* Izračuni su zasnovani na prosječnim podacima za Rusiju

Cvekla se uzgaja od pamtivijeka i uzgaja se svuda velike površine... Prvi uzgojeni oblici repe s korijenom pojavili su se početkom naše ere, u Kievan Rus postao poznat u 10-11 veku. Zbog svog dobrog ukusa, cvekla se široko koristi u ishrani mnogih naroda sveta, deo je jednog broja Rusa. nacionalna jela(supe, grickalice, pića). Cvekla se jede i sirova i termički obrađena.

U Rusiji se repa uzgaja na jugu, zapadu, u srednja traka, na Uralu. Zasijane površine zauzimaju oko 10 posto ukupne zasijane površine usjeva otvoreno tlo... Stručnjaci smatraju da su glavne prednosti ove kulture nepretencioznost, visoka produktivnost, dobro očuvanje u zimsko vrijeme... Cvekla malo zavisi od vremenskim uvjetima i zalijevanje, njegov izdanak nije tako rastegnut kao kod drugih korijenskih usjeva. Tržište repe je dovoljno veliko da se uzme u obzir uzgoj ove kulture obećavajući posao međutim, također treba napomenuti da je tržište povrća često teško predvidjeti. Na profit utiču mnogi uslovi: vremenske prilike, bolesti, štetočine, klijavost semena, nivo mehanizacije, skladištenja, logistika, nivo konkurencije. Gotovo je nemoguće sve predvidjeti i smanjiti faktore rizika. U pojedinim godinama rentabilnost uzgoja konzumne repe može biti i do 300 posto, u drugim godinama gotovo je nemoguće prodati rod. U prosjeku, profitabilnost uzgoja ove kulture je oko 40 posto, upravo je tu brojku razumno koristiti u proračunima.

Glavna poteškoća s kojom se može susresti pri uzgoju repe je velika vjerovatnoća masovnog uništenja ove biljke od strane štetočina, posebno buve, što može dovesti do gubitka prinosa.

Iako repa može rasti na gotovo svakom tlu, najbolja tla za uzgoj ove biljke su humusna glinasta tla dobre strukture. Kisela teška tla sa bliskom pojavom podzemne vode nepoželjan.

Optimalni prekursori repe su krompir, mahunarke, krastavac, žitarice, paprika, patlidžan i paradajz. Ne saditi repu posle kupusa, šećerne i stočne repe, uljane repice. Povratak cvekle na prvobitno mjesto moguć je za tri do četiri godine. Cvekla dobro koristi naknadni efekat organska đubriva, stoga je prikladno posaditi ga drugim ili trećim usjevom nakon njihovog unošenja. Dozvoljeno je uzgajati cveklu na istom prostoru sa lukom i šargarepom.

Prije sjetve repe potrebno je izvršiti duboku obradu tla. Nakon berbe u jesen, biljni ostaci se drobe, površina se kultiviše disk kultivatorima kako bi se izazvalo klijanje korova. Nakon 20 dana vrši se oranje kako bi se uništili proklijali korovi. Tlo je otpušteno za 25-30 centimetara. Drljanje zemljišta se vrši u proleće. Prije sjetve zemljište se obrađuje. Stopa đubrenja je sljedeća: 200 kg N/ha (u dijelovima); 75 kg R205 / ha; 250 kg K20/ha (cikla je neosjetljiva na hlor); 100 kg kieserita/ha.

Trošak oranja jednog hektara zemlje je 1000-1500 rubalja. Obrada tla disk kultivatorima ili tanjirače koštat će 1500-2000 rubalja. Cijena novog disk kultivatora počinje od 500 hiljada rubalja.

Sorte stone repe dijele se prema površinama uzgoja i periodima zrenja. Rano sazrele sorte imaju vegetaciju od 50-80 dana i imaju smanjenu ukusnost. Sorte srednje sezone razlikuju se po vegetacijskoj sezoni od 80-100 dana, a vegetacijskoj sezoni kasnih sorti traje preko 100 dana. Kasne sorte su mnogo ukusnije od ranih sorti i imaju duži rok trajanja.

Cvekla se takođe deli po obliku (može biti izduženog, spljoštenog i sfernog oblika) i po boji. Najboljom se smatra tamnocrvena i crvenoljubičasta cvekla bez svijetlih kolutova.

Bordeaux je jedna od najboljih tradicionalnih sorti cvekle. Pripada sortama srednje sezone, ima intenzivnu tamnocrvenu pulpu, otporan na toplinu, pogodan za uzgoj u južnim regijama. Period od pojave prvih izdanaka do tehničke zrelosti je 62-116 dana. Može se čuvati dugo vremena bez gubitka prezentacija i ukus.

"Bikores" - sorta visokog prinosa imaju okrugle korijene. Period od nicanja do zrelosti je 125 dana. Sorta savršeno podnosi sušu i otporna je na cvjetanje.

bolivar - sorta srednje sezone Nizozemska selekcija, ima okruglo korjenasto povrće sa tamnocrvenom pulpom.

Cornell je visokoprinosna sorta otporna na sušu. Ima zaobljeno korjenasto povrće sa tamnocrvenim mesom. Čuvano dugo vremena. Vegetativni period traje 118 dana.

"Ruski jednosjemeni" - ranozrela sorta sa zaobljenim korijenom i sočnom bordo pulpom. Preporučuje se za upotrebu u jesensko-zimskom periodu. Dobro se skladišti, otporan je na cveće.

Boltardi je holandska sorta ranog sazrevanja koja dobro raste u centralnom regionu Rusije. Dizajniran za dugotrajno skladištenje. Ima zaobljeno korjenasto povrće i tamnocrveno meso. Otporan na cveće.

"Egipatski stan" je visokorodna sorta namijenjena za jesensko-zimsku potrošnju. Ima ravno korjenasto povrće i ružičasto-crveno meso. Vegetacija je 110-125 dana.

"Red ball improved" je ranozrela visokoprinosna sorta repe. Pulpa je sočna, tamne boje. Ova sorta je otporna na hladnoću. Dobro čuvan, nije izložen cvjetanju.

"Mulatto" je sorta srednje sezone sa okruglim korijenskim usjevom s tamnocrvenim mesom. Čuvano dugo vremena.

"Opolski" je srednjesezonska sorta poljskog izbora. Dobro raste u centralnom i centralnom crnozemlju. Čuvano dugo vremena. Ima veliko zaobljeno korjenasto povrće sa sočnom tamnocrvenom pulpom. Okus je veoma dobar. Sorta je otporna na fomozu. Prinos je do 50 tona po hektaru.

Detroit je sorta ranog zrenja, period od klijanja do tehničke zrelosti je 80-100 dana. Ima lijepo okruglo korijenje i tamnocrveno meso.

"Crimson ball" je sorta srednje sezone sa odličnom produktivnošću. Oblik korijenskog usjeva je sferičan, meso je tamnocrveno.

"Hladnootporan-19" - sorta srednje sezone visok prinos, popularan zbog svog dobrog ukusa. Pulpa je tamnocrvena. Sorta je pogodna za sadnju prije zime.

"Bordo-237" je srednjosezonska visokoprinosna sorta sa veliki koreni sa tamnocrvenom pulpom. Odlično za dugo zimnica.

"Podzimnyaya A-474" - raznovrsna repa, uzgojena posebno za sadnju prije zime, omogućava vam da dobijete rana berba u kasno proleće ili rano leto. Ima korijenje ovalnog oblika i kestenjasto meso.

"Jedna klica" je kasnozrela visokoprinosna sorta sa odličnim ukus... Meso je kestenjasto, oblik korijena je okrugao.

"Cylinder" je srednjesezonska sorta visokog prinosa sa cilindričnim korijenom kestenjaste boje. Cvekla ove sorte "Cylinder" ne raste duboko u tlu, već iznad površine.

Doza sjemena za sjeme šećerne repe je 8-10 kilograma po hektaru za sjeme s jednom klicom i 12-15 kilograma za sjeme sa više klica. Sjeme se može sijati širokorednim načinom (razmak između 45-60 centimetara) ili trakom (šema 20x50 centimetara). Gustina sadnje cvekle je 350-400 hiljada biljaka po hektaru.

Sjetvu je poželjno obaviti u dva roka. Prva sjetva je odmah nakon sjetve ranih žitarica, a druga u maju. Prvi usev se bere za letnju upotrebu, drugi usev se bere za zimsko skladištenje, jer majska sadnja pomaže u sprečavanju cvetanja korena. Za dobijanje super-rane repe početkom juna, koristite zimske sorte repe, a setva se obavlja krajem novembra ili početkom decembra.

Moguće je povećati produktivnost rada tokom sjetve pomoću pneumatskih sijačica precizno sejanje... Ovo garantuje velika brzina i tačnost rada: dobijanje zadate dubine sadnje i gustine biljaka. Cijena sijačice je od 350 hiljada rubalja. Na sekundarnom tržištu možete kupiti opremu za 200 hiljada rubalja.

Prije nicanja tlo se obrađuje mrežastom drljačom. Ovo se radi u cilju suzbijanja korova, ali ne rješava u potpunosti problem korova, pa je preporučljivo koristiti betanal ili heksilur herbicide.

Masovne sadnice cvekle pojavljuju se 8-12 dana nakon sjetve. Ako je posijano sjeme s više klica, tada se u fazi prvih pravih listova usjevi razrjeđuju. Udaljenost između biljaka treba biti 3-4 centimetra. Usisavanje se vrši ručno. Plaćanje za usluge zaposlenika je 300-600 rubalja dnevno.

Zalivanje cvekle se može obaviti više puta tokom leta. Stopa zalijevanja - 120-150 kubnih metara po hektaru. To vam omogućava značajno povećanje prinosa proizvoda. Zalivanje treba prekinuti mesec dana pre berbe.

Cvekla se mora ubrati prije prvog mraza, jer joj korijenje viri iznad zemlje i lako se oštećuje od mraza. Standardna vrijednost korijenski usjev za berbu treba biti prečnika 10-14 centimetara.

Prilikom žetve repe koriste se podizači za repu i kombajni za repu. Cijena kombajna za repu na sekundarnom tržištu počinje od 500 hiljada rubalja. Nova oprema košta preko 2 miliona rubalja. Utovarivač repe može se kupiti za 1,5 miliona rubalja.

U prosjeku, uzgoj jednog hektara repe košta 30-40 hiljada rubalja. Na cijenu proizvoda utječu dostupnost poljoprivredne tehnologije, cijena rada u regiji uzgoja i vremenski uslovi.

Prinos repe bez navodnjavanja je 20-25 t/ha, a uz redovno zalivanje i đubrenje može dostići i do 50 t/ha. Cijena kilograma cikle kreće se od 1,5 do 2,5 rubalja po kilogramu, cijena ovisi o tome koliko je godina bila produktivna.

426 ljudi danas studira ovaj posao.

Za 30 dana 181377 puta se interesovalo za ovaj posao.

Kalkulator za izračunavanje profitabilnosti ovog posla

kirija + plate + komunalne usluge itd. rub.

Za uzgoj repe bit će potrebno 50 hiljada rubalja za kupovinu sjemena na osnovu zasijane površine zemlje od deset hektara. Ako odaberete sortu koja daje rod dva puta godišnje, onda morate posaditi repu ...

Za organizaciju proizvodnje gotovih salata bit će potrebno izdvojiti nekoliko miliona rubalja. Profitabilnost velike proizvodnje je oko 10-15%, period povrata može biti do 2 ...

Otvaranje preduzeća za proizvodnju sušenog voća koštat će najmanje 2 miliona rubalja: novac će ići u uređaj industrijskih prostorija, papirologija, nabavka opreme, tra ...

Sa jednog hektara može se požnjeti do 50 tona useva. U toploj sezoni, paradajz se može prodati po 30 rubalja po kilogramu, a zimi - po 200 rubalja. Čak i ako uzmemo u obzir samo "ljetnu" cijenu, onda do ...

Za kupovinu sjemena uzgoj rasada capsicum će trebati 52 hiljade 500 rubalja. Trošak samo jednog kilograma patlidžana je 25 rubalja, tada ukupni prihod od prodaje svih ...

Da biste uzgajali krucifere, morat ćete pronaći oko 50 hektara zemlje. Najveća potrošnja godišnje je 175 hiljada rubalja, budući da u južnim regionima ...

Za jedan staklenik površine od jednog hektara sa svime potrebnu opremu to će trajati od 300 hiljada rubalja (konačni iznos ovisi o vrsti staklenika). Još 200 hiljada rubalja će se potrošiti na inventar, sadnice / ...

U prosjeku, jednoj biljci će biti potrebno oko 35 m2, s obzirom da postoji pristup svim biljkama. Tako na jedan hektar može stati oko 280 stabala. Ispostavilo se da je do vraga...

Smokve, smokve, smokve - sve su to nazivi iste biljke, koju čvrsto povezujemo sa mediteranskim životom. Ko je bar jednom probao plod smokve, zna koliko je ukusan. Ali osim delikatnog slatkog ukusa, oni su i veoma zdravi. I evo jednog zanimljivog detalja: ispostavilo se da su smokve potpuno nepretenciozna biljka... Osim toga, može se uspješno uzgajati na parceli u srednjoj traci ili u kući - u kontejneru.

Često se poteškoće u uzgoju sadnica paradajza javljaju čak iu iskusni ljetni stanovnici... Za neke se sve sadnice ispostavi da su izdužene i slabe, za druge odjednom počnu padati i umrijeti. Stvar je u tome što ga je teško održavati u stanu idealnim uslovima za uzgoj rasada. Sadnicama bilo koje biljke potrebno je osigurati dosta svjetla, dovoljno vlage i optimalna temperatura... Šta još trebate znati i paziti kada uzgajate sadnice paradajza u stanu?

Ukusni vinaigrette sa jabukom i kiseli kupus- vegetarijanska salata od kuvanog i ohlađenog, sirovog, ukiseljenog, usoljenog, kiselog povrća i voća. Ime dolazi od francuskog sosa od sirćeta, maslinovo ulje i senf (vinaigrette). Vinaigrette se u ruskoj kuhinji pojavio ne tako davno, otprilike početkom 19. stoljeća, možda je recept posuđen iz austrijske ili njemačke kuhinje, jer su sastojci za austrijsku salatu od haringe vrlo slični.

Kada sanjivo prebiramo svijetle vrećice sjemena u rukama, ponekad podsvjesno vjerujemo da imamo prototip buduće biljke. Mentalno mu dodjeljujemo mjesto u cvjetnjaku i radujemo se cijenjenom danu pojave prvog pupoljka. Međutim, kupovina sjemena ne garantuje uvijek da ćete na kraju dobiti željeni cvijet. Skrećem vam pažnju na razloge zbog kojih sjeme ne može niknuti ili uginuti na samom početku klijanja.

Proljeće dolazi, vrtlari imaju više posla, a sa početkom topline, promjene u bašti nastaju ubrzano. Na biljkama koje su još jučer spavale, pupoljci već počinju da bujaju, sve oživljava bukvalno pred našim očima. Poslije duga zima ovo je dobra vijest. Ali zajedno s vrtom oživljavaju i njegovi problemi - štetočine insekata i patogeni. žižak, cvjetnjak, lisne uši, kloterosporija, manilijaza, krasta, pepelnica- možete nabrajati jako dugo.

Tost za doručak sa salatom od avokada i jaja odličan je početak dana. Salata od jaja u ovom receptu deluje kao gusti sos kojim su začinjena sveže povrće i škampi. Moja salata od jaja je prilično neobična, dijetalna je verzija svima omiljenog zalogaja - sa feta sirom, grčkim jogurtom i crvenim kavijarom. Ako ujutro imate vremena, nikada sebi nemojte uskratiti zadovoljstvo da skuvate nešto ukusno i zdravo. Dan treba početi sa pozitivne emocije!

Možda je svaka žena barem jednom dobila poklon cvjetajuća orhideja... Nije iznenađujuće, jer tako živahan buket izgleda nevjerovatno i dugo cvjeta. Orhideje nije teško uzgajati. zatvorene kulture, ali neispunjavanje glavnih uslova za njihovo održavanje često dovodi do gubitka cvijeta. Ako tek počinjete sa sobne orhideje, trebali biste saznati tačne odgovore na glavna pitanja za uzgoj ovih prekrasnih biljaka u kući.

Bujni sirniki sa makom i suvim grožđem, pripremljeni po ovom receptu, u mojoj porodici jedu za tren oka. Umereno slatkast, punasta, mekana, sa ukusnom koricom, bez viška ulja, jednom rečju, potpuno ista kao u detinjstvu pržena moja mama ili baka. Ako su grožđice jako slatke, onda se granulirani šećer uopće ne može dodati, bez šećera, kolači od sira su bolje prženi i nikada ne izgore. Kuhajte ih u dobro zagrejanom, nauljenom tiganju na laganoj vatri i bez poklopca!

Cherry paradajz se razlikuje od svojih velikih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešnje odlikuju se jedinstvenim slatkim ukusom, koji se veoma razlikuje od klasičnog paradajza. Onaj ko nikada nije probao ovakav cherry paradajz zatvorenih očiju mogao bi odlučiti da kuša nešto neobično Egzotično voće... U ovom članku ću izdvojiti pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe i najneobičnije boje.

Počeo sam uzgajati jednogodišnje cvijeće u bašti i na balkonu prije više od 20 godina, ali nikada neću zaboraviti svoju prvu petuniju, koju sam posadio na selu uz stazu. Prošlo je samo nekoliko decenija, ali pitate se koliko se petunije iz prošlosti razlikuju od današnjih višestrukih hibrida! U ovom članku predlažem da pratim povijest transformacije ovog cvijeta iz prostaka u prava kraljica godišnje, a takođe uzeti u obzir moderne sorte neobične boje.

Salata sa začinjena piletina, pečurke, sir i grožđe - mirisno i zadovoljavajuće. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orašasti plodovi, majonez su visokokalorične namirnice, u kombinaciji sa pikantnom prženom piletinom i pečurkama, dobija se veoma hranljiva grickalica koju osvežava slatko i kiselo grožđe. Pileći file u ovom receptu je mariniran u začinjenoj mješavini mljevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu sa iskricom, koristite ljuti čili.

Pitanje kako rasti zdrave sadnice, zabrinuti su svi ljetni stanovnici u rano proleće... Čini se da ovdje nema tajni - glavna stvar za brze i jake sadnice je pružiti im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u uvjetima gradskog stana ili privatne kuće, to nije tako lako učiniti. Naravno, svaki iskusni vrtlar ima svoju provjerenu metodu uzgoja sadnica. Ali danas ćemo govoriti o relativno novom pomoćniku u ovoj stvari - propagatoru.

Sorta paradajza Sanka jedna je od najtraženijih u Rusiji. Zašto? Odgovor je jednostavan. On je prvi koji je doneo plod u bašti. Paradajz sazrijeva kada druge sorte još nisu ni izblijedjele. Naravno, ako slijedite preporuke za uzgoj i potrudite se, čak i početnik uzgajivač će dobiti bogatu žetvu i radost procesa. A kako trud ne bi bio uzaludan, savjetujemo vam da posadite kvalitetno sjeme. Na primjer, kao što je sjeme TM "Agroupech".

Zadatak sobne biljke u kući - ukrasite kućište svojim izgledom, stvorite posebnu atmosferu udobnosti. Zbog toga smo spremni da se o njima redovno brinemo. Odlazak nije samo zalijevanje na vrijeme, iako je i to važno. Potrebno je stvoriti druge uslove: odgovarajuće osvetljenje, vlažnosti i temperature vazduha, izvršite ispravnu i pravovremenu transplantaciju. Za iskusni cvjećari nema ničeg natprirodnog u tome. Ali početnici se često suočavaju s određenim poteškoćama.

Nježni kotleti od pileća prsa sa gljivama za kuhanje jednostavno po ovom receptu korak po korak fotografije... Postoji mišljenje da je teško kuhati sočne i nježne kotlete od pilećih prsa, to nije tako! Pileće meso praktički ne sadrži masnoću, zbog čega je suho. Ali, ako tome dodate pileći file krema, bijeli hljeb i gljiva sa lukom, dobićete nevjerovatno ukusne kotlete koji će se svidjeti i djeci i odraslima. Pokušajte dodati šumske gljive u mljeveno meso tokom sezone gljiva.

Cvekla - jednogodišnja, dvogodišnja i višegodišnja zeljaste biljke porodica magle. Uzgajaju se dvogodišnje biljke: šećerna, stočna i stona repa, koje formiraju korenaste useve i list repe, ili blitva, koja koristi listove za hranu.

Šećerna repa je najznačajnija šećerna kultura u našoj zemlji. Njegovo korijenje sadrži do 20% saharoze. Šećerna repa se uzgaja i za ishranu stoke, jer je njena nutritivna vrednost superiornija od stočne repe, rutabage i repe. Vrhovi, kao i otpad proizvodnje šećerne repe (pulpa, melasa) - dobra hranljiva hrana za farmske životinje.

U Rusiji se počela uzgajati šećerna repa početkom XIX v. Uzgaja se u Ukrajini, u regijama Voronjež, Kursk, Tambov i Lipeck, na Baltiku i Bjelorusiji, Gruziji i Jermeniji, u regiji Volge, Zapadnom Sibiru i Kirgistanu. Usjevi pokrivaju 3,7 miliona hektara. Prosječan prinos šećerne repe je oko 240-250 c/ha. Uzgajivači cvekle naprednih farmi dobijaju više od 800 c/ha. U inostranstvu se šećerna repa uzgaja uglavnom u evropske zemlje i SAD.

Šećerna repa je dvogodišnja biljka. U prvoj godini formira se zadebljani korijen korijena i rozeta korijenskog lišća. U drugoj godini pojavljuju se cvjetni izdanci veliki broj cveće, a potom i seme. U običnoj, višesjemenskoj repi, cvjetovi se skupljaju u cvatove. Rastući zajedno, formiraju složene plodove - glomerule koji sadrže do 4 ili više sjemenki. Kada sjemenski pupoljci klijaju, korijenje se isprepliće, a biljke potiskuju jedna drugu. Treba ih razrijediti, a to je vrlo naporan proces. U Sovjetskom Savezu su po prvi put u svijetu stvorene sorte jednosjemenske šećerne repe. Uvođenje ovih sorti u proizvodnju omogućilo je mehanizaciju prorjeđivanja usjeva, smanjenje troškova ručni rad... Najčešće sorte šećerne repe su Ramonskaya, Yaltushkovskaya jednosjemena, Kuban polihibrid, Belotserkovsky polihibrid.

Najbolja tla za šećernu repu su crna tla koja su bogata organskom tvari. Cvekla takođe daje visoke prinose na busensko-podzolistim zemljištima Necrnozemlja uz duboku kultivaciju i unošenje organskih i mineralnih đubriva. Jesenja obrada Zemljište se sastoji od oranja strništa i dubokog zimskog oranja plugom sa skimerom. Da bi se očuvala vlaga u rano proljeće, zemljište se drlja i vuče, a prije sjetve se dobro prorahli kultivatorom i ponovo drlja (vidi Obrada tla). Najbolji prethodnici u plodoredu - đubrene ozime žitarice, mahunarke i okopni usjevi (krompir, kukuruz za silažu). Ova kultura bi se trebala vratiti na prvobitno mjesto najkasnije za 4-5 godina.

U periodu rasta i razvoja šećerna repa mora biti snabdevena svim hranljivim materijama. Za 1 hektar potrebno je oko 30-60 kg azota, 30-90 kg fosfora i 45-60 kg kalijuma. Veoma dobri rezultati se dobijaju pri primeni 20-30 tona stajnjaka po hektaru. Efikasno je i unošenje mikronutrijenata: cink, bakar, borna itd.

Sjetva repe počinje kada se tlo na dubini od 5 cm zagrije na 6-7 °. Prilikom sjetve koriste se sijačice za repu, za jednosjemensku repu – tačkasto kombinovane, koje se istovremeno sa sjemenom unose u redove i mineralna đubriva. Najčešći način setve je jednoredni sa razmakom od 45 cm, a pod uslovima navodnjavanja - 60 cm.Noza setve kod jednosjemenih glomerula je 6-8 kg po 1 ha. Kod sjetve s polispermoznim glomerulima, količina se povećava na 15 kg po 1 ha sa klijavošću od najmanje 75%. Na lakim zemljištima i černozemima najbolja dubina sjetve je 3-4 cm, na teškim zemljištima - 2,5-3 cm.

Briga o usjevima svodi se na održavanje tla u rastresitom stanju i bez korova, prihranjivanje, prorjeđivanje i zalijevanje. Nakon nicanja sadnica i prije zatvaranja redova, vrše se 2-3 međuredna uzgoja i 1-2 prihranjivanja. Prilikom proređivanja na svakom tekući metar Ostavlja se 10-12 biljaka u nizu. Nedostatak svjetlosti i topline dramatično smanjuje prinos i sadržaj šećera u repi. Zahtjevna je i na vlagu. U sušnim godinama usjevi se zalijevaju 4-5 puta, trošeći 500-600 m3 vode po hektaru za svako navodnjavanje. Žetva se vrši kombajnom za repu i drugim mašinama

Cvekla je jedna od glavnih povrtarske kulture... Za prehranu koristi korjenasto povrće, au rano proljeće i ljeto - listove (vrhove) i mlado korjenasto povrće. Povrće od cvekle sadrži 8-12% šećera, proteine, elemente u tragovima, vitamine C, B1, B2, R.

Cvekla dobro uspeva na plodnom ilovastom tlu bogatom humusom. Seju se u proleće kada se zemljište zagreje na 6-8°. Sorta Podzimnyaya može se sijati u jesen. Mineralna gnojiva se primjenjuju zajedno sa sjemenom. Na 1m2 se postavlja 30-40 biljaka, što odgovara 12-15 kg sjemena po 1 hektaru. Cvekla je veoma osetljiva na organske i mineralna đubriva... Po hektaru se unosi 80 kg amonijum nitrata, 120 kg superfosfata i 60 kg kalijum hlorida. Cvekla takođe reaguje na navodnjavanje. U zavisnosti od zone, zalivanje se vrši od 2 do 10 puta stopa navodnjavanja 250-300 m3 po hektaru. Na parcelama sa repom vrše se redovni međuredni tretmani, uklanjaju se korovi. Prosječan prinos stone repe je 300-500 c/ha.

Najbolje sorte cikle su Gribovskaya flat A-473, Incomparable A-463, Bordeaux 237, Polar flat K-249.

Stočna repa je vrijedna sočna krma. To je kultura visokog prinosa. Prinos korijenskih usjeva dostiže 1500 c / ha, listova -300-500 c / ha. Usjevi stočne repe neguju se na isti način kao i šećerna i stona repa. Uobičajene sorte su Ekendorf žuti, Barres, Polušećer bijeli.

Za stopu ekonomska efikasnost Za proizvodnju šećerne repe i proizvoda od nje koriste se sljedeći glavni pokazatelji:

• prinos repe, c/ha
• količine bruto naplate i kupovine, t
• prodajna cijena 1 tone repe i 1 tone šećera, r.
• trošak proizvodnje 1 tone repe i šećera, r.
• dobit od prodaje repe po 1 hektaru sjetve, str.
• produktivnost rada i radni intenzitet proizvoda
• sadržaj šećera u repi,%
• prinos šećera,%
• prinos proizvoda sa 1 hektara sjetve, c
• trajanje ekstrakcije soka
• i sl.

U uslovima republike, šećerna repa je visokoproduktivna ratarska kultura. Sa prinosom od 300 centnera/ha korenastih useva možete dobiti 40 centnera slatkog proizvoda, kao i pulpe, melase i vrhova, odnosno 72 centna stočne hrane. jedinice Istovremeno, usevi poput žitarica i krompira, sa prinosom od 27,7 i 155 centnera/ha, daju 40 i 46,6 centnera stočne hrane, jedinica, a minus semena - 37 i 34,6 centna stočne hrane. jedinice respektivno.

Glavni faktori koji oblikuju veličinu prinosa su sorta i ravnoteža primenjenih đubriva. Zapadnoevropski stručnjaci najmanje 25% ukupnog povećanja prinosa šećerne repe u svijetu pripisuju dostignućima uzgoja i sjemenarstva. Đubrenje obezbeđuje povećanje prinosa do 50%. Najviše visoke prinosešećerna repa se dobija u Grodnonskoj regiji.

Uprkos preduzetim mjerama za mehanizaciju glavne tehnološkim procesima, uvođenjem nove poljoprivredne tehnike, šećerna repa na gazdinstvima republike, posle krompira i povrća u plastenicima, ostaje jedna od radno intenzivnih useva. Dakle, jedan od faktora koji utiče na plasman njenih useva je dostupnost radnih resursa.

Općenito, u republici, Brest, Grodno i Minsk regioni su najsnažniji opremom, radnim resursima, osnovnim i obrtnim sredstvima, koji uz zemljište i klimatskim uslovima stvara dovoljno povoljnim uslovima za uzgoj šećerne repe. U poljoprivrednoj organizaciji "napredak" Grodno okrug, na primjer, gdje intenzivna tehnologija uzgojem, dobijete 400-430 centnera/ha slatkog korijena. Visoki nivo mehanizacija proizvodnih procesa, setva na konačnu gustinu omogućila je gazdinstvu da smanji troškove rada za proizvodnju jednog centnera (ova cifra je 10 puta niža od republičkog proseka) i obezbedi da cena šećerne repe bude dva puta niža od republičke. Profitabilnost proizvodnje je 10 puta veća od republičke. Iskustvo visokoprofitabilnog upravljanja industrijom uzgoja repe u poljoprivrednom kompleksu Snov iu kolektivnom preduzeću zavređuje pažnju, proučavanje i širenje. "Bjelorusija" Nesviž okrug, DIP "Obukhovo", im. Denytsikov i "Ozyory" Grodno, u SPK im. Voronjecki Berestovitski, "Sovjetska Bjelorusija" i "Voskhod" Kamenecki, "40 godina oktobra" i "Boljševički" Ivanovski okrug.

Plaćanje za žetvu korijena uzgojene repe vrši se u zavisnosti od sadržaja šećera. Indeks sadržaja šećera (digestije) se utvrđuje kada se repa primi u pogon i pokazuje koliko šećera (u procentima) sadrži; prinos šećera pokazuje koliko se šećera (u procentima) od ukupne mase oljuštene repe dobije tokom prerade. Stvarni sadržaj šećera se dijeli sa osnovnim, a dobijeni koeficijent se množi sa stvarnom prodajnom cijenom 1 tone sirovine. Za osnovni se uzima sadržaj šećera od 16,0%. U zemljama EU, sadržaj šećera od 16% se takođe smatra osnovom za plaćanje sirovina.

Svjetsko iskustvo u uzgoju šećerne repe to potvrđuje visoka efikasnost... U Njemačkoj, odnos nivoa prihoda po hektaru repe, žitarica i povrća je 1:0,67:0,93 (drugi nakon krompira). U Velikoj Britaniji ova kultura je na drugom mjestu nakon krompira, u Češkoj i Slovačkoj daje do 15% prihoda u biljnoj proizvodnji. U Republici Bjelorusiji, sa postignutim nivoom produktivnosti, formiran je visok nivo prihoda po jedinici sjetvene površine u odnosu na glavne usjeve. Dakle, prema konsolidovanim godišnjim izvještajima poljoprivrednih organizacija, u poslednjih godina po visini dobiti po hektaru useva, šećerna repa je bila na trećem mestu posle povrća na otvorenom i krompira, a takođe na drugom mestu posle povrća.

Proizvodni kapaciteti šećerana se koriste prilično efikasno (faktor iskorišćenosti kapaciteta je oko 100%).

Ukoliko krajnji cilj uzgoj ove kulture je za dobijanje šećera, a onda je od posebnog interesa proučavanje faktora koji utiču na prinos slatkog proizvoda. Jedan od ovih faktora je i kvalitet repe, koji se određuje na dva načina. S jedne strane, to su vizualno određeni indikatori, as druge, uz pomoć instrumenata i hemijske analize. Prva vrsta indikatora uključuje tupost, ozebline, propadanje, mumificiranje, cvjetanje i vlaknasto korijenje repe; do drugog - sadržaj šećera (digestija), opšta kontaminacija zemljom i zelenim ostacima (korov, vrhovi), sadržaj azotnih materija, kalijuma i natrijuma, nitrata u repi, alfa-amino azota u šećeru i ostatka pepela u korenu, dobar kvalitet ćelijskog soka. Budući da od 30% ukupnog šećera u korjenastim usjevima, 10% otpada na rastvorljive materije (natrijum, kalijum, fosfor, azotna proteinska jedinjenja), količina ovih materija određuje vrednost čistoće soka.

Što je veći sadržaj šećera i dobar kvalitet ćelijskog soka, što je manje zagađenje i sadržaj alfa-amino dušika, veći je prinos konačnog proizvoda. Potpuni zahtjevi za kvalitet sirovine repe formulisani su krajem 1960-ih godina. i instalirani su državni standard... Raspon sadržaja šećera u repi prilikom prijema varira iz godine u godinu od 14,5 do 17,6%, prinos šećera je od 11 do 14% i zavisi uglavnom od sadržaja šećera i trajanja proizvodnje soka, od kada dugotrajno skladištenje povećavaju se gubici sirovine, smanjuje se sadržaj šećera i drugi tehnološki parametri.

Proizvodnja šećera po hektaru sjetve repe je godinama nestabilna, što je uglavnom povezano sa nestabilnim pokazateljima prinosa i sadržaja šećera i iznosi 33-35 centara. U Engleskoj, Italiji, Švedskoj i SAD-u se sa 1 hektara dobije više od 50 centi šećera, u Belgiji, Holandiji i Nemačkoj - preko 80 centi. Dakle, republika ima značajne rezerve za povećanje proizvodnje ovog korenovog useva povećanjem prinosa i sadržaja šećera.

Na količinu proizvedenog finalnog proizvoda utiču gubici šećera u proizvodnji, skladištenju i transportu. Najveći gubici su tokom skladištenja i transporta.

Pošto je šećer neophodan proizvod, onda državnim organima u kontekstu inflacije i rasta cijena hrane, prisiljeni su kontrolirati veleprodajne i maloprodajne cijene hrane. Visinu veleprodajne prodajne cijene šećera za svaku sezonu prerade proglašava Ministarstvo poljoprivrede Republike Bjelorusije.