Ֆեյխոայի օգուտներն ու վնասները. բուժական նպատակներով օգտագործման առանձնահատկությունները. Ֆեյխոա - ինչ է սա էկզոտիկ

Հարգելի ընթերցողներ, այսօր մենք կշարունակենք մեր զրույցը ֆեյխոայի մասին։ Ես արդեն ասել եմ ձեզ այդ մասին. Բոլորը հիշեցին իմ հոդվածից իմ խոսքերը, որ եթե ֆեյխոային ծանոթ չես և չես փորձել, ուրեմն կյանքն անցել է։ Դե, մենք բոլորս միասին ժպտացինք, և այժմ մենք ավելի մանրամասն կխոսենք այս հիանալի հատապտուղի մասին, և դա սեզոնային հատապտուղն է:

Այլ մրգերի և հատապտուղների համեմատ՝ այս արևադարձային միրգը մեր շուկայում հայտնվել է բոլորովին վերջերս և դեռ քիչ է ուսումնասիրված գնորդների կողմից։ Կցանկանայի ձեզ ավելի լավ ծանոթացնել նրա հետ, որպեսզի դուք էլ սեզոնին մեծ հաճույքով գնեք ֆեյխոա, ինչպես ես։

18-րդ դարի կեսերին Բրազիլիայի մայրաքաղաքում ապրում էր Ժոաո դա Սիլվա Բարբոսա անունով մի տղա։ Նա շատ էր սիրում բնությունը, մեծացել էր հետաքրքրասեր, կարդում էր գրքեր, հանրագիտարաններ։ Ժամերով դիտում էի կյանքը մրջնանոցում, արթնանում էի արևածագին՝ նայելու ծաղիկների ծաղկմանը: Նա հաճախ էր քայլում ընկերների հետ և պատմում նրանց աշխարհում ամեն ինչի մասին՝ ինչու է հյուսիսային կողմում ծառերի վրա մամուռ աճում, ինչու հատապտուղները կարող են թունավոր լինել, ինչպես կարելի է տարբերել թռչուններին իրենց ձայնով: Համալսարանից հետո, վերցնելով Ֆեյխո նոր ազգանունը, եղել է Լիսաբոնում Բնական պատմության թանգարանի ստեղծման մասնակիցներից մեկը։ Ժոաոն իր ողջ կյանքը նվիրել է ուսմանը բուսական աշխարհԿաբո Վերդեում, Պորտուգալիան և Բրազիլիան, գրքեր են գրել աշխարհագրության, տեղանունների և բուսաբանության վերաբերյալ: Հետագայում, հարյուր տարի անց, բուսաբան Կարլ Օտտո Բերգը Պորտուգալիայում հայտնաբերեց նոր պտղատու ծառ և այն անվանեց Ֆեյխոա՝ Սիլվա Ֆեյխոյի անունով:

Որտե՞ղ է աճում ֆեյխոան:

Ֆեյխոան մերձարևադարձային շրջանների տունն է Հարավային ԱմերիկաՊարագվայ, Հարավային Բրազիլիա, Ուրուգվայ և Հյուսիսային Արգենտինա:

Որպես խոզանակ՝ այս ծառը աճում է Հարավային Ամերիկայի վայրի անտառներում։ Ֆեյխոան մերձարևադարձային բույս է, և այն արևադարձային տարածքներում տնկելու բոլոր հնարավորություններն անհաջող են եղել:

19-րդ դարի վերջին ֆեյխոան բերվել է Ֆրանսիա, այնուհետև 1900 թվականին Սուխում և Յալթա, իսկ 20-րդ դարի սկզբին Կալիֆորնիա, որտեղ այս. էկզոտիկ միրգլավ տարածել։ 1913 թվականին պտղատու ծառը բերվեց Իտալիա և ամբողջ Միջերկրական ծով: Մերձարևադարձային գոտու այս բույսը նվաճել է նաև ավելի հյուսիսային շրջաններ։ Ղրիմի թերակղզում պտղատու ծառը կարող է դիմակայել մինչև -11C սառնամանիքին՝ առանց վնասելու:

Ֆեյխոան ներկայումս աճեցվում է հիմնականում կենցաղային հողամասերԱդրբեջանում, Վրաստանում և Կրասնոդարի երկրամաս.

Ֆեյխոան շատ տարածված է սիրողական ծաղկաբույլերի շրջանում, ովքեր այն աճեցնում են ինչպես էկզոտիկ ծառը փակ պայմաններում:

Շնորհիվ գեղեցիկ ծաղիկներիսկ տերեւները արծաթափայլ գույնով, ֆեյխոան հաճախ օգտագործվում է որպես դեկորատիվ վայրէջքներ... Որոշ շոգ երկրներ դեռ պտղատու ծառերՖեյխոան զարդարում է այգիներն ու հրապարակները:

Ֆեյխոա. Լուսանկարը

Ահա թե ինչպիսի տեսք ունեն հենց ֆեյխոա հատապտուղները, որոնք մենք կարող ենք գնել շուկայում կամ խանութից։

Եվ ահա թե ինչ տեսք ունի ֆեյխոա ծառը. Լուսանկարներն ինձ ուղարկել է իմ բլոգի մշտական ընթերցող Վիկտոր Բեսսոնովը և մի քանի շատ լուսանկարների հեղինակ հետաքրքիր հոդվածներ... Վիկտորը ֆեյխոան աճեցրեց նախ տանը ծաղկամանի մեջ:

Եվ ահա թե ինչ տեսք ունի այս ծառը (առայժմ շատ փոքր) իր ամառանոցում։ Ինքը՝ Վիկտորը, ապրում է Դոնի Ռոստովում։

Ֆեյխոայի տեսակներն ու տեսակները

Խոհարարական օգտագործման համար արևադարձային մրգերի սորտերը մի փոքր տարբերվում են միմյանցից:

Ֆեյխոայի առաջին սորտը, որի մասին իմացել են եվրոպացիները, բերվել է Բրազիլիայից 1890 թվականին ֆրանսիացի բուսաբան Էդուարդ Անդրեի կողմից և տնկվել Ռիվիերայում: Յոթ տարի անց հավաքվեց առաջին բերքը, իսկ մեկ տարի անց Է. Անդրեն հրատարակեց իր աշխատանքը՝ բույսի, օջախների, ծաղիկների նկարագրությամբ։ Բուսաբանի պատվին այս սորտին անվանել են Անդրե։ Այս բազմազանությունը լավ հայտնի է Միջերկրական ծովի երկրներում և Կալիֆորնիայում:

Դրանից հետո Կալիֆոռնիայում բուծողները բուծեցին ֆեյխոայի ևս երեք սորտեր, որոնք լայն տարածում գտան.

Choiseana - վաղ հասունացման բազմազանությունմուգ կանաչ մեծ (մինչև 7 սմ) մրգերով;
Քուլիջը խոշոր պտղաբեր տեսակ է.
Superba-ն կլոր կամ տանձաձև միրգ է, շատ մեծ (մինչև 80 գ)

Հարավային Հնդկաստանում աճում է Feijoa Besson սորտը, փոքր օվալաձեւ պտուղներով, որոնք փափուկ են դիպչել: Այս սորտի կեղևը կանաչ է՝ բորդո կամ կարմրավուն երանգով։

Մեր երկրում բուծողները բուծել են ֆեյխոայի մի քանի սորտեր.

Նիկիտսկու խորդուբորդ;
Նիկիցկի բուրավետ;
Լույս;
Ղրիմի վաղ;
առաջնեկ.

Ե՞րբ է հասունանում ֆեյխոան:

Ֆեյխոան հասունանում է ուշ աշուն- ձմռան սկզբին.

Ֆեյխոայի հոտը, համը և բույրը

Ինձ համար ֆեյխոայի բույրն ու համը հիշեցնում է ելակի, արքայախնձորի և կիվիի խառնուրդը։ Դե, այնքան անսովոր և այնքան համեղ: Եվ ինչն էլ շատ կարևոր է՝ օգտակար։ Փորձեք այն, և դուք ինքներդ կհասկանաք դրա ողջ հմայքը։

Ֆեյխոա. Վաճառքի սեզոն Ռուսաստանում. Գին

Ռուսական խանութների և շուկաների դարակներում ֆեյխոան հայտնվում է Կովկասից, որտեղ այն բերվել է պատերազմից առաջ։ Ռուսաստանում վաճառքի սեզոնը սկսվում է հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին, քանի որ այս պահին ֆեյխոան ակտիվորեն տալիս է իր պտուղները: Յարոսլավլում ես միշտ փորձում եմ թույլ չտալ շուկայում այս զարմանահրաշ հատապտուղի վաճառքի սեզոնը: Հոկտեմբերի սկիզբ և ամբողջ դեկտեմբեր - դուք միշտ կարող եք գնել այս հատապտուղները շուկայում և խանութներում: Մեր գինը այժմ ավելի քան 1 կգ է `150 ռուբլի: Երբեմն դա ավելի թանկ է: Բայց ոչ վաղ անցյալում ես գնել եմ այն այս գնով:

Ֆեյխոայի կալորիաներ

100 գ էկզոտիկ մրգերի կալորիականությունը կազմում է 49 կկալ 100 գրամ հատապտուղների համար։

Ինչպե՞ս ընտրել ֆեյխոա:

Նախքան գնելը արեւադարձային մրգեր- հիշեք, որ ֆեյխոան օգտակար է դառնում, երբ հասունանում է: Հնձում են չհասունացած, որպեսզի տեղափոխելիս պտուղները չհասունանան ու չփչանան։

Եթե ֆեյխոա եք գնում, ուշադրություն դարձրեք պտուղներին և հաշվի առեք մի քանի նրբություններ.

մրգերը պետք է ընտրել ավելի մեծ: Նրանք ամենաօգտակարն են: Ես փորձում եմ գնել հենց այդպիսի մրգեր՝ մինչև 10 սմ երկարությամբ;
զննեք ֆեյխոան բոլոր կողմերից, անհրաժեշտ է, որ պտուղը ունենա ամբողջական, հարթ մաշկ՝ առանց փորվածքների կամ վնասվելու: Լավ պտուղը շոշափելու համար ամուր և ամուր է: Չպետք է լինի մեծ մուգ կետեր: Փոքր բծեր - այստեղ ոչ մի սարսափելի բան չկա.
եթե պտուղը կոշտ է, ապա, ամենայն հավանականությամբ, այն չի հասունացել և կարելի է թողնել մի քանի օր սենյակային ջերմաստիճանհասունացման համար;
եթե պտուղը սեղմելիս փափուկ է, դա նշանակում է, որ ֆեյխոան արդեն հասունացել է և պետք է անմիջապես օգտագործել սննդի համար.
Խնդրեք վաճառողին կտրել ֆեյխոան և դիտարկել մարմնի գույնը: Լավ հասած պտուղն ունի թափանցիկ մարմին՝ յուղալի երանգով։ Եթե pulp սպիտակ, ապա սա նշանակում է, որ պտուղը դեռ չի հասունացել։ Եթե pulp Բրաուն, սա նշանակում է, որ պտուղը հասունացել է և սկսում է փչանալ;
գերհասունացած ֆեյխոան չպետք է գնել, քանի որ խմորման գործընթացը արագ կսկսվի դրանում.
հասուն պտուղն ունի հարուստ մուգ կանաչ կեղև:

Առաջարկում եմ դիտել մի տեսանյութ, որում փորձագետը՝ գյուղատնտեսական գիտությունների թեկնածու Ալեքսանդր Կուլենկամպը պատմում է, թե ինչպես ընտրել բարձրորակ հասած ֆեյխոա միրգ, ինչ փնտրել գնելիս։

Ինչպե՞ս պահել ֆեյխոան:

Պահպանեք ֆեյխոան բանջարեղենի և մրգերի սառնարանի ստորին հատվածում մեկից երկու շաբաթ: Այս խցիկը ստեղծված է օպտիմալ ջերմաստիճանպահեստավորումը և այլ մթերքները հագեցված չեն մրգի հոտով։

Պահպանվելիս ֆեյխոայի պտուղները մի փոքր կորցնում են խոնավությունը և միայն քաղցրանում: Մինչև մեկ կիլոգրամ ֆեյխոա գնելիս կարող եք ուտել թարմ.

Բնակարանում ֆեյխոան կարելի է պահել միայն այն դեպքում, եթե պտուղները չեն հասունացել։

Ավելին երկարաժամկետ պահեստավորումՖեյխոան ավելի լավ է մանրացնել և խառնել շաքարավազի հետ: Այս տեսքով այն կարելի է ամբողջ ձմեռ պահել սառնարանում, օգտակար և ճաշակի որակներըմիևնույն ժամանակ չեն կորել. Բլոգում ես արդեն կիսվել եմ առողջության իմ ունիվերսալ բաղադրատոմսով, քանի որ անձամբ ես երկար տարիներ նման բաղադրատոմս եմ պատրաստում առողջության համար։ Դուք կարող եք կարդալ այն:

Ինչպե՞ս է ուտում ֆեյխոան:

Ինչպես ասացի, ֆեյխոայի միջուկը նման է ելակի, արքայախնձորի և կիվիի քաղցր և թթու համադրությանը, շատ թարմացնող և հաճելի բուրմունք:

Հասած մրգի միջուկը հիշեցնում է ժելե, ուստի կա ֆեյխոա, ինչպես մյուս մրգերը չեն աշխատի: Պտուղը կտորների կտրելու փորձերը ձախողվելու են՝ միջուկը կսահի և կտարածվի:

Ինչպե՞ս ուտել ֆեյխոան կեղևով կամ առանց կեղևի:

Շատ հաճախ ինձ հարցնում էին, թե ինչպես ուտել ֆեյխոա կեղևով կամ առանց կեղևի: Կարող եմ միայն ասել, որ ավելի լավ է ֆեյխոան ուտել թեյի գդալով, միրգը կիսով չափ կտրատելով. միջին գիծ... Իսկ կեղեւը տորթի դառը համ ունի եւ ավելի լավ է թարմ չուտել։

Վ խոհարարական ուտեստներախ, նախուտեստներին ավելացնում են տրոպիկական մրգեր, դրանից պատրաստում են աղցաններ, սոուսներ։ Չկա ընդհանուր բաղադրատոմս, թե ինչպես են ուտում ֆեյխոան, ամեն ինչ կախված է համային նախասիրություններից։

Եվ հոգու համար մենք այսօր կլսենք ձեզ Rolf Loewland և Fionnuala Sherri Song-ը Secret Garden Canzona-ից ... Հրաշալի երաժշտություն և հիանալի տեսահոլովակ: Ես լսեցի և վայելեցի։ Հուսով եմ, որ դուք նույնպես կդադարեք մեր կյանքի եռուզեռից: Լսեք լավ երաժշտություն: Նա մեզ անմոռանալի վիճակ է տալիս ներսում:

Բոլորին մաղթում եմ հաճելի ձմեռային տրամադրություն, պարզ ուրախություններ։ Տվեք ձեր ջերմությունը, հոգատարությունը ձեր մտերիմ մարդկանց։

տես նաեւ

42 մեկնաբանություն

Պատասխանել

Անգելինա
06 մարտի 2017թժամը 19:19-ին

Պատասխանել

Տատյանա Պալոմի
27 փետրվարի 2016թժամը 1:05-ին

Պատասխանել

Իրինա Գավրիլիկ
03 փետրվարի 2016թժամը 10:36-ին

Պատասխանել

Ձեր օրգանիզմում յոդի պակաս զգո՞ւմ եք։ Խանգարվե՞լ է նյութափոխանակությունը: Արդյո՞ք ճնշումը ցատկում է և անընդհատ հիշեցնում է իր մասին գաստրիտ: Ժամանակ տրամադրեք դեղատուն վազելու համար: Շատ հիվանդությունների հետ կարելի է պայքարել՝ ներառելով ձեր սննդակարգում ֆեյխոա – էկզոտիկ միրգ, որը առատ է հաշվիչներով նոյեմբերի կեսերից մինչև հունվարի սկիզբը։ Ի՞նչ է այս «պտուղը»:

Ֆեյխոա(Ֆեյխոա) ծագումով Հարավային Ամերիկայից է։ Այս միրգը աճում է Բրազիլիայում, Կոլումբիայում, Ուրուգվայում և հյուսիսային Արգենտինայում: Ներկայումս ֆեյոխան աճում է մեր երկրի հարավում՝ Կրասնոդարի երկրամասում, Կովկասի և Ղրիմի մերձարևադարձային հատվածում, ինչպես նաև Թուրքմենստանում և Ադրբեջանում։ Հիմնականում հենց այս վայրերից են մեր շուկաներ գալիս ռուսների համար էկզոտիկ մրգեր։

Եթե անդրադառնանք պատմությանը, ապա հայտնի է, որ սա միրգ 19-րդ դարում... Ուսումնասիրելով հատկապես ուտելի բույսերը, հետազոտողները նկարել են Հատուկ ուշադրությունմանր մշտադալար ծառերի վրա աճող կանաչավուն մրգերի վրա։

Պտղի անունը տրվել է հայտնաբերողի, բրազիլացի բնագետի անունից. Ժոաո դա Սիլվա Ֆեյխո.

Ֆեյխոան ամենացրտադիմացկուններից մեկն է արեւադարձային բույսեր- հանդուրժում է սառնամանիքները մինչև -14 աստիճան առանց մեծ վնասների:

Որո՞նք են ֆեյխոայի պտուղների առավելությունները և ի՞նչ հիվանդություններ են բուժվում:
Նախ, ֆեյխոան միակ բույսն է, որը բովանդակությամբ յոդկարելի է համեմատել ծովամթերքի հետ։ Ինչու է մեր մարմնին յոդ անհրաժեշտ: Եվ որպեսզի հիշողությունը լավ լինի, որպեսզի մտքի գործընթացները չդանդաղեն։

Մեր օրգանիզմում յոդ կա՝ կենսուրախ ենք, կենսուրախ, ուժով ու էներգիայով լի, շատ բան կարող ենք անել։ Եթե յոդ չկա, մենք թուլություն ենք զգում, թուլանում և արագ հոգնում։

Բացի յոդի բարձր պարունակությունից, ֆեյխոան պարունակում է 93 սննդանյութերա, և այդ պատճառով ֆեյխոան կարելի է համարել օգտակար նյութերի խոզուկ։ Այն պարունակում է գրեթե բոլոր վիտամինները, մանրաթելերը, պեկտինները, խնձորաթթուն, անփոխարինելի շաքարներ, միկրո և մակրոէլեմենտներ։

Բացի այդ հիվանդություններ վահանաձև գեղձ կապված օրգանիզմում յոդի պակասի հետ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել ֆեյխոայի մրգերը աթերոսկլերոզ, հիպո- և ավիտամինոզ, բորբոքային հիվանդություններստամոքս-աղիքային տրակտ, գաստրիտ, պիելոնեֆրիտ... Նաև ֆեյխոան արագ օգնում է հաստատել նյութափոխանակություն, նվազեցնել արյան ճնշումը և «հանգստացնել» սիրտը։ Իսկ եթե ձեզ մտահոգում են մաշկային խնդիրները, ապա մրգի եթերայուղը, որն ունի հակաբորբոքային հատկություն, կօգնի հաղթահարել այս խնդիրը։

Ֆեյխոայի համն ու հոտըհիշեցնում է ելակի, կիվիի և արքայախնձորի համադրություն։ Պատկերացրեք, թե որքան կարող եք դիվերսիֆիկացնել ուտեստները: Փոքր կանաչ մրգերից պատրաստվում են մուրաբաներ, մուրաբաներ, կոմպոտներ, աղանդեր, աղցաններ և սոուսներ։ Ֆեյխոան լավ համադրվում է տարբեր ծովամթերքների, հատկապես ազնվական ձկների հետ՝ սև ձողաձուկ, ծովային գայլ և այլն։

Ձուկը կարելի է լցնել ֆեյխոայով, կամ պարզապես մատուցել ֆեյխոա կողմնակի ճաշատեսակՆրան. Պտուղները խոզի և թռչնամսի միսին կծու համ են հաղորդում։ Զարդարի մեջ ֆեյխոան լավ տեսք ունի խաշած մանր բանջարեղենի հետ՝ գազար, բրյուսելյան կաղամբ, ցուկկինի. Բայց ավելի լավ է պտուղներն իրենք չտաքացնել, քանի որ դրանք չափազանց փափուկ են դառնում։

Նախքան որոշ բաղադրատոմսերին ծանոթանալը, դուք պետք է իմանաք ինչպես ընտրել ճիշտ ֆեյխոան... Որպեսզի չսխալվեք և լավ մրգեր չգնեք, հարկավոր է մեկ հատապտուղ կտրել երկայնքով. եթե միջուկը թափանցիկ է, ուրեմն պտուղը հասուն է։ Եթե պտուղը շագանակագույն է, մի շտապեք գնել, այն արդեն փչացել է։ Դե, եթե միջուկը սպիտակ է և անթափանց, պտուղը չի հասունացել:

Հում պտուղպահպանել իրենց բոլոր հատկությունները ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ, և, հետևաբար, ֆոնդով գնելիս, հիշեք, որ ավելի լավ է դրանք անմիջապես օգտագործել խոհարարության մեջ (օրինակ, պարզապես շաքարավազով քսել):

Այսպիսով, մի քանի համեղ և առողջ բաղադրատոմսերորոնք ոչ միայն դիվերսիֆիկացնում են ձեր խոհանոցը, այլև հեշտությամբ զարդարում տոնական սեղանԱմանորի գիշերը.

«Հումջեմ»:
Ֆեյխոայի պտուղները մանրացրեք մինչև միջուկը (մսաղացով կամ բլենդերով), նախ պետք չէ դրանք մաքրել (դրա մեջ շատ վիտամիններ կան)։ Ստացված զանգվածը շաքարավազի հետ հարում ենք 1։1 հարաբերակցությամբ (ով սիրում է թթու, ապա 1։1.5)։ Դրեք պաստերիզացված բանկաների մեջ և դրեք սառնարան։ Այս մուրաբայի մեջ կարող եք ավելացնել նաև մանրացված։ Ընկույզկամ պնդուկ:

«Ջեմ կոճապղպեղով»
Ֆեյխոան մանր կտրատել, խառնել շաքարավազի հետ (մրգի զանգվածի 20%-ը), ավելացնել ջուրը և եփել վեց ժամ՝ քսելով և ժամանակ առ ժամանակ խառնելով։ Պետք է եփել ցածր ջերմության վրա կամ նույնիսկ ավելի լավ՝ ջրային բաղնիքում: Փորձեք ջեմի մեջ ավելացնել թարմ քերած կոճապղպեղը։ Կծու կոճապղպեղի և անուշաբույր ֆեյխոայի համադրությունը նոր համ և խորություն կհաղորդի սովորական ջեմին։ Ավելի լավ է ստացված ջեմն անցկացնել մաղի միջով, որպեսզի առանձնանան սերմերը, կոճապղպեղի մանրաթելերն ու այլ ավելորդ մասերը։

Ֆեյխոա սոուս
Ֆեյխոա սոուսը պատրաստվում է նույն կերպ՝ միայն առանց շաքարի ավելացման։ Համեմունք ավելացնելու համար ավելի լավ է ավելացնել մի քիչ սխտոր, սպիտակ կամ սև պղպեղ: Այս սոուսը հատկապես լավ է համադրվում մսային ուտեստներև թռչնաբուծական ուտեստներ:

«Բազուկի աղցան ֆեյխոայով և ընկույզով»
Բաղադրությունը՝ 1 միջին ճակնդեղ, 100-200 գ ֆեյխոա, մի քանի. ընկույզ, բուսական յուղ, աղ.
Եփել ճակնդեղը, կեղևը և քերել։ Կլպել և կտրատել ֆեյխոան։ Ընկույզները մանր կտրատել։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները և համեմել բուսայուղով և աղով։ Բանջարեղենով դիետիկ աղցանը պարունակում է բջջանյութ և վիտամիններ, ունի ցածր կալորիական պարունակություն, ինչը շատ օգտակար է դարձնում առողջության և նիհարելու համար ծանր սնունդ ընդունելուց հետո:

«Խոզի աղցան ֆեյխոայով և լայմով»
Լվացեք խոզի միսը, չորացրեք և կտրեք բարակ շերտերով: Լվացեք ֆեյխոան և լայմը և կտրեք շրջանակների մեջ: Սոխը կտրատել բարակ շերտերով։ Տապակի մեջ լավ տաքացնել բուսայուղը։ Տապակել խոզի կտորները 3 րոպե։ Այնուհետեւ ավելացնել լայմը, ֆեյխոան եւ սոխը։ Եփել ևս 3 րոպե։ Լրացրեք սոյայի սոուսով, կարմիր գինիով, պապրիկայով և թակած հնդկական հնդկական հնդկական կեղևով: Խառնել և հեռացնել կրակից։ Խառնել տարբեր տեսակներՀազարը կտոր-կտոր անել և խառնել մայոնեզի և ցածր յուղայնությամբ մածունի հետ։ Անսովոր տոնական աղցան պատրաստ է:

«Հավ ֆեյխոայով»
Հավի միսը մաքրել և կտրատել մոտ 4x6 սմ չափսերով։ Այնուհետև պատրաստել մարինադը կիտրոնի հյութից։ տաք ջուր, աղ, շաքար, հավի համեմունքներ և դափնու տերևներ... Հավի կտորները լցնել մարինադի մեջ և պահել այնտեղ 2,5 ժամ։ Այս պահին մաքրեք ֆեյխոան և կտրեք այն բարակ շերտերով (մոտ 0,3 սմ): Մարինադից հետո հավի միսը դնում ենք բարձր եզրերով տապակի մեջ, այնտեղ մի քիչ մարինադ ենք լցնում և հետո ֆեյխոայի կտորները տեղափոխում ենք հավի կտորներով։ Վերևից մանր քերիչով քերած պարմեզան ցանել, ավելացնել կիլանտրոնի մի քանի ճյուղ և ամբողջը ծածկել փայլաթիթեղով՝ թեքելով թավայի եզրերին։ Թխել մոտ 50 րոպե 150C ջերմաստիճանում։

Ֆեյխոայի թուրմ լոռամրգի հետ
Կես բաժակ լոռամրգի լվացեք և տրորեք։ Ֆեյխոա (200 գ), լվանալ, մաքրել և կտրատել պատահականորեն: Ամեն ինչ դրեք 700 մլ ծավալով տարայի մեջ։ Պատրաստել շաքարի օշարակ 50 գ շաքարավազը լուծեք 75 մլ ջրի մեջ և հասցրեք եռման աստիճանի։ Օշարակը լցնել հատապտուղներով տարայի մեջ։ Տարայի մեջ օղի լցրեք, խառնեք և փակեք։ Պնդեք մութ տեղում առնվազն մեկ շաբաթ:

Սրանք միայն ֆեյխոայի հավելումով բաղադրատոմսերից մի քանիսն են։ Բայց սա բավական է, որպեսզի դիվերսիֆիկացնի ձեր սննդակարգն ու տոնական սեղանը նորով։ Եվ հիշեք, որ ձեր առողջությունը ձեր ձեռքերում է:

Ֆեյխոան հիշեցնում է մանրանկարչական ձմերուկ կամ փշահաղարջ՝ հաստ փայլատ կեղևով։ Հատապտուղների հոտը կծու է և խայտառակ, սովորությունից թվում է, թե ինչ-որ մեկը պատահաբար լցրել է օծանելիքը։ Անունը համապատասխանում է բույրին՝ անսպասելիորեն կախարդական: Ֆեյխոան, ժամանելով հեռավոր երկրներից, նոր տուն գտավ Եվրոպայում և Ռուսաստանում։

Ֆեյխոայի նկարագրությունը և դասակարգումը

Ֆեյխոան մշտադալար մերձարևադարձային թուփ է կամ 4 մ բարձրությամբ ծառ։ Նրա աճի վայրը Բրազիլիան է, որտեղ մշակույթը հայտնաբերել և նկարագրել է 19-րդ դարում պորտուգալացի բնագետ Ժոաո դա Սիլվա Ֆեյխոն։ Իր անունը ստացել է ի պատիվ նրա։ Feijoa-ն երբեմն կոչվում է Myrtle ընտանիքի Akka սեռին, բայց որոշ դեպքերում այն առանձնանում է որպես առանձին սեռ Feijoa sellowiana: Մշակույթն իր կոնկրետ անվանումն ստացել է գերմանացի հայտնի գիտնական, Բրազիլիայի բուսական աշխարհի հետազոտող Ֆրիդրիխ Սելոյի ազգանունից։

Ֆեյխոան կարճ թուփ կամ ծառ է

Ծագումը և տարածումը

Ֆեյխոայի հայրենիք - Հարավային Ամերիկա.

Բրազիլիա;
Արգենտինայի հյուսիսային շրջաններ;
Ուրուգվայ;
Կոլումբիա.

Աճում է՝ զբաղեցնելով արևադարձային գոտին, բայց ավելի լավ է զգում մերձարևադարձային գոտում։

19-րդ դարի վերջին Ֆրանսիայում գտնվող գործարանը հաջողությամբ տարածվեց ամբողջ Եվրոպայում, նույնիսկ 20-րդ դարի սկզբին հասավ Ռուսաստան: Անսովոր մշակույթի հատումները սկզբում արմատավորվեցին Յալթայում և Կովկասի Սև ծովի ափին: Այնուհետև արտասահմանյան հյուրի հանգիստ ընդլայնումը տարածվեց Ռուսաստանի հարավային շրջաններում՝ Դաղստան, Կրասնոդարի երկրամաս: Ֆեյխոան աճում է Կովկասում և Թուրքմենստանում։

Ոչ պակաս հաջողությամբ պսակվեց Եվրոպայի միջերկրածովյան գոտում գործարանի նվաճումը։ Ֆեյխոան բնակվում է անցյալ դարի սկզբից.

Իտալիա;
Հունաստան;
Իսպանիա;
Պորտուգալիա.

Եվրոպացի վերաբնակիչների հետ գործարանը մտավ Նոր աշխարհև աստիճանաբար տարածվեց Միացյալ Նահանգների խաղաղօվկիանոսյան ափին և որոշ այլ նահանգներում: Բացի այդ, ֆեյխոան աճում է Ավստրալիայում և Նոր Զելանդիայում:

Հիմնական բնութագրերը

Այն մերձարևադարձային մշտադալար խոնավասեր բույս է, որը կազմում է թուփ կամ ծառ։ Բունը կոպիտ է, դարչնագույն կամ կանաչավուն։ Խիտ արմատները գտնվում են հողի մեջ մակերեսորեն։

Տերեւները ամբողջական են, երկարավուն, կանաչ-մոխրագույն։ Վերևից հարթ, ներքևում՝ թավոտ: Կաշվե և կոշտ է դիպչել: Նրանք ունեն հակառակ դիրք:

Ֆեյխոայի տերևներն ամբողջությամբ և հակառակ դասավորված են

Ֆեյխոայի ծաղիկները էկզոտիկ են և դեկորատիվ։ Կան միայնակ, զույգ, հավաքված նաև ծաղկաբույլերում։ Յուրաքանչյուր ծաղիկ պարունակում է 4 թավշյա ծաղկաթերթ։ Նրանք քաղցր են և ուտելի։ Արտաքին մակերեսդրանց վառիչն ու գույնը ներքին մակերեսըփոխվում է գրեթե սպիտակից եզրին մինչև մուգ վարդագույն դեպի կենտրոն: Ստամների առատությունը ուշադրություն է գրավում և գունեղ տեսք հաղորդում։ Ծաղիկների մեծամասնությունը ինքնաբերրի են և փոշոտող միջատների կարիք ունեն, թեև կան ինքնաբերրի սորտեր.

Ծաղկի արտաքին մակերեսն ավելի թեթև է, քան ներքինը

Սովորաբար ձվարանների մինչև 75–80%-ն ընկնում է։

Ֆեյխոայի ծաղկումը Ռուսաստանում նկատվում է մայիսից հունիս:Հարավային կիսագնդի մերձարևադարձային գոտու բնական պայմաններում այս անգամ ընկնում է նոյեմբեր-դեկտեմբեր ամիսներին: Արևադարձային կլիմայական գոտիներում տեղի է ունենում ինչպես ցիկլային, այնպես էլ շարունակական ծաղկում:

Մրգերը մանր, մսոտ-հյութալի հատապտուղներ են՝ մուգ կանաչ կամ կանաչադեղնավուն գույնի խիտ կեղևով։ Նրանք ծածկված են մոմ ծածկով: Կլորացված, երկարավուն կամ օվալաձև ձևով: Միջին քաշըհատապտուղները 15-60 գ են։Կան հրեշների մրգեր, որոնց քաշը գերազանցում է 100 գ-ը, դրանք ունեն յուրահատուկ բուրմունք, որը հիշեցնում է ելակ և արքայախնձոր:

Ֆեյխոայի բլանկները երկար ձմռան ամիսներին հագեցած են վիտամիններով: Համացանցում այս հատապտուղները պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Իմ տարբերակը ներառում է նվազագույն ջանք և լիակատար բացակայությունջերմային բուժում. Լվացված և չորացրած հասած ֆեյխոա հատապտուղները պետք է անցնեն մսաղացով և ավելացնեն հատիկավոր շաքարավազ 1:1,5 հարաբերակցությամբ։ Լավ հարել և լցնել բանկաների մեջ։ Պահել սառնարանում։ Ստացված զանգվածով կարող եք սենդվիչ թխվածքաբլիթ պատրաստել կամ մատուցել թեյի հետ։

Մարմինը սովորաբար սպիտակավուն-սերուցքային է կամ անգույն։ Որոշ սորտեր գունավոր են վարդագույն: Համը քաղցր-թթու է։ Սովորաբար յուղալի հետևողականությամբ: Կան քարքարոտ ներդիրներով սորտեր։ Հատապտուղներ ունիվերսալ նպատակ, օգտագործվում են թարմ և վերամշակված։

Ֆեյխոայի միջուկը սովորաբար յուղալի կամ անգույն է

Ֆեյխոայի պտուղները պարունակում են օրգանական թթուներ, շաքարներ, վիտամին C, պեկտին, յոդ։ Ռուսաստանի Դաշնությունում աճեցված որոշ սորտերի վիտամին C-ի պարունակությունը հասնում է 50 մգ կամ ավելի: 100 գ հատապտուղը պարունակում է երկու անգամ ավելի շատ յոդ, քան անհրաժեշտ է ամենօրյա օգտագործման համար։ Ավելին, յոդի քանակությունը ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքանով է մշակույթը մոտենում ծովին։ Այն ավելի շատ է կուտակվում ֆեյխոայի պտուղներում, որոնք ապրում են ծովի ափերին:
Վահանաձև գեղձի հիվանդություններով տառապողները պետք է խորհրդակցեն էնդոկրինոլոգի հետ՝ նախքան բուրավետ մրգերն օգտագործելը, կամ սահմանափակվեն օրական մեկ կամ երկու հատապտուղներով։

Հյուսիսային կիսագնդի բույսերը ակտիվորեն աճում և պտղաբերում են ապրիլից նոյեմբեր: Հարավային կիսագնդում աճող սեզոնը հոկտեմբերից մինչև ապրիլի վերջն է։

Սածիլների մեջ պտղաբերություն նկատվում է միայն տնկելուց հետո վեցերորդ կամ յոթերորդ տարում, սակայն պատվաստելով 2-3 տարով հաջողվում է բերքը շուտ ստանալ։ Պտղաբերությունը կանոնավոր է։

Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ այս ջերմասեր բույսերը կարող են հանդուրժել մինչև -11 o C ջերմաստիճան:

Տեսանյութ՝ ինչպես աճեցնել ֆեյխոա տանը

Ֆեյխոայի որոշ տեսակներ

Ռուսաստանում կան 2 գիտական կենտրոններ (Յալթայում և Սոչիում), որոնք ուսումնասիրում են հատկությունները և զբաղվում ֆեյխոայի ընտրությամբ։ Սոչիի ծաղկաբուծության և մերձարևադարձային մշակաբույսերի համառուսական գիտահետազոտական ինստիտուտի և Նիկիտսկու աշխատակիցները բուսաբանական այգիՅալթայում ստեղծվել են ֆեյխոայի սորտեր, որոնք ներառված են Ռուսաստանի Դաշնության պետական ռեգիստրում.

Բուրավետ ֆանտազիա - Ղրիմի վաղ բազմազանություն... Մինչև 35 գ կշռող մրգեր Ունեն հյութալի, նուրբ միջուկ։ Փոխադրելի. Արտադրողականությունը մոտ 100 կգ / հա է: Ցրտահարության դիմադրություն 3 միավոր: Թույլ երաշտի հանդուրժողականություն:
Դագոմիսկայա - միջին հասունացման շրջան: Ստեղծվել է Սոչիում։ Հատապտուղները մեծ են, միջինը 85 գ-ից ավելի կշռող, Կեղև միջին խտություն... Միջուկը սերուցքային է, քաղցր և թթու, փոքր քարքարոտ ներդիրներով։ Արտահայտված բույրով։ Արտադրողականությունը ավելի քան 300 կգ / հա է: Անհրաժեշտ է խաչաձև փոշոտում:
Դաչնայան վաղ սորտ է, որը ստեղծվել է Սոչիում։ Հատապտուղները մեծ են, միջին քաշը 43,1 գ է, մաշկը բարակ է։ Միջուկը նուրբ է, յուղալի։ Արտադրողականությունը ավելի քան 200 կգ / հա է:
Նիկիցկայա անուշաբույր - վաղ Ղրիմի բազմազանություն: Հատապտուղների միջին քաշը 35 գ է, միջուկը հյութալի է, համը՝ քաղցր-թթու, ոչ ընդգծված։ Բերքատվությունը 100 կգ/հա-ից մի փոքր ավելի է: Ցրտահարության դիմադրություն 3 միավոր:
Սեպտեմբերը վաղ սորտ է, որը կարիք ունի խաչաձեւ փոշոտման: Մրգեր բարակ կեղևով. Ցելյուլոզը զերծ է քարքարոտ ներդիրներից։ Միջին բերքատվությունը մոտ 160 ց/հա է: Երաշտի դիմացկուն բազմազանություն։

Ֆեյխոայի երբեմնի արտասովոր պտուղները, չնայած նրանք դեռ չեն դարձել սովորական սննդամթերք, աստիճանաբար կայուն հետաքրքրություն են ձեռք բերում իրենց գրավիչ բույրի, հաճելի անսովոր համի և նուրբ միջուկի շնորհիվ:

Եթե ունեք որևէ դժվարություն կամ խնդիր, կարող եք դիմել հավաստագրված մասնագետի, ով անպայման կօգնի:

Էկզոտիկ մրգային ֆեյխոան առաջին անգամ հայտնաբերել է պորտուգալացի բնագետ Ժոաո դա Սիլվա Ֆեյջոն Բրազիլիայում և այժմ ավելի ու ավելի տարածված է դառնում անսովոր նրբագեղության սիրահարների շրջանում: Այն երկրներում, որտեղ աճում է ֆեյխոան, ավանդաբար այն ուտում են հում վիճակում, ինչպես նաև դրանից պատրաստում են մրգային աղցաններ, խմիչքներ, մուրաբաներ։ Այն լայն տարածում է գտել ամբողջ աշխարհում իր օրիգինալ, անզուգական համով՝ կիվիի, արքայախնձորի և ելակի երանգների համադրությամբ։ Ֆեյխոան հասունանում է ուշ աշնանը՝ ձմռան սկզբին։

Ֆեյխոայի պատմությունն ու օգուտները

Մեղմ մերձարևադարձային կլիմա ունեցող երկրներ, որտեղ աճում է ֆեյխոա պտուղը: Նոր Զելանդիա, Ավստրալիա, Արգենտինա, ԱՄՆ, Կոլումբիա, Ուրուգվայ։ 20-րդ դարի սկզբին բույսը լայն տարածում գտավ միջերկրածովյան երկրներում (Ֆրանսիա, Իսպանիա, Հունաստան, Պորտուգալիա, Իտալիա) և Կենտրոնական Ասիա... Հետաքրքիր է, որ համով անսովոր մրգերը սկսել են ուտել շատ ավելի ուշ։ Սկզբում գեղեցիկ ծաղկած ծառեր տեղացիներզարդարել են իրենց հողակտորները։ Ռուսաստանում ֆեյխոան աճում է Կովկասը, Դաղստանը, Կրասնոդարի երկրամասը։ Կովկասի երկրները, որտեղից ֆեյխոան բերվում է Ռուսաստան՝ Աբխազիա, Վրաստան, Հայաստան, Ադրբեջան, Թուրքմենստան։

Պտուղը հարուստ է հակաօքսիդանտներով, միկրոէլեմենտներով, բջջանյութով, բնական շաքարներով, օրգանական թթուներով, պեկտիններով։ Այստեղ յոդի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան ծովամթերքում։ Վիտամին C-ի բարձր պարունակությունն օգնում է օրգանիզմին պայքարել մրսածության և SARS-ի դեմ: Այն լայնորեն կիրառվում է դիետիկ սնուցման մեջ։

Օգտակար հատկություններ.

Ֆեյխոան ունի 1-2 շաբաթ պահպանման ժամկետ զով տեղում։ Այս ընթացքում հատապտուղները կկորցնեն որոշակի խոնավություն և ավելի քաղցր կդառնան: Չհասունացած պտուղները կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում։ Ավելի երկար պահելու համար դրանք կարելի է քերել կամ աղալ կեղևի հետ միասին և խառնել շաքարավազի հետ։ Միաժամանակ համն ու օգտակար հատկությունները չեն կորչի։

Աճում է ծաղկամանի մեջ

Առանց հատուկ աշխատանքդուք կարող եք տանը փոքրիկ արևադարձային ծառ աճեցնել, որը կարող է պտուղ տալ 5 տարում։ Ֆոտոֆիլ ու unpretentious գործարանլավ արմատավորում է պատուհանագոգին: Ամռանը դուք կարող եք պարբերաբար բույսի հետ զամբյուղը հանել մաքուր օդ։

Մեզանից քչերը գիտեն, թե ինչ և որտեղ է աճում ֆեյխոան: Սա էկզոտիկ հատապտուղհամեմատաբար վերջերս հայտնի դարձավ. Ֆեյխոան պատկանում է մրտենիների ընտանիքի մշտադալար ծառի նման թուփին։ Արժեքավոր է պտղատու բերք, աճեցվում է մերձարևադարձային կլիմա ունեցող երկրներում։

Ծագումը և տարածումը

Բրազիլիայի անտառներում այս բույսն առաջին անգամ տեսել և նկարագրել է գերմանացի բուսաբան և բնագետ Ֆրիդրիխ Սելլոն 19-րդ դարի կեսերին։ Վ վայրի բնությունծառը աճեց, ինչպես թերաճը Արգենտինայի հյուսիսում, Ուրուգվայում, Կոլումբիայի և Բրազիլիայի հարավային շրջաններում: Իսկ պտղի անունը տրվել է ի պատիվ Լիսաբոնի բնական պատմության թանգարանի տնօրեն, բուսական աշխարհի շատ հայտնի հետազոտող, գրող Ժոանի դե Սիլվա Ֆեյխոյի։

19-րդ դարի վերջին բույսը գտավ իր ճանապարհը դեպի ջերմ միջերկրածովյան երկրներ։ Ֆրանսիացիներն առաջինն են գնահատել նրա անսովոր համը։ Մի քանի տարի անց նրա կտրոնները բերվեցին Յալթա և Սուխում։ Իտալիայում ֆեյխոան հայտնվել է 20-րդ դարի երկրորդ տասնամյակում, որտեղից էլ տարածվել է մոտակա երկրներ։ Քիչ անց նրան ճանաչեցին Կովկասում և Կենտրոնական Ասիայում։

Որտեղ և ինչպես է այժմ աճում ֆեյխոան: Ներկայումս ծառը մշակվում է բազմաթիվ երկրներում, մասնավորապես՝ Իտալիայում, ԱՄՆ-ում, Ֆրանսիայում, Իսպանիայում, Թաիլանդում, Պորտուգալիայում, Հունաստանում: Կովկասի պաշարները կարող են պարծենալ նրա ներկայությամբ։ Բույսը հիանալի արմատավորվել է Ռուսաստանում (Ղրիմում և Կրասնոդարի երկրամասում), ինչպես նաև Ադրբեջանում, Վրաստանում, Թուրքմենստանում, Հայաստանում և Աբխազիայում: Այն լավ է աճում մերձարևադարձային գոտիներում, բայց չի հանդուրժում արևադարձային գոտիները։ Դիմանում է -2 ... - 10 ° С թեթև ցուրտ ջերմաստիճաններին:

Գործարանը շատ լավ է աշխատում Նոր Զելանդիայում: Այս երկրում աճեցված պտուղները համարվում են ամենամեծն ու ամենահամեղը։ Այնտեղ բնական միջատների վնասատուների բացակայության պատճառով բերքը քիչ է ենթարկվում քիմիական նյութերին, և հատապտուղները էկոլոգիապես ավելի մաքուր են, քան այլ շրջաններում աճեցվածները:

Նկարագրություն և հատկություններ

Ինչպիսի՞ն է ֆեյխոան: Ծառը շատ գեղեցիկ է, ոչ շատ բարձր (մինչև 4 մ), փռված թագով և շատ ճյուղավորված արմատային համակարգով։ Տերեւների շեղբերները գրեթե կլոր են, փայլուն եւ կաշվեպատ։ Վերին մաստերևը մուգ կանաչ է, իսկ ներքևը շատ ավելի բաց է, գրեթե մոխրագույն և թեթևակի թուխ: Ծաղիկները մեծ են, վարդագույն-սպիտակ, բազմաթիվ գավազաններով և շատ երկար ծաղկում են։ Բույսը երկտուն է, փոշոտվում է միջատներով։ Ծառը դեկորատիվ է, այն կարելի է աճեցնել ոչ միայն իր պտուղների համար։

Առաջին մշակված սորտը կոչվում է Անդրե, որը կոչվում է ֆրանսիացի բուսաբան Էդուարդ Անդրեի անունով, ով այն բերել է Բրազիլիայից: Դրա հիման վրա բուծվել են այնպիսի սորտեր, ինչպիսիք են Superba, Coolidge, Choiseana: Բեսսոնը աճեցվում է Հնդկաստանում: Ռուս բուծողները մշակել են այս մրգի իրենց տեսակները. սրանք են Pervenets, Krymsky վաղ, Svetly, Nikitsky և այլն:

Ֆեյխոայի պտուղը ձվաձեւ հատապտուղ է, որը նման է կիվիի: Բայց դա ավելի շատ նման է արքայախնձորի, ելակի և կիվիի համը միասին: Այն կարելի է բնութագրել հետևյալ կերպ.

օվալաձև ձև;

կեղևը խիտ է, փայլուն, բաց կանաչ;

մարմինը գրեթե թափանցիկ է և թեթև, փոքր սերմերով;

երկարությունը 3-6 սմ (հազվադեպ 7 սմ);

տրամագիծը 2-5 սմ;

քաշը 20-110 գ.

Ֆեյխոա հատապտուղը զանգված ունի օգտակար հատկություններ... Նա նույնիսկ համարվում է օգտակարության չեմպիոն։ Կան այդպիսիք օգտակար հատկություններ:

Այն յոդի բնական և շատ արժեքավոր աղբյուր է։ Դրա ջրում լուծվող ձևը շատ լավ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից։ Այս տարրի պարունակության առումով հատապտուղը գերազանցում է ջրիմուռներին, ծովային ձկներին և տարբեր ծովամթերքներին։ Միայն 3 միրգ է կարողանում բավարարել մեր ամենօրյա պահանջյոդում. Այն օգտագործվում է այս տարրի անբավարարությունից առաջացած հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար:

Այն պարունակում է վիտամինների գրեթե բոլոր խմբերը և բազմաթիվ օգտակար նյութեր (հետքի տարրեր, սախարոզա, մանրաթել, պեկտիններ և այլն): Հատկապես շատ վիտամին C կա մրգերում, ինչը հնարավորություն է տալիս օգտագործել այն պայքարելու համար մրսածությունև բարձրացնել ընդհանուր անձեռնմխելիությունը:

Այն հիանալի տոնիկ և տոնիկ է եթերային յուղերի և վիտամինների առկայության շնորհիվ:

Այն ունի շատ ցածր կալորիականություն՝ 49 կկալ 100 գ-ում, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել դիետոլոգիայում։

Կեղևը եփելիս, որը պարունակում է եթերային յուղեր, կարող եք ինհալացիաներ անել՝ այտուցը և քթի գերբնակվածությունը վերացնելու համար։

Այն աթերոսկլերոզի, վիտամինի պակասի և անեմիայի կանխարգելումն է։

Բարելավում է արյան կազմը, օգնում է աշխատանքին սրտանոթային համակարգիև աղիքներ.

Մրգային դիմակները կիրառվում են կոսմետոլոգիայում՝ բորբոքումը թեթևացնելու և մաշկը ձգելու համար։

Պտուղն ունի նաև օգտագործման որոշ հակացուցումներ։ Խորհուրդ չի տրվում:

հիպերթիրեոզով (վահանաձև գեղձի հորմոնի ավելացում);

շաքարային դիաբետով (շաքարի բարձր պարունակության պատճառով);

մինչև մեկ տարեկան երեխաներ;

հղիության և կրծքով կերակրման ժամանակ;

անհատական անհանդուրժողականության դեպքում.

Ֆեյխոան ուտում է մաքուր ձև(կեղևով և առանց կեղևով) և տարբեր խոհարարական ուտեստների տեսքով։ Դրանից պատրաստվում են աղցաններ, խմիչքներ, յոգուրտներ, մուրաբաներ, կոմպոտներ, հյութեր և շատ ավելին:

Տես սա զարմանալի բույսդա հնարավոր է ոչ միայն նկարներով։ Մեր երկրի Սև ծովի ափին դա շատ տարածված է: Այն բավականին ընդունակ է սեփական ձեռքերով ծառ աճեցնել, նույնիսկ պտուղ կտա։