Čišćenje tiganja kod kuće. Metode čišćenja aluminijskih proizvoda

Kako očistiti stare zapaljene tiganje iz tiganja kod kuće? Šta treba učiniti kako bi posude uvijek bile savršeno čiste i da na površini nema masnoće ili naslaga ugljika? Ova pitanja zanimaju mnoge domaćice, jer savršena čistoća u kuhinji, uvijek oprano i očišćeno suđe nije samo želja, već i potreba.

Tiganji su najosjetljiviji na gorenje izvana i iznutra. Sama naslaga ugljika je sloj masti i čađi, koji je nastao uslijed izlaganja visokim temperaturama i otvori vatru... Ako tepsije perete svaki put nakon upotrebe, možete izbjeći stvaranje debelog sloja čađi i masnoće, ali ako se takve mjere nisu pridržavale, tada ćete se morati riješiti naslaga ugljika kod kuće.

Zašto je važno riješiti se naslaga ugljika na vrijeme?

Budući da su naslage ugljika ostaci stare masti, čađi, kada se zagrije, takva mješavina oslobađa kancerogene tvari opasne po ljudsko zdravlje. Svaki put kada se hrana skuha, polako će ubiti članove porodice.

Doktori su odavno dokazali da su naslage ugljika, čađ i ostaci stare masti siguran put do razvoja raka. Oni postepeno štete korektan rad svih unutrašnjih organa, uzrokujući sporu intoksikaciju.

Osim toga, kada se hrana miješa, komadići zalijepljene masti mogu otpasti i pasti u posudu. Ovo ne samo da je opasno već je i pogrešno.

Odredite vrstu materijala od kojeg je posuđe napravljeno

Tajna pravilnog čišćenja od stara čađ leži u pravilnom izboru sredstava za čišćenje i vrsti materijala od kojeg je uređaj napravljen. Danas domaćice koriste ove vrste tiganja:

1 Liveno gvožđe. Dovoljno su iskorišćeni dugo vrijeme, dok imaju debeli sloj metala, što ih čini izdržljivim.
2 Nerđajući. Izrađene su od izdržljive vrste metala, dok je njihova debljina neznatna.
3 Teflon. to moderan izgled posude, koja ima poseban neljepljivi premaz. Već ima zaštitni sloj, ali zahtijeva pravilnu njegu, čišćenje i zaštita.
4 Keramika. Ova vrsta je vrlo zgodna za pripremu raznih variva, mesnih delicija, ali postoje pravila za čišćenje i održavanje ovih tiganja kojih se morate pridržavati.

Svaka od predstavljenih vrsta posuđa zahtijeva svoj način čišćenja, pa je potrebno saznati od kojeg je materijala tava napravljena kako ne biste oštetili površinu.

Čišćenje proizvoda od livenog gvožđa

Kako očistiti tiganj od lijevanog željeza od naslaga ugljika? Ovu vrstu metala najlakše je ukloniti sa stare masti. Da biste to učinili, možete koristiti sledećim metodama:

Blowtorch.

Za ovaj posao morat ćete zamoliti čovjeka za pomoć. Plamen plamenika usmjerava se na površinu posuđa, a naslage ugljika će same početi padati s površine. Glavna stvar je zapamtiti da je za obavljanje takvog posla potreban otvoreni prostor (po mogućnosti na ulici), dalje od kuće ili životinja, kako bi se izbjegao požar.

Lomas.

Površina od lijevanog željeza savršeno se čisti pod utjecajem visokih temperatura. Napolju možete se riješiti naslaga ugljika vatrom. Dovoljno je zagrijati tiganj na otvorenoj vatri i ukloniti prilijepljene tvorevine šmirglom ili nožem. Ova metoda je idealna za lonce ili kotlove izrađene od lijevanog željeza.

Pijesak.

Da biste se riješili zapaljenja iznutra, potrebno je sipati rijeku ili običan pesak i staviti na laganu vatru. Nakon par sati dovoljno je izliti pijesak i isprati površinu čista voda... Ova metoda pomaže u uklanjanju naslaga ugljika čak i bez dodatnog čišćenja. Jedina sigurnosna mjera: svi radovi moraju biti izvedeni na otvoreni prostor, jer miris prilikom zagrijavanja pijeska neće biti prijatan.

Octena voda.

Ocat se razrijedi s vodom u omjeru 1: 3 i ulije u posudu. Posude se stavljaju na laganu vatru i smesa proključa. Na laganoj vatri, tekućina bi trebala ključati oko 3 sata, nakon čega će površina biti savršeno čista. Ali to zahtijeva vlastite mjere zaštite. Pare octa će tijekom ključanja negativno utjecati na osjećaj njuha osobe, pa kapuljača mora raditi, a prozor mora biti otvoren. Ako se zanemare sigurnosna pravila, osoba može izgubiti miris na duže vrijeme.

Aktivni ugljen.

Lagana i dostupna metodačišćenje površina - upotreba aktivnog ugljena. Dovoljno je navlažiti premaz posuđa i posipati ga zdrobljenim tabletama aktivnog ugljena. Nakon sat vremena, mora se očistiti bilo kojim deterdžent.

Varenje.

Ova metoda će idealno očistiti ne samo tave, već i bilo koju vrstu lonca. Da biste pripremili sastav za probavu, uzmite 1 sapun za pranje (smeđi), 1 malu bočicu silikatnog ljepila, 200 g sode pepela. Sve se to doda u lonac vode i dovede do ključanja. Zatim se u ovu tekućinu stavi tava ili bilo koji drugi pribor i kuha 30 minuta. Ova metoda se može koristiti za ispiranje svake prljavštine koja se stvori na površini.

Također, mast se brzo uklanja s površine kada se probavi u otopini vode i limunske kiseline. Za to se uzima 1 supena kašika na litar vode. l. kiseline, a jela se vare u roku od 15 minuta. Nakon toga, naslage ugljika se ili uklanjaju s površine spužvom za čišćenje ili se nježno ostružu.

Mehaničko čišćenje bušilicom i željeznom četkom.

Mnogi graditelji će vam reći kako ukloniti naslage ugljika s površine od lijevanog željeza. Da biste to učinili, možete koristiti bušilicu i metalni nastavak - četku za čišćenje površine. Brzim i laganim potezima cijela će se površina očistiti i polirati. Glavna stvar koju treba zapamtiti: ova metoda se može koristiti u pomoćne prostorije ili u garaži.

Čistimo neprianjajuću površinu

Posuđe sa neljepljivi premaz mora se čistiti vrlo pažljivo, ako se i najmanje oštećenje može baciti. Kod kuće čišćenje se može obaviti na sljedeće načine:

Operite Mašina za suđe.

Moderne mašine imaju posebnu funkciju koja savršeno čisti početnim fazama spaljene masti iznutra i spolja.

Ako na keramičkom posuđu imate neprianjajući premaz, upotrijebite tečni proizvodi kako biste izbjegli grebanje površine.

Varenje.

Neprilepljivu posudu možete očistiti i kuvanjem. Dovoljno je pripremiti sljedeću otopinu: 3 litre vode, 200 ml deterdženta i 50 ml sode pepela. U takvoj otopini, tavu treba kuhati ne više od 30 minuta, nakon čega se površina obriše bilo kojom mekom krpom.

Kuha se u Coca-Coli.

Ova metoda se dugo pokazala pouzdanom i efikasnom. Neke domaćice ovo piće zovu "Čistim se", jer se savršeno nosi ne samo sa sagorjelim mastima, već i sa naslage kreča na površinama.

Mala količina napitka se sipa u tiganj i kuva 30 minuta. Ako se trebate riješiti naslaga ugljika izvana, posuđe se stavlja u piće i kuha.

Moj aluminijumski tiganj

Čišćenje aluminijske posude je mnogo teže. Sam metal se boji djelovanja agresivnih sredstava za čišćenje, vrlo je osjetljiv na praškasta sredstva. Najbolja opcija za takva jela će biti soda. Napolju se uklanja zaostala masnoća by easy trenja, a unutra možete izvući vodu, dodati sodu i kuhati 30 minuta.

Prašak za zube i četkica također mogu pomoći u čišćenju. Za kućanskih aparata ili tačno posuđe od aluminijuma Pasta za zube i četka može postati idealno rešenje.

Čišćenje keramičke površine

Keramičko posuđe je vrlo zahtjevno za održavanje i dugo se čisti. Ponekad je potrebno uložiti veliki napor, pa je potrebno odmah očistiti tepsiju, jer se zaprlja, a ne čekati da se stvori veliki i debeli sloj.

Ugljične naslage s površine možete ukloniti pomoću sljedećih metoda:

1 Za lagano onečišćenje koje se upravo pojavilo na površini možete upotrijebiti alkohol za trljanje. Nanosi se na vatu i obrišite mjesto zagađenja.
2 Možete se boriti protiv isparenja uz pomoć probave. Dovoljno je u šerpu staviti vodu i uliti malo deterdženta i kuvati 30 minuta. Da biste se riješili zagađenja izvana, posuđe se stavlja u istu otopinu.
3 Za keramičke površine možete koristiti deterdžente specijalnim sredstvima... Prodaju se u specijaliziranim prodavaonicama i idealni su za uklanjanje naslaga ugljika.

Riješimo se zagađenja na nehrđajućem čeliku

Nehrđajuća površina jedna je od najkapricioznijih i najzahtjevnijih za njegu.

Strogo je zabranjeno koristiti sredstva za čišćenje u prahu, jer se ogrebotine i pruge ne mogu izbjeći. Osim toga, takve površine su najosjetljivije na prženje hrane tokom kuhanja. Ali takve posude možete očistiti, za to morate koristiti sljedeće metode:

Jestiva sol.

Sipajte pola čaše soli na dno tiganja i ostavite par sati. Sol reaguje sa čađom i masnoćom i omekšava ih. Nakon toga, sol se uklanja, a površina ispere. obična voda i deterdžent.

Soda bikarbona.

Zabranjeno je trljanje sodom bikarbonom na nerđajuće površine. Dovoljno je navlažiti zidove tepsije, nanijeti sodu bikarbonu i ostaviti nekoliko sati. Soda takođe reaguje sa masnoćom i čađom i omekšava ih. Nakon toga, dovoljno je površinu očistiti vodom.

Zagorele ostatke hrane i masnoću iznutra možete isprati sirćetom i limunskom kiselinom.

Unutra se ulije malo sirćeta i doda se kašika limunske kiseline. Sve je to pokriveno poklopcem i kuhano nekoliko minuta.

Za keramičke površine, specijalna sredstva za čišćenje dostupna su u specijalizovanim prodavnicama. Svi oni koštaju mnogo novca, ali ako uzmete u obzir cijenu samog posuđa, onda su ti proizvodi za njegu i čišćenje keramička površina opravdavaju se u potpunosti.

Mere prevencije

Kada je bilo moguće potpuno se riješiti ostataka masti ili debelog sloja na površini posude, tada se sve mora učiniti preventivne mjere kako bi se spriječilo njegovo ponovno pojavljivanje u budućnosti. Da biste to učinili, morate slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

1 Spoljašnja i unutrašnja površina moraju se očistiti odmah nakon kuvanja, prije nego što se posuđe potpuno ohladi.
2 Nemojte stalno prati površine posuda u mašini za pranje sudova. Radite nekoliko puta sedmično ručno čišćenje... To će vam omogućiti da primijetite stvaranje pečenja na početnim fazama i lako ga se otarasiti.
3 Prije nego počnete novi tiganj mora se lagano tretirati suncokretovim uljem i oprati deterdžentom.
4 Smanjite upotrebu sredstava za čišćenje u prahu, spužvi za gvožđe ili drugih abrazivnih alata pri ruci.

Kako očistiti posude od različitog materijala gore ste naučili. Najvažnija stvar koju svaka domaćica treba zapamtiti: ne dozvolite da se na posuđu formira štetan i odvratan sloj čađi, koji ne samo da čini posuđe neprivlačnim, već i šteti zdravlju svih članova porodice.

Domaćice su se već dugo suočavale s problemom taloženja ugljika na posuđu, a posude su posebno često podvrgnute ovom procesu. Kakve god materijale proizvođači koristili za njihovu izradu, prije ili kasnije se čak i neprianjajući uzorci ispostavi da su "spaljeni". To je zbog čestog kuhanja, ali i zbog nepravilne upotrebe.

Vrijedi li se boriti protiv naslaga ugljika? Naravno! Trebalo bi barem pokušati izribati suđe, jer je to u najmanju ruku ružno. Kada sa vani Na tavama se vijore crne mrlje, a unutra su višeslojni tragovi čađi, malo je vjerovatno da će se kulinarski stručnjak nazvati urednim ili sposobnim kuhati. Čisto posuđe je poslovna kartica svaka domaćica!

Ali osim toga, naslage ugljika su mješavina stare masti i čađi, takav sastav, kada se zagrije, svaki put stvara štetne tvari, karcinogene. Konzumirana hrana s takvim dodatkom dovodi do uništenja imunološkog sistema, stvaranja raka i pogoršanja kroničnih patologija. Ukratko, spaljene posude nisu samo ružne, već su i izuzetno opasne za ljude! Iako to ne znači da morate odmah baciti posuđe, jer možete očistiti tavu od naslaga ugljika kod kuće, a za to postoji mnogo dokazanih metoda.

Savjeti kako ukloniti naslage ugljika sa posude, velika količina, od kojih je većina testirana u praksi nekoliko generacija. Ali uslovno se mogu podijeliti u tri vrste - mehaničke, termičke i kemijske. Razmotrimo svaki od njih, otkrivajući njihove karakteristike.

Mehanički

Ova metoda se ne može nazvati univerzalnom, jer, na primjer, na ovaj način ne možete očistiti tavu obloženu teflonom od naslaga ugljika. Ali aluminij i lijevano željezo (nakon što trebate obnoviti zaštitni sloj) mogu se lako trljati ne samo abrazivnim tvarima, već i tvrdim četkama.

Bit će teško ručno ukloniti debeli sloj naslaga ugljika, u ovom slučaju ćete morati koristiti posebne alate i uređaje:

mlin ili mlin;
poseban krug zaklopke;
zaštitne naočale ili maska;

Postupak nije kompliciran, ali ga je bolje provesti u garaži ili nakon odlaska u seosku kuću. Prilikom izvođenja radova potrebno je pridržavati se sigurnosnih mjera i tačnosti.

Tragove jakih naslaga ugljika možete ukloniti pjeskarenjem, ali za to morate kontaktirati bilo koju servisnu stanicu. Pijesak hranjen ispod visokog pritiska zrak, trenutno uklanja čak i staru masnoću.

Termički

Metoda pomaže da se riješite višegodišnjih naslaga ugljika samo iz aluminijskih i duraluminijskih posuda. Ostale vrste će uvijek izgubiti zaštitni premaz, odnosno postati neupotrebljive. Za čišćenje će vam trebati:

kantu ili činiju sa hladnom vodom;
blowtorch;
metalni strugač;
cigla.

Za implementaciju metode neophodno je otvoriti sve prozore za ventilaciju ili izvršiti proceduru na ulici.

Stavite posudu na ciglu, a zatim pomoću plamenika počnite zagrijavati naslage ugljika vani... Budite spremni na mnogo toga da se pojavi ljut dim... Ovu proceduru izvodite oko 15-20 minuta, a zatim spustite posuđe hladnom vodom... Kao rezultat temperaturna razlikaće izazvati pucanje sloja ugljika, lako će ga ukloniti metalnim strugačem, jer će se početi "udaljavati" od podloge posuđa.

Hemijski

Odabirom lijek za trgovinu, obratite pažnju za koji materijal je pogodan, a za koji ga je neprihvatljivo koristiti. Kada koristite sastav, strogo se pridržavajte uputa proizvođača na etiketi.

Folk lijekove također treba mijenjati, obraćajući pažnju na preporuke. Također je važno uzeti u obzir materijal tiganja kako ne biste oštetili. Kada to radite, ne zaboravite provjetriti prostor i nositi rukavice, posebno ako koristite korozivna sredstva kućne hemije, sirće itd.

Načini uklanjanja naslaga ugljika s određene vrste tiganja

Uzimajući u obzir kakve su to metode uklanjanja naslaga ugljika iz tiganja, hajde da shvatimo metode za određene materijale posuđa koje se pravi.

Liveno gvožde

Unatoč modernim trendovskim laganim tiganjima s neprijanjajućim premazom, posuđe od livenog gvožđa možete pronaći u gotovo svakoj kuhinji. Nije teško oprati takvu tavu od nastalih naslaga ugljika kod kuće, upotrijebite jednu od metoda.

U šerpu sipajte so ili sodu bikarbonu, stavite na šporet (nivo toplote treba da bude srednji). Proces kalcinacije traje najmanje 3 sata, a nakon njegovog završetka vidjet ćete kako naslage ugljika počinju da otpadaju. Ako postoje područja sa kojih tragovi nisu ostali, istrljajte ih pijeskom ili drugim abrazivnim sredstvom.
Sipajte pola pakovanja sode u tiganj od livenog gvožđa, prelijte vodom i stavite na vatru. Zakuhajte otopinu sode bikarbone, a zatim očetkajte površinu.
Sipajte sodu ili sodu bikarbonu i kancelarijsko ljepilo u lavor ili široki lonac, dodajte vodu. U dobivenom sastavu kuhajte tiganj pola sata. Nakon toga, naslage ugljenika se lako mogu očistiti običnom četkom.
Pečenje je metoda koja vam omogućava da očistite posudu od livenog gvožđa izvana i iznutra. Možete ga staviti u rernu ili zagrejati na otvorenoj vatri. U tom procesu, mast će izgorjeti pod utjecajem temperature, a nakon sat vremena ostaje samo da obrišete površine četkom, uklanjajući ostatke.

Aluminijum

Naslage ugljenika se brzo i lako uklanjaju sa aluminijumskog tiganja termičkom metodom (naročito je efikasna lampa za pečenje). Takođe je dozvoljeno spaljivanje nerđajućeg čelika sa lampom. Kada se dno ili unutrašnja površina jako zagreju, naslage ugljenika će brzo „otpasti“.

Druga opcija je pečenje u pijesku nekoliko sati. Ali ako se bojite takvih metoda koje zahtijevaju korištenje otvorene vatre, upotrijebite još jedan dokazani lijek - sodu bikarbonu i sapun za pranje rublja. Oba pomiješajte u vodi (jedan dio sode bikarbone i sapun za dva dijela vode). Zatim posuđe treba kuhati najmanje pola sata. Kao rezultat toga, naslage ugljenika će se lako isprati tokom procesa pranja posude nakon postupka.

Možete napraviti i otopinu sode i ljepila, kao u opisu čišćenja tiganja od lijevanog željeza, i prokuhati na isti način aluminijumsko posuđe... Glavna stvar je da ga nakon toga operete i osušite.

Keramika

Posebnost takvog posuđa je u tome što je u osnovi napravljeno od aluminija. Samo vanjski i unutrašnji poklopac keramike, pa takvi uzorci ne tolerišu mehaničko čišćenje... Ako se u takvoj posudi pojave naslage ugljika, u suprotnom se mora pravilno ukloniti stari debeli uklonjiv sa neljepljivim premazom.

Odaberite jedno od sljedećeg ovisno o stupnju zaprljanosti.

Lagane ili svježe naslage ugljika mogu se ukloniti brisanjem navlažene površine maslinovo ulje sa krpom.
Pokušajte natopiti keramičku šerpu u otopinu vode i tekućeg deterdženta za suđe, a zatim lagano protrljajte zaprljana područja mekom krpom. Ne zaboravite dobro oprati posudu nakon takvog postupka kako biste uklonili ostatke deterdženta.
Alkohol također lako uklanja svježe zapaljene mrlje: jednostavno istrljajte naslage ugljika mekom krpom namočenom u njega.

Unatoč brojnim savjetima za kuhanje ili namakanje rastvor sode, zapamtite - keramičke posude nikada ne bi trebalo čistiti na ovaj način. Ali nove melaminske spužve idealne su za čišćenje, uz njihovu pomoć uobičajeno je voditi računa o pločicama, ali, kako je praksa pokazala, s keramičke posude također su odlični u uklanjanju naslaga ugljika bez oštećenja premaza.

Od kupljena sredstva prikladne su samo meke, kremaste formulacije, na primjer, "Sanita Antizhir", "Sif Cream" i drugi.

Čelik

Čelični uzorci ne podnose gruba abrazivna sredstva i metalne četke i sve vrste strugača. Kamena sol će pomoći da se riješite naslaga ugljika: sipajte pola čaše soli u tiganj, zagrijte je stavite na vatru 15-20 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Nakon nekoliko sati mirno ćete isprati preostalu izgorjelu masnoću zajedno sa solju. Na isti način se uklanjaju stare naslage ugljenika.

Metoda sode nije ništa manje efikasna: navlažite posudu vruća voda, dobro ga pospite sodom bikarbonom, a zatim ga istrljajte poroznom spužvom. Ostavite posuđe u tom stanju pola sata, a na kraju postupka isperite vrućom vodom. Ako postoje tragovi naslaga ugljika, ponovite manipulacije.

Djeluje i stono sirće limunova kiselina: U tiganj sipajte par čaša sirćeta i stavite na vatru. Čim se zagrije dodati 100 gr. limunske kiseline i dovedite otopinu do ključanja. Isključite vatru i pustite da se tiganj i rastvor u njoj ohlade. Zatim sve isperite pod vodom, trljajući opečena mjesta četkom.

Teflon

Ova vrsta materijala ne podnosi oštre utjecaje, stoga su prikladne izuzetno nježne metode. Među njima, na primjer, sapun za pranje rublja: naribajte četvrtinu komada, stavite u šerpu i napunite vodom. Sastav prokuhajte i ostavite da se ohladi, na kraju operite dno i zidove proizvoda deterdžentom.

Pomaže i kuhanje sa sodom: uzmite 5 žlica na 1 litar vode. kašike sode bikarbone i pomešati sastojke. Smesu sipati u tiganj i kuvati 20 minuta. Zatim izlijte otopinu i obrišite mekani sunđer površine posuđa.

Upotreba silikatnog ljepila relevantna je posebno za teflonske posude: pomiješajte dvije tube od 100 ml sa 100 ml sastava Fairy, Myth ili drugog deterdženta, dodajte 50 gr. sode i 2 litre vode. Dobiveni sastav sipajte u posuđe koje ćete očistiti i kuhajte najmanje sat vremena. Za to vrijeme zajamčeno će se skinuti preostala masnoća.

Vraćanje uljnog premaza u tiganju

Pomozite u zaštiti tiganja zaštitna obloga koji se mogu formirati zahvaljujući suncokretovo ulje... Da biste to uradili, zapalite tepsiju u rerni zagrejanoj na 120 stepeni. Zatim ga izvucite i namažite uljem, samo ne rukama, inače možete da se opečete, već kuhinjskom silikonskom četkom ili salvetom, pa vratite u rernu. Podignite temperaturu na 230 stepeni i potopite tepsiju unutra oko pola sata. Kada se ohladi ponovo nauljiti unutrašnja površina- uljni premaz će služiti kao zaštita od izgaranja.

Posuđe od lijevanog željeza može poslužiti domaćici dugi niz godina. Nažalost, tokom njegove upotrebe, na premazu tiganja se pojavljuje debeo sloj zagorelog plaka čije je čišćenje veoma naporan proces... U ovom slučaju, mnogi ljudi radije bacaju kuhinjski pribor. Nemojte žuriti da se riješite starog tiganja, jer danas domaćice imaju pristup brojnim sredstvima za čišćenje metalnog posuđa. Čak se i tvrdoglava prljavština može nositi, a dodatak za prženje će i dalje biti od koristi. duge godine... Hajde da shvatimo kako očistiti tavu od lijevanog željeza od postojanih višegodišnjih naslaga ugljika pomoću improviziranih sredstava i kućnih kemikalija.

7 načina za čišćenje tave od naslaga ugljika improviziranim sredstvima

Fiksni elementi od livenog gvožđa su napravljeni da traju. Sada možete pronaći odlične alate za kuhanje visokokvalitetni materijal... Samo treba puno dati za njih gotovina... Stoga, ako u vašoj kući leži staro plovilo, dovedite ga u red. Ona može postati nezamjenjiv pomoćnik u kuhanju ukusna jela.

Štaviše, nema potrebe trčati u prodavnicu hardvera za skupim proizvodom, jer se naslage ugljika možete riješiti kod kuće. Lista najefikasnijih metoda:

Aktivni ugljen, samljeven u prah malterom. Ova metoda će pomoći u čišćenju posude, spolja i iznutra. Pospite drveni ugalj na pribor, dobro ga istrljajte po cijeloj prljavoj površini, a zatim isperite posuđe. Na kraju, operite ga uobičajenom tečnošću za domaćinstvo.
Pijesak. Uzmite običan pijesak, obilno ga posipajte po unutrašnjoj površini lonca za kuhanje, koji ste stavili na peć. Uključite minimalnu temperaturu i tek nakon 2 sata završite postupak. Uklonite pijesak i isperite sudove. Tako ćete bez dodatnih mjera ukloniti debeli sloj gorenja. Trebalo bi da znate da ima izgoreli pesak smrad, pa učinite sve sa otvoreni prozori bilo na ulici. Još jedan nedostatak ove metode je da će biti teško očistiti vanjsku površinu od lijevanog željeza.
Limunova kiselina. Kristali, rastvarajući se u vodi, formiraju umjetni limunov sok, koji pod utjecajem visoke temperature savršeno čisti prljave površine kod kuće. On će se nositi i sa čišćenjem stare tiganje od livenog gvožđa. Da biste to učinili, ulijte vodu u posudu i dodajte limunsku kiselinu. Omjer vode u prahu: 1 litar po 1 žlica. Stavite lonac na šporet na srednjoj temperaturi. Rastvor se kuva 15 minuta. Ugljik će nestati. U tom slučaju mogu postojati ostaci koji se lako mogu ukloniti običnim sunđerom.
Blowtorch. Ovaj postupak treba izvoditi na otvorenom iz sigurnosnih razloga. Uključite lampu i usmerite njen plamen na područja sa velikim naslagama ugljenika. Pod uticajem vatre, prljavština će početi sama da otpada.
Sirće. Otopite sirće u vodi u količini od 1 dela esencije na 3 dela tečnosti. Sipajte proizvod u prljavu posudu i kuhajte 3 sata. Za to vrijeme ispariće mnogo štetnih para, pa dobro prozračite prostoriju u kojoj izvodite postupak. Neka ova metoda bude duga, ali će pomoći očistiti posudu od lijevanog željeza od jakih naslaga ugljika.
Soda i sol. Dno posude pospite sodom bikarbonom i solju. Uzimamo na oko, trebat će otprilike jedna šaka oba ova rasuta proizvoda. Zatim sve napunite vodom tako da pokrije mješavinu sode i soli. Stavimo posudu na jaku vatru i kuhamo njen sadržaj ne više od pola sata. Zatim dobro isperite lonac mlakom vodom.
Sapun za pranje rublja. Uzmite najčešći komad od 72% i utrljajte ga na krupno rende. Odbacite strugotine sapuna na dno posuđa, napunite ih vodom i kuhajte smjesu 30 minuta. Na kraju posuđe isperite hladnom vodom.

Glavne prednosti narodne metode kod kuce:

uštede troškova,
Nedostatak hemikalija,
Korisno za kućne potrepštine.

Tako ste dobili listu dostupnih, nekompliciranih i što je najvažnije efikasne načine... U ovom slučaju postoji nekoliko napornijih metoda:

Lomas. Ako živite u svojoj kući ili volite da izađete u prirodu, onda vam ova metoda neće praviti probleme. Zapalite vatru i na njoj dobro zagrejte šerpu. Naslage ugljika će početi letjeti, a preostala prljavština se može lako ukloniti šmirglom.
Varenje. Da ispraznite šerpu, koristite veliku posudu u koju možete da držite pribor od livenog gvožđa. Pripremite smjesu i pustite da proključa. Zatim umočite posude i kuhajte ih najmanje 30 minuta.
Sastav tečnosti:

Silikatno ljepilo - 1 boca;
Sapun za pranje rublja (smeđi) - 1 komad;
Soda soda - 1 staklo.

Sapun se utrlja na krupno rende i otapa u njemu vruća voda, zatim se dodaju ostali sastojci. Ova metoda vam omogućava da očistite vanjski dio posude od naslaga ugljika. Još uvijek možete prokuhati u Coca-Coli, limunskoj kiselini i sirćetu.

Bušilica plus žičana četka. Očistite naslage ugljika mehanički bolje u nestambenih prostorija... Kontaminirani sloj se sastruže alatom. Na kraju se površina istrlja sunđerom.

Kako ukloniti zagorelu masnoću sa tave odmah nakon kuhanja? Sljedeće metode su najprikladnije:

Mješavina sode i soli. Dno prekrijte s malo sode bikarbone i soli, pa uzmite pola limuna i obrišite površinu. Zatim operite sudove kao i obično.
Deterdžent. Napunite dno vodom, dodajte tamo nekoliko kapi tekućine za pranje posuđa i kuhajte kompoziciju oko 10 minuta, a zatim ostavite posudu da se ohladi i isperite je pod mlazom vode.
Možete pribeći standardna verzija... Naime, šerpu prelijte vodom, ulijte malo gela za pranje i ostavite da odstoji nekoliko sati.

U svakodnevnom životu, hostese moraju uložiti mnogo truda kako bi održale kuću čistom, ali je posebno teško brinuti se o njoj. kuhinjski pribor... Vrlo je važno znati kako očistiti tavu od zagorevanja kod kuće, kako ne biste oštetili površinu posuđa i ne pribjegavali drastičnim mjerama. Ovaj problem se prije svega mora riješiti, jer nagomilano zagađenje utiče na kvalitet i ukus kuhane hrane.

Kako očistiti tiganj od livenog gvožđa

Idući u korak s vremenom, vješte domaćice preferiraju tepsije sa neprijanjajućim slojem. Ali teško da je moguće odbiti pomoćnika od lijevanog željeza. Kuvana hrana u takvim posudama je mnogo ukusnija, a briga o tiganju je minimalna.

Jedini nedostatak tiganja od livenog gvožđa su naslage ugljenika. Na njemu se formira prilično brzo, ako ne čistite pribor svaki put nakon kuhanja. Šta učiniti kada je potrebno efikasno i jednostavno očistiti posuđe od zagorenog?

Očistimo liveno gvožđe peskom

Najpouzdaniji i na pravi način- očistite liveno gvožđe rečnim peskom. Zrna savršeno ribaju čak i najpreplanule posude. Ako u vašem kraju nema rijeke, pijesak možete kupiti u cvjećari.

Natopite tiganj toplu vodu i pospite s puno pijeska.
Koristite željeznu četku da uklonite naslage ugljika s unutrašnjosti posuđa.

Čak i sa najviše teškog zagađenja brzo očistite posudu peskom. Istu metodu možete isprobati i izvan posuđa. Ali ako se efekat ne postigne, sipajte pesak u tavu i zapalite je sat vremena na vatri. Nakon toga, ugljen se vrlo lako uklanja iz posude, poput školjke.

Nedostatak takvog čišćenja je ne baš ugodan miris spaljenog pijeska, bolje je ovaj postupak raditi ljeti, a kada nema djece kod kuće.

Čišćenje tave od lijevanog željeza s octom

Ako planirate očistiti nekoliko posuda, onda je najbolje prokuhati. Uopšte ih ne morate čistiti.

Stavite posude u veliki lonac s ručkama prema gore i podlijte vodom.
Dodati sirće u zavisnosti od količine vode (4 dela vode na 1 deo sirćeta).
Kuhajte pribor na laganoj vatri 2-3 sata. Za vreme kuvanja dobro provetrite stan, otvorite otvore, haubu, jer će miris sirćeta biti jak.

Nakon uklanjanja naslaga ugljenika, posuđe će imati i jak miris sirćeta. Da biste ga uklonili, posuđe morate dobro oprati sodom bikarbonom ili čak prokuhati sodu i vodu u tavi.

Čišćenje tiganja od livenog gvožđa hemikalijama

Materijal od livenog gvožđa je prilično otporan na sve vrste eksploatacije, pa se takvo posuđe može čistiti hemikalijama. Obavezno je da nosite masku i rukavice ako se odlučite za korištenje takvih supstanci.

Nakon čišćenja posudu dobro operite nekoliko puta u toploj, a zatim u hladnoj vodi.

Možda će i nakon nekoliko ispiranja ostati miris, a zatim u tavi prokuhajte nekoliko kašika sode razblažene u 0,2 litre vode.

Kako očistiti tavu koja se ne lijepi

Neljepljive posude su vrlo osjetljive na ogrebotine i moraju se pažljivo čistiti. Čak i najmanja šteta će vam uzrokovati mnogo problema prilikom kuhanja.

Ako je tiganj iznutra zagoreo, možete ga očistiti pastom za zube i mekanim najlonskim sunđerom. Prvo morate ukloniti ostatke zagorene hrane i obilno namazati opečeno mjesto. Držite pastu 10-15 minuta i uklonite prljavštinu spužvom. Nakon toga dobro operite pribor deterdžentom u toploj vodi.
Ako vam je tava prvi put zagorela, samo je potopite u sodu bikarbonu. Ostaci hrane će nestati i isplivati. Samo treba da operete tepsiju.
Manje naslage ugljenika se mogu ukloniti alkoholom. Posuđe treba da bude suvo i ohlađeno. Pamučni štapić dobro natopite etil alkoholom i dobro obradite unutrašnjost tepsije. Opekotine će se rastopiti bukvalno pred našim očima. Zatim morate oprati pribor u toploj vodi sa deterdžentom ili sodom bikarbonom.
Obično obraćamo pažnju unutra posuđe. Samo isperemo gornji dio i vremenom se na njemu stvaraju naslage ugljika. WITH teflonski tiganj prilično ga je teško oprati. Ali apsolutno sve se može koristiti: željezne četke, hemijska sredstva itd.

Možete odabrati i pronaći bilo koji način čišćenja, ali najbolje je oprati pribor nakon svakog kuhanja. A posuđe će biti čisto i neće vam trebati nikakav dodatni napor.

Kako ukloniti zagorjelo sa aluminijskih i čeličnih posuda

Metalne posude treba pažljivo očistiti. Ako koristite agresivno sredstvo, pribor se može nepovratno oštetiti. Najbolje je očistiti takav pribor od izgaranja uz pomoć dostupnih alata koji se nalaze u kuhinji.

Čišćenje aluminijske posude za sodu

Aluminijski pomagači zasjat će kad se operu običnom sodom bikarbonom. Nanesite malo sode bikarbone na vlažni kuhinjski sunđer i obrišite problematična područja... Možda ćete to morati da uradite u roku od 20 minuta. Nakon svih napora, isparenja će definitivno nestati.

Za uklanjanje naslaga ugljenika sa vanjska površina, kuhajte pribor u otopini sode oko sat vremena, a posuđe će biti čisto ogledalo. Odnos rastvora: 1 litar vode - 80 grama sode.

Čišćenje posude solju

Nije teško očistiti posudu od nerđajućeg čelika. Ali ako to učinite četkom, koja je vrlo učinkovita, možete oštetiti površinu. Nakon toga, tava može izgorjeti i izgledat će nepredstavljivo.

Ako treba da očistite posudu od naslaga ugljenika iznutra, napunite je solju i ostavite da odstoji nekoliko sati. Zatim isperite toplom vodom i obrišite prljavštinu spužvom.

Tavu čistimo od spaljivanja ljekarničkom glinom

Za brzo čišćenje izgorjelog čeličnog pribora možete koristiti ljekarničku glinu. Navlažite tavu u toploj vodi i pospite glinom izvana i iznutra. Sačekajte nekoliko minuta, malo protrljajte spužvom i neće biti traga gorenja. Za najbolji učinak možete pomiješati glinu s nekoliko tableta aktivnog uglja.

Ako se ipak ne možete sami nositi s problemom izgaranja, možete ga pokušati ukloniti uz pomoć posebnih sredstava.

Savremeni proizvođači nude nježne proizvode za svaku vrstu posuđa. Ali nisu jeftini, pa je izbor na vama.

Sada za vas nije tajna kako očistiti posudu od bilo kojeg materijala od bilo kojeg materijala. Odaberite najviše odgovarajuća opcija a vaše posuđe će uvijek biti čisto kao ogledalo!

Pozdrav moji prijatelji i čitaoci bloga! Svaka domaćica koja poštuje sebe i svoje najmilije mora znati kako očistiti čađ sa tiganja. To kvari estetiku i izgled omiljeni tiganj, nosi veliku štetu po zdravlje.

Svi volimo da jedemo ukusno - to je neosporna istina. Isto važi i za našu nesklonost pranju suđa posle jela. Pogotovo napolju. Kao rezultat toga, živimo po principu „jedi ribu, a ne prati tiganj“ 🙂 Ali naslage ugljika mogu biti Glavni razlog razvoj raka želuca. Zbog visokog sadržaja benzspirena (kancerogenih tvari koji uzrokuju rak), prianjajuća isparenja su prilično opasna. Pogledajmo pobliže o čemu se radi o naslagama ugljenika.

Spaljena mast i metalne ljuske izgledaju kao crni sunđer pod mikroskopom. Takav "spužva" - odlična kuća za razne bakterije i njihove produkte metabolizma

Ova "živa prljavština" je uvijek prisutna u nečistim tiganjima između kuhanja. Kancerogeni, bakterije, kamenci i oksidi različitih metala odličan su koktel za polagano uništavanje našeg zdravlja.

Načini za efikasno rješavanje naslaga ugljika

Metode čišćenja se razlikuju u zavisnosti od metala posude i stepena njegovog zanemarivanja. Glavni načini su:

mehanički;
termalni;
hemijski.

Mehaničke metode čišćenja

Najstariji od postojećih i bez hemije. V stara vremena metalno posuđe je očišćeno pijeskom i vodom. Danas se može lako zamijeniti pjeskarenje.

Tava sa čak i najgorim dugotrajne naslage ugljenika lako se čisti na ovaj način. Ako ne znate o čemu se radi, bilo koji automehaničar će vam rado objasniti. Ova mašina koristi pijesak i komprimirani zrak za čišćenje bilo kojeg sloja rđe ili boje za nekoliko minuta. Gotovo u svakom menjaču guma, jeftina tava za prženje od livenog gvožđa će biti brzo očišćena za vas.

Ali ova metoda ima značajan nedostatak. Da, sve možete očistiti pjeskarenjem. Samo na taj način će se narušiti prvobitna površina livenog gvožđa.

Opeklina se takođe lako čisti brusilice... U tom slučaju zamolite svog muža za pomoć 🙂 Recite samo njemu da alatu treba kružni kraj. Na ovaj način, veliki tiganj sa debelim slojem ugljenika će se očistiti za 5 minuta. I muž će biti šokiran što znate takve instrumentalne pojmove 😀

Čišćenje sa metalne četke na gumenoj podlozi. Takvu četku možete pronaći u hipermarketu, prodavnici željeza i građevinski materijal... Ali ovo je naporniji postupak.

Termička metoda

Takođe veoma efikasan i bez hemikalija, ali nije uvek dostupan i neprikladan za posude od livenog gvožđa... Za ovu metodu čišćenja trebat će vam plinski gorionik ili puhala. Također je potrebno:

dobro ventiliran prostor;
Žičani čistač;
cigla;
lavor sa hladnom vodom.

Također je bolje povjeriti ovu proceduru svom mužu i provesti je na ulici. Ciglu je potrebno staviti na mali rub (okomito) i na nju staviti posudu, odozdo prema gore. Zapaliti dno plamenikom dok se ne zadimi. Evo primjera ove metode u videu:

Ovo obično traje 15-20 minuta. Kada prestane dim, stavite šerpu u posudu sa hladnom vodom. Steam bi trebao otići. Zbog temperaturne razlike, sva isparenja će se udaljiti od površine i potpuno očistiti metalnom krpom.

Zapamtite da ova metoda čišćenja nije prikladna za posude od lijevanog željeza. Postoji veliki rizik da će liveno gvožđe puknuti zbog temperaturnih razlika

Hemijske metode

Najčešća opcija. Osim toga, hemiju je lakše koristiti kod kuće.

Kako očistiti tavu od naslaga ugljika i kakvu hemiju koristiti ovisi o stupnju kontaminacije posuđa. Uvijek koristite gumene rukavice, proučite način primjene i mjere opreza.

Sredstva za čišćenje pećnica

Stare posude: najbolje očistiti Shumanit-om. Proizvod je prilično otrovan, pa su potrebne rukavice. Čak i najjače naslage ugljenika će podleći "Šumanitu" ako se vrijeme njegove upotrebe produži na 1-2 sata. Ako je zapaljeni sloj zaista debeo, može se izvesti nekoliko postupaka čišćenja u nizu. Kao što je praksa pokazala, "Shumanit" se nosi sa bilo kojim stepenom zagađenja.

Sredstvo za uklanjanje masnoće Bagi "Shumanit", 750 ml

Ulmart.ru

480 RUB

U prodavnicu

My-shop.ru

U prodavnicu

Ozon.ru

U prodavnicu

Relativno nove i ne baš prljave posude čiste se Pemoluxom i Mister Chisterom. Ima li još dobar lek za pećnice iz Amwaya. Moja svekrva ga koristi. Nije skoro gori od Shumanita i manje miriše, ali će biti skuplji.

takođe u zgrada prodavnica možete pronaći još jači lijek na osnovu hlorovodonične kiseline... Ovaj alat se koristi za čišćenje metalne površine od rđe. Nemojte ga koristiti na tiganju od livenog gvožđa, jer će kiselina „pojesti“ liveno gvožđe.

Lužina za čišćenje kanalizacionih cijevi

Druga mogućnost je čišćenje sredstvom za čišćenje koje nije za kuhinju 🙂 U ovom slučaju bolje je koristiti sredstvo za čišćenje kanalizacione cevi- alkalna (on, natrijev hidroksid).

Napunite veliku plastičnu kantu otopinom (kao što je opisano u uputama za proizvod) i uronite posudu u nju. Samo vodite računa da proizvod koji kupujete bude čista lužina. Dovoljno je 500 g lužine na 5 litara vode.

Napomena: morate dodati lug u vodu, a ne lužiti vodu lužinom. U suprotnom može izazvati burnu hemijsku reakciju.

Za rad s takvim proizvodom potrebne su vam izdržljive gumene rukavice. Ne naše kuhinje. Uzmite običan sunđer i počnite da perete tepsiju nakon što se natopi ovim rastvorom.

Kanta ovog rastvora je opasna. Držite podalje djecu i životinje. I stavite poklopac na kantu.

Na ovaj način je dobro očistiti od gorenja, ali hrđa može ostati.

Uklanjanje sirćetne rđe

Nakon što ste uklonili sve stare naslage ugljenika, sljedeći korak je uklanjanje rđe. Ovo je neophodno ako je vaš tiganj veoma star. Osim stolne octene kiseline, ovdje nije potrebno ništa.

Naravno, najbolje je cijeli tiganj potopiti u sirće nekoliko sati. Ali ako ima bilo kakvih mikrooštećenja, bolje je ograničiti se na jednostavno brisanje. Uzmite sunđer, umočite ga u sirće i njime obrišite tepsiju. Radite u rukavicama, pazite na ruke.

Sigurna hemija

Postoji i apsolutno bezopasan način čišćenja tiganja od zagorevanja. Pogodan je za bilo koju vrstu posuđa, posebno dobar za lijevano željezo.

Uzmite vodikov peroksid i soda bikarbona, promešati ih tako da dobijete konzistenciju kaše. Smesu ravnomerno rasporedite po zagrejanom tiganju. Ostavite da se ohladi 5-10 minuta. Nakon toga možete sigurno započeti čišćenje grubom spužvom ili četkom. Postupak se može ponoviti ako je potrebno.

Najjeftinija hemija

Soda, sirće, kuhinjska so i limunska kiselina glavni su borci protiv isparenja kod kuće. Sve metode čišćenja opisane u nastavku su odlične za posude od livenog gvožđa. Čelična zdjela pomoći će nam da se riješimo naslaga ugljika izvana. Mora biti odgovarajućeg prečnika kako bi tava mogla da stane.

Stavite tepsiju i vodu u posudu tako da sakrije ceo tiganj. Dodajte čašu sirćetne kiseline i pola čaše limunske kiseline u 2 litre vode. Kada tečnost proključa, stavite na laganu vatru. Nakon 15 minuta, mrski plak će početi da popušta. Izvadite posudu i očistite ugljen koliko možete. Naš zadatak u ovoj fazi je samo da razbijemo integritet naslaga ugljika tako da sirće prodre dublje. Vratite posudu nazad. U otopinu možete dodati par kašika sode bikarbone. Ostavite da ključa još 15-20 minuta. Sve isperite vrućom vodom i čeličnom spužvom ostružite omekšali sloj. Ovaj lijek je dovoljno jak i može se ponoviti ako je potrebno. Radite pažljivo i u rukavicama.

Ako metalno posuđe još nije obrastalo izgorjelim slojem, pomoći će nam sol i soda. Lagano zagrijte tavu, lagano navlažite površinu vodom. Ravnomjerno pospite područje koje se čisti. kuhinjska so ili soda. Ostavite sat vremena na ringli za hlađenje.

Ako uklanjate naslage ugljika izvana, pokrijte ploču za kuhanje okrenutom posudom. Isparenja će omekšati i mogu se očistiti. Ova metoda ne mora tolerisati miris sirćeta.

Samo za jake muškarce - tavu čistimo elektrolizom!

Za one koji se istovremeno žele riješiti naslaga ugljika i rđe, možete ih koristiti postrojenje za elektrolizu... Malo je vjerovatno da takav uređaj imate kod kuće 😉 Ali vozači uvijek imaju Punjač pri ruci. Stoga je ova metoda prikladnija za muškarce i ljubitelje eksperimenata.

Umočite pleh u Plastični kontejner napunjen sa 4,5 litara vode sa 1 kašikom. soda. Tu je i čelični lim za pečenje ili odgovarajuća ploča.

Pričvrstite crvenu kopču na čelični lim za pečenje, a negativnu crnu kopču na posudu. Uključite 10 ampera. Na fotografiji je samo dio posude potopljen u vodu. Ovaj dio koji je okrenut prema čeličnoj ploči će se očistiti. Stoga okrenite posudu sa prljavom površinom prema njoj. Što je posuda bliže čeličnoj ploči, to će reakcija biti bolja. Ali ne možete dodirnuti ove površine, inače neće raditi.

Naučit ćete da je proces započeo kada su se između čelične ploče i lijevanog željeza pojavili zamućeni mjehurići.

Kada je posao obavljen, ostružite sve naslage ugljenika i rđu. Sve je spremno!

Nov tiganj je uvek lakše očistiti od starog. Ne ostavljajte prljavo suđe za sutra. Trebat će mnogo duže da se obriše.
Koristite sapun za pranje veša - odlično uklanja masnoću.
Nakon pranja steknite naviku da posuđe obrišete peškirom za vafle i tako uklonite preostalu masnoću.
Posude od livenog gvožđa duže ostaju čistije ako se dobro kalcinišu pre svakog kuvanja. Dakle, kuhanje hrane manje gori, a posuđe se lakše čisti.
Stručnjaci iz kompanija za čišćenje restorana strogo savjetuju da ne čistite posuđe od livenog gvožđa u mašinama za pranje sudova.
Teflonske posude se boje abrazivnih sredstava za čišćenje. Operite ih sapunom za pranje rublja i koristite drvene lopatice za prženje i dinstanje.
Probajte da menjate teflonom obložene tiganje svakih šest meseci. Tanak teflonski sloj je dobar marketinški trik, jer se brzo kvari. Preporučljivo je koristiti samo plastične ili drvene lopatice u takvoj tavi.
Aluminijumsko posuđe, oguljeno brusni papir ili sa čeličnom vunom, opasnom po zdravlje. Aluminijska površina je nakon takvog čišćenja jako oksidirana. Ovaj oksid, ulazeći u naše tijelo hranom, nakuplja se u kostima. Zamjenjuje kalcij, čineći kosti lomljivima.
Nakon abrazivnog čišćenja, obilno podmažite aluminijumsko posuđe sapunom i ostavite preko noći. Do jutra se na površini formira koristan film aluminij dioksida. Savršeno štiti posuđe od stvaranja štetne materije... Završite toplom vodom i osušite peškirom.
Ako ste uredna domaćica, nabavite se keramičko posuđe... Najlakše je oprati. Ali ga je najlakše oštetiti.

Koje tepsije najradije koristite za svoja omiljena jela? Od kojeg metala mislite da je posuđe najbolje? Svaki kuvar restorana će vam reći da je ovo tiganj od livenog gvožđa sa debelim dnom. Ovakva jela su priznata kao profesionalna u cijelom svijetu. Kombinira niz izvanrednih svojstava:

ne emitira u hranu tvari štetne po zdravlje;
uz pravilnu njegu, ne gubi svoj izvorni izgled dugi niz godina;
dugo zadržava toplinu (naročito cijene profesionalni kuhari).

Dakle, ako ste od svoje bake naslijedili dobru medicinsku sestru od livenog gvožđa, čuvajte je. Jako je dobro da se u bivšem Sovjetskom Savezu ovakva jela proizvodila u izobilju.

Zapravo, lijevano željezo ima 2 velika nedostatka:

velika težina - takvu tavu je nezgodno nositi po kuhinji i prati;
veoma zahtevna u nezi, što je nezgodno u naše brzo vreme.

Stoga vjerujem da neka isti profesionalci rade sa njima. A za praktične domaćice postoji dobre tave od aluminijuma sa ojačanim debelim dnom i dobrim nelepljivim premazom. Ova je lakša i lako se pere, a često pržim i bez ulja!