rosenkål- smakfull, sunn og litt eksotisk kultur. Men til tross for dette gir dyrking av rosenkål ingen spesielle vanskeligheter. Dyrkingsprosessen er praktisk talt den samme som for hvitkål, som er mer kjent for oss.

Denne typen kål er imidlertid mer motstandsdyktig mot skadedyr, da den inneholder sennepsoljer. Denne egenskapen skremmer av fluer og flått, men gjør smaken behagelig for mennesker.

Rosenkål: funksjoner i sorten

Det er ikke bare nyttig utsikt kål, men også et ganske vakkert, originalt utseende som kan bli en ekte dekorasjon tomt... Den lange, tykke stilken når en høyde på en meter og er dekket med små kopier av hvitkål.

Denne kulturen har mer enn hundre varianter av et bredt utvalg av nyanser, fra den vanlige lysegrønne til lilla. Fra en stilk kan du samle rundt 70 stykker små svinger.

Viktig! Rosenkål er ofte foreskrevet til personer med diabetes, kreft og anemi.

Planten er to år gammel, så etter innhøsting høstes ikke stilkene, men får stå for å samle frø neste år. Men våre sommerboere, gartnere praktiserer ikke dette. Oppdrettere hevder at blant alle korsblomstrende planter, som inkluderer kål, er rosenkål de mest upretensiøse og hardføre.

Den tåler tross alt selv når temperaturen synker under 10 grader. Men høsten modnes også mye lenger enn det skjer i andre sorter. Den vegetative perioden kan vare fra fire måneder til seks måneder. Derfor bør alle som er interessert i å dyrke en slik skjønnhet i sitt eget område vite noen triks for hvordan man dyrker rosenkål.

Typer rosenkål

De tidlige variantene av rosenkål eksisterer rett og slett ikke. Fra det øyeblikket frøene til rosenkål er plantet for å høste, går det minst 120 dager. Derfor er det gunstig å dyrke det bare fra frøplanter, og begynne å så frø til frøplanter fra midten av mars til de første dagene av april. Det finnes to typer rosenkål:

• midtsesong;
• sen modning.

Denne typen kål er toårig. Dessuten, i det første året, bærer planten frukt og gir en rik avling i form av små kakerlakker. I det andre året kaster den ut en peduncle, blomstrer og danner frø. Dette er et annet faktum som gjør rosenkål annerledes enn sine korsfarerbrødre.

Dessuten kan frøene lagres i fem år. Hvis denne sorten er interessant, må du vite hvordan rosenkål dyrkes i det åpne feltet, selv om det ikke er noe komplisert med det. Og i noen øyeblikk er det mye lettere.

Plante frø til frøplanter

Planting av rosenkål utføres av frøplanter. Derfor gitt langsiktig modning, er det nødvendig å plante frø tidlig på høsten, med start i midten av mars.

Viktig! Rosenkål liker ikke høye temperaturer, dette må tas i betraktning når du dyrker frøplanter.

Best av alt, frøplanter av rosenkål vokser hvis de tåler et visst temperaturregime. Det er 6-7 grader om natten og ikke høyere enn 18 grader om dagen. Men dagslyset må forlenges, i tillegg fremheve stedene der frøplantene vokser.

Både jorda og selve frøene krever litt forberedelse før planting. Mest populær variant dyrket i våre regioner er Brussel Rosella.

Jordforberedelse

Kulturen krever en stor mengde sporstoffer i jorda. Det er ønskelig at jorda er leirholdig. Den har vært tilberedt siden høsten etter høsting. Det er nødvendig å mette jorden nyttige stoffer og ufarliggjøre. For å gjøre dette er det nødvendig å vanne jorden med en Bordeaux-blandingsløsning. Dette er nok hvis denne siden ingen sykdommer ble lagt merke til tidligere avlinger kål.

Hvis det ble registrert en infeksjon av kål med kjøl på stedet, er det bedre å ikke plante kålen neste år. Det er nødvendig å nøytralisere jorda. For å gjøre dette kan du lande på denne siden:

• potet;
• agurker;
• tomater;
• hvitløk.

Etter å ha behandlet landet tidligere med kobbersulfat og kalk, som Bordeaux-blandingen inneholder.

Jorden der det er planlagt å plante denne variasjonen av kål må befruktes med humus, kompost. Om høsten må du legge til en bøtte per kvadratmeter og grave den opp. Om våren, umiddelbart etter at snøen smelter, tilsett humus igjen og grav den deretter opp.

Men til tross for en slik overflod av næringsstoffer, må du mate kålen i vekstsesongen, siden planten raskt tar næringsstoffer fra jorden. Du må mate flere ganger:

• før du planter frø til kålfrøplanter;
• når de to første fullverdige bladene vises;
• før du planter kål i åpen mark, er en skje med aske i hvert hull nok;
• to, tre ganger for hele sesongen.

Gjødslet jord fra stedet er egnet for dyrking av frøplanter. Men det er best å skaffe seg ferdig jord og bruke torvformer for frøplanter, der du senere kan plante den på stedet.

Frø forberedelse

Frø må kjøpes fra offisielle butikker. Når du kjøper på basaren, kan ingen garantere at frøene ikke er infisert med forskjellige sykdommer. Etter kjøp, før planting, er det nødvendig å nøytralisere og "herde" plantematerialet.

For å gjøre dette dyppes frøene i 30 minutter i en løsning av kaliumpermanganat (lys rosa), deretter i varmt vann (ikke mer enn 50 grader), tørket og sendt til kjøleskapet i 12 timer.

Viktig! Frø for å plante frøplanter må være tørre. Derfor, etter alle de foreløpige prosedyrene, tørkes de godt ved ganske enkelt å spre dem ut på et håndkle, men vekk fra varmekilder.

Tørkede, bearbeidede frø kan plantes i forberedte potter.

Plante frø til frøplanter

Frøplanter kan kjøpes på basaren. Men i dette tilfellet er det ingen som garanterer at det vil være en sunn plante. Det er derfor mange gartnere foretrekker å dyrke frøplanter med frø på egen hånd.

Det er allerede nevnt at det er nødvendig å plante etter 15. mars til 10. april. Hvis plantingen utføres i separate beholdere, plant 1-2 frø i hver potte.

Hvis dette er bokser for frøplanter, hold en avstand på minst 3 centimeter, etterfulgt av en hakke. Etter utseendet til de tre første fullverdige bladene, kan du utføre den første fôringen, om nødvendig kombinere den med en hakke.

Hvordan velge

Det er nødvendig å dykke frøplanter hvis de ble plantet i en felles beholder. Det anbefales å fukte jorden med en svak løsning av kaliumpermanganat før dette. Når fuktigheten er absorbert, fjernes plantene forsiktig ved å grave i roten og transplanteres i en egen potte. Det er ønskelig at en liten jordklump forblir ved roten.

Etter transplantasjon, på den andre, tredje dagen, må frøplantene mates. For dette er en løsning av superfosfat eller kompleks kalium-nitrogengjødsel egnet. For å gjøre dette, løser du opp 40 gram av produktet i ti lire avsatt vann og bare vanner planten.

Gjenta prosedyren etter omtrent to uker. Umiddelbart etter hver fôring blir frøplantene vannet med rent vann. Pass på at jorda ikke er vannfylt. Dette kan føre til forfall av rotsystemet.

To uker før du planter rosenkål i åpen mark, må frøplantene herdes. For å gjøre dette settes beholdere med frøplanter ganske enkelt ut på gaten eller åpne vinduer på balkongen. Tiden tilbrakt på gaten øker stadig og i øyeblikket når frøplantene er på utendørs hele dagen er hun klar til å lande.

Landing i åpen mark

Før du planter kål, må du velge kvelden på en overskyet dag. For planting, grav hull, hold en avstand på omtrent 50 centimeter mellom dem. Det anbefales å tilsette en superfosfatløsning, aske eller fugleskitt fortynnet i vann. Plant en plante i hvert slikt hull, helst med en jordklump, ikke tamp mye. Etter planting, hell over bunnfallende vann.

Kålpleie

Dyrking og stell av denne variasjonen av kål skiller seg praktisk talt ikke fra hvordan pleie av hvitkål utføres. Men det er verdt å merke seg at denne sorten er mye mer motstandsdyktig mot skadedyr. Det høye innholdet av sennep i planten skremmer dem rett og slett vekk. Men det viktigste skadedyret, som ikke er redd for dette faktum, er kålloppen. For å forhindre utseendet blir planten regelmessig drysset med aske, men bare ren.

Avreise inkluderer ikke bakkekjøring. Vanning er regelmessig. Som enhver variant elsker denne kålen fuktighet. Men tre uker før høsting må du klype toppen av planten og kutte av bladene i nærheten av rosettene. Så rockerne blir litt større.

Skjøtsel inkluderer også fôring, som skal gjøres minst tre ganger per sesong. Hilling er ikke nødvendig, men det er viktig å løsne jorda og fjerne ugress. Mange legger slått brennesle i nærheten av planten. Det hjelper i kampen mot skadedyr og sykdommer, samt holder på fuktigheten i jorden og metter den med nyttige stoffer. Det er ønskelig å veksle toppdressing. En gang for å legge til organisk materiale, en gang mineralgjødsel.

Sykdommer og skadedyr

Selv om det er en hardfør plante, er soppinfeksjoner og skadedyrangrep mulig. Det er ikke tilrådelig å plante kål i området der sakral pleide å vokse. Det perfekte stedet for planting vil være områder der forrige sesong vokste:

• tomater;
• potet;
• Dill;
• hvitløk.

Dette er planter som er i stand til å desinfisere jorden. Men desinfeksjon med planter og spesielle midler gir ikke hundre prosent garanti for at dette vil skremme av skadedyr. De vanligste er:

• kålmøll;
• midd;
• loppe;
• spire flue;
• kålsommerfugl og dens larver;
• snegler;
• larver og andre.

Bedre, selvfølgelig, å ta forebyggende tiltak allerede før kålen er plantet. Vekstskifte er nevnt ovenfor, men dette er ikke nok. Behandling med Bordeaux-blanding eller andre løsninger som inneholder kalk og vitriol bør ikke utelukkes. Pollinering kan utføres med samme midler. En av gode metoder– Dette er behandling av frø før planting. Men dette er ikke alle tiltak.

Men en dag blir det merkbart at skadedyr angrep kålen. Det er nødvendig å raskt spraye med de angitte preparatene, hvoretter du, mens du fortsatt er på en våt plante, hell treaske.

Ikke bruk kjemikalier. Hvis tiltakene ovenfor ikke hjalp, utfør behandlingen med insektmidler av bakteriell opprinnelse. Det viktigste er at dette gjøres i tide, til skadedyrene ødelegger den plantede kålarten.

Hold nøye øye med plantens tilstand. Hvis bladene falt, fargen endret seg og fôring hjelper ikke, så ble planten mest sannsynlig syk. Effektive tiltakå bekjempe dette, nei. Derfor blir den syke planten kastet til resten er smittet fra den.

Høsting

Når man skal høste rosenkål, vil enhver eier komme seg videre på egen hånd. Du kan fjerne den når som helst, sent på høsten, selv om de første frostene allerede er observert.

Viktig! Eksponering for lave temperaturer forbedrer plantens smak betydelig. Derfor flakker rosenkål ofte på stedet på et tidspunkt da resten av avlingene høstes.

Det er viktig å ikke la temperaturen om natten synke til ti minusgrader. Når bladene faller av, og kålhodene har blitt ganske tette, kan du kutte planten. Stengelen kuttes nærmere roten.

Kålhoder kan forbli på stilken og i denne formen lagres i kjelleren i bokser, og presser plantene tett mot hverandre. Men oftest skjæres de av og fryses. I denne formen vil kålen bli enda mer smakfull.

Frysing garanterer den lengste og mest pålitelige lagringen. Deilige og sunne tilbehør, supper og mye mer tilberedes av kål om vinteren. Jeg ønsker deg rike og nyttige avlinger!

Lignende materialer

Rosenkål er en avling som inneholder store mengder mineralsalter, proteiner og vitaminer. Det smaker mer mørt enn hvitt, så det brukes i diettmat for å lage supper og tilbehør. Denne verdifulle og sunne kulturen kan dyrkes i sommerhytte.

Utendørs rosenkål

Tidligere, på Sovjetunionens territorium, ble en variant av rosenkål dyrket - Hercules 1342. I dag har det dukket opp nye varianter og hybrider som kan dyrkes i hele Russland.

Siden kål har en lang vekstsesong, tilbyr markedet:

• tidlige varianter. De ble utbredt over hele landet, siden innhøstingen kan fjernes på 85-100. dagen etter frøspiring. Mest populær:
  • Dolmik F1 (Holland),
  • Isabella (Polen),
  • Long Island Superior (USA);
• mid-sen varianter. Planter med liten høyde, på stilkene som kan dannes fra 30 til 80 kålhoder, for eksempel som:
  • Hornet,
  • Vertus,
  • Rosella (Tyskland),
  • Machuga (Polen),
  • Perfeksjon (Russland);
• sentmodnende varianter. De er de mest produktive, siden på grunn av den lange vekstsesongen kan det dannes opptil 70–120 kålhoder på planten. Den mest kjente:
  • Groninger (Tyskland),
  • Long Island (Italia),
  • Meso nano (Italia),
  • Ketskill (USA).

Fotogalleri: rosenkålsorter

Rosenkål Long island er en semi-dvergsort (opptil 60 cm) som ikke krever plantestøtte Rosenkål Groninger-varianten er kuldebestandig, inneholder store mengder vitaminer, mikroelementer og proteiner, har høy smak og kostholdsegenskaper
Rosenkål av Isabella-sorten utmerker seg med en uvanlig nyanse av fruktene deres: kålhodene er malt i en mørk lilla farge
En plante med rosenkål av sorten Long Island, omtrent 80 cm høy, danner 20–35 runde kålhoder som veier 10–20 g rosenkål av sorten Rosella har hoder eggformet, grønn, veier opptil 15 g, opptil 45 stykker dannes på en plante

Plante rosenkål for frøplanter

Avlingen er en plante med lang vekstsesong. Selv de tidligste hybridene kan begynne å danne hoder på 1,5 cm tidligst 100–120 dager etter såing. Derfor anbefales det å dyrke rosenkål gjennom frøplanter, spesielt i Sibir, Moskva-regionen, midtbanen eller de nordlige regionene av landet.

Landingsdatoer

Som regel begynner planting av frø til frøplanter i midten av april. Du kan dyrke den hjemme, i drivhus eller spesielle barnehager.

Frøplanter av rosenkål dyrkes hjemme, drivhus eller spesielle barnehager

Jordforberedelse

For frøplanter er et løst, fuktighetsholdig substrat med en nøytral reaksjon egnet. Det er tilrådelig å høste det om høsten. Det beste alternativet det vil være torvland (du kan ta jord fra undersiden løvtrær). Sand, høymyrtorv, samt perlitt eller vermikulitt tilsettes jorda, ved hjelp av hvilken fuktighet i jorda vil forbli i lengre tid.

Jord med tilsetning av vermikulitt vil holde på fuktigheten lenger

Jorda i utmarka begynner å prepareres om høsten. For å dyrke rosenkål er det bedre å velge åpen, solrike steder... Hvis dette ikke er mulig, kan det vokse med sur jord ah, siden det sjelden påvirkes av en kilo.

Siden kulturen er krevende for jordens fruktbarhet, bør gjødsel påføres under behandlingen (per 1 m 2):

• 60–90 g fosfatgjødsel;
• 90-120 g nitrogengjødsel;
• 60–90 g kaliumgjødsel.

Ved graving om høsten er det nødvendig å tilsette 2/3 av anbefalt mengde, og nitrogengjødsling kan erstattes med råtnet gjødsel. Resten hentes inn om våren ved planting av frøplanter direkte i hullene.

Frøbearbeiding og såing

For å velge det beste plantematerialet, tilbered en saltvannsløsning ved å løse opp 50 g salt i 1 liter vann. Frø helles i den og blandes godt. Etter 5 minutter kan frøene som legger seg til bunnen brukes til såing, etter å ha skylt dem under rennende kaldt vann.

Det er også tilrådelig å utføre desinfeksjon ved å varme frøene i vann ved en temperatur på 50 ° C i 20 minutter. For å gjøre dette kan du bruke en termos, der vannet vil forbli varmt i lang tid. Denne øvelsen bidrar til å unngå kjøl og soppsykdommer i vekstsesongen av avlingen. Etter det blir frøene avkjølt i vann og plantet i bakken.

Siden alle typer kål ikke tåler transplantasjon godt, bør frøplanter dyrkes i separate kopper eller spesielle kassetter med et volum på 200 ml. Ved såing i kassetter bør det legges 2-3 stykker i hvert rom, til en dybde på 1-1,5 cm Ved dyrking av frøplanter med påfølgende plukking er 100 ml jord nok til frøplanten.

Frøplantebrett er lette, kompakte og har dreneringshull

Forfatteren av disse linjene dyrker planter i frøplantekasser. For å gjøre dette er det nødvendig å lage spor langs en linjal, skyve dem til en dybde på 10 mm, fukte varmt vann, så frø, plasser dem i en avstand på 0,5-1 cm fra hverandre. Dryss så over jord og komprimer litt.

For å få raske og jevne skudd, bør beholdere med frø plasseres på et varmt sted, dekket med glass eller folie.

Dyrking av frøplanter

Når frøplanter dukker opp, fjernes filmen eller glasset og frøplantepottene settes på et lyst sted. Temperaturen på dagtid skal være omtrent 20 о С, og om natten - 16-18 о С. Med dette termiske regimet vil frøplantene ikke strekke seg ut og vil være sterke.

Stell av frøplanter:

1. Buskene bør ikke fuktes veldig ofte og bare hvis jorden tørker ut. For å bestemme behovet for vanning er det nok å kontrollere jordfuktigheten i en dybde på 10–15 mm. Vanning gjøres best med en sil for ikke å vaske ut bakken.
2. For profylakse kan frøplanter vannes med en løsning av fytosporin eller rosa kaliumpermanganat. Dette vil unngå utseendet til et svart ben. Også frøplanter kan pulveriseres med treaske, som tilsettes en liten mengde kolloidalt svovel.

   Vanning av frøplanter med en 1% løsning av kaliumpermanganat vil beskytte den mot sykdommer

3. Hvis frøene ble sådd i en vanlig beholder, etter at frøplantene har de første ekte bladene, plukk frøplantene i separate torv- eller plastglass med et volum på minst 20 ml. Prosedyren utføres ved hjelp av en spesiell pinne, tar ut planten med en jordklump og klyper roten. Når du plasserer en frøplante i en ny potte, bør busken begraves til de første ekte bladene. Det er umulig å plante dypere, da dette kan forårsake råtning av stilken.

   Plukkingen utføres ved hjelp av en spesiell spatel eller pinne, tar ut planten med en jordklump og klyper roten

4. Etter plukking blir frøplantene godt sølt og fjernet i skyggen med en lufttemperatur på ca. 20 ° C. Etter at frøplantene begynner å vokse, plasseres de på det lyseste og kjøligste stedet hvor temperaturen holdes på 16-18 ° C. Under slike forhold danner ungkål kraftigere rotsystem.
5. Herding av planter kan startes etter at lufttemperaturen varmes opp på dagtid til 10 o C. Det bør begynne med noen få minutter, og bringe frøplantene ut ved middagstid. Etter at plantene blir vant til solstråler, kan den stå ute om morgenen, gradvis øke tiden utendørs frem til kl. 16-17.

   Før du planter frøplanter i bakken, blir de herdet

6. 3-4 dager før du planter frøplanter i bakken, hvis været tillater det, kan de stå ute hele døgnet.

Ved såing av frø i frøplantekassetter, tynnes de nye frøplantene ut, og etterlater en av de sterkeste plantene i cellen. Ved tynning må du ikke trekke ut buskene, da det i dette tilfellet er skadet rotsystemet ung frøplante, noe som kan føre til en forsinkelse i veksten av frøplanter.

Ikke overeksponer frøplanter, som store planter med stort beløp blader slår dårlig rot og gir en liten høst.

Frøplanter klare for planting skal være sunne og ha 3-4 ekte mørkegrønne blader.

Plante frøplanter i åpen mark

Du kan begynne å plante frøplanter etter at jorden har varmet opp til 10 o C.

De beste forløperne for rosenkål er nattskygger (poteter, tomater), gresskarfrø, belgfrukter og løk.

Gjødsel påført hullet (se ovenfor) er godt blandet med bakken. Etter det er jorda godt skuret og frøplanter plantet. Det er nødvendig å opprettholde en avstand mellom planter i en rad på 40 cm, og mellom rader - 60 cm. Jorden skal være godt presset slik at det ikke er luft igjen nær røttene til buskene.

Rosenkål kan brukes som vinger for paprika og auberginer, som støtte for agurker, som fugemasse, plassere planter i planting hagevekster eller i blomsterbed.

Kål plantes i godt fuktet jord.

Direkte såing av frø i bakken

Såing av frø direkte i åpen bakke kan utføres når bakken varmes opp til 10-15 o C. I dette tilfellet trenger du tidlige og mid-sen varianter med en vekstsesong på ikke mer enn 120 dager.

Vanligvis blir frøene sådd i rader. Men vi planter på en hekkende måte. Etter spiring tynner vi ut plantene. Samtidig forlater vi bare den sterke, karakteristiske for denne typen plante. Avstanden mellom de gjenværende buskene skal være 50 cm.

Utestell av rosenkål

Etter at frøplantene er plantet i åpen mark, er det nødvendig å opprettholde jordfuktigheten på et nivå på minst 80%. For dette:

• utfør regelmessig vanning i små doser, fukt planten forsiktig for ikke å oversvømme vekstpunktet;
• så snart frøplantene slår rot og begynner å vokse, utføres rikelig vanning med en hastighet på 25-30 liter per 1 m 2. Små riller er laget mellom radene med kål, langs hvilke vann helles, når fuktigheten absorberes, helles de;
• i løpet av vekstsesongen er det nødvendig å utføre flere rikelig vanning. De er spesielt viktige i perioden når kålhoder begynner å dannes. På denne tiden, spesielt kl varmt vær, det er nødvendig å utføre rikelig vanning minst en gang hver 10.–12. dag;
• etter hver vanning må jorda løsnes for å unngå dannelse av en overflateskorpe, som forstyrrer normal luftutveksling og fremmer rask fordampning av fuktighet fra jorda;
• en utmerket landbruksteknikk er å dekke jorda med gress eller andre materialer, for eksempel, ikke-vevd stoff svart farge. I dette tilfellet forblir fuktighet i jorden lenger, noe som gjør det mulig å redusere mengden vanning. I tillegg dannes det ikke en overfladisk skorpe. Mulch stabiliserer også jordtemperaturen og hemmer ugrasvekst.

Rosenkål trenger ikke bakke, siden kålhodene begynner å binde seg fra de nederste bladene.

Ved bruk dryppvanning regelmessig vanning er tilstrekkelig for å opprettholde jordfuktigheten.

Siden det påføres tilstrekkelig mengde gjødsel før planting, er det ikke behov for ytterligere gjødsling i vekstsesongen. Men hvis plantene er dyrket på dårlig eller sandjord, så kan du utføre to ekstra fôringer:

1. 2 uker etter planting i bakken. Så snart planten begynner å vokse og et nytt blad dukker opp, blir de befruktet med nitroammophos (1 ts for to planter).
2. Når kålhodene begynner å dannes, 25 g kaliumgjødsel (kaliumsulfat), 25 g superfosfat (tidligere oppløst i varmt vann) og 1 ss. l. nitroammofos. Kål søles med denne løsningen (1,5 liter per plante).

Alle dressinger utføres på våt jord for å unngå å brenne bladene og rotsystemet. Etter fôring må du også søle litt vann på plantene for å skylle gjødselen av bladene.

Når du dyrker rosenkål, er det nødvendig å utføre en viktig agroteknisk teknikk - stansing (klemming av toppen av planten). Som et resultat begynner utstrømningen av næringsstoffer til de dannede kålhodene, og akselererer deres vekst og modning. Operasjonen bør utføres på sentmodnende sorter og hybrider senest i august, dette gjelder spesielt for nordlige regioner, Sibir og Moskva-regionen. For early adopters og gjennomsnitt sene varianter ikke perchkovka.

Video: feil ved dyrking av rosenkål

Innsamlingstider og oppbevaringsmetoder for rosenkål

Kål tidlige varianter alle høstes på en gang når diameteren på kålhodene er mer enn 1,8 cm Hoder av mid-sen og sene varianter plukkes fra plantene og settes i bearbeiding, gjenta prosessen 3-4 ganger.

Et kålhode anses som fullt modent hvis bladet under blir gult eller har falt av.

Imidlertid er moderne hybrider preget av samtidig modning av kålhoder, uten dominans av nedre hoder. Derfor kan slike planter rives opp med rot og om nødvendig lagres i kjeller ved å grave inn røttene i våt sand eller sagflis. Dette lar deg forlenge avlingens modningsperiode og bidrar til akkumulering av sukker i kålhodene.

Rosenkål kan høstes i flere stadier

Video: dyrking av rosenkål

Rosenkål er ennå ikke utbredt blant russiske grønnsaksdyrkere. Men takket være oppdrettere som avler nye varianter og hybrider, har etterspørselen etter det økt betydelig. I moderne varianter modnes kålhoder samtidig, noe som i stor grad letter innsamling og behandling.

Lignende artikler

For dette tok jeg farvel med henne etter et kort bekjentskap.

Funksjoner av drivhuset for rosenkål

For rosenkål er dyrking av frøplanter lik sentmoden hvitkål. Frø blir sådd i drivhus eller under filmly i begynnelsen av april, i begynnelsen av mai, plantes 30-35-dagers frøplanter med 4-6 ekte blader i bakken, i henhold til ordningen 60x60 eller 70x70 cm. , Midt i sesongen, høyytende (1,8-2,0 kg / m2), danner opptil 60-70 kålhoder, høy smak; Biennale vegetabilsk plante... I det første året av vekstsesongen, danner en fortykket stilk 20-60 cm, noen ganger opp til 1 m i høyden. Blader med tynne bladstilker 15-30 cm lange, grønne eller grågrønne med en voksaktig blomst, med glatte eller lett buede kanter. I akslene, på forkortede stilker, dannes kålhoder 3-4 cm i diameter, 20-60 stk. på en plante. I det andre året blomstrer den med gulaktige blomster og danner belger med frø, små, sfæriske, svarte eller mørkebrune. 1 g inneholder opptil 300 frø, spiring varer 5 år.

- Rosenkål (Brassica oleracea L. var. Gemmifera), tilhører kålfamilien, en av typene collard greener.

Rosenkål er en sjelden grønnsak i russiske bed. Det er ikke mange amatører som dyrker det på tomtene sine. I mellomtiden er det slett ikke vanskelig å dyrke en "Brussel" ikke bare i sør, men også i det sentrale Russland.

Før du sår kål for frøplanter, bestemmes gartnere med metoden for dyrking av frøplanter (med og uten etterfølgende plukk). Når du bruker metoden for å dyrke frøplanter med påfølgende plukking, fylles boksene med en blanding for såing. Optimal høyde boks - 5 cm Jorden er godt fuktet, delt inn i spor. Dybden på hver av rillene er ca 1 cm Frø sås med et trinn (avstand mellom plantematerialet) på 1,5 cm Etter såing drysses frøene med jord, som deretter komprimeres litt.

Rosenkål bryr seg

Kålrabi plantes i en alder av 35 dager.

Frøene sorteres nøye ut, og velger kun sunt materiale av høy kvalitet for planting.

Gjennomsiktigheten til drivhuset kan forstyrres av kondensering av fuktighet som dannes når det kommer i kontakt med belegget. Samtidig, fra mangelen sollys og overdreven fuktighet, kan rosenkål landbruksteknologi lide, og det vil være vanskelig å dyrke sunne planter. Det anbefales å bruke to lag plast for å holde varmen og også for å ventilere drivhuset regelmessig.

Rosenkål dyrkes vanligvis i frøplanter. Å vokse så mye sunn og sterke frøplanter, må du bruke et drivhus eller halvmørkt drivhus. Såing av frø utføres fra slutten av mars til midten av april, men det er bedre å begynne å så rosenkål i midten av mars. Potter med fruktbar struktur egner seg godt til dette. pottejord... I åpen mark plantes frøplanter i slutten av mai. Hvis frøene er sådd i bokser, bør avstanden mellom plantene være 3-4 cm, og mellom sporene - minst 6 cm. Boksene plasseres i et lukket drivhus med en temperatur på minst 15 grader. Frøplanter dannes allerede på den 4-5 dagen. Den første gangen trenger de ikke å vannes. Når de første bladene vises på frøplantene til rosenkål, kan den dykkes.

Rosenkål vokser lengst.

Grooming har mye til felles med andre typer kål. Planten er fuktelskende, men takket være det kraftige rotsystemet tåler den mangel på vann lettere enn andre kålrepresentanter. Krever toppdressing, den første - 10 dager etter planting i bakken, den andre - i begynnelsen av dannelsen av avlingen. De mates med en løsning av et komplekst mineral eller organisk gjødsel, 1-2 liter per plante. Et overskudd av nitrogen forårsaker en økning i den vegetative massen, mens dannelsen blir forsinket og kvaliteten på kålhoder forringes, nitrater akkumuleres.

Tysk Rosella

Det er en nyremutasjon av grønnkål, dukket opp i Belgia, antagelig på 1500-tallet, hvorfra den kom til andre europeiske land. Først beskrevet av Karl Linnaeus, som introduserte navnet "Brusselspirer". Bildet viser det utseende den er veldig forskjellig fra resten av plantene i familien. Fullmodne kålhoder brukes til mat. Grønnsaken er populær i Vest-Europa, spesielt i England, Frankrike, Holland. I Russland har den vært kjent siden 1800-tallet, men på grunn av det kalde klimaet har den ikke spredt seg, og dyrkes for tiden sjelden, hovedsakelig i ikke-chernozem-sonen.

Opprinnelse

ParnikiTeplicy.ru

Hvordan og når utføres planting av forskjellige typer kål?

Hva er årsaken til at rosenkål ikke dyrkes? Kål er en veldig lett og temperaturkrevende avling. Derfor, hvis de sådde frøene er utstyrt med et optimalt temperaturregime (+20 grader), vil frøplanter vises veldig raskt - bokstavelig talt på den fjerde dagen etter såing.

Klargjøring av kålfrø for såing

Savoy kål frøplanter - 35 til 50 dager.

• Etter sortering er det nødvendig å dekontaminere frøene. For å gjøre dette, er de plassert i 15 (men ikke mer enn 20) minutter i en veldig varmt vann(+50 С), og avkjøl deretter kraftig inn kaldt vann(2 minutter, ikke mer).
• Arealet av ventilasjonsåpningene skal være 18-25% av det totale arealet av strukturen. For å øke effektiviteten av luftutvekslingen, må hullene i drivhuset plasseres i retning av de rådende vindene, noe som vil sikre beste omsorg for planter.
• For at kålavlingen skal være stor og sunn, må frøplantene dyrkes i et drivhus eller halvmørkt drivhus.

Frøplanter må dyrkes samtidig med den tidlige hvitkålen,

Det særegne ved omsorg inkluderer å klype toppen av stilken eller fjerne den spisse rosetten en måned eller halvannen før høstingen starter, noe som bidrar til å akselerere modningen av avlingen. Denne arten krever heller ikke bakke, siden de første kålhodene er dannet ved bunnen av stilken.

, Tidlig, med et utbytte på 1,1-1,7 kg / m2, minnelig modning;

Når skal man så kål til frøplanter, avhengig av type?

Kålhoder inneholder opptil 17,5 % tørrstoff, opptil 5,5 % protein, ca. 6 % sukkerarter, 1,2-1,7 % fiber. Tilstedeværelsen av protein og mer enn et dusin aminosyrer bestemmer Næringsverdi Rosenkål. De gunstige egenskapene til grønnsaken er også forårsaket av tilstedeværelsen av vitamin C, PP, B1, B5, B6, B9, kalium, magnesium, natrium, kalsium, jern og jodsalter.

• - Belgia.
  Mange prøver å dyrke «Brussel» som vanlig hvitkål og bruker de samme metodene. Men det er en signifikant forskjell, uten hvilken suksess er umulig. Såing av frø og planting av frøplanter på rygger har sin egen spesifikke periode. Rosenkål har lengre utviklingsperiode. Fra tidspunktet for såing av frø til høstingsdagen går 155-165 dager. Kun moderne varianter har litt kortere utviklingsperiode, 140-150 dager.
• Men etter fremveksten av skudd blir beholderen overført til et kjøligere rom, hvor lufttemperaturen ikke blir mer enn +10 grader. Ved denne temperaturen holdes frøplantene i 7 dager. Slike tiltak tas for å forhindre strekking av frøplantene.
• Gitt disse funksjonene som planting avhenger av, kan du beregne når du skal så en plante for frøplanter. I det midterste kjørefeltet er dette omtrent følgende begreper:
• På slutten av denne prosedyren tørkes frøene til de flyter (men ikke overtørker dem).

Bidra til å opprettholde et gunstig mikroklima i drivhus ulike enheter... Dette kan være beholdere med småstein, grus eller annet materiale som kan samle varme på solfylte dager, og deretter gi det bort. Du kan også bruke beholdere med vann. På dagtid absorberer vann solens varme og forhindrer at luften overopphetes, og om natten holder det luften varm. Men en slik møysommelig omsorg for rosenkål er praktisk talt unødvendig. Rosenkål har en lang vekstsesong, som gjør at de kan dyrkes til de kaldeste dagene. Innhøsting kan begynne i slutten av oktober eller begynnelsen av november.

Når skal man plante kål for frøplanter, og hvordan dyrke frøplanter?

Jorden

Når bør du så rosenkålfrø til frøplanter?

Når frøplantene er 14 dager gamle, transplanteres de i individuelle beholdere. Men selv disse beholderne må velges riktig. Så, tidlig modne varianter dykk i en container som måler 8x8 cm Og for å plukke sene varianter kan du bruke containere som måler 6x6 cm Etter dykking settes containerne i et rom med en temperatur på 18 grader i flere dager. Og så senkes lufttemperaturen igjen til +14 på dagtid og til +12 om natten. Dette kalles frøplanteherdingsprosessen. Hvis alle handlinger ble utført riktig, vil kålfrøplantene ikke strekke seg ut, de vil bli herdet, sunne og av høy kvalitet for planting i bakken i hagen. Denne metoden brukes ofte for å tvinge blomkål.

Frø av tidlig hvit- og rødkål, og hybrid varianter, blir sådd fra 10. til 25. mars. Men de midterste og sene variantene av disse kåltypene blir sådd for frøplanter fra 10. til 15. april.

Slike tiltak utføres kun med frø av hvitkål, blomkål og andre typer kål kun av egen produksjon. De fleste gartnere foretrekker å kjøpe plantemateriale i butikken. Kjøpte frø trenger ikke å varmes opp før planting, siden denne typen behandling utføres av produsenten.

Å dyrke kål innebærer konstant vanning og opprettholdelse av fuktighet.

For å dyrke rosenkål kan du bygge både et drivhus i glass og et filmdrivhus uten å bruke andre oppvarmingsmidler enn solvarme. Det er nødvendig å velge sin plassering riktig.

Vokse på en vinduskarm

For dyrking av rosenkål er organisk-rike bed egnet. Rosenkål - rekordholderen blant grønnsaker for innholdet av fosfor, kalium, jern. (

, Et sent utvalg av tsjekkisk utvalg, veldig produktiv (2,4 kg / m2), frostbestandig, danner 30-35 kålhoder;

Kalium, magnesium, kalsium og jernsalter er ansvarlige for fordelene med rosenkål for av det kardiovaskulære systemet, styrke veggene i blodårene, forbedre arbeidet til hjertemuskelen, hjelpe med arytmier og hypertensjon.

- nøytral eller lett sur, leiraktig, godt befruktet.

Frøplanter dyrkes i omtrent 35-40 dager. Det betyr at frøene må sås tidlig i mars. Eventuelle forsinkelser og utelatelser i tidspunktet for såing av frø vil redusere suksessen med å dyrke Brussel.

LetovSadu.ru

Hvis frøplantene strekkes under pressing og ser svake ut, men temperaturen er observert riktig, kan årsaken til dette være for tykk såing av frø, eller ikke nok dagslys.

Frø av brokkoli og blomkål blir sådd i flere avlinger, mellom hvilke et intervall på 15-20 dager observeres. Den første såingen skjer i midten av mars og den siste i slutten av mai.

For å øke spirehastigheten, så vel som frostmotstanden til planter, blir frøene gjennomvåt i en lett løsning av kaliumpermanganat umiddelbart før planting. En beholder med frø dynket i settes i kjøleskap (eller tas ut på gaten) slik at omgivelsestemperaturen er innenfor 1-2 C. Ved denne temperaturen holdes plantematerialet i omtrent en dag.

Vannet rosenkål skikkelig om morgenen. Med utseendet til flere blader kan vanningen økes. Rammene i drivhuset åpnes først om dagen, og så, når det blir varmere, om natten. Dette gjøres noen dager før plukking av kålfrøplanter. Før prøvetaking må frøplantene vannes spesielt nøye. Ferdige frøplanter av rosenkål skal ha 3-4 blader og et velutviklet rotsystem. Det er nødvendig å dyrke rosenkål under forhold med konstant vanning for ikke å redusere utbyttet. Den er veldig hygrofil og krevende for jords fruktbarhet. Det nytter ikke å dyrke den på dårlig jord, siden hønsehønen modnes sent, eller ikke modnes i det hele tatt. Det er også umulig å dyrke rosenkål i fersk gjødsel. Kål i slik jord blir umiddelbart syk av kjøl og dør.

Drivhuset bør plasseres i et område som er skjermet for vind og mest mulig sol for å lette plantevedlikeholdet. Den gjennomsiktige siden av det skrånende drivhuset skal være i sør, og gavlen og den buede siden i øst og vest. I tillegg må det skrånende drivhuset stenges for vind fra nordsiden. Å dyrke kål kan gjøres bak et ly som grønne busker eller et gjerde.

Kvalitetsfrøplanter av hvilken som helst kål lykkes sjelden.

Diskusjon om særegenhetene ved dyrking av grønnsaksvekster

Rudnef

KakProsto.ru

Dyrking av rosenkål | Dyrk en hage!

Dyrking av rosenkål i hagen

Grønnsaken inneholder mange glukosylater, som gir en bitter smak til kålhodene, de forhindrer vekst av skadede og muterende celler i kroppen, noe som betyr at de forhindrer utvikling av kreft. Planten fremmer helbredelse av skadet vev, i tillegg har det en gunstig effekt på bukspyttkjertelen.

Vanning

Hva er funksjonene ved dyrking av frøplanter? Hvis du bestemte deg for å plante kål for frøplanter på en ikke-punktert måte, brukes ikke tidligere forberedt jord til dette formål, men spesiell torvtabletter... Noen gartnere bruker spesielle kassettbeholdere til dette formålet, i hver separat beholder hvor 2 frø blir sådd. Forholdene og temperaturregimet i dette tilfellet blir observert, som i plukkemetoden for å tvinge.

Frøet til rosenkål blir sådd fra 15. til 30. april. I dag er det såkalte innlagte (fargede) frø på salg. Slike frø er litt dyrere enn vanlige frø, fordi de allerede har gjennomgått full forberedelse før planting. De sås tørre i forberedt jord.

Landbruksteknologi for rosenkål er lik den for middels hvitkål, men rosenkål er mer krevende når det gjelder vekstforhold. Frøplanter plantes på 50-60 dager i henhold til 70x40-skjemaet. Når hønene når en størrelse på 1 cm, klyp toppen av plantene. Rosenkål er veldig kaldbestandig. Noen av dens varianter tåler lett frost, men tåler ikke gjennomtrengende vind. Derfor, for dyrking, velges alltid et sted beskyttet mot vinden. Omsorg for rosenkål innebærer en overflod av lys, siden planten bremser veksten ved den minste skygge. Frøplanter for planting bør ha 3-4 kronblader for videre utvikling av frukt.

Det er ikke nok lys, luftfuktighet.​)​

, Tidlig, høyytende, motstandsdyktig mot lave temperaturer, varer lenge på stilken, utmerket smak. nyttige egenskaper, rosenkål er lav i kalorier (100 g inneholder bare 35 kcal), derfor er det mye brukt i kostholdsernæring for fedme, diabetes, hjerte- og karsykdommer.

- Hygrofil. Rosenkål er følsomme for enhver transplantasjon. Når du dyrker frøplanter, er det viktig å bevare rotklumpen og ikke skade den. Derfor er det bedre å så frø direkte i kassetter eller potter, og omgå plukket. På tidspunktet for planting på sengene har frøplantene fra 4 til 6 blader. Den bør herdes dagen før (innen 10-12 dager). På sengene "Brussel" er plantet i den siste uken av april eller begynnelsen av mai.

Beskrivelse av rosenkål

Når du dyrker hvitkål, blomkål og andre typer kål, er det viktig å kontrollere graden av substratfuktighet. Tross alt, hvis jorda ikke er fuktet nok, vil frøplantene redusere veksten betydelig. Og når overdreven vanning røtter kan råtne, noe som kan føre til at frøplanter dør.

For å motta tidlig høsting kålrabi, frø til frøplanter skal sås mellom 10. og 20. mars. Plantemateriale denne typen kål kan sås i flere stadier, hvorav den siste er slutten av juni. Hvis alle forholdene er valgt riktig, kan frøene sås i åpen mark.

Nyttige egenskaper av rosenkål

Såing av kålfrø til frøplanter, samt planting av frøplanter i jorda, utføres i en periode som avhenger av klimatiske forhold region og fra en bestemt type kål. Alderen på frøplanter, helt klar for planting i bakken, er forskjellig for hver art. På dette stadiet er det viktig å gjøre det riktige:

Mulching er en forutsetning for å dyrke rosenkål. I september fjernes toppen av plantene for å øke veksten av hønsehøne. Med denne tilnærmingen reduseres frostmotstanden til kål. Ved bruk av gjødsel må det tas i betraktning at mangel på nitrogen fører til gulfarging av bladverket, og en overflod av mineralgjødsel gjør hanene løse og uegnet til konsum. For å hindre at kålblader blir gule, kan du legge til en liten mengde kåt mel i jorden. Også landbruksteknologien til rosenkål innebærer tilstedeværelsen av et spesielt nett som beskytter planter mot skadedyr, for eksempel fra kålfluer.

Det indre av drivhuset er malt hvitt for å redusere absorpsjonen av solvarme og for å sikre best mulig omsorg for rosenkål. Fordi hvit farge reflekterer effektivt sollys, mens luften i drivhuset varmes opp så mye som mulig. Å dyrke frøplanter i et slikt drivhus er enkelt og praktisk. Varmeisolerende materialer i konstruksjonen brukes i skjøtene til rammer og akterspeil i form av striper, for eksempel takmateriale, for å hindre inntrengning av kald luft fra utsiden. Slik landbruksteknologi bidrar til å dyrke kål uten sykdommer og skadedyr.

Det er vanskelig å lage riktig temperaturregime.

Jeg dyrker rosenkål hvert år. Jeg liker henne virkelig. Jeg sår frøplanter i polykarbonatdrivhus i midten av april, samtidig sår jeg både hvitt og farget. Når jeg planter frøplanter, heller jeg aske i hullene. Omsorg er vanlig - til å begynne med, på tørre dager, gir jeg vanning. Og i midten av august bryter jeg av toppene slik at kålhodene dannes. Jeg fjerner henne fra hagen sist. Lykke til!

Det finnes en rekke fruktbare hybrider preget av minnelig modning. Disse er mid-sent F1 Boxer og tidlig F1 Dolmik fra Nederland, mid-tidlige Fregate F1, Explorer F1.

Vanlige varianter av rosenkål er havregryn og andre.

Forgjengere

Det finnes en rekke moderne varianter på markedet:

Rosenkål skiller seg betydelig fra hvitkålfamilien. Hun er ikke redd for vårfrost og frost ned til -6-7 ° C. Hun er ikke redd for frøplanter på sengene, i åpen mark, i midten av mai. Ikke vær redd for mulig frost.

For tidlig savoykål utføres såing av frø til frøplanter i det andre tiåret av mars. Til mellomsesongvarianter såperioden for denne kålen er midten av april. Senmodnende varianter av savoykål blir sådd i begynnelsen av april Frøplanter av tidlig hvit- og rødkål, samt hybridvarianter, plantes i åpen mark i en alder av 45 til 60 dager. Frøplanter av sene varianter plantes i en alder av 35 dager.

Kål er en av få avlinger, forskjellige varianter av disse er preget av forskjellige modningsperioder. Drivhuset er allerede lagt i mars-april. Det er lurt å bruke energisk verdifull kompost fra organisk søppel eller råtnet gjødsel, med andre ord - biodrivstoff. Det overføres til en løs haug med hull fylt med varmt vann... Jo tidligere drivhuset legges, desto høyere må kompostlaget være, noe som er en forutsetning for vellykket dyrking av kål. Høyden på laget kan være 40-70 cm.Komposten drysses på toppen med treaske, dekkes med en ugjennomsiktig film og får stå i tre dager. Deretter helles torv eller sagflisjord og overflaten jevnes med en rive. Deretter tilsettes mineralgjødsel, mengden avhenger av tilstedeværelsen / fraværet av næringsstoffer i jorda og avlingen som er planlagt å vokse.

Jeg planter all kål for frøplanter i april, i en beholder fra under kjøleskapet. Og Brussel også. Jeg plantet, frøplanter kan plantes tidlig i april, den vokser som hvilken som helst kål, bare små kålhoder begynner å danne seg på sensommeren, nærmere september. Dette er normalt. Kanskje det var flere tidlig modne varianter, men ikke desto mindre dannet de seg for meg, og det var mange. Den største vanskeligheten er kampen mot larvene til kålhvitene.

Planten er kuldebestandig, frøene spirer ved 2-3 ° С, voksne prøver tåler frost ned til -8-10 ° С. Den har en lang vekstsesong, utvikler seg bedre under forhold med lave temperaturer og lang varm høst. Den optimale temperaturen anses å være omtrent 20-22 ° C. Siden det er vanskelig å dyrke rosenkål ved temperaturer over 25 ° C, siden utbyttet og produktkvaliteten reduseres, dyrkes grønnsakene ofte i England og Holland om vinteren.

Landbruksteknologi for dyrking av rosenkål

På Russlands territorium har kulturen en begrenset distribusjon, antallet kultiverte varianter er lite.

- belgfrukter, poteter, tomater, løk, rotgrønnsaker.

Rosenkål avles fra løvrike til tidlig XIXårhundre og er utbredt i mange land i Vest-Europa. Den dukket opp i Russland på midten av 1800-tallet.

Riktig dyrkede kålfrøplanter tåler perfekt temperaturer ned til -5 grader.

For å få frøplanter av høy kvalitet og god høsting fra frø, må du velge riktig jord for planting. Kål er en av få hagevekster som er svært krevende for sammensetningen av jorda. Så jorda for såing av frø må nødvendigvis være lett og løs, derfor er en av hovedkomponentene torv. Angående optimal sammensetning substrat, da var gartnernes meninger delte. De fleste gartnere foretrekker å forberede underlaget fra 75% torv, 20% torv og 5% grov sand. Men for å forberede jorda riktig i henhold til denne formelen, er det nødvendig å følge proporsjonene strengt.

Brokkolifrøplanter plantes mellom 35 og 45 dager gamle.

Det er derfor gartnere, for å få en god høst av denne avlingen, trenger å vite når de skal plante kål for frøplanter og strengt følge reglene og datoene for såing av frø og planting av frøplanter i åpen mark.

Rosenkål er en ganske kaldblodig plante. en avstand på 3-4 cm fra hverandre og der vokser den veldig raskt, vi mater den under veksten, så i slutten av mai eller begynnelsen av juni planter vi den i åpen mark og alt vokser vellykket .,

vyrastisad.ru

Har noen dyrket rosenkål?Når skal man plante frøplanter? Råd om omsorg er ønskelig.

Kjærlighet

Tomten for planting av rosenkål er forberedt på høsten. Jorden graves opp, mineralgjødsel påføres (superfosfat, 20-30 g, kaliumsulfat 15-20 g), 5-8 kg kompost per 1 m2, kalk om nødvendig. Organisk gjødsel brukes om høsten, fersk gjødsel- for tidligere kulturer. De vokser på ett sted i 2-3 år, hvoretter de, for å unngå akkumulering av skadedyr og patogener i jorda, returneres til sitt opprinnelige sted etter 3-4 år. Om våren tilsettes 20-25 g / m2 urea eller ammoniumnitrat til ryggene.

Olga Borisovna

Det meste kjent sort hjemlig utvalg brukt i landet siden 1950 - rosenkål Hercules. Sen modning, 40-60 cm høy, danner 20-30 mellomstore kålhoder. Motstandsdyktig mot lave temperaturer, når det gjelder utbytte (0,4-0,6 kg / m2), er den betydelig dårligere enn moderne varianter. For tiden dyrkes sorten Hercules 1342.

Jeanne S

Landing
Denne varianten av en omfattende familie av kålplanter i akslene på bladene danner små hoder på 2-5 cm i størrelse. På en stilk er det fra 30 til 70 stykker med en totalvekt på 300-800 g. Høyden på stilken kan være fra 30 cm til 1 m og mer. Hva er funksjonene ved å dyrke rosenkål? En god høst kan oppnås på lett og middels leirjord med god fylling av jorda med organisk materiale. Denne kålen liker ikke sur jord. Etter å ha lest at rosenkål anbefales å legge etter løk, belgfrukter, poteter, agurker, rødbeter og tomater fant jeg ledig plass, som det ble dyrket rødbeter på i forrige sesong. Og selv om våren den "første høsten" på dette stedet var en frøplante av hvitkål, våget jeg å plante en "Brussel", men fylte hullene med humus - en bøtte for 3-4 hull. Som alle typer kål er rosenkålfrøplanter klare til å plantes på fast plass i en alder av 35-45 dager. Siden frøplantene mine ble veldig sparsomme, hadde jeg ikke hastverk med transplantasjonen. Plassen til henne var klar 15. juni, og det hendte at hun plantet 60-dagers frøplanter. Planter har allerede begynt å stige oppover og hadde 8-9 blader. Når jeg transplanterer frøplantene mine, prøver jeg å ta en større jordklump rundt roten slik at rotsystemet lider mindre under denne prosedyren. Samtidig er frøplantene mindre syke enn når de planter planter kjøpt på markedet (de har som regel bare røtter). Og selv om kål senker bladene om dagen, skynder de seg muntert til himmelen om kvelden. Hullene ble laget i to rader i henhold til skjemaet 70x60 cm på en flat overflate. Men du kan plante rosenkål på rygger og rygger, siden overflødig fuktighet kan føre til forfall av kålhodene som dannes. Denne kålen tåler imidlertid kortvarig tørke smertefritt, da et kraftig rotsystem hjelper planten til å "vente ut" varmen. Når jeg planter, utdyper jeg frøplantene litt, og river av 1-2 nedre blader. Deretter klemmer jeg ikke plantene, men bare løsner og mater dem. Etter transplantasjonen vannet jeg kålen med Fitosporin-løsningen, og to uker senere, da plantene tydelig begynte å vokse, matet jeg dem med Kemira-Lux-kompleksgjødsel. I begynnelsen av september, i velutviklede planter, ble den apikale knoppen klemt for å stoppe veksten av stilken. Denne obligatoriske teknikken "sporer" dannelsen av kålhoder fra knoppene i bladaksene. I denne fasen av vekst krever rosenkål et høyere innhold av fosfor og kalium, noe som forbedrer tettheten til den resulterende frukten. I 10 liter vann må du løse opp 25-30 g superfosfat, kaliumsulfat og helle (etter vanning) en liter flytende gjødsel under hver plante. For fôring kan du også bruke mullein, fugleskitt, fortynnet med vann 8-10 ganger. Når du høster, bør du huske på at smaken av kålhoder intensiveres etter små frost. De nedre hodene fjernes først, og de øvre får stå for å modnes.
Hullene for planting av busker er plassert i en avstand på 40 cm fra hverandre. Umiddelbart før planting helles ca 1 liter i hvert hull vanlig vann... Planting av kålfrøplanter utføres direkte i skitten som dannes i hullet. En ung frøplante drysses med tørr jord til nivået av det nedre bladet og komprimeres litt. Denne teknikken vil beskytte plantens røtter mot mulig fuktighetstap, og forhindrer også dannelsen av en jordskorpe rundt den unge planten.

Fiken, fiken, fikentrær - dette er alle navnene på den samme planten, som vi standhaftig forbinder med middelhavslivet. Den som har smakt fikenfrukt minst én gang, vet hvor deilig det er. Men foruten den delikate søte smaken, er de også veldig sunne. Og her er en interessant detalj: det viser seg at fikenene er helt upretensiøs plante... I tillegg kan det med hell dyrkes på en tomt i midtbanen eller i et hus - i en beholder.

Ganske ofte har selv erfarne sommerboere problemer med å dyrke tomatfrøplanter. For noen viser alle frøplantene seg å være langstrakte og svake, for andre begynner de plutselig å falle og dø. Saken er at det er vanskelig å opprettholde ideelle forhold for dyrking av frøplanter i en leilighet. Frøplanter av alle planter må forsynes med mye lys, tilstrekkelig fuktighet og optimal temperatur... Hva annet trenger du å vite og observere når du dyrker tomatfrøplanter i en leilighet?

Deilig vinaigrette med eple og surkål- en vegetarisk salat laget av kokte og kjølte, rå, syltede, saltede, syltede grønnsaker og frukt. Navnet kommer fra en fransk eddiksaus, oliven olje og sennep (vinaigrette). Vinaigrette dukket opp i russisk mat for ikke så lenge siden, rundt begynnelsen av 1800-tallet, kanskje oppskriften ble lånt fra østerriksk eller tysk mat, siden ingrediensene til østerriksk sildesalat er veldig like.

Når vi drømmende sorterer ut lyse poser med frø i hendene våre, tror vi noen ganger ubevisst at vi har en prototype av en fremtidig plante. Vi tildeler mentalt et sted for ham i blomsterhagen og ser frem til den kjære dagen for utseendet til den første knoppen. Men å kjøpe frø garanterer ikke alltid at du ender opp med den ønskede blomsten. Jeg vil gjerne trekke oppmerksomheten din til årsakene til at frøene kanskje ikke spirer eller dør helt i begynnelsen av spiringen.

Våren kommer, og gartnerne har mer arbeid, og med begynnelsen av varmen skjer endringer i hagen raskt. På plantene som fortsatt sov i går begynner knopper allerede å hovne opp, alt bokstavelig talt kommer til live foran øynene våre. Etter en lang vinter kan dette ikke annet enn å glede seg. Men sammen med hagen kommer problemene til live - skadedyr og patogener. Weevils, blomsterbiller, bladlus, klotrosporia, maniliasis, skurv, meldugg– du kan liste opp veldig lenge.

Frokosttoast med avokado og eggesalat er en fin start på dagen. Eggesalaten i denne oppskriften fungerer som en tykk saus, som er krydret med friske grønnsaker og reker. Eggesalaten min er ganske uvanlig, den er en diettversjon av alles favorittmatbit – med fetaost, gresk yoghurt og rød kaviar. Hvis du har tid om morgenen, må du aldri nekte deg selv gleden av å lage noe smakfullt og sunt. Du må starte dagen med positive følelser!

Kanskje hver kvinne minst en gang mottok en blomstrende orkide i gave. Det er ikke overraskende, fordi en så livlig bukett ser fantastisk ut og blomstrer i lang tid. Orkideer er ikke veldig vanskelige å dyrke. innendørs avlinger, men å ikke oppfylle hovedbetingelsene for vedlikehold fører ofte til tap av en blomst. Hvis du akkurat begynner å bli kjent med innendørs orkideer, bør du finne ut de riktige svarene på hovedspørsmålene om dyrking av disse vakre plantene i huset.

Frodige ostekaker med valmuefrø og rosiner, tilberedt etter denne oppskriften, spises i familien min på et øyeblikk. Moderat søt, lubben, øm, med en appetittvekkende skorpe, uten overflødig olje, med et ord, akkurat det samme som i barndommen, stekt av mor eller bestemor. Hvis rosinene er veldig søte, kan granulert sukker ikke tilsettes i det hele tatt, uten sukker er ostekaker bedre stekt og brenner aldri. Stek dem i en godt oppvarmet oljet panne på lav varme og uten lokk!

Cherrytomater skiller seg fra sine store kolleger, ikke bare i den lille størrelsen på bærene. Mange varianter av kirsebær er preget av en unik søt smak, som er veldig forskjellig fra den klassiske tomaten. Alle som aldri har prøvd slike cherrytomater, med lukkede øyne, kan godt finne på at han smaker noe uvanlig Eksotisk frukt... I denne artikkelen vil jeg trekke frem fem forskjellige cherrytomater som har de søteste fruktene med uvanlige farger.

Jeg begynte å dyrke ettårige blomster i hagen og på balkongen for mer enn 20 år siden, men jeg vil aldri glemme min første petunia, som jeg plantet i landet langs stien. Bare et par tiår har gått, men du lurer på hvor forskjellige petuniaene fra fortiden er fra dagens mangesidige hybrider! I denne artikkelen foreslår jeg å spore historien til transformasjonen av denne blomsten fra en enkel til en ekte dronning av ettårige, samt vurdere moderne varianter av uvanlige farger.

Salat med sterk kylling, sopp, ost og druer - velduftende og tilfredsstillende. Denne retten kan serveres som hovedrett hvis du skal tilberede en kald middag. Ost, nøtter, majones er mat med høyt kaloriinnhold, i kombinasjon med krydret stekt kylling og sopp oppnås en veldig næringsrik matbit, som friskes opp av søte og sure druer. Kyllingfileten i denne oppskriften er marinert i en krydret blanding av malt kanel, gurkemeie og chilipulver. Hvis du liker mat med glans, bruk varm chili.

Spørsmålet om hvordan vokse sunne frøplanter, alle sommerboere er bekymret for tidlig vår. Det ser ut til at det ikke er noen hemmeligheter her - det viktigste for raske og sterke frøplanter er å gi dem varme, fuktighet og lys. Men i praksis, i forholdene til en byleilighet eller et privat hus, er dette ikke så lett å gjøre. Selvfølgelig har hver erfaren gartner sin egen velprøvde metode for å dyrke frøplanter. Men i dag skal vi snakke om en relativt ny assistent i denne saken - en propagator.

Sanka tomatsorten er en av de mest etterspurte i Russland. Hvorfor? Svaret er enkelt. Han er den aller første som bærer frukt i hagen. Tomater modnes når andre varianter ikke engang har falmet ennå. Selvfølgelig, hvis du følger dyrkingsanbefalingene og gjør en innsats, vil selv en nybegynner dyrker få en rik høst og glede fra prosessen. Og slik at innsatsen ikke er forgjeves, anbefaler vi deg å plante kvalitetsfrø. For eksempel som frø fra TM "Agroupech".

Oppgaven til innendørs planter i huset er å dekorere boliger med deres utseende, for å skape en spesiell atmosfære av komfort. For dette er vi klare til å ta vare på dem regelmessig. Å forlate handler ikke bare om å vanne i tide, selv om dette også er viktig. Det er nødvendig å skape andre forhold også: passende belysning, fuktighet og lufttemperatur, gjør en riktig og rettidig transplantasjon. For erfarne blomsterdyrkere er det ikke noe overnaturlig ved dette. Men nybegynnere møter ofte visse vanskeligheter.

Det er enkelt å tilberede møre kyllingbrystkoteletter med champignon i henhold til denne oppskriften med steg-for-steg-bilder. Det er en oppfatning at det er vanskelig å lage saftige og møre koteletter fra kyllingbryst, dette er ikke slik! Kyllingkjøtt inneholder praktisk talt ikke fett, og derfor er det tørt. Men hvis du legger fløte til kyllingfileten, loff og sopp med løk, får du utrolig smakfulle koteletter som vil appellere til både barn og voksne. Prøv å legge til villsopp i kjøttdeigen i soppsesongen.

Rosenkål - toårig plante uvanlig type(det er noe eksotisk i det, som minner om et palmetre) med en vekstperiode på omtrent seks måneder den første sommeren danner det kålhoder som brukes til matlaging langs en tykk stilk, og i den andre fungerer det for frø. Dette grønnsaksavling krevende for lys, elsker fuktighet, tåler et fall i temperatur godt. Den fortsetter å vokse under kulde på opptil 5-8 C og til og med kortvarig frost.

Artikkelen gir plantens egenskaper, beskriver dyrking av rosenkål i det åpne feltet, gir de viktigste landbruksteknikkene.

Rosenkål: dyrking og stell er avhengig av klimaet

Klimaet i landet vårt er vanskelig nok for dyrking av visse avlinger. I motsetning til Europa med Golfstrømmen og mild vinter forlenger vekstsesongen for mange grønnsaker, voksende rosenkål i Ural begrenset av sesongmessige grenser og alvorlige ekstreme temperaturer. Å overføre til bakken for tidlig er ikke berettiget, fordi under påvirkning av sterke returnere frost de mest erfarne rosenkålene blir drept. Henne vokser i Sibir relevant bare gjennom frøplanter plantet ved nesten to måneders alder i de første 15 dagene av mai.

Dyrking av rosenkål i Moskva-regionen har sine egne egenskaper: det er nødvendig å velge tidlige eller tidlige middels varianter som har tid til å gi høsten i løpet av en sesong, og den trinnvise innsamlingen av kålhoder bør tidsbestemmes til midten av oktober. For eksempel er den velkjente sorten "Hercules 1342" en rosenkål regionalisert for denne regionen. Dens dyrking og stell i Moskva-regionen utføres av ekte hageentusiaster, som streber etter å plassere de fleste kjente hageplanter på sommerhuset deres.

Rosenkål varianter

Litt mer enn et dusin varianter av denne grønnsaken er oppført i Russlands statsregister. For å forstå hvilken sort som er bedre å plante, bør du studere det tilbudte utvalget.

Rosenkål Hercules dyrking

Rosenkål Hercules... Dyrking av det berømte innenlandsk variasjon på grunn av dens ytre og smaksmessige egenskaper. En senmodnende variant med en kjegleformet stilk, som ovale hoder er trukket på, går ikke utover grensene for gjennomsnittlig vekst. Små kålhoder er flotte for matlaging, hjemmelagde preparater (beising, frysing, hermetikk med andre grønnsaker). Den er imidlertid mindre populær enn Hercules 1342-varianten, som gir mer høyt utbytte og immun mot kålsykdommer.

Rosella-dyrking

Rosella rosella. middels tidlig variasjon, oppdrettet av tyske oppdrettere, i stand til å gi nesten fullstendig avlingen samtidig, gjør det uunnværlig for gartnere som ikke "bor" i bedene og er fornøyd med sjeldne besøk. Som alle andre rosenkål, er Rosella nyttig når du dyrker og tar vare på voksne planter i henhold til reglene for landbruksteknologi, inneholder en god del vitamin C og folsyre. I tilfelle brudd på landbrukspraksis - overdreven gjødsling med nitrogenholdig gjødsel - er det i stand til å samle skadelige nitrater.

Rosenkål safir dyrking

Rosenkål Safir... Dyrking i en sommerhytte av en sen sort, som krever mer enn 200 dager for at høsten skal modnes, er bare mulig i områder med tidlig vår og lang høst. Den fantastiske smaken kompenserer imidlertid for lønnskostnadene til gartnere for å overføre planter til drivhus for dyrking med utbruddet av en jevn kulde. Og hvis det er et ønske om å prøve kålhoder med utmerket smak, kan den plantes i midtbanen.

Rosenkål Casio dyrking

Rosenkål Casio... Å dyrke en mellomstor og modnende variant, dekorert med en blågrønn topp, garanterer et stort antall kålhoder god smak på hver plante. Rikelig høsting- en utmerket forsyning for å plante denne spesielle varianten av tsjekkisk utvalg, som er velsmakende både fersk og termisk behandlet. Denne varianten har en lett nøtteaktig smak som tilfører interessante nyanser når du tilbereder grønne salater.

Du så rosenkål på bildet: vi vil vurdere dyrking av forskjellige varianter nedenfor (i prinsippet er landbruksteknologien den samme for alle varianter).

Dyrking av rosenkål fra såing til høsting

Hvis du pleide å plante en skjønnhet i hagen din, kan du takle den fra Brussel. Så det i tillegg til den nye opplevelsen ved landing interessant plante for å samle en anstendig avling, og ikke kaste bort tid på å bekjempe kålsykdommer og skadedyr, er det verdt å lære noen enkle regler... En av dem er obligatorisk overholdelse av avlingsrotasjonsprosessen (planteskift). Du kan returnere alle typer kål til der den vokste på 4-5 år. Den årlige bruken av det ene hjørnet av hagen for kålavlinger vil føre til uttømming av jorda, akkumulering av patogene bakterier og virus, og som et resultat - et utbrudd av sykdommer, dårlig vekst planter, små avlinger.

Grunnleggende regler:

• Du må så frø i slutten av mars., kan være i beholdere i vinduskarmen eller i drivhuset.
• Agroteknologien for å dyrke frøplanter er enkel: sjelden rikelig vanning, beskyttelse mot skadedyr (det er nødvendig å behandle det i tide, siden korsblomstloppen er i stand til å ødelegge alle frøplanter på en dag). Det er best å overdrive ved å dresse frøene før såing. spesiell sammensetning(for eksempel "Prestige" - 1 terning per halv liter vann). Deretter skjærer vi bare gjennom plantene slik at de ikke strekker seg ut. Ingen plukking er nødvendig!
• Det er mulig å plante i bakken allerede i en frøplantehøyde på 10 cm... Hun vil allerede ha 4-5 ekte blader, på dette tidspunktet er røttene tilstrekkelig utviklet.

Hvordan ramme naboer i landet god høst Rosenkål? Dyrkingsteknikken til denne arten ligner den hvite:

• Det kreves et godt drenert, dypt dyrket land, det beste alternativet- typer leirjord.
• Ved planting er det nødvendig å utelukke ikke råtnet organisk gjødsel, og deretter - vanning med fermentert urteinfusjon, fordi med et direkte treff av ferskt organisk materiale, er kål i stand til å samle en stor mengde nitrater.
• I løpet av vekstsesongen, hvis jorda var godt forberedt på forhånd, kan du klare deg uten ekstra gjødsling, eller ordne " næringsrike dager". Et tiår etter planting av frøplanter er det verdt å legge til nitrogengjødsel, og når du binder kålhoder, fokuserer du på fosfor og kalium som er nødvendig i denne perioden. Eksperter anbefaler kun å bruke mineralgjødsel.

Rosenkål vokser fra frø når du skal plante

Rosenkål utendørs dyrking og stell

Den lengste modne kålen er rosenkål. Å dyrke frøplanter fra frø er den eneste måten å få resultater i våre værforhold.

• Du kan så i slutten av mars så snart jorda modnes, er kål ikke redd for frost og overlever perfekt en kald snap, frost ned til -3 ° C.
• En dybde på 1 cm er nok, avstanden mellom radene er 10-12 cm.
• Drypp rikelig og dekk med plastfolie. Frøplanter vises om 7-10 dager.
• Det er viktig å beskytte frøene ved å kle dem mot korsblomstrede lopper eller ved å strø preparatet direkte inn i rekkene.
• Ytterligere stell er ganske enkel: vann en gang i uken, og luk ugresset.
• Så snart frøplantene stiger litt, bryter du gjennom de tette avlingene, og etterlater 1 plante per 5 cm.

Rosenkål sås i rader for frøplanter

Med en plantehøyde på 10-15 cm plantes de i hull på et fast sted. Før du planter hullene, er det tilrådelig å søle vann og strø et par gjester med løs humus.

Dyrking av frøplanter av rosenkål hjemme

Siden nesten seks måneder går fra planting, utseendet til de første skuddene til modning og høstingsøyeblikket, blir denne typen kål sådd med frø og gjennom frøplanter. For å få sterke, solide frøplanter trenger du:

• plukke ut beste karakter som oppfyller gartnerens preferanser når det gjelder parametere: modningsperiode, smak, størrelsesområde, farge palett blader (dette kriteriet er viktig når du lager en prydhage)
• bland et jordsubstrat fra ikke-sur torv, humus, jord, sand og treaske (det må siktes). Hagejord er mindre egnet for frøplanter av rosenkål. Dyrking på hagejord uten ekstra desinfeksjon (kalsinering) kan føre til råte av umodne frøplanter, spredning av sykdommer blant frøplanter, og deretter til tap av avling
• følg de generelle reglene for planting av alle kålarter, observer de nødvendige avstandene (5 cm per frøplante i diameter) og sådybden (1 cm).
• gi nødvendig vanning og lysregime: hvis temperaturen i leiligheten er ganske nok for utvikling av kål, må lyset gis maksimalt. Dagslyset bør være minst 12 timer, og belysningen bør være intens. Velg derfor vinduskarmer på solsiden. Vi vanner sjelden, men rikelig. Ikke glem drenering: det må være hull i bunnen av beholderen vår.
• Brukerstøtte nødvendig temperatur: om dagen holder vi frøplantene varme i vinduskarmen, om natten sender vi skjønnheten til den glaserte loggiaen. På denne måten vil det nødvendige regimet bli observert, og plantene vil bli herdet.
• gjødsle med en løsning av gjødsel. Bedre å bruke flytende gjødsel fortynnet med vann i forholdet beregnet på frøplanter. Denne informasjonen er vanligvis angitt på pakkene.

Rosenkål er veldig lett å dyrke hjemme

Hvordan påvirker de månefaser for å plante rosenkål når den dyrkes fra frø? Når skal man plante frø til frøplanter? Eventuelle grønnsaker med en spiselig jorddel anbefales å plantes på den "voksende" månen. Den optimale perioden er slutten av mars, de første ti dagene av april. Et lett, løst underlag legges ut i separate torvbeholdere. Jorden er litt komprimert, 3-4 frø plantes i hullet på kort avstand, drysset med et jordlag på opptil 2 cm.Når spirer dukker opp, bør du se utviklingen deres, deretter kutte eller knipe av mindre vellykkede. nær jordoverflaten, og etterlater en for videre vekst. Ikke trekk stilkene ut av jorden - dette vil skade rotsystemet til den valgte prøven.

Rosenkål: dyrking og stell. Bilder av planter i forskjellige perioder av vekstsesongen

Plant rosenkål i rader med en avstand på 40-50 cm på rad, 60-70 cm mellom rader

Voksende frøplanter av rosenkål i vedlikehold av en redusert temperaturregime, som er problematisk i en varm leilighet. Desto vanskeligere er det å sikre et betydelig temperaturfall om natten. Eksperter anbefaler å plassere stativer med frøplantebokser på innglassede balkonger, hvor luften er optimalt kjølig. Om nødvendig er det praktisk å legge et ikke-vevd materiale på stive strukturer for ikke å "fryse" delikate spirer. Beste temperatur for rosenkål, frøplantene når de dyrkes - fra 12-15 om ettermiddagen til 8-10 om natten.

Men de plantede frøplantene av rosenkål har vokst litt

Planter forberedt for planting i en alder av 30-45 dager (når de slipper 4-7 ekte blader) bestemmes i jorda. Når du overfører frøplanter, er det nødvendig å komprimere jorden ved plantens stilker for å forhindre at den ruller ut av bakken.

Utmarksdyrking av rosenkål er et hageeksperiment, når det er et ønske om å prøve noe annerledes, og ikke nøye seg med tradisjonell hvitkål. Den passer for sommerboere som ikke skal dyrke en grønnsak i industriell skala.

Å dyrke rosenkål fra såing til høsting er ikke forskjellig fra å dyrke hvitkål

På et lite område er det lett å opprettholde renslighet, fjern ugress, vann, om nødvendig, mate, spray fra skadedyr med infusjoner av bitter pepper, hvitløk, tomattopper. For å bevare fuktigheten og løsheten til jorden, et lag med mulching materialer (kuttet tørket gress, store blader, kan du legge de ødelagte sidebladene til selve kålen). I de innledende stadiene av kålutvikling er behandlinger med sterke preparater tillatt, som vil ha tid til å gå gjennom en forfallsperiode før modning.

Rosenkål: det er enkelt å dyrke hemmeligheter

Se en leksjon om dyrking av rosenkål på friland på videoen:

Rosenkål: voksende hemmeligheter

Denne favoritten til europeiske kokker, en kultur med en utvidet avlingsperiode, lar deg lage retter fra en nyhøstet grønnsak i flere måneder. For å få et resultat du kan være stolt av, bør dyrking av rosenkål hjemme gjøres med kunnskap om noen av finessene:

• Denne sorten har et sterkt, voluminøst rotsystem og krever derfor god plass rundt seg. Med komprimerte senger gir skyggelegging mye lavere utbytte, utvikler seg dårligere. Derfor vil det være bedre å tåle et trinn på 60-70 cm mellom kopiene hvis du har nok land. Hvis under gitt syn kål tildelt lite område, det er bedre å plante flere planter valgt i henhold til sortegenskaper og få et anstendig resultat enn å prøve å passe to dusin spirer på en meter, som bare vil være egnet for kompostering.
• Den utvikler seg vellykket etter rotavlinger (gulrøtter, poteter), elsker grønn gjødsel, løk, belgfrukter i sine forgjengere.
• Ikke plant rosenkål der noen av korsblomstplantene vokste i fjor sommer.
• Jorden må graves dypt om høsten med obligatorisk tilsetning av gjødsel, aske og kalk, og deretter enkelt bearbeides om våren. Kalking er verdt det, siden "Brussel-gjesten" elsker kalsium, og selve prosessen avsyrer jorda, øker prosentandelen av assimilering av kalium og fosfor og øker effekten av gjødsel.
• Grønnsaken trenger ikke bakke. Det maksimale som kan kreves er litt løsning av jorda, pga selv ved bunnen av stilken helles små kålhoder.
• I sene varianter, etter å ha beregnet 30-dagers perioden før høsting, klemmer de vekstpunktet, kutter av de øverste bladene for å akselerere modningen.

Funksjoner ved dyrking av rosenkål, innsamling og lagring:

• avanserte gartnere, spesielt i områder med konstant vind, installerer støtter for å forhindre at grønnsaken faller
• hvis bladene som rammer inn stedet der hønene er festet begynner å bli gulaktige, og selve fruktene er dekket med en uttalt voksaktig blomst - du kan feire seieren, er det på tide å høste.
• avlingen høstes selektivt, med utgangspunkt i de største nedre kålhodene, og gir videre vekst og næring til de øvre hodene
• ikke utsett innhøstingen for mye, vent til kålhodene blir for store - bitterheten som dukker opp vil redusere smaksgleden
• på slutten av sesongen fjernes de apikale bladene, stilkene til rosenkål kuttes ned. De kan lagres uten å plukke kålhodene, pakket inn plastfolie ved en temperatur nær 1 C i ytterligere et par måneder.
• Planter gravd opp med røttene om høsten kan transplanteres for dyrking i et drivhus, fordi vegetere vellykket når lave temperaturer... På denne måten er det enkelt å forlenge fruktperioden og få sunn kål i noen uker til.

Vi tilbyr deg å finne ut triksene og hemmelighetene ved å dyrke rosenkål fra videoanmeldelsen: