Cijena Često se odriče svojih vlasnika koji seče voće i povrće koje je potrebno reciklirati. Pored svih vrsta kompota, kiselih krastavaca, marinada i drugih gredica, biljni proizvodi mogu se osušiti. U ovom obliku, štedi maksimum korisne tvariDa, i pohranjeni vrlo dugo. Ako su u starim godinama, proizvodi su se sušeli na suncu, sada ih ima više pristojna alternativa - Električna sušilica. U ovaj materijal Gledat ćemo kako odabrati sušilicu za povrće i plodove odgovarajućeg modela, jer je uređen i kako ga koristiti ispravno.

Električno sušenje ima tako važne prednosti:

• sušenje biljnih proizvoda odvija se za kratko vrijeme;
• uz pomoć električnog sušila možete sušiti biljne proizvode u bilo kojem pogodno vrijeme, bez obzira na vremenske prilike na ulici;
• osušen u ovaj uređaj Proizvodi voća i povrća zadržavaju maksimum korisni elementi u tragovima i vitamini;
• za razliku od prirodnog sušenja plodova na otvoreni zrak, upotreba sušilice isključuje rotaciju biljnih komponenti postavljenih na njega;
• pored povrća i voća, dehidrator se može koristiti kao sušilica za gljive i bobice, kao i za brzo sušenje bilja, superzvijezda, uzimanje mesnih proizvoda, morskih plodova i ribe;
• kompaktne ladice sušilice omogućuju smještanje nekoliko kilograma proizvoda na njih;
• tijekom procesa sušenja, oštećenje plodova i povrća insekti su isključene, a prašina ih udara.

Uređaj i princip sušilice za djelovanje

Konstruktivan moderna oprema Za sušenje povrća i voća je smještaj u kojem su ladice za plasman proizvoda. Svaka takva ladica dizajnirana je za oko 1 kg proizvoda. Električni uređaj opremljen je grijaćim elementom, često nadopunjenim ventilatorom. Odozgo, sušilica je zatvorena prozirnim poklopcem koji ima utor za slobodnu cirkulaciju topli zrak.

Prije nego što odaberete sušenje povrća i voća, korisno je naučiti princip njegovog funkcioniranja. Na samom početku postupka sušenja sve se palete uklanjaju, nakon čega su proizvodi izloženi. Nakon toga palete su postavljene na svoje nekadašnje mjesto u kamera za sušenje. Uređaj je uključen u posao. Za sušenje razgrađenih elemenata potrebno je s toplim zračnim ili infracrvenim valovima.

Vrste električnih sušilica

Sve električne sušilice podijeljene su u dvije glavne kategorije, razlika između koje se sastoji u vrsti rabljenog grijaćeg elementa. Da biste shvatili kakvu sušenje, potrebno je zastupati razlike između ovih vrsta uređaja.

Konvekcijska sušilica

Grijaći element dehidratora proizvodi toplinu koja se distribuira u ventilatoru unutar kućišta instrumenta. Stalno kretanje toplog zraka suši proizvode postavljene na ladice. Proces sušenja se nastavlja relativno brzo. Takve sušilice imaju kompaktne veličine, a njihov trošak je nizak. Regulator temperature zraka nalazi se na kućištu. Nedostatak takvog dizajna - relativno visoko protok Električna energija, jer sušilica radi ponekad cijeli dan. Pogled je također utvrđen da topli zrak uništava dio vitamina u plovu, ali ta presuda je kontroverzna.

Infracrveni sušilica

Uređaj je opremljen infracrveni emiterkoji se bavi sušenjem proizvoda. Infracrveni zraci određenog raspona prodire u strukturu proizvoda, isparavajući vlagu. Zbog toga se voće osuše, bez gubitka boje i zadržavaju gotovo sve vitamine. Sušenje povrća i voća kod kuće s infracrvenim sušilom uzima više duže vrijeme. Sam uređaj karakterizira impresivnije veličine od dimenzija konvekcijskih modela. Trošak takvih uređaja su takođe veći.

Što treba obratiti pažnju prilikom odabira dehidratora

Razmislite koje se parametri sušilice za povrće i voće razlikuju i kako odabrati pravi model za rješavanje određenih zadataka.

1. Corps materijal. To može biti hrana ili nehrđajući čelik. Plastične sušilice su bolje čiste i jeftinije su. Međutim, to ih ne čini manje produktivnim.

Savjet: Ako postoji izbor između metalnog i plastičnog sušilice, odaberite plastiku. Sigurniji je, a transparentni slučaj omogućava vam praćenje procesa sušenja. Plastični proizvodi Manje teže, a sadržaj ladica se ravnomjerno zagrijava. Voće i povrće u njima nikada neće sahraniti.

2. Kapacitet uređaja. Ako planirate samo periodično sušiti sve proizvode, dovoljno ćete kupiti sušilicu sa samo 5. ladicama. Ako se bavite masovnim prazninima, odaberite kompatibilniji model. Sušilice nekih poljoprivrednika smještaju do 15-20 ladica.

Plastična sušilica sa 5 ladica za voće i povrće

3. Uređaj za napajanje. Može biti u rasponu od 170-1000 W. Što će moćniji biti uređaj, brže će se nositi s radom. Međutim, potrošnja električne energije bit će veća. U prosjeku postoji dovoljno snage 300-400 W koristeći 4-5 ladica.

4. Vrsta upravljanja. Može biti mehanički ili elektronički. Mehanika su jednostavnija i pouzdanija, a sami mehanički sušili su pristupačniji. Elektronska kontrola koristi se na skupim uređajima.

5. Metoda ubrizgavanja zraka. Može teći vodoravno ili okomito. Sušilica s vodoravnim napajanjem zraka ravnomjerno curi sve ladice, dok su vertikalni potoci periodično prisiljeni da mijenjaju ladice na nekim mjestima. Uređaji horizontalnih tipa su bolji i skuplji.

6. Prisutnost ventilatora. U jeftinim modelima, sušilice su odsutni, a sušenje proizvoda događa se zbog konvekcije rastućeg tople zraka. Ventilator je dizajniran da ubrza proces sušenja.

Sušilica modela sa ventilatorom

Savjet: Nabavite uređaj samo sa ventilatorom ako nemate želju da se pridržavate sušenja jednog dijela 2 dana.

7. Prisutnost regulatora temperature. Takav termostat opremljen je skupljim uređajima. Pojavi se prilika nezavisni izbor temperaturni režim Za očuvanje maksimum vitamina u proizvodima. To je takođe poznato topli zrak dovodi do propadanja vitamina.

8. Dostupnost tajmera Neka ne pratite rad sušilice.

9. Funkcija zaštite pregrijavanja omogućit će vam zaštitu električnog automobila sa izlaza iz nje u slučaju dugi rad instrument.

Popularni proizvođači

Kada razmotrimo najbolje modele sušenja za povrće i voće, suočavamo se sa ogromnim odabirom sličnih proizvoda. Izbor u takvim uvjetima je nevjerovatno težak. Postoje sušilice raznih stranih i domaćih proizvođača koji se razlikuju u mnogim parametrima. Ekonomske kategorije mogu se razlikovati: povjetarac, rotor, sukhov, čudesna, kauč, samoineral. Strani uređaji su u potražnji za modelom od proizvođača Scarlett, Supra, Clatronic, Binatone, Zimber.

Za zahtjevnije kupce koji žele kupiti naprednije električne sušilice, bit će korisno obratiti pažnju na proizvođače kao što su Ezidri, Zelmer, Tefal, Rommelsbacher, Dahnik, Excalibur, Rawmid.

• Kada se uređaj za sušenje uključuje samo u rad, postavite maksimalni režim sušenja s regulatorom. Nakon nekoliko sati intenzitet se može smanjiti. U ovom režimu sadržaj ladica će uštedjeti maksimalni iznos Vitamini;
• Ne stavljajte proizvode blizu jedni drugima, ostavite male praznine. Pa će se efikasnije osušiti;
• Da bi se osigurala ujednačenost kuhanja, povremeno trebaju preurediti ladice sušilice na neka mjena, mijenjajući niže gornjim;
• Ne preporučuje se polagati povrće i voće u sušilici istovremeno kako bi se izbjeglo stjecanje nekih stranih autsajdera.

Možete ukratko zaključiti o izvodljivosti kupovine električnog automobila. Ovaj uređaj Izuzetno je korisno i neophodno na uređaju za domaćinstvo, s kojim možete osigurati greške od sušenih voća, bobica, gljiva i drugih proizvoda za godinu, pa još više.

Tweet

Zašto i kako suho voće i povrće suši se

Briga o zdravlju, prije svega, je prava i zdrava prehrana, čiji je sastavni dio redovnog ulaska u tijelo vitamina i hranljivih sastojaka. Voće i povrće - pravi majstor minerala i važni elementi u tragovimakoji su korisni u bilo kojem obliku. Međutim, nutricionisti se još uvijek aktivno zalažu za očuvanje korisnih svojstava. prirodni proizvodi Smrznuto je i osušeno.

Sušenje - najsavremenija metoda pripreme voća i povrća do duge jeseni - zimsko skladištenje. Sam sušenje je prilično jednostavan proces, nije težak i nije skupi. Oni koji su živjeli ili su bili u selu, vjerovatno su poznati po kamenim sušilicama, koji su izgrađeni u vrtu. Nakon žetve, povrće ili voće su osušene, a masa ukusnog sušenog voća bila je spremna za zimu!

Moderne hostese imali su vrlo sreće, jer sada mogu lako izliti domaće sušenje, bez trošenja na pripremu velikih napora, pripremajući se pravo u kuhinju. Električna sušilica za voće i povrće - Modni kuhinjski gadget za ljubitelje vitamina. Može se sušiti gotovo sve - jabuke, banane, rowan, trešnje, paradajz, gljive i puno - mnogo više. Na Internetu možete pronaći puno recepata za pripremu sušenog i u električnoj mreži, što može biti pravi kulinarski užitak.

Voće voća i povrća sadrže veliku količinu tekućine, zbog kojih se brzo pogoršavaju. Za vrijeme sušenja, voda isparava, plodovi se smanjuje u težini i smanjivanje, ali korisne tvari ne nestaju, već naprotiv - "sačuvanim". U isto vrijeme, ako su u proizvodima žive žive mikroorganizmi koji mogu nanijeti štetu na plodu, neće moći razvijati bez vode i, u skladu s tim, povrće ili voće neće se pogoršati. Tokom procesa u električnoj mreži, vrući suhi zrak neprestano cirkulira, intenzivno ubrzava proces "dehidracije".

Fokusiranje na prethodno, može se primijetiti da je električna elektrana pristojan uređaj na moderna kuhinja. Kako pravilno pokupiti moderan tehnološki gadget? O tome će se raspravljati u nastavku.

Tehničke specifikacije

Vrsta električne sušilice

Sve sušenje trenutno radi na principu infracrvenog zračenja ili konvekcije. Infracrveno sušenje je skuplje, ali njegovi visoki trošak opravdani su visokim kvalitetom proizvoda na izlazu - infracrvene zrake prodire direktno u sam proizvod, a ne u svojoj tkanini. To omogućava izvršavanje procesa sušenja na temperaturi od 40 - 60 stepeni. Sa infracrvenom vrstom sušenja, proizvodi većina njih zadržava sve korisne minerale sadržane u njima, elementi u tragovima i vitaminima.

Sa konvektivnom vrstom sušenja, proizvod se zagrijava vrućim zrakom, isparavanjem se javlja samo izravno s površine, kao rezultat toga što dobivamo film koji značajno komplicira proces sušenja, a također smanjuje kvalitetu sušenja i također smanjuje kvalitetu sušenja i kvalitetu proizvoda. Savjet: Ako su povrće ili voće ili voće u vodi u vodi u vodi 10-15 minuta, oni praktički ne mijenjaju svoj početni izgled.

Snaga

Moć uređaja direktno utječe na brzinu procesa sušenja proizvoda - veću snagu, brže suho voće i povrće. Najprihvatljivija je snaga sušilice u 350-500 W. Prilično su slabi uređaji sa prosječnim kapacitetom 165 W (za tri suprotstave) - u takvom električnom brusilicu za sušenje proizvoda koje vam je potrebna već dugo vremena. Najviša stope električne energije sušile su se u 600-1000 W (za 6-7 baba) - sa takvim uređajem možete brzo sušiti gotovo sve što vam je potrebno, uključujući ribu, meso, baliske pse, basturu, gulašku itd. Međutim, značajan nedostatak takve električne sušilice je visoki nivo Buka tokom njenog rada.

Prilikom kupovine sigurno ćete se pitati za radni vijek motora (posebno u slučaju električne elektrane velike snage). Često je ovaj pokazatelj 2-3 godine. Neke električne sušilice mogu raditi nekoliko godina na puna moć I gotovo da dan sata, drugi ne mogu izdržati takvo opterećenje i nakon sedmičnog rada. Motor, nije uspio, može se zamijeniti sa servisni centar Proizvođač, ako ih ima. O ovoj nijansi je bolje zatražiti kupovinu.

Temperaturni režim

Moderna električna elektrana podrazumijeva sušenje različiti proizvodi - Povrće, bobice, voće, gljive, biljke, kao i jahanje ribe i meso. Da biste se proizvod brzo osušili i kada određeni zahtjeviTo uspostavlja određeni temperaturni režim. Širok raspon Temperature će vam omogućiti da odaberete najviše optimalno vrijeme Sušenje i značajno uštedite svoje vrijeme.

Tip ruke Temperaturni regulator je okretna ručka sa strelicom koja je postavljena nasuprot indikatoru potrebnom za ugradnju. Uz ovaj mod možete postaviti bilo koji potrebne temperaturešto je pogodno za određeni proizvod.

Više na moderan način Odabir temperature je dodirna ploča. Obično pruža nekoliko osnovnih načina temperature, kao i mogućnost dodatnog smanjenja u mjeri. Često se razlikuju sljedeći indikatori temperature:

Niska ( niska temperatura) - otprilike 35 ° C;
Srednji ( prosječna temperatura) - oko 50-55 ° C;
Visoka (visoka temperatura) - otprilike 60 ° C.

Može se postaviti tačnija temperatura, fokusirajući se na tačne pokazatelje u receptu za sušenje.

Važna stvar je prisustvo termičkog senzora koji osigurava održavanje određene temperature potrebne za proces, unutar električne sušilice bez obzira na sobnu temperaturu. Također, termički senzor prilagođava gašenje i uključivanje vrućeg zraka, ovisno o temperaturi unutar. To značajno štedi potrošnju energije, a također doprinosi ujednačenoj raspodjeli temperature i u skladu s tim, bolji proces sušenja.

Protok zraka

U većini slučajeva unutar električne sušilice cirkulira već grijani zrak, a to zauzvrat značajno ubrzava proces sušenja. U jednostavnijim modelima zrak se kreće zbog prirodna cirkulacija - Ovaj proces je mnogo složeniji i izdržljiviji.

Što se tiče samo za tehnologiju za dovod zraka, ovdje treba napomenuti da se u najjednostavnijim modelima zrak kreće prema dolje. Potok vrućeg zraka, pomičući se, prolazi kroz rešetke (palete) i isparava vlagu iz proizvoda. U ovom slučaju, proizvodi se mogu sušiti neravnomjerno - ispod njih suši značajno brže od vrha, tako da se palete moraju povremeno mijenjati tokom samog procesa sušenja. Više pogodna opcija Postoje električni sušilici sa djetetom koji se nalaze u središtu slučaja. Kroz njega vrući zrak prolazi kroz sve slojeve (palete) i na taj način uvode gotovo cijeli obim proizvoda postavljenih u električnu opremu.

Poželjno je da se sušenje ima ugrađeni ventilator ili deset, koji će pružiti dobra ventilacija i osigurajte pregrijavanje.

Opreme

Najjednostavnija električna rešetka je list plastike (debljine oko 5 mm) sa grijaćim elementima iznutra. Paleta na kojoj su proizvodi navedeni, obično ima veličinu od oko 20 cm x 60 cm. Ovom metodom sušenja trebate stalno okretati voće, povrće itd.

Veće sušenje sadrži do 9 kg proizvoda koji se suše tokom jednog ciklusa. Uz sam, uređaj je pravokutni ili okrugli dizajn, od kojih je visina oko 30 cm - 60 cm, težina - do 5 kg. U takvoj električnoj brusilici nalaze se nekoliko metalnih paleta (u prosjeku 1 kg proizvoda po paleti). Osnovni skup standardne električne sušilice je uređaj koji se sastoji od nekoliko paleta, rešetke od nehrđajućeg čelika, ladica. Što više paleta, velika količina Povrće, voće, bobice itd. Možete se osušiti odjednom. Neki modeli pružaju mogućnost dopunjavanja osnovnog skupa dodatnih opcija.

Prilikom kupovine ne zaboravite pitati o nominalnom opterećenju suprotstavljenih (500 g - 1000 g) i njihovu dubinu. Paleta sa zidovima visine do 10 mm moći će se smjestiti samo sitno sjeckanim voćem, povrćem ili bobicama. Palete s visinom od oko 15 mm - 20 mm omogućit će vam sušenje velikih komada koji će zadržati više vitamina. Također u nekim modelima postoji poseban filmski film koji ne dopušta da se raspada malim bobicama ili komadima voća (povrće).

Materijal i palete o kućištu

Tržište kuhinjski uređaji Nudi nam uglavnom sušilice iz plastike ili metala otpornog na toplinu, a obje vrste ovih sušilica imaju svoje prednosti. Sušenje od plastike može se izraditi od prozirnog ili lagan materijala. Transparentni slučaj i poklopac omogućavaju vam da pridržavate proces sušenja - domaćini koji su zabrinuti, mogu obrnuti razmišljati i kontrolirati fascinantan proces. Međutim, utjecaj svjetlosti na proizvod tijekom sušenja nije povoljan, a ako je kvaliteta proizvoda važnija za vas od estetske strane procesa, odaberite neprozirne uređaje. Što se tiče metalnog futrola, on, prema našem mišljenju, nije baš praktičan. Tijekom sušenja može se brzo pregrijati, na taj način provocirati nije dovoljno jednolično uklanjanje vlage iz proizvoda.

Palete u kućanskim sušilicama su i metalne i plastike. Metalna paleta obično se izrađuje od pocinčanog čelika ili nehrđajućeg čelika. Metalna paleta mnogo je pouzdanija od plastike i izdržljive, međutim, mnogo je kompliciranija briga za to. Plastika je jeftinija, lakša i praktična, lako ga je brinuti za to tokom rada. Ali ove razlike nisu toliko značajne da bi se neosporna prednost dala jedan materijal. Izbor sušilica i dalje treba izvesti u kompleksu, tako da će drugi faktori također odrediti vašu odluku.

Siguran rad

Električna sušilica za povrće i voće je kućanski aparat koji djeluje na visokoj temperaturi i vjerovatnošću pregrijavanja. Da bi se izbjeglo pregrijavanje i požar, sušenje je opremljeno funkcijama automatskog isključivanja, što će zaštititi rad instrumenta i produžiti se njegov radni vijek.

Dok se koristi jednostavan sušilica, koji se sastoji od jednog lista, mora se staviti na stol, prekriven stolnom ili krpom tako da pregrijavanje uređaja ne pokvari površinu. Što se tiče građevina sa paletama, mogu se koristiti bez problema - grijaći element je skriven u rešetki, tako da se plahte ne zagrevaju previše.

Model

Tržište je moderno kućanskih aparata Nudi nam širok spektar kuhinjskih pomoćnika. Možete odabrati bilo koji model koji vam se sviđa, a mi ćemo istaknuti neke od njih:

Pozdrav 4p. i Pozdrav 4b (Molgato, Poljska) - kompaktni cilindrični oblik, suši do 10 kg proizvoda za jedan ciklus. Kompletna 4 paleta, vrijeme sušenja: 10 kg proizvoda - 10 sati. Snaga - 350 W. Boja slučaja prozirna i bijela za izbor. Za sušenje su predviđene dva načina - na 40 ° C (nježno) i 80 ° C (normalno).

Sukhovy-m. ("Rovmash", Ruska Federacija) - Sistem je opremljen vrtlovnim puhanjem, što ovaj model čini drugim drugim. Za ova metoda Distribucije zraka osiguraju se jednolično sušenje povrća, voća, bobica, gljiva itd. Kapacitet je 500 W, u skupu od 5 paleta, temperaturni raspon se kreće od 60 do 70 stepeni.

VES VMD-4 (Kina) - Električni sušilica sa malom snagom. Značajka modela su uklonjivi presjeci koji su regulirani ističenim. Kapacitet sušenja - 240 W, kao dio od 5 dijelova, tijela - prozirni termoplastičan s otporom na visoke temperature.

Breeze-3. ("Uređaj", Ruska Federacija) - Dosta ekonomična opcija Sa kapacitetom od 500 W i ujednačene distribucije zraka, kompletan set od 3 palete, raspon temperature se kreće od 30 do 70 stepeni.

Ako ste ventilator zdrava prehrana - Elektroelektrana je samo ono što vam nedostaje. Sušenje, sušeni proizvodi koji sadrže veliku količinu vitamina i korisnih supstanci dopunjut će vašu prehranu korisni proizvodi. Odaberite električnu sušilicu nije teško - samo slijedite svoje potrebe i, naravno, naši savjet!

Želimo vam dobar izbor!

Svako od vas zna da samo svježa hrana imaju ogromnu marginu vitamina i minerala. Nažalost, naši vrijeme Takvi su da nam omogućuju da koristimo plodove prirode samo ograničen vremenski period. Ljeto je vrijeme za nas kada možete koristiti maksimalni broj vitamina, ali zimi i jeseni postoje neki problemi s tim. Mnogi znaju da sa termičkom obradom voća i povrća, gube većinu najkorisnijih supstanci. Konzervirana hrana ne štede uvijek povoljne karakteristike. Zahvaljujući dobrom sušilicu za voće i povrće, možete zaboraviti na ovaj problem jednom i zauvijek. Za ovo danas ću vam reći kako odabrati način odabira sušilice za voće i povrće i koji parametri trebaju obratiti pažnju prilikom kupovine. Pa, krenimo.

Pregledi

Danas na tržištu je predstavljeno velika količina I skupe i budžetske sušilice za voće i povrće. Uprkos tome, svi su podijeljeni u dvije velike grupe, naime, infracrvene i konvektivne.

Infracrveni

Prva opcija djeluje na štetu posebnog spektra emisije. Zrake prodire u strukturu proizvoda od približno 5-12 mm. Istovremeno, sačuvani su svi korisni punjenje hrane. Infracrveni hladni sušilici za voće i povrće omogućuju vam spremanje proizvoda čak i bez posebnog pakiranja do jedne godine. Što se tiče prisutnosti posebne hermetičke ambalaže, tada se njihov životni vijek može povećati na 2 godine, dok se sačuvaju sva korisna svojstva voća i povrća.

Konvektivan

Koriste zagrijavanje proizvoda za njihovo sušenje. U ovom slučaju, bez promjene ukusa i boje ne mogu.

Voće i povrće, osim toga, izgube broj hranjive sastojke u procesu sušenja.

Obje opcije mogu raditi ne samo u poluautomatskom, već i u potpuno izvanmrežnom režimu. Koji odabrati? Svako pitanje svi odgovaraju na sebe. Infracrveni sušilice za voće i povrće stoje malo skuplje od konvektiva, ali ta razlika nije značajna.

Glavne karakteristike

Prije kupnje boljeg sušila za voće i povrće, morate naučiti o svojim osnovnim karakteristikama. Takvo se može razlikovati nekoliko i razgovarati o njima detaljnije.

1. Kapacitet. Ovaj parametar direktno ovisi o količini paleta koja ova jedinica može sadržavati. Najbolji sušilice Za voće i povrće sadrže do 8 paleta. Regularnost je zapravo dovoljno jednostavna - što će se takve palete biti, to se može kucati više voća i povrća. Ako ne osušite mnoge proizvode, možda vam neće trebati 8 komada. Broj paleta direktno utiče na troškove sušilica, pa obratite pažnju na omjer kvalitete cijene na sušilicu za voće i povrće.
2. Snaga. Moderne sušilice mogu imati snagu od 200 do 1000 W. Iz ovog parametra, brzina i efikasnost sušenja direktno ovisi. Nije potrebno steći previše slabe modele, jer nisu uvijek u mogućnosti osigurati dovoljno dubok stepen sušenja. Optimalan je dizajn koji će razviti snagu od 300 do 500 W.
3. Slučaj. Moderne jeftine sušilice za voće i povrće mogu imati plastičnu ili metalnu futrolu. Prva opcija smatra se poželjnim, jer omogućava promatranje procesa. Pored toga, plastika se praktično ne zagrijava i lagan je materijal. Metal je malo drugačiji. Da, metalni trupci su mnogo pouzdaniji od plastike, jer gotovo nikakvi mehanički utjecaji nisu zastrašujući. Ako govorimo o grijanju i masi, slična jedinica vrlo gubi laganu od plastike. Molimo vas da platite i za to pažnju prilikom kupovine.
4. Lokacija grejnog elementa. Ova karakteristika je jednako važna. Vrijedno je obraćati pažnju na činjenicu da je odozgo i to je položaj grijača smatra se optimalnim. U ovom slučaju, vlaga koja će izaći iz voća i povrća neće pasti na to, što će značajno povećati svoj radni vijek. Recenzije o sušilicama za voće i povrće zasigurno će pomoći u saznanju kako se nalazi u određenom modelu.
5. Sigurnost. Također je vrlo važno za rad bilo koje hladne sušilice za voće i povrće. Ovdje mora osigurati funkciju. automatsko isključivanje Uređaji. Učinit će se da se oslobode dodatnih problema povezanih s pregrijavanjem, kao i ostavljaju blokiranje slučajne uključenosti prazne sušilice.

Postoje još neke nijanse koje bi trebalo uzeti u obzir, ali oni su već maloljetni. Na primjer, najbolje je da će čak i budžetski sušilica za voće i povrće biti izuzetno jednostavan za razumijevanje, omogućavajući vam olakšavanje procesa njegovog čišćenja. Potrebno je savjetovati unaprijed na forumu na sušilicima za voće i povrće sa stručnjacima prije kupovine.

Da bi bilo koja sušilica služila duge godine, morate koristiti sljedeće korisni savjet U procesu njegove operacije:

• Kontejner za sušenje postavljen je na fini papir ili krpu. Ova mjera će spriječiti udaranje male čestice Proizvodi u mehanizmu.
• Sušenje počinje na visokim temperaturama, koje se zatim postepeno smanjuju kako bi se postigli maksimalni učinak.
• Proizvodi koji imaju različiti izgledMorate se osušiti u odvojenim posudama.
• Ako uređaj ne postavi opciju automatskog isključivanja, tada je potrebno povremeno provjeravati, što će izbjeći nesreće. Uz pretjerano grijanje, isključite uređaj nekoliko minuta, a zatim nastavite proces sušenja.

Koju marku daje prednost?

Na ovaj trenutak Sušilice za voće i povrće veliki broj, poput brendova njihove proizvodnje. Međutim, želite dodijeliti tri glavne marke:

1. Zelmer.
2. Tefal.
3. Ezidri.

Dakle, ako ne znate koja kompanija da odabere sušilicu, savjetujem vam da obratite pažnju na modele podataka marki.

Sa početkom sezone voća i povrća u vlasnicima dacha parcele Počinje težak rad. Spin, naručivanje, sušil, soljenje, zamrzavanje i još mnogo toga. Ali trenutak se javlja kada se ostava napuni, a ruka u potpunosti boli iz upletenog ključa. Istovremeno, zamrzivač se začepljuje na neuspjeh, a svi mogući spremnici - u raznim poštanskim zvučnicima. A vrt i vrt još uvijek sahranjuju od poklona prirode! Pitanje se pojavljuje: "Šta dalje?".

Tehnologije dolaze u spašavanje, naime, odličan uređaj za bilo koju ljubavnicu je sušenje za povrće i voće. Recenzije su prilično raznolike, ali ukupno pozitivno, jer ponekad zaista djeluje kao spasitelj tokom vrtova. Naravno, nekada su se sušili - prirodno, ali neki su proizvodi prilično teški, i zauzimaju puno prostora. Uz pomoć električnog sušenja, proces je postao prilično jednostavan, a ne može se osušiti ne samo povrće i voće, već i gljive, meso, ribu, zelenilo, okretanje, marmelade i sve što je dovoljno za vašu maštu.

Koristeći u gradu - postoji li potreba?

Ali ne samo vlasnici zemljišnih parcela rado su prema električnim sušilicama. Stanovnici megacija sve više počinju kupiti ovaj proizvod za pripremu sušenog voća kod kuće. Čini se da nema potrebe, jer u gradu se mogu kupiti na svakom koraku, ali često kvalitetu i čistoću prodanih proizvoda. Stoga su ljudi koji slijede njihovo zdravlje, a posebno mame male djece sve su više i više preferiraju sa nezavisnim droljama.

Kratki ukupni pregled

Koja je ova zvijer - i voće? Rezervacije proizvođača Postavite svaki proizvod kao najbolje, s jedinstvenim mogućnostima, što nije iznenađujuće. Ali možete opisati nekoliko opća prokleticaosebujno gotovo svim kvalitetnim sušenjem.

Nesumnjiva prednost instrumenata je njihov kompaktni dizajn, lakoća i istovremeno visoka ergonomija - prisutnost nekoliko ladica omogućava vam da istovremeno osušite veliku količinu različiti proizvodi. Jednostavnost tehnologije dobiva se zbog činjenice da je gotovo cijela napravljena od posebne ekološke opreme, koja se koristi čak i za dječja posuđa. Napokon, proizvodi u sušilici duže vrijeme podložan visokim temperaturama, tako obični materijali ne odgovaraju, ista plastika ne raspoređuje štetna toksične tvari. Iako postoje modeli od metala - mnogo su teže i snažno se zagrijavaju prilikom rada.

Sušenje niske potrošene snage, oni ponekad rade do 24 sata, tako da je ovo prilično težak indikator. Elektronički ili priručnik za upravljanje sistemom omogućava vam odabir načina rada i podesite vrijeme rada. U nekim modelima postoji sistem auto snage i termostata.

Razlike

Na principu djelovanja uređaja postoje konvekcija i infracrveni. Povrće i voće Zakona o pomoći IR zračenju, koji se apsorbira vlagom unutar proizvoda i omogućava joj da isparava na nisku temperaturu. Zahvaljujući tome, voće i povrće zadržavaju više korisni vitamini I izgledaju prirodno. Nakon natapanja u vodi, takva sušena voća steknu vrstu svježeg, samo narezane. Jedini minus infracrvenog sušenja je njegova prilično velika cijena.

Više raspodjela među kupcima primio je sušenje konvekcije, samo zbog relativno niskih troškova i prilično dobrih pokazatelja. Princip akcije je mnogo lakši - vrući zrak cirkulira unutar instrumenta i isparava vlagu sa površine proizvoda. Izgled njih se mijenja i nazad, čak i nakon natapanja, ne obnavlja se. Proces sušenja u konvekcijskom aparatu javlja se značajno duže.

Ladice

Sušenje se odlikuje količinom i visinom ladica. Pokazatelj se prvo čini nevažnim, ali većim ladicama, što više proizvoda možete istovremeno preuzeti, u skladu s tim, smanjuje vrijeme i potrošnju električne energije. A ladice sa visokim zidovima omogućavaju vam da postavite veće proizvode, na primjer, polovice polovice, jabuke, šljive itd. Za ladice sa niskim zidovima, proizvodi će morati tanke. Potrebno je u bilo kojoj konfiguraciji sušenja čvrstog lima - ladica za proizvodnju ispaše i marmelade.

Ladice su s prozirnim i neprozirnim zidovima. U slučaju da odaberete prvu opciju, možete kontrolirati postupak kuhanja bez otvaranja sušenja.

Pa ipak, koji proizvođač treba dati prednost, koji model? Što je bolje sušenje za povrće i voće? Recenzije su različite, pokušajmo ih saviti i smatramo nekoliko najpopularnijih modela danas.

"Saturn"

Kompanija "Saturn" dugo se aktivno prodaje u CIS-u, postavljajući se kao jeftini proizvođač sa prilično prihvatljivim kvalitetom i velikim asortimanom robe. Oni također nude prilično dobar izbor modela takvog električnog uređaja, poput sušenja za povrće i voće "Saturn". Recenzije o proizvođaču prilično su dvosmislene, postoje i negativne, ali uprkos tome, kompanija ima svoje redovne kupce, kao što je cilj srednja klasa A nudi dobar omjer "Cijena - kvalitet".

8505

Razmotrite dva modela ovog proizvođača. Dakle, sušenje za povrće i voće "Saturn 8505". Recenzije su prilično dobre, ima prilično kompaktne veličine, zanimljiv dizajn, Završeno od hrane plastične bež boje. Od prednosti možete imenovati prisustvo termostata, odnosno vi postavite potrebnu temperaturu unutar sušenja, automatsko isključivanje prilikom pregrijavanja, ali nema isključivanja po završetku posla. Moć je dobra, ali djeluje prilično tiho, lako se upravlja.

Uopšte pozitivni trenuci Ne postoji baš ugodno - potroši mnogo struje, vrući zrak je neravnomjerno raspoređen iznutra, zbog onoga što se proizvodi suše na donjim paletima mnogo brže nego na vrhu, tako da je potrebno stalno pratiti proces. Nije zapečaćeno - tokom rada mirisa proizvoda, prilično je jako raspoređen oko toga da nije zastrašujuće ako se plodovi pripremaju, ali može biti neugodno kada se riba osuši. Dakle, ima nedostatke sušenja za povrće i voće "Saturn 8505". Recenzije o ladicama Slijedeće: Prilično rodno, sa visokim zidovima, na lageru 5 komada, neproziran, ukupni kapacitet 5 kg - jedan kg po ladici.

8504

Sljedeći model je sušenje za voće i povrće Saturn St FP8504. Recenzije su također prilično dobre, u svojim funkcijama gotovo se ponavlja 8505. Jednostavno i kompaktno, ima moderno, razlikujući se od prethodnog modela, dizajna. Glavna razlika su prozirne ladice, možete kontrolirati cjelokupni postupak kuhanja, bez otvaranja sušenja i ne oslobađajući vrući zrak. Ovog modela je prekratak kabel koji ograničava lokaciju tehnike.

Na svim njenim sušilicama za povrće i voće, Saturn daje dvije godine garancije.

Elenberg do 1102.

Sušenje za povrće i voće Elenberg prema 1102 recenzije su prilično dvosmislene. Neki potrošači tvrde da je uređaj loše osušen, drugi su apsolutno zadovoljni.

Glavni nedostatak ovog modela naziva se prilično krhka plastikom koja počinje puknuti nakon nekog vremena upotrebe. Dok sušenje također ima 5 prozirnih ladica, oni su prilično male u visinu i kapacitetu. Nemoguće je to jasno nazvati minusom, jer takav model može više pristupiti domaćicu, a ne treba sušiti proizvode velikim količinama, ali će ih morati prilično sitno smanjiti.

Gde nesumnjivi pluse Sušenje "Elenberg" može se smatrati prilično niskom cijenom u odnosu na analoge i neznatna potrošnja energije. Tako da uvijek nalazi svog kupca.

ZELMER FD1002.

Još jedan dobar strani model - FD1002. Recenzije su dobre, više moderan dizajn Digitalnim displejom, elektroničkom upravljanjem, automatskom napajanjem u tajmeru, 2-stupanj sustava za sušenje. Na skladištu izvan 4 prozirna ladica, ali su prilično prostrani i omogućuju vam da se istovremeno učitaju do 6 kg proizvoda. Garancija proizvođača - 2 godine.

Shivaki SDH 5101.

Takođe dobra opcija - Sušenje za povrće i voće Shivaki SDH 5101. Recenzije o proizvođaču su impresivne, jer je kompanija prilično poznata i pokušava da se pridržavaju standarda visoka kvaliteta. Sušenje ima klasični paket - 5 prozirne ladice, mehanički upravljački režim, zaštitu od pregrijavanja, automatsko napajanje, lagano svjetlo. U principu, nije naročito drugačije od njegovih kolega, već pobjeđuje na štetu proizvođača.

Sušenje za povrće i voće "Wonderland": recenzije navijača kod kuće

Proizvod uporedna analiza Sušenje strane kompanije, ne zaboravite na naše proizvođače. Prilično su uspješni na ovom tržištu.

Sušenje za voće i povrće "Rotor - Wonderland" Recenzije su vjerovatno neke od najboljih među domaćim modelima. Neki potrošači ocjenjuju je još veći od mnogih stranih kolega. Štaviše, to je u stotinu najbolji proizvodi Rusija ima mnogo nagrada za kvalitetu i dolazi do izvoza.

Uključeno - takođe 5 neprozirnih ladica, ali na štetu velike sobe i visine možete prenijeti do 6,5 kg proizvoda koji ne moraju da se grickaju. U ovom modelu su sve potrebne funkcije: ručni režim sušenja, podešavanje temperature, temperaturna režima Podrška, zaštita od pregrijavanja, termički prekidač, dobra snaga.

Općenito, u bilo čemu nije inferiorno prema stranim kolegama. Domaći Harkov Recenzije pozitivno daje, Kijev. Minsk, Bryansk, Moskva i drugi gradovi ZNS-a - svi dobro govore o ovom modelu. Proizvođač je postrojenje za instrumentu Altai "Rotor", Barnaul, Rusija. Garancija - 1 godina. Minusa, potrošači nazivaju samo jedan - veliki, ne baš prikladnim, veličinom u usporedbi s stranom robom.

Ukrajina takođe ne zaostaje i proizvodi prilično dobru tehniku. Proizvode se u nekoliko gradova: električna sušilica Vinnitsa proizvodnja ("Sadochok"), "Kharkov". Pregledi sušenja Kharkov i Vinnitsa proizvodnja su dobri, ali dizajn nije uvijek moderan. Harkov sušilica "Spectrum TKU-3000" ("Eurohulus") popularan je sa popularnošću), međutim, za industrijsku proizvodnju.

Nesumnjivo, vrlo je zgodno i korisno Ova tehnika se suši za povrćem i voćem. Pregledi kupaca različitih brendova pomažu u određivanju šta tačno trebate. Uostalom, princip rada je vrlo sličan, samo se nekoliko detalja razlikuje, ali za nekoga će postati presudni po izboru.

Ako se planira da ne obradi previše broja voća i povrća, bit će sasvim dovoljno za kupovinu sušilice od 350 W - takav pomoćnik će lako pokriti potrebe cijele porodice, ali voće se treba osušiti u ovome Slučaj će biti nešto duže. Modeli s snagom od 450 do 1000 W imaju više paleta i dizajnirani su za ozbiljnija opterećenja. Ako uređaj sa snagom od 350-450 W osuši 5 kg jabuke za 10 do 12 sati, a zatim sušilica kapaciteta 600 - 1000 W nosi se sa takvim zadatkom jedan i pol ili dva puta brže.

Broj i dubina ladica

Potpunice impresivnih dubina omogućavaju nam recikliranje velikih količina proizvoda i suhog voća u potpunosti. Mala standardna sušilica može se reciklirati odjednom od 3 do 6 kg plodova - za vlasnike malih državnih mjesta ovih mogućnosti više nego dovoljno. Neki modeli sušilica imaju mogućnost podešavanja visine paleta od 1 do 1,5 cm.

Materijal

Da biste mogli promatrati postupak sušenja plodova, možete kupiti sušilicu s prozirnim plastičnim posudama - to će vam omogućiti da ga otvorite bez potrebe. I vagati takve uređaje su mnogo manje od svojih metalnih kolega.

Što se tiče metalnih sušilica, kada ih koristite, preporučuje se sustavno snimiti pauze u radu, jer su vrlo vruće. Ali skoro svi moderni modeli Sušilice su opremljene zaštitom koja ne dopušta da se gadget pregrijava čak i s dugoročnim radom.