Վայրի ուտելի բույսեր: Վայրի ուտելի բույսեր, որոնք կարելի է գտնել գյուղական եւ քաղաքային վայրերում

Բազմամյա խոտաբույս \u200b\u200bբույս \u200b\u200b`բարդ գույնի ընտանիքից: Աճում է Ռուսաստանի եվրոպական մասի անտառ-տափաստանային գոտիներում, in Արեւմտյան Սիբիր:, Աճում է թաց վայրերում, գետերի եւ լեռնային հոսքերի ափերի երկայնքով, թփերի կտորներով: Նշված է Կարմիր գրքում: Վատ մեղր: Իննեւի հետ ապրանքային մեղրը չի պատահում:


Հրապարակված է, 18 մարտի, 2018 թ

Borshevik Siberian Տարածված, ճառագայթ, Pican - Heracléum Sibíííum. Հովանոցի խոտի բույս: Բորչեւիկ Սիբիրյան, չնայած անվանմանը, հիմնականում եվրոպական տեսքն է, սովորականի համար սովորական Կենտրոնական Ռուսաստան, Այն տարածված է նաեւ Կենտրոնական Եվրոպայում, Արեւմտյան Սիբիրում (Հարավային մասում, Ալթայ): Այն հանդիպում է Ղրիմում, Ղազախստանում (Dzhungarian Alatau): Աճում է թաց վայրերում `մարգագետիններում, թփերի միջեւ: Աճում է մարգագետինների վրա (հատկապես կեղտոտ), գետերի եւ հոսքերի ափերին, եզրերից, ճանապարհի մարգագետինների ափին եւ [...]


Հրապարակված է, 18 մարտի, 2018 թ


Սառնարանային urals - pleurospermum ուրալիզա երկու կամ երեք տարեկան խոտածածկ բույսեր, հովանոցների ընտանիքի (Apiaceae) սեռի հակահարված (Pleurospermum) դիտում: Այն աճում է փշատերեւ եւ կույտ-ասպենային անտառներում, ըստ իրենց եզրերի, անտառահատումների, անտառահատումների վրա հազվադեպ է ընկնում մարգագետինների վրա, գետերի եւ ճահիճների մոտակայքում: Երկրորդային մեղրը, հա-ից 180 կգ մեղր է տալիս:


Հրապարակված է. 28 սեպտեմբերի 2016

Վերաբերում է հովանոցի ընտանիքին: Մահացու թունավոր երկամյա բույս: Այն աճում է անտառային եզրերին, լցված մարգագետինների, կրաքարային լանջերին, ինչպիսիք են մոլախոտը մշակաբույսերի եւ բանջարեղենի մեջ, մեկնումների եւ լվացարանների, տների, ճանապարհների եւ ցանկապատերի մոտակայքում, աղբավայրերում, կտավի լանջերին երկաթուղիներ, Boligols Bee- ը լավ այցելված է, վերցրեք նեկտար եւ իրենից փոշոտ: Որոշ պայմաններում մեծ թվով նեկտար է տալիս:


Հրապարակված է. 03 օգոստոսի 2016

Bodyak Bodynaya- ն վերաբերում է հասկանալի ընտանիքին: Բազմամյա կամ երկամյա բույս: Աճում է հում մարգագետինների, ճահիճների, խոնավ վայրերում, թփերի կտորներ: Դրա ցողունը ամբողջությամբ ծածկված է ողնաշարերով: Աճում է Սիբիրում: Մեկ հեկտարի 250-ի բժշկական արտադրողականությունը 300 կգ է: Երբեմն դա տալիս է ապրանքային մեղր:


Հրապարակված է, 01 Մայիսի 2016

Քաշի բույս: Տեսակը խցանում է բոլոր տեսակի մշակաբույսերը, տեղի է ունենում զույգերի, այգիների եւ այգիների, ինչպես նաեւ ճանապարհների, կտավի երկայնքով, ավանդներում: Պարունակում է սպիտակ կաթնային հյութ: Ուժեղ մեղր եւ փոշի: Նեկտար հատկացնել միայն առավոտյան ժամերին, քանի որ Lunch աշից հետո ծաղիկները փակ են: Medosor- ը ինտենսիվ է մինչեւ 380 կգ հա: Մեղր արագ բյուրեղացնում է, մուգ սաթ գույնը: Խմել մուգ դեղին գույն:


Հրապարակված է, 01 Մայիսի 2016

Երկարատեւ խոտածածկ բույս, որը հասունացած ընտանիքի 30 - 90 սմ բարձրությամբ: Այն աճում է տարբեր մարգագետինների վրա, հայտնում է Glades- ը, Օլգետովսկու դեֆորերը, Ռուսաստանի շատ շրջաններում ճանապարհների երկայնքով: Այն հիանալի այցելում են մեղուները, որոնք, եղանակային բարենպաստ պայմաններով, հավաքում են բազմաթիվ նեկտար եւ իրենից փոշին: Պինդ զանգվածների առումով բժշկական արտադրողականությունը ավելի քան 100 կգ / հա է: Փոշոտ դեղին:


Հրապարակված է, 2016 թ. Ապրիլի 28

Բազմամյա մեղր բուսական բույս: CMIN- ի աճը ավազոտ է հիմնականում ավազոտ հողերի վրա, չոր զրահի, անտառների, բլուրների, ամենուրեք ավանդների, քարքարոտ եւ ավազոտ լանջերի վրա: Կոշտ մասշտաբների փաթաթման ծաղկաբուծությունը չի տեղավորվում եւ չի կորցնում գույնը նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ծաղկաբույլերը կտրված են, հետեւաբար գործարանի անվանումը `քաղաք:


Հրապարակված է. 27 ապրիլի 2016

Խոտածածկիկ բազմամյա Ռոչետիայի ընտանիքից (էյֆորբիեա): Լավ մեղր: Ապրանքներ է տալիս մեղր: Աճում է մարգագետինների վրա, թեթեւ անտառներով, գետերի խճանկարներով եւ ավազոտ ափերով, ճանապարհային ճանապարհների եւ բերքի վրա, հատկապես Սուճոտավորված հող, Johnny Sharp- ը տեղահանում է գորշություններում եւ դաշտերում ապրող բոլոր բույսերը, դրանք ստվերելով եւ խոնավություն եւ սննդանյութեր ընդունելով, ինչպես նաեւ կարեւորում է [...]


Հրապարակված է. Հունվարի 27, 2016

Աստրովյան ընտանիքի (Acterateae) տարեկան կամ երկամյա խոտածածկ մոլախոտը (acterateae), որը ունի 30-80 սմ բարձրությամբ: Lanleto-գծային տերեւներ, ցածր ճարմանդներ: Ծաղիկների զամբյուղները միայնակ են, ճյուղերի ծայրերում բաղկացած են ձագարից պատրաստված մուգ կապույտ եզրից եւ միջին եւ միջին դեղնավուն փաթիլներով, որոնք շրջապատված են ձվաձեւ փաթաթանով:


Հրապարակված է, 27 նոյեմբերի 2015

Միջակ մեղր: Ծաղիկներ հունիս - սեպտեմբեր ամիսներին, պտուղները հասունանում են օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին: Բազմամյա խոտաբույս \u200b\u200bբույս \u200b\u200b`բարդ գույնի ընտանիքից: Այն աճում է ավազոտ եւ բարակ թարմ եւ թաց հողերի, մարգագետինների, անտառների ուրախությունների, եզրերի, թփերի մեջ, ավելի քիչ հաճախ, որքան մոլախոտը: Նախընտրում է միջին պտղաբերության եւ հողի ջրահեռացման համար:


Հրապարակված է, 27 նոյեմբերի 2015

Բազմամյա խոտաբույս \u200b\u200bբույս \u200b\u200b`բարդ գույնի ընտանիքից: Այն աճում է Ռուսաստանի Եվրոպական մասի տափաստանային եւ անտառ-տափաստանային գոտիներում, Արեւմտյան Սիբիրում: Աճում է թաց վայրերում, գետերի եւ լեռնային հոսքերի ափին, բարձր հին մարգագետինների, անտառների ուրախությունների եւ եզրերի վրա, թփերի խիտերի մեջ: Վատ մեղր: Իննեւի հետ ապրանքային մեղրը չի պատահում:

Մեր մոլորակի բուսական աշխարհը չափազանց բազմազան է եւ գեղեցիկ: Բույսերի տարբեր կենսական ձեւերի հսկայական թվայնական ձեւեր չեն մատուցում ոչ միայն գեղագիտական \u200b\u200bհաճույք, այլեւ բերում բավականին շոշափելի գործնական օգուտներ. Էլեկտրաէներգիայի աղբյուր է, մատակարար, մատակարար Բժշկական պատրաստուկներ, մաքուր եւ մաքուր եւ Մաքուր օդԹթվածին թթվածինով լցված եւ այլն:

Բույսերի կյանքի բոլոր ձեւերի շարքում դա մեծ տեղ է խոտաբույսերի համար, ինչպես մշակութային, այնպես էլ վայրի: Նրանք զբաղեցնում են մոլորակի բուսական աշխարհի գրեթե 50% -ը, այնպես որ դրանք համարեք:

Խոտաբույսեր. Ընդհանուր բնութագրեր

Ամենից հաճախ խոտաբույսերի մեջ ներառում են մի քանի փոփոխված փախուստ ունեցող բույսեր: Այսինքն, փախուստի դասական ընկալմամբ պետք է ներառվեն ցողուն, տերեւներ եւ ծաղիկներ: Այսպիսով, խոտաբույսերը կարելի է դիտարկել ոչ բոլոր կառուցվածքային մասերը: Հաճախ ցողունը փոփոխվում է, տերեւները ձեռք են բերում այնպիսի ձեւ եւ չափսեր, որոնք օգնում են առավելագույն ադապտորին շրջակա միջավայրի պայմաններին:

Ծաղիկը, որպես վերարտադրողական մարմին, իհարկե, բոլոր խոտաբույսերն են: Այնուամենայնիվ, դրանք նույնպես շատ տարբեր են չափի, ձեւի եւ նկարչության մեջ: Այս գործոնը կախված կլինի բույսի հատուկ տեսակը փոշոտելու մեթոդից:

Վայրի աճող խոտաբույսերը շատ բազմաթիվ խումբ են, ներառյալ ներկայացուցիչներ պատված բույսերի գրեթե բոլոր հայտնի ընտանիքներից: Խոտերի անունները շատ բազմազան են: Երկուական անվանացանկի վերաբերյալ երկուսն էլ կան եւ պատմականորեն հաստատված «անուններ» եւ գիտական, տվյալներ են, առաջինը, առաջին անունը `սեռը, երկրորդը` երկրորդը): Օրինակ, Leonurus Heterophyllus- ը կամ ներկված ներկը:

Արմատային համակարգ, Փախուստի ճյուղավորումը, ծաղկի եւ տերեւների կառուցվածքը. Այս բոլոր բուսաբանական բնութագրերը կհրապարակվեն բույսի հատուկ տեսակից եւ տեսակից, հետեւաբար բոլոր վայրի խոտաբույսերի համար հատկացնելը անհնար է:

Խոտաբույսերի դասակարգում

Դուք կարող եք հիմնականում տարբեր նշաններ դնել, բայց խոտաբույսերի շնորհքը առավել հաճախ կիրառվում է.

  • Տարեկան - թիթեռներ, եղունգների հոսանքներ, ageratums, patches, dope, կակաչներ, երիցուկներ - Այս խմբի խոտաբույսերի անունները կարող են թվարկել շատ երկար ժամանակ, քանի որ դրանք բազմաթիվ են:
  • Երկու տարեկան - Մալվա, Մոխա, Դոնոն, Լուպին, մոռացեք-ինձ, զանգը, ջութակը եւ այլն:
  • Բազմամյա - Բեգոնիա, Անեմոն, Ալիսաում, Սուրբ Հովհաննեսի անհանգստություն, Իռիս, Jes եյլ, Օշինիտա, ինը եւ այլն: Այս կատեգորիայի անուններն արտացոլվում են եւ դրանց նպատակը: Ակնհայտ է, որ շատ դեղամիջոցներ կան հայտնի տեսակներ:

Նման դասակարգումից բացի, կարող եք նաեւ այլակ բերել: Հիմքը մարդու կողմից օգտագործման տարածք դնելու համար:

  1. Բուժիչ խոտաբույսեր - մաքրություն, սերիա, պալատ, երիցուկ, եղեսպակ, կալենդուլա, գարշապար, հովիտ եւ այլք:
  2. Մշակութային գյուղատնտեսական բույսեր - բանջարեղեն, մրգեր,
  3. - Կոճապղպեղ, սամիթ, ծովաբողկ, անիսոն, մաղադանոս, ռեհան, մելիսա, վանիլ, կորտիկա, հիլ, մկաններ, զաֆրան, լավր եւ այլն:
  4. Դեկորատիվ խոտաբույսեր - դեկորատիվ կաղամբ, փափկեցնող սահմանակից, Լունոսյաննիկ Դաուրգի, Մոլդովա, Բադան, Կոկիա, Ռոջերներ եւ շատ ուրիշներ:

Աճման վայրում բոլոր խոտաբույսերը կարելի է բաժանել լեռնային, անտառ, մարգագետնում, ճահճում, ամայի, տափաստանային եւ այգեգործության (մոլախոտերի եւ մշակովի բույսերի):

Ռուսաստանի վայրի աճող խոտաբույսեր

Նման ներկայացուցիչներ շատ են: Գրեթե բոլոր վայրի խոտաբույսերը, նրանց ներկայացուցիչների անուններն ու լուսանկարները կարելի է տեսնել ցանկացած համապատասխան հանրագիտարանում: Եկեք փորձենք ավելի մանրամասն քննարկել ռուսական վայրի խոտաբույսերի բազմազանությունը:

Միայն դեղամիջոցը հայտնի է ավելի քան 900 տեսակ, եւ կան նաեւ շատ ուրիշներ: Ըստ կլիմայական գոտիների, դրանց բաշխումը անհավասար է: Հայտնի է, որ առավելագույն բույսերը, ներառյալ խոտաբույսերը, գտնվում են մեր երկրի ավելի հարավային, հարավ-արեւելյան եւ արեւելյան շրջաններում: Հյուսիսային, Հյուսիսարեւմտյան եւ արեւմտյան շրջանները խիտ բնակեցված են, բայց տեսակների կազմի մեջ այնքան էլ բազմազան չէ:

Այսպիսով, կարող է բերվել Սիբիրի (արեւմտյան եւ Արեւելյան Սիբիր, Հեռավոր Արեւելք, Մոտակա բոլոր տարածքներ, մինչեւ Չուկոտկա): Ահա ամենատարածված խոտաբույսերը, որոնք ունեն, անունները հետեւյալն են.

  • Հարձակվող;
  • Խարիսխներ;
  • dandelion;
  • սորեր;
  • Հովիվ պայուսակ;
  • primrose;
  • Կալինա;
  • սպիտակ կոկորդ;
  • highlander;
  • badan;
  • Տարբեր աղբյուրներ;
  • փետուր խոտ;
  • sagebrush;
  • քվինա;
  • celest եւ շատ ուրիշներ:

Թվարկվածների շարքում կարող եք գտնել երկու բուժիչ, եւ Նորմալ տեսակներ, Միավորում է դրանք մեկը, սրանք վայրի բնության մեջ ապրող բուսական աշխարհի ներկայացուցիչներ են: Խոտաբույսեր - բույսեր, որոնք պարզապես անհնար է ընդունել մեկ հոդված: Նրանցից շատերը: Եվրոպական մաս Ռուսաստանը ներկայացված է մի շարք գեղեցիկ ծաղկող խոտաբույսերով, որոնք կազմում են խառնաշփոթի ամբողջ գորգեր, դարձնելով աննկարագրելի գեղեցիկ բնությունը: Դրանց թվում են խոտաբույսերի անունները, որպես Lingonberry, սովորական նավաշին, Veronica Dubravnaya, Heather Servenic, Fisher's Carnation, Forest Geranium, Starskolistry.

Բարիի շնորհիվ Կլիմայական պայմաններ Ռուսաստանի կենտրոնական հատվածը հայտնի է շատերով Բուժիչ տեսակներ Խոտ, որը նաեւ ստեղծում է գեղեցիկ ամառ, գարուն եւ աշնանային լանդշաֆտ: Սրանք նման են անուշահոտ, մայաների շուշան, մեսենջեր, Մերգյաննիկ, սուլիչ, isastor, հապալաս, պարզություն, բազե եւ այլն:

Լեռնային տարածքներում եւ դրանց տարբերությունը կդադարի ավելի ուշ:

Անտառային կոչում

Գեղեցիկ բազմամյա բույս, որն ունի պայծառ վարդագույն գույն, որը ծաղկի եւ գեղեցիկ է Մեղրի բուրմունք, ներգրավելով միջատների աղտոտողներին հունիսից եւ մինչեւ սեպտեմբեր աշնանային օրերը: Շատ արոտավայրեր կենդանիներ են ընտրում հենց այս վայրի գեղեցկությունը սննդի համար, քանի որ արմատների, ցողունի եւ տերեւների մեջ կան բազմաթիվ սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր: Վերաբերում է ցեցի ընտանիքին (հատիկներ): Հիմնական տնտեսական նշանակությունը բազմամյա է, իրականացնում է հողի տարեկան ջրահեռացումը, մասնակցում է հողային կրթական գործընթացներին, լավ է գնում անասունների կերակրմանը: Բուժման արժեքը չունի:

Թաթոր

Շատ տարածված բույս, որը վերաբերում է թունավոր կատեգորիայի: Այն հայտնաբերվում է Ռուսաստանի գրեթե բոլոր շերտերում, ունի բարձր ֆիթնես բնապահպանական պայմանների: Ներառում է մի քանի տեսակի խոտ, որոնց անուններն ու լուսանկարները կարելի է տեսնել ստորեւ:

Չամրացված սորտեր.

  • կիտրոն (" Հավի կուրություն"Ընդհանուր առմամբ);
  • Քաշուբսկի;
  • սողացող;
  • Գարնանային մաքրում;
  • Այգի եւ այլք:

Արոտավայրերի համար կենդանիները հարմար չեն, քանի որ գործարանի փախուստը թունավոր է: Խոտի վիճակը չորացնելուց հետո այն դառնում է անվտանգ: Բժշկության մեջ սովորականը չի տարածվում, բայց այլընտրանքը շատ տարածված է որպես ռեւմատիզմի, բաց վերքերի, բուրմունքների եւ այրվածքների միջոց:

Լեռան խոտ

Դրանցից ամենահայտնիը, իհարկե, Ալթայի խոտաբույսեր են: Այս հրաշք բույսերի քաղվածքների հիման վրա ստեղծվում են կոսմետիկայի, թմրամիջոցների, թուրմերի, բալասանների հսկայական քանակություն, քսուքներ:

Ի վերջո, այս լեռնային տեղանքով օդը բուժվում է: Գրեթե բոլոր բույսերը, որոնք աճել են Ալթայի քարքարոտ մակերեսների վրա, բուժիչ են: Կենդանիներ, ովքեր ուտում են այս խոտաբույսերը, ամենաուժեղ եւ առողջ: Քանզի բուժման համար վճարներ դիմող մարդիկ ունեն ավելի քիչ քրոնիկ հիվանդություններ, քան այլ ոլորտների բնակիչները:

Որոշ Ալթայի խոտաբույսեր, ովքեր ստացել են ժողովրդական ճանաչում եւ առավել հաճախ օգտագործվում են անձի կողմից.

  • Կարմիր խոզանակ (ռոդիում չորս անկողնային պարագաներ);
  • տերմինո;
  • Ոսկե Ռոգա;
  • solyanka Hill;
  • կոպեկ;
  • Ձանձրալի արգանդը (Ortlia Single Bad);
  • Վերոնիկա սեւ;
  • Սպիտակ արյունոտ;
  • Վասիլիսնիկ փոքր;
  • Դասակարգեք Squat;
  • այրվածք;
  • calendula սովորական;
  • dormon դեղամիջոց;
  • հովանոց Rigus;
  • Ալթայի բուժիչ;
  • aria blackfoot;
  • Անգանտորեն ավազոտ եւ շատ ուրիշներ:

Բալասանները շատ տարածված են, որոնք միանգամից համատեղում են մի քանի բուսական բաղադրիչներ: Դրանք առավելագույնս օգնում են Տարբեր խնդիրներՄաքրում, հանգստացնում, տոնայնացնում, նորմալացնում է արյան ճնշումը, վերականգնել քունը, հեռացնել գլխացավեր եւ քրոնիկ հոգնածություն եւ այլն: Նման լեռան խոտաբույսերը վայրի են, որոնց անունները վերը տրվել են դեղերի շատ արժեքավոր օբյեկտներ:

Ռոդիստիբուս

Այս Altai Herb- ի մեկ այլ անուն կաթն է: Հին ժամանակներից այս գործարանը երկրպագվել է որպես շատ լավ բուժիչ օգնական: Խոտության տարբեր մասերից ներխուժումներն օգնում են լյարդի հիվանդություններին, մաքրում աղիքն ու վերացնում Բորբոքային գործընթացներ, Հեռացրեք այտուցը եւ բուժեք դեղնախտը եւ շատ այլ հիվանդություններ:

Գործարանն ինքնին հասնում է երբեմն 1,5 մ բարձրության: Տերեւները շատ գեղեցիկ են, սպիտակ սահմանով եւ բաժանված եզրով: Ծաղիկները նման են կլորացված ձեւի կոններին, մուգ վարդագույն կամ Մանուշակագույն գույն, Կաթի փուշի շատ արժեքավոր հատկություն, որը թույլ է տալիս այն կիրառել ինչպես ժողովրդականության մեջ, այնպես էլ ավանդական բժշկության մեջ, կողմնակի բարդությունների լիակատար բացակայությունն է:

Գեղեցիկ տեսքը թույլ է տալիս օգտագործել այն ոչ միայն որպես դեղամիջոց, այլեւ ինչպես Դեկորատիվ գործարան Շատ այգիներում եւ այգիներում:

Ռոդիոլա հանգիստ

Altai տարածքի ընդհանուր - էնդեմիկ գործարանում: Այս լեռան խոտաբույսերից ամենատարածվածներից մեկը: Օգտագործվում է բժշկության մեջ ինչպես ժողովրդական, այնպես էլ ավանդական `փոքր pelvis- ի, անպտղության, արական պրոստատիտի, բորբոքումների բուժման համար: Օգնում է դադարեցնել արյունահոսությունը, նորմալացնում աշխատանքը սրտանոթային համակարգիցԱյն օգնում է տարբեր տեսակի վիրուսային եւ բակտերիալ հիվանդությունների բուժմանը:

Արտաքինից շատ հետաքրքիր, անսովոր խոտաբույսեր: Նկարագրություն Հետեւյալը. Low ածր, աճում է գործարանի ժայռոտ մակերեսների վրա, նեղ, միմյանց տերեւներով: Ծաղիկները նկատելի են, գունատ, բայց ահա պտուղը թռուցիկների տեսքով շատ պայծառ, կարմիր: Տերեւների ձեւը նման է խոզանակով, որի համար այս գործարանը եւ ստացել է իր անունը:

Ամենատարածված բուժիչ խոտաբույսերը

Այս խումբը ներառում է շատ ներկայացուցիչներ ամբողջ աշխարհում: Ռուսաստանում դրանք նույնպես մեծ բազմազանություն են: Ի վերջո, գրեթե բոլոր բույսերը (բացառությամբ շատ թունավոր) պարունակում են օգտակար ալկալոիդներ, եթերայուղեր, խեժեր, թանիլական նյութեր, հանքանյութեր եւ այլ բաղադրիչներ, որոնք թույլ են տալիս դրանք օգտագործել Բուժող խոտաբույսեր, Այս խմբի ամենատարածված եւ հայտնի ներկայացուցիչների անունները աճում են մեր երկրի տարածքում, հետեւյալը.

  • Դեղագործական երիցուկ;
  • Սպիտակ արյունոտ;
  • մայր եւ խորթ մայր;
  • Մելիսա դեղամիջոց;
  • zembolism- ը հովանոց է.
  • Ձանձրալի արգանդ;
  • Ազնվամորի սովորական;
  • plantain մեծ;
  • Մայրաբաբի քաշքշուկը.
  • Օդը սովորական;
  • Ոսկե արմատ;
  • բախում բուրավետ;
  • Կարմիր viburnum;
  • կալենդուլա;
  • Չինական կիտրոնախոտ;
  • rosehip սովորական;
  • eleutherococcus բծախնդրություն;
  • echinacea;
  • մի շարք;
  • celest եւ շատ ուրիշներ:

Ակնհայտ է, որ պարզապես անհնար է թվարկել բոլոր բույսերը, քանի որ նրանց տեսակների բազմազանությունը չափազանց մեծ է:

Հալվեի ծառ

Տանից potted բույսեր Հաճախ, որպես դեղամիջոց, օգտագործվում է ամելոր կամ ալոե: Սա հյութալի բույս \u200b\u200bէ `խիտ մսոտ տերեւներով, որոնք գագաթներով գագաթով: Ալոե հյութը պարունակում է շատ (մինչեւ 200) տարբեր Օգտակար նյութեր, Նրանք նրանք օգնում են բուժել Բաց վերքեր, բորբոքման, բակտերիալ եւ վիրուսային հիվանդություններ:

Ամենատարածված կծու բույսերը

Դրանք հնագույն ժամանակներ են, որոնք օգտագործվում են որպես բուժիչ, բայց ամենից հաճախ ուտեստներ են պատրաստում սննդային հավելանյութեր, որոնք նրբագեղ են, բնօրինակ եւ շատ բուրավետ: Որոշ անուններ Կծու բուսական Ռուսաստանը ներկայացնում ենք հոդվածի եզրակացությունը. Ծովաբողկ, սամիթ, մաղադանոս, նեխուր, մաղադանոս, պղպեղ սեւ, հիլ եւ անանուխ, մանանեխ եւ մի քանիսը:

Մենք բոլորս գիտենք, թե ինչ բանջարեղեն եւ մրգեր անվտանգ են ուտելիքի մեջ ուտելու համար, բայց ինչ վերաբերում է մյուս, վայրի բուսականության մասին:

Ահա մի քանի սովորական բույսեր, որոնք ապահով են ուտելու համար, եթե հայտնվում եք վայրի բնության մեջ.

BlackBerry

Շատ վայրի հատապտուղներ անապահով ուտում են եւ ավելի լավ են հեռու մնալ դրանցից: Բայց վայրի մոշը 100% անվտանգ է եւ հեշտ ճանաչում: Այն ունի կարմիր ճյուղեր, որոնց վրա գտնվում են երկար բծեր, ինչպես վարդեր, Կանաչ տերեւներ, լայն եւ հանդերձում: Ամենահեշտ է գարնանը գտնել ամբողջ մոշը գարնանը, երբ նրա սպիտակ ծաղիկները ծաղկում են: Այն աճում է թփերի շուրջը, եւ նրա ծաղիկները հինգ ծաղկաթերթ ունեն: Հատապտուղները հասունանում են օգոստոսի-սեպտեմբերին:

Dandelions

Dandelions ճանաչելու ամենահեշտ ձեւը, երբ գարնանը նրանք ցույց են տալիս իրենց վառ դեղին բշտիկները: Դուք կարող եք ուտել դրանք հում կամ խոհարար, դառնությունը հեռացնելու համար: Սովորաբար ավելի քիչ դառը նրանք գարնանը են: Dandelions- ը հարուստ է A եւ C վիտամիններով, ինչպես նաեւ բետա-կարոտին: Բացի այդ, կան այլ ուտելի ծաղիկներ:

Ծնեբեկ

Այս բանջարեղենը վայրի է աճում եվրոպական երկրներում եւ Հյուսիսային Աֆրիկայի, Արեւմտյան Ասիայի եւ Հյուսիսային Ամերիկայի մասում: Վայրի ծնեբեկը շատ ավելի նուրբ ցողուն ունի, քան իր բազմազանությունը մթերային խանութում: Այն վիտամին C, Thiamine, կալիումի եւ վիտամին B6- ի հիանալի աղբյուր է: Ուտեք ծնեբեկ հում կամ եռալով, ասես պատրաստում ես նրան տանը:

Մեծ

Բոզենը կարող է հասնել երեք մետր բարձրության եւ մեծ քանակությամբ հատապտուղներ տալ: Թերթի կառուցվածքը սովորաբար այնքան է. 7 հիմնական տերեւները երկար ձգված ցողունով; Տերեւները երկարաձգվում եւ կլորացվում են, ունեն փորված եզրեր:
Ծերերը ամենահեշտ են գարնանը ճանաչելու համար, երբ սպիտակ գույների փունջները ծաղկում են, նման են հովանոցներին: Հիշեք այս տեղը: Հատապտուղները հասունանում են մոտավորապես սեպտեմբերին:

Բուզինը հայտնի է իր բուժիչ հատկություններով գրիպի եւ մրսածության դեմ պայքարում: Դուք կարող եք դոնդող պատրաստել դրանից. Ստացվում է շատ քաղցր եւ համեղ:

Սյունարան

Այն ունի մոխրագույն ճյուղեր, երկար կարմիր բծերով եւ պայծառ կանաչ հինգ մատնանշված տերեւներով, որոնք նման են ձեւի թխկու տերեւԲայց կլորացված եզրերով: Ծաղիկները հայտնվում են գարնանը եւ անսովոր տեսք ունեն, հատապտուղները հասունանում են ինչ-որ տեղ հունիսի սկզբին:

Mulberry (Title Berry)

Թթի տերեւները երկու տեսակ են, SPEP- ձեւավորված եւ հինգ կետով: Եվ նրանք եւ մյուսները մատնանշված են եզրեր:

Սոճին

Կան ավելի քան հարյուր տարբեր ցեղատեսակներ սոճու: Այն կարող է օգտագործվել ոչ միայն որպես սննդի արտադրանք, այլեւ ներսում Բժշկական նպատակներ, Քամեք ջուրը եւ ավելացրեք որոշ ասեղներ, թեյ պատրաստելու համար: Նախկինում Զինգիի բուժման համար օգտագործվել է վիտամին C- ով հարեւանությամբ:

Ցերեկ

Այս գործարանը կարող եք գտնել երկրի շատ մասերում, այն պայծառ է Նարնջի ծաղիկներ Եվ սաղարթը, որը դուրս է գալիս գետնից անմիջապես, առանց ցողունի: Ծաղկռփիկից առաջ կարող եք ուտել ծաղկի բուդ, պարզապես այն բանջարեղենի պես պատրաստելը:

Ընկույզ

Փայտ Ընկուզենի Առավել ճանաչելի եւ ամենաբարձրը ԸնկուզենիՆրա հասակը կարող է տարբեր լինել 9-ից 40 մետր: Այն ունի նիզակաձեւ տերեւներ, որոնք յուրաքանչյուր կողմում աճում են 6-8 երկարությամբ: Կանաչ տերեւներ հարթ եզրերով: Սովորաբար ընկույզը աճում է կլաստերներ եւ հասունանում աշնանը: Ընկույզի օգուտների եւ վտանգների վերաբերյալ շատ հետաքրքիր փաստեր կան:

Սոսինձ

Կոպիտ պարզել: Նրանք սովորաբար դառն են, եւ դրանք պետք է խաշած լինեն եւ սահմանափակ քանակությամբ:

Երեքնուկ

Երեքնուկն աճում է գրեթե ամենուր եւ ուտելի: Եթե \u200b\u200bտեսնում եք խոտը, ապա, ամենայն հավանականությամբ, այն աճող կլոր երեքնուկ է `բնութագրական ստվերավորված ցեղը հեշտ է ճանաչել: Դա կարող է լինել հում, բայց դա ավելի համեղ է եփում:

Կարմիր երեքնուկ

Ծաղիկները կարելի է ուտել հում կամ պատրաստված Տաք ջուր Թեյի նման: Եվ դուք կարող եք նաեւ ավելացնել կանաչ տերեւներ եւ ծաղիկներ աղցանի մեջ:

Քորոց

Դուք կարող եք ամբողջությամբ ուտել ամբողջ վայրի բույսը, ծաղիկների հետ միասին:

Մայր եւ խորթ մայր

Սնունդը կարող է օգտագործվել ծաղիկներ եւ երիտասարդ տերեւներ: Ծաղիկները կարելի է ուտել հում եւ ավելացնել աղցանին, նրանք տալիս են հիանալի անուշահոտ երանգ: Վերցրեք ծաղկային գլուխները եւ դրեք դրանք ապակե բանկա, ավելացրեք մեղր եւ պահեք մի քանի շաբաթ, մինչեւ մեղրը կարծրացվի:
Կարող եք մի քիչ մեղր ավելացնել մոր եւ խորթ թեյի հետ թեյի մեջ կամ օգտագործել այն որպես հիանալի տնային արտադրանք, որն օգնում է հանգստացնել հազը: Չորացրած ծաղկային գլուխները կարող են պատրաստել ինչպես թեյը, կամ բաղադրատոմսերում ներառել, երբ պատրաստում կամ թխելիս:

Երիտասարդ տերեւները դառը են, բայց կարող եք եռալ եւ ավելացնել աղցաններին, շոգեխաշած կամ պարզապես թեք կիտրոնին, Ձիթապտղի ձեթ եւ համեմունքներ:

Պլուշեւոիդ բուտե

Երիտասարդ տերեւները կարելի է ուտել հում կամ եփածով: Նրանք ունեն ցածրահասակ դառը համ եւ անուշահոտ բույր, որոնք իդեալական են աղցանների համար: Դուք կարող եք պատրաստել այս տերեւները սպանախի պես կամ ավելացնել ապուրներ, շոգեխաշած ձվածեղ: Թարմ կամ չոր տերեւները պատրաստում են թեյ: Այս վայրի բույսը հայտնի է, որ ավելացվել է գարեջուր, ինչպես նաեւ հուպեր, բուրմունքների եւ թափանցիկության համար:

Ռոգոզ:

Հայտնի է որպես Լիճ Լիճ, Rogoz- ը վերաբերում է բույսերի սեռին, սովորաբար աճում է քաղցրահամ ջրի խոնավ վայրերում: Ռոգոզը մտավ շատ հնդկական ցեղերի դիետա: Թեքասների մեծ մասը ուտելի է: Դուք կարող եք եռալ կամ ուտել հում ռիզոմներ կամ ինքնին գործարան:
Ռիզոմը սովորաբար երկրի տակ է: Համոզվեք, որ այն մանրակրկիտ լվացել է այն: The ողնաշարի լավագույն մասը գտնվում է ներքեւի մասում, որտեղ բույսը հիմնականում սպիտակ է: St ողունը կարող է խաշել կամ հում: Թողնում է Booke- ը, ինչպես դա կանեիք սպանախով:

Ամռան սկզբին ռոթի երիտասարդ անգույն կահերը կարելի է բռնել եւ ուտել որպես եգիպտացորեն: Rogoz- ը իսկապես եգիպտացորեն է թվում `նույն համը:

Սխտոր սեւ

Սննդի մասեր, ծաղիկներ, տերեւներ, արմատներ եւ սերմեր: Տերեւները կարելի է ուտել տարվա ցանկացած պահի, բայց երբ եղանակը տաքանա, նրանք դառը համ են ստանում: Ծաղիկները կարող են թակած եւ ավելացնել աղցաններին: Արմատները կարող են հավաքվել գարնան սկզբին եւ աշնան ավարտին, երբ ծաղկային բխում չկան: Սխլի նվիրական համի արմատները շատ սուր են եւ մի փոքր նման են ծովաբողկ: Համեղ! Աշնան ավարտին կարող եք հավաքել եւ ուտել սերմեր:

Ծիածանաձուկ

Այն սովորաբար հայտնվում է մայիս-հուլիս ամիսներին: Դրա տերեւները կարող են հում կամ եփած ուտել, դրանք հարուստ են վիտամիններով եւ հանքանյութերով:

Երեքնուկի դաշտ

Սննդի մասեր, ծաղիկներ, տերեւներ եւ սերմեր: Ծաղիկները լավ են ավելացնում թեյը: Աշնանը կարող եք հավաքել սերմեր եւ դրանք անմիջապես ուտել կամ նախածանցով, ինչպես նաեւ դրանցից, կարող եք ալյուր պատրաստել: Տերեւները ավելացվում են աղցաններ, ձվածեղներ, սենդվիչներ եւ այլն:

Gerana Roberta

Ուտելի մասեր. Ամբողջ բույսը: Թարմ տերեւները կարելի է ավելացնել աղցանների վրա կամ դրանցից թեյ պատրաստել: Ծաղիկները, տերեւները եւ արմատները կարող են չորանալ եւ պահվել, որպեսզի օգտագործեք թեյի նման կամ որպես համեմունքներ `համը բարելավելու համար: Շտապելով մաշկի թարմ տերեւներով, ինչպես գիտեք, վախեցնում եք մոծակները, եւ բույսն ինքնին կպաշտպանի ձեր պարտեզը նապաստակներից եւ եղնիկներից:

Շոտլանդական liguchikum

Օգտագործեք հում տերեւներ աղցանների, սոուսների մեջ, ապուրներ պատրաստելու, բրինձ կամ պարզապես խառնեք մեկ այլ կանաչի: Ligutcuts- ը ուժեղ բույր ունի, եւ ավելի լավ է այն օգտագործել որպես մաղադանոսի նման համեմունքներ, քան առանց ամեն ինչի: Liguchikum- ի համը ավելի լավ է մինչեւ ծաղկման մեկնարկը: Այն երբեմն կոչվում է վայրի նեխուր կամ մաղադանոս:

Պլանտազ

Սա այն բույսերից եւս մեկն է, որոնք ուղիղ աճում են այգիների եզրին եւ ճանապարհների երկայնքով, բայց դա նույնպես ուտելի է: Ընտրեք կանաչ ալիքաձեւ տերեւներ: Նետեք դրանք եռացրած ջրով եւ տապակել մի փոքր քանակությամբ յուղով եւ սխտորով, ինչպես դա կանեիք կաղամբով կամ ցանկացած այլ պինդ կանաչիով:

Դաշտային սխտոր

Դաշտային սխտոր (սոխի խաղողի այգին կամ վայրի սխտոր) - բուսական նրբություն, հաճախ հանդիպում են դաշտերում, անտառներում, արոտավայրերում եւ չամրացված հողերում: Այն նման է մշակված սխտորի կամ սոխի, բայց կադրերը սովորաբար շատ բարակ են: Ավելացնել այն սենդվիչներին, աղցաններին, սոուսներին կամ զարդարել դրանք հիմնական ուտեստը որպես կանաչ աղեղ:

Ջրմուղ

Water րի Cress (Cress Salad, real րի Cress, Rukucha) ունի կծու հոտ եւ իդեալական է աղցանների, սենդվիչների եւ ապուրների համար:

Մերի Բելայա

Ավելացնել հում տերեւներ աղցանների կամ ապուրների մեջ, խառնել մեկ այլ կանաչիի հետ կամ ավելացնել ցանկացած ուտեստ, որի պատրաստումը կանաչի է պահանջում: Market White Senseptible Mining Flyers, այնպես որ զգույշ եղեք. Հավաքեք բույսեր, որոնք չեն վարակված: Շուկայական սպիտակը ավելի լավ է ուտել ծաղկման մեկնարկից առաջ, բայց եթե թարմ երիտասարդ գագաթները անընդհատ պատրաստվում են, այն կարող է լինել ամբողջ ամառ:

Posonnik

Ուտելի մասեր. Ամբողջ բույսը, ներառյալ արմատները: Տերեւներն ու արմատները կարող են հավաքվել ամռանը, նախքան ծաղկման սկսվելը, դրանք կարող են թակել եւ պահվել նախքան հետագա օգտագործումը: Արմատները հավաքվում են աշնանը: Թարմ ծաղիկները օգտագործվում են բուսական թեյ պատրաստելու համար:
Այս մոլախոտը ի սկզբանե կոչվում էր «Joe-Pay» - ի պատվին լեգենդար հնդիկ բուժողի, ով օգտագործել է այս գործարանի Decocution- ը գաղութային Ամերիկայում տիֆի բուժման համար:

Տեղական ցեղերը օգտագործում էին գերակշռող մանուշակագույն, որպես բուժիչ տոնիկ ըմպելիք: Այն օգտագործվել է փորկապության բուժման համար, եւ արմատից ուժեղ թեյը լվացվել է վերքերով `վարակը կանխելու համար:

Amaranth

Ուտելի մասեր. Բոլոր բույսերը `տերեւներ, արմատներ, ցողուններ, սերմեր: Amaranth սերմերը փոքր են, շատ սննդարար եւ հեշտ է դրանք հավաքել: Հացահատիկի ցանքսը օգտագործվում է թխելու համար ալյուր պատրաստելու համար: Տապակած սերմերը կարող են ուժեղացնել հոտը: Կարող եք նաեւ բողբոջել հում սերմերը եւ օգտագործել սածիլներ աղցանների, սենդվիչների եւ այլն: Երիտասարդ տերեւները կարելի է ուտել հումքով կամ պատրաստել դրանք որպես սպանախ: Amaranth- ի թարմ կամ չոր տերեւները կարող են օգտագործվել թեյ պատրաստելու համար:

Ծաղկող աղ

Այս գործարանը հանդիպում է հիմնականում հյուսիսային կիսագնդում: Դրանով կարող եք ճանաչել Իվան թեյը: Վարդագույն ծաղիկներ Եվ վարագույրի սավանների եզակի կառուցվածքը. Դրանք շրջանաձեւ են եւ չեն ավարտվում տերեւների եզրերին: Հնդկական որոշ ցեղեր ներառում էին Իվան թեյը իրենց սննդակարգում: Լավ է ուտել այն երիտասարդ, երբ տերեւները քնքուշ եւ փափուկ են: Մեծահասակների բույսերում թողնում են կոշտ եւ դառը համը: Բույսի ցողունը նույնպես ուտելի է: Ծաղիկները եւ սերմերը սուր համ ունեն: Ivan-Tea- ն վիտամինների հիանալի աղբյուր է A եւ C:

Chernogolovka Սովորական

Երիտասարդ տերեւները եւ ցողունները կարող են հում լինել աղցանների մեջ, ամբողջ գործարանը կարող է ամրագրվել եւ ուտել որպես մեկ այլ ուտելի կանաչի: Բույսի վերեւում գտնվող մասերը կարող են մանր կտրատել փոշու մեջ եւ դրանից համեղ խմիչք պատրաստել: Գործարանը պարունակում է վիտամին A, C եւ K, ինչպես նաեւ ֆլավոնոիդներ եւ ռուտին: Թերապեւտիկ նպատակներով, ամբողջ գործարանը կիրառվում է վերքերի վրա, բուժումը արագացնելու համար: Այս գործարանի ինֆուզիոն օգտագործվում է բերանը լվանալու համար, անգինայի, ստոմատիտի եւ կպչունության վարակի բուժման համար: Chernogolovka թեյն օգնում է լուծի եւ ներքին արյունահոսության բուժմանը:

Հովիվ պայուսակ

Երիտասարդ տերեւները ավելացնում են հում աղցան, ապուրներ պատրաստելու համար օգտագործեք մեկ այլ կանաչի հետ, երբ պատրաստում կամ ավելացնում են կանաչիները: Չնայած տերեւները կարող են օգտագործվել ամբողջ ամռանը, մեծահասակների բույսերում նրանք ունեն սուր համ, որը նրանց դուր չի գալիս բոլորին համեղ:

Մադրիգիստը անտեսեց (Մալվան աննկատ)

Բոլոր մասերը բույսեր ուտելի են `տերեւներ, ցողուններ, ծաղիկներ, սերմեր եւ արմատներ (դրա արմատների հյութը) զարմիկ Մութան օգտագործվել է մարշալ պատրաստելու համար):
Քանի որ սա մոլախոտ է, որը առատորեն շտապում է լքված տեղանքներում, Մալվան օգտագործվել է որպես արտադրանք, որի պատճառով նրանք գոյատեւել են մեղքի կամ պատերազմների ժամանակ:

Malva- ն ունի բուսական սոսինձի բարձր պարունակություն `կպչուն նյութ, որը նրան տալիս է մի փոքր մածուցիկ կառույց, որը նման է բումիային, հիանալի հարմար է ապուրների համար: Մալվան ունի հաճելի ընկույզ բույր: Malva օգտագործելու ամենատարածված եղանակներից մեկը `որպես կանաչ աղցան:

Մատակարարել դուպլեքս

Սննդի մասեր, ծաղիկներ, տերեւներ, արմատ: Տերեւները կարելի է ուտել հում կամ եփած: Սոսինձ հյուսվածքով բավականին փափուկ համը բավականին հարմար է աղցանի համար:

Ավելի լավ է օգտագործել երիտասարդ տերեւներ, ավելի հին կարող է լինել դառը, հատկապես ամռանը, եւ եթե գործարանը աճում է տաք եւ չոր տեղանքով: Չնայած անհատական \u200b\u200bտերեւները բավականին փոքր են, դրանք մեծանում են եւ հեշտ է հավաքել դրանք: Բխումներն ու ծաղիկները կարող են հում լինել: Դրանք հաճելի լրացում կլինեն Սալաթին: Պտուղը կարող է լինել նաեւ հում ձեւի մեջ: Չնայած արմատը շատ փոքր է, եւ դժվար է ականազերծվել, կեղեւավորվել եւ եփել, նա ունի շագանակի համը:

Գարուն դաշտ

Թռչելը մոլախոտ է, որը կարելի է գտնել աշխարհի շատ երկրներում: Նրա աճի ժամանակահատվածը վաղ գարնանից մինչեւ ուշ ձմռան: Կարող եք ուտել սերմեր եւ տերեւներ տերեւներ հում կամ խաշած: Միակ վերապահումը հետեւյալն է. Մի բույս \u200b\u200bմի կերեք, եթե այն աճում է աղտոտված հողում: Դիահարսը հանքանյութերի հիպերնաբեր է. Սա նշանակում է, որ այն ծծում է ցանկացած նյութի եւ իր շրջապատի բոլոր հանքանյութերի վրա: Հիմնական կանոն. Մի կերեք մի աստիճան, եթե այն աճում է ճանապարհի կողքին կամ քիմիապես աղտոտված տարածքում:

Գիշերային ֆիլիվա

Այս գործարանը հաճախ սխալվում է phlox- ի համար: Flox- ը ունի հինգ ծաղկաթերթ, իսկ գիշերային մանուշակագույնը միայն չորսն է: Ծաղիկներ, որոնք նման են phlox- ին, ունեն խորը նարդոս եւ երբեմն վարդագույն կամ սպիտակ գույն: Գործարանը գրավիչ ընտանիքի մի մասն է, որը ներառում է բողկ, բրոկկոլի, կաղամբ, ծաղկակաղամբ Եւ մանանեխ: Գործարանը եւ նրա ծաղիկները ուտելի են, բայց բավականին դառն: Ծաղիկները գրավիչ են թվում, եթե դրանք ավելացնելով կանաչ աղցաններին: Երիտասարդ տերեւները եւ բողբոջացված սերմերը կարող են ավելացվել նաեւ նման աղցաններին (խոհարարական նպատակներով, տերեւները պետք է հավաքվեն նախքան հոսելը):
Սա խոտերի սորտերից մեկը չէ, որը սովորաբար կոչվում է Arugula, որն օգտագործվում է որպես աղցանների կանաչապատ:

Wildlow Monard (Melissa)

Թեյի գարեջրագործ թեյ, օգտագործեք դրանք որպես համեմունքներ, ուտեք հում կամ չորացրած; Ծաղիկները նույնպես ուտելի են: Վայրի մոնարկի համը կարծես օրեգանո կամ անանուխ է: Դրա համը նման է կիտրոնի եւ նարնջի ցիտրուսային, փափուկ խառնուրդի: Կարմիր ծաղիկները անանուխի բուրմունք ունեն: Ուր էլ որ օգտագործում եք Օրեգանոն, կարող եք օգտագործել Monats ծաղիկները: Ծաղիկների տերեւներն ու ծաղկաթերթերը կարող են օգտագործվել նաեւ մրգերի եւ սովորական աղցանների մեջ: Մագաղների տերեւի համը նույնն է, ինչ թեյի ականջի մոխրագույնի հիմնական բաղադրիչը, եւ դրանք կարող են օգտագործվել որպես փոխարինող:

Malva (Մադրիդ)

Մալվայի տերեւների փափուկ համը լավ տեղավորվում է աղցանների համար: Օգտագործեք այն որպես աղցան կամ ինչպես մյուս կանաչ տերեւները: Նկատի ունեցեք, որ փոքր երիտասարդ տերեւները ավելի քնքուշ են: Դրանք ավելացրեք աղցանների կամ պատրաստեք որպես ցանկացած այլ նուրբ կանաչի, ինչպիսիք են սպանախը: Ավելի մեծ տերեւները կարող են օգտագործվել խաղողի տերեւների նման լցոնման համար: Պատիճները նույնպես ուտելի են, մինչդեռ դրանք կանաչ եւ փափուկ են, նախքան նրանք կարծրացնում եւ դառնան շագանակագույն: Դրանք կարելի է պատրաստել որպես բանջարեղեն կամ հում:

Maryn Chertopolokh

Հատվեք ամենից հաճախ պահանջարկով, քանի որ իր բժշկական հատկությունների պատճառով վնասված լյարդը պաշտպանելու եւ վերականգնելու համար: Բայց, բացի այդ, ուտելի եւ համեղ բույսերը: Մինչեւ վերջերս նա չէր տարածված Եվրոպայում: Տերեւները կարող են օգտագործվել որպես կանաչ աղցանների կամ բջիջների հիմք, օրինակ, կանաչի: C ողունները պատրաստվում են որպես ծնեբեկ, արմատները խաշած կամ թխած են:

Ցուլեյն

Սննդի մասեր, տերեւներ եւ ծաղիկներ: Ծաղիկների բուրավետ եւ քաղցր համը, տերեւները անուշահոտ եւ մի փոքր դառը համ չէ: Հայտնի է, որ այս գործարանը նրանից բխում է, որը կարող է օգտագործվել որպես սովորական ըմպելիք:

Պարունակում է B2, B5, B12 վիտամիններ, եւ վիտամին D, խոլին, հեքսերիդին, պարան-ամինո-բենզոաթթու, մագնեզիում եւ ծծումբ, բայց կովբոյից թեյը նախ կգնահատի որպես Արդյունավետ գործիք Հազի եւ թոքերի խանգարումների բուժման համար:

Freedoma սովորական

Որպես կանոն, այն աճում է այնպիսի հում տեղերում, ինչպիսիք են գետերի ափերը կամ ճանապարհների երկայնքով, եւ ծաղկուն է լինում մայիսից օգոստոս ամիսներին: Երիտասարդ կանաչապատից պատրաստեք հիանալի աղցան: Կարող եք նաեւ օգտագործել ոչ քերծված ծաղկաբույլեր եւ դրանք մարել որպես բրոկկոլի:

Փոքր թթվասեր

Սա դաշտերի, մարգագետինների եւ անտառային զանգվածների սովորական մոլախոտ է: Այն լավ է աճում շատ թթվային հողի մեջ: Փոքր սորերը ունի բարձր կարմրավուն ցողուն եւ կարող է հասնել 45 սմ բարձրության: Այն պարունակում է օքսիալներ, եւ այն չպետք է հասանելի լինի մեծ քանակությամբ: Դուք կարող եք ուտել հում տերեւներ: Նրանք տիրապետում են հաճելի տտիպ, համարյա կիտրոնի բույր:

Մանանեխի դաշտ (վայրի մանանեխ)

Մանանեխի դաշտը վայրի է աճում աշխարհի շատ երկրներում: Նա ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին: Կարող եք ուտել գործարանի բոլոր մասերը `սերմեր, ծաղիկներ եւ տերեւներ:

Սովորականաթթու

Դուք կգտնեք այն աշխարհի բոլոր մասերում, տեսակների բազմազանությունը հատկապես հարուստ է Հարավային Ամերիկայում: Մարդկությունը թթուները օգտագործում է սննդի մեջ եւ օգտագործում է հազարավոր տարիներ: Հնդկացիները թթուով ծամեցին, ծարավը մեղմելու համար, սա բույս \u200b\u200bէր բերանի խոռոչի հիվանդությունների բուժման համար: Տերեւները վիտամին C- ի հիանալի աղբյուր են, թթվասի արմատները կարող են խաշել: Դրանք պարունակում են օսլա եւ համը նման են կարտոֆիլի:

«Մեր կերակուրը պետք է լինի բուժիչ միջոց, եւ մեր բուժիչ միջոցները պետք է լինեն սնունդ», - ուսուցանում էին մեծ կեղծավորները: Այս թեզից հետո գրքի հեղինակը, Գյուղատնտեսական գիտությունների դոկտոր Գ. , Գիրքը առաջարկություններ է տալիս տանը 60 դեղաչափի ձեւաթղթի արտադրության համար, քշում է մոտ 70 Խոհարարական բաղադրատոմսեր Dishes 33 հայտնի բույսերից:
Այն նախագծված է ընթերցողների լայն շրջանակի համար, սիրահարների եւ զբոսաշրջիկների բազմաթիվ ցեղ, ինչպես նաեւ տարբեր արշավախմբերի եւ որոնողական կուսակցությունների մասնակիցներ կարող են օգտակար լինել:

Ներածություն

Օգտագործեք վայրի բույսերը բուժիչ նպատակներով

Խոհարարության մեջ օգտագործելով վայրի բույսեր

Փայտ-թփերի բույսեր

Ներածություն

1988-ին ԽՍՀՄ բժշկական գիտությունների ակադեմիայի սննդի ինստիտուտի կողմից առաջարկված նոր սննդանյութերի համաձայն, սննդի սննդակարգի 60-75% -ը պետք է լինի բուսական բաղադրիչներ: Ամեն օր, հատկապես ձմռանը մեծահասակ տղամարդը պետք է օգտագործի առնվազն 330 գ կարտոֆիլ, 400 գ այլ բանջարեղեն (ներառյալ Բախչյեւա), 260 գ թարմ մրգեր եւ հատապտուղներ: Եթե \u200b\u200bդիետայում պակասում են բանջարեղենը, մրգերը եւ հատապտուղները, այն հանգեցնում է բարեկեցության վատթարացման, աշխատանքային հզորության նվազում, արտաքին տեսք Տարբեր հիվանդություններ եւ նվազեցնել կյանքի տեւողությունը: Որպեսզի ինչ-որ կերպ վերացնել կամ գոնե նվազեցնել բույսերի սննդի դեֆիցիտը, դուք պետք է ուշադրություն դարձնեք ուտելի անապատի բույսերին:

Մարդը վաղուց կերակրում է սնկով սնունդ, Հատապտուղներ Եւ մրգեր, ընկույզներ եւ վայրի բանջարեղեն - թթվասեր, abhemat, cumin, shicory, etaragon. Օրինակ, սիբիրների դիետայի համար բնության այս նվերները ավանդական են: Նշանակալից (Վ. Լ. Սենեննը, օրինակ, նկարագրում է 157 տեսակի ուտելի բույսեր), բայց մինչ այժմ մենք օգտագործում ենք ոչ ավանդական սննդի զինանոց, որոնք կարող են վերագրվել բանջարեղեն, հացահատիկային, նավթի եւ մրգերի բրի բույսերին:

Լենինգրադի շրջափակման ընթացքում սննդի մեջ օգտագործվել է 40 տեսակ, իսկ դրանցից 35-ը օգտագործվում էին որպես բանջարեղեն `ինքնուրույն կամ ավանդական սննդի հետ միասին: Ընդունվեց, որ սննդային արժեքը վայրի է Ուտելի բույսեր Ոչ միայն զիջում չեն մշակված, այլեւ հաճախ դրանցից գերազանցում: Օրինակ, եղինջի խուլության մեջ ասկորբինաթթու Երբեմն այն պարունակում է 8 անգամ ավելին, քան «Հյուսիսային կիտրոնում» - Կոհլրաբին, Կալորիկոյի ցանցերի բովանդակությունը 1,5 անգամ մաղադանոսի կանաչի է, իսկ սպիտակուցների բովանդակությունը, կարապի տերեւները հավասար են սպանախին: Ավելին, ուտելի Dijoros- ի մեծ մասը ունի բարձր բուժական ակտիվություն, ունեն լայն գործողությունների լայն շրջանակ եւ երկար ժամանակ օգտագործվել են ժողովրդական բժշկության մեջ եւ ներկայումս ժամանակակից ֆիտոթերապիայի մեջ:

Վայրի բույսերի ցուցակ, որից կարող եք պատրաստել մի շարք ուտեստներ, բավականին մեծ է: Աղցաններ են օգտագործվում աղցանների, Dandelion- ի, Plantain- ի, սիրելի, սագի, Burdock, Swan, Hawk, Medberian, Borshevik, Dudnik եւ շատ այլ օգտակար բույսեր: Ապուրների, բորշի, ապուրի, ապուրի մեջ ավելացնել ժապավենը, Dandelion- ը, Plantain- ը, եղնիկը, պայթյունը, հեծյալը, կարապը, Primrose, Spree, Cypria, Medurecizing, Borshchevik, Dudnik եւ այլն `SAJM- ի եւ SEMSE- ի համար, Մի թաց ծուղակ, գարեջր, բորշեւիկ, Կիպրոս, պրիմոզա, wormwood, horsetail, plaintie, plaintie, plaintflight, dandelion, այրվող, Hypchatka gusina, եղինջ: Ըմպելիքների պատրաստման համար (թեյ, հյութեր, decoctions, kvass եւ այլն), նրանք խորհուրդ են տալիս Կիպրոս, բուրդ, սիրելիս, բուսականություն, dandelion, օդ, pizhma, wormwood եւ այլն:

Նուրբ աղանդավոր ուտեստների պատրաստման համար մարդկությունը օգտագործում է բուժիչ մրգերն ու հատապտուղները Մանկական տարիքից, որոնք ծանոթ են ԱՄՆ-ի վայրիորեն փայտ-թփերի բույսերի, մնում են միներ, հապալաս, լոռամրգեր, ազնվամորի, բալերային, հապալաս, գանգուրներ, բալ: Բայց քչերը գիտեն, որ ոչ պակաս օգտակար եւ Համեղ ուտեստներ Այս առումով կարող եք պատրաստվել նաեւ այս առումով բույսերի ընկալման մեր ընկալման համար, ինչպես Elderberry Black, Heather, Henik, Jun ունիպեր եւ նույնիսկ ... սոճին:

Բնականաբար, այս գրքում բոլորն էլ ուտելի վայրի աճող բույսեր չկան: Մենք սահմանափակվեցինք նրանց միայն նրանց նկարագրության մեջ, որոնք հաճախ հայտնաբերվում են ԽՍՀՄ հյուսիս-արեւմտյան եւ հյուսիսային շրջաններում եւ կարող են օգտագործվել բուժական նպատակներով: Ուտելի դիհարոսներ, որոնց տեղեկատվությունը բացակայում են հանրաճանաչ գրականության մեջ, օրինակ, պալարների գավազանով, Rogoz- ի լայնությունը, «Ռոգոզ», Սուսակը, հովանոցը, ինչպես նաեւ պղպջակը անտառի եւ հիվանդների սովորական (երկուսի բուժիչ հատկությունները) հովանոց բույսեր Սակայն հայտնի է, սակայն դրանք հավաքելիս այն կարող է շփոթվել թունավոր չղջիկների եւ հավի հետ), մենք չենք դիտարկվել:

Օգտագործեք վայրի բույսերը բուժիչ նպատակներով

Բժշկական dijoros հավաքածուն սովորաբար սկսվում է գարնան սկզբին եւ շարունակում է խորը աշուն: Որպես կանոն, տերեւներն ու ցողունները հավաքվում են ծաղկման կամ ծաղկման, ծաղիկների ժամանակ, լուծարման, սերմերի եւ ռիզոմների սկզբում `աճեցման, արմատների եւ ռիզոմների վրա` աշնանը կամ երկրորդ տարում Գարունի սկզբին, նախքան քնած երիկամների արթնացումը: Նրանք բերք են բերում մաքուր չոր եղանակին, քանի որ հում հումքը չորանում է երկար, արագորեն ձուլում եւ կորցնում մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր: Նրանք դրանք հավաքում են միայն էկոլոգիապես մաքուր տարածքում, տրանսպորտային մայրուղուց առնվազն 300 մ հեռավորության վրա, անտառներում լավագույնը կամ անտառի եզրին, արեւային լանջերին: Հավաքելիս Բուժական բուսական Նախընտրեք մեծ նմուշներ, եւ նրանցից ամենալավը անձեռնմխելի է թողնում, որպեսզի կարողանա առաջանալ ինտերակտիվություն: Գործարանի բոլոր մասերը լավ լվանում են, ռիզոմներն ու արմատները մանրացված եւ ծալված են մաքուր թղթի վրա բարակ շերտով, մեծ տերեւները բաժանվում են ցողուններից եւ տարածվում են շերտը մեկ թերթիկի մեջ: Բերանները կարող են չորանալ կասեցման մեջ, դրանք կապել են փաթեթների մեջ: Եվ դրանում եւ մեկ այլ դեպքում մութ լավ օդափոխվող տարածքները չորանում են: Չոր բույսերը կարող են նաեւ ջեռոցում լինել 45-50 ° C ջերմաստիճանում: Հավաքածուի կոմպոզիտային մասերը, ներառյալ սերմերը, պետք է լավ խառնվեն: Չորացրած հումքը պահվում է ամուր հյուսվածքի կամ թղթե պայուսակների մեջ: Որպես կանոն, պահպանման առավելագույն ժամկետը երկու տարի է:

Օգտագործելուց առաջ չորացրած բույսերը հավանգի մեջ հավանգի մեջ են, որպեսզի մանրացված խոտաբույսերի եւ տերեւների մասնիկների չափը 2-3 մմ էր, արմատներ եւ ռիզոմներ, 5-6 մմ: Ծաղիկները սովորաբար մանրացված չեն:

Միայն ծանոթ բույսերը պետք է օգտագործվեն բուժական նպատակներով, մինչդեռ դիտարկվում են դեղաչափի ձեւերի պատրաստման համար դեղաչափը եւ առաջարկությունները:

Հիմնական ձեւեր դեղերՕգտագործվում է տանը, Champs, Infusions եւ Bipro- տեղեկատվություն են:

Խոհարարության համար հումքը լցվում է ցուրտ կամ եռացող ջրով եւ հեղուկը եռում է ցածր ջերմության վրա (եւ ավելի լավ `ջրի բաղնիքում), Որոշակի ժամանակ խաշած: Այնուհետեւ ավելացրեք արդյունքում ստացված Decoction- ը Եփած ջուր, ծավալը բերելով բնօրինակի, քանի որ կենտրոնացված դեկուլյացիաները վատ կլանվում են մարմնի կողմից:

Ինֆուզիոն պատրաստելու համար հումքը լցվում է եռացրած ջրով կամ սառը ջրով եւ պնդում: Երբ խոտը լցվում է սառը ջրով, փոխարենը ավելի երկար ժամանակահատված է պահանջում:

Խոհարարության համար արագ տեղեկատվության հումքը լցվում է եռացրած ջրով, բերեք եռալ, ջրի բաղնիք կարճ ժամանակով եռացրեք, ապա պնդեք:

Դոզան ձեւերի արտադրության մեջ չպետք է օգտագործվեն մետաղական ուտեստներով: Water ուրը պետք է տորթի կամ, որպես վերջին միջոց, նկարահանվել է «աղբյուրի» միջոցով: Եթե \u200b\u200bփոխարենը ձեզ հարկավոր է երկար տաք, հարմար է անել թերմոսում: Կանագեր պատրաստելով, խոտածածկի կես դոզան կարող է խաշել կարմիր չոր գինիով, իսկ մյուս կեսը ջրի մեջ է, այնուհետեւ դրանք համատեղել:

Հիվանդությունների զգալի մասը կազմում է քրոնիկ հիվանդություններ, որոնք պահանջում են շարունակական բուժում: Քանի որ դեղաբանական գործակալների երկարատեւ օգտագործումը հանգեցնում է ալերգիկության եւ Նյարդային հիվանդություններ, ստամոքսի եւ աղիքների լորձաթաղանթների խոցերի առաջացումը, նյութափոխանակության գործընթացների խախտումը եւ այլ «բուժիչ հիվանդություններ», հիմնական բուժման դասընթացների միջեւ պահպանման համար, ամենատարածված ոչ համատեղող ոչ համատեղող ոչ համատեղող բուսական Պատրաստուկներ, որոնք հիմնականում նշում էին վերը նշված ձեւերը: Այս դեպքում որոշակի դեղամիջոց ստանալու տեւողությունը Բուսական ծագումչպետք է գերազանցի 1,5 ամիսը, քանի որ մարմինը սովոր է դրան, եւ այս ժամանակահատվածից հետո անհրաժեշտ է ադեկվատ անցնել իր բուժման գործողության համաձայն: բանջարեղեն, Կրկնվող դիմումը թույլատրվում է վեց ամսվա ընթացքում:

Հաճախ, թերապեւտիկ նպատակներով օգտագործման համար առաջարկվում է 2-4 բույսերի կոմպոզիցիաներ: Այս դեպքում, երկու բաղադրիչների խառնուրդ ընտրելիս, նրանցից յուրաքանչյուրը վերցվում է մեկ բույսից դեղամիջոցի արտադրության համար անհրաժեշտ 1/2 մասի դոզան, երեք բաղադրիչների խառնուրդի ընտրություն `1/3, Եվ այլն Խառնուրդների գործողությունների շրջանակը ամենավատն է, քան մեկ բույսից պատրաստված դեղերի գործողությունների սպեկտրը, եւ դրանց կախվածության ժամանակահատվածը ավելի երկար է: Այնուամենայնիվ, նույնպես Բարդ բաղադրատոմսեր Խոտաբույսերը կարող են միմյանց անգործակցել `կորցնելով իրենց բուժիչ հատկությունները: Երկրորդում `բույսերի դեղերի ընդունման չորրորդ օրը կարող է լինել հիվանդության սրացում: Այս դեպքում անհրաժեշտ է մի քանի օր նվազեցնել դեղաչափը, իսկ հետո վերադառնալ նախկին:

Բուժման հսկման ժամանակը սովորաբար մոտ երեք շաբաթ է, որից հետո պարզ է դառնում, թե արդյոք այս բանջարեղենի միջոցը հարմար է, կամ այն \u200b\u200bպետք է փոխարինվի նման գործողությամբ:

Խոհարարության մեջ օգտագործելով վայրի բույսեր

Սննդամթերքի օգտագործման վայրի բույսերի հավաքումը սկսվում է վաղ գարնանից, երբ մարդու մարմնի կարիքը վիտամինների մեջ հատկապես սուր է եւ թարմ բանջարեղենը գործնականում բացակայում է: Հավաքել ուտելի բույսերը պետք է հավաքվեն նախքան իրենց ծաղկման սկիզբը, քանի որ հետագայում մեղմ երիտասարդ կադրերն ու տերեւները խրված են, կորցնում են իրենց Սննդի արժեք Եւ եկեք միայն չորացման եւ խնայողությունների համար: Հավաքածուն զբաղվում է լավ եղանակով, ցերեկը, երբ գործարանի տերեւները բարձրացնում են ցողը եւ լրացնում գիշերը անցկացրած սննդանյութերի պաշարները: Green- ը եւ տերեւները նրբորեն կտրում են դանակով կամ մկրատով, որպեսզի չվնասեն արմատային համակարգը:

Հավաքեք միայն այն բույսերը, որոնք լավ գիտեք: Կպչեք սնկերը հավաքելու ժամանակ պարտադիր կանոններին. Վստահ չէ. Մի հավաքեք: Բնապահպանական անբարենպաստ պայմաններում բույսերը դառնում են ոչ պիտանի սննդի համար, այնպես որ աղբավայրերում, կեղտաջրերի կլաստերի տեղերում, ճանապարհների երկայնքով եւ Արդյունաբերական ձեռնարկություններ Նրանց հավաքելը անհնար է:

Բույսերի հավաքված կանաչ մասերը մաքրվում են SERA- ից եւ գտնվում են դրանց վրա Փոքր միջատներ մի քանազոր Զգուշորեն լվացեք հեռու հողից եւ փոշուց: Կանաչից աղցանները պետք է պատրաստվեն հավաքագրման օրը, որպես վերջին միջոց `սառնարանի ստորին դարակաշարի վրա պոլիէթիլենային տուփի ոչ ավելի, քան երկու օրվա պահեստավորումից հետո: Պատրաստելուց առաջ կանաչիները պետք է լվանալ Սառը ջուր2-3 անգամ փոխելով այն: Կանաչը պետք է արագորեն մանրացված լինի օդի հետ բջջային հյուսվածքների կոնտակտային ժամանակը նվազեցնելու համար, որի արդյունքում ոչնչացվում է վիտամին C- ն: Դրան պետք է ավելացվի մանրաթելերի հիդրոլիզի վրա սպիտակուցային բաղադրիչներից եւ պաշտպանել վիտամին C ոչնչացումից:

Աղցաններ պատրաստելիս կտրտած բույսերը սեղմվում են համեմունքներով: 1 թեյի գդալ աղ, 1-3 ճաշի գդալ քացախ, 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ, 1-3 ճաշի գդալ կեֆիր կամ աղբյուր, 1 թեյի գդալ շաքար, 1/4 թեյի գդալ մանանեխ, մուրճ սեւ պղպեղ: Այն չպետք է լցվի պղպեղով կամ մանանեխով նախորդ բույսերով (հովիվ պայուսակ, Dandelion դեղամիջոց, թռչող դաշտ եւ այլն), քանի որ այն կամրապնդի դառնությունը: Քաղցր համով բույսեր (պարզ Բելայա, Բորշեւիկ Սիբիրյան, մանուշակագույն սեղմակներ եւ այլն) դառնում են ավելի համեղ, սուր համեմունքներ ավելացնելիս: Աղցանները կարելի է պատրաստել մեկ տեսակի բույսից կամ խառնել մի քանի տեսակներ: Լավ խառնուրդներ ձեռք բերված անուշահոտ խոտաբույսերի համադրությամբ `հոտից զուրկ, անճաշակ` տիրապետելով Լավ համ, acidic - փոքր-օքսիդով, դառը `թարմով:

Քացախի, աղի եւ պղպեղի ավելացումով թակած կանաչեղենը կարող է օգտագործվել սենդվիչների համար, դրանք կերակրելով նախաճաշի, ճաշի կամ ընթրիքի դիմաց:

Եփած տեսքով, ուտելի բույսերի կանաչիները կարող են օգտագործվել ուժեղացուցիչ, կանաչ ապուրներ, գագաթներ եւ տարբեր բույսերի միավորման սկզբունքը մնում են նույնը, ինչ աղցանի համար: Grinding տերեւները ընկղմվում են եռացրած արգանակի մեջ `նախքան ուտեստի պատրաստումը, եւ ցողուններն ու տերեւավոր դանակները` 5 րոպե շուտ: Ավարտված ալյուրը եւ հացահատիկային ապուրները լցված են թարմ թակած կանաչիով `սեղանի վրա ծառայելուց անմիջապես հետո:

Բույսերից դուրս, որոնք անօգուտ են օգտագործման համար Թարմ ձեւ, Կատարեք կարտոֆիլի պյուրե (բույսերի թարմ մասերը լցնելը ենթարկվում է երկար ճաշ պատրաստելու, այնուհետեւ անցնում է մսաղացով) եւ օգտագործեք այն պատրաստելու ապուրներ, շիլա, կոլոլ եւ այլն: Խոհարարական շիլա է ավելացվում է մի փոքր քանակությամբ ճառագայթ: Եռացում, աղով լցրեք աղով, կարագով եւ ալյուրով `աղի եւ ալյուրի մեջ գտնվող կիտլետի պատրաստման համար, այնուհետեւ տապակել նախապես տապակի վրա: Միշերային բույսի կանաչիները (Սիբիրի Բորշեւիկը, մեծ, դեղաչափի բուռնը) լավ է շոգեխաշած:

Կանաչապատման աշխատանքային մասի համար այն օգտագործվում է չորացման, աթոռների եւ մարինացիաների համար, եւ այդ նպատակների համար հաճախ տանում են անթերի բույսեր, թարմ ձեւով անօգուտ օգտագործումը: 25-50 րոպե ջերմաստիճանում կանաչապատումը չորացնելիս 25-50 րոպե ջերմաստիճանում, վիտամին C- ն պահպանվում է 70% -ով, իսկ դառնությունը մասամբ քանդված է: Չորացրած կանաչապատման հետագա վերամշակման արդյունքում այն \u200b\u200bմանրացնում է այն փոշու մեջ, մանրաթելի հատկությունները, այն օգնում է 2-3 անգամ բարձրացնել իր մարսումը, ինչպես նաեւ ֆերմենտացման գործընթացների կանխարգելումը գաղութարարի բիոգեն Amines- ում:

Կանաչների փոշիները, ինչպես թարմ կանաչիները, օգտագործվում են պյուրե կարտոֆիլի, սոուսների, ապուրների, ինչպես նաեւ cupcakes, տորթերի, տորթեր եւ պուդինգով (փոշու զանգվածը պետք է լինի հացահատիկի եւ ալյուրի զանգվածի 25-40%): Հիվանդ մարդկանց հետ փոշիների տեսքով նույնիսկ մեծ քանակությամբ մանրաթել պարունակող կանաչիները լավ կլանված են: Փոշիները պետք է պահվեն ապակե բանկաների մեջ `կցամասեր վարդակից:

Պատրաստվում է ավելի լավը, ինչպես նաեւ ավելի թարմացում, ուտեստ: Համտեսել համտեսել, օգտագործելուց առաջ կանաչիները լվանում են ջրի մեջ: Մարինացված կանաչիները օգտագործվում են առանց մշակման, որպես համեմունք:

Բուսական բույսեր

Օդը բոլոտնայա կամ ընթացիկ արմատ

(Acorus Calamus L.)

Մի բազմամյա բույս \u200b\u200b`մինչեւ 120 սմ բարձրության վրա մինչեւ 120 սմ եռանկյուն ցողունով, երկար սուրով ձեւավորված տերեւներով եւ հաստությամբ, ինչպես ծովաբողկ եղջյուրը: Ծաղկաբույլ - դեղնավուն-կանաչ կտոր մինչեւ 8 սմ երկարություն, թեթեւակի մերժված ցողունից: Ամառվա սկզբին ծաղկում է, սերմերը չեն ձեւավորվում: Բուսական բուծում:

Այն աճում է Orst Shores- ի կողմից, մակերեսային ջրի մեջ, հանցագործություն եւ ծերուկ, հաճախ մեծ կտորներ ձեւավորելով: Միջակայքի հյուսիսային սահմանը անցնում է 60 ° C ջերմաստիճանում: Շ.

Ոսկե Հորդեի նվաճումների ժամանակ թաթար-մոնղոլային միացումներ Aira- ի օգնությամբ որոշեց ջրի որակը, հավատալով, թե որտեղ է այս բույսը լավ է կրում եւ լավ է ընթանում, այն հարմար է խմելու համար:

Թերապեւտիկ նպատակներով եւ խոհարարությամբ օգտագործվում են հիմնականում ռիզոմներ, երբեմն տերեւների թարմ սպիտակ մասը օգտագործվում է թարմ տեսքով: CSFR- ում ցամաքային օդը օգտագործվում է որպես համեմունք պղպեղի փոխարեն:

Aira- ի ռիզոմները հավաքվում են աշնանը, երբ ջրի մարմիններում ջրի մակարդակը կրճատվում է, եւ դրանք հեշտությամբ կարելի է հեշտությամբ հեռացնել լողավազանով կամ թիակով: Reserv րամբարի 1 մ 2-ով թարմ ռիզոմների բերքատվությունը 1.2 կգ է:

Ռիզոմները պարունակում են օսլա, մաստակ, շրիլերեն նյութեր, դառը գլիկոզիդային ակորին, եթերայուղ, Քեմփոր եւ այլն:

Թերապեւտիկ նպատակներով օգտագործվում են հիմնականում decoctions եւ infusions: Դրանք օգտակար են երիկամային հիվանդության բուժման մեջ, կարգավորել ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեությունը, նպաստել բարելավված տեսլականին (1) * ( Այստեղ թվերը նշվում են վայրի բույսերի դեղաչափի ձեւերի թվերով, պատրաստման տեղեկատվության, ինչպես նաեւ դրանց ընդունելության առանձնահատկությունների համար): Ունեն հակամանրէային գործողություններ (2): Օգտագործվում էր ուժեղացնելու եւ մազերի աճը (3): Չեմպիոնների եւ արդուկների հետ մեկտեղ, դուք կարող եք օգտագործել թուրմ `40% ալկոհոլի վրա` 1: 5 հարաբերակցությամբ: Air Excites ախորժակի թեյը նվազեցնում է այրոցը եւ բարելավում է լեղապարկի գործունեությունը:

Խոհարարության մեջ Aira- ի օգտագործումը նման է խավաթի օգտագործմանը:

Խոհանոցային օգտագործում**

(Բաղադրատոմսեր ընտրելիս օգտագործվել է հիգիենայի հիգիենայի նյութերը: Ներքին, Լենինգրադի շրջափակման օրերին գրված օգուտները, հին խոհանոցի խորհուրդները եւ հեղինակի արշավախմբի նոտաները)

Կոմպոտ օդից խնձորով: Խնձորներ պատրաստեք (300 գ թարմ կամ 100 գ չոր) մինչեւ պատրաստեք 1 լիտր ջրի, ավելացրեք օդի արմատները (2 ճաշի գդալ չոր կամ 1 բաժակ թարմ), բերեք եռալ, տվեք 5-10 րոպե: Դրանից հետո դրեք շաքարի ավազ (6 ճաշի գդալ) եւ կրկին եռացրեք: Դուք կարող եք արմատները դնել շղարշի տոպրակի մեջ, որը սեղանի վրա կոմպոտ կիրառելիս պետք է հեռացվի:

Jam եմա Aira, Aira- ի չոր արմատները (1 բաժակ) լցնում են եռացրած մազերով շաքարի օշարակ (3 լ), եփեք 5-10 րոպե, ապա ավելացրեք 3 բաժակ խնձոր (կամ սալոր, կտոր եւ պատրաստեք:

Aira- ի ճեղքված արմատներ, Հաստ շաքարի օշարակում տեղադրեք թարմ արմատներ (2-3 սմ երկարությամբ կտորներ, բաժանեք չորս մասի), բերեք եռալ, եփեք 5-10 րոպե: Հեռացրեք օշարակից, քայքայեք չորանալու համար շղարշը կամ փայտե կտրող տախտակ: Արմատային օշարակը չորանալուց եւ սառեցնելուց հետո դրանք ապակե բանկաների մեջ դնել: Ծառայել թեյին:

Բորշեւիկ Սիբիրսկի

(Heracleum Sibiricum L.)

Մեծ, մինչեւ 2 մ բարձրություն, հովանոցների ընտանիքից երկամյա խոտածածկ բույս: Զինված խոռոչ ցողունը ունի մի փոքր բյուրեղային խողովակի ձեւ, որը ճյուղավորվում է վերեւում: Այրվել է երեք անգամ պերիստաստիկ տերեւները մեծ են (մինչեւ 90 սմ երկարություն եւ մինչեւ 80 սմ լայնություն), երկար (մինչեւ 100 սմ) իրերով: Բազմաթիվ դեղնավուն-կանաչ ծաղիկներ `մինչեւ 1 սմ ձվաբջջի ծաղկեփնջեր, հավաքված մեծ բազմապատկման ծաղկաբուծություններում` հովանոցներ: Ծաղիկներ ամռան կեսին: Կյանքի առաջին տարում ձեւավորում է հզոր ելք Մեծ տերեւներԵվ երկրորդում տալիս է բարձր ցողուն, մրգեր եւ մահանում:

Աճում է հազվագյուտ անտառներում, անտառային գոտիների, թփերի մեջ, մարգագետիններում: Լարի հյուսիսային սահմանը գալիս է մինչեւ 70 ° C: Շ.

Borshevik- ը պարունակում է մինչեւ 10% շաքար, մինչեւ 27% սպիտակուց, մինչեւ 27% մանրաթել, ինչպես նաեւ վիտամին C, կարոտին, Tannifsis, եթերայուղ, կուտակային միացություններ եւ այլն:

Այն խորհուրդ է տրվում մարսողության խանգարումների համար, որպես սպազմոլիտ, ստամոքսի եւ աղիքների լուծի, դիսենտերիայի, քաթարի համար, ախորժակը եւ մաշկի հիվանդությունները բարձրացնելու համար: Կարող է օգտագործվել որպես Բժշկական արտադրանք Աղցանների, բորխտի եւ այլ ուտեստների մեջ `որպես հանգստացնող միջոց:

Սիբիրյան ժողովրդական բժշկության մեջ Borschevik- ի արմատներն ու սերմերը օգտագործվում են որպես խոլերետիկ միջոց, երիկամների հիվանդությամբ, տարբեր բորբոքային եւ բորբոքային գործընթացներ, գովազդային հիվանդություն: Արմատների decoction- ը առաջարկվում է էպիլեպսիայի համար:

Թարմ ձեւով ընտանի կենդանիները օգտագործվում են բույսերի սննդի եւ երիտասարդ ցողունների մեջ առանց կաշվի, ինչպես նաեւ տերեւներ (դրանցից պատրաստված դեկորատը ունի սնկերի համ): Բույսի բերքահավաքի ժամանակ տերեւների տերեւների առջեւի մասը հեռացնում է մաշկը եւ մարինացնում դրանք, եւ ձմռանը նրանք օգտագործում են որպես կողմնակի ուտեստ:

Խոհանոցային օգտագործում

Borshevik տերեւի աղցան, Եռացրած 3-5 րոպե տերեւներով (100 գ) մանրացնելով, խառնել նուրբ կտրտած Կանաչ աղեղ (50 գ), դրեք եռացրած կարտոֆիլի կտորներով (100 գ), լրացրեք Բուսական յուղ (10-15 գ) եւ համեմունքներ:

Բխում եւ լցոնումներ Borshevik, Երիտասարդ տերեւներ եւ դանակներ (200 գ) Մաքրեք մաշկը, մանրացրեք, ավելացրեք մանր կտրատած կանաչ կամ սոխ (50 գ) եւ քերած ծովաբողկ (20 գ), աղ եւ խառնուրդ: Լրացրեք համեմունքներով, քացախով եւ թթվասերով (20 գ):

Երգեք կանաչը Բորշեւիկյան տերեւներով, Եռացող ջրի կամ արգանակի մեջ (0,35 լ) դրեք մանր կտրատած կարտոֆիլ (100 գ), 15 րոպե անընդմեջ սոխից հետո (40 գ), մանրացված բորշեւիչ տերեւներ (100 գ) եւ մաղադանոս (30 գ) եւ եփեք եւս 10 րոպե: Ավելացնել աղ, պղպեղ, բեյ տերեւ (համտեսել) եւ մարգարին (20 գ): Սեղանի համար դիմելիս լրացրեք ձվի (1/2) եւ թթվասեր (20 գ):

Ապուր Borshevik- ից, Water րի կամ արգանակի (2 բաժակ) կարտոֆիլ (50 գ) եւ գազար (10 գ) ավելացնել բորշեւիկի (100 գ) եւ թթու (25 գ) թակած տերեւներ, եփել 2-5 րոպե, այնուհետեւ ամրացնել արմատի, ճարպերի վրա եւ համեմունքներ:

Ապուրի վերալիցքավորում, Երիտասարդ բույսերի տերեւները շրջանցում են մսաղացով, աղի միջոցով (200 գ աղի համար 1 կգ զանգվածի համար) եւ դնում ապակե բանկաների մեջ: Օգտագործեք ապուրներ, ապուր եւ կողային ուտեստներ `միս, ձուկ եւ բուսական ուտեստներ:

Փոշի Borshevik- ից եւ նեխուրից, Չորացրած բորշեւիկիկից տերեւների փոշու երեք մասերը խառնվում են նեխուր տերեւի փոշու մի մասի հետ: Օգտագործեք լիցքավորելու ապուրներ եւ պատրաստման բարդ սոուսներ:

Բխում է բուրգերը տապակած, Մաքրել ցողունների բխում (200 գ), կտրված նրանց 2-3 սմ կտորներով, եռացրեք աղած ջրի մեջ (0,4 լիտր), թեքվելով քամոցներով (20 գ) եւ տապակել մարգարինով (20 գ) ):

Ճեղքված ցողուններ Borschevik, Մաքրել ցողունները (1 կգ) կեղեւից, կտրեք 1-3 սմ կտորներով եւ եփեք 10 րոպե հաստությամբ շաքարի օշարակ (2 ավազի բաժակ 2 բաժակ ջրի վրա): Հեռացրեք օշարակից եւ ավելացրեք, երբ Սենյակի ջերմաստիճանը, Ծառայել թեյին:

Highlander Bird, կամ սիրելի

(Polygonum Aviculare L.)

10-50 սմ դույլով ընտանիքից տարեկան բույս, ճյուղավորված ցողունների եւ փոքր, 1-4 սմ երկարությամբ, էլիպսաձեւ տերեւների բարձրացումով: Եղանակների հանգույցները ծածկված են թեթեւ կինոնկարի վարդակներով: Ծաղիկները փոքր են, հավաքվում են 2-5-ը տերեւների սինուսների մեջ: Ծաղիկներ ամբողջ ամառ: Բուսականության համար մեկ բույս \u200b\u200bէ տալիս մինչեւ 5 հազար սերմ:

Այն աճում է մարգագետինների վրա, թփերի մեջ, անտառների գլխիկներով, ճահիճներով, ամօթներով եւ ավազներով, ճանապարհների երկայնքով, այգիների, հատկապես լավ - ոռոգման հողամասերի վրա: Դաշտային եւ բանջարեղենի բերքի բերքատվությունը: Միջակայքի հյուսիսային սահմանը հեռու է բեւեռային շրջանի հետեւում:

Թարմ խոտի մեջ դիսպետչերը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուց (4,4%), բեզոտիկ արդյունահանող նյութեր (11%), մանրաթել (5,3%): Բացի այդ, դա հայտնաբերեց զգալի քանակությամբ կարոտին, վիտամին, ֆլավոնոիդներ, գլիկոզիդներ եւ հետքի տարրեր: Համաձայն վիտամին C բովանդակության, նա գերազանցում է Կոհլրաբին: Զարմանալի չէ, որ այս բույսը գտնվել է Լայն դիմում Թերապիայի մեջ:

Այն ունի երեսպատման ազդեցություն, որն օգտագործվում է երիկամային հիվանդության բուժման համար, որպես Diurotic- ը կարգավորում է ստամոքս-աղիքային տրակտի գործունեությունը, նպաստում է արյան ճարմանդների մեծացմանը, օգտակար է արգանդի (5) եւ ուժեղացնել մազերը (արտաքին): Այն վերցված է հիպերտոնիկայով, որպես anthelmintic եւ հանգստացնող միջոց (6):

Երիտասարդ բխումներն ու տերեւները թողնելը օգտագործվում են աղցանների եւ ապուրների պատրաստման համար, բացի այդ, տերեւները չորանում են ձմռանը:

Խոհանոցային օգտագործում

Վեճի աղցան, Լվացված եւ թակած երիտասարդ տերեւներ (50 գ) եւ կանաչ սոխ (50 գ) խառնել թակած խաշած ձվի (1 կտոր): Աղը համտեսել, շաղ տալ սամիթով եւ լցնել թթվասեր (20 գ):

Ապուր վեճից, Կտրատած կարտոֆիլ (100 գ) Խոհարարություն ջրի կամ արգանակի մեջ (0,35 լ) 15-20 րոպե, ավելացնել մանրացված կանաչապատման դիսպետչեր (100 գ), կարոտ սոխ (50 գ), ճարպեր (5 գ) եւ աղ (համտեսել):

Խավիար դիսպետչերի կողմից, Flusted կանաչիները (100 գ) եւ գազարը (10 գ) եփեք մինչեւ կեսը պատրաստ, ապա բաց թողեք մսի սրճաղացով, ավելացրեք արցունքաբեր սոխ (10 գ) եւ մարեք մինչեւ պատրաստակամություն: Սառչելուց հետո շաղ տալ սամիթով (5 գ) եւ լրացնել բուսական յուղով (5 գ), քացախ (5 գ) եւ մանանեխ (1 գ):

Խյուսը վեճից եւ եղինջից, Լվացվող տերեւի տերեւներն ու եղինջը, որոնք վերցված են հավասար քանակությամբ, միսով եւ աղի վրա `համտեսելու համար: Օգտագործեք վերալիցքավորող ապուրներ (2 ճաշի գդալ մի մասի համար), որպես երկրորդ մսի եւ ձկների ուտեստների համեմունքներ, ինչպես նաեւ աղցանների արտադրության մեջ (1-2 ճաշի գդալ):

Խյուսը վեճից եւ սխտորից, Զրահապատի կանաչապատումը (200 գ) եւ սխտորը (50 գ) մանրացնել մսաղացին, աղը (համտեսել) եւ խառնել: Ավելացնել պղպեղ եւ լրացնել քացախ:

Թմրանյութ DOODBOOK կամ DYAGIL

Angelica Officinalis L.)

Երկու տարեկան, բարձր, բարձր, մինչեւ 3 մ, հովանոցի ընտանիքից հաճելի բույս \u200b\u200b`խոռոչ ցողունով եւ հաստ արմատական \u200b\u200bռիզոմով, պարունակում է կաթնային հյութ:

Առաջին հայացքից այն կարելի է շփոթել Բորշեւիկ Սիբեանի հետ, բայց, ի տարբերություն Բորշչեւիկի, Դայագիլը հարթ է, ներքեւը, կարմրավուն եւ մեծ գնդաձեւ բեկորների վերեւում: Ծաղիկներ ամռանը: Կյանքի առաջին տարում այն \u200b\u200bկազմում է մեծ տերեւների հզոր ելք, իսկ երկրորդի վրա տալիս է բարձր ցողուն, մրգեր եւ մահանում:

Գետերի ափերի երկայնքով աճում է հում տեղեկամատյաններով, խոնավ անտառների եզրերով, երբեմն խոնավ վայրերում:

Բուժիչ ձեւի արբանյակը շատ նման է նրան Դուդնիկ անտառին: Այս բույսի ցողունը հասնում է 2 մ բարձրության եւ չունի կարմրավուն, ինչպես բուժիչ ձեւը, եւ սրահի արշավանքը, դեղնավուն-կանաչով, բայց սպիտակ-վարդագույն երանգով, տերեւների կտրվածքները Կտրումը կլոր չէ, եւ եռանկյուն: Բացի այդ, անտառի անտառտնտեսության արմատն ունի թույլ տհաճ բուրմունք:

Bootonization փուլում թմրանյութերի քնած տերեւները տարբեր են Խոշոր բովանդակություն Սպիտակուց, ճարպ եւ մանրաթել: Այս բույսի մեջ եթերայուղը, օրգանական թթուները, երանգը, անուշաբույր եւ շատ այլ կենսաբանորեն հայտնաբերված են Ակտիվ նյութերԵվ նրանց արմատներում շատ ավելին: «Շիրեյնիկ» անտառային անուշաբույր նյութերը ավելի քիչ են պարունակում, իսկ սպիտակուցը ավելին է:

Թերապեւտիկ նպատակներով օգտագործվում են բուժիչ ձեւի ռիզոմներն ու արմատները, որոնք հավաքվում են բույսերի զարգացման առաջին տարվա աշնանը (օգտագործումը թույլատրվում է անտառտնտեսության հետ միասին):

Բուժական ձեւի արմատները գործում են ցավազրկող եւ հակասպազմ առումով, որոնք նախատեսված են օդերեւութիւնիզմի ընթացքում եւ ստամոքսի տոնայնացման համար `մարսողության խախտմամբ եւ աճող թթվայնության խախտման համար, դաշինորեն ( 7): Առաջարկվում է լոգանքների համար հիստերիայի համար, թեթեւ նյարդային հուզմունք: Օգտագործվում է որպես ալկոհոլային թուրմ (1:10) ռեւմատիզմով քսելու համար:

Խոհարարության մեջ Դուդնիկի բուժիչն օգտագործվում է հիմնականում որպես համեմունք: Աղցաններ եւ ապուրներ պատրաստելու համար կարող է օգտագործվել նաեւ ավելի հյութալի անտառային անտառ:

Խոհանոցային օգտագործում

Խնձորով ջեմ, Duodnik դեղամիջոցներով, Լվացված եւ մանրացված ամրացված արմատները (300 գ) կարելի է պատրաստել 70% շաքարի օշարակ (3 լ) 30 րոպե: Դրանից հետո ավելացրեք փոքր, մեծություն հավի դեղնուցով, խնձորով (3 կգ), ինչպես նաեւ սառեցված եւ պատրաստեք մինչեւ պատրաստակամություն:

Թեյ դուդնիով:

Եթե \u200b\u200bայս հոդվածը մեր կայքում է, այն օգտակար էր ձեզ համար, մենք ձեզ առաջարկում ենք գիրք, կենդանի, բուժման սնուցման բաղադրատոմսերով: Vegan եւ հում սննդի բաղադրատոմսեր: Ինչպես նաեւ առաջարկում ենք ձեզ մեր կայքի լավագույն նյութերի ընտրություն `ըստ մեր ընթերցողների: Ընտրություն - Լավագույն լավագույն հոդվածները Առողջ կրթություն աշխույժ առողջ սնուցում կարող եք գտնել այնտեղ, որտեղ ձեզ հարմար է

Մեր մոլորակի ծառերի աշխարհը, թփերը եւ ծաղիկները շատ հարուստ են: Սրանք հարյուր հազարավոր բույսեր են բնակություն հաստատված ամբողջ երկրում: Շատ դարեր շարունակ նրանք կարողացան հարմարվել կլիմային աշխարհի տարբեր մասերում: Նրանք ապրում են անապատում, որտեղ նրանք անձրեւ չեն գալիս, իսկ հյուսիսում, որտեղ նրանք ցրտահար են: Բոլորը միասին, գիտնականները կոչվում են բուսական աշխարհ: Հին Հռոմում Ֆլորան կոչվում էր ծաղիկների, աղբյուրի եւ մրգերի աստվածուհի:

Բույսերը կենդանի օրգանիզմներ են, որոնք կարող են լույսի եւ ջերմության վերամշակել արեւից: Shining- ի օգնությամբ նրանք կառուցում են իրենց բջիջները, որոնցից դրանք բաղկացած են: Սա շատ բարդ աշխատանք է: Այն տեղի է ունենում բջիջների հատուկ մասերում, որտեղ կա կանաչ գույնի գունավոր նյութեր, որոնք կոչվում են քլորոֆիլ: Ինչ է նշանակում այս բառը, դժվար չէ հասկանալ: Թարգմանված է այն լեզվից, որի վրա մարդիկ խոսում էին Հին Հունաստանում, քլորոն կանաչ է, իսկ լրացումը թերթ է: Քլորոֆիլ եւ տալիս է տերեւներ եւ բխում Կանաչ գույն.

Բացի այդ արեւի լույս, Բույսերն օգտագործվում են ածխաթթու գազ Եվ ջուրը, որը անօրգանական է, դա ոչ բնակելի նյութեր է: Ճառագայթները ազդում են այս նյութերի վրաԵվ արդյունքում, օսլա եւ շաքար, որոնք պատկանում են նյութերին, որոնցից բաղկացած են կենդանի օրգանիզմները: Դրանք ծառայում են որպես նյութեր բջիջների հետագա կառուցման համար: Երբ ածխաթթու գազը վերամշակվում է, թթվածինը թողարկվում է, որոնք շնչում են մարդիկ եւ կենդանիներ:

Պարզվում է, որ եթե երկրի վրա բույսեր չկային, մարդիկ չլինեին: Դրանք բաժանված են ծառերի, թփերի եւ խոտաբույսերի: Բոլորը միասին կոչվում են մեր մոլորակի «լույս»:

Շենք եւ պաշտպանություն

Բուսական աշխարհի ներկայացուցիչների մեծ մասը հետեւյալն է.

  1. Տերեւներ;
  2. Ցողուն;
  3. Արմատային համակարգ:

Փախուստը կոչվում է ցողունային տերեւներով: Բեռը «ցողուն» ծառ է: Արմատային համակարգը եւ սաղարթը ծառերի եւ խոտաբույսերի կերակրողներն են: Եվ նաեւ արմատների օգնությամբ նրանք պահում են երկրի մակերեսը: Զարգացման արդյունքում, որը տեւեց դարեր շարունակ, բույսերի թագավորության որոշ ներկայացուցիչներ սովորեցին պաշտպանել իրենց խոտաբույսերի միջատներից եւ կենդանիներից:

Ամենից հաճախ ցողուններն ու տերեւները պաշտպանների դերում են: Սաղարթը կարող է հատկացնել հատուկ նյութ, որը բույսը դառն է դարձնում համը կամ նույնիսկ թունավոր (Beleany կամ Wormwood) կամ այրվող (եղինջ) կամ սուր (էսսե եւ կակտուս): Շատ հաճախ ցողուններն իրենց շրջապատում են բծերով եւ գոմերով, Այս բոլոր եղանակները օգնում են պաշտպանել բույսերից բոլոր նրանց, ովքեր ցանկանում են ուտել դրանք:

Բազմազան

Բուսական աշխարհ Երկիրը միայն հարուստ է, այլեւ բազմազան: Այսինքն, բույսերը միմյանցից շատ տարբերվում են: Միեւնույն ժամանակ, դրանք կարող են համատեղվել որոշ նշանների միջոցով: Արտաքին տեսքով նրանք համախմբված են ընտանիքներում: Սա նշանակում է, որ նրանք ունեն ընդհանուր նախնիներ, որոնք հայտնվել են շատ եւ վաղուց:

Օրինակ, Զլատկովի ընտանիք կակամ Mattle, որի համար Հայտնի բույսերՕգտագործվում է ֆերմայում.

Բոլոր հացահատիկներից, հիմնական ցորենը, որը սկսեց աճել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ մարդիկ ապրում էին քարանձավներում:

Ավելի շատ բույսեր բաժանվում են տեսակների եւ ծննդաբերության: Ինչպես է կատարվում այս բաժինը, կարող եք կարդալ հատուկ գրքերում `տեղեկատու գրքեր: Անհրաժեշտ է իմանալ, արդյոք հնարավոր է օգտագործել բույս \u200b\u200bսննդի մեջ, դրանից դեղեր պատրաստեք:

Մեծ թվով բույսեր չեն կազմում սերմեր, ծաղիկներ եւ մրգեր: Շատերը նկարված չեն կանաչ գույնով, եւ ոմանց մեջ չկա քլորոֆիլ, ինչպես, օրինակ, սնկով: Ըստ դրա չափի, բուսական աշխարհի ներկայացուցիչները նույնպես տարբեր են: Ոմանք ունեն փոքր չափս, եւ դրանք կարող եք տեսնել միայն մանրադիտակով: Մյուսները, հասնելով նրանց հասունությանը, դառնում են հսկաներ:

Դիտում

Բացի վերը նկարագրված տարբերություններիցԲույսերը մշակութային եւ վայրի են:

  1. Մշակութայինն իրենք են պատկանում այդ մարդկանց եւ հոգ են տանում դրանց մասին:
  2. Եվ վայրի բազմապատկերը, աճում, ծաղկում եւ պտուղ են բերում իրենք:

Մշակութային եւ հացահատիկային ապրանքներ, որոնք արդեն նշված են: Նրանք ամենամեծ նշանակությունն են մարդու կյանքի համար: Նրանցից հետո հատկապես գնահատվում է կարտոֆիլը, փխրունությունը, ոլոռը եւ լոբը: Որոշ մշակութային բույսեր սննդի մեջ են մտնում ոչ միայն մարդու, այլեւ կենդանիների համար: Դրանցից ավելին դեղեր են դարձնում, դրանք մեծանում են գեղեցկության համար, տնկելով այգիներում, այգիներում եւ պատուհաններում:

Նրա կարիքների համար մարդը օգտագործում է բույսերի տարբեր մասեր.

  1. Արմատներ
  2. Բխում է:
  3. Տերեւներ:
  4. Սերմեր:
  5. Մրգեր
  6. Ծանոթություններ:

Այնուամենայնիվ, առաջին բոլոր բույսերը վայրի էին: Տարբեր երկրներից բերված մարդկանց շատ տեսակներորտեղ կային ուրիշներ եղանակ, Նրանք ստիպված էին բույսեր տալ քիչ թե շատ խոնավություն եւ սննդանյութեր, դուրս գալ դրանք առաջ կամ ավելի ուշ:

Վայրի եւ տուն

Դառնալով մշակութային, բույսերը շատ են փոխվել, հատկապես նրանց մասի, որոնք պետք են մարդիկ: Դրանք ավելացել են չափի մեջ, փոխել են իրենց հատկությունները: Օրինակ, խնձորի եւ ելակի պտուղները դարձել են շատ ավելի ու ավելի համեղ: Կարտոֆիլն այժմ պարունակում է մեծ քանակություն Օսլա եւ նույնպես ավելի մեծացավ: Հացահատիկային հացահատիկային ապրանքները իրենց նախորդների համեմատ պարունակում են Ավելի շատ նյութերանհրաժեշտ է մարդուն:

Վայրի աճող տեսակները ավելի քիչ սննդանյութեր են պետք, քան իրենց մշակութային «գործընկերները»: Վայրի մեծ մասը եւ Մշակութային բույսեր Մեզ պետք է շատ խոնավություն ձեր կյանքի եւ զարգացման համար: Հարուստ բերքահավաք հավաքելու համար հարկավոր է սովորել, թե ինչ է ձեզ հարկավոր յուրաքանչյուր տիպի եւ կատարեք կանոնները:

Վայրիորեն եւ ծառեր եւ ծառեր եւ թփեր.

Խոտ

Դիտարկենք դրանցից մի քանիսը:

Պլանտազ.

Այն պատկանում է Plantain- ի ընտանիքին եւ մեկ տարի եւ երկարաժամկետ է: Աճում ճանապարհների, դաշտերի, մարգագետինների եւ լվացողների վրա: Կան բազմաթիվ տեսակի բույսեր, ներառյալ մեծ եւ միջին: Այն օգտագործվում է վերքերը բժշկող դեղեր պատրաստելու համար, դրա թուրմ պատրաստեք, որոնք խմում են ավելի լավ մարելու սնունդ, երբ կոկորդը ցավում է: Բույսերի սերմերը կպչում են կենդանիների մաշկի վրա, հագուստի, մարդկանց կոշիկների վրա, այնպես որ դրանք տարածվում են մեծ տարածքներում:

Իրարյակ.

Plantain- ի նման, աճում է ճանապարհների մոտ, մարգագետիններում եւ դաշտերում: այն Բազմամյա խոտվերաբերում է համապարփակ ընտանիքին: Այս անունը տեղի է ունենում, քանի որ Yarrow- ն ունի մեծ սպիտակ ծաղիկներ `տարբեր ծաղկաթերթերով: Այն օգտագործվում է որպես դեղամիջոց, Ավելացնել տարբեր ուտեստներ `բարելավելու իրենց համը եւ նոսրացնելու հիացմունքը:

Դանդելիոն.

Նաեւ երկարաժամկետ խոտ է, ինչպես նաեւ վերաբերում է բարդ գույնին: Հայտնի է, որ Dandelion դեղամիջոց է: Նա ունի երկար մռնչոց թերթ Եւ վառ դեղին ծաղիկներ: Գիշերվա կամ անձրեւոտ եղանակի սկզբում այն \u200b\u200bփակվում է: Երբ վերարտադրության ժամանակը գալիս է, դեղին ծաղկաթերթերը դուրս են գալիս եւ փոխարինվում են թափանցիկ մազերով: Նրանք հավաքեցին քամին եւ տեղափոխվում են երկար հեռավորությունների վրա: Dandelion- ը հայտնի է նաեւ որպես Դեղագործական գործարանԻնչ է պարզ նրա անունից:

Եղինջ.

Ծաղիկների խոտաբույս \u200b\u200bբույս \u200b\u200b`դիտարժան ընտանիքից: Նրա բխումներն ու տերեւները ծածկում են այրվող մազերը: Հետեւաբար, Եղինջին դիպչելը վտանգավոր է. Այն այրում է մաշկը, եւ բշտիկները հայտնվում են դրա վրա: Սովորաբար, նման այրվածքները մեծ վնաս չեն պատճառում, չնայած նրանք վնասում են: Բայց թեժ երկրներում կան որոշ տեսակներ, հուզիչ, որոնք կարող եք մեռնել: Այսպիսով, գործարանը պաշտպանված է խոտաբույսերից: Այն տարեկան եւ բազմամյա է: Եղինջի պտուղը փոքր հարթ ընկույզ է:

Եղինջը օգտագործվում է բժշկության մեջ, ապուրն ու աղցան պատրաստված են դրանից, այն կերակրում է ընտանի կենդանիներին: Որպեսզի նա դադարեց այրվել, այն պետք է խաշած լինի: Եղինջը լավ է ավելացնել ջուրը, երբ մազերը լվանալուց հետո լվանում են: Դրանից հետո դրանք դառնում են հարթ, մետաքսանման:

Այն վաղուց է եղել Ceatle Sewn- ի կարի եւ ուժեղ պայուսակների վրա: Japan ապոնիայում նրանից մի գործվածք արվեց, ինչը շատ ուժեղ էր: Այս հյուսվածքից կարել է հագուստ, մարտիկների համար եւ նույնիսկ յուրացված վահաններն ու սոխի համար հարմարավետ: Այսօր այս գործարանը օգտագործվում է թեթեւ հյուսվածքների արտադրության մեջ:, Եվ չոր տերեւներից ինֆուզիոնի օգնությամբ եղեւնիները պայքարում են վնասատուների հետ, օրինակ, Սոլա:

Ծառեր

Թուփ

  1. Անտառային խաղողներ:
  2. Գարնեթ.
  3. Ելակի
  4. Blackberry.
  5. Currant
  6. Ազնվամորի

Վայրի մեջ կան բույսեր, որոնք նույնպես աճում են պարտեզում.

Կարմիր գրքերի բույսեր

Որոշ վայրի բույսերի քանակը կտրականապես կրճատվում է, ինչպես կլիմայի փոփոխության պատճառով, այնպես որ դրա պատճառով Տնտեսական գործունեություն մարդկանց. Դրանք ընդգրկված են Կարմիր գրքումՆրանք պետք է պաշտպանվեն այնպես, որ բույսերը ամբողջությամբ չեն անհետանում երկրի երեսից:

Ձնագնդի ձնաբուք.

Ապրիլին խափանվել է: Նրա ծաղիկը շատ գեղեցիկ է: Այն բաղկացած է վեց ծաղկաթերթից Սպիտակ գույն, Այն կոչվում է նաեւ կաթնամթերքի ծաղիկ, քանի որ ձնաբուծարանը նման է կաթի կաթի: Իր գեղեցկության պատճառով այս բույսերը ներխուժում են Հսկայական քանակություններ, Հետեւաբար, մեծ քաղաքների շուրջ նա այլեւս չի գտնվել: Հավաքեք ձնառատներ, ինչպես Կարմիր գրքից այլ բույսեր, խստիվ արգելվում է:

Թունգ.

Մի փոքր բազմամյա բույս, որն ունի ճյուղավորված արմատ: Ծաղիկները հավաքվում են ծաղկաբույլերի հովանոցներում: Երբ նրանք միայն բացահայտվում են, նրանք ունեն վառ մանուշակագույն գույն, իսկ ավելի ուշ մթությունից: Քանի որ ծաղիկները աստիճանաբար ծաղկում են, միջին գույնը ունի գունավոր գույն: Այն երկար ժամանակ օգտագործվում է բժշկության մեջ: Այն պայթեցվում է ապրիլին `մայիսին ընդամենը մեկ ամիս: Բժշկական գործարանը կոչվում է բույս, քանի որ գարնան սկզբին մեղուները հավաքվում են նրա հարգանքի տուրքից:

Գայլի Լիկո:

Մի փոքր ուղիղ թուփ: Նա ունի մի քանի ճյուղեր, որոնք ունեն մոխրագույն-դեղին կեղեւ: Sverhead- ը եւ մասնաճյուղերը ծածկված են շագանակագույն կետերով: Տերեւները երկար են, օվալաձեւ, ճյուղավորումների խորհուրդների վրա պտտվելով: Գայլի ԼԻԿ-ի առանձնահատկությունն այն է, որ նա առաջին անգամ հայտնվում է յասաման-վարդագույն ծաղիկներ, իսկ հետո տերեւները: Ծաղիկները հնազանդ բույր են, հիշելով վանիլային հոտը: Օգոստոսին թունավոր մրգեր հասունանում է, այն կարմիր է, տերեւները կանաչ են:

Երկու խայթոց.

Սպիտակ եւ նույն չափի անուշահոտ ծաղիկների չամրացված համեր ունեցող փոքր խոտաբույսեր: Ծաղիկներ Աշխատանքի կրկնակի սինգլ մայիսի վերջին եւ հունիս ամիսներին: Նա կոչվում է նաեւ Forest Orchid - իր գեղեցկության կամ գիշերային մանուշակագույնի համար, քանի որ երեկոյան նա շատ է սկսում հոտոտել:

Վնասատու

Բնության մեջ, բացի կենդանիների, բույսերում կան այլ բնական թշնամիներ. Սրանք այսպես կոչված վնասատուներ են, որոնցում ներառված են.

Բոլոր տեսակի վնասատուներով հարկավոր է պայքարել հատուկ միջոցների օգնությամբ, հակառակ դեպքում նրանք կարող են ոչնչացնել ծառեր, խոտաբույսեր եւ թփեր: