tallet er 10 ganger lavere enn det republikanske gjennomsnittet) og sikre at kostnadene for sukkerroer er to ganger lavere enn den republikanske. Lønnsomheten av produksjonen er 10 ganger høyere enn den republikanske. Opplevelsen av svært lønnsom ledelse av roedyrkingsindustrien i Snov-landbrukskomplekset og kollektivandelsbedriften fortjener oppmerksomhet, studier og bred spredning. "Hviterussland" Nesvizh-distriktet, SEC "Obukhovo", oppkalt etter. Denytsikov og "Ozery" av Grodno, i SEC oppkalt etter. Voronetsky av Berestovitsky, "Sovjetiske Hviterussland" og "Soloppgang" av Kamenetsky, "40 år av oktober" og "Bolsjevik" av Ivanovo-distriktene.

Betaling for høsting av dyrkede beterøtter gjøres avhengig av sukkerinnholdet. Sukkerinnholdsindikatoren (fordøyelsen) bestemmes når rødbeter aksepteres på anlegget og viser hvor mye sukker (i prosent) den inneholder; sukkerutbytte viser hvor mye sukker (i prosent) av den totale massen av skrellede rødbeter som oppnås under behandlingen. Det faktiske sukkerinnholdet deles på basisen, og den resulterende koeffisienten multipliseres med den faktiske salgsprisen på 1 tonn råvarer. Grunnsukkerinnholdet antas å være 16,0 %. I EU-land regnes også grunnsukkerinnholdet ved betaling for råvarer til 16 %.

Verdenserfaring med å dyrke sukkerroer bekrefter det høy effektivitet. I Tyskland er forholdet mellom inntektsnivåer per hektar av rødbeter, korn og grønnsaker 1:0,67:0,93 (nest etter poteter). I Storbritannia er denne avlingen på andreplass etter poteter i Tsjekkia og Slovakia, den gir opptil 15 % av inntekten i avlingsproduksjon. I republikken Hviterussland, med det oppnådde produktivitetsnivået, er det et høyt inntektsnivå per enhet sådd areal sammenlignet med hovedavlingene. Således, ifølge de konsoliderte årsrapportene fra landbruksorganisasjoner, i i fjor Når det gjelder fortjenestebeløpet fra 1 hektar med avlinger, var sukkerroer på tredjeplass etter frimarksgrønnsaker og poteter, og også på andreplass etter grønnsaker.

Produksjonskapasiteten til sukkerbedrifter brukes ganske effektivt (kapasitetsutnyttelsesfaktoren er ca. 100%).

Fordi det ultimat mål Siden dyrkingen av denne avlingen er for å oppnå sukker, er det av spesiell interesse å studere faktorene som påvirker utbyttet av det søte produktet. En av disse faktorene er kvaliteten på rødbeter, som bestemmes på to måter. På den ene siden er dette visuelt bestemte indikatorer, og på den andre siden ved hjelp av instrumenter og kjemisk analyse. Den første typen indikatorer inkluderer visning, frostskader, råtnende, mumifisering, farging og fibrøsitet av rødbeterøtter; til den andre - sukkerinnhold (fordøyelse), generell forurensning av jord og grønne rester (ugress, topper), innhold av nitrogenholdige stoffer, kalium og natrium, nitrater i rødbeter, alfa-amin-nitrogen i sukker og askerester i røtter, god kvalitet på cellesaft. Siden av 30 % av det totale sukkeret i rotgrønnsaker er 10 % løselige stoffer (natrium, kalium, fosfor, nitrogenholdige proteinforbindelser), bestemmer mengden av disse stoffene renheten til juicen.

Jo høyere sukkerinnhold og god kvalitet på cellesaften, jo lavere forurensning og alfa-amin-nitrogeninnhold, jo høyere utbytte av sluttproduktet. Fulle kvalitetskrav til beteråvarer ble formulert på slutten av 1960-tallet. og installert statlig standard. Utvalget av sukkerinnhold i rødbeter ved aksept varierer fra år til år fra 14,5 til 17,6 %, sukkerutbyttet er fra 11 til 14 % og avhenger hovedsakelig av sukkerinnholdet og varigheten av juiceekstraksjonen, siden da langtidslagring råvarer, tapene øker, sukkerinnholdet og andre teknologiske indikatorer reduseres.

Sukkerproduksjonen per hektar beteplanting er ustabil over årene, noe som hovedsakelig skyldes ustabile avlings- og sukkerinnholdsindikatorer, og utgjør 33-35 c. I England, Italia, Sverige og USA får man over 50 kvint sukker fra 1 hektar, i Belgia, Nederland og Tyskland - over 80 kvint. Dermed har republikken betydelige reserver for å øke produksjonen av denne rotavlingen ved å øke utbyttet og sukkerinnholdet.

Mengden produserte sluttprodukter påvirkes av sukkertap under produksjon, lagring og transport. De største tapene skjer under lagring og transport.

Siden sukker er et essensielt produkt, altså statlige organer I forhold med inflasjon og økende matvarepriser, er vi tvunget til å kontrollere engros- og utsalgspriser på mat. Nivået på engrossalgsprisen for sukker for hver prosesssesong er deklarert av Landbruks- og matdepartementet i Republikken Hviterussland.