Indukcijske pločice i dalje steći popularnost. Dok jedan vlasnici, zauzimaju časno mjesto u kuhinji, drugi su skeptični slegnuti ramenima i govore o nesigurnom od njihove upotrebe. Pokušajmo shvatiti na čijoj je strani istine i vrijedi li promjenjivanje uobičajenog električnog ili plinskog štednjaka na novu indukciju.

Princip rada

Glavna razlika između takve ploče iz klasičnog električnog ili plina - u principu. Sa plinskim štednjakom sve je očigledno: gorivo plino uzrokuje plamen koji zagrijava jela i hranu u njemu. Klasični električni štednjak radi zbog oslobađanja termalne energije kada se električni protok kroz metalni grijati element.

Indukcijska ploča pripremljena je zbog indukcijske struje. Električna struja kada prolazi kroz bakreni zavojnicu, koja se nalazi ispod površine za kuhanje, pretvara se u naizmjeničnu elektromagnetsko polje. Stvara vrtložni indukcijski struju, što dovodi do kretanja elektrona na dnu i zagrijava ga.

Značajke izbora posuđa

Indukciona štednjaka uključuje upotrebu posebnih jela. Ovo je direktno povezano sa principom indukcije: Uređaj ploče je sličan transformatoru iz lekcija fizike, samo je primarna namotaja zavojnica, a sekundarna - jela.

Kuhanje na indukcijskoj ploči može se pripremiti samo u posuđe sa feromagnetskim dnom.

Proizvođači označavaju svoj poseban znak u obliku spirale, a danas indukcijska posuđa Možete kupiti gotovo bilo koju specijalizovanu trgovinu.

Provjerite je li vaša ili tava pogodna za indukcijsku ploču, možete koristiti magnet: ako se zalijepi na dno, može se sigurno koristiti.

Ako stavite neprikladni spremnik na plamenik, peć jednostavno neće raditi. Tokom kuhanja, samo se dno posuda zagreva i, u skladu s tim, hrana koja se nalazi u njoj, ali ne i površinu za kuhanje. Stoga, ako komad hrane padne na plamenik - ništa strašno. Proteini se neće liječiti, luk neće hraniti, ali nećete morati da se morate ogrevati ugljena u muke.

Kada odaberete posuđe, potrebno je obratiti pažnju na svoje dno, što bi trebalo biti glatko, bez udubljenja i ispucavanja. Proizvođači preporučuju preuzimanje jela tako da promjer dna odgovara promjeru plamenika: manje tavi ili tavi, manje će snage biti.

I šta ako ste navikli da pijete svježe pivo ujutro ujutro? Tada ćete morati dodatno kupovati poseban adapter - metalni diskovni adapter koji će pokriti površinu plamenika.

duhovka.vyborkuhni.ru.

Takav disk vam omogućava da pripremite hranu u konvencionalnim jelima koja nisu namijenjeni indukcijskim pločicama. Međutim, teško ga je prikladno koristiti na stalno. Prvo, proizvođači adaptera ne preporučuju okretanje ploče na ploči maksimalna snagaTo vas već ograničava. Drugo, još uvijek nemate dovoljno jednog diska da biste istovremeno pripremili nekoliko jela na različitim plamenima. Preporučljivo je razmišljati o njegovom stjecanju, ako zaista imate potrebu da koristite mala posuđa na niskoj ili srednjoj snazi. Na primjer, za kuhanje kafe ili grijanja mlijeka.

Ekonomija

Indukcijom se ne potroši energija za zagrijavanje površina za kontaktiranje i zrak. Gubitak topline je isključen, jer su sve sile bačene na zagrijavanju hrane.

Hrana se priprema brže: Nije potrebno unaprijed kotrljati tavu, proces grijanja počinje odmah, a toplina se distribuira strogo promjera dna jela, optimizacijom Šta je indukcijsko kuhanje Potrošnja električne energije.

S druge strane, postoji šansa da ćete morati zamijeniti posuđe na novom.

Raznolikost performansi i funkcija

Poput I. klasične pločeIndukcija puštena u različitim verzijama:

• Puna veličina - odvojeno stojeći tanjur Sa mesinganim ormarom i gorionicima.
• Ploča za kuhanje - Ugrađeni panel koji se može ugraditi pravo u radnoj površini.
• Prenosiv - Mobilna pločica s jednim ili dva plamenika.
• U kombinaciji - Opremljen i indukcijskim i klasičnim gorionicima.

Odaberite bilo koju opciju, ovisno o vašoj kuhinji.

Da proces kuhanja postaje još lakši i udobniji, proizvođači neće skladištiti i implementirati sve više i više dodatne funkcijeOd kojih zaista mogu biti.

• Booster(Pojačavanje ili pojačanje napajanja) - Ispuštanje napajanja funkcija od jednog plamenika na drugu. Jednostavno posudite malo snage kod slobodnog plamenika ako jelo vrlo brzo skuhate. Opremljen je gotovo svim modelima.
• Brzi početak(Brzi početak) - Uključite peć i on automatski određuje koji plamenik ima posuđe.
• Način održavanja topline - Uz uključenu funkciju, kuhanu hranu možete napustiti na štednjaku, a neće biti cool.
• Tajmer uz automatsko isključivanje i bez njega - Postavili ste vrijeme kuhanja, nakon kojeg će signal i plamenik zvučati ili isključiti ( automatsko isključivanje), bilo će nastaviti sa radom (bez automatskog isključivanja).
• Zaštitno isključivanje - Radit će ako će tečnost pasti na površinu za kuhanje: svi plamenici će se automatski isključiti.
• Podešavanje snage i temperature - stvarate optimalni uslovi Za pripremu određenih jela. Neke ploče nude izbor prikladan način Kuhanje, poput prženja, kuhanja ili gašenja.
• Pauza - ako trebate biti ometani kratko vrijeme, samo kliknite Pause i učinite svoj posao. Istovremeno, prethodno instalirane postavke neće biti odbačene.

Odabir ploče obratite pažnju na one funkcije koje vam stvarno trebaju. Što se više varijacije nude, to je veća cijena. Ali hoćete li ih koristiti u praksi?

Sigurnost

Princip rada indukcijske ploče uzrokuje nepovjerenje i strah od nekih vlasnika. Proizvođači osiguravaju da je siguran i zabrinut zbog čega. Je li stvarno?

Različita istraživanja provedena je na sigurnosti indukcijskih ploča ČINJENI LIST - Indukcijske ploče za kuhanje, njihovi su rezultati malo različiti, ali konvergiraju da na udaljenosti manjem od 30 cm od ravnine, elektromagnetsko polje i dalje prelazi standarde Sanpin 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 Higijenski zahtjevi za plasman i rad prenošenja radiotehničkih objekata. Takođe, ako stavite posuđe manjim prečnikom na ploču od plamenika ili postavite malo ne baš, tada će elektromagnetsko zračenje postati jače, a radijus izloženosti će se povećati.

Vadim Mitavitsyn, ekolog-konsultant

Međutim, stručnjak pojašnjava da su svi to bitni ako ploča ima više od dva sata dnevno. U ostalim slučajevima, standardi postaju manje strogi, što vam omogućava da se pripremite bez ikakve štete zdravlju.

Usklađenost sa uputama i sigurnošću sa bilo kojim električni uređaji krajnje neophodno. Indukcijska peć nije izuzetak. Kao što je već spomenuto, potrebno je platiti posebna pažnja Promjer jela i vrstu svog dna.

Na hranu, elektromagnetsko polje iz indukcijskog ploče nema utjecaj, jer ovo zračenje nije ioniziranje i djeluje uglavnom na posuđe, zagrijavaju ga. Ako govorimo o učinku na telo, to snažno ovisi o frekvenciji zračenja, njegovom vremenu snage i izlaganja.

Pored toga, ljudi sa pejsmejkerima posebno su važni da se pridržavaju sigurnosnih pravila. Preporučuje se savjetovati se prije nego što započnete koristiti indukcijsku štednjaku.

Vjerojatnost je da se prilikom približavanja više od 0,5 metara do uključene pločice, pejsmejker ne može uspjeti.

Vadim Mitavitsyn, ekolog-konsultant

Većina kućanskih aparata i uređaja koje svakodnevno koristimo, na ovaj ili onaj način ima utjecaj na naše tijelo. Da biste osigurali ugodnu upotrebu uređaja na koje smo toliko navikli, važno je pridržavati svih sigurnosnih zahtjeva, a ne zanemaruju upute i jasno slijediti sve propise. Dakle, prvo ćete osigurati sebe, i, naravno, produžiti život svoje tehnologije.

Rezultati

Prednosti

• Hrana se priprema brže.
• Optimizirana potrošnja električne energije.
• Arsenal ima vrlo korisne karakteristike.
• Površina za kuhanje je jednostavna za pranje.
• Manje šanse za izgaranje.

Nedostaci

• Cijena će biti veća nego na sličnim pločama (plin ili električnim).
• Možda će morati zamijeniti sva posuđa za kuhanje.
• Dodatni adapteri mogu biti korisni za upotrebu spremnika s malim promjerom dna. Na primjer, turku za.
• Neki se modeli mogu činiti bučnim u odnosu na poznate klasične ploče.
• Strogi zahtjevi za operaciju zbog karakteristika metode kuhanja.

Dan udaljen od dana uređaji, uključujući kuhinju, poboljšava se. Sada više nije nemoguće iznenaditi takav aparat kao što je moderna indukcijska štednjaka. Elektronska jedinica sa kontrolom ploče uključuje i kontrolira proces rada plamenika u skladu sa posebnim programom. Najmoderniji modeli opremljeni su infracrvenim senzorni senzorikoji kontroliraju temperaturu posuđa i može smanjiti moć grijanja kada se dosegne potrebna temperatura.

Vlastiti vanjske vrste ovo kuhinjski uređaj gotovo da nema različite električne pločice na kojem se nalazi keramička površina i senzorna kontrola. Ali prvi utisak je uvijek varljiv, a pretvarač, to je indukcijski štednjak - to je visokotehnološki moderan uređajkoji radi na štetu elektromagnetskog polja.

Inverterska ploča je uređaj koji vam omogućava da započnete kuhanje u najzanimljivijim uvjetima. Opremljen nove tehnologije I senzori, postaje odličan pomoćnik osobe.

Kao i kod cijele nove, sve prednosti proizvoda još uvijek nisu u potpunosti ocjenjuju korisnici, ali glavna se već može primijetiti.

Pluse indukcijske ploče:

1. Efikasnost. Peć se počinje zagrijavati tek nakon ugradnje posuđa iz desni materijal, a odgovarajući promjer na površini ploče.
2. Sigurnost. Stavljajući nož za nepažljenje ili utikač na štednjak, nećete pregovarati, ponovo ući u ruke u rukama. U blizini vrućeg cisterna plamenika i dalje ostaje hladan.
3. Senzorna kontrola. Mnogi su modovi postavljeni u štednjaku, posuđe za kuhanje sa kojima postaje lakše.
4. Brzo kuhanje. U usporedbi s plinskim i konvencionalnim električnim štednjakom, analogni analog provodi mnogo manje vremena za kuhanje.
5. Lako se brine. Površina se ne zagreva, što znači ukloniti komponente nasumično prolivene na štednjaku može biti lako bez poteškoća.

Pored toga, neki modeli pretvarača nisu baš veliki, a lako se mogu prevoziti u mirovanje s njima.

Princip rada indukcijske ploče: karakteristike uređaja

Pod panelom se nalazi indukcijska zavojnicakoja stvara elektromagnetsko visokofrekventno polje. Učestalost za grijanje javlja se u samom posuđem, a ne sa staklene keramičke površine.

Princip rada indukcijske ploče su efekti induktora na objekte ili tekućine postavljene u posudu. Ovaj se proces razlikuje od pripreme posuđa na konvencionalna pločaTamo gdje se hrana priprema s toplom prenesenom iz peći kroz tavu do proizvoda.

Princip rada indukcijska ploča To je da započinje toplinsku obradu tek nakon postavljanja posuda sa jelom. Treba napomenuti da nakon što uzmete posuđe iz plamenika, ova peć se automatski isključuje i hladi. To se događa brzo, za samo 6 minuta. Uraditi pravi izbor Prilikom kupovine indukcijskog ploče trebate započeti, odrediti svoje želje i svrhu njegove sticanja.

1. Veličina. U nekim su slučajevima vlasnici kuća zbog sticanja nove ploče kako bi se permutacija u kuhinji, jer nova ploča ne treba dodirnuti metalne uređaje. Ako se kontaktiranje ne izbjegava, postavlja se poseban zaštitni materijal između objekata.
2. Iznos u režimima prebacivanja proizvoda. Postoje jela, za pripremu koja zahtijeva određenu temperaturu. Stupanj privremenih odredbi ovisi Željena temperatura. Preporučuje se uzimanje tanjira od 15-17 različiti načini Prekidač.
3. Prisutnost sfernih plamenika. Ako ste amaterska azijska kuhinja, ova opcija će biti prednost. Pripremiti istočna kuhinjaPosuđe se često uzimaju posebnim konkavnim obrascem.
4. Mogućnost korištenja svih plamenika istovremeno s različitim načinima kuhanja također značajno utječe na izbor ako u kući ima mnogo ljudi ili svi članovi porodice imaju svoje postavke. Neki modeli imaju mogućnost u potpunosti instaliranje samo jednog načina za cijeli štednjak.
5. Recenzije i pregledi na forumima na Internetu u odnosu na odabrani model. Ako ste se već odlučili o nekom vrstu izbora marka, onda trebate pitati onim što su ga korisnici koji su već kupili i pokušali u praksi razmišljaju o ovom uređaju.

Hostese koji se pitaju kako odabrati ploču za kuhanje pretvarača, moraju se pridržavati svih gore navedenih pravila. Ne zaboravite to ispod ovaj uređaj Ne mogu se staviti električni uređaji. Ako ti ovaj problem Brinem se, trebali biste se savjetovati sa osobom koja se bavi ugradnjom takvih kućanskih aparata.

Udobno indukcijsko ploče za kuhanje: Nedostaci upotrebe

Svi prednosti i nedostaci inverterska ploča vezan za specifične karakteristike rada. Ovaj se uređaj pripisuje manjim, bez saznanja principa rada.

Indukcija ploča za kuhanjeNedostaci od kojih je zbog principa grijanja, takva indukcijska ploča može raditi samo s tim kuhinjskim priborom, od kojih je dno napravljeno od ferimagnetske legure.

Prije početka rada, pametna površina automatski testira kuhinjsku inventar, koja je bila kompatibilna na njemu, a samo ako se sve poklapa, nastavlja se u režim grijanja. Moguće je odrediti prikladnost jela i običnog magneta. Zapravo, kako bi se pripremili na indukcijskoj ploči, nije potrebno mijenjati sve posude u kući. Potrebni su posebni čelični diskovi koji se prodaju u obliku nosača koji odlučuju o ovom problemu.

Indukcijski električni štednjak u obliku:

1. Visok stepen elektromagnetsko zračenje Snažno utječe na zdravlje. Kada se koristi, potrebno je biti bliže od 15-20 cm, od proizvoda.
2. Tokom procesa kuhanja čuje se jaka buka. Moderni modeli Već radite mnogo mirnije i da čak i smanjite snažan zvuk, potrebna vam je čvrsto zatvorena posuđa.
3. Za štednjak morate imati odgovarajuće kuhinjski pribor. Ako morate kupiti posuđe, odaberite ga promjerom više od 12-13 cm i provjerite da privlači magnet.
4. Visoka cena. Trošak ovih uređaja je redoslijed veličine veći od analoga bez indukcije. Razlika će biti negdje 3-5 hiljada rubalja.

Uprkos dovoljan broj minusi pozitivne kvalitete Izum je još mnogo više.

Kako uključiti indukcijsku ploču: šta može ometati rad

Kao što je već spomenuto, područje grijanja ploče za ubrizgavanje odabrano je precizno pod promjerom dna spremnika, koje je na njega stavljeno. Ako jela izabrana od strane čovjeka ne blokiraju najmanje 70% površine plamenika, tada se pametna peć neće uključiti, a sama grijanje je promjer do 12 cm, automatski će blokirati. Ljubitelji kuhanja ujutro brzu kafu u Turnu teško je prikladno.

Kako ga uključiti indukcijska ploča Ne znaju svi koji su ukrašeni da se takvo sticanje. I ponekad čini velika prilagođavanja situaciji i životu domaćinstava. Prije kupovine takve robe, morate o tome učiti što je više moguće i pažljivo pristupiti izboru.

Takav peć čini proces kuhanja u sigurnom, jer to nema otvori vatru na površini. Ona takođe nema vruće gorionike. Uključuje se kada se stavi na njeno jelo prikladna jela. Ako na štednjaku postoji drugačija jela, ili je peć prazan, programiran je na njegov uređaj koji bi se automatski trebao isključiti. Pored toga, ploče su ugrađeni tajmeri koji hrane signal da se isključi u željenom trenutku. To izbjegava pregrijavanje hrane, kao i sagorijevanje.

S sa vama i vašim novim uređajem, ne treba slijediti nevolje za nekoliko pravila:

• Napravite pravi izbor. Idite na ovaj proces razumno i prvo napravite približni portret svoje budućnosti inverter ploča U skladu sa zahtjevima koje imate.
• Zahtijevaju certifikat o kvaliteti prodavača i garanciju za ovaj proizvod.
• Pomoću ovog uređaja koristite samo u skladu s uputstvom za uporabu.
• Ne eksperimentirajte sa peći.

Ako se otkrije kvar, odmah pozovite čarobnjaka ili samostalno prevozite uređaj u radionicu. Koristite neispravne električne uređaje zabranjeno je.

Indukcijska ploča za kuhanje: šta je to i kako koristiti

Indukcijsko ploče za kuhanje, ovo je isti električni štednjak, samo induktivni, koji djeluje na drugom principu. Mnogo je lakše koristiti olakšavanje i sigurnije od običnog električnog ili plinskog štednjaka. Ona ne spapa ruke hostere vatre, a kada se koristi u sobi, miris Gary se ne bavi. Učinkovitost toga ima puno veće od toga od uobičajenog električnog automobila.

Glavna razlika između ove peći i njenih konvencionalnih analoga je da je nova peć interaktivna. Sve su kontrole ugrađene na dodirnu ploču, a radna indukcija pokreće se samo u strogo dospjelim slučajevima.

Trebalo bi znati da rad grijaćih elemenata takvog peći mogu prouzrokovati neuspjehe u postupcima drugih uređaja. Proizvođači su zabranjeni postavljanje ove ugrađene ploče za kuhanje indukcijskog kuhanja pored uređaja koji imaju metalnu futrolu.

Instrumenti koji se ne mogu postaviti u blizini indukcijske ploče:

• Pećnica;
• Mikrovalna pećnica;
• Mašina za suđe;
• Plinski stupac;
• Konvekcijski sistem;
• Inacionalna površina.

Iz istog razloga, nemoguće je staviti stavke koji imaju magnetne informacije kao što su elektroničke pasoše, plastične kartice, biometrijski pasoši. Magnetni sistem može jednostavno uništiti sve podatke.

Ako je polomljena površina indukcije: šta učiniti

Glavne prednosti ove peći su da je vrlo kvalitetna i praktična. Indukcija uređaji Ne lažite, a ovo je plus. Ako je njihova elektronska shema lažna, tada da šteta učinkovito radi, potrebna je posebna oprema.

Indukcijska površina za kuhanje elektronski krug koji nije uspio popraviti samo specijalizirane radionice. Ne pokušavajte sami popraviti.

U slučaju da sistem konvektora ne radi, ne preporučuje se i samostalno popraviti. Uzroci loma mogu biti različiti, a samo ih stručnjak može razumjeti. Ako je tabrona čvrsto stalno, ili zujanje zujaju, a zatim pokušajte saznati da li su takve činjenice izravno svojstvene u ovom modelu. Možda je panel tako uređen. Ako se ovaj zvuk iznenada pojavio, vrijedi upozoriti.

U slučaju otkrivanja kvara, potrebe uređaja:

• Ugasiti;
• Daj cool;
• Nazovite čarobnjaka ili prevozite uređaj sami.

Samo će kvalificirani stručnjak moći vidjeti stvarnu sliku stanja poslova.

Kako koristiti indukcijsku ploču (Video)

Bez obzira zašto ste odlučili da kupite ovaj uređaj, Važno je da vam se ne zaustavi praveći prvi korak i prolazili do kraja. Instaliranje novog pomagača u svojoj kući, definitivno ćete biti zadovoljni svojim radom.

Prilikom kupovine nove indukcijske ploče, ne biste trebali požuriti da ga povezujete u jednu od slobodnih prodajnih mjesta. U ovom slučaju, prije svega potrebno je odrediti mogućnost povezivanja ovog domaćinstva električnog uređaja na jedan ili drugi odjeljak ožičenja i odaberite najviše optimalan način Njegove veze. Razmotrite pitanje kako povezati indukcijsku ploču.

Treba napomenuti da je prije kupovine indukcijskog ploča potrebno odrediti koja je ograničenje opterećenja definirano na stanu (kuću) i procijeniti mogućnost korištenja određene indukcijske ploče, uzimajući u obzir njegovu maksimalnu potrošnju energije.

Radna površina indukcijski električni štednjak, u pravilu, strukturno ima kabel i utikač za povezivanje s uobičajenim kućna rozeta. To jest, u ovom slučaju nema potrebe za kupnjom dodatne kabla i utikača za povezivanje električnog uređaja. Ali u ovom je slučaju vrlo važno odabrati pravu utičnicu za uključivanje električnog štednjaka.

Vrlo često grešku - uključuju električnu štednjaku u jednu od besplatnih utičnica, a ne uzimajući u obzir njegova nosivost, odnosno vrijednost opterećenja koja je omogućena da bude uključena u ovu rozetu.

U najboljem slučaju, jedan od prekidača u električnom energiju isključuje se distributivni štitnik - Kao posljedica preopterećenja na jednom od dijelova ožičenja. Ali u nedostatku zbog zahvalnosti ožičenja, na primjer, u slučaju povezivanja više linija električnog ožičenja na jedan automatski prekidač, preopterećenje će oštetiti ožičenje.

Stoga prije početka upravljanja električnim štednjakom potrebno je znati njegovu maksimalnu potrošnju energije i provjerite je li ovaj električni uređaj mogao biti uključen u jednu od postojećih utičnica. Potrošnja električne energije označena je u vatima (w) ili u kilovatama (kW) u pasošu na elektranama, kao i specifikacije U priručniku za uporabu za ovaj domaćinstvo.

Treba imati na umu da je uobičajeno domaćinstvo utičnica Dizajniran za uključivanje kućanski električni uređaji Nazivna snaga ne više od 3,5 kW, koja odgovara trenutnoj struji od 16. A. To jest, ako potrošnja električne energije ne prelazi ovu vrijednost, može se omogućiti u ovoj utičnici.

Prvo, morate pojasniti koji je kabl povezan na izlaz i kako se povezuje s ostatkom domaćeg ožičenja. Kabl koji hrani otvor mora imati presjek od najmanje 2,5 četvornih metara. Mm.

Ako je kabl povezan direktno na ploči za distribuciju doma, takva linija ožičenja sadrži struju potrošačke utičnice za zaštitu električne mreže ožičenja, možete postaviti prekidač potrebne nominalne vrijednosti. Ova je opcija najpovoljnija u pogledu pouzdanosti.

Druga uobičajena opcija je kabl koji hrani izlaz je povezan razvodna kutija. U ovom slučaju morate razmotriti mnoštvo ostalih utičnica povezanih na ovaj razvodni okvir.

Kabel koji dolazi sa glavne distributivne ploče u razvodni okvir mora izdržati ukupno opterećenje utičnica koje su se odvele iz njega. Stoga, ako je opterećenje indukcijskog ploče preopterećenje za ovo web mjesto Ožičenje, a zatim ga možete omogućiti, trebali biste odabrati drugi izlaz odgovarajućeg nosivosti.

Drugo, potrebno je procijeniti tehničko stanje ožičenja. Ako je ožičenje nezadovoljavajuće tehničko stanje, u skladu s tim, kada se uključi novi teret, može se oštetiti (vidi -). U ovom slučaju morate obratiti pažnju na stanje kabla, posebno njegovu izolaciju.

Preferirani kabl C. bakreno kućišteAli ako je stara aluminijska ožičenja montirana u kući, tada je vjerovatnoća da takav kabl ne podnosi dopušteno opterećenje.

Također je potrebno obratiti pažnju na stanje električnih ožičenja na mjestu kablovske veze na ploči za distribuciju kuće, utičnicom, kao i srednjim kontaktnim vezama u razvodnoj kutiji.

Da biste omogućili indukcijske ploče na mreži. Za siguran rad Indukcijska ploča mora biti utemeljena, odnosno uključena je u rozetu s radnom terenom.

Također je potrebno obratiti pažnju na status utičnice. Ako se utikač bagera ne u kontaktu sa utičnicima ne može zamijeniti, takva utičnica mora biti zamijenjena.

Indukcijska ploča za kuhanje ima veću snagu, ne uključuje se ne u konvencionalnu kućnu utičnicu, već na silu, dizajniranom za trenutnu više od 16. A.

Utičnica za napajanje za povezivanje indukcijske ploče odabrana je po njegovom opterećenju. Ukupni opterećenje indukcijske ploče može biti u prosjeku 25-32 A, ovisno o broju i snazi \u200b\u200bplamenika.

Za napajanje indukcijske ploče u ovom slučaju, mora biti položena pojedinačna žica ožičenja. Presjek kabla ovisi o opterećenju indukcijske ploče: za trenutna 25 i treba ga popločati bakreni kabl presjek od 4 četvornih metara mm, za opterećenje 32 a - 6 četvornih metara. Mm.

Za siguran rad indukcijske ploče električno ožičenje mora imati rad zaštitno uzemljenje. To je za jednofazna mreža Za povezivanje indukcijske ploče mora biti spojen trodnevni kabel. U skladu s tim, stečeni skup utičnica sa vilicom također bi trebao imati treći kontakt za uzemljenje.

Ako nije moguće kupiti utičnicu potrebne snage, a zatim kao alternativna opcija Indukcijsku ploču za kuhanje možete povezati u okvir za ugradnju. Terminalni blok Mora izdržati nazivnu struju indukcijskih ploča povezanih s njim.

Što se tiče kabla, pomoću kojih je indukcijska peć spojena, tada u ovom slučaju sve ovisi o konfiguraciji. Ako je kabl za dovod, dovoljno je povezati ga na terminalni blok izravno na indukcijskoj ploči, a potom na stečeni utikač ili u terminalni blok, ovisno o odabranoj metodi povezivanja indukcijske ploče.

Ako kabl ne završi, tada se mora kupiti zasebno. Prilikom kupovine kabla morate platiti za njegov presjek - mora odgovarati dodatku. Potrebno je kupiti fleksibilan trosjedni kabel s presjekom od 4 ili 6 četvornih metara. mm za nominalne struje 25 i 32 A, respektivno.

Da biste izbjegli greške, priključite kabel na sam ploču, kao i utikač preporučuje se za: smeđa ili crna boja - fazni dirigent, plavi - nulta dirigenta, žuto-zeleno - zaštitni uzemljenje.

Ako je kabl već povezan na električni terminalski blok, potrebno je provjeriti ispravnost njegove veze. Terminali indukcijskog ploča obično ukazuju na sljedeće označavanje zaključaka:

L je fazni pin ili L1, L2 (L3) - fazni zaključci sa dvofaznom (trofaznom) inkluzijom;

N - nulta zaključak;

PE - mjesto povezivanja zaštitnog provodnika za uzemljenje.

Dvofazna i trofazna veza indukcijskog ploče

Odvojene vrste indukcijskih ploča za kuhanje mogu pružiti dvije ili trofazne veze na električna mreža. Ako se kuća pogubi, takva je električna peć spojena, jer proizvođač preporučuje dvije ili tri faze električnog ožičenja četiri ili pet-tier kabela.

Kabl s tri u sobi povezan je sa jednofaznim domaćinstvom električnih napajanja, a posebni skakači između faza su instalirani na indukcijskoj ploči, koji su obično uključeni u kantu. Ako nema skakača, a zatim se povezuju sa dva ili tri terminala faze vrši žica odgovarajućeg opterećenja presjeka.

Treba imati na umu da ako kabl bude uključen za dva ili trofaznu vezu, nije dizajniran za jednofazni inkluziju, jer s jednofaznim spajanjem indukcijske ploče, opterećenja na fazi Dirigent se povećava na ukupno opterećenje svih faza.

Stoga se koristi za povezivanje s jednofaznom mrežom od četiri (pet) jezgrenog kabla, dvije (tri) faze na ploči priključene su na kablove i na drugom kraju kabla kada se povezuju sa vilicom ili U terminalnom bloku, fazni vodiči su aktivirani i povezani su na jednu fazu električne mreže.. Ili se kupuje novi troslojni kabel koji ima dovoljno kapaciteta opterećenja za jednofazna veza Električne peći.

Proces povezivanja indukcijske ploče sa reć za ništa se ne razlikuje od povezivanja jedne indukcijske ploče za kuhanje. Jedina razlika je velika potrošnja energije, jer pored indukcije dodaje se snaga pećnice. U skladu s tim, potrebno je pravilno odabrati presjek kabla, kao i set utičnice i utikača da biste uključili električnu peć na mrežu.

Postoje vrste indukcijskih ploča sa pećnicom, koje osiguravaju ograničenje maksimalne potrošnje energije isključivanjem jednog od plamenika tokom rada pećnica. To jest, možete raditi istovremeno i svi čvorišta indukcijskog ploče, ali kada je pećnica uključena, sposobnost uključivanja jednog plamenika je blokirana. Ova je opcija najprikladnija za kuće sa ograničenim ograničenjem kapaciteta koji ne dozvoljava iskorištavanje dovoljno moćnih električnih peći.

Zaštitni uređaji

Pri povezivanju indukcijske ploče vrlo je važno odabrati pravilno odabrati potrebne zaštitne uređaje. Za zaštitu indukcijske ploče, kao i ožičenje napajanja, instaliran je automatski prekidač. Nazivna struja prekidač Odabrano na osnovu snage indukcijske ploče. U ovom slučaju najbliža važnije Struja, ali uzima u obzir i karakteristike ožičenja - treba zaštititi sve električne elemente ožičenja.

Da bi se osigurala sigurnost indukcijskih ploča u distributivni štitnik Uspostavljeno je da štiti od električnog udara, kao i požara u slučaju curenja struje kroz oštećenu izolaciju. UDO mora se izračunati na nazivnu struju, uzimajući u obzir moguće opterećenje na električnoj liniji ožičenja.

Na primjer, ako je na liniji instaliran 32 prekidač, tada RCD mora biti dizajniran za rad s većom nominalnom strujom - za 40 A, jer je termičko puštanje prekidača kada se struja preko 32 i jeste Nije isključeno odmah, ali s neko vrijeme zadržavanja. Da zaštiti osobu iz negativne akcije električna struja Struja diferencijalnog uređaja zaštitno isključivanje Ne smije biti više od 10 mA.

Alternativno, moguće je koristiti kombinirani uređaj - koji vrši funkcije dva iznad zaštitnih uređaja.

Andrey Misa

Indukcijska ploča nije u prodajnoj nedavno, tako i do sada premalo korisne dokumentacije o svojoj kompetentnoj instalaciji i privlačnosti na njega. U prethodnom članku smo pregledali princip rada i tipične. Ovdje ćemo se fokusirati na povezivanje i održavanje.

Ugrađena montaža. Da bi se osiguralo dobro funkcioniranje ugrađenog proizvoda, kuhinjski modul mora imati odgovarajuće karakteristike:

Površina kuhinjskog vrha treba biti od materijala otpornog na oko 100 ° C;

Ako je kuhanje instalirano iznad rerne, mora biti opremljen hladnim sustavom sa prisilnom ventilacijom.

Ovisno o modelu indukcijskog panela za kuhanje, koji instalirate, veličina niše u kuhinjskom modulu mora biti sljedeća:

Ventilacija za tanjir. Da bi se osigurala pravilna ventilacija i izbjegavanje pregrijavanja susjednih površina, mora se instalirati kuhar: uključeno minimalna udaljenost 40 mm OT stražnji zid ili sa bilo koje vertikalne površine; Trebalo bi postojati udaljenost od najmanje 20 mm smještene između otvora ploče za kuhanje i nalazi se ispod kuhinjskog elementa.

Pričvršćivanje. Proizvod se mora instalirati na idealno glatku površinu. Moguće deformacije uzrokovane nepravilnim pričvršćivanjem mogu dovesti do promjena u karakteristikama i operativnim kvalitetama ploče za kuhanje. Dužina podešavanja vijaka pričvršćivača podesiva se prije ugradnje debljine vrha kuhinje:

Debljina 30 mm: Duljina vijaka je 17,5 mm;
Debljina 40 mm: Dužina vijka je 7,5 mm;

Nalog za pričvršćivanje:

1. Uz pomoć kratkih glupih vijaka, vijčajte 4 centriranje opruga u rupama smještenim na stranama ploče za kuhanje;

2. Umetnite ploču za kuhanje u otvor u kuhinjskom modulu, poravnajte i lagano pritisnite sredinu raskrsnice na savršeno podešavanje ploče za kuhanje na površinu vrhunskog vrha.

3. Power Panels sa bočnim profilima: Umetanje ploče za kuhanje u niši kuhinjskog modula umetnite 4 kuke za pričvršćivanje (svaka sa PIN-om) na donjem obodu ploče za kuhanje, predenjujući ih dugim oštrim vijcima dok se staklo čvrsto uklapaju se u vrh kuhinje. Važno je da vijci centriranje izvora ostaju dostupni.

U skladu sa sigurnosnim pravilima nakon instaliranja proizvoda u kuhinji, modul mora biti isključen mogućnost dodirivanja električnih dijelova.

Sve zaštitni elementi Mora se popraviti na takav način da se mogu ukloniti samo uz pomoć posebnog alata.

Električna veza ploče za kuhanje ploče i moguća ugrađena pećnica mora se izvršiti odvojeno iz sigurnosnih razloga, kao i za jednostavno uklanjanje pećnice.

Ploča za kuhanje je opremljena mrežni kablDizajniran za monofazni napajanje. Priključite žice u skladu sa tablicom i sljedećom shemom:

Prije izrade električne veze na 220V, provjerite sljedeće:

Mrežna utičnica mora biti povezana sa uzemljenjem i u skladu sa standardima;

Mrežna utičnica mora se izračunati na maksimalnoj potrošnji energije proizvoda navedenog na pasošnom ploči s tehničkim karakteristikama;

Napon i frekvencija mrežne struje moraju odgovarati električnim podacima indukcijske ploče;

Mrežna utičnica mora biti kompatibilna s utikačima proizvoda. U suprotnom, zamijenite utičnicu ili viljušku; Ne koristite produžne kablove ili trinike.

Kontrola indukcijske ploče

Gumb Povećano vrijeme Povećati vrijeme tajmera.

Gumb Smanjenje vremena Za smanjenje vremena vremena.

Indikator Odabrano područje kuhanja Pokazuje da je odabrano odgovarajuće područje kuhanja i zbog toga je moguće nadoknaditi njegovu funkciju.

Gumb Odabir zone za kuhanje Služi za odabir potrebe vaginalne zone.

Indikator Snaga: Prikazuje nivo grijanja.

Gumb UKLJUČENO ISKLJUČENO. (On / Off) služi za uključivanje i isključivanje proizvoda.

Indikator UKLJUČENO ISKLJUČENO. (On / Off): prikazuje status proizvoda, uključen ili isključen.

Gumb Programski tajmer Služi za trajanje kuhanja. Prikazati Programski tajmer: Prikazuje različite postavke programiranja.

Indikatori Programirani prostori za kuhanje: prikazuju područja za kuhanje nakon pokretanja programiranja.

Gumb Kontrola zaključavanja Služi za zaštitu kontrole ploče panela iz slučaja prigode.

Indikator Upravljanje blokirano Pokazuje da je kontrola blokirana.

Gumbe Izbor snage upozorenja Služite za uključivanje zone za kuhanje i regulisanje snage grijanja.

Indikator Tajmer Označava da je tajmer uključen.

Prirodno B. različiti modeli Ploča i W. različiti proizvođačiKontrola se može malo razlikovati od gore navedenog. Ovdje možete preuzeti upute za ploče ili.

Uključivanje i rad indukcione ploče

Prije pokretanja proizvoda potrebno je ukloniti tragove ljepila pomoću posebnog neabrazivnog deterdženta. U prvim sate radom možete osjetiti miris paljenja gume, koji brzo nestaje.

Kroz nekoliko sekundi nakon povezivanja ploče za kuhanje na mrežu napajanja uključeni su kratki zvukovi. Tek nakon toga možete uključiti ploču za kuhanje.

Sa dugim pritiskom na tipke - i + postoji brza promjena nivoa snage i zapisnike Taimer.

Uključivanje ploče za kuhanje. Uključite ploču za kuhanje pritiskom na mrežnu tipku oko jedne sekunde.

Uključivanje zona za kuhanje. Svaka zona ploče okreće se pomoću gumba i regulatora za napajanje koji se sastoji od tastera za odabir napajanja od 0 do 9. Da biste omogućili jednu od zona za kuhanje, pritisnite odgovarajuće dugme i konfigurirajte desna moć Korištenje tipki za odabir napajanja od 0 do 9.

U slučaju programiranja jedne ili više površina kuhanja, na ekranu se prikazuje odbrojavanje ploče za kuhanje zone na kojoj se kuhanje najbliže, što ukazuje na svoj položaj sa odgovarajućim indikatorom. Pokazatelji drugih programiranih zona kuhanja treptaju.

Praktični savjeti za operativne tanjure ove vrste

Koristite posuđe sa materijala pogodnog za indukcijsko grijanje (feromagnetski materijal). Preporučuje se upotreba jela od: livenog željeza, emajliranog čelika ili posebnog čelika za indukcijsko grijanje. Za kuhanje na indukcijskim suklamima koristite samo čelik, čelik emajlirao ili liveno željezo i tavu prženja. Jelo, od kojih je dno napravljeno od legura, koristi se samo ako imate jasnu preporuku proizvođača. Legura mora sadržavati feromagnetski element, moguće je provjeriti njegovu prisutnost pomoću konvencionalnog magneta. Neprihvatljivo je za indukcijske ploče. Upotreba stakla, porculana, bakra, mesinga i keramičkih jela.

Potrebno je koristiti ravno desnoće, idealno uz zona grijanja. Dobra jela Ima apsolutno glatko i što je moguće što je moguće debelo. Imajte na umu da je u hladnom stanju, dno blago konkavne, oslikano je kada se zagrijava čvrsto susjed sa plamenikom i prijenosom bez gubitka toplinska energija. Jela, od kojih se donji dno ima čips ili bujre mogu oštetiti staklenu keramiku. Ne preporučuje se korištenje lonca i tave za prženje u kojem su prethodno pripremili Šporet na plin. Njihovo dno je već deformirano zbog neujednačene distribucije plamena, tako da je gusta u blizini radna površina Neće raditi, dio energije će biti izgubljen;

Upotrijebite posuđe s dnom ovog promjera da biste potpuno zatvorili zonu kuhanja za optimalnu upotrebu cijele dodijeljene
toplina.

Svako područje za kuhanje opremljeno je preostalim senzorom topline. Ovaj inženjer prikazuje zone za kuhanje, još uvijek sačuvanu opasnu toplinu. Ako se prikazuje napajanje pokazuje " N."Ovo je područje kuhanja još uvijek vruće.

Čišćenje površine indukcijske ploče

Ne brišite površinu spužvom za pranje posuđa, jer Može ostati tragovi deterdženta ili masti, kada je ploča uključena, izgorevaju, što dovodi do izbjeljivanja površine. Mogu se očistiti staklena keramika oko plamenika solupiranje sapunaSa komadom meke čiste tkanine.

Prskanje masti, tragovi vode i mrlja uklanjaju se čišćenjem čeličnih proizvoda ili posebne kompozicije Brinuti se za staklenu keramiku. Deterdženti Treba se primijeniti samo na konačno hlađenom panelu. Na kraju čišćenja moraju se u potpunosti ukloniti sa površine koja se očiste, jer mogu imati korozivni učinak na stakleni-keramički premaz.

Treba izbjegavati na ploču od punih čestica - na primjer, zrna. Oni mogu oštetiti staklenu keramičku površinu.

Vapnenac se može ukloniti pomoću slabe otopine za sirće. Ako se koristi za njegu staklena keramička površina Alati za pranje posuđa, mogu se na njemu biti mrlja.

Ne treba se koristiti za čišćenje mrlja od staklene keramike i spreja za pećnicu. Keramika stakla može se očistiti pranjem stakla.

Plamenici uvijek trebaju ostati suve, vlažne tave ili prskanje slane vode negativno utječu na staklenu keramiku.

Možete, u kojem je detaljno, kako i šta znači čišćenje površine za kuhanje Indukcijske ploče.

Sigurnosna pravila Pri radu sa indukcijskim pločama

Provjerite je li ventilaciona rešetka uvijek otvorena. Ugrađena ploča za kuhanje zahtijeva efikasno vendullovanje za hlađenje elektroničkih komponenti. Ne preporučuje se instaliranje indukcijskog ploče za kuhanje preko frižidera, ugrađenog ispod kuhinjskog vrha (toplina) ili iznad veš mašina (vibracije). GAP-a treba prozračiti elektronske komponente u tim slučajevima neće biti dovoljno.

Zabranjeno je instalirati indukcijske ploče na ulici, čak i pod nadstrešnicama, jer su kiša i grmljavinske oluje izuzetno opasne.

Ne dirajte proizvod vlažne ruke Ili biti sa vlažnim nogama.

Proizvod je dizajniran za kuhanje prehrambeni proizvodiMogu se koristiti samo odrasli u skladu s uputama navedenim u ovom tehničkom vodiču. Ne koristite ploču za kuhanje kao tablicu ili za rezanje proizvoda.

Staklena-keramička ploča za kuhanje odstupanja prema mehaničkim udarcima, ipak, može puknuti kada pogode oštar predmet ili alat. U ovom slučaju, odmah isključite proizvod iz mreže napajanja.

Nije potrebno staviti vlažnu i hladnu jela na vrući plamenik, preporučuje se izbjegavati i udariti vruću površinu prskanja hladne vode. Možda se prvi put ne dogodi ništa strašno, ali s sistematskim kršenjem ove zabrane, staklena-keramika ne može izdržati.

Izbjegavajte dodirivanje mrežnih kablova drugih kućanskih aparata na vruće dijelove ploče za kuhanje.

Sjetite se da temperatura zona kuhanja ostaje visoka 30 minuta Nakon što ga isključite!