Amaranti su godišnji i višegodišnje bilje sa razgranatim, rijetko jednostavnim stabljikama. Najrasprostranjeniji u cvjećarstvu je repati amarant s visećim ljubičastocrvenim ili žućkastozelenim cvatovima, crvenim stabljikama i svijetlozelenim lišćem.

Repni amarant je nepretenciozna, brzorastuća jednogodišnja biljka koja doseže visinu od 100 cm. Cvjetovi su mali, neupadljivi, sakupljeni u velike cvatove. Brojne stabljike završavaju dugim, visećim grozdastim metlicama, koje podsjećaju na lisičin rep, jer je ova biljka dobila nadimak "lisičin rep". Sjemenke su male, okrugle, crvenkastosmeđe. Klijavost se održava 4-5 godina.

Amaranti se razmnožavaju sijanjem sjemena (svibanj) u ronilačke kutije ili saksije u stakleniku ili stakleniku, nakon čega slijedi transplantacija u zemlju nakon prolećni mrazevi(Jun). Cvjeta 35-40 dana nakon sjetve. Dobro uspijeva samosjetvom i sjetvom u zemlju u proljeće ili jesen. Udaljenost između biljaka treba biti 30-50 cm.

Njega amaranta

Amarant raste dobro na otvorenom sunčana mesta i plodna rastresito zemljište Uz redovno zalijevanje, biljke snažno grmlje, formiraju moćne viseće cvatove. Za veću kompaktnost i žbunjavost, vrhovi biljaka se uštipnu.

Vrtna sorta repatog amaranta je hibridni amarant. Biljka visoka 90 cm sa smeđecrvenim lišćem i uspravnim crvenim cvatovima.

Upotreba amaranta

Amaranti se koriste za gredice, u tlu i pojedinačne zasade, pri sadnji visokih grupa grmlja i za rezanje (možete ih i osušiti za zimske bukete).

Vjerovatno svi poznaju majmuna kao korov, ali amarant je njegov kultivirani brat. Ova biljka je bila poznata u Južnoj Americi prije nekoliko hiljada godina. Drevni narodi cijenili su ga ravnopravno sa zlatom, i to nije bila samo glavna žitarica, već i kultna biljka, cijenjena kao simbol besmrtnosti.

Amarant je u našu zemlju donio N.I. Vavilov, nakon čijeg je hapšenja biljka proglašena korovom. Kasnije su uzgojene nove sorte. Najbolja je sorta Valentina crveno-smeđe boje, visoka do 2 m. Ova jednogodišnja, posijana u drugoj polovini maja, otporna je na sušu, malo pogođena bolestima i štetočinama. Ne podnosi kiselo tlo.

Sjemenke amaranta biološki imaju visok sadržaj proteina, lizina aktivne tvari, vitamini; 200 g listova amaranta ekvivalentno je kilogramu paradajza. Ulje sadrži skvalen, polinezasićeni tekući ugljikovodik koji potiskuje stanice raka, poboljšava imunitet i normalizira kolesterol. Sadržane tvari (rutin, beta-karoten i zeaksin) sprječavaju razvoj očnih bolesti, inhibiraju bakterije i gljivice.

Amarant se može koristiti kao dodatak jelima u obliku brašna od sjemenki ili suhog zdrobljenog lišća. Korisno je začiniti salate uljem amaranta ili popiti 1 žlicu. l. pre jela.

Repni amarant (lisičji rep) dobar je osušen cvijet, pogodan za rezanje. Možete dobiti dobro razvijenu biljku na rahlim plodnim tlima koja omogućavaju prolaz vode kroz bunar; na sunčanom mestu.

Amarant je nepretenciozna, brzorastuća biljka, čiji brz rast može biti uzrokovan rezanjem korijena koje duboko ulazi u tlo. Ako je potreban kompaktniji oblik, dovoljno je uštipnuti vrh sadnice.

S obzirom na impresivnu veličinu amaranta, bolje ga je posaditi kao trakavice na travnjaku ili kao središnju biljku u kompoziciji s kraćim. Amarant "dobro funkcionira" kao živica koja ukrašava ružna mjesta u vrtu.

Amarant - vrlo predivna biljka, koji će ukrasiti svako prigradsko područje. To je jednogodišnji usev, visine 2 m, sa mesnatim stabljikom i lišćem u crvenoj, ljubičastoj i zelenoj boji. Amaranth se odnosi na korovske kulture, stoga se ne boji dugotrajnih suša, malo je podložan bolestima i štetočinama, voli svjetlost i toplinu. Amarant je apsolutno izbirljiv, raste na bilo kojem tlu, osim na močvarnim, i pod bilo kojim vremenskim uvjetima osim pustinje i daleko na sjever... Osjeća se ugodno na temperaturama zraka do 30 ° C, lako podnosi slabe mrazeve.

Amarant se koristi u stočarstvu i peradarstvu. Ova biljka je efikasna i ekološki prihvatljiva hrana. Sadrži 18 postojećih aminokiselina. Osim toga, biljka se koristi u prehrani ljudi. Brašno od amaranta koristi se u pečenju pekarskih proizvoda, žitarica i lišća - za konzerviranje i kao dodatak u salatama od povrća. Listovi i cvasti koriste se za pripremu ljekovitog čaja koji može ukloniti štetne soli i radionuklide iz tijela. Ulje amaranta je vrlo korisno i široko se koristi u Prehrambena industrija i u kozmetologiji.

Sorte amaranta

Amarant ima širok raspon morfološke raznolikosti čak i među svojim specifičnim vrstama, a njihova je klasifikacija vrlo komplicirana zbog hibridizacije. Postoji oko 90 vrsta i oblika ove biljke, većina ih je rasprostranjena u tropskim i suptropskim regijama Amerike, Afrike i Azije. Na teritoriji Rusije uzgajaju se 4 vrste amaranta:

• Povrće
• Zrna
• Stern
• Dekorativno

Kako postaje jasno iz naziva vrsta, neki se koriste za prehranu stoke, drugi za hranu, dok drugi obavljaju ukrasne funkcije.

Dekorativni amarant ima mnogo podvrsta, u našoj zemlji su rasprostranjene:

• Amaranth rep
• Amaranth paniculata
• Amarant trobojnica
• Amarant tamni (tužan)

Amarant: raste iz sjemena

Sjetva sjemena amaranta u otvoreno tlo.

Amarant treba sijati direktno u tlo samo u južnim regijama naše zemlje. Za sjetvu odaberite sunčano i suho mjesto, zaštićeno od vjetra. Imajte na umu da biljka ne podnosi stagnaciju vlage u tlu. Priprema lokacije za sjetvu ovisi o tome koji ciljevi težite. Ako amarant sadite kao ukrasnu biljku, tada će mu odgovarati bilo koje tlo, čak i ono oskudno i kameno. A ako jedete, pobrinite se da je zemlja lagana, dobro drenirana, umjereno kisela i bogata hranjivim tvarima.

Kada posaditi sjeme amaranta otvoreno tlo?
Sjetva se vrši od kraja aprila do sredine maja. Važno je da je do tog trenutka konstanta toplo vrijeme a zemlja se zagrijala do 10 ºC,. U jesen se lokacija iskopava, unoseći u zemlju kompost, treset ili trulo gnojivo. U proljeće se kopanje ponavlja, dodavanjem mineralnih gnojiva u tlo, pažljivo ga otpustite i poravnajte. Za amarant je posebno važan sadržaj fosfora i kalija u zemlji. Ako uzgajate amarant radi hrane, trebali biste izbjegavati gnojiva visok sadržaj dušik, koji se može pretvoriti u opasne nitrate. Dobro prosipajte tlo i pripremite brazde na gredicama na udaljenosti od 40 - 50 cm jedna od druge i dubine od oko 1,5 cm. Zatim posijajte sjeme u njih, napunite ih tanki sloj tlo i lagano kompaktno.

U slučaju mraza, mlade biljke se moraju pokriti. U prvom mjesecu života sadnica važno je redovno izvoditi korov i rastresiti tlo. Budite vrlo oprezni pri upotrebi motike ili motike jer su bočni korijeni amaranta plitki. Kad amarant naraste, uklonite slabe biljke: za zdrav rast razmak između grmova trebao bi biti najmanje 30 - 40 cm. Uzgojeni amarant više nije toliko zahtjevan i ne treba mu stalna njega.

Na Uralu sijte amarant na otvorenom tlu moguće je krajem maja u stakleniku, a u junu se može prenijeti na otvoreno tlo. Amarant možete posijati i prije zime, odmah nakon smrzavanja tla. Usjevi su prekriveni piljevinom ili netkani materijal... U proljeće se sklonište uklanja, ali se lukovi nužno postavljaju preko vrtne gredice i film se razvlači.

Uzgoj sadnica amaranta

Početkom ožujka možete početi klijati sjeme amaranta za sadnice. Budući da biljka ima dugu sposobnost klijanja, prethodno namočite sjeme tako da se sjeme malo izleže, ali ne klija. Tlo za amarant može se pripremiti miješanjem lisnog humusa, treseta i vrtno zemljište... Tamo dodajte malo superfosfata ili drvenog pepela. Ako se ne želite baviti samopripremom tla, možete kupiti za amarant tresetne posude, biljka jako voli labav, hranjiv medij.

Za nicanje sadnica važno je održavati temperaturu na razini ne nižoj od +20 ° C. Najbolje je pokriti kutije plastikom i staviti ih na toplo mjesto s odgovarajućim osvjetljenjem. U ovoj fazi zalijevanje bi trebalo biti umjereno, ali redovito, koristeći bočicu s raspršivačem za vlaženje. Sadnice će se pojaviti za otprilike dvije sedmice, nakon čega se amarant mora prorijediti kako bi se sadnice mogle potpuno razviti.

Branje sadnica amaranta

Kad se na izdanku pojave 3-4 lista, svaku sadnicu morate presaditi u zasebnu posudu. Prečnik saksije treba da bude najmanje 12 cm. Svaku posudu napunite zemljom. Bilo bi ispravno koristiti isto tlo u kojem ste klijali sjeme. Unaprijed navlažite tlo u kojem rastu vaše sadnice, pa tek onda pažljivo uklonite svaki izdanak. Napravite udubljenja u tlu i u njega posadite sadnice. Zalijte biljku. Nakon presađivanja svake sadnice u zasebnu posudu, pričvrstite vrh izdanaka. To će pomoći jačanju korijena biljke. Prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice se hrane dva puta: nakon pojave prvih pravih listova i 10-15 dana nakon toga. Bilo koje složeno mineralno gnojivo može se koristiti kao prihrana.

Amarant: presađivanje sadnica u otvoreno tlo

Sadnja sadnica amaranta na otvorenom tlu na Uralu je moguće krajem maja, kada prosječna dnevna temperatura vazduh će biti najmanje 5 ° C. Tlo se u to vrijeme već dovoljno zagrijalo i nema opasnosti od mraza. Postupak je poželjno izvesti po oblačnom danu ili pri zalasku sunca. Parcela za sadnice priprema se na isti način kao i za sjetvu. Na udaljenosti od oko pola metra jedna od druge kopaju se rupe dubine oko 20 cm. U svaku od njih posađeno je tri do četiri biljke. Nakon toga, sadnice se obilno zalijevaju i poprskaju humusom u listu. Kako bi se biljke bolje ukorijenile, otprilike mjesec dana prije sadnje, vrijedi svakodnevno očvršćavati sadnice amaranta na ulici, postupno povećavajući vrijeme boravka na otvorenom.

Vanjska njega za amarant

Amarant je potpuno nepretenciozan za njegu, ne zahtijeva puno vlage i posebne uvjete. Ali kako biljka ne bi umrla i dala dobru žetvu, potrebno je slijediti neka pravila za njegu. Tijekom ljeta amarant treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima. Iako je amarant tolerantan na sušu, mora se redovno zalijevati tokom vrlo vrućih ljeta, u suprotnom će jednostavno prestati rasti. Po potrebi korovite i skupljajte biljke. Imperativ je vezati visoki amarant kako se njegove grane ne bi slomile pod težinom cvijeća. U lipnju uštipnite vrhove biljaka, tada će grmlje biti bujnije, stabljike stabilne, a broj jajnika na granama bit će veći.

Amarant: bolesti i štetočine

Amarant može utjecati na lisne uši. Aphid može naštetiti amarantu tek na početku svog života, a to se u pravilu događa u vlažnom kišnom ljetu. Kako bi se to izbjeglo, biljke se moraju preventivno tretirati. biološki preparati- akarin i fitoverm (karbofos). Isti lijekovi daju dobar rezultat u borbi protiv žižaka, čije se larve razvijaju u stabljikama biljke, usporavajući njihov rast. Ako se u tlu nakupi previše vlage, amarant može oboljeti od gljivičnih bolesti, koje se liječe prskanjem biljaka fungicidima - koloidnim sumporom, bakar sulfat, bakar klorid i drugi slični lijekovi.

Dobijanje sjemenki amaranta

Za uzgoj amaranta, sjeme se može kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Ali sami možete nabaviti sjemenke amaranta. Da biste to učinili, odrežite amarant u samoj bazi i objesite metlice da se potpuno osuše 2 mjeseca. Prostorija u kojoj će se amarant sušiti mora biti suha i dobro prozračena. Nakon 2 mjeseca prosijte metlice vrlo sitnim sitom. Izvađeno sjeme stavite na površinu u isto dobro prozračeno područje i ostavite još 7-10 dana. Povremeno promiješajte sjemenke. Pazite da glodavci ne dođu do sjemena. Da biste to učinili, po sjemenkama rasporedite grančice bazge. Osušeno seme stavite u papirne koverte ili kutije. Možete ih čuvati 4-5 godina.

GDJE KUPITI AMARANTSKO SEME

Naučno -proizvodno udruženje "Sady Rossii" već 30 godina uvodi najnovija dostignuća u izboru povrća, voća, bobičastog voća i ukrasnih kultura u široku praksu amaterskog vrtlarstva. U radu udruženja koriste se najsavremenije tehnologije, stvorena je jedinstvena laboratorija za mikroklonalnu reprodukciju biljaka. Glavni zadaci NPO Sady Rossii su opskrbiti vrtlare visokokvalitetnim sadnim materijalom. popularne sorte razne vrtne biljke i noviteti svjetske selekcije. Isporuka sadnog materijala(sjemenke, luk, sadnice) vrši pošta Rusije. Čekamo vas u kupovini:

Plant amarant (latinski amaranthus), ili širina pripada rodu porodice Amaranth, koja je u divlje životinje rasprostranjena u Americi, Indiji i Kini. U zemljama Istočna Azija amarant trobojnica uzgaja se kao povrće, iako se iste vrste, poput repatih i tužnih amaranta, često koriste kao ukrasne biljke. Prije osam hiljada godina, amarant je, zajedno s kukuruzom i pasuljem, postao jedan od glavnih usjeva žitarica naroda koji su nastanjivali teritorij modernog Meksika i Južne Amerike - Inka i Asteka. Neke vrste amaranta, na primjer, repati amarant i metličasti amarant, do danas se uzgajaju kao žitarice, ali postoje vrste koje se smatraju korovom - na primjer, plavkasta trava amaranta ili prevrnuti amarant. U zemljama istočne Azije trobojni amarant se uzgaja kao povrtna kultura, iako se iste vrste, poput repatih i tužnih amaranta, često koriste kao ukrasne biljke. Cvijet amaranta u Europu su donijeli španjolski pomorci kao ukras za gredice, a od 18. stoljeća počeo se uzgajati kao krmna ili žitarica. U prijevodu s grčkog, riječ "amarant" znači "cvijet koji ne uvene". Kod nas se amarant najčešće naziva kosom, a također i baršun, aksamitnik, pijetao ili mačji rep.

Poslušajte članak

Sadnja i njega amaranta (ukratko)

• Sletanje: sijanje semena u zemlju - krajem aprila ili u maju; sjetva sjemena za sadnice - krajem marta, presađivanje sadnica u zemlju - od sredine do kraja maja.
• Bloom: od juna do mraza.
• Rasvjeta: jaka sunčeva svetlost.
• Tlo: lagana, hranjiva, krečnjačka, ne previše vlažna i ne kisela tla.
• Zalijevanje: tokom perioda ukorjenjivanja sadnica u zemlji - trajno, tada će zalijevanje biti potrebno samo u slučaju duže suše.
• Top dressing: rastvor divizma 3-4 puta po sezoni, najbolje uveče.
• Reprodukcija: seme.
• Štetočine: lisne uši, larve žižaka.
• Bolesti: korijen i siva trulež, pepelnica, rđa.
• Svojstva: svi dijelovi amaranta su jestivi i zdravi.

Više o uzgoju amaranta pročitajte u nastavku.

Biljka amarant - opis

Stabljike amaranta mogu biti jednostavne ili razgranate, lišće je naizmjenično, cijelo, kopljasto, jajoliko ili romboidno, baza listne ploče produžena je u peteljku, vrh lista ima zarez i blago se oštre. Aksilarni cvjetovi zlatne, crvene, zelene ili ljubičaste boje sakupljeni su u grozdove, apikalni - u metlice u obliku šiljaka. Plod amaranta je kutija sa sitnim sjemenkama. Boja biljke je zelena, ljubičasta, ljubičasta, a ponekad se sve ove boje kombiniraju u jednoj biljci. Visina amaranta, ovisno o vrsti, može biti i do 30 cm, a može doseći i tri metra. U našem podneblju amarant se uzgaja kao jednogodišnja biljka.

Uzgoj amaranta iz sjemena

Sjetva amaranta

Uzgoj amaranta nije težak. U područjima gdje je do kraja aprila tlo na dubini od 4-5 cm već zagrijano suncem na 10 ºC, sjeme amaranta možete posijati direktno u zemlju, ali prije toga trebate pripremiti mjesto - dodajte 30 g mineralne smjese za svaki kvadratni metar za kopanje ili kompleksna gnojiva prema uputstvu. Međutim, kada ugrađujete gnojiva u tlo, pridržavajte se mjere: amarant nastoji pretvoriti dušična gnojiva u nitrate opasne po zdravlje, stoga se nemojte zanositi komponentom dušika. Ako posijete amarant na vrijeme, brzo će narasti i nećete se morati boriti protiv korova. Dakle, krajem travnja sjeme se sadi jedno po jedno u žljebove na vlažnom tlu i ugrađuje na dubinu od 1,5 cm. Radi praktičnosti, možete pomiješati sitno sjeme s pijeskom ili piljevinom u omjeru 1:20 - lakše je sijati. Između redova opaža se udaljenost od 45 cm, stoga bi između uzoraka trebalo biti oko 7-10 cm iskusni cvjećari radije trpe sjetvu, ali ne miješaju sjeme s pijeskom, već ih polažu jedno po jedno. Nakon 8-10 dana vidjet ćete sadnice koje, ako je potrebno, treba prorijediti, a tlo između njih otpustiti. Ako ste amarant posadili kasnije, u maju, morat ćete se boriti i s korovom. Kad amarant dostigne visinu od 20 cm, hranite se azotno đubrivo, ali bi koncentracija dušika trebala biti upola manja od one koju preporučuje proizvođač. Uzgajate li povrće ili ukrasni amarant, nije važno - potpuno će sazrijeti za tri ili tri i pol mjeseca od trenutka sjetve.

Sadnica amaranta

Uvjeti za uzgoj amaranta u sadnicama neće vam otežavati. Za sadnice se sjeme amaranta sije krajem ožujka. Pogodno kao kontejner za sadnice plastične posude ili obične saksije visine do 10 cm. Sjemenke su prekrivene vlažnim tlom za 1,5-2 cm, a zatim se saksije stavljaju na toplo, svijetlo mjesto. Zalijevanje usjeva vrši se raspršivačem, optimalna temperatura za klijanje - oko 22 ºC. Ako su svi ovi uvjeti ispunjeni, sadnice će se pojaviti za manje od sedmicu dana. Kad amaranti niknu, prorijedite ih, riješite se slabih izdanaka, a kad se na izdancima pojave tri lista, posadite ih u lične saksije promjera 12 cm.

Sadnja amaranta

Kada saditi amarant

Kad se tlo u vrtu dobro zagrije i prijeti opasnost od ponavljajućih mrazeva, sadnice se mogu saditi u otvoreno tlo. To se obično radi sredinom ili krajem maja. Mjesto amaranta treba biti dobro osvijetljeno i drenirano, tlo mora biti lagano i hranjivo, s dovoljnom količinom vapna. Općenito, amarant je potpuno nepretenciozan, ali ono što ne podnosi je niske temperature i previše vlage u tlu. Prije sadnje amaranta u otvoreno tlo, tlo na gradilištu treba iskopati nitroammofosom u količini od 20 g po 1 m².

Kako saditi amarant

Sadnja amaranta, ovisno o vrsti i sorti, provodi se na udaljenosti od 10 do 30 cm između primjeraka, a između redova se promatra interval od 45 do 70 cm. Sve dok se sadnice ne ukorijene i počnu rasti, potrebno im je redovno zalijevanje. I budite spremni pokriti područje amarantima ako se hladno vrijeme odjednom vrati.

Njega amaranta

Kako uzgajati amarant

Zapravo, briga za amarant potrebna je samo dok biljka ne naraste, ali prvih mjesec dana sadnice amaranta razvijaju se vrlo sporo, pa im je potrebno zalijevanje, plijevljenje i otpuštanje tla. Ali tada amarant ubrzava svoj razvoj, a na mjestu više nema mjesta za korov. Ponekad primjerak amaranta može narasti za sedam centimetara dnevno! Redovno zalijevanje važno je i za amarant samo u prvom mjesecu na otvorenom polju, tada korijen biljke prodire duboko u tlo i nema potrebe za zalijevanjem, osim ako sušni ljetni period ne dođe bez kiše - tada amarant treba zalijevati kao i svaku drugu biljku.

Preporučljivo je hraniti amarant 3-4 puta po sezoni, najbolja gnojiva za njega - otopina divizma u omjeru 1: 5 i pepela (200 g na 10 litara vode). Najbolje je prihranjivati ​​rano ujutro nakon zalijevanja mjesta.

Štetočine i bolesti amaranta

Sadnja i briga za amarant neće vam zadati probleme. Osim toga, amarant je vrlo otporan na štetočine i bolesti. Međutim, ponekad na nju utječu i lisne uši ili žižci. Ličinke tinjaca razvijaju se u stabljikama biljaka, usporavajući njihov rast. Uši mogu naštetiti amarantu tek na početku života, a to se u pravilu događa u vlažnom kišnom ljetu. Uši se uništavaju tretiranjem amaranta aktellikom ili fufanonom (karbofosom). Isti lijekovi daju dobre rezultate u borbi protiv žižaka.

Ako se u tlu nakupi previše vlage, amarant može oboljeti od gljivičnih bolesti, koje se liječe prskanjem biljaka fungicidima - koloidnim sumporom, bakar sulfatom, bakar oksihloridom i drugim sličnim pripravcima.

Amarant nakon cvatnje

Kako i kada sakupljati sjemenke amaranta

Ako želite ubrati sjeme amaranta, odaberite neke od najtvrđih biljaka i ne režite im lišće. Jednom donje lišće na amarantu će pocrvenjeti, osušiti se i otpasti, a stabljika biljke će postati bjelkasta, odaberite suh, lijep dan, odrežite cvatove s odabranih primjeraka, počevši od dna stabljike, i stavite ih da se osuše u dobro provetrenoj suvoj prostoriji. Nakon nekoliko tjedana, kada rukama trljate osušene metlice, zrelo sjeme lako se izlije iz kutija, pa ih samo morate prosijati kroz sitno sito i staviti u kutiju ili papirnatu vrećicu za skladištenje. Sjemenke amaranta ne gube klijavost oko pet godina.

Amarant zimi

Amarant na našim geografskim širinama ne podnosi ni tople zime, pa se uzgaja kao jednogodišnja biljka. Na kraju vegetacije sakupljaju se i odlažu biljni ostaci amaranta. Ako ste sigurni da vaši amaranti nisu zaraženi štetočinama ili bolestima, stavite njihove vrhove kompostna jama- ispast će dobro đubrivo... Mljeveni dio amaranta koristi se i kao hrana za životinje, na primjer, svinje i perad, jer osim visokokvalitetnih proteina sadrži proteine, puno karotena i vitamin C.

Vrste i sorte amaranta

Amaranth paniculata ili grimiz (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

najčešće se koristi za ukrašavanje cvjetnjaka, sastavljanje buketa, uključujući i zimske. Jednogodišnja je biljka visine 75 do 150 cm sa izduženim jajastim crveno-smeđim listovima sa oštrim izduženim vrhom. Mali cvjetovi crvena, sakupljena u uspravnim cvatovima. Ova vrsta cvjeta u junu i cvjeta do hladnog vremena. U kulturi od 1798. ima nekoliko oblika: nana - kratka forma visine do 50 cm, cruentus - s visećim cvatovima crvenih cvjetova, sanguineus - okomiti cvatovi s visećim krajevima. Najčešće se u cvjećarstvu koriste niske sorte, visoke 25-40 cm:

• Rother Dam i Rother Paris- sorte visine 50-60 cm sa tamnocrvenim lišćem i kestenjastim cvjetovima;
• Zwergfakel i Grunefakel- sorte do 35 cm visoke sa ljubičastim i tamnozelenim cvatovima;
• Hot Biscuit- najviša sorta koja doseže metar visine, sa zelenim lišćem i crveno-narandžastim cvatovima.

Amaranth tamni ili tužni (Amaranthus hypochondriacus)

-blago razgranata vrsta do jednog i pol metra visoka s duguljasto-kopljastim šiljatim listovima ljubičaste ili ljubičasto-zelene boje i okomitim šiljastim metlicama cvjetova različitih boja, ali najčešće tamnocrvenih. U kulturi od 1548. Postoji krvavo crveni oblik - sanguineus, s visećim cvatovima. Sorte:

• Pigmy Torch- amarant visine 60 cm, čiji tamnoljubičasti cvasti u jesen postaju kestenovi, a listovi višebojni;
• Green Tamb- sorta visoka do 40 cm, obojena u različite tonove smaragdne boje i često ga koriste fito dizajneri pri sastavljanju suhih buketa.

Amarant trobojnica (Amaranthus trobojnica)

- ukrasna listopadna biljka visine od 70 cm do jednog i pol metra sa uspravnim stabljikama koje formiraju piramidalni grm. Listovi trobojnice amaranta su izduženi, jajoliki ili uski, ponekad valoviti, obojeni u kombinacijama žute, zelene i crvene - mlado lišće je neobično svijetlo i lijepo. Cvjeta od juna do mraza, ima nekoliko sorti: vrba (salicifolius) sa uskim, bronzano-zelenim valovitim listovima dužine do 20 cm i širine pola centimetra; crveno-zelena (rubriviridis) sa rubinsko-ljubičastim lišćem u zelenim mrljama; crveno (ruber) s krvavocrvenim lišćem i svijetlo (splendens), koje ima tamnozeleno lišće sa smeđim mrljama. Sorte:

• Amaranth Illumination,- moćna biljka visoka do 70 cm sa spektakularnim veliko lišće... Mladi listovi su crveno-žuti, a stariji crveno-narandžasti, donji listovi su bronzane boje;
• Aurora- ova sorta ima valovite apikalne listove zlatnožute nijanse;
• Earley Splender- apikalni listovi su svijetle grimizne boje, donji su gotovo crni s ljubičasto-zelenom nijansom.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- raste u prirodi u tropska Afrika, Azija i južna amerika... Stabljike su moćne, uspravne, visine do jedan i po metar. Listovi su veliki, duguljasto-jajoliki, zelene ili ljubičasto-zelene boje. Mali tamnocrveni, žućkasto-zeleni ili grimizni cvjetovi skupljeni su u sferne glomerule, koji se pak sastoje od visećih dugih metličastih cvatova. Ova vrsta cvjeta od juna do oktobra, kultiviše se od 1568. Ima nekoliko oblika: bijele boje-sa zelenkasto-bijelim cvjetovima; zelena - ovaj oblik s blijedozelenim cvatovima vrlo je tražen među cvjećarima; u obliku zrna - cvjetovi ovog oblika sakupljeni su u kolutu i izgledaju kao duge perle nanizane na stabljiku. Sorte:

• Rothschwanz- sa crvenim cvatovima;
• Grunschwantz- sa svijetlozelenim cvatovima.

Obje sorte dosežu visinu od 75 cm i moćni su grmovi koji zauzimaju veliku površinu.

Amarant - šteta i korist

Naučnici smatraju amarant biljkom 21. stoljeća, sposobnom nahraniti i izliječiti cijelo čovječanstvo. Možda je ovo pretjerivanje, ali u ovoj izjavi svakako ima neke istine. Svi dijelovi amaranta su jestivi, hranljivi i zdravi, ali najvrjedniji proizvod su sjemenke amaranta. Prednost amaranta je u tome što sadrži čitav kompleks masnih kiselina neophodnih za čovjeka - stearinsku, oleinsku, linolnu i palmitinsku, a ovo svojstvo amaranta omogućuje mu upotrebu u proizvodnji dijetetski proizvodi... Osim toga, amarant sadrži skvalen, vitamine B, C, D, P i E, rutin, karoten, steroide, žuč i pantotensku kiselinu i mnoge druge tvari potrebne za zdravlje ljudi.

Listovi amaranta prema količini sadržaja u njima nutrijenata nisu inferiorni u odnosu na špinat, ali ga znatno premašuju količinom proteina. Protein amaranta sadrži najvažniju aminokiselinu lizin za ljude u gotovo istoj količini kao i soja, ali se protein iz amaranta apsorbira mnogo lakše od proteina iz soje, pšenice ili kukuruza. Japanci porede zelje amaranta sa mesom lignji i vjeruju da svakodnevna konzumacija amaranta u hrani vraća vitalnost i pomlađuje ljudski organizam.

Ne možete jesti samo listove biljnog amaranta - oni su također bogati vitaminima, proteinima i mikroelementima ukrasne vrste i biljnih sorti. Međutim, sjeme ukrasnih biljaka bolje je ne jesti. Usput, lako je razlikovati ljekoviti amarant od ukrasnog amaranta po sjemenkama - u ljekovitim i povrtnim vrstama sjeme je svjetlije od sjemena ukrasnih sorti.

Ulje amaranta je najvrjednije biljno ulje, koje je dvostruko veće od ulja krkavine. Kreme i maske na bazi ulja amaranta pomlađuju kožu, povećavaju njen tonus i pružaju antibakterijsku zaštitu.

Izniklo sjeme amaranta, po svom sastavu, ima istu vrijednost kao majčino mlijeko. Često se koriste ne samo u medicini, već i u kuhanju.

Korisna svojstva amaranta koriste se za liječenje pretilosti, ateroskleroze, neuroza i disbioze čajem iz njegovih listova. Zelje i zrna amaranta učinkovito liječe jetru i bubrege, liječe adenom, kardiovaskularne bolesti i upalni procesi mokraćni sistem. Svojstva amaranta, uz njegovu stalnu upotrebu u hrani, pomažu u suočavanju čak i sa malignim tumorima, a također jačaju imunitet čovjeka.

Dodavanjem listova amaranta u ljetne salate produžujete životni vijek i poboljšavate svoje zdravlje. Brašno od sjemenki amaranta dodano pšeničnom brašnu poboljšava okus peciva i usporava proces stvrdnjavanja. Prepržene sjemenke amaranta su vrlo ukusne i podsjećaju na orahe, dobro ih je posipati po lepinjama i mesu kruha. Dodano u tegla od tri litre jedan list amaranta održava vaše krastavce hrskavim i čvrstim do proljeća. Nudimo vam nekoliko recepata za amarant i nadamo se da ćete uživati.

Desert sa amarantom i orasima. Zagrijte med i maslac na laganoj vatri, povremeno miješajući, dodajte orahe i sjemenke amaranta, promiješajte, ulijte u kalup, a nakon hlađenja narežite na komade.

Salata. 200 g listova amaranta, 50 g lišća divljeg češnjaka ili mladog zimski beli luk, 200 g listova koprive opecite kipućom vodom, narežite, posolite i začinite biljno ulje ili pavlaka.

Sos. 300 g vrhnja prokuhajte, u njih stavite 200 g nasjeckanog lista amaranta, 100 g naribanog mekog sira, malo popaprite i zagrijavajte, povremeno miješajući, na vatri dok se sir potpuno ne otopi.

Kiparska supa. Namočite čašu slanutka preko noći. Kuhajte dok ne omekša. Sačuvajte nasjeckani luk i mrkvu, dodajte ih u juhu od slanutka i istucite mikserom. Pola šolje sjemenki amaranta pomiješajte odvojeno kuhano 25 minuta sa pireom od slanutka, dodajte konzervirani ili smrznuti slatki kukuruz, papar, ulijte 2 žlice limunovog soka i pustite da zavrije.

Neki čitatelji pitaju znamo li nešto o opasnostima amaranta. Odgovor je: ne znamo.

Amarant ili amarant (Amaranthus) je vrlo rasprostranjen rod, zastupljen uglavnom jednogodišnjim zeljastim biljkama. Odlikuje se malim cvjetovima koji su sakupljeni u guste cvatove klaso-panikulastog tipa.

Stabljika je jednostavna ili razgranata, sa naizmjeničnim cijelim listovima u obliku romba, kopljasto ili jajasto. Vršni dio lišća ima zarez i mali vrh. Cvjetovi aksilarnog tipa raspoređeni su u grozdove, a apikalni su skupljeni u prilično guste klasaste metlice. Plodovi su predstavljeni kapsulama sa sitnim sjemenkama. Nadzemni dio biljke obojen je zelenom ili ljubičasto-crvenom bojom.

Unatoč činjenici da se amarant smatra korovskom biljkom i uglavnom se koristi za ishranu stoke, mnogi ga ljudi cijene zbog mnogih korisnih svojstava... Glavni sastav predstavljaju masti, proteini, ugljikohidrati i dijetalna vlakna ili vlakna. Zapaženo je i prisustvo tokotrienolnog oblika vitamina E, masnih kiselina, aminokiseline lizina, skvalena, fosfolipida i flavonoida. Biljka je takođe bogata vitaminima "A" i grupom "B", niacinom, askorbinskom kiselinom, pektinima, mikroelementima i makroelementima.

Galerija: amaranth (25 fotografija)

Principi uzgoja amaranta (video)

Glavne vrste cvijeća

Ukrasnu kulturu iz porodice Amaranth predstavlja nekoliko desetina vrsta, od kojih većina raste na područjima s toplim i umjerenim klimatskim uvjetima.

Amaranth rep

Jednogodišnja do jednog i po metra visine. Uzgaja se samo u sadnicama, sjetvom sjemena od sredine marta. Originalni metličasti cvatovi predstavljeni su mnogim malim bordo-crvenim ili žućkasto-zelenim cvjetovima. 2,5 mjeseca nakon nicanja sadnica cvjetanje počinje cvatovima dugim do 80 cm.

Amaranth rep

Povrće amarant

Biljka ima male, brojne narančaste ili zelenkaste cvjetove, sakupljene u metličaste cvatove različitih boja. Cvatnja se nastavlja od prve decenije ljeta i gotovo do početka prvih osjetnih mrazeva. Takvu biljku odlikuje vrlo brz rast, otpornost na bolesti i otpornost na sušu. Plant dati pogled moguće je čak i na područjima koja predstavljaju osiromašena i neoplođena tla.

Povrće amarant

Amaranth Panicled

Jednogodišnji usev sa moćnim stabljikama visokim do jednog metra. Razlikuje se jarko crvenim cvjetovima. U našoj zemlji vrlo su popularne vrtne, kompaktne i premale sorte, kao i patuljaste sorte sa kestenjastim, svijetlocrvenim i narančastim cvjetovima. Takođe može biti prisutno obojeno lišće.

Amaranth Panicled

Amarant trobojnica

Nadzemni dio grmlja visok do metar. Može se uzgajati u grmoliko piramidalnoj formi. Ime vrste potječe od trobojnog lišća, predstavljenog žutom, crvenom i smeđom bojom. Posebno su popularne ukrasne sorte sa rubinom i ljubičasto lišće sa zelenkastim mrljama. Za patuljaste sorte karakteristično je stvaranje brončanih, žućkastocrvenih ili narančastih listova.

Amarant trobojnica

Amarant dvobojni

Raste dalje lična parcela dvobojna mješavina uopće nije teška. Ovo je izvrsna opcija za egzotične usamljene zasade u bordo i zeleni tonovi... Također se može koristiti za stvaranje pozadine u velikim i niskim gredicama. Biljka ima vrlo snažnu stabljiku, visine do 120-140 cm, kojoj nije potrebna podrška. Obilno cvetanje nastavlja se do početka mraza.

Dvobojni amarant

Popularne sorte biljaka

Dekorativno vrtna biljka obraduje uzgajivače cvijeća svojom vrlo atraktivnom i vrlo originalnom izgled kao i mnoga korisna svojstva već osam hiljada godina. Za to vrijeme, domaći i strani uzgajivači su uzgojili samo ogroman broj sorti i sorti, koji se razlikuju po izgledu i nivou zahtjeva prema uslovima uzgoja.

Amaranth Illumination

Raznolika trobojnica amaranta vrlo je lijepa i spektakularna biljka, nadzemni dio grmovi dosežu visinu od 50-70 cm. Dovoljno se razlikuje veliko lišće ofarban u različite nijanse i boje. Listovi koji su se nedavno pojavili na apikalnom dijelu imaju atraktivnu žućkasto-crvenu boju, koja postupno i glatko prelazi u crvenkasto-narančastu boju. Sve ostalo lišće obojeno je brončanim nijansama.

Amaranth Illumination

Topljena vatra amaranta

Ovo je vrlo efektan i originalan ukras vrtna kultura , povoljno se ističe neobičnom dvobojnom bojom lišća. Listovi ove sorte imaju crveno-malinastu i čokoladno-smeđu boju. Kultura voli vlagu i termofilna, a također se može brzo razvijati i širiti, ali uopće ne podnosi mraz.

Rastopljena vatra amaranta

Brazilski karneval Amarant

Jedna od sorti popularne trobojnice amarant je ukrasna listopadna ukrasna listopadna biljka srednje jačine sa izduženim jajolikim listovima. Karakteristična osobina sorta je formiranje trobojnog lišća sa zeleno-žutim, crveno-bordo i ružičasto-bordo tonovima, što omogućava upotrebu kulture u pojedinačnim i grupnim zasadima na travnjacima. Idealno za stvaranje pozadine na grebenima i mixborderima.

Brazilski karneval Amarant

Perle od maline od amaranta

Nadzemni dio nije visok najviše 80-100 cm. Sorta pripada kategoriji brzorastućih jednogodišnjih biljaka s formiranjem snažnog i razgranatog dijela stabljike, što omogućuje upotrebu ove sorte za ukrašavanje zidova, ograda, niskih zgrada.

Dizajneri pejzaža koriste ovu sortu za visoke ivičnjake i žive ograde. Jedna biljka skladno izgleda u središnjem dijelu velikih gredica i unutra mešovite zasade... Grupe svijetlih grmova izgledaju sjajno na pozadini četinjača. Može se koristiti za izradu buketa.

Perle od maline od amaranta

Uzgoj amaranta iz sjemena kod kuće

U regijama sa kratkim ljetnim periodom biljka se uzgaja sadnicama. U tom slučaju, sjeme se mora sijati oko prve polovice veljače, koristeći dodatno osvjetljenje i na temperaturnim uslovima na nivou 22-25oS. Mješavina tla jer je kultura možda već spremna. Univerzalna tla su najprikladnija. Mješavina tla mora biti labava, a također dobro držati vodu i sadržavati čitavu količinu elemenata u tragovima.

Za uzgoj sadnica možete i sami pripremiti hranjivu podlogu u tlu. U tu svrhu potrebno je pomiješati jednaku količinu busena, tresetnih mrvica i humusa, uz dodatak dosta kalijeva gnojiva, superfosfat ili drveni pepeo. Za dezinfekciju tla koristi se metoda prolijevanja kipućom vodom ili otopinom na bazi kalijevog permanganata, koja će uništiti svu patogenu mikrofloru.

Sjemenski materijal namijenjen sjetvi za sadnice kod kuće mora se unaprijed namočiti u vodi na sobnoj temperaturi, što će ubrzati pojavu izdanaka. Pripremljeni sjemenski materijal potrebno je ugraditi u navlaženo tlo do dubine od 50 mm. Posudu sa usjevima treba pokriti plastična folija ili staklo, nakon čega se ugrađuje u toplu prostoriju.

Ljekovita svojstva amaranta (video)

Pravila i datumi sadnje amaranta na otvorenom tlu

Amarant je potrebno saditi u uvjetima kućnog vrtlarstva u skladu s optimalnom udaljenošću između uzgojenih ukrasnih grmova. Minimalna udaljenost između biljaka može biti četvrt metra, ali najudobniji razmak između grmlja bit će pola metra. Samo pod takvim uvjetima može se očekivati ​​da biljka naraste do potrebne veličine. Takva vrlo učinkovita ukrasna kultura potpuno je izbirljiva u pogledu tla, ali biljka voli sunce i treba joj dovoljno osvjetljenja.

Parcela za uzgoj mora se pripremiti u jesen, kada se kopa tlo i dodaje humus fosfor-kalijeva gnojiva.U procesu kopanja morate ukloniti sav korov, a takođe i temeljito olabaviti tlo. Vrijeme sadnje sadnica može varirati ovisno o zemljištu i klimatskim uvjetima u regiji rasta, ali obično padaju sredinom ili posljednjim danima svibnja, kada se tlo dovoljno zagrije i prijeti opasnost od povratka mrazeva.

Za dobivanje svijetlih i bujnih cvatova potrebno je osigurati redovito gnojenje biljaka.

Amarant. Uzgoj iz sjemena. Fotografija

Amarant je jednogodišnje cvjetanje gotovo cijelo ljeto s prekrasnim crveno-ljubičastim lišćem i zanimljivim cvatovima, koji se mogu uvelike razlikovati ovisno o sorti. U većini slučajeva ova biljka je zasađena sadnicama, ali amarant se može uzgajati iz fotografije sjemena. Druga metoda se može saditi u regijama s ranim, toplim proljećem.

Sadnja semena amaranta

Uzgoj amaranta iz foto sjemena može se započeti u jesen, sjetvom prije smrzavanja tla ili u rano proljeće, budući da je ovoj biljci potrebno mnogo vremena za klijanje (zbog čega se najčešće sadi sadnicama). Podzimny sjetva omogućuje vam dobivanje ranih izdanaka, dok je u proljetnu sjetvu najvažnije odabrati pravo vrijeme - tlo bi se trebalo zagrijati do 6 ° C i biti zasićeno vlagom.

Zatim morate posaditi kohiyu. Amarant je vrlo sličan biljci ricinusovog ulja. Amarant je nepretenciozna biljka koja ne pokazuje sastav tla posebnim zahtevima, iako dobro reagira na uvođenje dodatnih hranjivih tvari.

Na primjer, mjesto za sadnju vrijedi oploditi humusom ili kompostom, ili dušičnim, kalijevim i fosfornim gnojivima ili nitroammofosom prema uputama. Sjeme jednogodišnje biljke sije se u blago valjano tlo u redove na udaljenosti od 45 cm, povlačeći se između sjemena 7-10 cm.

Budući da je sjeme malo, radi praktičnosti preporučuje se pomiješati ga s pijeskom prije sjetve. Sadi se na dubinu od 1-1,5 cm, zatim se tlo valja. Nakon klijanja, sadnice se prorijede, ostavljajući najjače na preporučenoj udaljenosti.

Zbog gušće sadnje, amaranti će rasti nisko, a ne tako razgranato.

Njega amaranta

U procesu uzgoja amaranta iz foto sjemena, prvi izdanci pojavljuju se nakon 8-10 dana. Budući da ova razgranata biljka slabo raste prvih mjesec dana, u tom periodu Posebna pažnja treba dati suzbijanju korova, prorjeđivanju biljaka i redovnom otpuštanju razmaka među redovima vlagom po potrebi.

Uzgoj sadnica amaranta

Za sadnice, sjeme amaranta sije se u odgovarajuće posude u ožujku. Obično se amarant uzgaja iz sjemena fotografije sadnica u kutijama ili saksijama visine 10 cm. Klijane sadnice sa tri punopravna lista sjede se u zasebne posude.

Sadi se na otvoreno tlo u maju, kada prođu mrazevi i nastupi toplo vrijeme. Preporučuje se uzgoj amaranta iz sadnica ako je cilj nabaviti sjeme. Kada se sije direktno u otvoreno tlo, sjeme možda neće imati vremena za sazrijevanje.

To je posebno istinito u sjevernim regijama s početkom jeseni.

Pogledajte slične članke u odjeljku: Cvijeće

Ako ponekad volite prošetati trgovima i parkovima vašeg grada, to ste morali primijetiti biljka sa bujno lišće i vijenci crvene boje... Ova biljka se zove amarant... Dosta dugo vrijeme amarant se u poljoprivredi smatrao korovom i hranio se životinjama, tek nedavno je otkriven ukrasna i ljekovita svojstva.

Biljka amarant

Amarant je jednogodišnja biljka koja se najčešće sadi sadnicama. zbog činjenice da se dugo povećava. Iako se u regijama s toplom klimom amarant uzgaja na otvorenom, ukupno ima gotovo 900 vrsta amaranta i 65 rodova. U Rusiji se uzgaja 17 vrsta ove biljke, od kojih su najčešće trobojni amarant, repati, grimizni, metličasti, prevrnuti, obične lignje.

Uzgoj amaranta iz sjemena

Ako razmišljate - vrijedi li uzgajati amarant, ne oklijevajte - vrijedi! Ova biljka zaista ima korisna svojstva.

• Za uzgoj amaranta bilo šta će učiniti grundiranje. Sjeme treba posijati u njega kada je temperatura zemlje na dubini od pola metra oko 6 ° C, na toj temperaturi tlo može apsorbirati potreban iznos vode za normalan razvoj sjemena. Ako je ovaj uvjet ispunjen, neće biti potrebe plijeviti gredice, jer će zelje rasti mnogo brže od korova. rani izdanci amaranta, tada sjeme treba sijati prije smrzavanja tla. Sa kasnim izdancima ove biljke, korov treba stalno koroviti i pratiti zalijevanje. Također, ne zaboravite na štetočine - razne insekte od kojih se amarant mora stalno štititi. Morate sijati amarant sa razmakom u redovima 45 cm, udaljenost između sjemena treba biti 10 cm. Ako ovaj uvjet nije ispunjen, biljka će narasti mala, a prinos će biti mali.
• Morate posaditi seme mokro tlo, do male dubine- oko 1-1,5 cm sjemenke amaranta su vrlo male(1000 zrna amaranta teži samo 0,6-0,9 g), a zatim ih prije sadnje treba pomiješati s riječnim pijeskom ili običnim piljevina u omjeru 1:20, dobivena smjesa treba biti jednolična. Također, prije sjetve ne zaboravite poravnati tlo i oploditi tlo.Prvi izdanci pojavit će se 8-10 dana nakon sjetve. Gornji dio Amarant se u početku razvija prilično sporo, pa je jednom svakih 10 dana potrebno prorijediti biljku, kao i otpustiti i zakoroviti tlo. Kada amarant dostigne visinu od 20 cm, u tlo se mora dodati gnojivo. obaviti prije padavina ili prije zalijevanja. amarant će svakodnevno rasti za 6-7 cm... Ova biljka potpuno sazrijeva 100-110 dana nakon sadnje. Ako živite u sjevernom dijelu zemlje, bolje je posaditi sadnice amaranta, inače neće imati vremena za pravilan razvoj prije početka hladnog vremena. uklonjen. Ova pojava, takoreći, daje znak da je biljka prikupila najveću količinu nutrijenata. Mehurići se moraju ubrati u vrijeme kada je sjeme tek počelo sazrijevati.... Nakon berbe potrebno im je neko vrijeme da sazriju. Da biste to učinili, raširite sjeme u prostoriji s dobrom ventilacijom 7-10 dana. Kako biste spriječili male glodavce, na primjer, miševe, da unište vaš usjev, širite grane bazge oko sjemena. oguliti sjemenke amaranta, propasirajte ih kroz sito s vrlo malim mrežama, a zatim osušite. Nakon ovih radnji, sjeme amaranta može se saditi još oko 5 godina. potrošnja amaranta v zimski period vreme, može se zamrznuti, osušiti ili ukiseliti.

• Bez silikona: krema za povećanje grudi

Kako osušiti amarant?

Postoji nekoliko načina sušenja amaranta... Biljku možete izrezati na male komade i raširiti u dobro prozračenom prostoru, povremeno miješajući kako se biljka ne bi zaglavila. Također možete sakupiti lišće biljke u malu hrpu i objesiti.

Ostaje samo povremeno provjeriti spremnost amaranta - trljajte list biljke među prste - ako se mrvi, amarant se osušio.

1. Ako želiš u amarantu zadržite što više hranjivih tvari zatim ga osušite u frižideru. Da biste to učinili, biljku narežite na male komade, stavite je daska za rezanje i stavite u frižider, ali ne na gornju policu. Ovom metodom sušenja biljka ostaje ne samo što je moguće korisnija, već i zelena i lijepa. Amarant se obično skladišti u mračnoj, ventiliranoj, ne vlažnoj prostoriji u suspendiranom stanju. Biljka se zamrzava u grozdovima, prethodno opere i osuši uklanjanjem grozdova u zamrzivaču. kiseljenje amaranta možete ga napuniti salamurom napravljenom od vode, šećera i soli, ili ga jednostavno staviti u posudu i napuniti solju.

Korisna svojstva amaranta

Amarant sadrži mnoge tvari korisne za naš organizam. Mnogi stručnjaci to tvrde protein amaranta je čak bolji od proteina mlijeka.

Protein amaranta je prepoznat kao dijetetski protein, često se koristi za pripremu hrane za bebe. Amarant takođe sadrži više lizina od drugih biljaka.Amarant takođe sadrži elemente poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora, gvožđa i kalijuma.

Ova biljka je bogata dijetalnim vlaknima koja su vrlo korisna za naše zdravlje. Amarant sadrži 18% šećera, 14% vlakana i 18% proteina.

Ulje amaranta za zdravlje

Ulje se cijedi iz amaranta, koji ima masu korisna svojstva i naše tijelo ga lako apsorbira... Ulje se dobiva hladnim prešanjem sjemena biljke, mnogo rjeđe se za to koriste stabljike i vegetacija.

Sjemenke amaranta sadrže skvalen, uz njegovu pomoć vrlo je dobro liječiti tumore, pomaže i u povećanju imuniteta. Ulje amaranta ima okus oraha, pa se zato i dalje koristi u kuhanju.

Uz sve svoje brojne prednosti u uzgoju, amarant je nepretenciozan i nezahtjevan. Jedna od glavnih prednosti ovog povrća je to što su gotovo svi dijelovi biljke pogodni za ishranu: i lišće i stabljike, i (posebno vrijedno) sjeme. Ispostavilo se da je grijeh ne dodijeliti komad zemlje tako isplativom amarantu u svojoj ljetnoj vikendici. Reći ćemo vam sve što trebate znati i uzeti u obzir da biste to dobili velika žetva vrijedni amarant.

Tehnologija uzgoja amaranta od povrća

Amarant je biljka koja voli svjetlost, termofilna i osjetljiva na zalijevanje. Raste na gotovo svim vrstama tla, uključujući pjeskovite, kamenite i slane močvare. Zelje dozrijeva 60-70 dana, sjeme-100-120 dana.Amarant je odlično zeleno gnojivo i zeleno gnojivo.

Stoga za hranu trebate brati lišće, stabljike i vrhove, ostavljajući korijenje u zemlji. Ljetni stanovnik prima vitaminsku salatu, a mikroorganizmi u tlu - potrebnu organsku tvar. I svi su dobri! Amarant se može uzgajati na dva načina: sadnicama i bez sjemena.

U pravilu se sorte zrna amaranta sade na sadnice kako bi se ubrzao rast i sazrijevanje sjemena, ili ukrasne sorte za rano cvjetanje. Uzgoj amaranta radi lišća sasvim je moguć direktnim sjetvom sjemena u zemlju.

Uzgoj amaranta putem sadnica

Sjeme amaranta sadi se na sadnice krajem marta - početkom aprila. Prvo se sjeme sije u zajedničku kutiju i posipa vlažnom zemljom. Zatim se prekriju folijom i šalju na tamno, toplo mjesto.

Nakon 7-12 dana pojavljuju se izdanci, zatim se kutija preuređuje na prozorsku dasku.Sa pojavljivanjem prvog pravog lista sadnice amaranta zaranjaju u saksije. Dobro podnosi presađivanje pa ne bi trebalo biti problema.Nakon što prijeti opasnost od mraza (krajem maja ili početkom juna) sadnice se sade na stalno mjesto.

Uzgoj amaranta direktnom sjetvom

Sjeme se sadi jedno po jedno u vlažno tlo. Mogu se sijati krajem aprila-početkom maja, kada se tlo zagrijalo do + 6 ° C. Svaka udaljenost između grmlja i redova je dozvoljena i zavisi od neposredne namjene uzgoja.

Ako vam trebaju moćne biljke, sa veliki iznos metlice i sjemenke, koristi se shema 70x30 cm. Ako se daje prednost osjetljivom zelenilu, tada možete zadebljati sadnju i koristiti shemu 15x15 cm. Oni koji su odlučili zasaditi veliku površinu amarantom, bit će prikladnije miješati sjeme s pijeskom, pepelom ili piljevinom u omjeru 1:20, sijati u redove, a zatim prorijediti. Ne vrijedi previše produbljivati ​​sjemenke, dovoljno ih je posipati slojem zemlje od 1-2 centimetra i malo ih zakotrljati radi boljeg kontakta sa zemljom.Pod povoljnim uvjetima, sadnice se pojavljuju za 7-10 dana.

Njega i berba amaranta

Amarant zahtijeva njegu samo u prvom mjesecu rasta. U ovom trenutku njegov prizemni dio raste tako sporo da je teško vjerovati da će se ove male oštrice uskoro pretvoriti u moćno visoko grmlje.

Stoga vrtnu gredicu morate povremeno plijeniti, malčirati pokošenom travom kako biste spriječili isušivanje, ako želite, možete je hraniti infuzijom divizga i pepela (ili tečno đubrivo Od drugog mjeseca, amarant počinje brzo rasti i dodaje 5-7 centimetara dnevno. Sada on sam može utopiti bilo koji korov, a sve što mu treba od vrtlara je redovno zalijevanje.Amarant se siječe za zelje kad dosegne visinu od 20-25 centimetara.

Nakon odsijecanja vrhova iz bočnih sinusa počinju rasti novi izdanci, a sjemenke sazrijevaju početkom septembra. U to vrijeme metlice počinju postajati smeđe, a donji listovi se suše i otpadaju.

Sjemenke amaranta sazrijevaju neravnomjerno i vrlo se brzo mrve, pa je poželjno unaprijed odrezati metlice i osušiti ih na tamnom mjestu. U isto vrijeme sjemenke savršeno sazrijevaju.

Sorte amaranta

Postoji veliki broj sorti i sorti amaranta. Povrće, žito, stočna hrana, ukrasno ... Kao vrtlare, prvenstveno nas zanimaju univerzalne sorte (koje se uzgajaju i za zelje i za "žito"), lisnate i žitne sorte. Valentine.

Odlična rana sorta povrća sa puno izdanaka po cijeloj dužini stabljike. Listovi i stabljike su ljubičasti, cvjetovi su uspravno ljubičasti. Sjemenke su prozirne, svijetlosmeđe, sa crvenim obrubom.

Naraste u visinu do 1,7 metara. Period sazrevanja lišća 45-60 dana, semena-110-120 dana. Giant. Krmna sorta koja se može uzgajati za žito. Listovi su tamnozeleni, cvjetovi su crveni ili žuti, sjemenke su bijele u obliku diska. Naraste u visinu 1,6-1,9 metara.

Period od klijanja do sazrijevanja sjemena je 115-127 dana. Snažan momak. Ranozrela sorta povrća, uzgajana radi svježeg začinskog bilja. Listovi su zeleni, sočni i nježni, cvjetovi su smeđi sa crvenim mrljama. Sjemenke su svijetložute. Dostiže visinu od 1,3-1,4 metara.

Vegetacijska sezona je 70-80 dana. Bijeli list (bijeli list). Povrće patuljasta sorta, uzgajano za zelje. Odreže se kada dosegne visinu od 18-20 centimetara.

Listovi i stabljike su svijetlozeleni, vrlo nježni i ukusni. Ova sorta se može uzgajati na prozorskoj dasci zimi. Kharkov-1. Svestrana sorta, jedna od najboljih za uzgoj žitarica. Listovi su zeleni, cvjetovi su uspravno žuti, sjemenke su svijetle.

Dostiže visinu od 1,7-1,9 metara. Vegetacijska sezona je 90-110 dana. U spomen na Kovasa. Univerzalna sorta srednje sezone. Listovi su tamnozelene boje, vrlo sočni i nježni.

Cvatovi su uspravni, crveni sa smeđom nijansom. Biljka je visoka 0,9-1,1 metara. Voronezh. Sorta ranog zrenja. Listovi su zeleni, metlica je duga, uspravna, žuto-zelena, sjemenke su svijetle.

Prosječna visina biljke je 0,8-1,2 metara. Period sazrevanja zrna je 90-100 dana. Helios. Sorta ranog sazrevanja zrna.

Svijetložuti listovi s narančastim žilama, uspravne narančaste metlice, bijelo zrno. Može narasti do 1,5-1,7 metara visoko. Period sazrevanja semena je 105 dana. Kizlyarets. Smatra se krmnom sortom koja se može uzgajati za žito.

List je veliki, svijetlozelen. Cvat je ravna metlica žuto-zelene boje, kada sazri postane crvena. Seme je okruglo, svetlo žuto.

Biljke dosežu visinu od 1,2-1,6 metara. Period sazrevanja zrna je 80-120 dana.Zapamtite da povrće i sorte amaranta treba da imaju svetlu boju semena. Ako su sjemenke tamne, ovo je ukrasni amarant, koji se uzgaja radi prekrasnih svijetlih metlica.

Zrno takvih biljaka se ne preporučuje za ishranu, ali se lišće u svakom slučaju može dodati u ljetne salate.Želimo vam uspjeh i velike berbe!

Neuvenuli cvijet naziva se repati amarant ( Amaranthus caudatus). Stari Grci su na to gledali kao na simbol besmrtnosti.

I nije uzalud: cvjetovi amaranta izgledaju spektakularno i u vrtu i u zimskim buketima; kada se osuše, dugo zadržavaju svoju ljepotu.Amarant je u Evropu došao iz Istočne Indije 1596. Obojeni slapovi njegovih raskošnih cvatova ostavili su tako snažan dojam da je Red vitezova Amarantha osnovala u Švedskoj kraljica Christina 1653. godine.

I do danas, unatoč prilično zahtjevnoj prirodi, ovo cvijeće vole vrtlari. Daleko od toga da je toliko egzotična kao i njen "bliski rođak", australijska endemska ptičja perad, ali njezin uzgoj ne izaziva zbunjujuća pitanja i gorka razočarenja.

Vanjski podaci

Repni amarant je jednogodišnja biljka. U povoljnim uvjetima doseže visinu od jednog i pol metra. Amarant u početku raste sporo, stoga se uzgaja isključivo sadnicom; optimalno vrijeme sijanje sjemena za Necrnu Zemljinu zonu-sredina marta.Jedinstvenost ove biljke leži u njenim neobičnim metličastim cvatovima, koji se sastoje od mnogih malih bordo-crvenih ili žuto-zelenih cvjetova.

Amarant cvjeta oko dva i po mjeseca nakon pojavljivanja izdanaka. Pojavljujući se na vrhu biljke, cvjetovi postupno rastu, vise i vise; dužina cvasti može biti i do 80 cm.

Uzgoj sadnica amaranta i odabir mjesta u vrtu

Sjetva sjemena za sadnice vrši se na dubinu od jednog i pol centimetara. Optimalna temperatura za sadnice je od +20 do + 24 * S; u takvim uvjetima prvi izdanci pojavljuju se već 4-5. dana.

Važno je zaštititi sadnice od hladnoće; pri postavljanju posuda na prozor pazite da korijenje zaštitite od hipotermije. Preporučena temperatura zraka za sadnice je od +19 do + 21 * C. Sadnicama je potrebno dobro osvjetljenje.

Kako se biljke ne bi zasjenjivale, sadnice se prorjeđuju, uklanjajući slabe biljke, a kada se pojave 1-2 prava lista, zarone u saksije veličine 6 x 6 cm. U vrtu za amarant također trebate odabrati svetlo područje rastvor kalijum permanganata.

Liječenje bioregulatorima (na primjer, imunocitofitom ili epinom) korisno je za povećanje otpornosti biljaka na nepovoljne uvjete. S obzirom na spor rast sadnica, preporučljivo je ograničiti gnojenje. Tla za uzgoj amaranta su poželjna ilovasta ili pjeskovita, dobro drenirana.

Preporučljivo je pripremiti lokaciju na jesen; kopajući tlo, dodajte humus (brzinom od 5 kg po kvadratnom metru), kalijeva i fosforna gnojiva. Sadnja biljaka na otvorenom tlu moguća je nakon što prijeti opasnost od kasnih mrazeva. Optimalna shema sadnje je 40 x 70 cm s kojom se vezuju odrasle biljke.

Značajke njege

Tokom leta amarant zahteva redovno hranjenje. 1-2 puta po sezoni organsko gnojivo se primjenjuje na tlo; cveće se hrani punim mineralima do tri puta tokom leta.

Potrebno je pratiti vlažnost tla: odrasla biljka može izdržati sušu, ali u isto vrijeme gotovo potpuno prestaje rasti. Treba pravodobno voditi računa o zaštiti od štetočina. Cvatove amaranta često pogađaju lisne uši.

Da biste ga se riješili, preporučuje se tretiranje biološkim preparatima acarinom ili fitovermom. Uzgojeni amaranti moraju biti vezani. U lipnju uštipnite vrhove da se biljke ne istegnu; amarant zasađen u zemlju raste dovoljno brzo. Krajem kolovoza cvatovi se orezuju za zimske bukete i brzo se suše vrućim zrakom kako bi zadržali oblik i boju.

Uzgoj amaranta. Video

Opis biljke

Amarant je vrlo lijepa biljka koja može postati pravi ukras. prigradsko područje ili travnjak. To je jednogodišnji usev, koji doseže 2-3 m visine, ima mesnatu stabljiku i lišće u crvenoj, ljubičastoj i zelenoj boji.

Amaranth pripada usjevima korova, pa se ne boji dužih suša, malo je podložan bolestima i štetočinama, ali istovremeno voli svjetlost i toplinu. Amarant je apsolutno izbirljiv, raste na bilo kojem tlu, osim na močvarnom, i u svim vremenskim uvjetima, s izuzetkom možda pustinje i krajnjeg sjevera.

Najbolje se osjeća na temperaturi zraka od 25 do 30 ° C, mirno podnosi blage mrazeve i toplinu na 45-50 ° C. Osim vlastitih dekorativna svojstva amarant se koristi u stočarstvu i peradarstvu. Ova biljka služi kao najefikasnija i ekološki prihvatljiva hrana u odnosu na ostale krmne kulture.

Sadrži 18 od 20 svih postojećih aminokiselina. Amarant nije samo pojačana i hranjiva namirnica, već zamjenjuje i neke lijekove, osim toga, biljka se aktivno koristi u prehrani ljudi.

Žitarice i brašno od njega koriste se u pekarskim proizvodima, za konzerviranje i kao dodatak u salatama od povrća. Hleb napravljen od brašna od amaranta ne zastareva dugo.

Listovi i cvasti koriste se za pripremu ljekovitog čaja koji može ukloniti štetne soli i radionuklide iz tijela. Listovi se takođe mogu dodati sveže salate umesto spanaća. A ulje amaranta smatra se korisnijim od čak i krkavine.

Široko se koristi u prehrambenoj industriji i kozmetologiji.

Sorte amaranta

Postoji mnogo sorti ove lijepe i korisna biljka... Upoznajte najpopularnije vrste:

1. Ukrasna sorta "Krasnolistny" - njegova visina može doseći i do 1,5 m visine. Cvjetovi tamnoljubičaste boje u obliku "repa" vise gotovo do tla. Listovi imaju tamnocrvenu boju. Dekorativna sorta "Gulliver" je nisko rastuća kultura koja doseže visinu od 50 do 70 cm. Ova sorta je neobična zbog svog izgleda - cvjetovi se formiraju od zemlje do vrha biljke , tvoreći lijepo uho od malih cvjetova tamnoljubičaste ili gotovo crne boje. "Gulliver" je vrlo sličan egzotičnom kaktusu. Dekorativna sorta "Elbrus" je nisko rastuća biljka visine oko 70 cm. Neobični cvasti od 15 cm piramidalna bijele su sa zelenkastim nijansama. "Argentinska" sorta je klasik sorta grmlja amarant, koji doseže visinu od 1,5 m. Ima veliki broj "repova" ljubičasto-lila boje. Od ove vrste amaranta izrađuju se ukrasni buketi.Belosemyanny sorta je vrlo vrijedna vrsta amaranta, koja se koristi za hranu za kućne ljubimce. Biljka doseže 2 m visine, ima velike sivkaste listove. Piramidalni cvasti u obliku metlica imaju svijetlocrvenu ili zelenu boju. Sorta "Repato" - klasičan izgled amarant, koji se koristi za ukrašavanje buketa. Ima cvatove različitih boja, a smaragdna sorta dobila je ime po prekrasnoj zelenoj boji. Amaranth naraste do 70 cm u visinu. Sorta "Helios" je zrnasta vrsta amaranta. Listovi su mu svijetlozeleni, "repovi" su narančasti. Najveći postotak ulja amaranta se vadi iz ove sorte.Aztečka sorta je stočna vrsta amaranta. Osim stočne hrane, koristi se za proizvodnju ulja amaranta, a žito za pečenje pekarskih proizvoda. Visina kulture doseže 1,5 m. Ima crveno-zeleno lišće i crvenu metlicu. Sorta "Sem" je krmna vrsta amaranta. Koristi se za proizvodnju ulja amaranta. Ima visok sadržaj proteina. Stabljika, metlica i lišće su crveni. Ocjena "Kharkiv 1" - univerzalna ocjena amarant (hrana, hrana za životinje, žitarice i ljekoviti). Ima zeleno lišće i metlicu iste boje. Sorta "Lera" - pretežno zrna sorte amaranta koristi se i za proizvodnju ulja. Ima zelenu stabljiku i zeleno lišće sa crvenim žilama. Stabljika je uvijek crvena.

Dobijanje sjemenki amaranta

Za uzgoj amaranta, sjeme se može kupiti u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Pa ipak, mnogi ljudi odlučuju uzgajati usjeve iz svojih biljaka. Dobijanje sjemenki amaranta je jednostavno:

1. Odrežite amarant pri samoj bazi i preklopite metlice na stol ili bilo koju drugu površinu da se potpuno osuše još 2 mjeseca. Prostorija u kojoj će se amarant sušiti trebala bi biti suha i dobro prozračena. Nakon 2 mjeseca prosijte metlice pomoću sita s vrlo finim mrežama. Izvađeno sjeme stavite na površinu u isto dobro prozračeno područje i ostavite još 7 -10 dana. Povremeno promiješajte sjemenke pazeći da glodavci ne dopru do sjemena. Da biste to učinili, po sjemenkama rasporedite grančice bazge. Presavijte osušeno sjeme u papirne omote ili kutije. Možete ih čuvati 4-5 godina.

Klijanje amaranta iz sjemena

Klijanje amaranta iz sjemena za sadnice ne zahtijeva mnogo truda, ali neke preporuke ipak vrijedi razmotriti:

1. Klijanje sjemena za sadnice možete započeti već u ožujku. Pripremite posebno tlo - pomiješajte humus i sterilni pijesak u omjeru 3/1. Ne zaboravite zagrijati tlo kako biste uništili štetočine i razne gljivice. Kontejner u kojem planirate uzgajati sjeme trebao bi biti visok najmanje 10 cm. To mogu biti saksije ili drvene kutije. Saksije moraju imati rupe za drenažu višak vlage i vode. Ako nema takvih rupa, napravite ih sami. to potreban uslov, u suprotnom može doći do truljenja sadnica. Stavite sjeme u navlaženo tlo na dubinu od 1,5-2 cm. Nakon toga pokrijte kutije i saksije folijom. Lonci i kutije sa sjemenkama trebaju stajati na toplom i svijetlom mjestu. najbolje je navlažiti tlo sjemenom iz boce s raspršivačem. Ako se ipak odlučite zalijevati tlo, nemojte pretjerivati ​​jer će sjeme istrunuti, pod uvjetom da je sobna temperatura 22 ° C, sjeme će proklijati za 3-4 dana. Ako je temperatura zraka 16 ° C ili niža, klice ćete morati pričekati najranije 10 dana. Preporučuje se da sadnice prorijedite kako ne bi rasle previše gusto. Ostavite samo jače i zdravije klice.
2. Kad se na izdanku pojave 3-4 lista, svaku sadnicu morate presaditi u zasebnu posudu. Prečnik saksije treba da bude najmanje 12 cm. Svaku posudu napunite zemljom. Bilo bi ispravno koristiti isto tlo u kojem ste klijali sjeme. Navlažite tlo u kojem rastu vaše sadnice, pa tek onda pažljivo uklonite svaki izdanak. Napravite udubljenja u tlu i u njega posadite sadnice. Zalijte biljku. Nakon presađivanja svake sadnice u zasebnu posudu, pribadajte vrh izdanaka. To će pomoći jačanju korijena biljke. Sadnice možete posaditi na otvoreno tlo početkom maja, kada prosječna temperatura vazduh će dostići 4 ° C. Tlo se u to vrijeme već dovoljno zagrijalo i nema opasnosti od mraza.

Presađivanje amaranta na otvorenom tlu

Odabir mjesta u vrtu

Prije presađivanja sadnica u otvoreno tlo, morate odabrati mjesto na kojem će biljci biti ugodno. Amarant apsolutno nije izbirljiv i ukorijenjuje se bilo gdje. Ipak, postoje neke točke koje se moraju uzeti u obzir pri odabiru mjesta za presađivanje sadnica:

1. Amarant mnogo voli sunčevu svetlost i toplinu. U takvim će uvjetima rasti mnogo aktivnije, a cvatovi će imati svjetliju boju.Amarant ne voli previše vlažno i močvarna tla, ali preferira ilovastu, pjeskovitu ilovaču sa dobrom drenažom.Tlo za sadnju sadnica mora se pripremiti u jesen: iskopati, dodati humus i mineralna gnojiva (kalij i fosfor) .Amarant se dobro osjeća i izgleda odlično u blizini bilo koje druge biljke Poželjno je saditi amarant u pozadini zajedničkog cvjetnjaka u vrtu. To će dobro naglasiti njegovu neobičnu ljepotu.

Priprema sadnica za presađivanje

U svibnju, kada prosječna temperatura zraka poraste iznad 4 ° C, možete početi saditi sadnice na otvorenom tlu. Od kada su sadnice u uslove staklenika, prije presađivanja mora se pripremiti - očvrsnuti i naviknuti na ulične uslove:

1. 7-8 dana prije planirane transplantacije, smanjite zalijevanje sadnica. Počnite izlagati posude za sadnice van. To može biti balkon, lođa ili vrt. Prvih dana ostavite sadnice vani 2-3 sata. A nakon 3-4 dana bit će moguće dati sadnicama da prenoće u novim uvjetima.

Sadnja sadnica

Ako ste sadnice već dovoljno otvrdnuli, tlo je potpuno spremno za prihvaćanje sadnica i nema prijetnje od mraza, vrijeme je da počnete saditi biljke na otvorenom tlu:

1. Navlažite tlo sadnicama unaprijed kako bi se cvijeće moglo ukloniti bez problema. Ako želite saditi amarant u redove, tada razmak između njih treba biti najmanje 80 cm, a razmak između grmlja 40-50 cm. Uklonite sadnice iz saksija i presadite ih u utore. Amarant se mora posaditi malo pod uglom i produbiti do prvog lista.Najbolje vrijeme za presađivanje amaranta je oblačno vrijeme. Ako se ipak odlučite presaditi sadnice po sunčanom vremenu, pričekajte do večeri, kada sunce ne grije tako da nakon presađivanja biljke dobro zalijete.

Kako lijepi amarant raste iz sjemena, može se vidjeti na fotografiji:

Značajke brige o amarantu

Amarant je potpuno nepretenciozan za njegu, ne zahtijeva puno vlage i posebne uvjete. No, kako biljka ne bi umrla i dala dobru žetvu, morate se pridržavati slijedeći preporuke:

1. Tijekom cijelog ljeta amarant treba hraniti organskim i mineralnim gnojivima. Iako je amarant otporan na sušu, u vrlo vrućem ljetu mora se redovno zalijevati, inače će jednostavno prestati rasti. Amarant može biti pogođen lisnim ušima. Da bi se to izbjeglo, radi prevencije potrebno je biljke tretirati biološkim preparatima - akarinom i fitovermom. Po potrebi koroviti i klijati biljke. Amarant obavezno zavežite kako se njegove grane ne bi slomile pod težinom cvijeća. Juna uštipnite vrhove biljaka, tada će grmovi biti bujniji, stabljike otporne, a broj jajnika na granama veći. U jesen možete ubrati novi usjev sjemena i iz njih uzgajati sadnice za sledeću sadnju.

Bolesti amaranta

Neki štetočini i bolesti mogu biti opasni za amarant:

1. Najveća opasnost za biljku su lisne uši. U stanju je potpuno uništiti žetvu mladog amaranta. Najčešće se lisne uši aktiviraju po vrlo kišnom i vlažnom vremenu. Za borbu protiv ovog štetnika moraju se koristiti posebni pesticidi. opasna štetočina- žižak. Njegove ličinke naseljavaju se u stabljikama i tamo se množe, usporavajući razvoj i rast amaranta. U borbi protiv žižaka koriste se i posebni pesticidi.

Dakle, već ste naučili sve o amarantu, uzgoju iz sjemena i značajkama brige o ovoj kulturi. Kao što vidite, uzgoj amaranta iz sjemena je apsolutno jednostavan. Potpuno je nepretenciozan, mirno podnosi suho vrijeme.

Glavna stvar pri uzgoju da se pridržavate sljedećih preporuka je stvoriti posebne uvjete u prostoriji u kojoj će sjeme klijati, na vrijeme ih navlažiti, odabrati pravo mjesto i pripremiti tlo za presađivanje. Nakon što su sadnice posađene u zemlju, potrebno je povremeno koroviti i skupljati grmove amaranta. Ako ne zaboravite sva ova pravila, amarant će dati dobru žetvu i oduševit će vas svojom ljepotom cijelu sezonu.

Poppy dekorativno gajenje iz semena