Feijoa ligner en miniature vandmelon eller stikkelsbær med en tyk mat hud. Duften af ​​bærene er skarp og sukkerholdig, af vane ser det ud til, at nogen ved et uheld overhældte sig med parfume. Navnet matcher duften - uventet magisk. Feijoa, der ankom fra fjerne lande, fandt et nyt hjem i Europa og Rusland.

Beskrivelse og klassificering af feijoa

Feijoa er en stedsegrøn subtropisk busk eller træ, der ikke er mere end 4 m højt. Dets vækststed er Brasilien, hvor kulturen blev opdaget og beskrevet i det 19. århundrede af den portugisiske naturvidenskabsmand João da Silva Feijo. Den fik sit navn til ære for ham. Feijoa henvises undertiden til slægten Akka af Myrtle-familien, men i nogle tilfælde skelnes den som en separat slægt Feijoa sellowiana. Kulturen fik sit specifikke navn ved navnet på den berømte tyske videnskabsmand, forsker flora Brasilien, Friedrich Sellow.

Feijoa er en kort busk eller træ

Oprindelse og distribution

Feijoa hjemland - Sydamerika:

• Brasilien;
• nordlige regioner i Argentina;
• Uruguay;
• Colombia.

Det vokser og indtager den tropiske zone, men det føles bedre i den subtropiske zone.

En gang i Frankrig i slutningen af ​​det 19. århundrede spredte planten sig med succes over hele Europa, og kom endda til Rusland i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Stiklinger af en usædvanlig kultur slog først rod i Yalta og på Sortehavets kyst i Kaukasus. Efterfølgende spredte den stille udvidelse af den oversøiske gæst sig til de sydlige regioner i Rusland: Dagestan, Krasnodar-territoriet. Feijoa vokser i Kaukasus og Turkmenistan.

Erobringen af ​​anlægget i Middelhavsområdet i Europa var ikke mindre vellykket. Feijoa har boet i:

• Italien;
• Grækenland;
• Spanien;
• Portugal.

Med europæiske bosættere kom anlægget ind Ny verden og spredte sig gradvist over hele Stillehavskysten i USA og nogle andre stater. Derudover vokser feijoa i Australien og New Zealand.

Hovedkarakteristika

Det er en subtropisk stedsegrøn fugtelskende plante, der danner en busk eller et træ. Stammen er ru, brun eller grønlig. Tætte rødder er placeret overfladisk i jorden.

Bladene er hele, aflange, grøngrå. Glat over, pubescent forneden. Læderagtig og hård at røre ved. De har en modsat placering.

Feijoa blade er hele og modsat arrangeret

Feijoa blomster er eksotiske og dekorative. Der er ensomme, parrede og også samlet i blomsterstande. Hver blomst indeholder 4 fløjlsagtige kronblade. De er søde og spiselige. Deres ydre overflade er lysere, og farven på den indre overflade skifter fra næsten hvid i kanten til mørk pink tættere på midten. Overfloden af ​​støvdragere tiltrækker opmærksomhed og giver et farverigt look. De fleste blomster er selvfertile og har brug for bestøvende insekter, selvom der er selvfrugtbare sorter.

Den ydre overflade af kronbladet er lysere end den indre

Normalt falder op til 75–80% af æggestokken.

Feijoa -blomstring i Rusland observeres fra maj til juni. Under naturlige forhold i subtroperne på den sydlige halvkugle falder denne tid i november - december. I tropiske klimaer forekommer både cyklisk og kontinuerlig blomstring.

Frugter er små, kødfulde-saftige bær med en tæt skal af mørkegrøn eller grønlig-gul farve. De er dækket af en voksbelægning. Formen er afrundet, aflang eller oval. Gennemsnitsvægt bær er 15-60 g. Der er monsterfrugter, der vejer mere end 100 g. De har en ejendommelig aroma, der minder om jordbær og ananas.

Feijoa-emner er mættet med vitaminer i de lange vintermåneder. Der er mange måder at tilberede disse bær på på nettet. Min mulighed indebærer et minimum af indsats og fuldstændig fravær varmebehandling. De vaskede og tørrede modne feijoabær skal passeres gennem en kødkværn og granuleret sukker tilsættes i forholdet 1:1,5. Rør godt rundt og hæld på glas. Opbevares på køl. Du kan smøre bagværk med den resulterende masse eller servere det med te.

Kødet er normalt hvidlig-creme eller farveløst. Nogle sorter er farvet pink. Smagen er sød og syrlig. Normalt cremet i konsistensen. Der er sorter med stenede inklusioner. Bær er universelle, brugt friske og forarbejdede.

Feijoa -papirmasse er normalt cremet eller farveløs

Feijoa -frugter indeholder organiske syrer, sukkerarter, vitamin C, pektin, jod. Indholdet af vitamin C i nogle sorter dyrket i Den Russiske Føderation når 50 mg eller mere. 100 g bær indeholder dobbelt så meget jod som nødvendigt til dagligt forbrug. Desuden afhænger mængden af ​​jod direkte af, hvor tæt kulturen vokser på havet. Det akkumuleres mere i feijoa frugter, der lever ud for havets kyster.

Personer, der lider af skjoldbruskkirtelsygdomme, bør konsultere en endokrinolog, før de indtager de duftende frugter, eller begrænse sig til en eller to bær om dagen.

Planter på den nordlige halvkugle vokser aktivt og bærer frugt fra april til november. Vækstsæsonen på den sydlige halvkugle er fra oktober til slutningen af ​​april.

Frugt i frøplanter observeres kun i det sjette eller syvende år efter plantning, men podning formår at få høsten tidligere med 2-3 år. Frugt er regelmæssig.

Undersøgelser har vist, at disse termofile planter er i stand til at modstå temperaturer helt ned til -11 o C.

Video: hvordan man dyrker feijoa derhjemme

Nogle varianter af feijoa

I Rusland er der 2 videnskabelige centre (i Jalta og Sochi), der studerer egenskaberne og er engageret i udvælgelsen af ​​feijoa. Ansatte ved Sochi All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops og Nikitsky Botanisk Have i Yalta blev feijoa-sorter oprettet, inkluderet i Den Russiske Føderations statsregister:

• Duftende fantasi - Krim tidlig sort... Frugter, der vejer op til 35 g. De har en saftig, mør frugtkød. Transportabel. Produktiviteten er omkring 100 kg/ha. Frostmodstand 3 point. Svag tørkemodstand.
• Dagomyskaya - medium modningsperiode. Oprettet i Sochi. Bærene er store, vejer i gennemsnit mere end 85 g. Skallen er af middel tæthed. Frugtkødet er cremet, sødt og surt, med mindre stenede indeslutninger. Med en udtalt aroma. Produktiviteten er mere end 300 kg / ha. Har brug for krydsbestøvning.
• Dachnaya er en tidlig sort skabt i Sochi. Bærene er store med en gennemsnitsvægt på 43,1 g. Skallet er tyndt. Frugtkødet er mørt, cremet. Produktiviteten er mere end 200 kg / ha.
• Nikitskaya aromatisk - tidlig krim -sort. Den gennemsnitlige vægt af bærene er 35 g. Frugtkødet er saftigt, smagen er sød og sur, ikke udtalt. Udbyttet er godt 100 kg / ha. Frostmodstand 3 point.
• September er en tidlig sort, der har brug for krydsbestøvning. Frugter med tynd hud. Frugtkødet er fri for stenede indeslutninger. Gennemsnitligt udbytte er omkring 160 c/ha. Tørkebestandig sort.

De engang besynderlige frugter af feijoa, selvom de endnu ikke er blevet et almindeligt fødevareprodukt, vinder gradvist konstant interesse på grund af deres attraktive aroma, behagelige usædvanlige smag og delikate frugtkød.

Hvis du har nogle vanskeligheder eller problemer, kan du kontakte en certificeret specialist, som helt sikkert vil hjælpe!

Feijoa er et ret usædvanligt bær for vores breddegrader. Det indeholder mange nyttige stoffer, mikro- og makroelementer. Frugten smager godt og kombinerer en blanding af jordbær, ananas og kiwi. Det er ekstremt sjældent at se det på hylderne i butikken, og de fleste af os uvidenhed om dette bær får os til at passere det. Og hvor feijoaen vokser, finder du ud af nedenfor.

Feijoa er et sundt bær

Hvor vokser træet? Den blev først opdaget i Sydamerika af en portugisisk opdrætter, og den blev opkaldt efter ham. I øjeblikket vokser den i Argentina, Paraguay og Uruguay og andre varme Middelhavslande, hvor planten blev introduceret i det XX århundrede. Lidt senere lærte de om feijoa i Kaukasus og Centralasien, hvis betingelser var ideelle til dens dyrkning.

Interessant faktum: træet blev oprindeligt dyrket til dekoration. tilstødende territorier samt lokaler. Dette skyldtes blomstringen af ​​unik skønhed. Plantens blomster har en blålig-rød farvetone og en usædvanlig kam. Kun få år senere smagte folk mærkelige bær og begyndte at bruge dem inden for medicin og kosmetologi.

Vokser træet i Rusland?

Hvor vokser feijoa i Rusland? Den vokser virkelig i vores tilsyneladende ikke særlig varme klima. For eksempel føler feijoa sig godt i Krasnodar -territoriet, såvel som i andre republikker - Georgien, Armenien, Abkhasien og Aserbajdsjan.

Planten har tilpasset sig godt til vores ikke særlig gunstige forhold. Træets frugter modnes ind vinterperiode, når menneskekroppen mest af alt har brug for genopfyldning med forskellige nyttige stoffer.

Mange mennesker spiser denne søde kugle i sædvanlig form og nogle laver marmelade. Desuden opbevares den ret længe i køleskabet, og i sommerperiode i Abkhasien laves lækre tonic drinks af det, mens det kun fortyndes med vand.

Vokser træet i Ukraine?

Du spørger: "Hvor vokser bær i Ukraine?" Svaret er enkelt - Krim (men nu tilhører det Rusland), og de er meget populære, fordi de ikke kun er det diætprodukt, men også på grund af manglen på jod i vandet.

Hvis vi vender os til statistik, er Krim i forkant med hensyn til sygelighed, og derfor er eksperter lokale beboere det tilrådes bestemt at inkludere frugten i din kost.

Hvornår modner feijoa?

Frugtmodningssæson - sent efterår... Traditionelt er det mest den bedste tid November overvejes til at plukke bær. I denne periode akkumuleres alle fordelene i dem.

De skal købes i butikken i vintersæsonen. Når du køber, skal du omhyggeligt se på bærene, hvis du så en grøn stilk, så blev frugten skåret af, og det er ikke værd at købe.

Du skal vide: modne frugter falder selv til jorden, hvor de senere høstes.

Hvordan dyrkes en plante derhjemme?

At dyrke et træ i en lejlighed begynder med at så frø. Hvor kan jeg finde plantemateriale? Det er ekstremt nemt at få det, til dette skal du bruge et par stykker friske bær feijoa. Hvis de har været opbevaret i længere tid, så spirer frøene muligvis ikke. For at udtrække plantematerialet er det nødvendigt at skære bæret ved siden af ​​halen, derefter klemme massen i en sigte og skylle indholdet grundigt, indtil al frugtkødet forsvinder. Derefter dyppes plantematerialet i en svag opløsning af kaliumpermanganat i et par sekunder.

Feijoa frøplanter

Nu forbereder vi jorden til plantning: bladjord, tørv og flodsand. De skal tages i et forhold på 2: 2: 1. Derefter fylder vi beholderen til plantning med jord og så. Plantemateriale vi lå lavt omkring en centimeter fra jordens overflade. Sprøjt derefter det øverste lag jord fra en sprøjteflaske, så det bliver fugtigt. Derefter fjerner vi beholderen på vindueskarmen.

Lufttemperaturen i rummet skal være inden for 15 - 20 grader.
Hvis alt blev gjort korrekt, vises de første skud efter en måned, efter yderligere 2 uger klækkes de første blade. Efter at der er vist 8 blade på planten, skal du plante hver frøplante i en separat potte.

Efter at feijoa vokser 30 cm fra jorden, er det nødvendigt at begynde dannelsen af ​​kronen. Grenene skæres i halve. denne proces fremmer den hurtige dannelse af skeletgrene. Desuden skal du bare fjerne tørrede og svage grene.

Dette træ er lyskrævende, så det er bedre at stille potten på paller med sydsiden... Vær ikke foruroliget, når feijoaen kaster sit løv om efteråret og forbliver nøgen hele vinteren. Hvis du ikke er tilfreds med dette, skal du købe lysstofrør.

Planten er meget glad for vand. Lad ikke jorden tørre ud, ellers begynder træets blade at tørre ud og falde af. Det samme kan ske med roden af ​​en plante.
Om vinteren skal feijoa ud over vanding sprøjtes fra en sprøjteflaske.

Feijoa har brug for yderligere fodring. I det første år befrugtes træet 2 gange om måneden. Som regel bruges komplekse gødninger eller gødning til dette, som fortyndes med vand. Før gødning skal planten vandes.

Træet begynder at bære frugt 5-6 år efter plantning. Hjemmedyrkede bær smager ikke anderledes end dem, der dyrkes i haven.

Feijoa's unikke egenskaber, sammensætning og kalorieindhold

For dem, der først hører om denne plante, vil jeg gerne tale om den unikke sammensætning af dens frugter. De indeholder:

• Grove fibre;
• Apple og ascorbinsyre etc.

En interessant kendsgerning: indholdet af alle næringsstoffer tilsættes, når frugten modnes.

I varme lande, hvor planten har vokset i lang tid, ved jeg alt, den indeholder unikke stoffer, der hjælper kroppen med at kæmpe imod, og som også bremser ældningsprocessen. Dette gælder især for skrællen af ​​frugten, selvom den smager knudret, så skræller mange bær før de spiser.

Som en forebyggende foranstaltning i kulde- og influenzasæsonen rådgiver eksperter disse plantens bær på et passende tidspunkt. Frugter er gode til at styrke en person.

Det er vigtigt at vide: bær forårsager ikke allergi. Derfor kan alle uden undtagelse nyde frugtens behagelige smag.

Kalorieindholdet i bær er 50 kcal pr. 100 gram produkt.

De helbredende egenskaber af bær til mænd

Nyttige egenskaber ved feijoa til mænd

Det stærke køn sætter pris på træets frugt som profylaktisk middel fra mange mandlige lidelser. De gavnlige egenskaber ved bær for manden har en positiv effekt på det reproduktive såvel som det genitourinære system.

Regelmæssig indtagelse af produktet forhindrer betændelse og hjælper med impotens.

Brugen af ​​andre dele af planten

Lotioner fra bark og blade af et træ bruges som et antiseptisk middel. Et sådant middel har en desinficerende virkning og bruges til at helbrede små sår.
Et afkog af bladene redder fra, og hjælper også med at slippe af med blødende tandkød.

Træets blomster kan tilføjes til nogle retter, såsom salater.
Skrællen skal ikke smides ud, den skal tørres og tilsættes teen.

Brug af frugt i kosmetologi

På trods af at et sådant produkt er rigt på alle slags vitaminer og andre lige så nyttige stoffer, er det nyttigt ikke kun for sundheden, men er også meget udbredt i kosmetologi. Forskellige masker er lavet af frugterne, som har en foryngende effekt og beskytter også huden perfekt mod påvirkningen af ​​negative faktorer.

Opskrifter på de bedste og mest effektive midler:

1. Foryngende maske. Til madlavning har du brug for en frugt af planten. Det er nødvendigt at få alt frugtkødet fra det og ælte det grundigt indtil puré. Tag 2 spiseskefulde fra den resulterende masse, bland med 1 tsk. honning og 1 spsk. oliven eller grøntsag. Bland komponenterne godt og påfør massen på ansigtet. Hold det i 10 minutter og skyl derefter.
2. Midler til tør hud. Vi tager frugtkødet ud af bæret og ælter det i kartoffelmos. Fra denne masse tager vi 1 spsk. blandes med 1 spsk. hytteost og 1 tsk. fløde. Vi blander alle komponenterne godt, konsistensen skal ligne creme fraiche. Vi fordeler massen på ansigtet i cirka 15 minutter, og skyl den derefter af.
3. Midler til fedtet hud. Ligesom forrige gang skal du lave kartoffelmos. Hæld et protein i en beholder hønseæg, 1 spsk. kartoffelmos og 1 tsk. honning. Bland alle komponenterne og påfør indholdet i ansigtet, lad det stå i cirka et kvarter og skyl af med koldt vand.
4. Et produkt til alle hudtyper. Til madlavning skal du tage: 2 spsk. puré fra bær, en lille mængde juice og stivelse (du skal tilføje gradvist, indtil massen begynder at ligne creme fraiche i konsistensen), bland godt og fordel på ansigtet. Vi holder det i et kvarter, hvorefter masken skal vaskes af.
5. Anti-aldringsmiddel. Det vil tage 2 spsk. bærpuré, 1 tsk. mandelolie, bland ingredienserne godt. Vi holder sammensætningen på ansigtet i cirka 15 minutter, og vask derefter af varmt vand.

Brugen af ​​frugterne af sådanne unik plante i fremstillingen af ​​forskellige masker på grund af det faktum, at de ikke kun har en fremragende effekt på huden, men også har en kraftig anti-inflammatorisk effekt. Derfor bruges den til alle hudtyper og absolut til enhver alder. Der kan også tilsættes lidt frugtkød til den færdige maske.

Kontraindikationer

Den vigtigste kontraindikation af produktet er individuel intolerance, som kan forårsage en allergisk reaktion. Hvis du prøver bærene på denne plante for første gang, er det bedre at spise en frugt og observere kroppens reaktion.

Hvem er feijoa bær kontraindiceret til?

Og det er også værd at begrænse forbruget af bær til fede mennesker.

Du bør ikke spise plantens frugter under graviditet og amning. Inden dette anbefales det at rådføre sig med en specialist.

Foder ikke små børn med frugtkød uden først at konsultere en børnelæge.

Bær er kontraindiceret for en sådan lidelse som thyrotoksikose.

Derudover bør du ikke spise fordærvede frugter og ikke overspise.

Hvordan skræller man frugten?

Kigger på sådan eksotisk frugt det er ekstremt svært at forstå, hvordan man bruger det. Hvis du har købt umodne bær, skal de kombineres med bananer. Når de modnes, er det meget let at forstå, frugterne bliver bløde. Skær dem i to og pluk frugtkødet ud med en teske. Hvis skindet er rent, uden pletter, kan det spises eller tørres og derefter tilsættes som smagsgiver til drinken.

Hvor mange frugter kan du spise dagligt?

For at frugterne giver maksimalt udbytte, er det nok at spise 5 bær dagligt. Men hvad med forårs-, sommer- og efterårsperioderne? I lavsæsonen anbefales det at bruge honningssyltetøj fra sådanne frugter. Den daglige sats i dette tilfælde er ikke mere end 3 spiseskefulde.

Hvordan vælger man bær?

Lær at vælge den rigtige feijoa

Hvis frugterne har en blank glans, mat blomstring, rynker - tag dem gerne. Og her er pletterne Brun farve på huden - et tegn på råd. Bær med grøn hud er heller ikke værd at tage, dette indikerer produktets umodenhed.

Størrelsen på bærrene afhænger af sorten. De største er importeret fra New Zealand, men for at kunne levere dem plukkes de umodne.

Mellemstore frugter vokser i Aserbajdsjan. Men de mindste bær bringes til os fra Krasnodar-territoriet.

Hvis midten viste sig at være hvid, når den blev skåret, indikerer dette, at den er umoden. Frugtkødet af en moden bær er gennemsigtig, beige eller rosa.

Hvis frugten er brun i snittet, er det et tegn på råd.

Aromaen afhænger af plantetypen. Smagen er behagelig med en let syrlighed, den kombinerer en blanding af nogle frugter og bær.

Hvordan opbevares bær?

På de steder, hvor planter dyrkes, må frugter ikke opbevares i mere end en måned. De lægges i papirsposer eller æsker og lægges et køligt sted. Bær, der er kommet langt til os, deres holdbarhed er reduceret.

Frugterne af planten købt i butikken opbevares ikke mere end en uge. Men efter forarbejdning bevarer de alle de nyttige stoffer i lang tid. For at gøre dette knuses bærene, og der tilsættes sukker i et forhold på 1: 1 sammen med skrællen, og beholderen med indholdet fjernes til køleskabet.

Alternativ medicin opskrifter

For at forberede lægemidlet tages modne feijoa-bær, skræl og andre dele af planten. Bør ikke tages lægemidler mens man spiser. Det anbefales at gøre dette 30 minutter før eller efter måltider.

• Med patologier i skjoldbruskkirtlen.

Vi skal bruge 1 spsk. l. blade af planten, skal de hældes varmt vand og lad stå i 30 minutter. Drik infusionen 2 gange om dagen, mens du kan tilføje

Feijoa er et smukt træ fra Sydamerika, som har lyse grønne frugter, der vejer omkring 20 til 100 gram. Feijoa -planten blev først fundet i Brasilien tilbage i det 19. århundrede. Plantens første udseende blev noteret i 1890 i Frankrig, og derfra spredte det sig over de sydlige Middelhavslande og spredte sig også til Kaukasus og Krim.

Plantens oprindelse forklares af en vidunderlig legende, der fortæller om en ung mand, der er forelsket i en havprinsesse. Han bekendte sin kærlighed til hende og gik med til at bo med hende i hendes sørige. Men han kunne ikke finde et sted for sig selv, for han havde meget hjemve til sit fædreland og hjem. Så besluttede han at gå tilbage, og søkongen blev vred og sendte en forbandelse over ham.

Han forvandlede det til smukt træ, som senere vil blive kaldt feijoa. Frugterne af dette træ havde en let duft af havbrisen, som en påmindelse om forræderiet mod havprinsessens kærlighed.

Beskrivelse

Frugten er helt egnet til konsum. Dens skorpe er let syrlig og meget tæt, men frugtkødet er tværtimod sur-sød, saftig og blød. Mange mennesker foretrækker kun frugtkødet, uden at vide hvor meget nyttige elementer indeholdt i skrællen.

Selve frugterne er lyse grønne og blommeformede. Skrællens overflade med små tuberkler minder lidt om en citronskal. Frugter begynder at modnes i oktober, og denne proces fortsætter indtil begyndelsen af ​​vinteren. Derfor vandt denne plante stor popularitet i sydlige lande med blød klimatiske forhold... For at gøre smagen af ​​frugten rig, får frugten lov til at hvile et køligt sted i flere dage.

Feijoa er ligesom populær blandt planteelskere på grund af sine smukke blomster. Mange mennesker opdrætter ham derhjemme og holder øje med ham smuk blomst... Dens blomster er meget usædvanlige: på baggrund af snehvide kronblade med en lyserød farvetone med inde mørkerøde støvdragere skiller sig ud.

Den begynder at blomstre i maj, mens der altid er et stort antal blomster. Med tiden får planten form som et lille, smukt og pænt træ. Bladene på planten er lidt seje, glatte på toppen og lidt luftige nedenunder.

Feijoa pleje

Planten er klassificeret som en tropisk art. Derfor bør temperaturregimet for det ligne betingelserne i den tropiske zone. Om sommeren kan blomsten tages ud på altanen, fordi det er blevet fastslået, at temperaturen på 30 ° C slet ikke skader den. Om vinteren har han brug for fred, hvilket betyder, at temperaturregimet skal være moderat, temperaturen bør ikke overstige 14 ° C.

Planten kan ikke lide at blive ramt direkte på den sollys især ved middagstid. De kan trods alt nemt brænde dens tætte, men meget sarte blade og ret skrøbelige blomster. Derfor er det bedre at skygge det på dette tidspunkt. Når planten er i et rum med meget dårlig belysning, vil det være bedre at belyse det yderligere ved hjælp af lamper.

På varme og meget tørre dage er det ud over vanding nødvendigt at sprøjte bladene ofte. Dette vil sætte gang i rigelig blomstring og meget god vækst. Dette gælder især for planter, der vokser indendørs. De kræver hyppig sprøjtning selv om vinteren, især når luften er tør.

Top dressing

Det bemærkes, at denne plante er meget glad for konstant fodring. I dette tilfælde bør du ikke tilføje al gødningen på én gang. Det er værd at fodre planterne i flere faser. For eksempel kun i de første uger nitrogengødning, som er perfekt fugleklatter... V næste uger det er nødvendigt at skifte til andre gødninger, for eksempel kaliumchlorid.

Du kan tage almindelig aske. Og efter endnu en uge kan du gå videre til fosfatfodring. Det er værd at huske, at enhver topdressing ikke bør påføres som hovedvanding, men kun efter det.

Overførsel

Feijoa er en meget hurtigt voksende plante. Derfor skal de første tre år af en blomsts liv transplanteres årligt. Derefter kan en transplantation kun udføres en gang hvert andet år. Forbered jorden før genplantning af planten. Det er nødvendigt at indtage lige hyppigt sand, tørv, græstørv og bladjord samt humus.

Det er ikke nødvendigt at fjerne den gamle jord helt fra plantens rødder. Fuldstændig fjernelse af jord er kun nødvendig for en syg plante. For at transplantere en plante er det bedre at ringe til en assistent og ikke at udføre denne proces alene. Blade og grene er trods alt ganske sarte og sprøde. Du kan nemt knække dem og ødelægge hele blomsten.

Ved formering bruger planterne de to mest almindelige metoder: formering ved hjælp af rodskud og stiklinger.

Skæring tager længere tid. I dette tilfælde bør du finde livmoderen feijoa. Efter at have fundet en sådan plante, skal du vælge den største gren fra kronen og fjerne alle blade fra den, undtagen de øverste. Før plantning, for bedre roddannelse, skal grenen efterlades i 16 timer i en heteroauxinopløsning. Derefter kan du trygt fortsætte til landing.

Det er værd at plante, så kun 1/3 af grenen forbliver på overfladen. Samtidig skal jorden kombinere sand og humus i lige store mængder. Desuden skal jorden desinficeres.

På denne måde skal den genplantes om efteråret. Men på dette tidspunkt vil planten føle mangel på varme og lys. Derfor bør du sørge for kunstig belysning. Glem heller ikke konstant sprøjtning og opretholdelse af luftfugtighed. Du kan sprøjte planten med varmt vand og derefter dække toppen med en klar glaskrukke. Dannelsen af ​​rødder og styrkelsen af ​​planten finder sted inden for en måned.

Reproduktion ved hjælp af rodskud er ret enkel. Derfor vælger de fleste denne metode. Da planten giver en rig tæt vækst, er der ingen problemer med den. Til reproduktion, ved transplantation af en voksen plante, afskåret påkrævet beløb processer.

Ud over disse metoder formerer den sig som enhver anden plante i naturen ved hjælp af sine frø. Du bør ikke tage plantefrø fra butikken, da de kan tilbyde materiale af lav kvalitet. Hvis der er en voksen plante, så kan du selv vælge de nødvendige frø. Dette vil være mere pålideligt, og garantien for at få et smukt træ stiger mange gange.

Før du planter frø, er det værd at vælge en frugt, du skal vælge en umoden. Frøene skal vaskes godt og tørres inden for 6 dage og ikke mere. Derefter lægges de på overfladen af ​​den forberedte jord, og mere jord hældes ovenpå med et tyndt lag, ikke mere end 5 mm. Jorden skal være en blanding af lige store mængder tørv og bladjord tilsat lidt sand.

Da plantens frø er små nok, skal den vandes, så det øverste lag af jorden ikke forstyrres. For at gøre dette skal du bare sætte på gryden køkkenrulle eller en almindelig serviet. Denne metode til vanding hjælper med at bevare hovedparten af ​​jorden og forhindre, at frøene bliver dybere. Hvis frøene blev plantet om vinteren, skal de første skud kun forventes om en måned.

Om sommeren kommer spirer efter et par uger. Desuden vil frugterne med denne reproduktionsmetode først vises på grenene efter 6 år. Men reproduktion ved stiklinger eller skud forkorter denne proces til det halve.

Plante skadedyr

Feijoa kan mærke en trussel fra skadedyr som skede og røde spindemider.

Miden kan skabe ravage, især på små unge skud. Du kan slippe af med det med en celtanopløsning. Dette kræver blanding af 2 gram celtan med en liter. rent vand... Og efter 40 dage kan du se, hvordan planten er renset og genoprettet.

Kun varme solskinsdage skal frygtes. Faktisk, når du behandler med en celtan på sådanne dage, kan du få en alvorlig forbrænding af planten.

De slipper af med falske skjolde ved hjælp af karbofos fortyndet i vand i en andel på 6 gram pr. 1 liter. Denne opløsning skal sprøjtes rigeligt på hele planten. Behandlingen udføres mindst tre gange med en pause om ugen.

Indsamling og opbevaring af frugter

Frugterne skal plukkes, før de modnes. Dette gør det muligt at transportere dem over lange afstande uden alvorlige skader. Under transporten har de tid til at modnes. Når du køber i en butik, skal du overveje frugtens blødhed og undersøge dens synlige skade.

Hvis der kun findes hårde frugter, er der ingen grund til at være bange. Du kan altid lægge dem i et godt ventileret, varmt rum med en temperatur på 20 ° C og derover i et par dage for at blive fuldt modne.

Det er værd at være opmærksom på frugtens indre frugtkød. hvid farve angiver en umoden frugt, og brun angiver, at frugten allerede er forringet.

Den holder sig godt i køleskabet. Men dens holdbarhed er kort, ikke mere end 2 uger. Når de opbevares i længere tid, mister frugterne hurtigt fugt. Dette gør det kun sødere. Til konservering til vinterperioden fremstilles syltetøj af det. For at gøre dette skal du male det og tilsætte sukker. I denne form bevarer feijoa alle nyttige elementer i lang tid.

Nyttige egenskaber ved feijoa

En frugt indeholder mange nyttige elementer. Disse omfatter vitaminer fra gruppe B, PP og C, forskellige makro- og mikroelementer såsom fosfor, jod, jern, calcium og andre, samt æblesyre og folinsyre.

Derudover indeholder frugterne æteriske olier. Frugtkødet bruges ofte som diætmad på grund af tilstedeværelsen af ​​letfordøjelige fedtstoffer og proteiner i det. De giver dig mulighed for at reducere vægten og forsyne kroppen med nyttige og nødvendige komponenter.

Planten indeholder stor mængde jod i en opløselig form. Dette gør det meget let at fordøje. Læger anbefaler at bruge det til forskellige sygdomme i skjoldbruskkirtlen såvel som til meget aktiv mental stress. Desuden bruges det ofte til sygdomme i mave-tarmkanalen og til forebyggelse af avitominose, gigt, gastritis, pyelonefritis og mange andre sygdomme.

Den så ofte kasserede skræl af frugten indeholder leukoanthocin og kakhetin. De er fremragende stoffer til forebyggelse af kræft. Og vitaminer fra gruppe B og C samt æteriske olier bruges til forebyggelse af influenza, akutte luftvejsvirusinfektioner samt til at opretholde immunitet.

Brug af madlavning

Som tidligere nævnt er den fantastisk til at lave marmelade. Der laves også forskellige salater af det. Det vigtigste er at vælge de rigtige produkter til det. Det går godt med citrusfrugter, æbler og grøntsager som gulerødder eller rødbeder. Denne salat smages bedst til med creme fraiche eller yoghurt.

Feijoa marmelade uden madlavning til vinteren

Brug i kosmetologi

Meget ofte bruger kvinder frugtkødet af planten i masker. De giver en foryngende effekt, samt reducerer betændelse og nærer huden i ansigtet. Den mest almindelige frugtmaske inkluderer:

• 1/3 feijoa frugtkød,
• 2 spsk. skeer frisk hytteost,
• 1 blomme,
• 1 spsk. ske olivenolie.

Disse komponenter skal blandes godt og påføres decolleté, hals og ansigt. Masken bør ikke opbevares i mere end 20 minutter. Masken vaskes af med kun varmt vand.

Kontraindikationer

På grund af tilstedeværelsen af ​​en stor mængde sukker i frugten, er de kontraindiceret for alle, der lider af diabetes. Derudover er det værd at overveje tendensen til fedme og allergiske reaktioner... På grund af det høje jodindhold anbefales det ikke til personer med thyrotoksikose.

Læger råder før den første brug for at teste din krop for allergiske reaktioner på dens frugter. Det er også værd at give det til små børn med forsigtighed.

Derudover har feijoa sine egne begrænsninger for dets brug. For meget frugt spist ad gangen kan føre til forhøjet temperatur, hjertebanken, nervøs angst samt nedsat ydeevne og forekomsten af ​​træthed og træthed.

Hvordan er feijoa

Sådan vokser du derhjemme

Læs alt om her.

Feijoa er hjemmehørende i Sydamerika - Brasilien (hvor den først blev opdaget), Uruguay. Og dens udbredelse over hele verden begyndte først i det tyvende århundrede. Forsøg på at studere egenskaberne af Akka Sellov blev gjort tilbage i USSR. Men på grund af de specifikke vækstbetingelser var hverken planten selv eller dens frugter vidt udbredt på de lokale breddegrader. Derfor er kontraindikationerne af feijoa sammen med dets gavnlige egenskaber hidtil kun blevet afledt teoretisk på grundlag af det faktum, at medicinen allerede kender til dets sammensætning.

Hvad er i sammensætningen af ​​frugter, skræller og blade

Feijoa-frugten er en sej, bitter-sur skorpe, der indeholder en meget sød, geléagtig frugtkød med frø. Fra et biologisk klassificeringssynspunkt er dette ikke engang en frugt, men en bær, hvorfor den er så saftig. I feijoa's hjemland accepteres dens skræl ikke - kun indholdet med en almindelig ske. Nogen smager feijoa som jordbær, nogen - kiwi med ananas. Siden udbredt i nationalt køkken Feijoa fik det aldrig; når du vælger dens bær, skal du huske følgende.

• Skræl. Den skal være grøn i feijoa (hele rækken af ​​nuancer - fra farven på ungt græs til oliven), elastisk og skinnende uden pletter. Men der skal være et blødt "fyld" indeni.
• Konsistens. Hårdt kød er et tegn på, at bæret stadig er grønt.
• Hvid pulp. Dette er et 100% tegn på, at dette er en umoden (2/3 fuldt moden) frugt. Sådan i moderne verden sker ofte - på grund af det særlige ved moderne logistik og salgstaktik. På grund af dem spises frugter, især eksotiske, næsten altid halvgrønne eller modne på lageret.
• Gennemskinnelig papirmasse... Dette er den eneste måde en moden feijoa skal se ud.
• Brunlig papirmasse... Udseendet af en stærk gul eller brun nuance i feijoa-pulpen indikerer, at den allerede er overmoden og klar til at gære.

Under alle omstændigheder er feijoabær en lækker, men også en virkelig sød dessert, farlig for dem, der lider af diabetes mellitus, da glukoseindholdet i dem er meget højt - sammenligneligt med mangofrugter. Feijoa-bær, der dyrkes ved havet, er mættede med jod, selvom deres "landbaserede" "slægtninge" kan indeholde tre gange mindre end dem "ved havet".

Så fra et medicinsk synspunkt er denne høje busk (eller et forkrøblet træ - alt efter hvad der er mest bekvemt) mest værdifuld for dens evne til at akkumulere jod fra jorden og hjælpe på dens mangel. Samtidig afhænger fordelene ved feijoa til at forhindre sygdomme i skjoldbruskkirtlen (skjoldbruskkirtlen) direkte af dets vækststed, som skal tjekkes med sælgeren hver gang, når du køber bær. Resten kemisk sammensætning Feijoa ligner de fleste bær - især på grund af indholdet, de indeholder:

• madsyrer- folinsyre (vitamin B9), ascorbinsyre (vitamin C), nikotin (vitamin B3), æble, citron;
• vitaminer - yderligere fire repræsentanter for gruppe B (B1, B2, B5 og B6), indeholdt i selve papirmassen, samt vitaminer E, A og nogle andre i sammensætningen af ​​blade og skræl;
• makro- og mikroelementer- jod, natrium, magnesium, kalium, calcium, zink. Feijoa bær indeholder også kobber, mangan, fosfor og jern, hvilket gør dem til et godt (fordi let fordøjeligt) alternativ til de nu fashionable multivitaminkomplekser fra apoteket;
• vegetabilske fedtstoffer- som essentielle olier, hvilket giver frugtkødet af feijoa en jordbær-ananas smag.

Skallen af ​​Akka Feijoa bær indeholder også anthocyaniner - naturlige farvestoffer. De giver de dele af planten, som de er indeholdt i, farvenuancer fra skarlagen til lilla. Anthocyaniner er kraftfulde naturlige antioxidanter og bruges som angivet af videnskabelig medicin og kosmetologi. Der er mange af dem i plantens blade. Forresten er bladene sammen med skrællen også rige på tanniner, som giver dem en bitter-syret smag og fungerer som naturlige antibiotika, da de er moderat giftige.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af feijoa

Tilgængelighed i forskellige dele feijoa af disse komponenter bestemmer dets evne til at lindre sygdomsforløbet.

• Reducer temperaturen... Og bekæmp andre tegn på forkølelse, da de organiske syrer i bærene har antipyretiske, anti-inflammatoriske egenskaber. Det gælder også C-vitamin.
• Lindre ledsmerter... Da deres antiseptiske virkning påvirker ikke kun ondt i halsen, men også forløbet af osteochondrose, artrose og gigt (med undtagelse af urinsyregigt).
• Rengør fordøjelseskanalen... Med dysbiose, fordøjelsesbesvær af ukendt ætiologi, lav surhedsgrad mave, da alle de samme syrer og tanniner desinficerer hulrummet i fordøjelsesorganerne under fordøjelsen af ​​feijoa-pulp.
• Forbedre fordøjelsen... På grund af den stimulerende effekt af tanniner og anthocyaniner på tarmene og leveren sammen med galdeblæren.
• Lavere blodtryk... Fordi alle fødevaresyrer har milde antikoagulerende egenskaber. Plus, deres tilstedeværelse i blodet kan reducere intensiteten af ​​inflammation ved forskellige websteder vaskulært netværk (med åreforkalkning er de altid tilgængelige) og en smule udvide karrets lumen.

Derudover kan frugter:

• erstatte fisk og skaldyr- hvis de købte feijoa-bær ikke voksede mere end 20 km fra havkysten, kan man håbe, at deres kilogram indeholder næsten den fulde daglige dosis jod;
• erstatte multivitaminer- eller rettere, præparater af mineraler og sporstoffer, da en række vitaminer direkte i feijoa bær langt fra er færdige;
• forhindre anæmi- på grund af tilstedeværelsen af ​​jern i en relativt godt assimilerbar form (i modsætning til de samme æbler).

Hvilke lidelser hjælper det

Feijoa's medicinske egenskaber er relevante for nyresygdomme, undtagen dem forårsaget af oxalat- eller uratsten/sand i dem. Begge typer sten dannes på grund af metaboliske forstyrrelser i kroppen af ​​oxalsyre (oxalater) eller urinsyre (urater - et tegn på gigt) syrer. I sådanne tilfælde lider udvekslingen af ​​andre syrer også, men ikke så meget. Det betyder, at indtagelse af fødevarer rig på nogen af ​​disse stoffer er fyldt med øgede nyreproblemer i stedet for at løse dem.

Feijoa er en af ​​de få frugter, der er tilladt mod bugspytkirtelbetændelse (ikke under en eksacerbation), fordi de B-vitaminer, den indeholder, kan forbedre bugspytkirtlens tilstand og adfærd.

Brugen af ​​feijoa blade til hoste, at dømme efter anmeldelserne, er lige så effektiv som brugen af ​​bær. Feijoa blade og skræl er rige på tanniner og antioxidanter. Men oplevelsen af ​​deres anvendelse i traditionel medicin er ikke for stor, og årsagen til dette er ikke kun den relativt lave forekomst af feijoa i vores klimazone.

På den anden side har mange andre planter, også dem fra vores breddegrader, lignende egenskaber. Desuden er deres handling både bedre undersøgt og meget mere udtalt. For eksempel findes de fleste af de samme anthocyaniner ikke i feijoa-skræl, men i solbær, sorte druer, rød peber, blåbær, morbær, tomater. Det er ikke dets blade, der er særligt rige på tanniner, men egebarken - deraf deres navn. Derfor bruges der oftest ikke præparater fra bladene som deres mættede ekstrakt, men den æteriske olie af feijoa - et koncentrat af tanniner, antioxidanter og mineraler, som er godt mod acne og andre mindre hudproblemer.

Der er en indikation for brugen af ​​feijoa som tilsætningsstof til kosten under graviditeten, da feijoa er rig på jod (moderens skjoldbruskkirtelhormoner regulerer fostrets væksthastighed) og jern, uden hvilket hæmatopoiesis er umulig, og calcium, kalium, magnesium, som er ansvarlige for udviklingen af det kardiovaskulære system baby.

Når i stand til at skade

Samtidig skaber madsyrer, som milde antibiotika og antiseptika, hvis evne til at reducere og endda eliminere betændelse i mange væv i kroppen er videnskabeligt bevist, både de vigtigste fordele og skader ved feijoa. Problemet er, at de alle fremkalder akutte immunreaktioner - deraf udbredelsen af ​​allergier over for frugter og bær, der er rige på dem, herunder citrusfrugter, jordbær, ribs. Det vigtigste side effekt fra brugen af ​​feijoa er også en allergi. Under alle omstændigheder, når det kommer til dens bær mættet med organiske syrer. Ud over allergi er andre tilstande også kontraindikationer for brugen af ​​feijoa.

• Diabetes. På grund af det overskydende indhold af glukose i dem, omend sammen med fruktose.
• overskydende vægt. På grund af det høje kalorieindhold i feijoa bær. At spise frugt i stedet for chokoladebarer har selvfølgelig en gavnlig effekt på enhver figur, men kun hvis der er andre alvorlige restriktioner på kulhydrater. Og det er umuligt at tabe sig ved blot at indføre feijoa i kosten.
• Komplikationer af åreforkalkning... Startende med hypertensive kriser og videre til iskæmi, hjerteanfald og slagtilfælde. At spise feijoa-bær i maden normaliserer blodtrykket på grund af naturlige antiseptika, antioxidanter og nogle sporstoffer (magnesium, kalium). Men alle kan de kun have en udtalt terapeutisk effekt indtil et vist punkt - mens hjertet med blodkar er relativt sundt, og der kun er en lille aldersrelateret forringelse af deres arbejde. Og så kan du på grund af deres behandling med feijoa derhjemme kun miste dyrebar tid og ikke kun risikere sundhed, men liv.
• Hyperacid gastritis... Især hvis mavesaftens høje surhed kombineres med et sår. Feijoa er en sød og sur frugt. Så tilsætning af en rimelig mængde syrer fra det til den, der allerede er i overskud i maven, vil kun føre til øgede ømme smerter under ribbenene (i den nedre spiserør forbrændt med syre), halsbrand og uddybning af erosion, hvis nogen.
• Gigt og oxalaturi... Den anden sygdom er oxalsyreintolerance.

Opbevaring, tilberedning og forbrugsmetoder

På spørgsmålet om, hvordan man bruger feijoa i terapeutiske formål, kan vi sige, at den nemmeste måde er at spise frugtkødet frisk med honning ved at tilføje en teskefuld naturlig blomster- eller boghvedehonning til frugtkødet af to frugter.

Feijoa har en kort holdbarhed - kun cirka en uge på nederste hylde i køleskabet. Men hvad angår, hvordan man forbereder feijoa til vinteren, så er det for det første ikke altid nødvendigt, da de første partier af dets bær lige ankommer på disken i november-december. For det andet gør overfloden af ​​madsyrer (stærke naturlige konserveringsmidler) det muligt blot at blande dets frugtkød med sukker i lige store forhold, lægge det i sterile krukker og lukke det med plastiklåg. Altså på samme måde som solbær lukkes.

At lave feijoa-marmelade er sværere: her skal du kunne ælte sukkersirup, for i tilfælde af en fejl bliver marmeladen til en kompot (der er for meget væske i frugtkødet af en moden feijoa). Derudover er en sådan opskrift mindre at foretrække, da varmebehandling vil ødelægge løveandelen af ​​syrer og andre vitaminer i dens sammensætning. Feijoa kan også fryses, men den mest vandige del af frugtkødet skal ofres.

Der er endda en likør baseret på skrællede og skåret feijoa bær tilsat 40% alkohol eller cognac. Desuden tror mange på hende medicinske egenskaber, selvom alkohol i virkeligheden ødelægger grundlaget for den terapeutiske virkning af feijoa - fødevaresyrerne i dens sammensætning. Med andre ord er der kun nogle mineralske forbindelser tilbage i en sådan likør, og det heler kun en forkølelse i det omfang, opvarmning af alle kropsvæv forårsaget af alkohol kan hjælpe fra det.

Selv at brygge te fra feijoa-blade med det formål at behandle noget ser mere ud rimelig beslutning, selvom de næsten ikke indeholder madsyrer. Generelt brygger kendere af midlet ofte sin skræl, men tilsætning af tørrede feijoa blade gør drikken mere aromatisk og stærkere, da de lugter mere som myrte end jordbær.

Te drink

Du får brug for:

• en teskefuld tørre feijoa-blade;
• en teskefuld tørret feijoa-skal;
• naturlig honning;
• et glas kogende vand.

Forberedelse

1. Hak blade og skind, kom dem i en dampende kop og rør rundt.
2. Hæld kogende vand over råvarerne, rør igen og dæk med låg.
3. Lad sidde i femten minutter, tilsæt derefter honning efter smag og rør, indtil det er opløst.

Hvis du tager en spiseskefuld af begge ingredienser til det samme vandmængde og brygger dem i en termokande og lader stå i en halv time, får du godt middel fra nefritis af forskellige ætiologier, bortset fra nefrolithiasis (nyresten og sand). Og denne te skal drikkes to gange om dagen, om morgenen og om aftenen, efter måltider, i to uger. Så kan du holde en uges pause og gentage forløbet.

Thyroiditis pasta

Du får brug for:

• to til fire feijoa bær med skind;
• en spiseskefuld sukker / honning;
• kødkværn, blender eller foodprocessor.

Forberedelse

1. Vask feijoa-bærrene, skær stilkene fra enderne og kør dem gennem en kødhakker (eller hak i en blender).
2. Tilsæt sukker eller honning, pisk grundigt indtil det er helt opløst.

Du skal bruge midlet i henhold til ordningen, en uge med optagelse i en uge med en pause, i en måned, i en spiseskefuld, før måltider, tre gange om dagen. Det er ikke værd at koge sådan en pasta meget for fremtiden, da den endda vil ligge i køleskabet i ikke mere end en uge.

Hældning

Du får brug for:

• en halv liter vodka, moonshine eller brandy 40%;
• tre modne eller overmodne feijoa-bær;
• 150 g sukker;
• 100 ml filtreret vand;
• glas med et volumen på mindst en liter med et tæt låg.

Forberedelse

1. Vask og skræl feijoabærrene. Skær frugtkødet i store tern.
2. Opløs sukker i vand, sæt på medium varme og bring det i kog. Reducer blusset til lavt og kog i fem minutter, mens skummet skummes af med en hulske.
3. Fold de hakkede bær i et rent fad, hæld forsigtigt sukker-vandopløsningen, så glasset ikke går i stykker.
4. Efter at blandingen er afkølet, tilsæt moonshine / vodka / cognac, ryst hele indholdet og luk låget.
5. Infunder drikken i to uger på et varmt og mørkt sted, tag den ud og omrør den en gang om dagen.
6. Efter at infusionsperioden er udløbet, skal du fjerne plantekomponenterne og filtrere resten gennem en tredobbelt gaze flere gange, indtil den er helt gennemsigtig.

Feijoa's medicinske egenskaber i sammensætningen af ​​den resulterende likør vil være stærkt indsnævret i sammenligning med den friske "original". Derudover har den en svag buket, men overordnet set er den ikke dårlig – især som hjemmelavet alkoholisk drik. Den kan sødes eller "forstærkes" med alkohol af samme kvalitet, og tilføje de komponenter, der er nødvendige for den ideelle smag, efter at basen er blevet infunderet. Likøren skal opbevares på den nederste hylde i køleskabet, højst et år.

Feijoa er eksotisk for en slavisk person, og indbyggerne i troperne er bekendt med en frugt, der ofte spises. Et frugttræ vokser i et subtropisk klima, bruges ikke kun til mad, men også til medicinske formål... Hvis du ved gavnlige egenskaber og feijoa kontraindikationer, er det muligt at berige kroppen med værdifulde stoffer. Befolkningen i Sydamerika, New Zealand, Brasilien ved dette, og de indtager ofte frugterne i deres kost.

I dag er der flere steder, hvor feijoa vokser. Træet blev dyrket i de sydlige regioner i Rusland (Krasnodar -territoriet), Georgien, Armenien, Aserbajdsjan, Australien. Derfor disse medicinske bær blev mere tilgængelig og tættere på.

Feijoa-frugten er en aflang bær med en glat, tæt hud med en grøn nuance. Den bløde saftige frugtkød ligner en kombination af flere frugter: jordbær, kiwi, ananas. Frugten er spiselig hel og komplet med sværen, men ikke alle kan lide smagen. Ved dens farve kan du bestemme dens modenhed: hvis frugtkødet er hvidt, er frugten ikke moden, hvis den er brun, så er den overmoden. En perfekt moden frugt har en gennemsigtig kerne.

Feijoa-frugtens kemiske sammensætning

• Mikroelementer og makronæringsstoffer nødvendige for at opretholde immunitet og det normale forløb af alle kemiske processer i den menneskelige krop. Feijoa er især mættet med jodelementer, der er nødvendige for at vedligeholde skjoldbruskkirtlen, samt jern involveret i overførsel af ilt, magnesium, kalium, calcium, zink, fosfor.
• B-vitaminer, der understøtter nervesystemets funktion.
• Vitamin C og A, som styrker væggene i blodkarrene.
• Aminosyrer (arginsyre, tyrosin, asparaginsyre, glutaminsyre) involveret i dannelsen af ​​proteiner i den menneskelige krop.
• Æteriske olier og tanniner.

Nyttige egenskaber for kvinder og mænd

For kvinder er frugten især nyttig under graviditeten, når den vordende mors krop har brug for meget jern, folinsyre, calcium, magnesium. Alle sporstoffer findes i feijoa. Derudover er det nødvendigt for udviklingen af ​​et sundt foster nok jod, som har en gavnlig effekt på skjoldbruskkirtlen og dannelsen af ​​barnets nervesystem. Med sin mangel på kroppen af ​​en gravid kvinde og et nyfødt barn kan der udvikles medfødt hypothyroidisme (nedsat skjoldbruskkirtelfunktion). En komplikation af denne sygdom er demens. Samtidig er frugten klassificeret som lav-kalorie og tilsætter ikke overskydende vægt vordende mor.

For mænd er feijoa nyttig til prostatitis (betændelse i prostatakirtlen). Tak til helbredende egenskaber feijoa frugter er i stand til at forhindre betændelse i prostata, så de bruges til at forhindre mandlige problemer. Samtidig forbedres erektil funktion hos mænd også.

Feijoa's helbredende egenskaber

• Genopbygger manglerne af jod i den menneskelige krop, hvilket er især nødvendigt ved sygdomme i skjoldbruskkirtlen, for at opretholde dens funktion.
• Forbedrer nervesystemets funktion.
• Normaliserer søvn.
• Styrker immunforsvaret. Takket være de vitaminer og mikroelementer, der er inkluderet i sammensætningen, stimulerer frugten dannelsen af ​​immunceller - leukocytter.
• Bekæmper anæmi. På grund af den store mængde jern er feijoa effektiv i jernmangelanæmier, styrker immunforsvaret.
• Sænker kolesterol i blodet, så frugten er nyttig for mennesker, der lider af åreforkalkning.
• Forbedrer funktionen af ​​fordøjelseskanalen: Indholdet af en øget mængde plantefibre hjælper med at øge peristaltikken og rense tarmene.
• Naturligt antiseptisk. Træets bark, blade og skræl af frugten virker desinficerende. Et afkog af dem bruges når inflammatoriske sygdomme slimhinder - paradentose, snitsår, nyrebetændelse.

Hvordan vælger man en moden feijoa?

Dens fordele afhænger af frugtens modenhedsgrad. Jo mere moden feijoa er, jo flere næringsstoffer indeholder den. Til transport indsamles umodne frugter, derfor bør du være opmærksom på følgende nuancer ved køb:

1. Sæt den hårde frugt til side i flere dage. Dette vil give ham mulighed for at modnes og blive blødere. Mest nyttig feijoa, som har et geléagtigt kød.
2. Overmodne frugter er ikke værd at købe. Det er svært at kontrollere begyndelsen af ​​fermenteringsprocesser, og den købte feijoa vil være ubrugelig.
3. Frugtens skind må ikke vise nogen synlige skader. De indikerer, at frugtens gavnlige egenskaber er reduceret. Årsagen kan være mekaniske skader under transporten. Det er bedre at lægge frugten til side, selv med små buler, for ikke at tvivle på dens friskhed.
4. Stor frugt er altid at foretrække. Den indeholder flere sukkerarter og vitaminer. Men dette er ikke hovedkriteriet. Afhængigt af sorten har feijoa forskellige frugtstørrelser.
5. Hvis du skal købe en moden frugt, skal du trykke let på den. Den skal være blød, og sværen skal ikke være helt glat. Skær feijoaen i skiver og undersøg frugtkødet. Umoden frugt har et hvidt kød, overmodent - brunt. Umoden frugt kan sættes til modning, overmoden - ikke egnet til brug.
6. Frugten skal ikke have en stilk. Det angiver, at feijoa blev skåret fra grenen uden at vente på høsttiden.
7. Duften af ​​moden feijoa minder om duften af ​​ananas. Det bruges til at bedømme frugtens modenhed.

Salgssæson i Rusland. Priser

Modningstiden for feijoa-frugter er slutningen af ​​oktober-begyndelsen af ​​november. Frugter bringes til Rusland fra Aserbajdsjan, Abkhasien, de dyrkes i Sochi og Krasnodar-territoriet. Prisen på frugten er ikke høj - den svinger omkring 50-100 rubler per kilogram. Derfor kan og bør du tillade dig at spise mindst et par feijoa frugter om dagen i den kolde årstid.

Feijoa kalorier

100 gram frugt indeholder en lille mængde kalorier - 50-55. Denne frugt er en diæt. Mest af alt i dets sammensætning er kulhydrater, nemlig saccharose. Frugten fordøjes hurtigt og absorberes.

Hvordan opbevarer man det korrekt?

Ved at holde feijoa i lang tid giver vi en forsyning af vitaminer til kroppen. butik sund frugt forskellige veje.

De mest berømte muligheder er opbevaring:

• frisk;
• i form af marmelade (med og uden varmebehandling).

Hvilken metode der skal vælges, bør besluttes afhængigt af den ønskede holdbarhed. Feijoa frugter bevarer i gennemsnit deres friskhed i 10 dage efter høst. Under hensyntagen til perioden for transport, pakning, klargøring til salg, så moden feijoa det er bedre at bruge det med det samme eller opbevare det i køleskabet i flere dage. En umoden frugt ligger til foråret, forudsat at opbevaringsparametrene overholdes korrekt - temperatur regime og ventilation af høj kvalitet. Det er nok at placere det i frugtrummet i køleskabet.

Hvordan spiser man feijoa? Opskrifter

Denne frugt kan spises både rå og termisk forarbejdet. Rå feijoa frugter har en specifik smag, der ligner ananas, kiwi og jordbær på samme tid. Kun frugtkødet er velsmagende, huden er tæt og ikke særlig behagelig for smagen. Men det er i huden, at de fleste næringsstoffer er indeholdt. Derfor forbereder de marmelade eller syltetøj fra frugterne sammen med skrællen for ikke at miste dem.

Opskrift til fremstilling af rå feijoa marmelade

Mange husmødre foretrækker marmelade - pålidelig måde nyd smagen af ​​feijoa i lang tid. Det mindste tab af vitaminværdien af ​​frugten er leveret af "levende" feijoa-syltetøj. Den er tilberedt efter den klassiske opskrift på bær. Sukker og frugter tages i forholdet 1: 1 og males til en masse. Mængden af ​​sukker kan øges - dette forlænger syltetøjets holdbarhed, men fratager det den særlige smag af feijoa.

Tilberedningstrinnene er enkle:

1. Frugterne vaskes, haler og stilke fjernes.
2. Slib på en bekvem måde - i en blender, kødkværn.
3. Fordel massen i emaljerede fade og drys med sukker.
4. Rør indtil sukkerkrystallerne er opløst.
5. Sæt sødmen i en forberedt glasbeholder. Låg og krukker vaskes grundigt med sodavand, skylles og hældes over med kogende vand.
6. Opbevar marmeladen i køleskabet i højst 2,5 - 3 måneder.

Der er en opskrift, hvor sukker erstattes med honning. Det er et naturligt konserveringsmiddel og bør ikke varmebehandles. Derfor kan den også bruges til "live" marmelade.

Hvis sammensætningen (med sukker) er termisk behandlet, øges holdbarheden til 1 år. I dette tilfælde tilsættes 1 glas vand til ovenstående komponenter, som hældes i en emaljebeholder og bringes i kog. Derefter tilsættes sukker i portioner og opløses. Frugtpuré overføres til sirup og blandes træske... Kog blandingen i 10 minutter, og fjern jævnligt skummet. Syltetøjsbeholdere vaskes grundigt og steriliseres. De lægger den færdige marmelade ud i krukker, ruller den sammen og sender den til opbevaring et køligt sted. Marmeladen bruges hele året rundt.

Mange husmødre kan godt lide at tilføje et twist til den klassiske komposition. Til feijoa-marmelade vil dette være citronsaft, tranebær, pære, appelsinkød med skal eller ingefærrod.

Syltetøj fra feijoa

Til madlavning skal du tage 600 gram rå feijoa -frugter, vaske dem, fjerne tørre haler, skære frugterne i halve. Kværn i en blender, tilsæt 0,5 kg sukker, saft og skal af en citron, 3 spiseskefulde revet ingefær. Tilsæt derefter en halv liter drikker vand, kom i en aluminiumsskål og kog til det bliver en tyk marmelade. Klar feijoa marmelade overføres til steriliserede krukker, rullet op med låg.

Medicinske anvendelser af Feijoa. Hvad behandler vi og hvordan?

De vigtigste anvendelsesområder for feijoa-frugter i medicin er endokrinologi (behandling af sygdomme i skjoldbruskkirtlen og bugspytkirtlen), kardiologi (behandling af hypertension og rensning af blod fra kolesterol) og immunologi (behandling af nedsat immunitet og vitaminmangel).

Skjoldbruskkirtelbehandling med feijoa

Brug rå feijoa marmelade eller kartoffelmos. Du skal tage en spiseskefuld 30 minutter før måltider 2-3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er mindst en måned. Det skal huskes, at kun modne frugter bruges til medicinske formål.

En infusion af tørre feijoa frugter bruges også. For at gøre dette, hæld 3 spiseskefulde frugter med to glas kogende vand, insister natten over. Den næste dag skal du drikke i 3 opdelte doser. Fortsæt dette hver dag i en måned.

Feijoa for diabetes

Diabetes mellitus er en sygdom i bugspytkirtlen, hvor der er en krænkelse af glukoseoptagelse af celler. Samtidig øges blodsukkerniveauet. Overtrædelse af kosten og brugen af ​​fødevarer, der indeholder en stor mængde sukker, forværrer sygdomsforløbet, fører til en endnu større stigning i blodsukkeret. Derfor anvendes feijoa ikke til behandling af diabetes på grund af sukkerindholdet i dets sammensætning, men det er tilladt at bruge det i minimale mængder.

Hvad ellers

Feijoa bruges også til behandling af det kardiovaskulære system. Det renser blodet for kolesterol, stimulerer dannelsen af ​​blodlegemer, forhindrer dannelse af blodpropper, ren juice fra frugten af ​​feijoa. En spiseskefuld juice blandes med 50 gram vand og tages en gang om dagen.

For at styrke væggene i blodkarrene kan du bruge syltetøj med appelsiner. Til madlavning skal du tage et kilo feijoa frugter, 2 kilo sukker og saften af ​​to appelsiner. Kog marmelade og tag 1 spsk 2 gange om dagen. Kombinationen af ​​en stor mængde C -vitamin i en appelsin og et kompleks af sporstoffer og vitaminer i feijoa styrker blodkarrene.

Feijoa i kosmetologi

Frugten er anti-inflammatorisk, hvorfor den bruges til at bekæmpe acne. Foryngende, blødgørende og nærende egenskaber hjælper ældning og aldrende hud til at se sund ud. Den enkleste opskrift er at påføre den knuste frugtpulp på huden af ​​ansigtet og lade det virke i et par minutter.

Før du bruger en maske, skal du udføre en hudtest: læg en lille mængde på indre overflade underarme og vent 10-15 minutter. Hvis der ikke er nogen reaktion, kan du roligt anvende masken på dit ansigt.

Der er flere feijoa ansigtsmasker:

• Takket være sit høje indhold af æteriske olier og antioxidanter bruges frugten til at styrke hud og hår. Kosmetologer anbefaler at bruge følgende ansigtsmaske hver 3. dag. Forbered et afkog af kamille (1 tsk urter i et glas kogende vand), afkøl, tilsæt en spiseskefuld havregryn og to spiseskefulde feijoa-pulp. Blandingen skal infunderes, indtil flagerne svulmer. Tilsæt derefter en teskefuld mandelolie og påfør på renset hud.
• Frugtkødet fra flere feijoa-frugter males i en blender, indtil det er glat. Til det tilsættes 2 spiseskefulde fed hytteost, en kyllingæggeblomme og en spiseskefuld olivenolie. Inden påføring skal du rense huden for kosmetik og talg. Påfør masken på dit ansigt, skyl af med varmt vand efter 20 minutter.

Voksende feijoa derhjemme

Det er muligt at dyrke feijoa derhjemme og bliver mere almindeligt i Rusland. Dette træ er elsket ikke kun for sine gavnlige frugter, men også for smukke blomster... Planten dyrkes på to måder.

1. Dyrkning fra frø. Til høst tager de modne frugter (vigtigt - ikke overmodne!), Udtræk frugtkødet fra dem sammen med frøene. Papirmassen vaskes i en svag opløsning af mangan, de adskilte frø tørres og sås i jorden. Små potter kan bruges først, og derefter transplantere de spirede frøplanter i større beholdere.
2. Vokser fra stiklinger. Tag stiklinger 8-10 cm lange, lad et par øverste blade blive på dem. Fordyb dem med 2/3 af længden ved en hældning i jorden. Jorden spildes med en varm, svag opløsning af mangan. For at holde fugt i jorden (feijoa elsker dette), kan du dække med plastik. Belysningen skal være intens, men lyset skal være spredt. Rodning af stiklinger sker om 1,5-2 måneder. Derefter kan de plantes i jorden.

Kontraindikationer

Misbrug af nogen af ​​produkterne kan forårsage uoprettelig skade. Derfor bør du altid være opmærksom på fødevarernes egenskaber. Feijoa frugter er ingen undtagelse. Frugtens fordele og skader bør tages i betragtning ved tilstedeværelsen af ​​visse sygdomme hos mennesker.

• Hyperthyroidisme Dette er en skjoldbruskkirtelsygdom, hvor hormonniveauerne er høje. På grund af det høje jodindhold i feijoa frugter, bør de ikke bruges til hyperthyroidisme.
• Allergiske reaktioner. Folk, der er tilbøjelige til allergi, skal bruge feijoa med forsigtighed. På grund af den høje mængde af æteriske olier kan frugten forårsage allergi.
• Diabetes. Feijoa indeholder mange kulhydrater, som kan påvirke blodsukkerniveauet hos en diabetespatient.

Det skal huskes, at enhver sund frugt kan være farlig. For eksempel kan en overdosis af feijoa føre til angst, øget kropstemperatur, øget hjertefrekvens eller omvendt depression, svaghed og sløvhed. Derfor, før du bruger frugten til medicinske formål, er det bydende nødvendigt at konsultere en læge.