Grønt - skud, blade af haveplanter, der spises. De tilsættes salater, supper, gryderetter. Greens dyrkes af erfarne gartnere og begyndere, og endda dem, der kommer til deres websted bare for at slappe af.

Hvilke grøntsager skal plantes

Ikke en enkelt husstandsgrund kan undvære dild og persille, traditionel for os, løg på en fjer, sorrel - dette er det minimum, der skal plantes først og fremmest. Hvad du skal tilføje til dette sæt afhænger af din smag og præferencer. Prøv at diversificere sortimentet af greens i dine bede, eksperimenter med beplantninger. Kun erfaring vil hjælpe dig med at vælge de arter, der vil appellere til dig og din familie.

Mange typer grønt er velegnet til dyrkning i haven

Fordelene ved greens for den menneskelige krop

Grønne, især dyrket med egne hænder, er ekstremt nyttige:

• indeholder vitaminer og næringsstoffer som en person har brug for aktive liv. Selv en lille mængde grønt kompenserer for mangel på vitaminer og sporstoffer i kroppen;
• bruges som tilsætningsstof eller krydderi til forskellige retter, hvilket forbedrer deres smag;
• mange typer greens bruges som lægeplanter, anvendes til forebyggelse og behandling af sygdomme;
• indeholder mange fibre, så det forbedrer fordøjelsen, mindsker appetitten og giver en mæthedsfornemmelse.

Tabel: indhold af vitaminer og mineraler i forskellige typer grønt

Navn	Vitaminer, mg/100 g (% DV)	Mineraler
Dild	C: 100 (133); A: 1 (100); E: 43 (2,9); PP: 0,6 (3,6); B1: 0,003 (2,5); Ved 2:0,1 (7,1).	natrium; jern; kalium; magnesium; calcium; fosfor.
persille	C: 150 (200); A: 1,7 (170); E: 79 (5,3); PP: 0,7 (4,1); B1: 0,05 (4,2); B2: 0,05 (3,6).	natrium; kalium; calcium; magnesium; fosfor; jern; selen.
selleri	C: 38 (50,6); A: 0,8 (80); PP: 0,42 (2,5); B1: 0,02 (1,7); B2: 0,1 (7,1).	en lille smule
koriander	C: 10 (13,3); A: 0,1 (10); E: 70 (4,7); PP: 0,5 (2,9); B1: 0,03 (2,5); B2: 0,03 (2,1).	natrium; kalium; calcium; magnesium; jern; fosfor.
syre	C: 43 (57,3); A: 2,5 (250); E: 15 (1); PP: 0,3 (1,8); B1: 0,2 (16,6); B2: 0,1 (7,1).	natrium; fosfor; kalium; caroten.
grønt løg	A: 2 (200)4 E: 57 (3,8); PP: 0,3 (1,8); B1: 0,02 (1,7); B2: 0,1 (7,1).	kalium; calcium; fosfor; jern.
brøndkarse	C: 100 (133); PP: 1,8 (10,5); B1: 0,15 (12,8); B2: 0,19 (13,5);	kalium; calcium; natrium; jern; fosfor.
rucola	C: 15 (20); A: 1,8 (180).	kalium; calcium;

De mest kendte typer grønt for os er dild, persille, grønne løg, salat, syre. Gartnere tilføjer ofte spinat, selleri, basilikum, rucola til dette obligatoriske sæt. Agurkeurt, eller borage, er nu ufortjent glemt.

Dild er en etårig urteagtig plante af Umbelliferae familien 40-150 cm høj med en stærk krydret forfriskende smag og lugt. Indeholder vitamin A, C, D, B12, B6, æterisk olie, et varieret sæt mineraler (natrium, kalium, calcium, jern, magnesium).

På grund af dette øger brugen af ​​dild udskillelsen af ​​fordøjelseskirtlerne, fordøjelseskanalens motilitet, øger appetitten og bidrager til normalisering af stofskiftet. Det er tilrådeligt at bruge i diæternæring til fedme, sygdomme i leveren, galdeblæren, nyrerne, gastritis, flatulens.

Dild bruges til salater, i konserves og madlavning

Persille - toårig plante familie Umbelliferae 30–100 cm høj, indeholder æterisk olie, derfor har den en krydret sødlig smag.

Retter med brug af persille har en vanddrivende effekt, fjern salte fra kroppen. Med hensyn til indholdet af vitamin A og C overgår persille mange grøntsager og frugter; dets grønne indeholder også et rigt sæt mineraler (natrium, kalium, calcium, jern, magnesium).

Persillegrønt kan skæres flere gange om sæsonen

grønt løg

Løg - flerårig eller toårig løgplanter eller urteagtig med en uudviklet pære. Den har en stærk lugt af løg eller hvidløg. Den indeholder vitaminerne A, C, E, B1, B2, B5 og sporstoffer - kalium, natrium, jern, calcium.

Grønne løg er et glimrende middel forkølelse, forbedrer fordøjelsen og reducerer endda risikoen for sygdomme i tænder og tandkød.

Den karakteristiske skarpe lugt af løg skyldes den æteriske olie, der er indeholdt i det.

Salat

Salat - årlig plante familie Asteraceae, bliver op til 60-120 cm i højden.

Denne grøntsagsafgrøde bruges som grønt vitamin. En af de mest populære grønne planter. Saftige blade er rige på vitamin A, C, B6 og mineraler: calcium, jern, magnesium.

To typer salat er udbredt: blad (danner ikke et hoved) og hoved.

Unge salatblade bruges til mad, senere kan de blive bitre

Sorrel er en flerårig urteagtig plante af boghvedefamilien. Stængel op til 1 meter høj. Vokser vildt overalt midterste bane Rusland, Sibirien.

Sorrelblade er rige på vitamin C, A, mineralske salte kalium og jern, calcium, magnesium. Oxalsyre giver planten sin syrlige smag.

Sorrelblade vokser i længden med 15-20 cm

Spinat er en en- og toårig urteplante af Amaranth-familien, 25-50 cm høj, en tidligt moden afgrøde, den modner tidligt og giver grønt, når der stadig er få andre grøntsager.

Rekordholderen blandt bladgrønt med hensyn til indhold af vitamin A, rig på vitaminer og mineraler: magnesium, calcium, jern.

Spinat er en meget tidligt moden plante og producerer grønt tidligere end andre afgrøder.

Selleri - toårig vegetabilsk plante familie Umbelliferae op til 1 meter høj. Den har en stærk aroma, sødlig krydret smag.

Indeholder vitamin A, C, B6 og mineraler: calcium, magnesium. Æteriske olier, der findes i alle dele af planten, hjælper med fordøjelsen. Selleri bruges i diætetik til behandling af fedme, i strid med funktionen af det kardiovaskulære system, neurose og anæmi. Vist i kosten for ældre og overvægtige mennesker. Det har en tonisk effekt, såvel som anti-inflammatorisk i nyresygdomme.

Selleri dyrkes oftest i den midterste bane og i den nordvestlige del af Rusland gennem frøplanter.

Basilikum er en etårig plante af familien Lamiaceae, 50-70 cm høj.Basilikumgrønt har en meget behagelig krydret duft af allehånde.

Indeholder vitaminer (A, C, B6) og mineraler: calcium, jern, magnesium. Det har en generel tonic effekt på kroppen.

Varianter af basilikum med en række bladfarver er blevet udviklet

Rucola er en etårig urteagtig plante 30-60 cm høj fra kålfamilien. Indeholder sennepsolie og har derfor en krydret smag.

Rucola bruges i salater og som krydderi til kødretter. Godt vanddrivende og antibakterielt middel.

Rucola kan dyrkes i drivhus og udendørs

Agurkegræs (borago) er en etårig blomstrende plante 60-100 cm høj, den formerer sig godt ved selvsåning. Har en lugt frisk agurk, derfor bruges det som et tilsætningsstof til salater, vinaigrette, okroshka.

Indeholder vitamin A, C, mineraler, især meget calcium og magnesium.

Agurkegræs kan med held bruges i stedet for agurker

Hvornår er det bedste tidspunkt at plante grønt, og hvad skal man vælge

Det er godt, hvis der er grønt på dit bord hele året rundt. Til de fleste typer grønt er det nødvendigt med lange dagslystimer og varme. Disse forhold observeres bedst om sommeren. Du kan plante grønt til en tidlig høst før vinteren og i det tidlige forår, gentag såningen om sommeren - dette vil give dig vitaminer hele sæsonen. Tilstedeværelsen af ​​et drivhus eller drivhus kan forlænge vækstperioden med et par uger mere.

At dyrke grønt i et drivhus forlænger høsttiden med uger

Plantning om foråret

Slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj - optimal tid til såning af grønt i åben jord i det centrale Rusland. Først sår vi kuldebestandige afgrøder: dild, persille, selleri, syre, flerårige løg og løgsæt pr. fjer.

Løg er en uhøjtidelig afgrøde, fordi den kan plantes om foråret

Når du planlægger plantning, skal du huske på, at agurker, zucchini, græskar, squash, bælgfrugter, grøngødning - gode forgængere til grønt. Acceptable: rødbeder, tomater, tidlige kartofler, peber, aubergine, krydderier. Dårlige forgængere: kål af medium og sene sorter, gulerod, majroe.

Da såning udføres på et meget tidligt tidspunkt, skal der forberedes et bed til grønt om efteråret:

1. Vælg i dit område ret lys og højt sted, som er befriet for sne tidligt.
2. Grav området op for afgrøder, fjern rødderne af flerårigt ukrudt.
3. Gød: en spand kompost eller humus pr. 1 m 2, 15-20 g ammoniumnitrat, 8-10 g kaliumsulfat og 10-12 g superfosfat.
4. Lav en seng. Højden vil afhænge af niveauet grundvand: hvis niveauet er højt hæves bedet til 30–40 cm, så der ikke er stillestående vand. På et lavt niveau er en højde på 15-20 cm tilstrækkelig.

Hvilke grøntsager kan plantes om sommeren

Udfør for at opnå grønt i en kontinuerlig tilstand gentagne afgrøder med et interval på 20 dage frem til midten af ​​august. Til sommersåning er tidlige afgrøder, der hurtigt giver en afgrøde, velegnede: persille, salat, dild, spinat.

Om sommeren kan du så greens ikke på en separat seng, men på et frit sted i en have eller drivhus, drivhus, under hensyntagen til afgrødernes kompatibilitet:

• persille passer godt til jordbær, tomater;
• salat - med kål, radise, aubergine, løg;
• dild - med agurker;
• basilikum - med aubergine, peber, tomater;
• spinat - med kartofler, jordbær, gulerødder, rødbeder, tomater, bønner.

Mange typer grønt kan bruges i blandede beplantninger.

Hvad skal man vælge om efteråret

Om efteråret kan du så frø af kuldebestandige afgrøder, såsom dild, persille, sort løg, spinat, syre.

Et bed til vinterafgrøder er bedst forberedt i september, efter de samme regler, som vi forbereder et sted til at plante grønt om foråret.

Vi begynder at plante under et koldt øjeblik og let frost, når lufttemperaturen falder til 0 0, og jordtemperaturen til +3 0 - +4 0:

1. Lav såriller 1-4 cm dybe.
2. Så tørre frø.
3. Drys jord ovenpå, muld med tørv eller kompost.
4. V nordlige egne derudover dække (du kan f.eks. bruge grangrene).

Ved hjælp af granpoter kan du dække vinterplantninger

I det tidlige forår, efter at sneen smelter, er der kun tilbage at fjerne grangrenene og vente på fremkomsten af ​​frøplanter. Og for at få en endnu tidligere høst om foråret skal du dække bedet med vinterafgrøder med en film eller dækmateriale.

Video: vintersåning af grøntsager og krydderurter

Dyrkning af grønt i et drivhus

Tilstedeværelsen af ​​et drivhus giver dig mulighed for at så greens to til tre uger tidligere end i åben jord.

Først og fremmest er det værd at plante løgsæt på en fjer. Pærer kan placeres tæt på hinanden, den såkaldte brometode. For hurtig spiring skal du lægge løget i blød i varmt vand og skære toppen af ​​hovedet af og derefter plante det, trykke det lidt ned i jorden. Vand uden at lade jorden tørre ud, og efter 2-3 uger kan fjeren skæres af eller løgene kan trækkes helt ud.

Løgsæt på en fjer kan plantes på en bro måde

Til tidligt forbrug i drivhuset kan du så sådanne typer grønt som persille, salat, dild, spinat. På det tidspunkt, hvor hovedafgrøderne er plantet, kan det grønne allerede fjernes. En del af grønt efterlades i drivhuset indtil teknisk modenhed. Så persille, basilikum, spinat passer godt til tomater og giver dem endda en ekstra smag. Salat og basilikum passer godt til aubergine, og dild passer godt til agurker.

Tidligt modne grøntsager sås også efter høst af grøntsager i drivhuset, hvilket giver dig mulighed for at få en afgrøde før frostens begyndelse.

I de sydlige egne kan du dyrke grønt hele året rundt i uopvarmet drivhus, i andre områder er dette kun muligt, hvis der er varme og god belysning.

Funktioner derhjemme

Mange typer grønt kan med succes dyrkes derhjemme. Først og fremmest er disse afgrøder med en tidlig modningsperiode: brøndkarse, spinat, basilikum, løgsæt til greens. Det er muligt at dyrke dild og persille i vindueskarmen, men man skal huske på, at deres frø spirer inden for 2 uger.

Derhjemme plantes hver type grønt bedst i en separat potte eller beholder.

Derhjemme er det bedre at så greens om foråret, når dagslyset allerede bliver ret lange, vil det være mere naturligt for planter. Hvis du ønsker det, kan du eksperimentere med at dyrke grønt i januar ved hjælp af phytolamper.

Om efteråret kan du forlænge haveplanternes levetid: grav med en jordklump og plant persille, selleri i potter - de vokser godt efter beskæring og vil glæde dig med friske grøntsager i vindueskarmen.

Video: dyrkning af grønt i en lejlighed

Dyrkning af urter hydroponisk

I øjeblikket vinder metoder til dyrkning af jordløse planter popularitet. Hydroponics er dyrkning i næringsopløsninger, når plantens rødder er placeret i et vandigt eller fast medium (for eksempel kokosfiber).

Flow, eller cirkulationssystem, velegnet til dyrkning af greens og lave planter

For at dyrke greens på denne måde har du brug for specialudstyr, der er produceret af virksomheder eller kan gøres uafhængigt.

Hvilket grønt kan plantes sammen på samme bed

I din have kan du tage separate bede til at dyrke grønt. Bekvemmeligheden ligger i, at nogle typer greens er flerårige: løg, sorrel. Et sted vil de vokse godt i 4-5 år.

Toårige planter (persille, selleri) danner en stamme i det første år, blomstrer i det andet år. Planter du disse planter i et separat bed, får du de tidligste første greens fra det. Såning skal udføres i furer med et interval på 30-40 cm.Nær stauder kan enårige afgrøder sås om efteråret eller foråret.

Et havebed med grønt kan placeres ved siden af ​​huset for at plukke planterne lige inden brug

Placer din vitaminhave tættere på hjemmet: da grøntsagerne bedst plukkes lige før brug, vil et sådant sted være meget praktisk. Derudover vil tilgangen til det i foråret ikke være svær pga høj luftfugtighed jord.

plantepleje

For vellykket vækst har planter brug for rettidig vanding, løsne jorden, luge, topdressing.

Hvordan man fodrer greens

Mange typer grønt, såsom salat, vokser meget hurtigt, så behovet for gødning er lavt. Det er vigtigt ikke at tillade et overskud af gødning, da mængden af ​​nitrater vil stige, og planterne bliver uegnede til mad, hvilket gør mere skade end gavn for kroppen. Den bedste måde er jordforberedelse. Siden efteråret er alle de nødvendige næringsstoffer introduceret, og i løbet af sæsonen kan du fodre hver anden uge organisk gødning, kompost, urteinfusioner.

Opskrift på urteinfusion:

1. En tønde (200 liter) er 2/3 fyldt med græs eller ukrudt (uden frø).
2. Tilsæt 0,5-1 liter gammel marmelade eller kompot, de vil skabe grobund for bakterier og mikroorganismer.
3. Fyld tønden med vand og dæk til, lad stå i 2-5 dage.
4. Fortynd den resulterende opløsning med vand (1 til 10 liter), og du kan vande planterne.

Video: hvordan man forbereder urteinfusion - universalgødning

Hvor ofte skal vandes

Det er meget vigtigt at tilføre grønt med fugt i tørre tider. V varmt vejr planter vandes dagligt, i en køligere vil vanding efter to eller tre dage være nok. Det er tilrådeligt ikke at fugte bladene for at forhindre deres forrådnelse.

Drypvanding vil beskytte sarte salatblade mod forrådnelse

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Grøntsager kan ligesom grøntsager blive påvirket af sygdomme ( meldug, rod råd) og skadedyr (bladlus, mider, psyllids, møl).

Det er bedst at tage forebyggende foranstaltninger:

• overholdelse af sædskifte;
• udtynding af planter;
• løsne jorden;
• brug drypvanding eller vanding under roden;
• udvalg af sygdomsresistente sorter.

Bruges om sommeren folkemedicin fx sprøjtning med infusion tobaksstøv(Hæld 0,5 kg støv i 10 liter vand, insister i en dag, vrid ud, fortynd 1 til 1 med vand og spray). Flerårige afgrøder kan behandles om efteråret med Bordeaux-væske fra sygdomme og skadedyr, hvis de dukker op.

Video: hvordan man laver Bordeaux væske

Grønne vil hjælpe med at give kroppen vitaminer, mineraler og andet gavnlige stoffer. Det tilføjer smag og aroma til enhver ret. Dyrkning er mulig selv for begyndere og amatører, og hvis det ønskes, kan friske urter dyrkes året rundt.

At udfylde mangel på vitaminer, diversificere menuen og tilføje udtryksfuldhed til retter ved hjælp af greens dyrket på en miniatureplantage i en lejlighed er en meget reel opgave. Det er praktisk altid at have løgfjer, salat, basilikum, borage, dild og persille ved hånden. Hjemmeplantninger vil ikke kun give familien friske krydderurter, men kan også bruges som dekorativt element. En minihave placeret i flerfarvede blomsterpotter, urtepotter af den originale form, suppleret havefigurer, oplive interiøret, skabe en unik atmosfære af komfort i huset og fylde det med naturens aromaer.

Forberedelse til at dyrke urter derhjemme

Til en lille hjemmeplantage bør tidlige determinante arter vælges, da de er mindre krævende for tilbageholdelsesbetingelserne og har en kort vækstsæson. Uanset hvilken afgrøde der vælges, er der generelle regler for forberedelse til plantning.

Brøndkarse kan spises 2 uger efter såning

Valg af kapacitet

For at dyrke greens i vindueskarmen skal du skabe behagelige forhold for det. Bede til en hjemmehave kan arrangeres i alm blomster potter, plastikbeholdere, trækasser og endda i æggeskal. Det vigtigste er, at der er huller i bunden af ​​tanken, hvorigennem overskydende vand vil løbe ned på pallen. Krukker skal desinficeres med en 0,2% manganopløsning før plantning.

Beholdere til greens skal have drænhuller og palle

Forfatteren til disse linjer dyrker urter i dekorative lerkar, som ofte mangler huller. For at undgå stagnation lægger jeg udvidet ler på bunden af ​​tanken, hælder et lag jord på toppen, blandet med hydrogel kvældet i vand i forholdet 5: 1. Gelen fungerer som en slags vandreservoir. Al overskydende fugt absorberes i det og absorberes derefter om nødvendigt af planter.

Et lag ekspanderet ler skal lægges i bunden af ​​potten, hvilket vil hjælpe med at undgå stillestående vand i jorden.

I forhold til en lejlighed i et lille område er det tilrådeligt at bruge et arrangement på flere niveauer af potter. I vinduesåbningen kan du fastgøre flere hylder i en afstand på 50 cm fra hinanden for at give planter påkrævet beløb Sveta. Du kan også stille potter på stativer eller hænge dem over almindelige plantekasser.

Med et arrangement i flere niveauer af containere med grønne områder spares plads

jord til grønt

For fuld vækst og udvikling af hjemmets grønt er et næringsmedium nødvendigt. Underlaget skal være let, vand og åndbart. jordblanding kan fremstilles af soddy jord, tørv, sand, kokosfibre og perlit i forholdet 3:2:2:2:1 eller af lige dele jord, humus og sand. For at deoxidere jorden tilsættes aske (200 g / 5 l). Den forberedte jord skal desinficeres med en opløsning af Maxim (2 ml / 1 l), Fitosporin (6 dråber / 5 l) for at ødelægge patogener af svampesygdomme.

Jorden til grønt skal være løs og frugtbar

I mangel af de nødvendige ingredienser kan substratet købes hos havepavilloner. Egnet jordblanding til frøplanter eller generelle formål. Den er fyldt med alle nødvendige komponenter og behøver ikke forsåningsbehandling.

Video: jordløs måde at dyrke urter på

Forberedelse af plantemateriale

Afhængig af den anvendte kultur forskellige veje dyrkning:

• såning af frø;
• destillation fra rødder eller løg;
• stiklinger.

Plantemateriale skal forberedes til plantning. Frø af dild, persille, koriander, spinat, basilikum syltes først i 10 minutter i en lyserød opløsning af kaliumpermanganat, 2% hydrogenperoxidopløsning opvarmet til +40 ° C eller desinficeres i 2 timer i en opløsning af borsyre (0,5 tsk. / 1 glas vand). Derefter lægges dagen i blød i varmt vand, og væsken skiftes hver 6. time.

Frø syltes i en manganopløsning for at dræbe sygdomsfremkaldende mikrober.

Pære for at få en grøn fjer hældes natten over varmt vand, fjern derefter skallen og trim den øverste del lidt. Rødderne af persille, selleri før plantning i 2 timer dyppes i opløsninger med stimulerende lægemidler - Heteroauxin, Kornevin, Fumar, som markant accelererer væksten grøn masse. Stiklinger af kviste eller blade af basilikum, citronmelisse før plantning i en gryde nedsænkes i vand i 10-12 dage, indtil rødderne vises.

Før såning på en fjer skæres toppen af ​​løget af.

Sådan dyrker du grønt derhjemme

Den nemmeste måde at dyrke grønt i en lejlighed på er at grave planter op med rødder i haven eller købe planter fra butikken og transplantere dem i potter. Men med en kort vækstsæson vil de snart blomstre, så du skal erstatte dem med nye.

Du kan købe bladsalat i butikken og dyrke den i en krukke i vindueskarmen.

Video: dyrkning af grønt om vinteren i en lejlighed

Grønt fra frø

Frømetoden kræver en stor indsats, men planter opnået fra frø vil være grønne hele året rundt. Plantning af grønt går sådan her:

Hver kultur har sin egen spiretid. De første skud af brøndkarse vises allerede på den 2-3. dag, persille, dild og basilikum - efter 10-14 dage. Med fremkomsten af ​​spirer fjernes filmen, og afgrøderne tyndes ud, efterlader 4-5 cm mellem dem, og intervallet mellem basilikumskud øges til 10-15 cm.

Salatspirer dukker op om 5-7 dage

Du kan overhovedet undvære jord, så korn i våd gaze. Stoffet foldet i 2 lag fugtes med varmt kogt vand, læg frøene ovenpå og læg dem i et drivhus. I et fugtigt miljø med en temperatur på + 30-35 ° C skabes optimale betingelser for deres spiring.

En minihave kan dyrkes selv i en æggeskal

Video: usædvanlig dyrkning af greens uden jord

Destillation fra rhizomet

Processen med at dyrke mange afgrøder fra frø er ret lang: fra såning af persille og selleri til at smage grønt, bør det tage omkring halvanden måned. På dette tidspunkt vil greens have en højde på 8-10 cm.Du kan hurtigere få en frisk aromatisk krydderi ved at dyrke det fra rødderne.

Denne metode til at dyrke greens er velegnet til efterår-vinterperioden. Rodfrugten graves op sidst på sæsonen i haven med persille og selleri. Jordstænglen udvælges efter følgende kriterier:

• længde - omkring 5 cm;
• diameter - 2 cm;
• ingen tegn på visnen;
• tilstedeværelsen af ​​en apikal knop.

For lange rødder plantes skråt eller skæres af og støves med aske.

Persille kan dyrkes hjemme fra rødderne

Jordstængler placeres næsten tæt på hinanden i fugtet jord, drysset med jord og komprimeret. De øverste dele skal være over jorden. Et par dage senere, ved en temperatur på + 15-18 ° C, vises de første skud, og efter 3 uger vil det være muligt at skære persillebladene, efter 4 uger - selleri. Med denne dyrkningsmetode vises grønt på rhizomet i seks måneder.

Persillerødder plantes i en potte, så toppene efterlades over jordoverfladen.

Dyrkning af urter fra stiklinger

Basilikum og citronmelisse kan dyrkes fra en apikal stikling eller en del af et blad, som først lægges i vand i 2 uger. Efter at rødderne vokser tilbage, plantes de i en potte. Duftende grønt kan fås efter 10-20 dage. En busk dyrket af stiklinger vil bruge sin ressource om 3-4 måneder, og den skal udskiftes med en ny.

De apikale stiklinger af basilikum lægges i vand, indtil rødderne kommer frem, og plantes derefter i en potte.

Få greens fra en pære

Det er ikke svært at dyrke et grønt løg på en vindueskarm fra en pære. Løgsæt og majroer kan bruges som plantemateriale. stor pære på en uge giver det en masse grønt, og afgrøden kan fås lang tid. Små løg spirer længere, omkring 2 uger, udtømmes hurtigere. Men fjeren bliver blødere og mere øm.

Løgsæt og majroer bruges som plantemateriale til dyrkning af grønne fjer.

Forberedt pærer med trimmet top i opretstående stilling begraves de en tredjedel i jorden og vandes godt. Før spirerne dukker op, læg dem på et varmt sted og overfør dem derefter til vindueskarmen for at give planterne god belysning.

Det er lettere at dyrke et grønt løg uden jord i vand. Et plast- eller paplåg med runde huller placeres på en beholder fyldt med vand, hvori løgene sænkes ned, så kun deres nederste del er i vandet. vokser igen grønne fjer det vil være muligt at skære indtil pæren er krøllet.

For at forhindre forrådnelsesprocessen kan en 4% hydrogenperoxidopløsning eller en 0,2% manganopløsning tilsættes vandet.

Det er nemt at dyrke løg i vand

Video: dyrkning af løg til greens i en fem-liters dunk

Grøntpleje derhjemme

Når man dyrker grønt i rumforhold kulturer skal tages i betragtning. Hovedbetingelser god vækst planter:

• overholdelse temperatur regime;
• tilstrækkelig belysning;
• regelmæssig vanding;
• komplet ernæring.

Temperatur regime

I den indledende periode, for frøspiring, er det nødvendigt at skabe drivhusforhold med en temperatur på 25 ° C. I fremtiden dyrkes greens i et køligere rum - ved temperaturer over +22 ° C begynder de fleste planter at blomstre, hvilket fører til et fald i deres smag. Hvis rummet er for varmt, vil løgfjer være skrøbelige og blege, salatblade bliver ru og bitre. Det optimale temperaturregime er + 15-20 ° С. Efter udseendet af venlige skud kan potterne overføres til loggiaen eller verandaen, men man skal passe på, at lufttemperaturen ikke falder under +5 ° C. Hvis rummet er for koldt, vil plantevæksten blive langsommere.

I et rum, hvor der dyrkes grønt, bør det ikke være for varmt

Organisering af den rigtige belysning

Men der skal være lys nok. Uden det vil de grønne strække sig op, blive tyndere, blive blege og forkrøblede.. Planter skal give 12-timers dagslys. For at gøre dette om vinteren bruges yderligere belysning med phytolamper. De er installeret over det grønne i en afstand på 15-30 cm.

På korte vinterdage bør greens være yderligere belyst.

Råd. For ensartet belysning er det nødvendigt at vende beholderne med planter 180 grader dagligt - i dette tilfælde vil den grønne masse vokse jævnt og ikke strække sig i en retning.

Video: belysning til dyrkning af grønt om vinteren

At sørge for kunstvanding

Hjemmegrønt skal vandes regelmæssigt i små portioner, hvilket forhindrer jorden i at tørre ud, ellers bliver planterne svage. Tegn på mangel på fugt:

• langsom vækst;
• hængende træge blade;
• udseende gule pletter på stilken.

Unge spirer skal vandes fra en sprayflaske og vande ikke kun jorden, men også bladene. Når du vander voksne planter, er det bedre at bringe vand ind i gangene. Dette bør dog gøres omhyggeligt. Stagnation af fugt i jorden fører til forfald af planter, fremkalder udvikling af rodråd og svampesygdom- sorte ben. Vanding bedre om morgenen og om aftenen, så vandet er helt absorberet. Ved vanding på en varm eftermiddag fordamper fugten hurtigt. En gang hver 3-4 dag er det nødvendigt at løsne jorden og derved forbedre beluftningen. Brug kun bundfældet vand til vanding.

Grønt derhjemme skal vandes regelmæssigt, men ikke hældes

Fuldstændig ernæring

Hjemmegrønt er meget lydhør over for gødning. Indførelsen af ​​nitrogen bidrager til den aktive vækst af grøn masse, og fosfor og kalium - for at øge indholdet essentielle olier i bladene, hvilket forbedrer deres smag. En uge efter spiring indføres en askeopløsning (10 g / 1 l) i jorden. Efterfølgende fodres planterne en gang hver 2. uge. Gær kan bruges som gødning: 3 g tørgær og 1 spsk. en skefuld sukker opløses i 3 liter vand, fortyndes 1:10 og påføres jorden. Sådan fodring stimulerer plantevækst og er en kilde til gavnlige bakterier.

Gærinfusion øger jordens frugtbarhed og forbedrer afgrødekvaliteten

Du kan tage den komplekse mineralgødning Agricola (0,5 spiseskefulde / 2,5 liter), som bidrager til den intensive udvikling af grønt og ophobning af C-vitamin i. Eller en gang om måneden, udføre gødningsvanding ved hjælp af superfosfat. Det er opløst i varmt vand i forholdet 5 g / 1 l. Efter hver fodring skal planterne vandes fra en vandkande med en si for at undgå forbrændinger.

Haven på vinduet vil kun glæde sig over lyse grønne områder, hvis reglerne for landbrugsteknologi overholdes.

At pleje et grønt havebed i vindueskarmen er slet ikke svært. Det er kun nødvendigt at kende kulturens egenskaber og følge reglerne for landbrugsteknologi. Men hvor mange positive følelser er forårsaget af grønt dyrket i kold vinter! Salat, persille, basilikum, dild, spinat, rig på vitaminer og mineraler, styrker og øger immuniteten. Men minihaven glæder ikke kun med lækre og nyttig høst: ømme grønne blade som hej til gartnere fra den længe ventede sommer. Og det originalt designede havebed vil dekorere interiøret og muntre dig op.

Vi elsker alle friske krydderurter, for det er hende, der ikke kun kan berige vores mad med vitaminer, men også give den en helt særlig smag og aroma.

Men de færreste tænker over, at friske krydderurter og endda nogle grøntsager ikke skal købes igen hver gang. For de kan sagtens dyrkes derhjemme uden særlige værker og bøvl!

1. Hvidløg
Som regel bruges hvidløgsløg til madlavning. Men de grønne skud (pile) er også velegnede til gastronomi: de er velegnede til fremstilling af marinader og saucer.
Når hvidløg begynder at spire skud, mister det sin skarphed. Sådan et hvidløgshoved er stedet i en skål med vand, hvor det om et par uger vil give nye skud, der vil være en god tilføjelse til salater og kartofler.

Varianter af hvidløg er opdelt i to grupper: vinter og forår. Sidstnævnte giver normalt ikke pile, derfor er de ikke egnede til at dyrke hjemme.

For dem, der nogensinde har dyrket løg i en vindueskarm, vil hvidløg ikke være svært at håndtere. Tag hvidløgsfed vinter sort, er det ønskeligt, at de er med spirede spirer.

Hvidløg spirer godt og kan vokse videre i et glas vand. Hvidløgsspirer er meget delikate i smagen, de kan sikkert tilføjes til salater og saucer.

Hvis du foretrækker at vokse i jorden, kan du tage en hvilken som helst jordblanding. Hver nellike plantes i en dybde på 2-3 cm og i en afstand på 1-2 cm fra hinanden. Når du er plantet, skal du sørge for at vande.

Beholderen med hvidløg skal opbevares på det mest oplyste vindue i huset.

2. Romainesalat, salat og brøndkarse
Superhurtigt grønt vokser fra salatstiklinger, som vi normalt skærer og smider væk. Efter at have skåret bladene, læg stilken i vandet - grøntsager dukker op næste dag. Skær bladene af, og stiklingerne vil fortsætte med at producere grønt.

Romainesalat kommer til live igen, hvis den holdes i vand i nogle dage, så vandet dækker halvdelen af ​​planten. Derefter kommer der straks nye blade, og planten kan igen plantes i jorden.

Salat i vand vokser fra midten af ​​hovedet, så du har brug for det for at vokse Nederste del. Cirka 3 dage efter plantning vil nye skud allerede være synlige, og efter 2 uger vil det være muligt at høste.

Brøndkarse er en af bedste afgrøder til hjemmehaver.

• For det første er han - ligesom buen - ekstremt beskeden. De, der ikke har mulighed for eller lyst til at bruge tid på den møjsommelige pleje af "sengene" i vindueskarmen, vil helt sikkert sætte pris på dette, tror jeg.
• For det andet er det meget tidligt modning: allerede 2-3 uger efter fremkomsten af ​​frøplanter (og de vil heller ikke lade dig vente), vil du være tilfreds med unge vitamingrønt.
• For det tredje har naturen udstyret brøndkarse med mange nyttige egenskaber: Regelmæssig indtagelse af denne kultur hjælper med at normalisere blodtrykket, forbedre fordøjelsen og søvnen. Det blev brugt som et middel mod skørbug, og anæmi og beriberi blev behandlet med juice.

Brøndkarse vokser også med succes på vindueskarme om vinteren - den er meget kuldebestandig (den ideelle temperatur for den anses for at være fra +15 til +18 grader) og er ikke kræsen med hensyn til lys. Det eneste, han har brug for, er regelmæssig fugtning af jorden og luften, da denne plante ikke kan lide tørke. For at holde det grønne på bordet konstant, anbefales det at så den næste portion brøndkarse hver 7.-10. dag.

3. Bok choy - kinakål
Kinesisk grønkål betragtes som en unik kilde til vitamin C og A.
Du kan regelmæssigt genopfylde deres lager, hvis du sætter den nederste del af stilken i vand og ikke glemmer at ændre det med jævne mellemrum.

Placer plantens rod i vand i et godt oplyst rum. Opbevar den der i 1-2 uger, hvorefter du kan omplante kålen i en potte. Der vil hun vokse til en fuld kål.

En vindueskarm og en beholder med vand kan give Beijing-kål et nyt liv. Den vokser fra midten, så du skal bruge bunden af ​​hovedet for at dyrke den.

4. Koriander (koriander)
Koriander vokser godt i vand. Prøv at plante det, og den duftende spire vil straks glæde dig med et oprør af grønt.

5. Grønne løg
Ifølge den enstemmige mening fra alle, der nogensinde har prøvet at dyrke grønt i vindueskarmen, er løg den sikreste mulighed, især om vinteren, når der er lidt lys. Den tilpasser sig lige så let til enhver beholder - dåser med vand eller andre plastik beholder med jorden.

Denne plante føles også ret behagelig uden jord.
Grønne løg vil vokse tilbage, hvis de efterlades i et lille glas med rødder i vand. Rummet, hvor det vil vokse, skal være godt oplyst.

Som plantemateriale kan du bruge både løgsæt (stor fraktion - prøver) og almindelige majroeløg. Jeg har prøvet begge dele; fra en sevka (eller en lille majroe) er høsten selvfølgelig mindre - løget bliver hurtigere udtømt. Men pennen - efter min smag - er blødere og mere mør.
Derudover tager et lille løg mindre plads ved landing. En stor løg giver mere grønt, dens fjer er normalt større, og det kan tage længere tid at høste fra den.

Løget skal pilles, skæres top og bund af (meget forsigtigt for at bevare vækstpunkterne) og stik en krukke vand ned i hullet med bunden nedad.

Banker, glas og kopper er ikke kun praktiske, fordi løgene i dem meget ofte rådner. Dette er nemt at undgå. Sæt pæren i en ren, men ikke længere nødvendig sok, fyld glasset med vand med en tredjedel og sænk sokken ned i vandet. Vandet vil stige op af tåen og fugte løget og derefter dens rødder.

Hvis huset ikke blev fundet frit glasvarer, kan du tilpasse eventuelle beholdere til at tvinge løg, for eksempel plastikkasser, hvori salater er lagt ud i supermarkeder. I henhold til størrelsen af ​​hver boks skal du tage et ark tykt pap og skær huller i den efter pærens diameter. Hæld derefter vand i beholderen, dæk med pap, og sæt pærerne ind i hullerne, så de rører lidt ved vandet.

Derudover kan du dyrke grønne løg i en almindelig tallerken. Hæld en lille mængde bundfældet vand i en tallerken stuetemperatur og stable løgene tæt til hinanden, og forsøg at holde dem oprejst. Vand bør ikke dække løgene mere end en fjerdedel.

Husk også et par stykker simple regler dyrkning af løg til greens i vand:

• En beholder til at tvinge grønne løg, uanset om det er en krukke eller en tallerken, er det bedre at præ-desinficere den med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat.
• Vandet må kun røre let ved bunden af ​​pæren.
• Nedsænk ikke pærerne helt i vand, det vil rådne.
• Før rødderne vokser, skal du opbevare opvasken med løgene på et køligt sted.
• Indtil rødderne kommer frem, skal vandet i beholderne skiftes to gange om dagen - om morgenen og om aftenen. Når greens begynder at vokse, skal du skifte vandet hver 24 timer. Hvis du fodrer løg ved at opløse gødning i vand, skal du skifte væske en gang om ugen.
• Fra tid til anden skylles rødderne af løgene og fadene under rindende vand.
• For at forhindre, at løgene rådner, skal du med jævne mellemrum fjerne dem fra beholdere med vand og lade dem stå "i naturen" i tre til fire timer.
• Sæt hver batch af løg til destillation to uger efter den forrige, og så vil friske grøntsager være på dit bord kontinuerligt.

Så du kan plante løg til destillation i små beholdere med vand / næringsopløsning eller i jorden. Jeg personligt kan lide den anden mulighed mere: løgene på vandet begynder ofte at rådne og udstråler en specifik aroma; Jeg har aldrig haft sådan en hændelse med jorden.

Dyrkning af løg til greens i jorden:

Det anbefales at tilføje hydrogel gennemblødt i Gumi-opløsning til jorden til plantning (dette biologiske produkt styrker planter, nærer dem desuden og øger modstandsdygtigheden over for sygdomme). Under stueforhold tørrer jordsubstratet hurtigt ud, og hydrogelen forhindrer, at løgene lider af fugtmangel.

For altid at være med i høsten er det bedst at plante løget regelmæssigt - hver 10.-14. dag. Så når afgrøden er fuldt høstet fra det første "bed", vil grøntsagerne modnes på det næste - og så videre indtil foråret.

Til plantning bruger jeg små plastikkasser. Jeg hælder udvidet ler på bunden (der er ingen huller til at dræne overskydende fugt i kasserne, så dræning er nødvendig), på toppen - jord med hydrogel op til omkring halvdelen af ​​kassen. Efter at have komprimeret blandingen lidt, planter jeg løgene i den tæt på hinanden uden at uddybe dem i jorden. Jeg vander det rigeligt - og det er det :))

Da jeg plejer at plante spirede løg, skal høsten ikke vente længe.

6. Porre
Den grønne del af denne plante får ufortjent mindre opmærksomhed. I mellemtiden kan den bruges i supper, tærter og en række andre retter, hvilket mange kendte kokke gør.

Du kommer ikke til at mangle friske skud, hvis du nedsænker den nederste, hvide del af stilken i vand.

7. Gulerod
Rodafgrøden af ​​denne plante kan ikke dyrkes i en vase med vand, men det grønne er en ganske overkommelig opgave. Det er nok at placere den afskårne top af guleroden i en skål med vand. Grønt kan bruges til at lave salater, kager, pesto og andre retter.

Gulerodstoppe vokser tilbage inden for en uge fra afskåret gulerodsbund. Du skal blot dyppe dem i vand og placere dem på en lys vindueskarm. Skift vandet hver 3-4 dag, det må ikke rådne.
Hvis du har sand, så læg din bund på vådt sand, det vil være perfekt. Sørg for, at sandet altid er vådt.

Gulerodstoppe er velsmagende og sunde. Det indeholder ikke mindre caroten og kalium end roden, og desuden er det rene fibre. Det kan tilføjes til salater og borscht, frisk kan være lidt bitter, men ikke mere end rucola.

8. Roetoppe fra rester
Roetoppe kan dyrkes på samme måde som gulerødder - ved at lægge dem i vand eller på vådt sand. Trim stilkene efterhånden som de vokser, behold stiklingerne, de vil vokse igen og igen.

Roetoppe er efter min smag meget mere velsmagende end enhver grøn salat. Og den har også en masse jod, et helt sæt vitaminer, mineraler og fibre. Spis det i salater, sandwich, kog botvinia og borscht. Anbefale!

9. Basilikum
Basilikum er et af de mest duftende og yndlingskrydderier. Samtidig er den ret uhøjtidelig og vokser godt i vindueskarmen.
Basilikum er meget let at rodfæste - læg friske, afskårne små skud af basilikum 3-4 cm lange i et glas vand i direkte sollys, rødder dukker op om fem dage, og du kan plante.

Basilikum elsker solen, så stil den i et sydvendt vindue. Når der kommer fem eller seks blade, skæres toppen af ​​basilikum af, så den vokser i bredden og buskene.
Når spirerne fordobles i størrelse, kan du plante planten i jorden. Basilikum bliver frodig og sund igen.

Som jord egnet alt jord fra butikken, køb det nitrogengødning. Hvis der kommer knopper på basilikum, skal de skæres af, ellers vil det producere blomster, ikke blade.

10. Selleri

Vi har ikke brug for hele bunken selleri til at forcere grønt derhjemme. Kun dens laveste basale del er nødvendig, som normalt smides væk, efter at have brækket saftige bladstilke af, der er egnede til mad.

Så skær bunden af ​​selleribungen af, og gå tilbage omkring 5 cm fra bunden af ​​bundtet. - vi får en slags "roset".
Du skal bare putte det i et glas eller en anden lav beholder og hælde lidt vand, så det ikke dækker mere end halvdelen af ​​"fatningen". Det er tilrådeligt at sætte beholderen med planten på en lys vindueskarm.

Nu er det kun at vente og fra tid til anden hælde vand i glasset. Efter et par dage begynder de første grønne blade at bryde igennem fra midten af ​​selleriens "udløb", og om en uge vil hele grene af friske grøntsager dukke op.
Den kan bruges både frisk og tør, hvilket gør den til en velduftende krydderi til retter. Vand skal skiftes hver 2-3 dag.
Rødder vil begynde at vokse fra bunden af ​​bjælken, så hvis du har en fri urtepotte og jord, kan du transplantere selleri fra vand til jorden. Men ikke nødvendigvis.

Et sellerihoved (rod) plantet i jorden vil også begynde at blive grønt om et par uger, uden at det kræver særlig pleje.

11. Fennikel
Dyrk fennikel på samme måde som selleri.

Det er nødvendigt at forlade omkring 5 cm fra bunden af ​​pæren og lægge den i en beholder fyldt med vand.

12. Spinat
Spinat vokser ret hurtigt, men elsker kølighed, så den optimale temperatur til dyrkning er ikke højere end +18 grader. Æsker eller potter med en højde på 15 cm eller mere og sydlige vinduer er velegnede til det - spinat har brug for meget lys. Hvis der er lidt lys, skal temperaturen være lavere, op til +16 grader.

Du kan bruge færdiglavet jordblandinger designet til prydplanter.
Læg frøene i blød i to dage før såning, og læg dem derefter i rillerne til en dybde på 1,5-2 cm Afstanden mellem frøene er 4 cm, mellem furerne - 6 cm Spinat skal vandes generøst, du kan endda sprøjte det. Det er bedre ikke at fodre jorden - det antages, at spinat let akkumulerer nitrater.

13. Ingefær
For at dyrke ingefær derhjemme skal du bruge et stykke frisk og glat ingefærrod med et par levende knopper. Hvis roden er for tør, kan den holdes inde varmt vand.

Det er nødvendigt at plante ingefær i en potte eller kasse med jord med nyrerne oppe. Ideale forhold for denne plante - et varmt, fugtigt, lyst sted, men uden direkte solstråler. Udover at ingefær er velsmagende og sundt, er den også smuk (minder lidt om siv), så den kan dyrkes selv til dekorative formål.

14. Citrongræs
Dette citrongræs er ret uhøjtideligt og kan vokse selv i et glas vand.

Skær 4 cm planter fra bunden og læg dem i vand - nu har du altid en af ​​must-have ingredienserne til tom yum suppe ved hånden.

Før varmestart kan du dyrke alt derhjemme. Men forvent ikke, at det grønne i vindueskarmen når samme størrelse som i haven: det sker ikke derhjemme. I sidste ende er selve processen vigtig for os! Og høsten lader ikke vente på sig.
Ifølge econet.ru, steaklovers.menu

Jeg ønsker dig succes og stor høst!

Traditionelt menes det, at det ikke er svært at dyrke greens. Men hvad med dem, der aldrig har stået over for sådanne opgaver eller ikke har modtaget den ønskede høst. Det er nødvendigt at vide, hvornår man skal plante greens for præcist at få et godt resultat og ikke gå glip af dette øjeblik.

Åben grund skal forberedes på forhånd. Det er vigtigt, at det allerede er varmt nok udenfor, men for at udelukke muligheden for at fryse planter. Oftest, hvis du vil plante grønt med frø, så skal du gøre dette om foråret. Du kan begynde at arbejde om efteråret, men det bliver ikke altid en garanti for høsten.

Specifikke datoer kan afhænge af klimaet, af sorten. Hvornår man skal plante persille eller dild, kan kun erfarne specialister svare på, givet hvilken åben grund du vælger. Det er værd at forstå mere detaljeret, hvad vilkårene er, afhængigt af hvilken slags grønt, du skal se i dit område.

Varianter og funktioner

Før du besvarer, hvornår du skal plante grønt, skal du beslutte dig for sorterne. De mindst finurlige er:

1. Dild.
2. Persille.
3. Bladsalat.
4. Spinat.

Rucola anses også for at være ret kuldebestandig, men det er bedre at plante det i åben jord senere end de ovennævnte planter. Frø er godt modtaget og brøndkarse, og grønne løg. Sidstnævnte kan også plantes i form af løg.

Hvornår og hvordan man planter dild

Hvis du kan lide grønt, så skal du plante dild. Denne plante er kendetegnet ved uhøjtidelighed, nogle gange opfattes den endda som et ukrudt. Men ingen jord om foråret er egnet til landing. Det er tilladt at starte arbejdet allerede i marts, da dild er en kuldebestandig plante, der kan tåle selv små minusgrader. Men den rigtige massesåning sker i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj. Her er det tilrådeligt at tage følgende tips i betragtning:

• den bedste jord til dild er sort jord;
• dild vil vokse bedre, hvis der påføres gødning eller humus;
• efter masseplantning kan du gentage proceduren for at indføre frø i åben jord om et par uger på samme sted.

Hvis du gør alt rigtigt, så vil du se frøplanter efter hvilken tid. Det er således en god idé at tilsætte frø hele tiden, indtil efterår og frost, så der altid er grønt på bordet.

Persille og salat

Hvis du har brug for smuk krydret grønt, det vil sige, at det giver mening at plante persille. Salat tilsættes forskellige retter og bruges endda til sandwich. Hvornår skal man plante disse planter? Persille kan påføres åben jord, når dild. Den bedste tid- medio april. Hver 15. dag er det tilrådeligt at gentage proceduren for altid at have greens ved hånden.

Salatfrø plantes i slutningen af ​​april. Hvis du ønsker at få en tidligere høst, så kan du plante frøene i en kasse, så der kommer frøplanter frem. Så snart bladene dukker op, er det tid til roligt at plante buskene i jorden. Det vigtigste er at gøre det på en sådan måde at udelukke allerede frost.

Andre former for grønt

Det er ret svært at dyrke brøndkarse. Dette gøres i tre trin. Til at begynde med smides frøene i brøndene i slutningen af ​​april. Gentag derefter proceduren indtil midten af ​​maj. Den sidste fase er at så frø i begyndelsen af ​​juni. Derefter røres greens ikke, det skal dukke op om et par uger.

Rucola-eksperter får lov til at plante selv i begyndelsen af ​​april, men på betingelse af, at luften allerede er varmet op til mindst ti grader celsius. Hvis der stadig er frost om natten, er det værd at udsætte landingen i en uge eller to. Genplantning gentages derefter hver 20. dag, hvis man konstant vil have en grøn afgrøde. Du vil kunne have rucola på bordet indtil slutningen af ​​august.

For elskere af sorrel vil det heller ikke være svært at få rigelig høst. Denne plante betragtes som meget uhøjtidelig. Derfor kan frø påføres, så snart sneen smelter, i marts. De er ikke bange for selv små frost. Hvis du vil have syre selv midt på efteråret, så fortsæt med at så den om sommeren, og endda i slutningen af ​​august.

For at få grønne løg skal du forstå, hvordan du vil dyrke dem - frø eller løg. Sidste mulighed betragtes som enklere. Ikke underligt, at planten dyrkes i vindueskarmen selv uden jord - i vandet. Fordelene ved løg er, at de kan plantes i åben jord selv i det tidlige forår, når sneen smelter. Velegnet til denne tid og sent efterår. Men ved at lave frø i juli, som det skal være med denne metode, får du først en afgrøde næste forår.

Dyrkning af grønt om vinteren

Hvilken sort af dild plantes oftest i vindueskarmen? Fantastisk mulighed- sort Gribovsky. Det er kendetegnet ved enkel vedligeholdelse, modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer, højt udbytte og resistens over for forskellige sygdomme. En anden fordel ved denne sort er dens aroma, som vil ændre smagen af ​​retten, hvilket gør den særlig lys og mindeværdig.

hjemme

Hvorfor købe grøntsager og krydderurter i butikkerne, når du kan dyrke dem derhjemme? Ingen have - intet problem! Du kan dyrke alt, hvad du vil i din vindueskarm!

I dag bliver hushaver på vindueskarme mere og mere populære. Krydderiplanter er uhøjtidelige og kan nemt blive et skattekammer af smags- og dufte i ethvert hjem. Hvad kunne være bedre end at lave en sandwich med friske krydderurter fra din egen minihave en vintermorgen! Så lad os lære at vokse!

Betingelser for en hjemmehave i vindueskarmen

Hvis på almindelig have de fleste af betingelserne er leveret af moder natur, så for en hjemmehave bliver du nødt til at prøve dig selv. Der er få krav, men de er obligatoriske.

Jord- og belysningskrav

1. egnet jord er en blanding af rent sand, savsmuld, tørv og havejord i lige store forhold. Du kan selvfølgelig købe klar jord i butikkerne, men der er ingen garanti for, at denne jord bliver skadedyrsfri og med foreskrevne komponenter.
2. belysning, især i vintermånederne - et must! Lamper er bedst at vælge fluorescerende, hvidt spektrum. Standard bordlamper vil afgive meget varme, men ikke nok lys. Tænd lampen jævnligt for dine planter, så de står i skarpt lys i mindst 13 timer om dagen.

Pleje og vanding grønt om vinteren

Vandingsregler:

1. den vigtigste regel: sørg for at forsvare vandet, vand ikke med almindeligt rindende vand;
2. oversvømme ikke jorden;
3. hæld ikke vand på bladene;
4. lad ikke jorden tørre ud.

Hvis bladene på planterne begynder at blive blege (klorose opstår), og planterne ser ikke for muntre ud, er problemet surhedsgraden i vandet. Hvis du vander haven med postevand (alkalisk) stopper næringsstofferne i jorden (mangan, bor, jern, fosfor) simpelthen med at opløses, og planterne begynder at lide. I dette tilfælde skal der tilsættes specielle fytoblandinger til vandet.

En forudsætning for smukt saftigt grønt er sprøjtning! Sæt et par minutter af din tid af til at sprøjte dine planter dagligt, og de vil gengælde i form af en god høst!

Sådan dyrker du urter og grøntsager derhjemme

Bedst til dyrkning plastikbeholdere(de af træ kan lække væske) eller brede lerpotter. Hver type grøn frøplante har brug for en separat beholder, da mange planter ikke blander sig godt med hinanden under vækstprocessen. Så for eksempel kan persille, dild og selleri plantes i en lang polymerkasse. Og urter som oregano, merian eller timian vokser bedst af sig selv.

Sådan dyrkes dild i vindueskarmen om vinteren

Vi vælger sorter af dild

Ikke alle sorter af dild er velegnede til frøplanter i vindueskarmen, mens de har en rig smag og aroma. Sorter egnet til en minihave:

1. Grenadier - har lyse blade og delikat smag.
2. Gribovsky - denne sort er meget populær, da den er uhøjtidelig over for temperaturregimet og modstandsdygtig over for sygdomme.
3. Richelieu - har duftende blågrønne gennembrudte blade.
4. Kibray - har brede blade, rig på vitaminer, der er gavnlige for mennesker.

Forberedelse af jord og frø til plantning

Til plantning er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd. Desinfektion og desinfektion af jorden er et af fremtidens vigtigste øjeblikke sund høst, da korrekt udført desinfektion dræber al "skadelighed" i den fremtidige plante.

Frøplantejord til desinfektion er ønskelig:

1. varm op i mikrobølgeovnen;
2. fryse;
3. calcinere i ovnen;
4. damp;

I bunden af ​​beholderen lægger vi et drænlag, derefter den forberedte jord. Frø skal først lægges i blød i varmt vand i cirka en dag. Vand skal skiftes hver 5-6 timer. Derefter skal du tørre frøene med papir eller klud, hvorefter de kan plantes i den forberedte jord.

Det er nødvendigt at så i bede, der er forkogte (ordningen er den samme som i en almindelig have). De kan placeres direkte på jorden (uden riller), drysset med et 2 cm lag jord ovenpå.

Efter såning skal beholderen dækkes med en plastikpose (film) og stilles på et varmt, varmt sted i en uge eller 10 dage. Vand regelmæssigt, især under fremspiring. Gød hver anden uge med en kompleks mineralgødning.

Dild er en plante, der kun spirer i rigeligt lys, og derfor skal den udsættes for sollys/lampelys i 5 timer om dagen (minimum) Den bedste temperatur for dild er fra +18 0С til +20 0С uger), da dild vokser ikke efter skæring.

Hvilke grøntsager kan dyrkes hjemme om vinteren?

Ikke kun dild er velegnet til at dyrke en hjemmehave i vindueskarmen. Du kan også plante timian, basilikum, rosmarin, salat, selleri, løg, oregano og andre. Generelt kan ethvert grønt dyrkes i en minihave under visse betingelser. Og selvfølgelig vil urter, der er dyrket af sig selv og høstes for eksempel i midten af ​​januar, uden tvivl være lækrere og sundere end dem, der sælges i butikken.

Dyrkning af persille i vindueskarmen

Persille er en skat gavnlige vitaminer. Den indeholder vitaminer E, C, A, B-vitaminer, fosfor, magnesium, calcium og kalium.

Forskellen på persillefrø og andre typer grønne afgrøder er, at de spirer lidt længere. Dette skyldes tilstedeværelsen af ​​æteriske olier i kornene. For at fremskynde processen skal de skylles grundigt med vand og lægges på spiring i en fugtig klud.

Jorden skal forberedes på forhånd. Jordsammensætningen er enkel: havejord blandet med tørv. Jord fra haven skal behandles med en mild opløsning af mangan for at eliminere skadelige bakterier.

Beholderen skal have en dybde på omkring 20 centimeter. Dræning placeres i bunden af ​​beholderen, derefter dækkes jorden. Efter at have forberedt jorden, kan frøene plantes. Persille plantes i bede med en afstand på 10 cm til en dybde på højst 1 cm Vand jorden før plantning.

Yderligere vanding udføres:

1. hver anden dag - med en sprøjte - indtil frøene spirer;
2. efter spiring - med en vandkande, skiftevis om to dage.

Det er nødvendigt at opretholde temperaturregimet op til +20 0С og belysningsregimet. Med forbehold for alle betingelser vil persille glæde dig allerede i den tredje uge efter plantning.

Hvordan man dyrker grønne løg

At dyrke løg i en vindueskarm er nemt og givende. Plantning af løg adskiller sig fra andre grønne afgrøder ved, at det ikke begynder med jorden og ikke med at lægge frøene i blød, men med at placere løget i vand. Fyld en krukke med en smal hals med bundfældet vand og læg et løg (løg) i den, efter at have overhældt det med kogende vand. Kun roden af ​​pæren skal være i vandet.

Efterhånden som løget vokser, vil det vokse "pile" - det er ikke grønne løg endnu, så de skal skæres. Meget snart vil løget rynke og blive meget lille - det er når den er klar til plantning.

Når man planter i jorden, er løget også uhøjtideligt. Plant løgene i den forberedte jord i beholdere, så de kun er halvt i jorden. Vand jorden grundigt, før du gør dette. Installer beholdere i nærheden af ​​sollys (hvilket er grunden til, at eksperter anbefaler hjemmeplantning i marts-april, når der er nok sollys, men det er ikke tilrådeligt at gøre dette om vinteren). Hvis dit værelse er dårligt oplyst, skal du placere en lampe over stævnen.

Jorden med løg skal vandes regelmæssigt, så den ikke tørrer ud. 21 dage efter plantning kan grønne løg skæres.

Funktioner ved voksende brøndkarse

Måske kan salat kaldes den mest uhøjtidelige plante til hjemmeplantning. Ingen jord fundet? Det betyder ikke noget - det vokser selv på vådt savsmuld og stofrester. Hvis du beslutter dig for at følge traditionerne og plante brøndkarse i jorden, skal du følge denne algoritme:

1. Plant frø 0,5 cm dybt i jorden.Intervallet mellem rækker-bede er mindst 10 cm.
2. Vand frøene og stil beholderen på et ubelyst sted.
3. Efter fremkomsten af ​​frøplanter skal du flytte salaten til vindueskarmen, regelmæssigt vande, sprøjte og ventilere rummet.

Skud kommer normalt allerede på 5. dag efter plantning, og den færdige afgrøde kan høstes efter 3 uger (maksimalt).

Grøntsager i vindueskarmen

Som regel får husgartnere lidt grønt i vindueskarmen, og de begynder at vokse sig større. grøntsagsafgrøder. Blandt dem er allerede kendte tomater, agurker og peberfrugter, som bærer saftige frugter.

Når du vælger sorter af fremtidige grøntsager, skal du være særlig opmærksom på sorter med små frugter - for eksempel mellemstore cornichoner eller cherrytomater. De krøller ikke meget og har mindre rodsystem sammenlignet med deres store jævnaldrende.

Plantning af grøntsager begynder ofte med frøplanter. Læg frøene i blød som beskrevet tidligere, og plant dem derefter i den forberedte jord.

Sådan dyrkes grønt i vindueskarmen om vinteren, vitaminer på bordet hele året rundt

Til grøntsagsfrøplanter er der specielle beholdere med separate potter. Derudover sælges specialjord i butikkerne til hjemmedyrkede grøntsager, men du kan plante frø i almindelig jord fra haven. Lav huller en centimeter dybe i hvert rum i beholderen. Gruberne vandes, frø placeres der. Frøplanter skal stå på et oplyst sted, glem ikke at vande dem regelmæssigt. Det er tilrådeligt at gøre dette 1-2 gange om dagen, så jorden aldrig tørrer ud. Bemærk, at hjemmefrøplanter der er ingen andre steder at få fugt.

Albina Kulabukhova, ekspert

Så snart der vises flere blade på hver spire, transplanteres frøplanterne i potter - hver plante separat. Gød jorden med specielle præparater, tilsæt et par dråber flydende gødning i en sprayflaske til yderligere bestøvning.

Transplantation til en potte overvejes centralt punkt i at plante grøntsager i vindueskarmen. Herefter begynder udviklingen af ​​planten. Din rolle er at hjælpe ham ved at vande og løsne jorden, sprøjte og fjerne syge blade. Efter et stykke tid vil du bemærke de første frugter på grenene, og så vil du forstå: arbejdet er udført med god grund!

Albina Kulabukhova

Grøntsagsbonde, 10 års erfaring

Om mig selv: Jeg vil fortælle dig om valget af gødning, pleje af problemplanter.

Dyrkning af grønt i vindueskarmen om vinteren: dild, persille, løg, grøntsager - plantning og pleje derhjemme - trykt version

Tilstedeværelsen af ​​en behagelig duftende grønt- hovedbestanddelen af ​​en god ret. Krydrede, duftende urter bruges i alle verdens køkkener. Selvfølgelig er der i sommerperioden en overflod af forskellige grønne områder, som glæder øjet og forbløffer med sin mangfoldighed. Men hvad skal man lave om vinteren? At købe i butikker er ikke en mulighed, da sådanne grøntsager dyrkes i drivhuse og indeholder en stor mængde nitrater. Dyrkning af grønt om vinteren hjemme - den bedste løsning! Hvis du allerede har plantet grønt på din forstadsområde, så ved du sikkert hvilke forhold og pleje disse planter har brug for. Hvordan skaber man lignende forhold derhjemme?

Dyrkning af urter om vinteren derhjemme

Dyrkning af grønt derhjemme - hvor skal man begynde?

Når greens altid er ved hånden, er dette meget praktisk, især for hårdtarbejdende husmødre. Desuden kan alle dyrke grønt i vindueskarmen, for det er ikke pudsigt at passe og er ikke værre end i haven. Hvad skal der til for at få en god grøn afgrøde? Her er nogle praktiske tips:

• Persille, dild, løg eller salatfrø skal kun være fra uhøjtidelige sorter. Hvorfor? Sorter med høje krav spirer ganske ofte ikke engang i lejlighedsforhold.
• Jorden til dyrkning bør indeholde næringsstoffer og gavnlige sporstoffer. Hvor kan man få sådan jord? i specialbutikker.
• Det er bedre at vælge en stor kapacitet til plantning af planter med en tilstrækkelig mængde Fri plads. Hvorfor? Så grønt bliver ikke tilstoppet med en nærliggende plantet plante og vil vokse sundt, nærende og smukt.
• Tilgængelighed påkrævet lysstofrør som vil erstatte det grønne i sollys. De trækker ikke meget elektricitet, så spildet af dens vedligeholdelse er minimalt.
• Brug mineralsk gødning. Alternativt kan du bruge komplekse kosttilskud, der allerede indeholder alle de nødvendige elementer og mineraler.

Hvilken sort af dild plantes oftest i vindueskarmen? En fremragende mulighed er Gribovsky-sorten.

Sådan dyrker du urter derhjemme

Det er kendetegnet ved simpel pleje, modstand mod ekstreme temperaturer, høj produktivitet og modstand mod forskellige slags sygdomme. En anden fordel ved denne sort er dens aroma, som vil ændre smagen af ​​retten, hvilket gør den særlig lys og mindeværdig.

Det er også vigtigt ikke at gå glip af den grønne modningsperiode, for ligesom i haven strækker den sig hurtigt til blomsterstilke. Herefter bliver smukt grønt ikke helt attraktivt. Derfor skal du have tid til at udnytte øjeblikket til at plukke saftige, lyse blade af grønt.

Regler for plantning og dyrkning af grønt

Hvor skal man begynde at lande? Først skal du forberede plantemateriale til såning. For at gøre dette gennemblødes plantens frø i nogen tid i en svag opløsning af magnesiumoxid. Hver 8. time skal vandet skiftes. Efter to dage er frøene klar til plantning i åben jord. Nogle sommerboere bruger en vækststimulator, der hjælper planten med at udklække hurtigere.

• Kvalitetsjord. Hvis købt færdig blanding der er ingen mulighed, så kan du blande jorden med dine egne hænder: spadestik, løvfældende, havejord og tørv. Du kan også tilføje noget sand.
• Stor gryde. Hvis du har til hensigt at dyrke en masse grønt, skal du forberede en stor, rummelig beholder, hvor grøntsager ikke vil føles begrænset.
• Tilstedeværelsen af ​​et drænsystem. I bunden af ​​potten kan du lægge et lille lag ekspanderet ler eller knust sten ud. På grund af dette vil vand ikke samle sig i det nederste jordlag og forårsage råd af rodsystemet.

Hvordan sår man grønne frø? Du kan gøre dette direkte på jordens overflade uden at trække huller. Den eneste advarsel er, at efter at de skal drysses med tørv eller humus. Selve beholderen skal dækkes med polyethylen og stilles på et varmt sted. Efter et par uger vil du se skud, som vil være et tegn på, at det er tid til at sætte potten på. åbent rum med direkte adgang til sollys.

Så det grønne fortsætter med at vokse, og glæder dig med deres frodig blomstring og en god høst, bør du regelmæssigt vande planten, overvåge gødningen og mængden af ​​lys. Altså at dyrke grønt hjemme- en opgave, som selv en nybegynder sommerboer kan klare. Vi håber, at vores tips vil hjælpe dig med at få en rig høst af duftende grønt.

En lille indendørs have er let at organisere i vindueskarmen i en bylejlighed. At dyrke grønt derhjemme er ikke kun moderigtigt, men også praktisk. Du kan til enhver tid bruge den til madlavning. SuperDom vil fortælle dig, hvordan du dyrker grønt i vindueskarmen.

Sådan laver du en have på balkonen: hvor skal du starte

Haven på balkonen for begyndere skal være ordentligt organiseret. Vælg beholdere til plantning, jord og afgrøder til dyrkning. Vælg hårdføre planter. De kræver minimal vedligeholdelse.

Grønne løg, spinat, rosmarin, dild, salat vokser godt i vindueskarmen. Nogle gartnere har endda med held dyrket cherrytomater og asparges i urtepotter derhjemme.

Til plantning kan du bruge traditionelle beholdere til altanblomster (40-50 cm i længden) eller almindelige potter til hver type afgrøde. Det er vigtigt at sørge for dræning i beholderen (ekspanderet ler, grus, flodsand).

Plant på en syd- eller sydvestlig vindueskarm. Så planter kan få nok sollys om vinteren. Hvis belysningen ikke er nok, men det er værd at bruge specielle lamper dagslys.

Sådan dyrkes grønt i vindueskarmen: TOP 5 mest uhøjtidelige afgrøder

For at gøre det grønne i vindueskarmen glæde rigelig høst, start med at dyrke de enkleste planter.

grønt løg

Den mest velkendte repræsentant for traditionelle salatgrøntsager. Løg kan dyrkes enten blot i vand eller ved at plante dem i en beholder med jord.

Bladsalat

Frøplanter af salat skal udtyndes med jævne mellemrum. Hvis dette ikke gøres, vil planten visne. Glem ikke at vande salaten. Fra tørke kan den miste sin smag og blive bitter.

Dild

Efter spiring dannes grøn masse om 40-50 dage. Dild kan sås i rækker i en stor beholder eller afsættes til dyrkning i en lille urtepotte.

Spinat

Grønne blade af frisk spinat er fyldt med vitaminer. Kulturen slår godt rod i haven på altanen eller i vindueskarmen. Såning udføres i en dybde på 2 cm, rækkeafstand - 6-8 cm.

Efter 45-60 dage kan du høste den første afgrøde af ung spinat.

Rosmarin

Til dyrkning af rosmarin i vindueskarmen er det bedre at tage en lerpotte. Jorden skal være løs med god dræning. Frø lægges i blød i gaze i to dage.

Hemmeligheder ved at dyrke lækkert grønt derhjemme

Landing udføres under filmen.

Jorden skal sprøjtes godt med vand hver dag. Optimal temperatur til dyrkning af rosmarin - fra 12 til 20 grader Celsius.

Haven i vindueskarmen om vinteren vil glæde dig med sin høst af duftende og saftig grønt.
Alle detaljer om hvordan man dyrker greens og krydderier i vindueskarmen - se denne video.