Jeg bryder et bed til gulerødder (jeg gør det ret højt, så jorden opvarmes hurtigere om foråret) i et godt oplyst, ikke oversvømmet smeltevand plads i midten af ​​september.

De bedste forgængere for gulerødder er løg, ærter, bønner, grønne, det værste er selve guleroden.

Ved gravning medbringer jeg en halv spand humus og 1 spsk for hver kvm. aske.

Jeg markerer rillerne (dybde - 2-3 cm) og dækker sengen med en film. Samtidig samler jeg en spand tør jord, som jeg opbevarer til rette tid på et tørt, godt ventileret sted.

Når lufttemperaturen falder til -3-4 grader og jorden fryser, fjerner jeg filmen, sår tørre (!) Gulerodsfrø i færdige riller og falder i søvn med den opbevarede jord.

Jeg dækker forsigtigt beplantningen med tørt græs og blade, som jeg renser sidst i marts og begyndelsen af ​​april. Så snart der kommer skud, løsner jeg forsigtigt plantningen. Hvis vejret er tørt, vander jeg det.

1. Nantes 4- velsmagende, uhøjtidelig til forholdene, kan vokse på tung jord;
2. Vitamin 6- meget velsmagende, men vokser bedre på lette jorder, revner ikke, modstandsdygtig over for blomstring;
3. Shantane 2461- mindre velsmagende end de foregående, men det tolererer tørke godt og er perfekt opbevaret, revner ikke;
4. Losinoostrovskaya 13- meget velsmagende, opbevaret i lang tid, tåler let kulde (denne sort anbefales til baby og medicinsk ernæring).
5. I et mildere klima kan du trygt så sorter NIIOKh 336 Incomparable Moskva-vinter mv.

De bedste varianter

Hvilken slags gulerod skal man vælge

(de bedste varianter af gulerødder)

I øjeblikket er der mange gode varianter og hybrider af gulerødder. Du skal blot vælge dem, der passer bedst til dine vækstbetingelser og opbevare dem om vinteren. Derfor, når du vælger en række gulerødder, er det også nødvendigt at tage højde for det faktum, at god høst langfrugtede sorter af gulerødder kan kun fås på jord med et dybt dyrkbart lag.

Det skal også bemærkes, at vores indenlandske sorter og hybrider af gulerødder med hensyn til udbytte er på ingen måde ringere end udenlandske, og med hensyn til carotenindhold, smag og holdbarhed overstiger de dem ofte betydeligt.

Med hensyn til modning kan alle sorter af gulerødder opdeles i tre grupper. For tidligt modnende sorter, fra spiring til høst af rodafgrøder, går 85-100 dage, til midtmodning - fra 105 til 120 dage, og for sen modning - 125 dage eller mere.

Så hvordan vælger du en variant fra gulerødder? Hvad er at foretrække - sorter eller heterotiske hybrider, indenlandske eller udenlandske sorter? Gartnere og gartnere skal løse dette problem årligt.

Samtidig bør man ikke glemme, at de fleste sorter og heterotiske hybrider af udenlandsk selektion er opdrættet under hensyntagen til først og fremmest udseendet af gulerødder - selv i længde og diameter, glatte rodafgrøder og deres smag og brugbare egenskaber mens den er noget reduceret. I de fleste udenlandske sorter er indholdet af caroten lavere end i indenlandske sorter, og mange af dem opbevares under vores forhold noget dårligere.

Til tidlig såning er gulerødder med en kort rodafgrøde velegnet. Disse sorter har den korteste vækstsæson. Runde karakterer modnes hurtigt, men er mindre produktive. Så korte gulerødder er at foretrække, som mere rationelt bruger området på højderyggen.

Hvis du vil have tidlige produkter til salg, skal du i dette tilfælde fokusere på hybrider af udenlandsk udvalg, deres valg i butikkerne er nu det rigeste. Og for langtidsopbevaring om vinteren er det bedre at tage indenlandske sorter, da de er bedre tilpasset vores uforudsigelige klimas egenskaber og udmærker sig ved god holdbarhed.

Og for på en eller anden måde at hjælpe i dette vanskelige problem er nedenfor en kort beskrivelse af nogle sorter og hybrider af gulerødder.

Tidligt modne sorter og hybrider af gulerødder til midterste bane, Ural og Sibirien

Alenka - tidlig moden sort gulerødder. Gulerødder høstes efter 50 dage. Rodafgrøder op til 12 cm lange, orange i farven, fremragende smag.

Amsterdam - en tidlig moden sort af gulerødder velegnet til dyrkning i beskyttet jord. Rodafgrøder er cylindriske, 10-12 cm lange, orange, med en lille kerne, møre, saftige, fremragende smag, modstandsdygtige over for revner. Udbyttet af rodfrugter er gennemsnitligt.

Belgisk hvid - gulerødder med hvide rodfrugter, der ligner pastinak. I processen med varmebehandling får den en original aroma og bruges til stegte og stuvede retter.

Bangor F1 - tidligt moden hybrid af gulerødder til lang opbevaring. Rodafgrøder er smalle, aflange og vejer op til 200 g.

trække på . Under den lyse lilla hud ligger en lys orange kerne. Rå rodafgrøder har en ejendommelig lugt, som forsvinder efter tilberedning af varme retter.

Sjov F1 - en ny tidlig moden frugtbar hybrid. Rodafgrøder er cylindriske, lyse orange, med en lille kerne, god smag.

Carotel parisisk - den tidligste og sandsynligvis den ældste af alle sorter af gulerødder. Rodafgrøder er meget korte, rund-ovale, orange, fremragende dessert smag. Sortens udbytte er lavt, men børn kan normalt lide at spise det meget.

Kinby - stærke, tætte orangefarvede rødder med en nøddeagtig smag, lige velsmagende både rå og kogt.

Farvelægning F1 - en tidlig moden gulerodshybrid til frisk brug og babymad. Rodafgrøder er cylindriske, glatte, lyse orange, vejer op til 200 g, fremragende smag. De er helt nedsænket i jorden.

Laguna F1 - meget tidligt moden frugtbar hybrid. Rodafgrøder er cylindriske, op til 20 cm lange, afstemt i form og størrelse, med en lille kerne, fremragende smag. God til vintersåning.

Mars F1 - en tidlig moden frugtbar hybrid af gulerødder med en meget tidlig modning af et bundt produkt. Rodafgrøder er aflange, koniske, af god smag, med en lille og saftig kerne, med et højt indhold af caroten.

Parmex - en tidlig moden variant af gulerødder. Rodafgrøder er næsten sfæriske, op til 4 cm i diameter, vejer 40-50 g. Deres bark og kerne er lys orange. Frugtkødet er mørt og saftigt, fremragende smag, velegnet til konservering af hel frugt. Denne sort af gulerod kan dyrkes på en grund med et tyndt dyrkbart lag. Rodafgrøder høstes, når de når en diameter på 2-3 cm.

Rund baby har små rodfrugter med en typisk gulerodssmag. Børn elsker deres usædvanlige rund form. Denne sort kan dyrkes i beholdere.

touchon - tidlig moden sort gulerødder. Rodafgrøder er cylindriske, op til 20 cm lange, med saftig og sød pulp af lys orange farve. Opbevaringsperioden er ikke særlig lang.

Fe - tidligt moden sort af gulerødder universelle formål. Rodafgrøder er cylindriske, vejer op til 170 g, de er meget godt opbevaret om vinteren.

Finhor - en tidlig modning sort. Rodafgrøder modnes cirka 80 dage efter fremkomsten af ​​de første skud. Rodafgrøden er stor, vejer op til 150 g. Formen er konisk, glat, med en stump spids og har praktisk talt ingen kerne. Rodafgrøder af dessert smag, rig på caroten.

Planter kræver ikke bakker, da rodafgrøden slet ikke vises over jordoverfladen. Sorten er meget modstandsdygtig overfor forskellige sygdomme men ikke egnet til langtidsopbevaring.

Expredo F1 - tidligt modnende højtydende hybrid. Rodafgrøder er cylindriske, fremragende smag. Værdifuld til tidlig produktion.

Mellemsæson sorter og hybrider gulerødder til den midterste bane, Ural og Sibirien

Altair F 1 - midtsæson frugtbar hybrid af gulerødder. Rodafgrøden er cylindrisk, lys orange, med en lille kerne, med et højt sukkerindhold. Modstandsdygtig over for lave temperaturer.

viking - mellemsæsonsort med et højt indhold af caroten. Rodafgrøden er let konisk, op til 20 cm lang, med en lille kerne, med mørt og saftigt frugtkød. Sorten har fremragende holdbarhed.

Vitamin 6 - en sort mellemsæson af gulerødder, der dyrkes bredt af gartnere. Den vokser godt på drænet tørvemosejord. Rodafgrøder er cylindriske, op til 20 cm lange, med lyst orangerødt kød. Holdbarheden af ​​rodafgrøder er gennemsnitlig. Det gennemsnitlige indhold af caroten i 100 g gulerødder når 16,4 mg.

Callisto F1 - midtsæson frugtbar hybrid af gulerødder. Rodafgrøder er cylindriske, jævne, glatte, orange, saftige, godt opbevaret om vinteren, har et højt indhold af caroten, praktisk talt uden kerne.

Canada F1 - midtsæson frugtbar hybrid af gulerødder. Rodafgrøder er lange, koniske, vejer op til 200 g. Frugtkødet og kernen er orange, meget velsmagende, med et højt indhold af caroten.

Leander . Sorten har en lang modningsperiode, har et stabilt udbytte. Rodafgrøderne er ret store og når en masse på 110 g. Denne sort kræver ikke bakke, da rodafgrøderne er helt i jorden. Rodafgrøden har en cylindrisk form og en mellemstor kerne, velegnet til langtidslagring.

Losinoostrovskaya 13 - en mellemsæson sort af gulerødder, vokser godt på drænede tørvemoser. Rodafgrøder er cylindriske, op til 18 cm lange, med rød-orange kød, højt i caroten. Sorten er højtydende, det gennemsnitlige indhold af caroten i 100 g gulerødder når 18,5 mg.

Mark Gaertner - Mellemsæson sort af gulerødder til efterårs- og tidlig vinterforbrug. Rodafgrøder er cylindriske, fremragende farve og fremragende smag.

Moskva vinter - et almindeligt frugtbart udvalg af gulerødder midt i sæsonen. Rodafgrøder er aflange-koniske med en stump ende og en lille kerne, lys orange, saftig, sød, godt opbevaret indtil foråret.

Nandrin F1 - midtsæson produktiv gulerodshybrid med afstemte, glatte, lange rodfrugter op til 20 cm lange og vejer op til 300 g. Kødet er lyst orange med en lille lilla kerne, fremragende smag.

Nantes 4 - den mest almindelige sort af gulerødder i Rusland. Modningstid og gennemsnitligt udbytte. Smagsmæssigt er det en uovertruffen sort. Rodafgrøder er cylindriske, vejer op til 150 g, med orangerød pulp. Det gennemsnitlige indhold af caroten er op til 10,6 mg pr. 100 g gulerødder. Rodafgrøder opbevares indtil midten af ​​vinteren.

Nanates Tito - midtsæsonens udvalg af gulerødder. Rodafgrøder er på linje, cylindriske, med en let spids spids, der vejer op til 180 g, deres bark og kerne er orange. Frugtkødet er saftigt, mørt, god smag. Udbyttet er stabilt og højt. Sorten er velegnet til frisk brug, konservering, frysning, vinteropbevaring, vokser på bjælkeprodukter.

Nektar F1 - midt i sæsonen, meget produktiv hybrid. Rodafgrøder er jævne, cylindriske, op til 22 cm lange, modstandsdygtige over for revner og afbrydning. Farven på frugtkødet sammen med kernen er lys orange, intens, sød smag.

Nelly F1 - mellemsæson hybrid. Rodafgrøder er udjævnede, cylindriske i form, 25-28 cm lange, vejer op til 110-120 g. Barken og kernen er orange, af fremragende smag. Krævende på jordens frugtbarhed, dyrket på høje senge med en stor løs muldjord. Rodafgrøder er velegnede til frisk brug, til konservering, frysning, dyrkning til bjælkeprodukter.

Usammenlignelig - midtsæson frugtbar sort af gulerødder med et højt indhold af caroten. Rodafgrøder er koniske med en stump top. Kødet er orange, lyst, med en lille kerne.

NIIOKh 336 - en udbredt mellemsæson, højtydende sort af gulerødder. Rodafgrøder er cylindriske, op til 18 cm lange, med orange frugtkød, god smag. Rodafgrøder opbevares godt, indholdet af caroten i dem er op til 19 mg pr. 100 g produkt.

Olympiske F1 - midtsæson frugtbar hybrid af gulerødder. Rodafgrøder er jævne, cylindriske, med en stump spids, kød og kerne er orange, fremragende smag.

Fuldkommenhed - midt i sæsonens frugtbare udvalg af gulerødder. Rodfrugter er koniske, meget store, op til 30 cm lange.Kødet er orange, kernen er lettere og mere ru. Velholdt om vinteren.

Rex F1 - mellemsæson gulerodshybrid. Rodafgrøder på linje, koniske, korte, med en skarp spids, orange, med en lille kerne. Værdien af ​​hybriden er højt udbytte, fremragende smag.

Rote Riesen - midt i sæsonens frugtbare udvalg af gulerødder. Rodafgrøder er store, op til 20 cm lange, let koniske, orangerøde, fremragende smag. Sorten er produktiv, holdbarheden af ​​rodafgrøder er god.

tyfon - midtsæsonens udvalg af gulerødder. Rodafgrøder er kegleformede, op til 16-17 cm lange, frugtkødet er orange, kernen er medium størrelse. Smag og konsistens er fremragende.

Flakki F1 - en produktiv sort af gulerødder midt i sæsonen, den har et vidunderligt udseende og udjævnede rodafgrøder. De er stumpkegleformede, op til 25-28 cm eller mere lange, smukke, orangerøde i farven, fremragende smag, godt opbevaret om vinteren.

Forto F1 - midtsæsonens udvalg af gulerødder. Rodafgrøder er cylindriske, op til 20 cm lange, frugtkødet er saftigt, mørt, kernen er næsten usynlig. Holder sig godt indtil foråret.

Chance - produktiv sort midt i sæsonen til frisk indtagelse og langtidsopbevaring. Rodafgrøden er keglestubformet, med en stump spids (Chantane type), orange, med en stor kerne, der vejer op til 130 g. Frugtkødet er tæt, saftigt, af god smag.

Senmodnende sorter og hybrider gulerødder til den midterste bane, Ural og Sibirien

Valeria 5 - en senmodnende sort af gulerødder med lange koniske rødder med rødt kød og en gul kerne. Sorten er forskellig højt udbytte, rodafgrøder opbevares godt indtil foråret.

Vita Logno - en senmodnende sort af gulerødder med lange rodfrugter, der ikke revner og opbevares godt til foråret. De indeholder meget caroten og sukker, meget velsmagende, men især gode til at få juice.

Yellowstone - senmodnet sort. Rodafgrøder er justeret, spindelformet, med en spids spids, der vejer op til 200 g. Farven på barken og kernen er gul. Smagskvaliteter er gode. Sorten er meget produktiv. Anbefales til brug i hjemmelavet mad.

Olympus - en populær senmodnende produktiv sort af gulerødder. Rodafgrøder er lange, saftige, fremragende smag, rig på caroten, godt opbevaret indtil slutningen af ​​vinteren.

selecta - en senmodnende variant af gulerødder. Rodafgrøder op til 15 cm lange, godt opbevaret indtil slutningen af ​​vinteren. De indeholder meget caroten og er gode til babymad.

Scarla - senmodnende produktiv sort af gulerødder. Rodafgrøder er cylindriske, op til 22 cm lange, vejer op til 300 g, fremragende smag, perfekt opbevaret indtil foråret.

Fuldkommenhed - en senmodnende variant af gulerødder til vinterforbrug. Rodafgrøder op til 20 cm lange, faste, saftige, godt opbevaret indtil slutningen af ​​vinteren.

Tinga F1 - sent modning, meget produktiv hybrid. Rodafgrøden er konisk, lang, med en let spids spids, der vejer op til 120 g. Barken er rød, kernen er orange, kødet er tæt, smagen er fremragende. Designet til frisk brug, konservering og vinteropbevaring.

Totem F1 - sen modning hybrid. Rodafgrøden er konisk, lang, med en spids spids. Barken og kernen er røde. Rodmasse op til 150 g. Smagskvaliteter er gode og fremragende. Rodafgrøder er beregnet til frisk brug, konservering og vinteropbevaring.

Chanton 2461 - en udbredt senmodnende sort af gulerødder. Rodafgrøder er koniske, tykke, korte. Frugtkødet er meget tæt, orange, middelmådig smag. Vægten af ​​rodfrugter er op til 300 g, med god pleje og tilstrækkelig fugt op til 500 g eller mere. Rodafgrøder opbevares godt indtil foråret.

Java - en senmodnende variant af gulerødder. Rodafgrøder op til 20 cm lange. De får en lys farve sent efterår, indeholder meget caroten, opbevares godt til foråret.

V. G. Shafransky

Sorter af gulerødder, forberedelse af frø til såning

Ikke en eneste husmor "vil lave middag uden gulerødder, derfor en have uden gulerødder- ikke en have. Og hvordan kan du ikke se- hvad er der i dag i gulerodsmarken.

Hybrid Napoli F1, danner en lang, tynd, let konisk, sød rodafgrøde på kun 90-92 dage, dvs. er meget tidligt. Den korte vækstsæson gør det muligt at høste på flokstadiet og bruge Napoli F1 til gentagne afgrøder, også til senere, da rodafgrøder opbevares godt. Toppene af Napoli F1 er mørkegrønne, meget stærke og det er praktisk at trække rødderne ud af jorden, når man høster.

Hos hybriden Nandrin F1 vækstsæsonen er noget længere end Napoli F1, og er 100-102 dage. Nandrin F1 betragtes dog som den vigtigste for de nordlige og nordvestlige regioner, fordi den har en fremragende kombination af tidlig modenhed og høj produktivitet. Nandrin F1 hybriden tilhører sorten Berlicum/Nantes og har en stor cylindrisk rodafgrøde, der når en vægt på 200-400 g, beregnet til frisk konsum, men også egnet til opbevaring, da holdbarheden af ​​Nandrin F1 er højere end det af Napoli F1. Toppene på Nandrin F1 hybriden er lodrette, kraftfulde og stærke, så det er nemt at høste den, ligesom Napoli F1.

Til frisk forbrug er det værd at prøve en ny sort. Samson med en vækstsæson på 110-112 dage, store rodfrugter og kraftige toppe. Og med hensyn til at holde kvaliteten er Samson ikke ringere end Nandrin F1.

Hvis Napoli F1, Nandrin F1 og Samson anbefales til frisk indtagelse og opbevaring, så er sorten Vita Longo bruges til forarbejdning, opbevaring og frisk forbrug. Vækstsæsonen for Long Life (sådan er "Vita Longo" oversat) er virkelig lang -- 160 dage. Stor, tynd, glat, konisk rodafgrøde, kraftige, stærke toppe, krævende for jorden, god sygdomsresistens- sådan er dens vigtigste egenskaber. Og samtidig fremragende holdbarhed. De siger også dette om Vita Long: "Dette- gulerødder med en fantastisk kombination af farve og udbytte!"

Pilafelskere vil sætte pris på variationen af ​​gule gulerødder med en attraktiv, lang, konisk rodafgrøde med sunde toppe. Yellowstone. Denne sort har en vækstsæson på 130 dage. Yellowstone er beregnet til frisk indtagelse og korttidsopbevaring.

For at få en god høst af gulerødder skal du ikke kun vælge den rigtige sort eller hybrid, passe godt på planterne i vækstsæsonen, men også forberede frøene korrekt til såning og også skabe optimale forhold for deres spiring.

Tag frøene af den sort eller hybrid, du kan lide, læg dem i en bomuldsklud, bind den og læg den i en tønde med smeltevand i 2-3 dage. Her vil frøene svulme og gennemgå hærdning. Derefter skal frøene spires. Den nemmeste måde at gøre dette på er i en bunke humus eller kompost, der er blevet varmet op forårssolskin. For at gøre dette begraves frøene, uden at fjerne dem fra kluden, i 2-3 dage fra den sydlige eller sydvestlige side til en dybde på 4-6 cm, og deres tilstand overvåges hver dag.

Så snart frøene begynder at klækkes, skal de dækkes med et lag ovnaske opnået for flere måneder siden. For at gøre dette, hæld ovnasken sigtet gennem en sigte eller dørslag i en skål, hæld de udklækkede våde gulerodsfrø i den og bland forsigtigt med en teskefuld. Som et resultat bliver hvert frø så at sige belagt. Det er frøene, der ligner små grå kugler, og så lægges de nemt ud i furerne i haven. Rillerne forvandes med varmt vand.

For frø, der er udklækket, er det meget vigtigt, at muldjorden ikke tørrer ud, derfor dækkes bedet med en film efter såning af frø og komprimering af muldjorden. I stedet for en film kan du bruge grangrene, så bliver muldjorden beskyttet mod solstråler og vind, som hjælper med at holde på fugten i jorden. Så snart de første skud vises, fjernes grangrenene og filmen.

S. Sokolovsky , Ph.D. Videnskaber

De bedste sorter af gulerødder

Jo flere sorter af gulerødder der skabes, jo sværere er det for en almindelig gartner at vælge en passende sort.

For at dyrke lækre gulerødder, der er egnede til forarbejdning og opbevaring, bør man ud over udbyttet tage hensyn til gulerodssorten, dens modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr.

I henhold til formen og størrelsen af ​​rodafgrøder er gulerodssorter opdelt i kultivartyper.

parisisk kartel - denne gruppe omfatter tidlige (60-80 dage) sorter med afrundede (3-4 cm i diameter) rødder med en delikat og sød tekstur. De er beregnet til frisk konsum og giver dig mulighed for at få en god høst selv på dårligt dyrkede og lerjorde.

Amsterdam - tidligt modne cylindriske gulerødder med en afrundet spids. Rodafgrøder er tynde (diameter 2-2,5 cm), lange (15-17 cm), meget saftige, søde, med en lille kerne, men de knækker let, når de høstes. Beregnet til frisk konsum.

Nantes - midt-tidlig og mellemsæson sorter gulerødder til frisk indtagelse, forarbejdning og opbevaring. Rodafgrøden er cylindrisk, med en afrundet spids, 20-22 cm lang og 3-4 cm i diameter, med saftig, mør, sød frugtkød.

Berlicum - mellemsæson (80-15 dage) sorter af gulerødder til forarbejdning og opbevaring. Rodafgrøder er cylindriske i form med en skarp spids, længere og tykkere end Nantes-sorten. De har øget holdbarhed, men er mindre velsmagende end gulerødder af ovennævnte varianter.

Kejser - gulerødder til forarbejdning og frisk forbrug med koniske rodafgrøder, med en skarp spids, op til 25 cm lang. forskellige varianter af denne gruppe er smagen og holdbarhedens kvalitet markant forskellig.

flakke - senmodnende (110-130 dage) sorter af gulerødder til langtidsopbevaring. Rodafgrøder er kraftfulde (200-300 g), lange (op til 30 cm), aflange-kegleformede, men ikke kendetegnet ved smag.

Shantenay - mellemsæson (80-115 dage) sorter af gulerødder med afkortede koniske rødder, 15-18 cm lange, til forarbejdning og opbevaring.

De anførte sorter adskiller sig ikke kun i størrelse, form og anvendelsesformål, men også i kemisk sammensætning.

Opdrætternes hovedopgave- skabelse af højtydende, samtidigt modnende sorter og heterotiske hybrider af gulerødder egnet til mekaniseret høst, resistente over for sygdomme og skadedyr. Indenlandsk udvælgelse er desuden opmærksom på produkternes kvalitet: indholdet af tørstof i rodafgrøder, herunder sukkerarter, caroten, vitaminer. I Europa og USA lægges der vægt på at skabe sorter, der tåler transport godt og har høj omsættelighed. Derfor, hvis du har brug for velsmagende, nærende og sunde rodafgrøder, er det bedre at dyrke indenlandske sorter. Hvis fremstillingsevnen af ​​gulerodsdyrkning og grøntsagens skønhed er vigtigere, vil udenlandske kreationer være nyttige.

I udlandet udvikler udvalget af gulerødder med en række forskellige rodfarver også: hvid, gul, pink og lilla. Lilla gulerødder er rige på anthocyaniner, som er kraftfulde antioxidanter, der forhindrer oxidation af menneskelige celler. Også lilla gulerødder kan bruges til forarbejdning til madfarve. Lilla gulerødder er sødere end andre farvede gulerødder pga mere indhold sukkerarter. Røde gulerødder er rige på orange pigment- caroten. Gule gulerødder indeholder lutein, som er gavnligt for menneskers øjen- og hudsundhed. Lyserøde (røde) gulerødder indeholder lycopen (3-7 mg/%), som er en kraftig antioxidant. Hvide gulerødder er fattige på pigmenter, men indeholder en stor mængde fibre (1-3 g pr. 100 g frisk vægt), nyttige til fordøjelsen og ret meget sukker.

I områder med ugunstige forhold vi har brug for sorter, der er mest modstandsdygtige over for stress, sygdomme og skadedyr. Der er en sammenhæng mellem modningstid og gulerodsresistens. Normalt gulerødder tidlig sigt modning er mindre påvirket af sygdomme og skadedyr end gulerødder med middel og sen modning. Der er ingen sammenhæng mellem sortstypen og resistens over for sygdomme og skadedyr. De mest modstandsdygtige sorter af gulerødder er Leander, Losinoostrovskaya 13, F1 Irkut; moderat modtagelig - Vitamin 6, NIIOH 336, F1 hybrider Topaz, Callisto, Canterbury; modtagelig - Amsterdam, Nuance, Krasavka, F1 Star.

Modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr påvirkes af tilstanden af ​​bladrosetten og indholdet af caroten i gulerodsrødderne. Sorter med en aflang roset med stærkt dissekerede blade og et højt indhold af caroten og sukkerarter er mere modstandsdygtige over for psyllid og gulerodsflue end gulerødder med en tæt, squat roset, let dissekerede blade og lavt indhold af caroten og sukkerarter.

Gulerøddernes immunitet er også forbundet med indholdet af chlorogensyre i blade og rødder. Jo lavere koncentrationen af ​​denne syre er, desto højere modstand mod skadedyr. Gulerodsplanter med aflange blade er mere modstandsdygtige over for sygdomme end dem med korte og små rosetter.

Varianter og hybrider af hvide, gule, lyserøde og lilla gulerødder på russisk marked ikke fremlagt. Af den brede vifte af sorter og hybrider af gulerødder inkluderer den "gyldne ti" dem, der er resistente over for sygdomme og skadedyr:

Vitamin 6 (sortotype Nantes) - mellemsæson (80-100 dage) sød modningssort, resistent over for Alternaria, Fusarium, carotenindhold 15-18 mg/%, udbytte op til 6 kg/sq. m;

Losinoostrovskaya 13 (sortotype Berlikum) - mellemsæson (80-105 dage) højtydende (op til 7 kg/m2) sort, carotenindhold 14-18 mg/%;

NIIOKh 336 (sortotype Nantes) - mid-tidlig (65-95 dage) modnende sort med et udbytte på 45-80 t/ha, carotenindhold op til 25 mg/%;

F1 Callisto (sortotype Berlikum) - produktiv midtsæson (op til 8 kg/m2) hybrid til bjælkeproduktion og konservering, resistent over for alternariose, carotenindhold op til 20 mg/%, salgbarhed af rodafgrøder 80-85%, holdbarhed 80-90% ;

Shantenay Royal (sortotype Shantenay) - midtsæson (90-110 dage) sort med en kort konisk rodafgrøde med en let spids spids, let konveks hoved, rodafgrøder med en vægt på 110-200 g er beregnet til frisk konsum og langtidsopbevaring;

Berlikum Royal (sortotype Berlikum) - senmodning (110-130 dage) sort til frisk konsum, forarbejdning og opbevaring, cylindriske rødder, glatte, med fremragende indre og ydre farve, 20-23 cm lang, vejer 200-260 g;

Nantes (sortstype Nantes) - højtydende mellemsæson (100-110 dage) sort til frisk indtagelse, forarbejdning og opbevaring, rodafgrøden er cylindrisk, stump, 16-18 cm lang, vejer 110-120 g, med en lille orange kerne, fremragende farve og delikat smag af frugtkød;

Yaroslavna - (sortotype Nantes) - midt i sæsonen (100-115 dage) universel karakter, rodfrugter på linje, cylindriske, stumpe, 18-22 cm lange, vejer 80-110 g, overflade og frugtkødsfarve er rød-orange, frugtkødet er mørt, saftigt, fremragende smag, med et højt indhold af caroten (op til 20 mg/%);

F1 Nairobi (sortotype Nantes) - mellemsæson (120 dage) hybrid til langtidsopbevaring og juiceproduktion, modstandsdygtig over for revner, alternariosis og cercosporose;

F1 Cardiff (Chantenay sort) - mid-sæson (100-120 dage) hybrid til produktion af tidlige produkter, opbevaring, modstandsdygtig over for revner, sygdomme og skadedyr.

A. Kornev , Forskningsinstituttet for Grøntsagsdyrkning

Rådnende gulerødder i kælderen er et problem, som mange gartnere står over for. Der er mange årsager til rodfordærvelse, disse er infektion i kælderen, fugt og høj lufttemperatur under opbevaring. Men i de fleste tilfælde er slap gulerødder i vinterperiode- dette er det forkerte valg af sort.

Hvert forår har sommerboere et spørgsmål, hvordan man finder de bedste gulerødder til opbevaring til vinteren blandt de mange smukke frøposer. Mange vælger efter billedet på pakken, men det er forkert. Til at begynde med, lad os stifte bekendtskab med de mest liggende arter. Så vil vi finde ud af, hvilket princip det er nødvendigt at vælge en sort, der bevarer sin smag og præsentation godt om vinteren.

Mellemsæson

Frugter med en vækstsæson på 100 - 120 dage kan henføres til gruppen af ​​midtmodning. Ifølge eksperter er disse rodafgrøder sødere og saftigere.

Mellemsæsonens gulerødder akkumulerer maksimalt med næringsstoffer ved høsttidspunktet.

Overvej de velkendte og populære blandt erfarne gartnere:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Chance.
4. Moskva.

Nantes-4

En gammel sort, som gartnere i Sibirien, Ural, Moskva-regionen, generelt, alle regioner, uden undtagelse, har vokset siden midten af ​​forrige århundrede. Det tager 120 dage at modne. Strålemodning indtræder efter 50 dage fra spiring. Gulerødder plantet i maj er klar til høst i september. Hvis der ikke er tid nok til at høste, kan du lade den stå i jorden indtil oktober. Nantes-4 i en sådan situation mister ikke sin præsentation og smag. De gennemsnitlige vægtparametre er 150 g. Længden er gennemsnitlig, inden for 20 cm. Vigtige funktioner: produktivitet fra 6 kg pr. og deadline for opbevaring er februar.

Samson

Store gulerødder, som opbevares i kælderen til maj næste år. Erfarne agronomer anbefale Samson til begyndere gartnere. Den kan dyrkes i enhver jord, i ethvert klima. Med rettidig såning i begyndelsen af ​​maj vil Samson glæde sig over jævne, orange rodafgrøder uden næsten ingen kerne. Den gennemsnitlige længde af Samson-rodafgrøden er 20 eller flere centimeter, vægt op til 170 g. Modner i 110 dage fra udseendet af de første skud.

Chance

Opbevares til marts. Rodafgrøder, der vejer op til 130 g, har en god smag, saftige, har en klassisk konisk form. Med forbehold for såningsskemaet anbefalet af producenten (20 * 4 cm), udbyttet fra 1 kvm. m − 5 kg. Gulerod Chance elsker solen, løs jord med en høj procentdel af humus (sand, let leret.).

Sen, velegnet til opbevaring

Sorter af grøntsager med en vækstsæson på mere end 120 dage er klassificeret som sene. Modne gulerødder kan opbevares indtil ny høst. Denne gruppe af planter lider mindre af sygdomme, gulerodsfluer, skud sjældent.

efterårsdronning

En vidunderlig sort fra Altai-opdrættere, dronningen er fortjent navngivet. Rodafgrøder dyrket på gødet, løs jord overstiger normalt de egenskaber, der er angivet af producenten: vægt 230, længde 25, udbytte 9 kg/m².

Dolyanka

En interessant polsk repræsentant, kan opbevares indtil foråret. Hvis jorden er angrebet af gulerodsfluelarver, så vil denne sort godt valg til næste sæson. Fusarium og gulerodsflue resistent. Frugterne er dannet lange, vejer fra 130 g.

Flaccoro

Fortjener opmærksomhed, produktiv (fra 8 kg / m²), med store (200 g), lange (28 cm) rodfrugter indeholdende en høj procentdel af caroten.

Varianter af søde gulerødder

De bedste rodfrugter til babymad er søde. De giver flere fordele på grund af den høje procentdel af caroten. Blandt de sene sorter af sød og i stand til at blive opbevaret i lang tid, kan man skelne:

• Carotan;
• Skat;
• Kejser.

Karotan

Verdensberømte gulerødder, rig på caroten. Det anbefales at bruge det som råmateriale til forarbejdning. Carotan opbevares i lang tid, dets egenskaber er: rig orange farve, tværsnitsdiameter fra 5 cm, længde af rodafgrøder ikke mindre end 25 cm.

skat

Sød, perfekt cylindrisk form. Modne rodafgrøder har en gennemsnitlig længde (15 cm) og vægt (160 g), de opbevares godt. Når det sås om efteråret, giver elskede tidlig høst i år rig på nedbør, revner ikke.

Tidlig

Allerede i juni kan du nyde frisk frugt, hvis du planter i det tidlige forår tidlig variation med en vækstsæson på 80 til 90 dage. Du kan hente en produktiv sort, der vil brødføde familien om sommeren og vil blive opbevaret godt i kælderen.

touchon

Disse er cylindriske, tynde rodafgrøder, den gennemsnitlige længde er 15 cm, vægt - 100 g. Produktivitet - 5 kg / m². Til vinterforbrug kan sås i midten af ​​juni. For at opnå tidlige rodfrugter anbefales efterårssåning (oktober, november).

Artek

Nem pleje tidlig sort. Artek kan fint opbevares i kælderen. Bourgogne-orange rodafgrøder med en gennemsnitsvægt på 150 g og en længde på 15 cm rådner ikke, saftige, velsmagende. Frugter er klar til sommerforbrug om 1,5 måned.

Sjov F1

En tidlig hybrid, ideel til sommerbjælkeproduktion. Kan dyrkes til vinterforbrug. Rodafgrøder er lyse orange, ikke store fra 50 g er mellemlange.

Stor

Til fremstilling af sund juice og koreanske retter gode store gulerødder. Her er de sorter, du skal være opmærksom på næste sæson:

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• russisk størrelse.

Canada F1

Uhøjtidelig mellem-sen hybrid, giver gode udbytter på tung jord. Frugtvægt fra 130 til 500 g, længde 20 cm, tværsnit op til 5 cm. Planten er kendetegnet ved sødt, saftigt appelsinkød.

russisk størrelse

Sorten der er på lungerne, frugtbar jord giver en afgrøde af rodfrugter, der vejer op til 1 kg. Norm for gulerødder - stor diameter(6 cm). Længden er heller ikke lille - fra 25 til 30 cm.

Nandrin F1

En populær hybrid blandt landmænd fra hollandske opdrættere. Kort vækstsæson op til 100 dage. Gulerødder med en lille kerne, cylindrisk form, knækker ikke. Gennemsnitsvægten af ​​Nandrin F1 er 150 g. Rodafgrøder bliver op til 20 cm lange.

Sådan vælger du gulerødder til opbevaring

For begyndere i havearbejde er det lidt svært at vælge gulerødder egnet til langtidsopbevaring. I et kæmpe udvalg er det nemt at fare vild og tage den første taske med et smukt billede. Dette er ikke værd at gøre. Her er en liste over funktioner, der hjælper dig med at vælge god variation til opbevaring:

• vegetationsperiode på 115 dage og derover;
• revner ikke;
• ikke modtagelig for sygdom;
• velegnet til dyrkning i ethvert klima, på enhver jord;
• skyder ikke.

Konklusion

Langtidsopbevaring er ikke kun den rigtige variant af gulerødder. Det her optimal tid landing, ordentlig pleje og valg bedste måde opbevaring af rodfrugter.

De bedste sorter af gulerødder til Moskva-regionen: Vitamin 6, Callisto F1, Losinoostrovskaya 13, Moskva vinter, Incomparable, Nantes 4, NIIOKh 336, Shantane 2461.

De bedste sorter af gulerødder til Sibirien og Ural: Altai forkortet, Vitamin 6, Losinoostrovskaya 13, Mo, Moskva vinter, Nantes 4, Shantane 2461.

De bedste sorter af gulerødder til det centrale Rusland og Volga-regionen: Vitamin 6, Queen of Autumn, Losinoostrovskaya 13, Moscow Winter, Nandrin F1, Incomparable, NIIOKh 336, Tushon.

De bedste sorter af gulerødder til Ukraine: Victoria F1, Dordogne F1, Carotel, Laguna F1.

De bedste sorter af gulerødder til Hviderusland: Kardame F1, Lyavonikha, Paulinka.

Sorten er midt i sæsonen, rodafgrøden er orange, cylindrisk, vejer 90-150 g, den bruges både frisk og til opbevaring.

Sortsværdi: højt udbytte, holdbarhed, god smag, egnethed til mekaniseret høst, farvebestandighed.

Lige velegnet til forarbejdning og til frisk indtagelse er aromaen og sødmen fuldt ud bevaret i tilberedningen.

Denne sort er kendetegnet ved frugter, der vejer op til 150 gram, som er gode til opbevaring.

En tidlig moden variant af gulerødder, der tager 85-95 dage at danne modne frugter. Frugterne er små, lys orange i farven, cylindriske i form, med en stump ende. Rodfrugtens længde kan nå op til 14 - 17 cm, med en vægt på op til 150 g. Indvendigt er guleroden meget øm i sin struktur, med stor mængde juice, samt sød god smag. Rodfrugternes kerne er tynd, malet i samme farve som overfladen. Toppen af ​​frugten bliver ikke grøn, da de er helt nedsænket i jorden. Stillet til rådighed god pleje til planter kan man få omkring 5 - 6 kg frugt pr. Frugterne revner ikke selv med et overskud af vand i jorden. Også denne gulerod er ikke tilbøjelig til at blomstre. Formålet med denne gulerod er universel, det vil sige, den vil være en god tilføjelse til enhver salat eller varm ret og er også velegnet til forarbejdning. Denne sort er bemærket lunefuld til jorden. Jorden skal være frugtbar og blød nok til at tillade ilt at passere igennem. Planteskemaet er ændret lidt, det vil sige, at intervallet mellem tilstødende frø kan reduceres til 3 cm.Du kan begynde at så allerede den 20. april, og deadline er den 5. maj. Det eneste, denne sort er finurlig med, er vanding. Jordfugtigheden skal konstant holdes på samme niveau, så frugterne har vand nok til at nå modenhed og vækst.

Modner tidligt, cirka 80-85 dage efter såning. Beam-produkter er klar på 70 - 75 dage. Kraftig sort, har en opretstående top med medium tynde blade. Rodafgrøder er meget ensartede, cylindriske, korte med en stump spids.
Gennemsnitslængden er 18 - 20 cm afhængig af såtæthed og jordtype. De har en rig orange-rød indre farve og en lille kerne.
Modstandsdygtig over for alternariose (mellemresistens). Viser meget god tolerance over for boltning ved forårssåning. Velegnet til tidlig produktion, især i for tung jord, hvor andre typer gulerødder ikke kan gro, med længere rødder end Chantenay-typen. Den kan også varmt anbefales til forarbejdningsindustrien, da Victorias farve er meget mere intens end andre varianter.

Mellemsæson sort (fra spiring til teknisk modenhed 78-100 dage). Rodafgrøder 13-15 cm lange, vejer 60-165 g, cylindriske, noget fortykket, med en stump spids, næsten helt nedsænket i jorden. Overfladen er glat, med små øjne, orange. Kernen er lille, omkring 20% ​​af diameteren af ​​rodafgrøden, rund eller stjerneformet, adskiller sig næsten ikke i farve fra frugtkødet. Frugtkødet er mørt, sukkerholdigt. Smagen er god og fremragende. Indeholder op til 11% sukker, 15-28,4 mg% caroten. Letheden er god. Produktiviteten er 3,7-7,8 kg. Sorten er modstandsdygtig over for stalking, men den er tilbøjelig til at revne rodfrugter, den er lidt påvirket af hvid og slim råd. Sorten er velegnet til såning på mineralsk og drænet tørvemosejord.

Yderst produktiv, plastik gulerodshybrid til mekaniseret dyrkning. Vegetationsperiode 115-120 dage. Rodafgrøder er lys orange, uden en udtalt kerne, afstemt, af en smuk cylindrisk form (Nantes-type), 18-20 cm lang.. Toppen af ​​rodfrugten bliver ikke grøn. Designet til frisk salg på markeder og supermarkeder, ideel til vask og emballering på linjer, fremragende opbevaring (op til 10 måneder).
Viser en stabil afgrøde på enhver jord og i enhver vejrforhold. Frøplanter er stærke og jævne.

Designet til mekaniseret høst: kraftfulde, rivefaste toppe, modstandsdygtige over for skydning; kort rodafgrøde resistent over for mekanisk skade. høj output salgbare produkter- 95 %. Rodafgrøder vokser ikke ud og revner ikke. Efter vask bevarer de en lys farve og bliver ikke mørkere. Med tidlig forårssåning er det muligt at gennemføre i bundter i midten af ​​juli. Meget muligt tidlig såning til implementering i bundter.

Rosetten af ​​blade er halvhævet, bladstilkene er lange. Bladene er mørkegrønne, hårløse. Til åben grund. Modningsbetingelser: midt i sæsonen, 92-110 dage går fra spiring til teknisk modenhed. Rodafgrøden er intens orange, glat. Hovedet er medium, fladt, lysegrønt. Kødet er rødt, kernen er lille. Rodafgrøden er cylindrisk, 20-22 cm lang, 3,5-4 cm i diameter, helt nedsænket i jorden, let trukket ud. Vægt 81-135 g. Indeholder op til 18 mg% caroten. Smagsvurdering frisk frugt 5 point på et fempunktssystem. Den holder sig fantastisk hele vinteren. Lidt beskadiget under transport. Til forarbejdning, frisk forbrug, til opnåelse af bjælkeprodukter. Grundet det høje indhold af caroten og fremragende frisk smag er rodfrugter uundværlige som ernæringskilde for børn, personer med dårligt syn og stofskifteforstyrrelser. Fremragende holdbarhed af rodafgrøder giver dig mulighed for at opbevare dem hele vinteren.

Mid-sen, højtydende hybrid.

Rodafgrøder 20-21 cm lange, cylindriske, stumpe, lys rød-orange farve.

Værdsat for det høje indhold af caroten, fremragende præsentation, god holdbarhed.

Det bruges frisk, til forarbejdning og opbevaring.

Sort til Hviderusland.

Rodafgrøden er keglestub i form, farven på overfladen, frugtkødet og kernen er orangerød.

Rodafgrøder har et højt indhold af caroten og er kendetegnet ved fremragende smag.

Rodafgrøder er helt nedsænket i jorden, træk godt ud, knække ikke.

Værdsat for højt udbytte og god holdbarhed.

Høst op til 3,8-9 kg / kvm. Til åben grund.

Modningsbetingelser: sen, teknisk modenhed sker på 117-130 dage. Rodafgrøder er koniske, 20-25 cm lange.

Kødet er orangerødt.

Rodafgrødens vægt er 60-180 g. Rodafgrøder er velegnede til langtidslagring. Til frisk forbrug, forarbejdning, langtidsopbevaring.

Sorten er sen, så høst er mulig på et senere tidspunkt.

På grund af det faktum, at rodafgrøder kan opbevares i lang tid uden tab af smag og kommercielle kvaliteter, er det muligt at forlænge forbruget af friske gulerødder indtil en ny høst.

Rodafgrøder af god smag, velegnet til alle typer hjemmelavet mad, konserves.

En højtydende gulerodssort. Det anses for at være midt i sæsonen, modningsperioden kan vare 80 - 100 dage.

Frugter af en typisk form, det vil sige cylindrisk, tager 65 - 155 gram i vægt, med en lys rød-orange farve, meget lang (op til 25 cm).

Frugtkødet er sødt og meget saftigt.

På grund af dens karakteristiske egenskaber er denne sort meget almindelig blandt gartnere, der ønsker gulerødder af meget høj kvalitet.

Alt skal foregå på den sædvanlige måde.

Selv når man lander i efterårstidårets. Det har især brug for udtynding, samt regelmæssig vanding.

Gulerodsfrø Laguna F1 er en ny hybrid af tidligt modne gulerødder af Nantes-typen.

Et karakteristisk træk er et ensartet udbytte af rodafgrøder afstemt i form og størrelse. Fremragende smagskvaliteter.

Højt indhold af caroten.

Farven på hjertet og frugtkødet er intens orange. Hjertet er meget lille.

Højt udbytte af salgbare rodafgrøder med stort set intet spild. Rodfrugter 17-20 cm lange, cylindriske, jævne.

Begyndelsen af ​​høst er mulig så tidligt som 60-65 dage efter fremkomsten af ​​frøplanter (pr. bundt), 90% høst i 80-85 dage. Velegnet til dyrkning på meget tidlige datoer og vintersåning. Høst i 80-85 dage.

Produktiv kvalitet i midtsæsonen (fra fremkomsten af ​​skud til teknisk modenhed på 80-120 dage).

Rodafgrøder 15 cm lange, vejer 70-155 g, cylindriske i form, nogle gange med en let nedadgående indsnævring, med en stump eller spids spids, næsten helt nedsænket i jorden, med et stort antal laterale filiforme rødder. Overfladen af ​​rodafgrøden er orange, glat, med små øjne, rodafgrødens hoved er nedtrykt, skuldrene skråner, spidsen er stump.

Frugtkødet er orange, saftigt, mørt, godt og fremragende smag. Kernen er afrundet eller facetteret, lille, samme farve som frugtkødet.

Produktiviteten er 4,9-6,2 kg. Sorten er modstandsdygtig over for stilk. Sygdomsresistens er medium, hvid og grå råd er mindre påvirket end Nantes 4. Sorten har et højt indhold af caroten, og dens mængde under opbevaring stiger med mere end 1,5 gange.

Sorten er midt i sæsonen. Den vegetative periode fra fulde skud til modenhed er 85-105 dage.

Det samlede udbytte af rodfrugter er 36,6-67,0 t/ha. Massen af ​​en salgbar rodafgrøde er 72-104 g.

Smagskvaliteterne er gode, vurderet til 4,0-4,6 point. Omsættelighed 69-90%. Modstandsdygtig over for blomstring.

Holdbar kvalitet under vinteropbevaring 74-80%. Kemisk sammensætning rodfrugter: tørstof 11,5-14,3%, total sukkerarter 6,8-7,4%, carotenindhold 12,8-20,0 mg/100 g.

Udnævnelse - til frisk brug i efterår-vinterperioden, i konservesindustrien.

Kernen er orange i farven.

Anvendes til frisk forbrug, forarbejdning og opbevaring. Smagskvaliteter er gode. Lidt påvirket af skadedyr og sygdomme.

Sorten er middel sen, højtydende. Rodafgrøder af lys orange-rød farve, koniske, op til 20 cm lange.

Frugtkødet er meget saftigt og mørt, har en fremragende smag og har et højt sukkerindhold. Anbefales til frisk indtagelse, forarbejdning og opbevaring. Sorten er sygdomsresistent. Vintersåning er mulig.

Såning i slutningen af ​​april - begyndelsen af ​​maj, til en dybde på 1-2 cm, med et trin mellem rækkerne på 10-15 cm. Det er tilrådeligt at dække afgrøderne før spiring med en film.

Når der vises skud, udføres den 1. udtynding, efterlader 1-1,5 cm mellem planterne, efter 2 uger - den 2., hvilket øger afstanden til 4-6 cm.

Yderligere pleje består i at luge, løsne og vande. Vinterafgrøder udføres, når temperaturen falder til -5°C.

Frø plantes til en dybde på 1-2 cm, overfladen af ​​stedet er mulket med tørv.

Mellemsæson (67-98 dage fra spiring til teknisk modenhed) sort.

Rodafgrøden er orange, konisk, stump, 16-18 cm lang, 4-5 cm i diameter.

Kernen er rund, orange.

Rodafgrøden er helt nedsænket i jorden.

Massen af ​​rodafgrøden er 100-175 g.

Rodfrugternes smagsegenskaber er gode og fremragende.

Karakteren er kendetegnet ved stabil produktivitet, modstand mod tsvetushnost.

Til åben grund. Modningsbetingelser: tidlig, teknisk modenhed sker 75-100 dage efter fremspiring.

Rodafgrøden er cylindrisk, glat, orangerød, afstemt, 16-20 cm lang, revner ikke.

Rodfrugten er stærk.

Til frisk indtagelse, forarbejdning og langtidsopbevaring.

Hybriden er perfekt til både husstandsgrunde og gårde.

Omsættelige rodfrugter afstemt i form og størrelse er velegnede både til eget forbrug og til salg.

På grund af den gode holdbarhed er det muligt at opbevare rodfrugter om vinteren og forlænge forbrugsperioden for friske gulerødder.

Mellemsæson sort (fra spiring til teknisk modenhed 78-105 dage). En af de bedste bordsorter af gulerødder og den bedste sort til vinterafgrøder.

Rodfrugter 16 cm lange, vejer 100-120 g, cylindriske i form.

Overfladen er glat, med små nedsænkede linser og få rødder, orange, nogle gange med grøn eller lilla pigmentering af hovedet ved slutningen af ​​vækstsæsonen.

Frugtkødet er lyst, orangerødt, duftende, saftigt, mørt, sødt. Kernen er lille, afrundet eller afrundet-kantet, af samme farve som frugtkødet.

En af de bedste varianter smagsmæssigt. Produktiviteten er 5,5-6,6 kg. Sorten er modstandsdygtig over for for tidlig stilkning, men modstandsdygtig over for hvid og grå råd. Velegnet til tidlig forår og sen forårssåning.

Mellemsæsonhybrid (fra spiring til teknisk modenhed 95-105 dage).

Rodfrugter 20-22 cm lange, vejer 75-85 g, cylindriske, stumpe.

Overfladen er glat, lys orange, nivelleret.

Frugtkødet er orange, saftigt, god smag. Farven på kernen adskiller sig ikke fra papirmassens farve.

Produktiviteten er 7,3-7,8 kg.

Hybriden er stabil mod stilkning og revner af rodfrugter, er ret stabil mod sygdomme.

Mid-sen sort (fra spiring til teknisk modenhed 100-120 dage).

Rodfrugter 17 cm lange, vejer 90-210 g, keglestubformede med en gradvis afstrømning til en stump kegleformet bund, rager op over jordoverfladen.

Overfladen er glat, med små linser, lys orange.

Farven på frugtkødet er intens orange, kernen er lille orange, saftig, god smag, indeholder 7,6-12,0 mg% caroten.

Produktiviteten er 3,1-7,1 kg.

Sorten er modstandsdygtig over for for tidlig stilkning, har et højt udbytte (på niveau med Chantane), god opbevaringsevne og tørkebestandighed.

Sorten er plastik, velegnet til alle regioner. Udbytte op til 8,3 kg/kvm Til åben jord.

Modningsbetingelser: midt i sæsonen, 73-98 dage går fra spiring til teknisk modenhed.

Rodafgrøder er cylindriske, stumpe. Kødet, overfladen og kernen er orange. Massen af ​​rodfrugter er 132 g, længden er 18 cm Indeholder caroten op til 27,5%.

Smagen er høj. Letheden er god. Til frisk brug og til forarbejdning. Det meget høje indhold af caroten tillader brug af rodfrugter til tilberedning af juice, baby- og diætmad.
Det er muligt at dyrke sorten i alle regioner i landet.

Rodafgrøder holder sig godt gennem vinteren, så du kan forlænge dit forbrug af friske gulerødder.

Paulinka (Paulinka)

Sorten er midt i sæsonen. Vegetationsperiode fra fuld spiring til modenhed 95-115 dage.

Udbyttet over testårene var 39,0-52,0 t/ha. Omsættelighed 88%.

Massen af ​​en omsættelig rodafgrøde er 86-113 g. Holdbarheden under vinteropbevaring er god - 89%.

Den kemiske sammensætning af rodfrugter: tørstof 11,1%, total sukker 7,25%, carotenindhold 18,0 mg/100 g.

Formål - til frisk brug og til forarbejdning.

Sorten blev opdrættet specifikt til Hviderusland.

Produktiviteten er 3,5-4,5 kg/kvm. Til åben grund.

Modningsvilkår: tidlig, teknisk modenhed af rodafgrøder kommer på 80-100. dagen efter fremkomsten af ​​skud.

Rodafgrøder er cylindriske, 15-18 cm lange og vejer 100-200 g. Kødet og kernen er lys orange.

Smagen af ​​rodfrugter er fremragende.

Rodafgrøder justeret.

Til tidlig produktion, frisk brug, forarbejdning.

Karakteren er beregnet til modtagelse af stråleunge gulerødder.

Lækre, sprøde unge rodfrugter vil især appellere til dine børn.

Sen sort (fra spiring til teknisk modenhed 110-130 dage).

Rodafgrøder 12-15 cm lange, vejer 75-250 g, formen af ​​rodafgrøder er afkortet-kegleformet med et løb til bunden, stump, helt nedsænket i jorden.

Overfladen er glat, med små øjne, orange.

Frugtkødet er tæt, sødt, aromatisk, orangerød, god smag. Kernen er stor, lys orange eller gul, udtalt, ru i smagen.

Rodafgrøder indeholder 9% sukkerarter og 11,2-15,5 mg% caroten. Letheden er god. Produktiviteten er 3,5-8,1 kg. Sorten er modstandsdygtig over for for tidlig stilkning, blomstring og revner af rodfrugter.

Meget udbredt i industrielle afgrøder, højtydende. Denne sort af gulerødder er godt opbevaret under vinterforhold, da den har en øget modstandsdygtighed over for sygdomme.