Divlje jestive biljke. Divlje jestive biljke koje se mogu naći u ruralnim i urbanim područjima

Višegodišnja zeljasta biljka iz porodice složene boje. Raste u zonama šumskog stepena evropskog dijela Rusije, u Zapadni Sibir.. Uzgoj na vlažnim mjestima, uz obale rijeka i planinskih potoka, u gubima grmlja. Naveden u Crvenoj knjizi. Loš dušo. Robni med sa Nikowoodom se ne događa.


Objavljeno: 18. mart 2018. godine

Borshevik sibirski diseminiran, greda, pican - heracléum sibíicum. Postrojenje za kišobransku travu. Borschevik Sibir, uprkos imenu, pretežno je evropski izgled, uobičajeno za cjelinu Centralna Rusija. Takođe je uobičajena u srednjoj Europi, zapadnoj Sibiru (u južnom dijelu dolazi na Altai). Nalazi se u Krimu, u Kazahstanu (Dzhungary Alatau). Raste na vlažnim mjestima - na livadama, između grmlja. Raste na livadama (posebno prljavštinu), na obali rijeka i potoka, ivica, cestovnih livada i [...]


Objavljeno: 18. mart 2018. godine


Rashladni Urali - Pleurospermum uralense dvije ili trogodišnje travnato biljke, pogled na rodni sklob (Pleurospermum) kišobranske porodice (APIACEAE). Raste u šumama četinara i breze-aspense, prema njihovim rubovima, na rezanju šuma, rijetko na subalpinskim livadama, u prevozima i u blizini močvara. Sekundarni med, daje do 180 kg meda na ha.


Objavljeno: 28. ruj 2016

Odnosi se na porodicu kišobrana. Smrtonosno otrovna dvogodišnja postrojenje. Raste na šumskim ivicama, napunjenim livadama, vapnencima, poput korova u usevima i povrću, na odlasci i otpadnicima, u blizini stanovanja, na padinama ravnica, na platnu Željeznice. Boligoli pčele su dobro posjećeni, uzimaju nektar i polen od njega. Pod određenim uvjetima daje veliki broj nektara.


Objavljeno: 03. avgusta 2016

Bodyak Bodyaya odnosi se na obitelj razumljive. Višegodišnja ili dvogodišnja biljka. Uzgoj na sirovim livadama, močvarama, u močvarnim područjima, grmlje za grmlje. Njegova stabljika je u potpunosti prekrivena bodlji. Raste u Sibiru. Medicinska produktivnost jednog hektara 250 iznosi 300 kg. Ponekad daje robnu med.


Objavljeno: 01. maj 2016

Postrojenje za težinu. Vrste začepljuju sve vrste usjeva, javlja se na parovima, u vrtovima i vrtovima, kao i putevima, uz platnu, u depozitima. Sadrži bijeli mliječni sok. Snažan med i prašina. Dodijeliti nektar samo u jutarnjim satima, jer Nakon ručka, cvijeće su zatvorene. Medozor intenzivan do 380 kg sa ha. Med brzo kristalizira, tamna jantarna boja. Popila tamno žutu boju.


Objavljeno: 01. maj 2016

Dugotrajna travnata biljka sa visinom od 30 do 90 cm porodice razumljivih. Raste na raznim livadama, prema Gladu, Olgetovsky Defores, uz puteve u mnogim regijama Rusije. Savršeno ga posećuje pčele, koje sa povoljnim vremenskim uvjetima sakupljaju mnoge nektar i polen od njega. Medicinska produktivnost u pogledu čvrstih nizova je preko 100 kg / ha. Polen žuto.


Objavljeno: 28. april 2016

Višegodišnja biljna biljka meda. Uzgoj CMIN-a je pješčana uglavnom na pješčanim tlima, na suhom oklopu, šumama, brdima, na naslagama, kamenim i pješčanim padinama svuda. Tvrdi vaga za omotačjaju se ne potiču i ne gube boju čak ni kada su cvatci izrezani - otuda i ime postrojenja.


Objavljeno: 27. tra 2016

Herbate višegodišnji Od porodice Rochetia (euphorbieae). Dobar dušo. Daje robnu med. Raste na livadama, u laganim šumama, šljunčanim i pješčanim obalama rijeka, na cestovnim putevima i u usjevima, posebno na podglintirani tlo. Johnny Sharp je premjestio sve biljke koje žive u prerijskim preirijima i poljima, zasjenjevajući ih i uzimaju vlagu i hranjive tvari, kao i isticanje [...]


Objavljeno: 27. januar 2016

Godišnja ili dvogodišnja travnata postrojenje za korov Astrovske porodice (Acteteae) sa pregrešivom grananskom stabljicom sa visinom od 30-80 cm. Lanleto-linearni listovi, niže - manšete. Košare za cvijeće su sami, na krajevima grana sastoje se od tamnoplave ruba lijevka i srednje ljubičaste cijevi cvijeće okružene čvrstim pahuljicom od jaide omotača.


Objavljeno: 27. stu 2015

Medeni med. Cvijeće u junu - septembar, plodovi sazrevaju u kolovozu - septembar. Višegodišnja zeljasta biljka iz porodice složene boje. Raste na pješčanim i tankim svježim i vlažnim tlima, na livadama, šumama, rubovima, grmlje, manje često korova u usjevima. Preferira medij za plodnost i odvod tla.


Objavljeno: 27. stu 2015

Višegodišnja zeljasta biljka iz porodice složene boje. Raste u zonama stepa i šumskog stepena evropskog dijela Rusije, u zapadnom Sibiru. Uzgoj na vlažnim mjestima, na obali rijeka i planinskih potoka, na vrlo stare livade, šumama i rubovima, u gustim grmlja. Loš dušo. Robni med sa Nikowoodom se ne događa.

Flora naše planete izuzetno je raznolika i lijepa. Ogroman broj različitih vitalnih oblika biljaka pruža ne samo estetsko zadovoljstvo, već donosi i prilično opipljive praktične koristi: je izvor napajanja, elementi dekora, dobavljač medicinski preparati, izvor čiste i svježi zrakKisik ispunjen kisikom i tako dalje.

Među svim životnim oblicima biljaka, odlično je mjesto za biljke, i kulturnu i divlju. Zauzimaju gotovo 50% cijele mase flore planete, pa ih smatraju.

Bilje: Opće karakteristike

Najčešće u biljem uključuju biljke koje imaju nekoliko modificiranih bijega. To je, u klasičnom razumijevanju bijega treba uključivati \u200b\u200bstabljiku, lišće i cvijet. Dakle, biljke se mogu primijetiti ne svi strukturni dijelovi. Često se stabljika mijenja, listovi steknu takav oblik i dimenzije koje pomažu maksimalnom adapteru u okruženju uvjetima.

Cvijet, kao reproduktivno tijelo, naravno, sva bilje. Međutim, oni su također vrlo različiti u veličini, obliku i slikanju. Ovaj faktor ovisit će o načinu koji se porale specifične vrste biljke.

Wild-rastuće biljke su vrlo brojna grupa, uključujući predstavnike iz gotovo svih poznatih porodica obloženih biljaka. Imena trave su vrlo raznolike. Oba su povijesno uspostavljena "imena" i naučni, podaci o binarnoj nomenklaturi (na latinskom jeziku, ime - rod, drugi je pogled). Na primjer, Leonurus heterophyllus ili obojeno bojenje.

Korijenski sistem, Pobjeda od grananja, struktura cvijeta i lišća - sve ove botanske karakteristike bit će odbijena iz posebne vrste i vrste postrojenja, dakle, da se dodijeli za sva divlje bilje, neki zajednički morfološki znakovi su nemogući.

Klasifikacija biljnog bilja

U osnovi možete staviti različite znakove, ali milost bilja se najčešće primjenjuje:

  • Godišnje - leptire, kukuruz, ageratumi, zakrpe, droga, makovi, kamilice - imena bilja ove grupe mogu se popisati vrlo dugo, jer su brojne.
  • Dvogodišnja - Malva, Mokha, dononac, Lupine, zaboravi mene-ne, zvono, viola i drugi.
  • Višegodišnji - begonija, anemone, alissaum, wort sv. Johna, Iris, Jesle, Oshinitsa, devet i drugi. Imena ove kategorije odražavaju se i njihova svrha. Očito je da postoji mnogo ljekovitih dobro poznatih vrsta.

Pored takve klasifikacije, možete i drugi. Osnova za stavljanje područja korištenja od strane čovjeka.

  1. Ljekovito bilje - Čistoća, serija, komora, kamilica, kadulja, kalendula, peta, dolina i drugi.
  2. Kulturne poljoprivredne biljke - povrće, voće,
  3. - Đumbir, komorač, hren, anis, peršun, bosiljak, melissa, vanilija, korticress, kardamom, muscattar, šafran, lavr i tako dalje.
  4. Ukrasne biljke - ukrasni kupus, omekšavanje obrubljenih, lunosyannik dargija, moldavija, badan, kokya, rogers i mnogi drugi.

Na mjestu rasta, sva bi bilja mogu podijeliti na planinsko, šumu, livadu, močvaru, napuštenu, stepe i vrtlarnu (korov i kultivirane biljke).

Divlja veća za biljke Rusije

Ima puno takvih predstavnika. Gotovo svi divlje biljke, imena i fotografije njihovih predstavnika mogu se vidjeti u bilo kojoj relevantnoj enciklopediji. Pokušajmo da detaljnije razmatramo raznolikost ruskih divljih bilja.

Samo je ljekovito poznat više od 900 vrsta, a tu su i mnogi drugi. Prema klimatskim zonama, njihova distribucija je neravnomjerno. Poznato je da se većina biljaka, uključujući biljke, nalazi se na južnim, jugoistočnim i istočnim regijama naše zemlje. Sjeverna, sjeverozapadna i zapadna područja su gusto naseljena, ali ne tako raznoliki u sastavu vrsta.

Dakle, može se dovesti u primjeru regije Sibir (zapadno i Istočni Sibir, Daleki istok, Sva obližnja područja, do Chukotka). Evo najčešćih bilja koje divljaju, imena su sljedeća:

  • napadač;
  • sidra;
  • maslačak;
  • sorrel;
  • pastirska torba;
  • primrose;
  • kalina;
  • bijelo grlo;
  • highlander;
  • badan;
  • različiti izvori;
  • pernačka trava;
  • sageBrush;
  • quinoa;
  • cELEST i mnogi drugi.

Među navedenim, možete pronaći i ljekovite i normalne vrste. Kombinuje ih - ovo su predstavnici flore koji žive u divljini. Biljke - biljke koje su jednostavno nemoguće prigrliti jedan članak. Previše njih. Evropski dio Rusija je zastupljena raznim prekrasnim cvjetnim biljem koje čine cijeli tepihe nereda, čineći divlje prirodu nezamislivih prekrasnih. Među njima su imena bilja kao lingon, obični brodogradilište, Veronica Dubravnaya, Heather Obično, Fisher's karanfil, šumska geranila, starskoliju.

Po dobrom klimatski uvjeti Središnja traka Rusije poznata je po mnogima lijekovi Trava, koja takođe stvara prekrasan ljetni, proljetni i jesenji krajolik. Ovo su poput gomile mirisa, đurđevka, messengera, mergannika, cviljenja, istora, borovnica, jasnoće, jastreba i drugih.

Na planinskim predjelima i njihova razlika će se više zaustaviti kasnije.

Šumski rang

Prekrasna višegodišnja biljka koja ima svijetlu ružičastu boju cvijeta i lijepa med miris, privlačeći oprašivače insekata od juna i prije rujanskog jesenjih dana. Mnogo životinje za pašnjake biraju tačno ovu divlju ljepotu za ishranu, jer u korijenu i lišće ima mnogo proteina i ugljikohidrata. Odnosi se na porodicu moljaca (mahunarke). Glavni ekonomski značaj je poput višegodišnjeg, provodi godišnju odvodnju tla, sudjeluje u tla-edukativnim procesima, dobro odlazi do hrane stoke. Ljekarna vrijednost nema.

Leptir

Vrlo raširena biljka koja se odnosi na kategoriju otrovnih. Nalazi se u gotovo svim prugama Rusije, ima visoku kondiciju u životne sredine. Sadrži nekoliko vrsta trave, imena i fotografije mogu se vidjeti u nastavku.

Loose sorte:

  • kaustičan (") pileća sljepoća"Zajedničko);
  • Kashubsky;
  • puzeći;
  • Proljetno čišćenje;
  • vrt i drugi.

Za životinje za pašnjake nisu prikladne jer je bijeg postrojenja otrovna. Nakon sušenja na stanje sijena, postaje sigurno. U medicini se uobičajeno ne primjenjuje, ali alternativa je vrlo česta kao lijek za reumu, otvorene rane, furunculus, s tuberkulozom i opekotinama.

Planinska trava

Najpoznatiji među njima je, naravno, Altai Bilje. Ogromna količina kozmetike, lijekova, tinktura, balzama, masti na temelju se nalaze na temelju ekstrakata ovih čudesnih biljaka.

Uostalom, tretira se sami zrak ovog planinskog terena. Skoro sve biljke koje su narasle na kamenim površinama Altai su ljekovito. Životinje koje jedu ove bilje, najjače i zdravije. Ljudi koji primjenjuju naknade sa ovim mjestima za liječenje imaju manje hronične bolesti od stanovnika drugih područja.

Neke altai bilje koje su dobile popularno priznanje i najčešće koristila osoba:

  • crvena četka (rodijum četverostepena);
  • termino;
  • golden Roga;
  • solyanka Hill;
  • novčić;
  • dosadna maternica (Ortlia Jednokrevetna loša);
  • veronica crna;
  • bijela krvni otvor;
  • vasilisnik mali;
  • rang čučnjeva;
  • burnet;
  • kalendula obična;
  • dormon Medicinski;
  • kišobran Rigus;
  • altea Medicina;
  • aria Blackfoot;
  • imroller Sandy i mnogi drugi.

Balms su vrlo česti, koji kombinuju nekoliko biljnih komponenti odjednom. Oni vam najviše pomažu različiti problemi: Čisti, umiruju, tonirani, normalizuje krvni pritisak, obnavljajući spavanje, uklonite glavobolju i hronični umor i tako dalje. Takva planinska bilja su divlje, od kojih su navedena imena vrlo vrijedni predmeti medicine.

Rodistribus

Drugo ime ove altajske biljke je mliječni čičak. Ova biljka od davnina su se obožavala kao vrlo dobar ljekovit asistent. Infuzije iz različitih dijelova travne pomoći, čisti crijeva i eliminira upalni procesi, Izvadite oticanje i liječite žuticu i mnoge druge bolesti.

Sama biljka doseže ponekad 1,5 m visine. Listovi su vrlo lijepi, sa bijelom obrubom i disektivnom rubom. Cvijeće su slične konusima zaobljenog oblika, tamne ružičaste ili ljubičasta boja. Vrlo vrijedna imovina mliječnog čička, što je omogućilo da ga primijeni i u narodu, a u tradicionalnoj medicini je potpuno nepostojanje nuspojava.

Prekrasan izgled omogućava vam da ga koristite ne samo kao ljekovite, već i kao i kao dekorativna biljka U mnogim vrtovima i vrtovima.

Rhodiola Tihi

Uobičajeno - endemsko postrojenje teritorije Altai. Jedan od najpopularnijih među ovim planinskim biljem. Koristi se u medicini i narodni i tradicionalan za liječenje ženskih bolesti male karlice, neplodnosti, muškog prostatitisa, upale. Pomaže prestati krvariti, normalizirati rad kardiovaskularnog sistemaPomaže u liječenju različitih vrsta virusnih i bakterijskih bolesti.

Izvana vrlo zanimljiva, neobična biljaka. Opis Slijede: Niska, raste na stjenovitim površinama biljke, uz uski, bliski jedni drugima s lišćem. Cvijeće su primjetne, blijede, ali evo ploda u obliku letaka vrlo svijetlim, crvenim. Oblik lišća podseća na četku, za koju je ova biljka i dobila ime.

Najčešće ljekovito bilje

Ova grupa uključuje puno predstavnika širom svijeta. U Rusiji su takođe velika raznolikost. Uostalom, gotovo sve biljke (osim vrlo otrovnog) sadrže korisne alkaloide, esencijalne ulje, smole, tanilne tvari, minerale i druge komponente koje im omogućuju da ih koriste izlječenje bilja. Imena najčešćih i poznatih predstavnika ove grupe koji rastu na teritoriji naše zemlje, sljedeće:

  • farmaceutski kamion;
  • bijela krvni otvor;
  • majka i maćeha;
  • melissa ljekovita;
  • zemlizam je kišobran;
  • dosadna maternica;
  • malinarna;
  • plantain velik;
  • oprema za povučenu matericu;
  • vazdušni obični;
  • zlatni korijen;
  • sudar miris;
  • crveni viburnum;
  • kalendula;
  • kineska limunska trava;
  • obična šipka;
  • eleutherokoccus Spiny;
  • echinacea;
  • serije;
  • cELEST i mnogi drugi.

Očito je jednostavno nemoguće navesti sve biljke, jer je različitost njihove vrste prevelika.

Aloe Tree

Od kuće biljke Često se kao lijek, amolor ili aloe koristi. Ovo je sočna biljka sa gustim mesnatim lišćem, prekrivenim šiljcima. Aloe sok sadrži mnogo (do 200) različitih korisne tvari. Oni pomažu u liječenju otvorene rane, upala, bakterijska i virusna bolest.

Najčešća začinjena biljka

Oni su drevna vremena koja se koriste kao ljekoviti, ali najčešće poput aditiva za hranu koji čine da su posuđe izvrsne, originalne i vrlo mirisne. Neka imena začinjeni biljni Rusija Predstavljamo u zaključku članka: hren, kopar, peršun, celer, parsničar, biber crna, kardamom, paprike, melisa, senf i neki drugi.

Svi znamo koje su povrće i voće sigurno jesti u hrani, ali šta je sa drugom, divlja vegetacijom?

Evo nekoliko zajedničkih biljaka koje su sigurno za jelo ako se nađete u divljini:

BlackBerry

Mnoge divlje bobice su nesigurne jedenje i bolje se držati podalje od njih. Ali divlja kupina je 100% sigurna i lako je prepoznati. Ima crvene grane na kojima se nalaze dugi šiljci, poput ruža, zeleni lišće, širok i brzina. Najlakše je pronaći cijelu BlackBerry u proljeće kada njezino bijelo cvjetovi cvjeta. Raste oko grmlja, a njeno cvijeće ima pet latica. Bobice sazrijevaju oko avgusta - septembar.

Maslačak

Najlakši način prepoznavanja maslačaka kada u proljeću pokazuju svoje svijetle žute pupoljke. Možete ih pojesti sirove ili kuhati da uklonite gorčinu. Obično su manje gorak u proljeće. Maslačak su bogati vitaminima A i C, kao i beta-karotenom. Pored toga, postoje i drugi jestivi cvetovi.

Šparogus

Ovo povrće raste u divljini u većini evropskih zemalja i dijelu sjeverne Afrike, zapadne Azije i Sjeverne Amerike. Divlji šparug ima mnogo suptilniju stabljiku od svoje raznolikosti u trgovini prehrambenim proizvodima. Odličan je izvor vitamina C, Thiamin, kalijum i vitamin B6. Jedite šparoge sa sirovim ili ukuha, kao da je pripremate kod kuće.

Stariji

Bush Bezen može doći do tri metra visine i dati veliku količinu bobica. Struktura lista obično je tako: 7 glavnih listova na dugo rastegnutoj stabljici; Listovi su izduženi i zaobljeni, imaju nazubljene ivice.
Stariji je najlakše prepoznati u proljeću kada grozdovi bijelih boja procvjetaju, nalikuju kišobranima. Zapamtite ovo mjesto. Bobice sazrevaju otprilike septembra.

Buzin je poznat po svojim ljekovitim svojstvima u borbi protiv gripe i hladnoće. Možete napraviti žele iz njega - ispada vrlo slatko i ukusno.

Gooseberry

Sadrži sive grane s dugim crvenim šiljcima i svijetlim zelenim petokomiranim listovima, slično u obliku javorov listAli sa zaobljenim ivicama. Cvijeće se pojavljuje na proljeće i izgleda neobično, bobice sazrevaju negdje krajem maja početkom juna.

Mulberry (naslov bobica)

MULBERRY LIVES su dvije vrste: u obliku slova i pet ukazanih. A oni i drugi su pokazali ivice.

Borov

Ima više od stotinu različitih pasmina borova. Može se koristiti ne samo kao prehrambeni proizvod, već i u medicinske svrhe. Stisnite vodu i dodajte neke igle da biste napravili čaj. Prije toga, u neškodljivo obogaćuju vitaminu C za liječenje Zindija.

Day-ljiljan

Možete pronaći ovu biljku u mnogim dijelovima zemlje, ima svijetle narančasto cvijeće i lišće koje raste ravno iz zemlje, bez stabljike. Možete jesti cvjetni pupoljak prije nego što procvjeta, samo je kuha kao povrće.

Orasi

Drvo orah Najprepoznatljiviji i najviši orahNjegova visina može varirati od 9 do 40 metara. Ima listove u obliku koplja koji rastu na duge stabljike 6-8 sa svake strane. Zeleni listovi sa glatkim ivicama. Obično orasi rastu klasteri i sazrijevaju se na jesen. Postoji mnogo zanimljivih činjenica o prednostima i opasnostima od oraha.

Ljepilo

Otprilike saznati. Oni su obično gorki, a oni bi trebali biti kuhani i u ograničenim količinama.

Djetelina

Djelovina raste gotovo svuda i jestivo. Ako vidite travu, najvjerovatnije, to je rastuća okrugla djetelina - karakterističan zasjenjeni plemenski plemenski je lako prepoznati. Može biti sirovo, ali je ukusno kuhano.

Crvena djetelina

Cvijeće se može jesti sa sirovim ili pivo u vruća voda Poput čaja. A možete dodati i zelene listove i cvijeće u salatu.

Cikorija

Sve divlje biljke možete pojesti u potpunosti, zajedno sa cvijećem.

Majka i maćeha

Hrana se može koristiti cvijeće i mladi lišće. Cvijeće se može jesti sirovo, a dodati u salatu, daju prekrasnu mirisnu hladu. Uzmite cvjetne glave i stavite ih u staklenu teglu, dodajte med i pohranite nekoliko tjedana dok se med ometa.
Možete dodati malo meda sa majkom i maćehotom u čaju ili ga koristiti kao prekrasan kućni proizvod koji pomaže u smirivanju kašlja. Osušene cvjetne glave mogu se piti i čaja ili uključiti u recepte prilikom kuhanja ili pečenja.

Mladi lišće su gorki, ali možete prokuhati i dodati u salate, gulaš ili samo uvijanje limuna, maslinovo ulje i začini.

Plushevoid Bute

Mladi listovi se mogu jesti sirovim ili kuhanim. Imaju niskovid gorke okus i mirisna aroma, idealne za salate. Možete kuhati ove listove poput špinata ili dodati u supe, gulaš, omlet. Svježe ili sušene lišće pripremaju čaj. Poznato je da se ova divlja biljka dodaje pivu, kao i hmelj, za miris i transparentnost.

Rogoz

Poznat kao jezero, Rogoz se odnosi na rod biljaka, obično raste u blizini mlaznih močvara. Rogoz je ušao u dijetu mnogih indijskih plemena. Većina rampi je jestiva. Možete kuhati ili jesti sirove rizome ili samu biljku.
Rhizome je obično pod zemljom. Provjerite je li ga temeljito oprati. Najbolji dio stabljike je na dnu, gdje je biljka uglavnom bijela. Stabljika se može kuhati ili siroviti. Lišće Booke, kao što biste to učinili sa špinatom.

Početkom ljeta mogu se uhvatiti i jesti kukuruzni izbojni puckati narotama. Rogoz zaista izgleda kao kukuruz - isti ukus.

Crtic crna

Jestivi dijelovi: cvijeće, lišće, korijenje i sjemenke. Listovi se mogu jesti u bilo koje doba godine, ali kada vrijeme postane vruće, oni stiču gorki ukus. Cvijeće se može sjeći i dodati u salate. Korijeni se mogu prikupiti na početku proljeća i na kraju jeseni, kada nema cvjetnih stabljika. Korijeni garnog ukusa je vrlo oštra i malo liči na hren. Yummy! Na kraju jeseni možete sakupljati i jesti sjeme.

Pilitweed

Obično se pojavljuje u maju - juli. Listovi se može jesti sirovo ili kuhano - bogati su vitaminima i mineralima.

Djetelina polje

Jestivi dijelovi: cvijeće, lišće i sjemenke. Cvijeće se dobro dodaje čaju. U jesen možete sakupljati sjemenke i pojesti ih odmah ili prije pečenja, kao i od njih možete napraviti brašno. Listovi se dodaju u salate, omlete, sendviče itd.

Gerana Roberta

Jestivi dijelovi: sav postrojenje. Mogu se dodati svježi listovi salatama ili napraviti čaj od njih. Cvijeće, lišće i korijenje mogu se osušiti i pohraniti za upotrebu, a zatim se sviđa čaj ili kao začin za poboljšanje ukusa. Skidanje svježim lišćem kože, kao što znate, plaši komarce, a sama postrojenja zaštitit će vaš vrt od zečeva i jelena.

Škotski liguchikum

Koristite sirove lišće u salatama, umaci, pri kuhanju supe, riže ili samo mešajte sa drugim zelenilom. Ligutcuts ima jaku aromu, a bolje je koristiti ga kao začine poput peršuna nego što je bez svega. Okus liguchikuma je bolji prije početka cvjetanja. Ponekad se naziva divlji celer ili peršun.

Plantain

Ovo je još jedna od tih biljaka koja raste ravno na rubu vrtova i uz puteve, ali je također jestiva. Odaberite zelene valovite lišće. Bacite ih kipućom vodom i pržite malom količinom ulja i češnjaka baš kao što biste to učinili sa kupusom ili bilo kojim drugim čvrstim zelenilom.

Polje sa češnjakom

Field Garlic (luk-crtano ili divlje češnjaka) - biljna delicija, često se javlja u poljima, šumama, u pašnjacima i labavim tlima. Podsjeća na kultivisanu češnjaku ili luk, ali izdanci su obično vrlo tanki. Dodajte ga na sendviče, salate, umake ili ih ukrasite glavnim jelom kao zelenom luku.

Vodeni uređaj

Vodena kreka (salata od jela, vodena kretanja, rukucha) ima začinjeni miris i idealan je za salate, sendviče i supe.

Mary Belaya

Dodajte sirove lišće u salate ili supe, pomiješajte s drugim zelenilom ili dodajte bilo koju posuđe, čija je priprema koja zahtijeva zelenilo. Tržište bijele podložne rudarskom letacima, pa budite oprezni: sakupljajte biljke koje nisu zaražene. Tržište bijelo je bolje jesti prije početka cvjetanja, ali ako se svježi mladi vrhovi stalno neće, može biti cijelo ljeto.

Posonnik

Jestivi dijelovi: sav postrojenje, uključujući korijene. Listovi i korijeni mogu se prikupiti u ljeto, prije početka cvjetanja, mogu ih srušiti i pohraniti prije naknadne upotrebe. Korijeni se sakupljaju u jesen. Svježe cvijeće koristi se za pivujući biljni čaj.
Taj korov je prvobitno zvao "Joe-Pay" - u čast legendarnog indijskog iscjelitelja, koji je u kolonijalnoj Americi koristio dekoltiranje ove biljke za liječenje Typhusa.

Lokalna plemena koristila su preokupirana ljubičasta kao ljekovito piće. Korišten je za liječenje zatvorenosti, a jak čaj iz korijena opranjen je ranama kako bi se spriječilo infekcija.

Amaranth

Jestivi dijelovi: Sve biljke - lišće, korijenje, stabljike, sjemenke. Sjemenke Amaranth su malene, vrlo hranljivo i lako ih je sakupiti. Sjetva se zrna koristi se za pripremu brašna za pečenje. Sjemenke za pečenje mogu poboljšati miris. Takođe možete klijati sirove sjemenke i koristiti sadnice u salatama, sendvičima itd. Mladi listovi se mogu jesti sa sirovim ili ih pripremiti kao špinat. Svježi ili sušeni listovi Amaranth-a mogu se koristiti za pivovanje čaja.

Cvjetanje sally

Ova biljka se nalazi uglavnom na sjevernoj hemisferi. Možete prepoznati Ivan Čaj. ružičasto cvijeće I jedinstvena struktura veo listova - kružnice su i ne završavaju na ivicama lišća. Neka indijska plemena uključivala su Ivan Čaj u njihovoj prehrani. Najbolje je pojesti mlade kad su listovi nježni i meki. U postrojenju za odrasle ostavlja kruti i gorki ukus. Stabljika biljke je takođe jestiva. Cvijeće i sjemenke imaju oštar ukus. Ivan-Tea je odličan izvor vitamina A i C.

Chernogolovka obično

Mladi listovi i stabljike mogu biti sirovi u salatama, sva biljka se može rezervirati i jesti kao još jedna jestiva zelenila. Nadzemni dijelovi biljke mogu se nasjeckati u prah i skupiti ukusno piće iz nje. Postrojenje sadrži vitamin A, C i K, kao i flavonoide i rutin. U terapijskim je svrhama, cijela biljka primjenjuje se na rane za ubrzanje ljekovitih. Infuzija ove biljke koristi se za isperenje usta, za liječenje angine, stomatitisa i infekcije adhezije. Čaj Černogolovka pomaže u liječenju dijareje i unutrašnjeg krvarenja.

Pastirska torba

Mladi listovi dodaju sirovu salatu, koristite za kuhanje supe, pomiješajte s drugim zelenilom prilikom kuhanja ili dodavanja u bilo koje jelo gdje su potrebne zelenile. Iako se listovi mogu koristiti tijekom cijelog ljeta, u odraslih biljaka imaju oštar ukus koji im ne sviđaju svima gurman.

Madrigist je zanemario (Malva nezapaženo)

Svi dijelovi su biljke jestive - lišće, stabljike, cvijeće, sjemenke i korijenje (sok korijena od nje rođak Altea se koristila za pripremu marshmallow-a).
Budući da je ovo korov koji obilno žuri u napuštenim lokalitetima, Malva je korištena u cijeloj povijesti kao proizvod, zbog kojeg su preživjeli u periodima greške ili ratova.

Malva ima visoki sadržaj biljnog ljepila - ljepljiva supstanca koja mu daje blago viskoznu strukturu, sličnu bumiji, savršeno pogodna za supe. Malva ima ugodnu aromu oraha. Jedan od najpopularnijih načina za korištenje Malve - kao zelene salate.

Dupleks snabdijevanja

Jestivi dijelovi: cvijeće, lišće, korijen. Listovi se mogu jesti sirovim ili kuhanim. Prilično mekan ukus sa ljepljivom teksturom prilično je pogodan za salatu.

Bolje je koristiti mlade lišće, stariji mogu biti gorki, posebno ljeti i ako biljka raste na vrućem i sušnjem terenu. Iako su pojedinačni listovi prilično mali, oni rastu obilni i lako ih sakupiti. Stabljike i cvijeće mogu biti sirovi. Oni će biti ugodan dodatak salatu. Voće može biti i u sirovom obliku. Iako je korijen vrlo mali i teško je moji, oguliti i kuhati on ima ukus kestena.

Baroon Field

Leteći je korov koji se može naći u većini zemalja svijeta. Period njegovog rasta je od ranog proljeća do kasnog zime. Možete jesti sjeme i lišće lišće sa sirovim ili kuhanim. Jedina rezervacija je: ne jedu postrojenje ako raste u kontaminiranom tlu. Tier je hipertaber minerala - to znači da sranje bilo koje tvari i sve minerale oko sebe. Osnovno pravilo: Ne jedite nivo ako raste pored puta ili u hemično zagađenom području.

Night Filieca

Ova biljka se često pogriješi za Phlox. Flox ima pet latica, a noć je ljubičasta samo četiri. Cvijeće koje liči na phloksu imaju duboku lavandu, a ponekad i ružičastu ili bijelu boju. Postrojenje je dio ključeve porodice, koja uključuje i rotkvice, brokule, kupus, karfiol I senf. Sama postrojenja i njegova cvijeća su jestive, već gorke. Cvijeće izgledaju privlačno ako ih dodate u zelene salate. Mladi listovi i klijavi sjeme mogu se dodati i u takve salate (za kulinarske svrhe, lišće treba prikupiti prije nego što teče).
Ovo nije jedna od sorti trave, obično se zvane rugula, koja se koristi kao zelenilo za salate.

Wildlow Monard (Melissa)

Čaj od pivnog čaja, koristite ih kao začine, jesti sirovu ili sušenu; Cvijeće su također jestive. Divlji monardni ukus izgleda kao origano ili paprike. Njegov ukus podseća na citrus, meku mješavinu limuna i narandžaste boje. Crveno cvijeće ima minjski miris. Gdje god koristite origano, možete koristiti cvijeće monarda. Listovi i latice cvijeća mogu se koristiti i u voćnim i konvencionalnim salatama. Okus lista monarda isti je kao glavni sastojak čaja Earl Grey, a mogu se koristiti kao zamjena.

Malva (Madrid)

Mekan ukus lišća Malve dobro je prilagođen za salate. Koristite ga kao salatu ili kao i drugi zeleni lisnati. Imajte na umu da su mali mladi listovi težnji. Dodajte ih salate ili se pripremite kao bilo koje druge nježne zelenile, poput špinata. Veći listovi se mogu koristiti za popunjavanje punjenja poput lišća grožđa. Podsi su takođe jestive, dok su zelene i meke, prije nego što se očvrsne i postanu braon. Mogu se pripremiti kao povrće ili sirovo.

Maryn Chertopolokh

Thistle najčešće u potražnji zbog njegovih medicinskih svojstava za zaštitu i vraćanje oštećene jetre. Ali, pored toga, većina jestivih i ukusnijih biljaka. Donedavno nije bio rasprostranjen u Evropi. Listovi se mogu koristiti kao osnova za zelene salate ili ćelije, poput zelenila lista. Stabljike se pripremaju kao šparoge, korijenje se kuhaju ili peče.

Divizma

Jestivi dijelovi: lišće i cvijeće. Flowers mirisni i slatki ukus, lišće nisu mirisni i blago gorki ukus. Poznato je da se ova biljka s njom ne može koristiti kao obično piće.

Sadrži vitamine B2, B5, B12 i vitamin D, holin, heksindin, para-amino-benzoična kiselina, magnezijum i sumpor, ali čaj iz kauboja prvo će cijeniti kao efikasan alat Za liječenje poremećaja kašlja i pluća.

Freedoma obično

U pravilu raste na takvim sirovim mjestima poput banaka rijeka ili duž puteva, a cvjeta se javlja od maja do avgusta. Od mladih zelenila čine prekrasnu salatu. Možete koristiti i neuređene cvatnje i gasiti ih kao brokoli.

Mala Sorrel

Ovo je uobičajeni korov polja, livada i šumskih nizova. Dobro raste u vrlo kiselom tlu. Mali Sorrel ima visoku crvenkastu stabljiku i može doseći visinu od 45 cm. Sadrži oksalate i ne treba biti dostupan u velikim količinama. Možete jesti sirovo lišće. Posjeduju ugodnu tartu, gotovo limunovu aromu.

Polje senfa (divlja senfa)

Polje senfa raste u divljini u mnogim zemljama svijeta. Cvjeta u maju - jun. Možete jesti sve dijelove biljke - sjemenke, cvijeće i lišće.

Obična kiselina

Pronaći ćete ga u svim dijelovima svijeta, raznolikost vrsta je posebno bogata u Južnoj Americi. Čovječanstvo koristi kiseline u hranu i koristi hiljade godina. Indijanci su žvakali kiselinama da ublažavaju žeđ, ovo je bila biljka za liječenje bolesti usmene šupljine. Listovi su odličan izvor vitamina C. korijenje kiselosti može se kuhati. Sadrže škrob i ukus podsećaju na krompir.

"Naša hrana bi trebala biti ljekovita sredstvo, a naša ljekovita sredstva moraju biti hrana", učio se veliki hipokrati. Nakon ove teze, autor knjige, doktor poljoprivrednih nauka G. 3. Berson, popularno govori o korištenju divljih zeljarskih i drvenih biljaka na sjeverozapadu SSSR-a kao ljekovitih proizvoda i netradicionalne hrane . Knjiga pruža preporuke za proizvodnju 60 obrazaca doziranja kod kuće, pogoni oko 70 kulinarski recepti Posuđe iz 33 poznate biljke.
Dizajniran je za širok spektar čitalaca, brojne pleme ljubavnika i turista, kao i učesnike različitih ekspedicija i strana mogu biti korisne.

Uvođenje

Koristite divlje biljke u ljekovitim svrhama

Korištenje divljih biljaka u kuvanju

Postrojenja za drvo-grmlje

Uvođenje

Prema novim nutricionima koje preporučuje Institut za ishranu SSSR akademije medicinskih nauka 1988., 60-75% prehrambene prehrane mora biti biljne komponente. Svakog dana, posebno zimi, odrasli čovjek mora koristiti najmanje 330 g krompira, 400 g ostalog povrća (uključujući Bakhchyevu), 260 g svježeg voća i bobica. Ako u prehrani nema povrće, voće i bobice, to dovodi do pogoršanja blagostanja, smanjenja radne sposobnosti, izgleda razne bolesti i smanjiti životni vijek. Da biste nekako uklonili ili barem smanjili deficit biljnog hrane, trebali biste obratiti pažnju na jestive divljine biljke.

Osoba dugo jede gljiva u hrani, bobice I voće, matice i divlje povrće - Sorrel, Abhemat, kumin, cikorija, etanogon. Za prehranu sibira, na primjer, ovi pokloni prirode su tradicionalni. Značajan (V. L. Cenennn, na primjer, opisuje 157 vrsta jestivih biljaka), ali za sada koristimo malo koristi arsenal netradicionalne hrane, koji se može pripisati povrću, zrnu, ulju i biljkama voća.

Tokom blokade Lenjingrada, 40 vrsta digora koristilo se u hrani, a 35 njih korišteno je kao povrće - samostalno ili u kombinaciji sa tradicionalnom hranom. Prepoznato je da je nutritivna vrijednost divlja jestive biljke Ne samo nisu inferiorni od obrađenih, već često superiorniji od njih. Na primjer, u gluhim gluhim askorbinska kiselina Ponekad sadrži 8 puta više nego u "Sjeverni limun" - Kohlrabi, sadržaj kalorikonih mreža iznosi 1,5 puta više od zelje peršija, a u sadržaju proteina listovi labuda jednaki su špinat. Štaviše, većina jestivih dijora ima visoku terapijsku aktivnost, ima širok spektar akcije i dugo se koriste u narodnoj medicini, te trenutno u modernom fitoterapiju.

Lista divljih biljaka iz kojih možete kuhati razna jela je prilično velika. Salate se koriste za salate, maslačak, plantain, dragi, gusku, burdock, labud, jastreb, medberian, borrshevik, dudnik i mnoge druge korisne biljke. U juhu, juhu, supu, dodavanje kaiševa, maslača, plantaina, jelena, lapta guska, puknuća, konja, labud, medućanje, medućanje, umaka i začini u umake i začine na drugo suđe Pijm, Mokra zamka, piva, Borschevik, Kipar, Primrose, pelin, konja, govor, tužbina, tužitelj, maslačak, paljenje, hichatka gusina, kopriva. Za pripremu pića (čaj, sokovi, dekocijeti, kvas itd.), Oni preporučuju Kipar, Burdock, dragi, plantain, maslačak, zrak, Pizhma, pelin itd.

Za pripremu izvrsnih desertnih jela, čovječanstvo koristi zacjeljivanje i bobice od djetinjstva koje su nam poznate postrojenja za drvo-grmlje: Lingers, borovnice, koprive, viburnum, brusnice, maline, višnja, borovnice, rute. Ali malo zna da ne manje korisno i ukusna jela Možete se pripremiti i iz takvog neobičnog u tom pogledu zbog naše percepcije biljaka, poput erderberry crnog, heather, henik, smreke, pa čak i ... borove.

Prirodno, u ovoj knjizi nemaju sve jestive divljeg rastućih biljaka. Ograničili smo se na opis samo onih od njih, koji se često nalaze u sjeverozapadnoj i sjevernim regijama SSSR-a i mogu se koristiti u terapijske svrhe. Jestivi diharos, na primjer, u popuštanju svojstava odsutni u popuštanoj literaturi, štap gomolja, Rogoz širokoj veličini, graonistički obični, Susak, jelko je običan, kao i mjehurić šume i bolesnog običnog (ljekovita svojstva oba ova kišobrane biljke Poznato, međutim, kada ih prikupi, može se brkati s otrovnim šišmišima i piletinom), nismo razmatrani.

Koristite divlje biljke u ljekovitim svrhama

Zbirka ljekovitih dijora obično počinje rano u proljeće i nastavi do duboke jeseni. U pravilu se lišće i stabljike sakupljaju ispred cvijeća ili tokom cvatnje, cvijeća - na početku rastvaranja, sjemenki - o zrenju, korijenima i rizomima - u prvoj godini života biljke u jesen ili u drugoj godini Početkom proljeća, prije buđenja bubrega za spavanje. Oni su u jasnom suvom vremenu, jer se sirovi sirovi materijal dugački suši, brzo kalupi i gubi veliki broj korisnih tvari. Oni ih prikupljaju samo u ekološkom području, na udaljenosti od najmanje 300 metara od transportnih autocesta, najbolje u šumi ili na rubu šume, na solarnim padinama. Prilikom prikupljanja ljekoviti biljni Preferirajte velike uzorke, a najbolje od njih ostavljaju netaknuto, tako da se može dogoditi intergeneracija. Svi dijelovi postrojenja su dobro iskvareni, rizomi i korijeni su zdrobljeni i presavijeni tankim slojem na čistom papiru, veliki listovi su odvojeni od stabljika i rašire sloj u jedan list. Ubrane biljke mogu se sušiti u suspenziji vezanim u grede. I u tom i u drugom slučaju, tamno dobro ventilirane prostorije koriste sušenje. Suhe biljke mogu biti i u rerni na temperaturi od 45-50 ° C. Kompozitni dijelovi kolekcije, uključujući sjemenke, moraju se dobro miješati. Sušeni sirovina se pohranjuje u uskim tkivima ili papirnim vrećicama. U pravilu, maksimalni period skladištenja je dve godine.

Prije upotrebe, sušene biljke su u malteru u malteru tako da je veličina čestica zdrobljenog bilja i lista bila 2-3 mm, korijeni i rizomi - 5-6 mm. Cvijeće se obično ne sruše.

Samo poznate biljke trebaju se koristiti u terapijske svrhe, dok promatraju doziranje i preporuke za pripremu doziranja oblika.

Osnovni oblici lijekoviKoristi se kod kuće, su šampione, infuzije i bigro-info.

Za kuhanje, sirovine se izlivaju hladnom ili kipućom vodom i nakon tečnosti kuha na maloj vrućini (i bolje - u vodenoj kupki), određeno vrijeme kuhano. Zatim dodajte na rezultirajuće dekoktiranje kuvana voda, dovodeći glasnoću na original, jer su koncentrirane dekocijenje slabo apsorbiraju tijelo.

Za pripremu infuzija, sirovine se izlivaju kipućom vodom ili hladnom vodom i insistiraju. Kad se trava izlije hladne vode, potrebno je duže vrijeme za umjereno.

Za kuhanje, brza-informativne sirovine se izlivaju kipućom vodom, dovedu do ključanja, prokuhajte u vodenoj kade kratko vrijeme, a zatim insistirajte.

U proizvodnji dozirajuće obrasce ne smije koristiti metalna jela. Voda treba uzimati destilirana ili, kao krajnje sredstvo, snimljeno pomoću "proljeća". Ako vam treba dugo vruće, prikladno je raditi u termosu. Nakon pripreme grejnera, pola doze trave može se kuhati u crvenom suvom vinu, a druga polovina je u vodi, a zatim ih kombinira.

Značajan dio bolesti čine hronične bolesti koje zahtijevaju kontinuirani tretman. Budući da dugoročna upotreba farmakoloških agenata dovodi do alergijskog i nervne bolesti, pojava čira sluznih membrana i crijeva, kršenje metaboličkih procesa i drugih "ljekovitih bolesti", za terapiju održavanja između tečajeva glavnog tretmana, najčešće se ne kombiniraju netoksična složena vegetativa Pripreme, uglavnom su naznačili gornji obrasci. U ovom slučaju trajanje primitka određenog lijeka porijeklo biljnone bi trebalo prelaziti 1,5 mjeseca, jer se tijelo navikne na njega, a nakon ovog perioda potrebno je prebaciti na odgovarajuće u skladu sa njenom terapijatualnom akcijom. povrće. Ponovljena aplikacija dopuštena je za šest mjeseci.

Često se za upotrebu u terapijskim svrhama preporučuju kompozicije 2-4 biljaka. U ovom slučaju, kada odaberete mješavinu dviju komponenti, svaki od njih uzima se u dozi 1/2 dijela potrebnog za proizvodnju lijeka iz jedne biljke, s izborom mješavine tri komponente - 1/3, Itd. Raspon djelovanja mješavina je najgori od spektra djelovanja lijekova iz jednog postrojenja, a razdoblje ovisnosti na njih je duže. Međutim, takođe složeni recepti Biljke se mogu međusobno neaktivirati gubitkom svojih ljekovite svojstava. Drugi - četvrti dan prijema biljnih lijekova može biti pogoršanje bolesti. U ovom slučaju potrebno je smanjiti dozu nekoliko dana, a zatim se vratiti na prvu.

Vrijeme liječenja kontrole obično je oko tri tjedna, nakon čega postaje jasno hoće li ovaj povrtni lijek prikladan ili ga mora zamijeniti sličnom akcije.

Korištenje divljih biljaka u kuvanju

Zbirka divljih biljaka za upotrebu u hrani počinje sa ranim proljeće, kada je potreba za ljudskom tijelom u vitaminima posebno akutna, a svježe povrće praktično izostane. Prikupljanje jestivih biljaka trebalo bi prikupiti prije početka njihovog cvjetanja, jer su kasnije nježni mladi putnici i listovi zaglavili, izgubili vrijednost hrane I dođite samo za sušenje i uštedu. Kolekcija se bavi dobrom vremenom, popodne, kada listovi biljke poboljšavaju rosu i nadopunjuju rezerve hranjivih sastojaka provedenih noću. Zeleni šuti i listovi lagano se reže nožem ili makaze, tako da ne oštećuju korijenski sustav.

Sakupite samo one biljke koje dobro poznajete. Pridržavajte se pravila obaveznih prilikom prikupljanja gljiva: Niste sigurni - ne skupljajte! U nepovoljnim okolišnim uvjetima postrojenja postaju neprikladne za hranu, tako na deponijama, na mjestima klastera nečistoća, uz puteve, blizu grada i industrijska preduzeća Nemoguće ih je sakupiti.

Sakupljeni zeleni dijelovi biljaka pročišćavaju seru i na njima su mali insekti i pažljivo operite od zemlje i prašine. Salate sa zelenila moraju se pripremiti na dan prikupljanja, kao posljednje sredstvo - nakon najviše dva dana skladištenja u polietilenom pakovanju na donjoj polici hladnjaka. Prije kuhanja, zelenile bi trebale isprati hladna vodaPromjenom 2-3 puta. Zeleno bi trebalo brzo srušiti kako bi se smanjilo vrijeme kontakta sa zrakom, kao rezultat toga što je vitamin C uništen. Nakon mljevenja zelenila, ocat ili limunsku kiselinu treba dodati - doprinose hidrolizi vlakana, oticanje od komponenti proteina i zaštitu vitamina C od uništenja.

Prilikom kuhanja salata, rezane biljke stisnute začinite. 1 žličica soli, 1-3 kašike sirćeta, 1 kašika biljnog ulja, 1-3 kašike Kefir ili izvora, 1 žličica šećera, 1/4 žličica senfa, čekićom. Ne treba biti ispunjen biberom ili senfom prethodnim biljkama (pastirska torba, maslačak ljekoviti, leteći polje itd.), Kao što će ojačati gorčinu. Biljke sa slatkim ukusom (bistra Belaya, Borshevik sibirski, ljubičasti stezaljke, itd.) Postanite ukusniji prilikom dodavanja oštrih začina. Salate se mogu pripremiti iz jedne vrste biljnog ili miješanja nekoliko vrsta. Dobre mešavine dobijena sa kombinacijom mirisnog bilja sa lišenim mirisom, bez ukusa - sa posjedom dobar ukus, kiselo - sa malim oksidom, gorkom - sa svježim.

Za sendviče mogu se koristiti sjeckani zeleni sa dodatkom sirćeta, soli i bibera, hranjenjem ispred doručka, ručka ili večere.

U kuhanom obliku, zelenila jestivih biljaka mogu se koristiti za pripremu pojačivača, zelenih supa, preliva, a princip kombiniranja različitih biljaka ostaju isto kao i za salatu. Listovi za brušenje su uronjene u kipuću juhu prije spremnosti jela, i stabljike i lisnatog rezača - 5 minuta ranije. Gotovo brašno i supe od žitarica napunjene su svježim sjeckanim zelenilom neposredno prije posluživanja na stolu.

Od razbijanja postrojenja koji su neprikladni za upotrebu u svježi oblik, napravite pire krompir (punjenje svježih dijelova biljaka podvrgnuti se dugim kuhanjem, a zatim prolaziti kroz meso brusilice) i koristiti je kao poluproizvodan proizvod za kuhanje supe, kašu itd. Za pripremu kaše u pire, Mala količina snopa dodaje se kašu za kuhanje. Kuhanje, napunite solju, maslacu i brašno, za pripremu kitleta u soli i brašno, a zatim pržite na zagrijanom tavu prženja. Zeleni mesnatog postrojenja (Borshevik Sibirca, Burdock velikog, načina doza) dobro je u pirjanju.

Za radni komad zelenila koristi se za sušenje, stolice i marinacije, a u ove svrhe često uzimaju pogrešne biljke, neprikladne upotrebe u svježem obliku. Prilikom sušenja zelenila u rerni na temperaturi od 80-110 ° C već 25-50 minuta, vitamin C sačuva 70%, a gorčina je djelomično uništena. Kao rezultat naknadne obrade sušenog zelenila, on ga je mljevenje u prah, svojstva vlakana, pomaže povećati njegovu probavljivost po suptilnom crevu 2-3 puta, kao i prevenciju fermentacijskih procesa i formiranja biogenih amina u kolonistu.

Praškovi zelje, poput svježeg zelenila, koriste se s pire krumpirom, umacima, supe, kao i kolačima, kolačima, kolačima i pudingom (masa praha treba biti 25-40% mase žitarica i brašna). U obliku pudera sa bolesnim ljudima, čak i zelenilo koje sadrže veliku količinu vlakana dobro su apsorbirane. Prahovi se trebaju čuvati u staklenim staklenkama sa utikačem.

Spremno je posudu od zelenila soli (ili soli), kao i svjež. Tost do ukusa, zelenilo se ispire u vodi prije upotrebe. Marinirani zeleni koristi se bez obrade kao začin.

Biljne biljke

Air Bolotnaya ili trenutni korijen

(Acorus Calamus L.)

Višegodišnja biljka iz porodice ispred visine do 120 cm sa trokutastom stabljikom, dugim listovima u obliku mača i debele, poput hrena. Cvjetovanje - žućkasto-zeleni flaster dugačak do 8 cm, lagano odbijen iz stabljike. Cvjeta na početku ljeta, sjemenke se ne obraća. Uzgoj vegetativno.

Raste po orst obalama, u plitkoj vodi, kriminalu i starcu, često formirajući velike guste. Sjeverna granica raspona prolazi na 60 ° C. Sh.

U vrijeme osvajanja Zlatne horde, tatar-mongolski koveli uz pomoć Aira odredili su kvalitetu vode, vjerujući da tu biljku nosi i dobro raste, pogodno je za piće.

U terapijske svrhe i u kuvanju koriste se pretežno rizomi, ponekad se svježi bijeli dio lišća koristi u svježem obliku. U CSFR su uzemljeni zrak koristi kao začin umesto paprike.

Rizomi Aire ubraju se u jesen, kada se smanjuje nivo vode u vodnim tijelima i mogu se lako ukloniti sa bazenom ili lopatom. Prinos svježih rizoma sa 1 m2 akumulacije je 1,2 kg.

Rizomi sadrže škrob, gumu, tannile supstance, gorki glikozid akurin, esencijalno ulje, kamfor itd.

Za terapijske svrhe koriste se uglavnom dekocije i infuzije. Korisni su u lečenju bubrežne bolesti, regulišu aktivnosti gastrointestinalnog trakta, doprinose poboljšanoj viziji (1) * ( Ovdje su brojevi označeni brojevima doziranja oblika divljih biljaka, informiranja za pripremu, kao i značajke njihovog prijema, date su u aplikaciji). Posjeduju antimikrobno djelovanje (2). Koristi se za jačanje i rast kose (3). Uz prvake i pegle, možete koristiti tinkturu na 40% alkoholu u omjeru 1: 5. Čaj sa aperiteta Air Excite Apetit, smanjuje srčanu kukuru i poboljšava aktivnost žučnog mjehura.

Upotreba Aire u kuhanju slična je korištenju rabarbara.

Kulinarska upotreba**

(Prilikom odabira recepata korišten je materijali higijenske higijene. IN-TA, beneficije napisane u danima blokade Lenjingrada, vrhova stare kuhinje i ekspedicijske note autora)

Kompot sa zraka sa jabukama. Kuhar jabuke (300 g svježeg ili 100 g suva) Dok ne bude spremno do 1 litre vode, dodajte korijenje zraka (2 kašike suve ili 1 čaše svježe), donesite da biste izvršili 5-10 minuta. Nakon toga, stavite šećerni pijesak (6 kašika) i ponovo prokuhajte. Korijeni možete staviti u gag od gaze, koja prilikom primjene kompota na tablici treba ukloniti.

Jam iz Aire. Suve korijene Aira (1 čaša) ulijte u kuhanje kose šećerne sirup (3 l), kuhajte 5-10 minuta, a zatim dodajte 3 čaše jabuke (ili šljiva, alchi, dunja), narezane kriške i kuhajte dok ne bude spremno.

Puknute korijene Aire. U debelom šećernom sirupu, stavite svježe korijene (komade duljine 2-3 cm, podijelite se u četiri dijela), dovedite do prokuhanja, kuhajte 5-10 minuta. Uklonite iz sirupa, razgradite se za sušenje za čišćenje gaze ili drvene ploče za rezanje. Nakon što se korijenski sirup osuši i zamrzne, stavite ih u staklene staklenke. Služite čaju.

Borschevik Sibirsky

(Heracleum Sibiricum L.)

Veliki, do 2 m visok, dvogodišnja travnata biljka iz kišobranske porodice. Lemljena šuplja stabljika ima oblik male kristalne cijevi, razgranati se na vrhu. Burn Tro puta Peristrastični listovi su veliki (dužine do 90 cm i širok do 80 cm), dugo (do 100 cm). Višestruko žuto-zeleno cvijeće s laticama do 1 cm Obroat, sakupljeno u velikim multipom cvaljki - suncobrani. Cvijeće sredinom ljeta. U prvoj godini života formira moćnu izlazu od veliki listoviA na drugom daje visoku stabljiku, voće i umire.

Raste u raznim šumama, na šumama u grmlju, na livadama. Sjeverna granica raspona dolazi do 70 ° C. Sh.

Borshevik sadrži do 10% šećera, do 27% proteina, do 16% vlakana, kao i vitamina C, karotena, tannifsa, esencijalnog ulja, glutamina, kumne jedinice itd.

Preporučuje se za poremećaje probave, kao spazmolitika za proliv, dizenteriju, kataru želuca i crijeva, za povećanje apetita i na kožnim bolestima (4). Može se koristiti kao medicinski proizvod U salatama, borscht i druga jela kao umirujuća sredstva.

U sibirskoj narodnoj medicini, korijeni i sjeme Borschevika koriste se kao kolepertički agent, s bolešću bubrega, različitih upalnih i gnojnih procesa, žučne kamenske bolesti. Dekocija korijena preporučuje se za epilepsiju.

U svježem obliku, kućni ljubimci se koriste u hrani i mladim stabljikama biljke bez kože, kao i listove (dekocija napravljena od njih ima ukus gljiva i koristi se za supe). U berbi biljke, prednji dio lišća lišća uklanja kožu i mariniraju ih, a zimi koriste kao prilog.

Kulinarska upotreba

Borshevik Leaf salata. Kuhano 3-5 minuta lišće (100 g) srušite, miješajte se sa sitno narezanim zeleni luk (50 g), stavite kriške kuhanog krompira (100 g), ispunite biljno ulje (10-15 g) i začini.

Salata stabljika i stvari Borshevik. Mladi listovi i rezači (200 g) čiste kožu, brusi, dodajte sitno sjeckani zeleni ili luk (50 g) i naribani hren (20 g), soli i mješavine. Napunite začinima, sirćetom i pavlakom (20 g).

Sing Green sa Borshevikom lišćem. U kipućoj vodi ili juhi (0,35 l) stavite sitno sjeckani krompir (100 g), nakon 15 minuta parseriziranih luka (40 g), srušeni Borhević listovi (100 g) i peršuna (30 g) i kuhajte još 10 minuta. Dodajte sol, biber, list uvale (po ukusu) i margarin (20 g). Prilikom nanošenja za stol napunite jaje (1/2) i pavlaku (20 g).

Supa od Borshevika. Zalijevanje vode ili juha (2 šalice) krompir (50 g) i šargarepa (10 g), dodajte sjeckani listove Borshevika (100 g) i Sorrel (25 g), a zatim pričvrstite u korijen, masti i začini.

Dolivanje supe. Listovi mladih biljaka preskaču kroz mlin za meso, soljenje (200 g soli na 1 kg mase) i stavite u staklene tegle. Koristite za dodavanje u supe, supe i pričvršćene posuđe do mesa, ribe i povrtnih jela.

Prah od Borshevika i celera. Tri dijela praha od sušenih Borshevik listovi miješaju se sa jednim dijelom praha od celera. Koristite za punjenje supa i kuhanje kompleksa.

Stabljika Borshevik pržena. Obrišite stabljike stabljika (200 g), ukinujte ih komadima 2-3 cm, prokuhajte u slanoj vodi (0,4 litre), nagnuti se na kontrolu, posipajte krušnim mrvicama (20 g) i pržite na margarinu (20 g) i pržite na margarinu (20 g) ).

Pukotina stabljika Borschevik. Očistite stabljike (1 kg) iz kore, izrežite na komade 1-3 cm i kuhajte 10 minuta debelog šećerni sirup (2 šalice pijeska na 2 čaše vode). Uklonite iz sirupa i dodajte kada sobna temperatura. Služite čaju.

Highlander Bird ili Draga

(Poligonum aviculare L.)

Godišnja postrojenja iz porodice Buckwheel od 10-50 cm sa podizanjem razgranata stabljika i malim, duljinim 1-4 cm, eliptički listovi. Čvorovi stabljika prekriveni su laganim filmskim utičnicama. Cvijeće su male, sakupljene 2-5 u sinusima lišća. Cvijeće cijelo ljeto. Za vegetaciju jedna biljka daje do 5 hiljada semena.

Raste na livadama, u grmlje, na šumama, močvarama, plićacima i pijeskom, uz puteve, na vrtovima, posebno dobro - na parcelama za navodnjavanje. Livenje usjeva polja i povrća. Sjeverna granica raspona daleko je iza polarne kruga.

U svježoj travi dispečer sadrži veliku količinu proteina (4,4%), bezotski ekstraktivne tvari (11%), vlakna (5,3%). Pored toga, otkrio je značajan broj karotena, vitamina K, flavonoida, glikozida i elemenata u tragovima. Prema sadržaju vitamina C, nadmašuje Kohlrabi. Nije iznenađujuće da je ova biljka pronašla Široka primjena U terapiji.

Ima efekat obloge, koji se koristi za obradu bubrežne bolesti, kao diuretik, reguliše aktivnosti gastrointestinalnog trakta, doprinosi povećanju zgrušavanja krvi, korisno je u atoniji maternice (5) i za jačanje kose (izvana). Preuzet je hipertenzijom kao anthelmintički i umirujući agent (6).

Mlade stabljike i ostavljanje lišća koriste se za pripremu salata i supa, osim toga, lišće su suri za zimu.

Kulinarska upotreba

Salata spora. Ispran i nasjeckani mladi listovi (50 g) i zeleni luk (50 g) promiješajte sjeckanim kuvanim jajima (1 komad). Sol po ukusu, pospite kopar i napunite pavlaku (20 g).

Supa od spora. Narezani krompir (100 g) Kuhanje u vodi ili juhu (0,35 l) 15-20 minuta, dodajte drobljeni zelenilo dispečer (100 g), pastelirani luk (50 g), mrkvu (5 g), masti (5 g) i sol (po ukusu).

Kavijar iz dispečera. Pruženi zeleni (100 g) i šargarepa (10 g) kuhaju do polovine, a zatim preskočite kroz mljeveni mlin za meso, dodajte parni luk (10 g) i ugasite do spremnosti. Nakon hlađenja, pospite koćicama (5 g) i napunite biljnim uljem (5 g), sirćetom (5 g) i senf (1 g).

Pire iz spora i kopriva. Oprani list listova i kopriva, uzeta u jednakim količinama, stvari na mesnom brusilicu i sol po ukusu. Koristite za punjenje supe (2 kašike za porciju), kao začine za drugo meso i riblje posuđe, kao i u proizvodnji salata (1-2 kašike za porciju).

Pire iz spora i češnjaka. Zelenorija oklopa (200 g) i češnjaka (50 g) drobi se na mlincu za meso, sol (po ukusu) i mix. Dodajte biber i napunite sirće.

Lijek doodbook ili dijagil

Angelica officinalis L.)

Dvogodišnja, visoka, do 3 m, ugodna postrojenja iz porodice kišobrana sa šupljim stabljikom i debelim radikalnim rizomom, koji sadrži mliječni sok.

Na prvi pogled može se brkati sa Borshevikom Sibirskom, ali za razliku od Borshchevika, dijazil je gladak, dno je crvenkasto, a na samo malo ljubičastom stabljiku i velikim sfernim crtama. Cvijeće ljeti. U prvoj godini života formira snažan izlaz velikih listova, a na drugom daje visoku stabljiku, voće i umire.

Uzgoj duž obala rijeka, u sirovim trupcima, rubovima vlažnih šuma, ponekad u močvarnim područjima.

Satelit ljekovitog načina vrlo je sličan mu ljudskoj šumi. Stabljika ovog bilja doseže visinu od 2 m i nema crvenkast, poput ljekovitog napada, a sizy raid, cvatnje nije žućkasto-zelena, već bijela ružičasta nijansa, rezači lišća u Rezanje nisu okrugle i trokuta. Pored toga, korijen šumarstva šume ima slab neugodan miris.

Lišće za uspavane droge u fazi bookonizacije razlikuju se veliki sadržaj Proteini, masti i vlakno. U ovom biljku esencijalno ulje, organske kiseline, sunčanja, aromatična i mnoga druga biološki otkrivena aktivne supstanceI u korijenu ih mnogo više. U šumskih aromatičnih supstanca sadrže manje, a protein više.

Uz terapijski cilj koriste se rizomi i korijeni ljekovitih načina, koji se ubraju u jesen prve godine postrojenja (upotreba je dopuštena u kombinaciji sa šumarstvom).

Korijeni ljekovitog načina djeluju božan i antishasnodično, propisani tijekom meteorizma i za toniranje želuca kršeći probavu i povećanu kiselost, koriste se kao ekspektorat za bolesti disajnih organa i sredstva za uzbudljivu žučnu sekreciju, diuuzro ( 7). Preporučuje se za kupanje za histeriju, laganu nervoznu uzbunu. Koristi se kao tinktura alkohola (1:10) za trljanje reumatizmom.

U kuvanju, ljekovit je dudnik uglavnom kao začin. Socijska šumarska šuma može se koristiti i za pripremu salata i supe.

Kulinarska upotreba

Jabučni zastoj sa duednom ljekovima. Isprane i zdrobljene ojačane korijene (300 g) mogu se kuhati u 70% šećernog sirupa (3 l) za 30 minuta. Nakon toga dodajte malu, veličinu pilećih žumanjka, jabuke (3 kg) zajedno sa smrznutim i kuhanjem do spremnosti.

Čaj sa Dudnijem

Ako je ovaj članak na našoj web stranici, bio je koristan za vas, nudimo vam knjigu sa receptima za život, ishrani ishrani. Recepti za vegane i sirove hrane. Kao i nudimo vam izbor najboljih materijala naše web stranice prema našim čitaocima. Izbor - Top najboljih članaka o zdravo obrazovanje živahna zdrava ishrana na koju možete pronaći mjesto gdje najviše želite

Svijet drveća, grmlja i cvijeća na našoj planeti vrlo je bogat. To su stotine hiljada biljaka nastale u cijeloj zemlji. Mnogo je stoljeći mogla prilagoditi klimu u različitim dijelovima svijeta. Žive u pustinji, gdje ne dolaze kišu, a na sjeveru, gdje su mračni. Sve zajedno naučnici se nazivaju Flora. U drevnom Rimu, Flora je zvala boginja cvijeća, proljeća i voća.

Biljke su žive organizmi koji mogu obraditi laganu i toplinu koji dolaze iz sunca. Uz pomoć sjaja, oni grade svoje ćelije iz kojih se sastoje. Ovo je vrlo težak posao. Javlja se u posebnim dijelovima ćelija, gdje postoji bojanje tvari zelene boje, zvane hlorofill. Šta ta riječ zna, nije teško razumjeti. Prevedeno sa jezika na kojem su ljudi govorili u drevnoj Grčkoj, Chloro je zelena, a napuniti je list. Hlorofil i daje lišće i stabljike zelena boja.

Osim toga sunčevo svjetlo, Biljke se koriste ugljen-dioksid I voda koja su neorganska, to su nerezidencijalne supstance. Rays utiču na te supstanceI kao rezultat, škrob i šećer koji pripadaju tvarima iz kojih se sastoje žive organizmi. Oni služe kao materijal za dalju izgradnju ćelija. Kada se obrađuje ugljični dioksid, oslobađa se kisik koji dišu ljude i životinje.

Ispada da ako nema biljaka na zemlji, ne bi bilo ljudi. Podijeljeni su u drveće, grmlje i bilje. Svi oni zajedno nazivaju "svjetlo" naše planete.

Zgrada i odbrana

Većina predstavnika flore je:

  1. Lišće;
  2. Stabljika;
  3. Korijenski sistem.

Bijeg se naziva stabljikom sa lišćem. Trunk je "stabljika" stablo. Korijenski sustav i lišće su hranilice drveća i biljaka. A takođe i uz pomoć korijena, drže se na površini zemlje. Kao rezultat razvoja, koji je trajao mnogo stoljeća, neki predstavnici biljnog kraljevstva naučili su se braniti od insekata i životinja koje su biljojedi.

Najčešće stabljike i lišće su u ulozi branitelja. Lišće može izdvojiti posebnu supstancu koja biljku čini goru u ukusu ili čak otrovne (Belanne ili pelin), ili paljenje (kopriva) ili oštro (esej i kaktus). Vrlo često se stabljici okružuju šiljcima i staje. Svi ovi načini pomažu u zaštiti od biljaka iz svih onih koji ih žele pojesti.

Mnogostruk

Biljni svijet Zemlja nije samo bogata, već i raznolika. Odnosno, biljke se vrlo razlikuju jedna od druge. Istovremeno mogu se kombinirati nekim znakovima. Pogreh, oni su ujedinjeni u porodicama. To znači da imaju zajedničke pretke koji su se pojavili vrlo i davno.

Na primjer, postoji porodica Zlatkov, ili match, na koje poznate biljkeKoristi se na farmi:

Od svih žitarica, glavna pšenica, koja je počela da se uzgaja čak i kad su ljudi živjeli u pećinama.

Više biljaka je podijeljeno na vrste i porođaj. Kako se događa ova podjela, možete čitati u posebnim knjigama - referentne knjige. Potrebno je znati je li moguće koristiti biljku u hrani, napravite lijek iz nje.

Veliki broj biljaka ne formira sjemenke, cvijeće i voće. Mnogi nisu obojeni u zelenoj boji, a u nekim nema hlorofila, na primjer, u gljivama. Prema njenoj veličini, predstavnici flore su također različiti. Neki imaju malu veličinu, a vi ih možete vidjeti samo mikroskopom. Drugi, dostižući svoju zrelost, postaju divovi.

Pregledi

Pored gore opisanih razlikaBiljke su kulturne i divlje.

  1. Kulturno pripada samim ljudima i brinu se o njima.
  2. I divlji umnožavaju, rastu, cvjetaju i dovode sami plod.

Kulturne i žitarice, koje su već spomenute. Oni su najvećeg značenja za ljudski život. Nakon njih, krompir, zamjena, graška i pasulja posebno se vrednuju. Neke kulturne biljke ulaze u hranu ne samo osobi, već i životinjama. Više od njih čine lijekove, uzgajaju se za ljepotu, sadnju u parkovima, vrtovima i na prozoru.

Osoba za njegove potrebe koristi različite dijelove biljaka:

  1. Korijenje.
  2. Stabljike.
  3. Lišće.
  4. Sjeme.
  5. Voće.
  6. Clynescences.

Međutim, prvo su sve biljke bile divlje. Mnoge vrste ljudi donete iz različitih zemaljagde je bilo drugih vrijeme. Morali su dati biljke manje ili više vlage i hranjive tvari, iskrcaj ih prije ili kasnije.

Divlji i kod kuće

Postaju kulturne, biljke se jako mijenjale, posebno one iz njihovih dijelova koje ljudi trebaju. Povećali su se u veličini, promijenili svoja svojstva. Na primjer, plodovi jabuke i jagoda postale su mnogo više i više ukusnije. Krompir sada sadrži velika količina Scorch i takođe su postali veći. Žitarice u žitaricama u odnosu na njihove prethodnike sadrže više tvarineophodno za čoveka.

Divlja rastuća vrsta trebaju manje hranjivih sastojaka od njihovih kulturnih "kolega". Većina divljih i kulturne biljke Treba nam puno vlage za svoj život i razvoj. Da biste sakupili bogatu žetvu, morate naučiti šta trebate za svaku vrstu i izvršiti pravila.

Divlje i drveće i drveće i grmlje.

Trava

Razmotrite neke od njih.

Plantain.

Pripada porodici plantaina i jedne je godinu dana i dugoročno. Uzgoj uz puteve, polja, na livadama i otpadnosu. Postoji mnogo vrsta plantaže, uključujući velike i srednje. Koristi se za pravljenje lijekova koje izliječi rane, naprave tinkturu, koja pića da bi se bolje provela hranom kada grlo boli. Sjeme plantaže se drži u kože životinja, na odjeću, ljudi cipela - pa su se širili u velikim područjima.

Yarrow.

Kao plantain, raste u blizini puteva, na livadama i poljima. to višegodišnja travakoji se odnose na obitelj sveobuhvatne. To se naziv događa jer Yarrow ima veliko bijelo cvijeće s raznim laticama. Koristi se kao lijek, dodajte raznim jelima da poboljšate svoj ukus i razblažite da se divite.

Maslačak.

Takođe dugotrajna trava, a takođe se odnosi na složenu boju. Dobro poznat je maslačak ljekotina. Ima dugačak rita list I svijetlo žuto cvijeće. Sa početkom noći ili u kišnom vremenu, zatvara se. Kad dođe vrijeme reprodukcije, žute latice ispadaju i zamijenjuju se prozirne dlake. Pokupili su vjetar i prebačeni su na velike udaljenosti. Maslačak je takođe poznat kao i kao ljekovitiŠta je iz njegovog imena jasno.

Kopriva.

Cvjetna biljka od porodice spektata. Njegova stabljika i lišće pokrivaju paljenu dlake. Stoga je dodirni kopriva opasna - spaljuje kožu i blisteri se pojavljuju na njemu. Obično takve opekotine ne uzrokuju mnogo štete, iako su boli. Ali u vrućim zemljama postoje neke vrste, dodirujući koje možete umrijeti. Dakle, biljka je zaštićena od biljojedi. Godišnja je i višegodišnja. Plod koprive je mala ravna matica.

Kopriva se koristi u medicini, supa i salatu pripremljeni su iz njega, hranjenje kućnim ljubimcima. Tako da je prestala da gori, treba prokuhati. Kopriva je dobro dodati u vodu kada se kosa isprati nakon pranja. Nakon toga postaju glatki, svileni.

Dugo je na rusu iz koprive šivane jedra i jake torbe. U Japanu je od nje napravljena tkanina koja je bila vrlo jaka. Od ovog tkiva šivalo je odjeću za ratnike, pa čak i savladane štitnike i uređaje za luk. Danas se ova biljka koristi u proizvodnji lakih tkiva.. A uz pomoć infuzije iz suhog lišća, netle se bore sa štetočinima, na primjer, sola.

Drveće.

Grm

  1. Šumsko grožđe.
  2. Garnet.
  3. Jagoda.
  4. Blackberry.
  5. Organizovanje.
  6. Maline.

U divljini su biljke koje se nalaze i u vrtu:

Crvene književne biljke

Broj nekih divljih biljaka snažno je smanjen kao zbog klimatskih promjena, tako zbog toga ekonomska aktivnost ljudi. Uključeni su u Crvenu knjiguMoraju ih zaštititi tako da biljke ne nestaju u potpunosti sa lica zemlje.

Snowball snowdrop.

Poremećen u aprilu. Cvijet mu je vrlo lijep. Sastoji se od šest latica bijela boja. Takođe se naziva i mliječni cvijet, jer pupoljak snjež nalikuju kap mlijeka. Zbog svoje ljepote, ove biljke se provali ogromne količine. Stoga, oko velikih gradova više nije pronađen. Sakupi snježne paprike, kao i druge biljke iz Crvene knjige, strogo je zabranjeno.

Lungwort.

Mala višegodišnja biljka koja ima razgranati korijen. Cvijeće se sakupljaju u suncobranima - suncobranima. Kad su samo otkriveni, imaju svijetlu ljubičastu boju, a kasnije i zamrače. Budući da cvijeće cvjeta postepeno, medijan ima višebojne boje. Dugo se koristi u medicini. To se izduva u aprilu - maju za samo mesec dana. Medicinska biljka naziva se biljkama jer se pčele prikupljaju iz dana počast u rano proljeće.

Wolf Lyko.

Mali ravni grm. Ima nekoliko grančica s sivkasto-žutim kora. Sverhead i grane prekrivene su smeđim tačkićima. Listovi su dugi, ovalni, uvijanje na vrhovima grana. Značajka vukova LYK je da se prvi put pojavljuje lila-ružičasto cvijeće, a zatim lišće. Cvijeće odiše nježno aroma, nalik mirisu vanilije. Otrovni voćni sazreva u kolovozu, crvena je, lišće su zelene boje.

Dva zalogaja.

Mala zeljasta biljka koja ima labav ukuse mirisnog cvijeća bijele boje i iste veličine. Cvijeće Radno dvostruko samac na kraju maja i cijeli juni. Naziva se i šumskom orhidejem - za njenu ljepotu ili noćnu ljubičicu, jer u večernjim satima počne miris jako mirisa.

Štetočina

U prirodi, pored životinja postoje i drugi prirodni neprijatelji u biljkama - to su takozvani štetočine na koje uključuju:

Uz sve vrste štetočina, morate se boriti uz pomoć posebnih sredstava, u protivnom mogu uništiti drveće, bilje i grmlje.