Կաղամբը գրեթե ցանկացած պարտեզի դավադրության դասական ներկայացուցիչ է: Չնայած այս մշակույթը կարելի է անվանել գեղեցիկ, կապված մշակության պայմանների վերաբերյալ, շատ այգեպաններ շատ հավանական է, շնորհիվ խոհարարության սննդային, սննդային արժեքի եւ օգտագործման համընդհանուրության: Այսօր դուք կծանոթանաք կաղամբի հիմնական սորտերին: Հետեւյալը դրանց մանրամասն նկարագրությունն է, բնութագրերը, ինչպես նաեւ մշակության հիմնական մեթոդները (լուսանկարչական նյութերը կցվում են տեսակների անուններով):

Կաղամբի սեռի մասին

Կալալը ներառում է այս մշակույթի ավելի քան 100 սորտեր եւ տեղի է ունենում, ներառյալ բնության մեջ բնության մեջ: Կաղամբը համարվում է սառը դիմացկուն բույս, որը նույնիսկ առավելագույնը Անբարենպաստ պայմաններ Կարող է գոհ լինել առատաձեռն բերքից: Որն է այն ճանապարհը, որով պատրաստված է գլխարկը. Այն խաշած է, տապակել, շոգեխաշել, մարինացնել, աղած եւ նույնիսկ չորացնել:

Ստորեւ ներկայացված կաղամբի գրեթե բոլոր տեսակները երկամյա բույսեր են: Իր կյանքի առաջին տարում կաղամբը աճեցնում է արտադրողական մարմիններ, հետեւյալ - ցողունները զարգանում են, սերմեր եւ PR:

Կաղամբի սորտերի մեծ մասը կարելի է աճեցնել բաց գետնին

Կախված բազմազանությունից եւ տեսակներից, կաղամբը կարող է ունենալ բոլորովին այլ ձեւ, գույն եւ մրգերի տեսակը: Բայց աճող սեզոնի տեւողությամբ, առանց բացառության կաղամբի բոլոր տեսակները բաժանվում են ընդամենը երեք կատեգորիայի.

• rannevel (վաղ, վաղ) - Առաջին պտուղները կհայտնվեն մոտավորապես 70-115 օր հետո.
• Երկրորդային (միջին). Առաջին պտուղները կհայտնվեն մոտավորապես 115-150 օր հետո.
• Սիրուն - առաջին պտուղները կհայտնվեն մոտավորապես 150 եւ ավելի օր:

Մոտ 90-ը ամենատարածվածն են աշխարհում Տարբեր սորտեր Կաղամբ, որը պայմանականորեն բաժանված է 5 տեսակի, կախված ուտելի մասից, թերթ, գույն, Քոչան, Կոհլրաբի եւ Բրյուսել: Բայց պաշտոնապես, այնուամենայնիվ, ըստ կաղամբի բուսաբանական դասակարգման, կա 7 տեսակ: Այս մասին հաջորդը:

Մշակութային կաղամբի հիմնական սորտերը

Հասկանալու համար, թե ինչ տեսակի կաղամբի սորտեր պետք է աճեն մեկ կամ մեկ այլ կլիմայում, անհրաժեշտ է զբաղվել այս մշակույթի հիմնական սորտերի հետ: Այսպիսով, կա, ինչպես արդեն ասվել է ավելի վաղ, կաղամբի 7 տեսակ:

Cochanid ենթատեսակներ

Այս տեսակը բաժանված է 3 հիմնական խմբի, սպիտակ, արգելափակված եւ Բրյուսել: Belococcal- ը, թերեւս, կարելի է անվանել ներկայացված ամենատարածված եւ հանրաճանաչը: Այն ներկայացնում է Երկամյա բույսՈր կյանքի առաջին տարում աճում է ուժեղ կարճ ցողուն: Դրա գագաթը տերեւների խիտ ելք է, որի ներսում աճում է ուտելի Քոչանը:

Սպիտակ կաղամբ եւ կարմիր կաղամբ

Մրգերը ամենից հաճախ ունենում են կլորացված ձեւ, բավականին խիտ եւ մեծ է (որոշ սորտերի դեպքում, դեպքերը կարող են հասնել 10-16 կգ): Սպիտակ կաղամբը շատ լայնորեն օգտագործվում է պատրաստման մեջ. Եփած, տապակել, մարված, աղած, հյութ պատրաստել եւ այլն:

Կաղամբը արտաքինից շատ նման է Սպիտակ կաղամբԲայց դա տարբերվում է ավելի քիչ առատաձեռն բերք եւ գրեթե միշտ ուշ է: Դա ավելի քիչ է, բայց դեռ հայտնի է, քանի որ այն չի զիջում սպիտակուցի, սննդի եւ համի մեջ: Այն պատրաստված է բոլոր տեսակի եղանակներով, բայց ոչ խաշած, քանի որ կորցնում է բուրգունդ պիգմենտը:

Բրյուսելի կաղամբը նաեւ երկամյա է, բայց այն աճում է բարձր ցողունի վրա, որը հասունացած բերքի մեջ ծածկված է մեծ քանակություն Փոքր Քոչանգներ: Ավելի քիչ բերքատվություն այլ սորտերի համեմատ, բայց պարունակում է ավելի մեծ քանակությամբ չոր նյութեր:

Խորհրդ Բրյուսելի պատրաստումից մինչեւ կաղամբը պետք է վերաբերվի հատուկ խնամքով, քանի որ կոպտաբանները բնութագրվում են բավականին սուր համով (մանանեխի յուղերի բովանդակության պատճառով): Կատարյալ տարբերակ Խոհարարություն Բրյուսելի կաղամբ - խոհարարություն: Հատկանշական է, որ դրանից պատրաստված decoction- ը ոչ պակաս սննդարար է, քան հավը:

Ծաղկակաղամբ

Շատ տարածված բազմազանություն, որը սովորաբար շուկայում ներկայացված է երեք խմբեր, դասական գույն, բրոկկոլի, սիրավեպ: Խմբերներից յուրաքանչյուրը տարեկան բույս \u200b\u200bէ, որն ունի բավականաչափ հզոր ցողուն եւ ուղղակիորեն պտուղը, որը բաղկացած է մի շարք փոքր գլուխներից:

Գույնը, գուցե, առավել կոպիտ պտղի կառուցվածքը եւ կլիմայական պայմանների համար առավել դիմացկուն (կարող են դիմակայել նույնիսկ մինուս ջերմաստիճաններին): Ծաղկակաղամբը ենթակա չէ Երկար պահեստԲայց գոհացնում է անփոփոխ նուրբ համը եւ սնումը: Խոհարարության մեջ այն սովորաբար օգտագործվում է խաշած կամ շոգեխաշած տեսքով, հավի մարինացված:

Ծաղկակաղամբը լավ հանդուրժում է ջերմաստիճանի անկումը

Բրոկկոլի - Կաղամբ ավելի քնքուշ համ եւ ավելի հարատեւում է սառը կլիմայի գոյատեւման առումով (ի վիճակի է դիմակայել մինուս ջերմաստիճաններին մինչեւ -10 աստիճան): Պտուղը նույնպես ներկայացնում է մեծ թվով փոքր գլուխներ բարակ ցողունի վրա:

Խորհրդ Եթե \u200b\u200bկաղամբի սիրահար եք եւ ցանկանում եք փորձել բրոկկոլի աճեցնել ձեր պարտեզի սյուժեի վրա, հիշեք, որ այս տեսակը հիանալի է գալիս գրեթե ցանկացած կլիմայի մեջ, բայց դա անհրաժեշտ է պահելու գրեթե կարճ ժամանակահատվածում Օգտագործեք այն սննդի մեջ կամ անմիջապես սառեցրեք:

Romanesco - ծաղկակաղամբի առավել անսովոր ենթատեսակները, որոնք ներկայացված են մեծ թվով պարույր գլուխներից: Մրգերը առանձնանում են աներեւակայելի մեղմ եւ նուրբ համով: Ամենից հաճախ օգտագործվում են որպես ձեւավորում տարբեր ուտեստների համար:

Անսովոր սորտեր

Թիթեղի կաղամբը ներկայացված է մի քանի սորտերով, որոնք կարելի է համատեղել 2 մեծ խմբերի, հարթ (խստորեն) եւ գանգուր-մեքենա (դեկորատիվ): Բոլոր ենթատեսակները ակտիվորեն օգտագործվում են ուտեստները զարդարելու մեջ, բայց Ռուսաստանում շատ վատ ներկայացված են:

Savoy Այս ենթատեսակները կարող են վերագրվել ափամերձ տեսակներին, բայց Քոչանը բնութագրվում է շատ չամրացված կառույցով, շատ բարակ նուրբ տերեւներով, որոնք ունեն պղպջակների կառուցվածք: Գործարանը զարմանալիորեն դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճաններին, բայց երկար ժամանակ պահվում է: Հենց այդ պատճառով է, որ ամենից հաճախ օգտագործվում է չորացրած ձեւով պատրաստելու մեջ:

Կոհլրաբի: Կաղամբի շատ անսովոր բազմազանություն, որը խիտ հյութալի արմատ է `աներեւակայելի մեղմ համով: Մրգերի մակերեսը ներկայացված է կանաչ եւ մանուշակագույն գույների մի շարք երանգներով: Խոհարարությունն ամենից հաճախ օգտագործվում է քթող կամ մարինացված ձեւով: Kohlrabi- ից հիանալի հյութ է:

Կան շատ կաղամբի ուտեստներ

Պեկինգ Ի տարբերություն նախորդ սորտերի, տարեկան բույս \u200b\u200bէ, տալով շատ մեծահոգի եւ արագ բերք `համտեսելու առավել մեղմ մրգերի: Կարող են ներկայացվել դանակով եւ թերթերի սորտերով: Հարմար է ինչպես աղցանների, աղցանների եւ աղացման, թխելու եւ այլնի համար:

Չինարեն: Ինչպես նախորդ բազմազանությունը, տարեկան բույս \u200b\u200bէ, որը կարող է հաճեցնել ինչպես հյութալի Քոչան, այնպես էլ նուրբ տերեւներ: Ամառվա վերջում վայրէջք կատարելիս կաղամբը կուրախացնի մեղմ մրգերով մինչեւ աշնանային ավարտը եւ նույնիսկ ձմռանը, եթե ձմռանը ձմռանը հեռացնեք բաց հողից:

Կաղամբ աճող մեթոդներ

Նախեւառաջ մի քանի բառ, թե ինչ կանոններ պետք է դիտվեն մշակույթ մշակելիս: Նախ, կաղամբ տնկելու տեղը պետք է լինի անպայման արեւկող եւ չափավոր տաք: Երկրորդ, մի մոռացեք կանոնավոր եւ առատաձեռն ոռոգման մասին, քանի որ կաղամբը սիրում է վարորդին: Հնարավոր է նվազեցնել ջրի սպառումը բույսի միակ անվնասը. Ոռոգվելուց հետո հողի ցանքատարածությունը ծախսեք:

Խորհրդ Եթե \u200b\u200bառաջին ծիլերը կրակելուց հետո օդի ջերմաստիճանը սկսեց կտրուկ աճել եւ հասնել 23-24 աստիճանի նշանով, մշակույթը կարող է նաեւ դադարեցնել դրանց արագ աճը: Այս դեպքում շատ անհաջող այգիներ ակնթարթորեն նման պատճեններ են ուղարկում պարարտանյութ: Եւ ապարդյուն: Անհրաժեշտ է միայն մի փոքր համբերություն ցուցաբերել. Բույսերի առաջին արագությունները կհայտնվեն առաջին անձրեւոտ օրերից անմիջապես հետո:

Դե, եւ այժմ այն \u200b\u200bմասին, թե ինչ մեթոդներ են առավել հաճախ աճում կաղամբով: Ամենից հաճախ, ավելին, անկախ քննարկվող մշակույթի բազմազանությունից, մշակությունն իրականացվում է հետեւյալ մեթոդներից մեկում.

Կաղամբը կոտրվել է

• Հատկապես Նյութի պատրաստման համար նստվածքային տեխնիկա աճելիս նրա վայրէջքը եւ մեկնելը բավականին ավանդական է: Նախ, սերմերի նյութը խնամքով ընտրվում է, որն այնուհետեւ ախտահանվում եւ կարծրացվում է: Ընտրվելուց եւ պատրաստված սերմերը պատրաստելուց հետո պատրաստված հողով: Աճող սածիլների հետեւում, խնամքը բավականին պարզ է. Պարբերաբար ջրելը, կերակրումը եւ այլն: Երբ սածիլներից ավելի քան 5 տերեւ կա, կարող եք սկսել վայրէջք կատարել բաց գետնի մեջ:
• Անխոհեմ (սերմ): Չնայած սերմերի նյութի բավականին մեծ սպառմանը, այս մեթոդն ունի իր առավելությունները, քանի որ այն թույլ է տալիս բաճկոնացնել բավականին հզոր գավազան արմատային համակարգով (այն գերազանց է տալիս այս մշակույթի համար), ինչը կարեւոր է այս մշակույթի համար) Մի քանի շաբաթ, ինչպես նաեւ մեծացնում է եկամտաբերությունը: Այս մեթոդի առանձնահատկությունների շարքում հարկ է նշել աճող սեզոնի առաջին կեսում կանոնավոր եւ մանրակրկիտ խնամքի անհրաժեշտությունը: Զգուշորեն խնամքի տակ ծիլերի կանոնավոր կոտրելը, բարձրորակ հող ընտրելու անհրաժեշտությունը, այլ բույսերի ենթահանձնաժողովը եւ այլն:

Brassica Oleracea SSPP.

Այս բանջարեղենը գիտակցում է շատերի համար, որոնք կապված են էժան սնունդ ներկայացնելու հետ: Բայց կաղամբը գնահատվելուց առաջ եւ ինչպես դեղ, Այսօր, ցավոք, կաղամբը դարձավ սահմանափակումների եւ աղքատության խորհրդանիշ:

Հռոմեական Kato 235 G- ում: BC- ն CHALED CAPUS Լավագույն բանջարեղենն է, արդեն հույներն ու Ռտմլյանը գիտեին նրա բազմաթիվ սորտերի: Հնարավոր է, որ նա եկավ նրանց Եգիպտոսից, քանի որ հռոմեացիները նրա «Ալեքսանդրյան կաղամբ» անվանեցին: Միջնադարում կաղամբի իշխանությունը կրկին ընկավ, 13-րդ դարում բժիշկները հավատում էին, որ կաղամբը, ինչպես ընդհանուր բանջարեղենը, «փչացնում է արյունը»: Դրական իմիջը վերադարձավ կաղամբը մեր ժամանակներում, երբ այն տեղյակ էր արյան մեջ խոլեստերինի անկման մասին, գեղձի մասին, վիտամին C- ի մասին Թթու կաղամբ Եվ այլն Եվ այլն

Բոլոր տեսակի կաղամբի վայրի նախնիները (Brassica Oleracea SSPP. Օլերասե) աճեց Ատլանտյան Եվրոպայի ափին Իսպանիայի հյուսիսից Ֆրանսիա, Անգլիա եւ հյուսիս, Շոտլանդիա: Նա այսօր մեծանում է Հյուսիսային ծովի Հելգոլանդի կղզում, բայց դրա մասին վեճ կա, որ այս բույսը պարզապես վայրի կաղամբ չէ: Միջերկրածովյան տարածքում, այսօր, այսօր տարբեր տեսակներ Վայրի կաղամբը եւ շատ նյարդերը հաշվի են առնում իրենց նախնիները տարբեր ժամանակակից հայացքների:

Հենց առավել հինագույն ձեւը, առավելագույնը Հին դիտում Քաղձային կաղամբը Grünkohl է (նրա մի քանի տեսակներ իսկապես շագանակագույն են, եւ երբեմն այն կանաչ չէ, բայց շագանակագույն կաղամբը Brauner Kohl է): Սաբելյան): Benari Album- ը 19-րդ դարում թարգմանվել է ռուսերեն, որպես կաղամբի թերթ եւ ներկայացնում է տեսարաններ, որոնք կոչվում են նուրբ-փոշու եւ յուղոտ: Այն ունի ավելի բաց տերեւներ, հզոր միջքաղաք եւ մարզչի ձեւի տերեւներ: Նա Հին Հունարենին հայտնի էր 3-րդ դարում մեր դարաշրջանին: 16-րդ դարի բուսաբույսերում այն \u200b\u200bնկարագրված է կաղամբի բոլոր այլ տեսակների հետ միասին եւ նրանց հետ նույն հատկություններն ունի:

Cochanid - Kopfkohl կամ հոմանիշ - Kraute - այս կաղամբը քիչ թե շատ փակ տերեւներով, որոնք շրջվում են ներսից եւ ձեւավորում են խիտ գնդիկ: Դրանց նախորդների ձեւերը այնքան ամուր չէին փակվում, բայց նրանց տերեւները նույնպես հավաքվել էին «փունջ»: Հիշեք (Brassica Oleracea Var. Capitata) -weisskohl, Rothkohl, Spitzkohl եւ (Brassica Oleracea var. SaRsing (Ego Second անվանումը Album - Börskohl). Բենար Ալբոմը նրանց համապատասխանաբար թարգմանում է որպես սպիտակ ծնված, կարմիր խեղդող, տատանվող (ֆիլտր) եւ Սավոյ: 16-րդ դարի հերբալիստների մեջ այս բոլոր տեսակները հստակ ներկայացված էին, այսինքն: Այս անգամ հայտնի եւ տարածված էին: 1879 թ.-ին Բենար Ալբումում ներկայացված նման կաղամբի բազմազան քանակությամբ գերմանական անուններ կան. Էրֆուրսսկի, Վիլինգիանգսկայա, Բրունշվայգկայա, Ֆիլկ, Ուլմսկայա, Ֆրանկֆուրտ եւ այլասեր: Եվ այլն

Ամեն դեպքում, խոտաբույսերում առկա էր ներկայացում եւ ծառայել բացառապես անասունների կերակրման համար - MarkStammkohl - (Brassica Oleracea Var. Medullosa) ավելի քիչ կամ պակաս խիտ տուբերկուլյոզի ձեւավորում - (փող Oleracea var. Gongylodes) - kohlrabi. Երկու սորտերն ունեն հստակ իտալական դեպք եւ այնտեղ կարող են ունենալ վայրի նախնիներ: Հին գերմանական անուն Benary Album - Glaskohlrabi, Russian - Kohlrabia.

Brokkoli - Բրոկկոլի (Brassica Oleracea var. Italica) եւ Blumenkohl-Color Cabbage (Brassica Oleracea Var. Բոտրիթիսը) իբր Հին Հունաստան, Վայրի ձեւը երկու սորտերի նախահայրն էր: Մոտավորապես 1500 տարի առաջ նրանք Իտալիայից երկարացան Եվրոպա: Երկու տեսակների մեջ Ծաղկային երիկամներ Հավաքվել է ծաղկաբույլերում: Այս տեսակի կաղամբը բերք է տալիս արդեն ցամաքի առաջին կիսամյակում:
Ընդհանրապես կաղամբի ամենաերիտասարդ ձեւը Rosenkohl է (Brassica Oleracea var.gemmifera), ընկույզի չափը կամ, ինչպես նշանակված է Բենար Ալբումում, վարդագույն կաղամբ: Այն նկարագրվել է 1785 թվականին, որպես Բելգիայում Բրյուսելյան կաղամբը, որտեղ այն տարածվել է Եվրոպայում եւ Անգլիայում, երբեմն գերմանական «Շփոստոլ» անվան տակ: Կաղամբը կադրերից: Դրա տերեւավոր երիկամները հավաքվում են գնդաձեւ վարդակների մեջ եւ ամուր տեղակայված են բեռնախցիկի վրա: Հին Հռոմում, «Արիկշեն Կոլլ» -ի ձեւը նման էր դրան, բայց ավելի շատ «շեղված» վարդակներով:

19-րդ դարում վերը նշված խոշոր խմբերի հետ մեկտեղ ի հայտ եկան նոր հիբրիդներ, որոնցից են տեղի ունեցել նոր սորտեր, մասամբ տարբերվում են հիմնական ձեւերից: Դրանք ներառում են zierkohl (Brassica Oleracea Var. Acephala) անունով Benary Album անունով որպես դեկորատիվ կաղամբ (անկայուն, սալոր, ափի, Նեապոլիտացի տեսակներ): Այս կաղամբի ծիլերը ցածր ջերմաստիճանում դառնում են Motley: Հնարավոր է, որ իր հայրենիքը Japan ապոնիան: Այս կաղամբը շատ տարածված էր Անգլիայում Վիկտորիանական դարաշրջանում, բայց հետո դուրս եկավ նորաձեւությունից եւ այսօր հազվադեպ էր դառնում:

Տեղեկատվություն ֆորումից - www.pivo-bier.de/modules.php?name\u003dforums

Հարգելի տղաներ: Փորձեք կռահել հանելուկ. «Հարյուր հագուստ եւ ամեն ինչ առանց ամրացման»: Դուք կռահում եք ճիշտ: Այս կաղամբը:

Հիշենք, թե ինչպես է թվում Քոչանի կաղամբը: Դա մեծ է, կլոր, ինչպես գլխի նման:

Ի դեպ, «Կաղամբ» անվանումը գալիս է հին հռոմեական «Cuput» բառից, ինչը նշանակում է «գլուխ»:

Լսեք բանաստեղծությանը:

Կաղամբ երիտասարդ

Տերեւի գանգուրներ:

Կլինի ամանի, շրջապատի,

Հիանալի է որպես գլուխ:

Քոչան կաղամբը բաղկացած է բաց կանաչ, մեծ հարթ տերեւներից, որոնք խստորեն սեղմվում են միմյանց: Շատ Cochan Cocan- ում կա խիտ մեծ բաշ:

Կաղամբը մարդկանց հայտնի է դեռ հնուցիությամբ: Դեռ պրիմիտիվ Օգտագործեց այն որպես սննդի արտադրանք: Իհարկե, այն վայրի կաղամբ էր բարձր ցողունով եւ քոչանի մեջ գտնվող տերեւների արտանետվող տերեւների փոքր քանակությամբ: Վայրի կաղամբն այժմ աճում է Միջերկրական ծովի ափին: Եվ կաղամբը զարգացնելու համար սկսվեց մեր դարաշրջանից հինգ հազար տարի առաջ: Առաջին անգամ այն \u200b\u200bաճեցնել Իսպանիայում, որտեղից այս բանջարեղենի մշակույթը հասավ երկրի մնացած անդամներին:

Ինչպես վայրի կաղամբը վերածվել Մշակութային գործարան Մեծ հյութալի տերեւներով:

Խոշոր զմրուխտ կանաչ կոպանայք ստանալու համար մարդիկ շատ բան ունեին աշխատելու համար. Ընտրեք ամենամեծ սերմերը, դրեք դրանք ջրհորը ցածր հողերում, գետերի եւ լճերի ափին, գետերի եւ լճերի ափին:

Գիտեք սիրելի տղաներին, որ Քոչանը ամենեւին կաղամբի պտուղ չէ: Ի վերջո, պտուղը, անշուշտ, պարունակում է սերմեր, եւ Կուպում կաղամբ չկա:

Որտեղ է տորթը թաքցնում սերմերը:

Պարզելու համար անհրաժեշտ է գարնանը գարնանը տնկել գարնանը գարնանը արմատով: Խոզանակներով զարդարված բարձր բխում Դեղին ծաղիկներ, Դրանց շուրջը կան բամբակ եւ մեղուներ, հավաքելով նեկտար եւ ծաղիկից ծաղիկից փոշի տեղափոխում, բեւեռային կաղամբ: Աշնանը գույների փոխարեն պտուղները ձեւավորվում են `պատիճ կլոր սերմերով:

Այն մասին, թե ինչպես կարելի է քոչվոր կաղամբ աճեցնել, գրել է հնության մեկ այլ մեծագույն բուսաբանություն:

Հույն հունական մաթեմատիկոս Փիթագորասը գրել է. «Կաղամբը բանջարեղեն է, որն աջակցում է եռանդին եւ Հոգու զվարճալի հանգստության տրամադրությանը»:

Լայն ճանաչում եւ սերը կաղամբ է ստացել Հին Հունաստանում եւ Հին Հռոմ, Հույները բարձր գնահատեցին կաղամբի բուժիչ հատկությունները, հավատում էին, որ այն բուժում է հիվանդություններից եւ վերքերը բուժում:

Հին հռոմեացիները բուժում էին կաղամբը եւ նրա հյութը շատ հիվանդություններից, գլխացավանք, ստամոքսի հիվանդություններ, անքնություն:

Հին հռոմեական Sage Caton- ը թողեց նման կաղամբի գրառումները. «Կերեք նրա հում կամ խաշած: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք այն ուտել խոնավությամբ, ապա մարել քացախը, որից հետո այն արվում է մարսվող եւ առողջ: Lunch աշից առաջ մի փոքր կաղամբ ուտելն է, իսկ հետո `ճաշից հետո»:

Բնակիչները Հին Եգիպտոս Ծառայեց խաշած կաղամբը ճաշից հետո, որպես քաղցր ուտեստ:

Երկար ժամանակ կար ամենաշատ եւ սովորական բանջարեղեններից մեկը Rus կաղամբի վրա: Լրացուցիչ է իր պողպատի աստվածների մեջ 9-րդ դարում: Օտարերկրացիները, ովքեր եկել են Մոսկվա, զարմացած էին սալիկապատի սլավների սերը եւ նրա առատությունը: Մեկ ճանապարհորդներ գրել են. «Մուսկովիում աճում է սովորական սպիտակ կաղամբը, որը ռուսները բերում են մեծ պաշարներ եւ որոնք պարզապես օրական երկու անգամ ուտում են»:

Այս ասացվածքները խոսվում են ժողովրդական սիրո մասին. «Ինչի համար է պարտեզը մորթելու համար, ես չեմ նստում, -« Ոչ կաղամբը կաղամբ չունի »,« Հաց այո կաղամբը » թռչում է բերանում »:

Կաղամբից խրճիթը, գյուղացիները սովորաբար դատապարտեցին. Չի փոքր լինել - հիանալի է »:

Առաջին մարզիչը ծածկված էր մեծ զամբյուղով, այնուհետեւ սպիտակ սփռոց, որպեսզի պատառաքաղները բարձրացան ամուր, հյութալի եւ սպիտակ:

Գիտեր հին գյուղացիների մեջ եւ Տարբեր հնարքներԿաղամբը վնասատուներից պաշտպանելու համար: Մահճակալների անկյուններում եղինջը դրվեց եւ ասաց. «Եղել - ճիճուներ եւ կաղամբ - մեզ»: Որպեսզի թիթեռները չսկսվեն պարտեզում, մահճակալների միջեւ ցրված էին կտավատի սերմՈւմ հոտը քշեց միջատներին:

Սեղանի վրա խաշած կաղամբ կերակրելը, տանտիրուհին ասաց.

Քոչանում աղտոտված կաղամբ -

Sharovith, Kuddevat,

Makushka - MIS

Առողջություն ուտեք:

Հավաքեք կաղամբը սովորաբար հոկտեմբերին, առաջին սառնամանիքներով: Դա ոչ մի բանի համար չէ, որ ասում է. «Վերջինիս կաղամբը թողնում է»: Եվ հոկտեմբերի կեսերին, լավ տանտիրուհիներ սովորաբար կերակրում են կաղամբը, այստեղից եւ ասում են. «Սեպտեմբերի խնձոր եւ հոկտեմբեր»:

Կաղամբի ծալումը ուղեկցվում էր «Cabbagers» - ի `կուսակցություններ, ի պատիվ կաղամբի:

Աղջիկները հագնված էին, շուրջը շրջում էին բոլոր երգերով տանը եւ օգնեցին տերերին կտրել կապիտալ: Մի փոքր անց երիտասարդները նվերներ հայտնվեցին սեփականատերերի եւ նրանց օգնականների համար: Տանտիրուհի թխած տորթը կաղամբով եւ բուժված հյուրերով:

Կաղամբի կտրումն ավարտվեց կլորներով, զավեշտական \u200b\u200bերգերով եւ պարերով:

Ինչ եք կարծում, ինչու են մարդիկ նույնիսկ սիրում Cappist- ը:

Ճիշտ! Քանի որ այն համեղ է եւ օգտակար: Կան բազմաթիվ հանքային աղեր, շաքար, վիտամիններ: Բոլոր օգտակար նյութերի մեծ մասը պարունակվում է NUMOR- ում: Բայց կարոտին - վիտամինների աճը տեղակայված է արտաքին կանաչավուն տերեւներում: Բացի այդ, կաղամբը անթերի է, «հարյուր հագուստ» պաշտպանում է այն ցրտից, այն տալիս է լավ բերք, եւ կոպտաբանները կարող են երկար ժամանակ պահել: Սա հնարավորություն է տալիս ամբողջ տարվա ընթացքում թարմ կաղամբ ուտել:

Կաղամբի ամենատարածված բազմազանությունը `սպիտակ կաղամբ: Այն սովորաբար աճեցված է սերմացուի կողմից, եւ միայն սերմերի հարավային շրջաններում անմիջապես ցանում են գետնին:

Կաղամբը սիրում է լույս եւ խոնավություն, այն հաճախ պետք է ջրվի, հատկապես Քոչանի ձեւավորման ընթացքում:

Լսեք բանաստեղծությանը:

Ամառային անձրեւ

Ամառային անձրեւ Փափուկ թաթ

Բանջարեղեն է նետում պարտեզի վրա:

Միայն կաղամբը կանդրադառնա

Ինչպես կցվում է կաղամբը.

Սպիտակ եւ հյութալի տերեւներ

Գանգուրներ Քոչարիում:

Նրանք հարցնում են սոխը եւ նեխուրը.

«Մենք արագ կշիռներ ենք»:

Ոլոռը ձգվում է ինքնաթիռներին.

«Առանց ջրի, ես բոլորս չոր եմ»:

Սուրբ անձրեւը տաք է

Նույնիսկ խմել գազար եւ ճակնդեղ,

Եւ կոպիտ լոլիկ

Եւ առաձգական գազար:

Խաբել զվարճալի տրտնջում

Եւ փայլում է թաց պարտեզը

Ապստամբներ պարտեզը -

Դրա մեջ ամեն ինչ արագ աճի մեջ է:

Եկեք շարունակենք զրույցը կաղամբի սորտերի մասին: Մեկը, որը դուք արդեն գիտեք `սպիտակ կաղամբ: Կարմիր կաղամբ - Մայրենի քույրը Բելոկոկալ. Նրա համանախագահները շատ խիտ են, կարմիր-մանուշակագույն: Այն ավելի շատ վիտամին C ունի, այն սննդարար է եւ ավելի լավ է պահվում, քան սպիտակ թխած կաղամբը:

Ձեզանից շատերը սիրում են խաշած կամ տապակած լինել ծաղկակաղամբի յուղով: Ծաղկակաղամբը տարեկան բույս \u200b\u200bէ: Այն ձեւավորում է այն ծաղկաբույլերը, որոնք մենք ուտում ենք սննդի մեջ: Երկար ժամանակով Ծաղկակաղամբը Եվրոպայում չի աճել եւ շատ թանկ արժեր: Հետեւաբար, բրիտանացիները դեռ ասում են. «Գույների լավագույնը` կաղամբի ծաղիկներ »: Իրականում ծաղկակաղամբը շատ մեղմ է, համեղ, դրա մեջ շատ վիտամիններ կան:

Պատասխանել հարցերին

Ինչպիսին է Քոչան կաղամբը:

Ինչ հին հռոմեական բառից է «կաղամբ» բառը: Ինչ է դա նշանակում?

Որտեղ է աճում վայրի կաղամբը:

Ինչու բարձր գնահատեց կաղամբը հնության մեջ:

Որոնք էին կուսակցությունները Ռուսաստանում կաղամբի պատվին:

Ինչպիսի Օգտակար նյութեր Պարունակում է կաղամբ:

Ինչպիսի կաղամբի սորտեր գիտեք:

Ինչ ուտեստներ են պատրաստվում կաղամբից:

Ինչն է պարզապես բուսական բույսեր, որոնք այգում չեք տեսնի: Բայց ամենատարածված բուսական մշակույթը կաղամբ է: Դա տեղի է ունեցել վայրի աճող կաղամբից, որն այժմ աճում է Միջերկրական ծովի ափի եւ Ատլանտյան օվկիանոսի ափին: Վայրի կաղամբ - մի փոքր բույս \u200b\u200b`տերեւներով, որոնք գտնվում են վարդակից: Դարեր շարունակ հին մշակույթի արդյունքում մարդը մեծապես փոխել է վայրի կաղամբի տեսքը, ստանալով սպիտակ գույնի եւ կարմիր գույնի ձեւեր, ծաղկակաղամբ, Կոլրակ, Բրյուսել, Սավոյ եւ այլք:

Կաղամբը ճիշտ տեղում էր իր տեղը: Կան շատ կաղամբի առավելություններ: Այն բերք է, համեղ, սննդարար, վիտամինների առատություն:

Վերանավը հնության կաղամբի բուժիչ ուժի մեջ այնքան ուժեղ էր, որ հռոմեական բժիշկները դրանից դեղեր են պատրաստել բազմաթիվ հիվանդություններից: Mark Caton- ը տանում է այն հիվանդությունների երկար ցուցակը, որոնք կարելի է բուժել կաղամբով. Լյարդի հիվանդություն, հոդեր, վերքեր, խոցեր եւ այլն:

Զարմանալի չէ, որ բարձր գնահատված հնության կաղամբում: Գիտությունը հաստատեց իր բուժիչ հատկությունները, հատկապես արժեքավոր հատկությունները: Ինչ է տարածված, օրինակ, կիտրոնի եւ Քոչանի կաղամբի միջեւ: Եվ այն փաստը, որ հյութի կաղամբը պարունակում է վիտամին C- ը ոչ պակաս, քան կիտրոնի հյութի մեջ: Հյութալի կաղամբի հյութը օգնում է ուժեղացնել ստամոքսային հյութը, եւ դա շատ օգտակար է: Ավելի լավ կլինի առանձնացնել ստամոքսահյութը. Ավելի լավ կլինի մարսել եւ ամբողջությամբ ներծծվել մարմնի եւ սննդի կողմից:

Կաղամբի կաղումում `նման վիտամինների առատություն, ինչպես P, K, C, Inosit, Folic թթու: Նույն կերպ կգտնենք B1, B2, B6 վիտամիններ, բիոտին:

Ինչ են նրանք օգտակար մարդու համար: Վիտամին C- ը ձգձգում է աթերոսկլերոզի զարգացումը, արագացնում է վերքերի բուժումը, ոսկրային կոտրվածքները: Վիտամին C նախապատրաստությունները ձեռնարկվում են գրիպով, անգինայով, տուբերկուլյոզով, ռեւմատիզմով, թոքերի բորբոքումով, դիֆթերիայով: Վիտամին C- ը մարմնում չի կուտակվում: Հետեւաբար, այն պետք է պարբերաբար ընդունվի:

Վիտամին P- ն ամրացնում է փոքր պատերը Արյունատար անոթներ - մազանոթներ, կանխելով տարեցներով արյունազեղման հնարավորությունը:

Վիտամին K- ը նպաստում է արյան կոագուլյացիան, ինչը կարեւոր է արյունահոսության, վնասվածքների, կրճատումների դեպքում:

Inosit- ը կարգավորում է մարմնում ճարպի ձեւավորումը եւ տեղակայումը, ստամոքսի եւ աղիքների գործունեությունը:

Ֆոլաթթուն անհրաժեշտ է արյան նորմալ ձեւավորման գործընթացի համար:

Կաղամբը կարոտինի հիանալի աղբյուր է: Այս նյութը մեր օրգանիզմում մտնում է վիտամին A, որը կոչվում է վիտամինի աճ: Բացի այդ, այս վիտամինի բացակայությամբ մարդիկ վատթարանում են տեսլականը: Այն նաեւ օգտագործվում է այրվածքների բուժման մեջ, մարմնի ցրտահարված մասերը:

B խմբի վիտամինները մեծ դեր են խաղում նյարդային համակարգի գործունեության մեջ, մասնակցեք ամբողջ մարմնի հյուսվածքների վերականգնմանը: Վիտամինների այս խմբի պատրաստուկներն օգտագործվում են նյարդային համակարգի խանգարումներ, մաշկի հիվանդություններ, աչքերի հիվանդություններ, ստամոքս, աղիքներ:

Վիտամին B6- ը կամ PyriDoxin- ը սահմանվում է բուժական նպատակներով `մարմնի պաշտպանիչ հատկությունները ամրապնդելու համար, մեծացնել դրա դիմադրությունը տարբեր հիվանդությունների: Այն նախատեսված է, օրինակ, ճառագայթային հիվանդություն, մաշկ եւ աղիքային հիվանդություններ:

Բիոտինը ներգրավված է ածխաջրերի եւ ճարպի փոխանակման մեջ, ամրացնում է նյարդային համակարգը:

Կաղամբը հարուստ է Հանքային աղեր, Հատկապես դրա մեջ շատ կալիում եւ ֆոսֆոր, կան կալցիումի, երկաթի, մանգանի աղեր: Եվ հանքային նյութերը բոլոր բջիջների, հյուսվածքների եւ արյան պլազմայի անհրաժեշտ բաղադրիչն են: Կալիումի աղերը ուժեղացնում են հեղուկից հեղուկների հեռացումը, բարելավում սրտի աշխատանքը: Այդ իսկ պատճառով կաղամբը օգտագործվում է Բուժիչ սնուցում Սրտանոթային հիվանդություններով:

Կան կաղամբ եւ այլ առավելություններ: Նա նախազգուշացնում է աղիքային լեթարգին, վերացնում փորկապությունը: Կաղամբում պարունակվող մանրաթելը նպաստում է խոլեստերինի մարմնի վերացմանը:

Պարզվել է, որ ոչ միայն վիրաբույժի դանակն ու ամենաուժեղ դեղամիջոցները բուժում են պեպտիկ հիվանդություն: Հյութը թարմ կաղամբը հաճախ բուժում է ստամոքսի խոցից կամ Duodenum- ի խոցից ավելի վատ չէ, քան գործողությունը: Հատկապես հարմար է չորացրած հյութը բուժելու համար: Բուժման ամբողջական ընթացքի համար անհրաժեշտ է ընդամենը 360 գրամ փոշի: Այս քանակությունը փոշի ստանալու համար անհրաժեշտ է վերամշակել 9 կիլոգրամ կաղամբ:

Գիտնականները գտել են, որ կաղամբի ֆիտոնցիդերը ձերբակալում են տուբերկուլյոզի ձողիկների աճը: Նրանք նաեւ օգնում են այն մարդկանց բուժման մեջ, ովքեր ենթարկվել են ռադիոակտիվ ճառագայթման: Այժմ աշխատանքն ընթանում է կաղամբի ներկայիս սկիզբը եւ դրա մաքուր տեսքով դրա բաշխումը:

Անհնար է պատմել կաղամբի բոլոր առավելությունների մասին, իր բոլոր օգտակար հատկությունների մասին: Բոլոր երկրների գիտնականներն ու խոհարարները ամեն տարի դրա մեջ բաց են նոր հատկություններ:

Նմանատիպ հոդվածներ

greeninfo.ru.

Կաղամբի այգի - Վիքիպեդիա

Մեծացող պարտեզի կաղամբ

Ստորադասական

Այնուամենայնիվ, հողի չափազանց մեծ խոնավության պարունակությունը, հատկապես կրճատված ջերմաստիճանի պայմաններում, դադարեցնում է Քոչանովի կաղամբի եւ կրթության աճը. Էնթոցյանինի գունանյութերը (բծերը) հայտնվում են տերեւների եւ բծերի վրա), բույսերը հիվանդ են մանրէոզներով:

Բոլորը Մշակութային կաղամբ վերաբերում է խաչակիր ընտանիքին: Այս բանջարեղենը հայտնի է մարդկության համար:

Կլիմայի շարունակական ընտրության եւ ազդեցության արդյունքում յուրաքանչյուր մշակույթի ներսում հայտնվեցին մի շարք սորտեր: Արդեն 6 - 7 հազար տարի մ.թ.ա. Շատ երկրներում ստեղծվել են որոշ բույսերի սորտեր, որոնք տարբեր են ժամանակակիցից: Օրինակ, Եգիպտոսի փարավոնների գերեզմանում հայտնաբերված Colosum- ը եւ հացահատիկը, որոնք հայտնաբերվել են Եգիպտոսի փարավոնների գերեզմանում Ժամանակակից սորտեր Փխրուն

Իմաստ եւ դիմում

XIX դարի կեսին լոլիկի մշակույթը սկսում է տարածվել Ռուսաստանի գորելների միջով, իսկ XIX դարի վերջում այն \u200b\u200bլայնորեն տարածվում է հյուսիսային շրջաններում:

Մշակույթի պարտեզի կաղամբ

Թրթուրների, ծառերի, թփերի եւ հատապտուղների խաչմերուկով, բերքի քանակի մեծացում չկա, այլեւ բարելավում է մրգերի եւ հատապտուղների որակի կողմը: Նույն բազմազանության փոշու աղտոտման մեջ շատ քիչ քանակությամբ սիմոպեդային սորտեր նորմալ սերմեր են տալիս: Մեծ մասը Ինքնատ ազատ սորտեր Այս դեպքում տալիս է աննշան թվով նորմալ սերմեր կամ խելամիտ սերմեր, հաճախ նկատվում է եւ Ամբողջական բացակայություն ցանկացած սերմ:

Մեր կլիմայում հնարավորություն չկա այս բույսը ավելի քան մեկ սեզոն աճեցնել:

Կաղամբի պահպանումը հանվում է ուշ աշնանը, չոր եղանակին, երբ բույսերը չորանալու են: Կաղամբի գլուխները կտրվում են փոքրիկ պեկորի եւ 2-4 փչացող ոչ նիհար տերեւներով, որոնք պաշտպանում են Քոչիները մեխանիկական վնասներից եւ պարտությունից Սնկի հիվանդություններ Երբ պահվում է: Մաքրված կաղամբը ծալվում է փոքր կույտերի մեջ, որպեսզի արտաքին տերեւները փոքր-ինչ ներդրվեն եւ չեն կոտրվում պահեստավորման համար տրանսպորտի եւ էջանիշի համար:

Կաղամբը նախատեսված է որպես սննդային ուտեստ աթերոսկլերոզի, գեղձի, իշեմիկ եւ լեղական հիվանդության բուժման մեջ: Սննդի բուսական մանրաթելերը նպաստում են աղիների մաքրմանը եւ «Վատ» խոլեստերինի մաքրմանը, վիտամինները P եւ C- ն ամրապնդում են անոթների պատերը: Սրտի եւ երիկամների հիվանդությունների դեպքում կալիումի աղերը բերում են ավելորդ հեղուկ: Կաղամբը առաջարկվում է փորկապության եւ գաստրիտի համար `նվազեցված թթվայնությամբ: Այն կարող է բուժել ստամոքս եւ տասներկումատնյա խոցերը, խոցային կոլիտը եւ աղիքային ատոնին:

Brassica Oleracea var. ACEPHALA.

Կաղամբի պարտեզի բուժական հատկություններ

Եփած կաղամբի նախահայրը նման էր վայրի խոտի, որը այժմ կարելի է գտնել Հարավային Եվրոպայի ծովի ափին: Այն ունի բավականին բարձր ցողուն, մեծ, տերեւների եզրերին: St ողուն վայրի կաղամբը կարող է հասնել 4-5 մետր: Մի ժամանակ կաղամբի բխում անտառը հարվածեց նման խենթ մարդու երեւակայությանը, ինչպիսին է Չարլզ Դարվինը: Ամենաբարձր կաղամբի ցողուններում Սորոկիի բույնները տեսանելի են, ըստ երեւույթին, դրանք տանում են ծառերի համար: Տեղացիները Wild Cabbage- ն օգտագործում էին ոչ այնքան սննդի համար, ինչպես տարբեր այլ կարիքներ: Ցողուններից պատրաստված խաչմերուկներ եւ ձողիկներ: Նման փայտից մեկը նույնիսկ տեղադրվել է Լոնդոնի մերձակայքում գտնվող հայտնի բուսաբանական այգու թանգարանում: Կախված հողի պտղաբերությունից եւ հողի կաղամբի հիմնական եւ նախնական ցանքատարածության պարարտանյութի պարարտանյութի ներքո բուսականության կերակրման ամբողջ ժամանակահատվածում 3 ~ 4 անգամ: Ավելին, ամենամեծ արդյունավետությունը տալիս է կերակրումը տերեւների առավելագույն աճի եւ Քոչանովի ձեւավորման ընթացքում:Խոնավության մեջ բույսերի անհրաժեշտությունը տատանվում է ոչ միայն կլիմայական եւ եղանակային պայմաններից եւ զարգացման փուլերից, այլեւ այլ գործոնների ազդեցության տակ: Վաղ կաղամբի սորտերը, որոնք առանձնանում են ավելի ինտենսիվ եւ արագ բերքից, ավելի շատ ավելի շատ են պետք, քան ուշ: Սածիլներով տնկված բույսերը ավելի շատ պահանջկոտ են հողի խոնավության վրա, քան բույսերը, որոնք տեղակայված են սերմերի ուղղակիորեն գետնին:

Եվ նախացրած կաղամբը նրա գլուխներով սպիտակ կաղամբ էր: Ահա թե ինչու «Կաղամբ» անվանումը գալիս է «գլխարկ» բառից, որը թարգմանվում է Հին Ալեկլետկին, որպես «գլուխ» (մեկ այլ վարկածի): Նույն ձեւով թարգմանված «Կապուչին» բառից):

Սպիտակուց - ամենահին եւ անպատիվ Ցորեն: Գրասենյակի հացահատիկը մանրացնում է փխրուն պղպեղի գնդակից, ոչ թե մաքուր, եւ ծաղկող եւ փայլող մասշտաբներով, որոնք աճել են դրան: Եվ, հետեւաբար, ալյուրում այն \u200b\u200bմեղմելը բավականին դժվար է:

Ագոտեխնոլոգիա: Լոլիկի ծայրահեղ աննորմալ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է սերմեր սերմեր ցանել Վաղ որոշ ժամկետներ, Որքան ավելի շատ տնկիներ են մշակվում, այնքան ավելի վաղ եք հեռացնում առաջին բերքը:

Մեկուսացված մասերում խնձորի ծառը լավագույն դեպքերում տրվել է նախկին թվով ծաղիկների 1-2% -ը, առավել հաճախ `ընդամենը 0.2-0.5%: Ընդհակառակը, միջատների, մասնավորապես, մեղուների ծաղկող պտղատու ծառերի առկայությամբ պարտադիր էր 17-30%: Տանձը այս դեպքում նույնպես անպտուղ է մնում, բացառությամբ փոքր քանակությամբ սորտերի: Առանց խաչմերուկի միջատների համար նախատեսված սալորի գրեթե բոլոր տեսակները նույնպես տալիս են աննշան քանակությամբ մրգեր: Մեկուսացման բալը 2-10 անգամ ավելի քիչ պտուղ է տալիս, քան անվճար փոշոտումը:

Դեկորատիվ այգեգործության մեջ

Իմացեք, թե որ կաղամբի սորտերը են աճում ձեր տարածքում: Կաղամբը պահելուց առաջ անհրաժեշտ է մաքրել ավելորդ տերեւներից: Պետք է հիշել, որ չարժի մաքրել բոլոր կանաչ տերեւները, քանի որ նրանք պաշտպանում են Ինտերիեր Քոչանով քշելով հիվանդություններից: Բացի այդ, դուք չպետք է թողնեք վարդակից տերեւները. Նրանք խցանումներ են հավաքում կոստասանների միջեւ: Դրա պատճառով բերքի օդափոխությունը խոչընդոտում է, եւ, որպես հետեւանք, առաջանում է արտադրանքի խթանումն ու կրելը: Սա իր հերթին հանգեցնում է բերքի կորստի եւ պահպանման բնութագրերի վատթարացման:Sauerkraut- ի աղը մեծացնում է ախորժակը, բարելավում է մարսողությունը, գործում է որպես մեղմ եւ նպաստում է լեղի հեռացմանը: Թարմ կաղամբի տերեւներից կոմպրեսը հիանալի օգնում է կարմրախտի հետ, փնտրելով զրկված, պանարիա եւ այրվածքներ:

ru.wikipedia.org.

Kochno կաղամբ - Վիքիպեդիա

Coufing կաղամբ աճեցնելով

) Օգտագործվում է մերձարեւադարձային կլիմայի երկրներում, որպես աշնանային եւ ձմեռային ակումբների բույսեր. Աշնանային ակումբների համար չափավոր կլիմայական երկրներում: Դեկորատիվ սորտեր Նրանք իրենց ծագում են Japan ապոնիայից, որտեղ առաջին անգամ բարձր գնահատվեցին կաղամբի դեկորատիվ հատկությունները: Մրցաշրջանի ավարտին, երբ այգիներում քիչ են Ծաղկող բույսեր, Դեկորատիվ կաղամբը անփոխարինելի բույս \u200b\u200bէ ծաղիկների ձեւավորման համար: Վառ գույներով շատ սորտեր են ստացվում, հիմնականում կենտրոնում կանաչ գույնի արտաքին տերեւներով եւ չամրացված գլխի սպիտակ կամ կարմիր-մանուշակագույն գույնով: Գույների այլ համադրություններ կան. Տերեւների ծայրերը վառ նկարված են, իսկ թերթի կեսը պահվում է Կանաչ գույն, Տերեւները կարող են լինել պինդ եւ հարթ, բայց նաեւ եզրին եզրին կամ peristraste- ով: Բույսերը ձեւավորում են գեղեցիկ ելք, նման են բացվող ծաղկի ձեւին: Կաղամբի դեկորատիվ սորտերի առանձնահատկությունն այն է, որ գործարանի առավել ինտենսիվ գույնը ձեռք է բերվում +10 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանում:

Կաղամբը դաշտում

Մշակույթի պարտեզի կաղամբ

Միշտ պետք է հիշել, որ կաղամբի տերեւների ձեւավորման ընթացքում, հատկապես հյուսիսային շրջաններում, ավելի շատ կարիքների ազոտային պարարտանյութեր, քանի որ համեմատաբար ցածր ջերմաստիճանների վաղաժամ ժամանակահատվածում հողի վրա գտնվող մանրէաբանական գործընթացները հատկապես ծանր են: Հետեւաբար, մատչելի ձեւի բույսերում սննդանյութերը բավարար չեն:

Հողի եւ սննդի նկատմամբ վերաբերմունք

Չնայած այն հանգամանքին, որ կաղամբը միջերկրածովյան բնիկ է, այնքան շատ սորտեր եւ սորտեր էին հայտնվում երկարաժամկետ դարում, որ առհասարակ այս մշակույթի մշակման վերաբերյալ գործնականում գոյություն չունեն աշխարհագրական սահմանափակումներ:

Ավելի ուշ, եղել են Հոլոփեր ցորեն, ավելի բարձր որակ, բայց նաեւ ավելի պահանջկոտ հողի պտղաբերության համար:

Սերմնաբուծության եւ խնամքի համար:

Խոզանակի կաղամբի բուժական հատկություններ

Ազնվամորի վրա խաչաձեւ փոշոտման սկզբնական ազդեցությունը, որը ունակ է ինքնալխել: Խաչի փոշին մեծացնում է հատապտուղների բերքը ավելի քան 2 անգամ, բայց այդ աճը հիմնականում պայմանավորված է հատապտուղների համախմբման եւ դրանց քանակի աճի պատճառով: Մեր երկրում կաղամբը ամենատարածվածն է: Բացի այդ, կարմիր, գույնը, Բրյուսելի կաղամբը, Կոհլրաբին կարող են աճել:Եթե \u200b\u200bկաղամբը մի փոքր է, ապա կոպտաբանները կասեցնում են միմյանցից առանձին առանձին առանձին առանձին առանձին գմբեթների համար:

Սեղմեք տերեւներից.

Որպես կանոն, կաղամբը մեծացել է Ապահովել, հատկապես վաղ սորտեր: Այսպիսով, Եվրոպայի արեւելյան մասում սածիլային կաղամբի համար սերմերը սկսում են օդը հունվարի վերջին: Ավարտված սածիլները տնկվում են բաց գետնին միաժամանակ սերմերի վաղ հացահատիկներով (դրա համար) Վաղ դասարաններ Կաղամբ) մարտի երկրորդ կեսից մինչեւ ապրիլի սկիզբ: Կաղամբի բերքատվությունը հավաքվում է ընտրովի, այսինքն, եթե բույսերի գլուխները դառնում են ծանր եւ հասուն նորմալ չափի (մոտ 1 կգ): Բնապահպանական օպտիմալ պայմաններում եւ մատչելիություն Պահանջվող պարարտանյութեր (Ամոնիում սելիտրա եւ այլք) Կաղամբի լրացուցիչ, երկրորդ բերք ստանալու համար կարող եք ստանալ: Դրան հասնելու համար անհրաժեշտ է առաջին բերքը մաքրելուց հետո `ազոտային պարարտանյութեր պատրաստելու համար 15 բույսերի 25 գ-ի հաշվարկից 25 գ-ի հաշվարկից: Տերեւների փունջներում պետք է մնան մի քանի ծիլ երիկայներ, իսկ մնացած հեռացումը:

ru.wikipedia.org.

Սպիտակ կաղամբ - Օգտակար հատկություններ Կաղամբը եւ դրա օգտագործումը, կալորիականության կաղամբը, հղիության ընթացքում կաղամբը

Կաղամբի եւ դրա կալորիականության օգտակար հատկությունները

Կաղամբի բուսաբանական բնութագրերը

Որպես կանոն, կաղամբը աճեցվում է ծովափի, հատկապես վաղ սորտերի կողմից: Այսպիսով, Եվրոպայի արեւելյան մասում սածիլային կաղամբի համար սերմերը սկսում են օդը հունվարի վերջին: Ավարտված սածիլները տնկվում են բաց գետնին միաժամանակ վաղ հացահատիկի ձեռքերով (վաղաժամ կաղամբի համար) մարտի երկրորդ կեսից մինչեւ ապրիլի սկզբը: Կաղամբի բերքատվությունը հավաքվում է ընտրովի, այսինքն, եթե բույսերի գլուխները դառնում են ծանր եւ հասուն նորմալ չափի (մոտ 1 կգ): Բնապահպանական օպտիմալ պայմաններում եւ անհրաժեշտ պարարտանյութերի (ամոնիումի նիտրատների եւ այլոց) օպտիմալ պայմաններում կարող եք ձեռք բերել կաղամբի լրացուցիչ, երկրորդ բերք: Դրան հասնելու համար անհրաժեշտ է առաջին բերքը մաքրելուց հետո `ազոտային պարարտանյութեր պատրաստելու համար 15 բույսերի 25 գ-ի հաշվարկից 25 գ-ի հաշվարկից: Տերեւների ճառագայթներում պետք է մնան մի քանի ծիլ երիկամներ, իսկ մնացածը հեռացնելը: Կանխում է Քոչանովի ճեղքումը

Սպիտակ կաղամբ - հողի պտղաբերության ամենապահանջող բույսերից մեկը

Կաղամբի օգտակար հատկություններ

Կաղամբի գույնը `տարեկան բույս: Գալիս է Միջերկրականից: Տարածված է հյուսիսային եւ Արեւմտյան Եվրոպայի տարածքներում, որտեղից 17-րդ դարում բերվում է Ռուսաստան: Շատ ճյուղավորված, սերտորեն փակված կադրերը ձեւավորվում են կաղամբի գլուխ: Սննդանյութերի պահպանումը եւ դրանց մարսողականությունը կաղամբի ամենաարժեքավոր տեսակետն է:

Այժմ ցորենի բերքը գրավում է համաշխարհային վարելահողերի գրեթե կեսը հացահատիկի բերքի համար:

Կաղամբի դիմում

Լոլիկի սածիլներ ձեռք բերելու համար սերմերը պետք է դիտվեն մարտի 1-ից 25-ը `տորֆի զամբյուղների մեջ, այսինքն: առանց ընտրելու: Նրանք դա անում են այսպիսին. Յուրաքանչյուր բաժակ լցնում է պարտեզը Երկիրը, այնուհետեւ պատրաստում է մի քանի 1 սմ խորությամբ եւ դնում յուրաքանչյուր սերունդ: Այնուհետեւ սերմերը փակ են հողով: Ծանոթների մեջ շրջապատող սերմերը պետք է դրվեն սկուտեղի եւ պայծառ տեղում, որտեղ ջերմաստիճանը 22 աստիճան է: Սերմերի առաջին կադրերը պետք է հայտնվեն 7 օր հետո: Հենց որ մանրէները ցուցադրվեն, սերմացուով զամբյուղը պետք է վերադասավորվի արեւային տեղում, որտեղ ջերմաստիճանը ոչ ավելի, քան 16 աստիճան չէ: Սածիլներ դնելով `բացելով օդափոխիչներն ու դռները, դուք պետք է հետեւեք սածիլներին, որպեսզի չկանգնեք նախագծի վրա: Տոլիկի առաջին կադրերի առաջացումից 6 օր անց թույլ թույլ ծիլը թույլ ցողունից, թողնելով մեկ ուժեղ:

Զգալու ժամանակ բերք ստանալու համար մեծ նշանակություն ունի ծաղկել: Սառը կամ չափազանց շոգ աղբյուրը անբարեխիղճ արտացոլված է ծաղկման վրա: Low ածր ջերմաստիճանում ծաղկի նուրբ կտորները վնասված են, բարձր մակարդակի ընկալումը կրճատվում է: 12 ° C- ից ցածր ջերմաստիճանը ձգձգում է ծաղիկների աղտոտող բազմաթիվ միջատների հեռացում: Heat երմությամբ, երբ ջերմաչափը ցույց է տալիս 30 ° C- ից բարձր, տարիները կանգ են առնում: Թրթուրների ամենաուժեղ տարիները տեղի են ունենում ջերմ, պարզ օրերի մեջ: Արեւը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում բույսերի կենսական գործունեության վրա, նեկտարի ընտրության եւ փոշու լիցքավորելու համար:

1. Աշնանը փորում է Քոչանի կաղամբը: Տեղադրեք այն նկուղում եւ պահեք ջերմաստիճանում մոտ 0 ° C ջերմաստիճանում: Կտրեք արմատները թաց ավազով: Հունվարին կաղամբը դրեք զամբյուղի այգուց Երկրից: Մոտեցեք լույսին, ջրին եւ երկու ամսով հետեւեք դրա աճին: Դիտարկման արդյունքների ձայնագրում: 1. Ինչ մշակովի բույսեր եք ճանաչում:

Կալորիական կաղամբ

Ընտրեք մի քանի ներքին կաղամբի տերեւներ, լվացեք իրենց եռացրած ջրով եւ կտրում կոպիտ վերելակները: Դրանից հետո յուրաքանչյուր թերթ, մի փոքր հունցեք շարժակազմի քորոցը եւ վերքի հետ ամրագրեք ամուսնու վիրակապով: Տերեւները փոխվում են օրական 2 անգամ, մինչեւ վերքի բուժումը:

Պատճենված կաղամբի ուշ սորտերը կարող են աճել անխոհեմ ձեւով, իսկ լավ եւ հավասարեցված կադրերը ձեռք բերելու համար, սերմերով բույններ պետք է ցանվեն հումուսով, փակեք Պոլիէթիլենային ֆիլմ Այն D. Եթե դա չի արվել, ապա նույնիսկ կարճաժամկետ երաշտով, ծիլերը չեն կարող բարձրանալ:

ayzdorov.ru.

Կաղամբի նկարագրությունը:

Ուշ աճեցման կաղամբի սորտերը կարող են աճել անխոհեմ ձեւով, իսկ լավ եւ հավասարեցված կադրեր ձեռք բերել, սերմերով բույնները պետք է ցորենի խառնվեն հումուսով, փակեք այն պոլիէթիլենային ֆիլմը: D. Եթե դա չի արվել, ապա նույնիսկ կարճաժամկետ երաշտով, ծիլերը չեն կարող բարձրանալ:

Այս խնդրից խուսափելու համար պատրաստի քոչեմենները, եթե մաքրման ժամանակահատվածը դեռ չի եկել, դուք պետք է մի քանի անգամ այտուցվի մեկ ուղղությամբ, որպեսզի արմատները թափահարեք, թիակների օգնությամբ: Սա կտրուկ նվազեցրեք սննդանյութերի մուտքը եւ կասեցրեք կաղամբի աճը, եւ, հետեւաբար, Քոչանովի ճեղքումը:

Տեղի պատրաստում

, Ավելի լավ է այն մեծացնել հեշտությամբ վարման եւ ճզմված հողերի վրա `խորը վարելահող շերտով եւ հումուսի բարձր պարունակությամբ: Ավազի հողերը դրանցում gumuo-ձեւավորող նյութեր պատրաստելիս, ամենահարմարը կաղամբի համար Անարդար սորտեր. Նրանք ծագել են վայրի կաղամբից, որոնք այսօր աճում են Միջերկրական ծովի նախորդների ափերին: Whe որենի մշակման համար դաշտերը հարմար են լոբի խոտաբույսերից հետո, բուսական, վախեցած բերք: Արեւածաղիկը, որպես նախորդի, ավելի լավ է խուսափել, քանի որ դրանից հետո դաշտը շատ խցանված է Padalitsa- ի հետ: Ձմռանը գարնանային դասարանները ծծելն անցանկալի է: Սա նպաստում է մշակույթի եւ պաթոգեն վարակի վնասատուների կուտակումներին: Սածիլների խնամքը շատ կարեւոր փուլ է եւ ուշադրություն է պահանջում: Մինչեւ վայրէջքը, մոտ 60 օր պետք է աճի սածիլների բաց հողում: Մենք պետք է ջրենք լոլիկի սածիլները, սկզբում միայն շաբաթը մեկ անգամ մեկ բաժակի մեջ մեկ ծիլով: Ընդհակառակը, ծաղկման ընթացքում հում ցուրտ եղանակը այնքան շնչահեղձ է, որ երբեմն աննշան է: Անձրեւը, չնայած ոչնչացնելով փոշին, չնայած այն չի լվանում իր ամբողջովին ձկներից, դեռ ծաղկման ընթացքում ծայրաստիճան անցանկալի է: Մեղուներ, լավագույն ծաղիկների աղտոտողներ, մինչ անձրեւը սկսեց անմիջապես թողնել դրանք:

Կաղամբ տնկելը:

Սերմերը ծաղկող ծաղկում են 25-30 օր, սերմերը հասունանում են 40-50 օրվա ընթացքում: Սեմ 14-ի բուսականության ժամանակահատվածը `90-130 օր: Մաքրեք պատիճները ընտրովի, չպետք է սպասեք սերմերի զանգվածային հասունացմանը, հակառակ դեպքում առաջինը, լավագույն սերմերը, դուրս կգան ճեղքող պատիճներից: Մի տնից կարող եք ստանալ 50 գ սերմ:

Հատկություններ

Կաղամբ, կարտոֆիլ, գազար, վարունգ, սմբուկ, պղպեղ, տարեկանի, գարի, վարսակի, կորեկ, բրինձ, եգիպտացորեն, ոլոռ, լոբի եւ այլն:

Խնամք

Իրականացված ուսումնասիրությունների համաձայն, սպիտակ կաղամբի կալորիականության պարունակությունը շատ ցածր է, ուստի հնարավոր է ուտել այն անսահմանափակ քանակությամբ ուտելու մեջ:

Կաղամբը պատկանում է էական բուսական բույսերի քանակին: Հույն Հունական փիլիսոփա եւ մաթեմատիկոս Փիթագորասը բարձր գնահատեց կաղամբի բուժիչ հատկությունները եւ զբաղվում է դրա ընտրությամբ: Սլավակների հարավային ցեղերը նախ իմացան հունահռոմեական գաղութարարների կաղամբի մասին, ովքեր ապրում էին Սեւծովյան տարածաշրջանի տարածքներում: Ժամանակի ընթացքում ծանոթացել է դրան Բանջարեղենի մշակույթ Եվ Ռուսաստանում:

Կաղամբի բերքահավաքներն օգտագործվում են խցիկների մաքրման համար, օրինակ, MSC-1 կոմբինատը օգտագործվել է ԽՍՀՄ-ում:

Պահեստ

Կաղամբի պահպանման ժամանակահատվածները հիմնականում կախված են բազմազանությունից, ուստի երբ պահվում է, չի կարող խառնվել Տարբեր սորտեր Կաղամբ: Ավելի քիչ Lyzhsky բազմազանությունը կարող է սկսել կաղամբի ավելի շատ տերեւի դասարան սկսել:

Կաղամբ աճելու հողը պետք է լինի լավ խարսխված, պարունակում է մեծ թիվ սննդանյութերի տարրերչեզոք կամ թույլ թթվային: Որքան բարձր է հողի ալյումինան, այնքան ավելի քիչ սննդանյութեր պետք է արվեն:

Սպիտակ կաղամբը սառը դիմացկուն բույս \u200b\u200bէ `լավ զարգացած արմատային համակարգով, որը տարածվում է հողի մի շերտի մեջ մինչեւ 40 -50 սմ:

Պարարտանյութ: Գարնանային ցորենը լավ է պատասխանում ազոտի եւ ազոտի ֆոսֆորային պարարտանյութերի վրա: Հացահատիկի 1-ին կենտրոնում եւ ծղոտե համապատասխան քանակը կազմում է 1 կգ ֆոսֆատ պարարտանյութ, 2,5 կգ պոտաշ, 4 կգ ազոտ: Wheat որենի աճեցման պարարտանյութերի նորմերը տարբերակված են, հիմք ընդունելով նախորդի, հողի բնութագրերը եւ այլն:

garden.fishs-fish.ru.

Պարբերություն 30. Մշակութային բույսեր

Մի քանի շաբաթը տոմատի սածիլները կերակրում են նիտրոյոզկային լուծույթով (10 լիտր ճաշի գդալով), յուրաքանչյուր բույսի համար կես բաժակ ծախսելով: Առաջին կերակրման 10 օր հետո 10 օր հետո սածիլները կրկին փետուրի հեղուկ օրգանական պարարտանյութ են լոլիկի համար: Երրորդ կերակրումը եւ վերջինս արվում է գետնին տնկի սածիլներից մեկ շաբաթ առաջ: Անցկացնել այն սուպերֆոսֆատով:

4. Պարզեք, թե որ ցորենի սորտերը եւ այլ հացահատիկային տնտեսությունները գյուղատնտեսական տնտեսություններ են աճեցնում ձեր տարածքից: Որն է նրանց բերքատվությունը:

2-ը Պատրաստեք մանրամասն պատմություն «Հողատարածք եւ խնամք խնձորի պարտեզի պարտեզի մասին»:

2-ը Որն է մշակութային բույսերի դերը մարդու կյանքում:

Հարցեր

Կալորիականության սեղանի կաղամբ տարբեր սորտերի եւ տեսակների 100 գ արտադրանքի փոխարժեքով

Կոչանիդը զարգացավ որպես աշխարհի այգիների տարեկան բույս, բացառությամբ ծայրահեղ հյուսիսային տարածքների եւ անապատների: Որպես մշակութային սննդային բույս \u200b\u200bտարածված է բոլոր երկրներում `բարեխառն կլիմայական պայմաններով: Սառը սեզոնում կամ լեռներում օգտակար կադրային կաղամբը հնարավոր է մերկրոպիկայում:

Կաղամբի բերքատվություն (կգ / հա)

Այն ամենալավ պահված է կաղամբը նկուղում, աստիճանի զրոյի ջերմաստիճանի եւ մոտ 90-տազի խոնավության ջերմաստիճանում: 4 աստիճանից բարձր ջերմաստիճանում կաղամբը սկսում է ակտիվորեն աճել:

Կաղամբը պահանջում է կառուցվածքային, բերրի, լավ ամրացված հողի պարարտանյութեր, արդյունավետորեն արձագանքում է հողի մեջ օրգանական եւ հանքային պարարտանյութերի բարձր դոզաներ դնելու համար, հատկապես համադրությամբ

Վերաբերմունք ջերմաստիճանի նկատմամբ

Գարնանային ցորենի ցանելիս հատիկավոր սուպերֆոսֆատը նպաստում է շարքերին: Այս մեթոդը հարմար չէ ազոտի եւ potash պարարտանյութերՀողի լուծման կենտրոնացումը փոխելը:

Լոլիկի սածիլների մշակման կարեւոր ընդունելությունը կարծրացնում է: Ապրիլից ի վեր սածիլները օրվա ընթացքում պատրաստվում են մաքուր օդի համար, բայց ջերմաստիճանը 10 աստիճանով ցածր չէ: Առաջին երեք օրվա առաջին կարծրացումը կատարվում է ստվերում: Ապագայում սածիլները պետք չէ կիսվել:

Գարնանային ցորենի բարձր բարձրորակ սորտեր.

Պատմություն

Մշակութային բույսերը աճում են մարդու կողմից ստանալու համար Սննդամթերք, Կերակրելով գյուղատնտեսության, դեղերի, արդյունաբերական եւ այլ հումքի մեջ:

Մտածել

Կաղամբի բույս \u200b\u200b`Brassicaceae ընտանիքից (կամ խաչմերուկ): Կաղամբի մեծ մասը աճեցվում է որպես տարեկան: Բույսերը, որպես կանոն, 20-ից 25 սմ) բարձրություն, մոտ 28 դյույմ (70 սմ) տարածմամբ, միջին գլուխը տրամագծով կազմում է մոտ 6 դյույմ (15 սմ):

Կաղամբի սննդի արժեքը պայմանավորված է իր կազմով, որը տատանվում է կախված բազմազանությունից `ազոտային նյութեր 1.27-3.78%, ճարպեր 0.16-8.56% եւ ածխաջրեր 5.25-8.56%

Առաջադրանքներ

Կաղամբը պատկանում է էական բուսական բույսերի քանակին: Այն մտցվեց մշակույթ, ըստ երեւույթին, նախապատմական ժամանակներում: Հնագիտական \u200b\u200bպեղումները ցույց են տալիս, որ կաղամբի մարդիկ սկսեցին օգտագործել քարե եւ բրոնզե դարերի պահից: Հին եգիպտացիները հավաքում էին կաղամբ, իսկ հետագայում տիրապետում էին իր մշակության տեխնոլոգիան հին հույների եւ հռոմեացիների տեխնոլոգիա, նրանք միայն 3-ից 10 տեսակի կաղամբ են: 1822-ին DeCandol- ը տարբերվում էր երեսունից, եւ այժմ կան հարյուրավոր սորտեր: Հույն Հունական փիլիսոփա եւ մաթեմատիկոս Փիթագորասը բարձր գնահատեց կաղամբի բուժիչ հատկությունները եւ զբաղվում է դրա ընտրությամբ: Սլավակների հարավային ցեղերը նախ իմացան հունահռոմեական գաղութարարների կաղամբի մասին, ովքեր ապրում էին Սեւծովյան տարածաշրջանի տարածքներում: Ժամանակի ընթացքում ես ծանոթացա այս բանջարեղենի մշակույթին եւ Ռուսաստանում:

Կաղամբ պահպանելիս հակված է մի շարք փտերի: Որպեսզի չներկայացվի մոխրագույն հոտ, խորհուրդ է տրվում կաղամբով աղտոտել կավիճով `երկու կգ-ի չափով: Կավիճ հարյուր կգ: Կաղամբ:

Առաջադրանքներ հետաքրքրասեր

Կաղամբ բացառապես սառը դիմացկուն բույս: Այնուամենայնիվ, աճի եւ զարգացման բոլոր փուլերում այն \u200b\u200bարձագանքում է տարբեր ձեւերով temperature երմաստիճանի ռեժիմ, Սերմերը սկսում են բողբոջել + 3 ... + 4 ° C, դրանց բողբոջման օպտիմալ ջերմաստիճանը + 18 ... + 20 ° C: Առաջին դեպքում կադրերը հայտնվում են 8-12 օրվա ընթացքում, երկրորդում `3-4-րդ օրը:

Ու ցանում Դաշտի պատրաստում Կ. Ձմեռային ցորեն Սկսեք անմիջապես բերքահավաքի բերքահավաքից հետո: Հողը ողորմելի է եւ տառապում է ծանրությամբ: Նախնական ցանքս բուժումը իրականացվում է նախորդի անկյան տակ: Պատրաստված դաշտը պետք է բաղկացած լինի մինչեւ 5 սմ:

Հարդարման ընթացքում շատ կարեւոր է ապահովել, որ ամանների մեջ գտնվող հողը խոնավանա, հակառակ դեպքում տնկիները կարող են մեռնել:

Saratovskaya-70. Փափուկ ցորեն: Դա ալբոմի մի շարք սորտեր են: Միջնադարյան Բարձր եկամտաբեր դաս, Միջին դիմացկուն է միայնակներին: Դիմադրապես փոշոտ գլխին, ալբոմից պակաս, վախենալով բորբոսից եւ տերեւային ժանգից: Կայուն բարձր արտադրողականությունը թույլ է տալիս SARTOV-70- ին հաջողությամբ մրցել ռուսաստանյան հացահատիկի եւ սերմերի շուկայում: Առավելագույն ցուցանիշ Եկամտաբերություն - 44,7 C / հա:

Խնձորի վայրէջք եւ խնամք

1. Որ բույսն է տեղի ունեցել Մշակութային սորտեր Կաղամբ:

Կաղամբի խոտաբույսային եւ դիկոտիտտիկ ծաղկող բույսեր տերեւների կոմպակտ շերտերի կլաստերի տեսակը: Կաղամբի տերեւները ուտում են եփած կամ հում, աղցանների մեջ: Կաղամբը լավագույնս աճում է 15-ից 20 աստիճանի C. Փաստաբանի բարձր ջերմություն 25 աստիճանով ցածր ջերմաստիճանով: Որոշ կաղամբի սորտեր կարող են դիմակայել ստորեւ բերված ջերմաստիճանում `10 աստիճան ջերմաստիճան:

Այգու կաղամբը զարգացնում է որպես այգիների տարեկան բույսեր ամբողջ լույսի ներքո, բացառությամբ ծայրահեղ հյուսիսային թաղամասեր եւ անապատներ: Որպես մշակութային սննդային բույս \u200b\u200bտարածված է բոլոր երկրներում `բարեխառն կլիմայական պայմաններով: Սառը սեզոնում կամ լեռներում օգտակար կադրային կաղամբը հնարավոր է մերկրոպիկայում:

Մենք անպայման կուրախացնենք սպիտակ կաղամբը պարտեզում

Ինքնուրույն բավարար պտղաբերությամբ հողի տեսակը այս գործարանի համար այնքան էլ նշանակալի չէ, բացառությամբ ծանրակշիռ, ուժեղաթթու, մանրացված քար եւ խոնավեցված, վատ օդափոխիչ, որոնք անպիտան են կաղամբի համար: Թթվային հողի վրա, այն զարմացնում է հիվանդությամբ կիլոգրամի կողմից, որի արդյունքում բերքը կտրուկ նվազում է:

Կաղամբի բույսերը շարունակում են աճել + 5 ... + 10 ° C- ում, այնուամենայնիվ, ջերմաստիճանը բարենպաստ եւ սածիլները + 12 ... + 15 ° C են, իսկ մեծահասակների բույսերի համար `+ 15 ... 18 ° C: + 25 ° C- ից բարձր ջերմաստիճանը դժասում է Քոչանովի ձեւավորման վրա: Միեւնույն ժամանակ, դիտվում է հյուսվածքների խտացում, ստորին տերեւները վերակայվում են, Քոչիները կոտրվում են: Այս ամենը հանգեցնում է բերքի նվազմանը եւ փոքր ոչ ստանդարտ Քոչանովի ձեւավորմանը:

Գոյություն ունեն երեք ցանքային մեթոդներ.

Ռուդայի վրա տնկելու պահին լոլիկի սածիլները պետք է ունենան առնվազն 10 լավ զարգացած տերեւ, պետք է ուժեղ լինեն, ոչ մի դեպքում ձգված:

Dobrynya. Փափուկ ցորեն: Դա տարատեսակ լեսիս է: Միջին գծի բազմազանություն: Սշտորեն տալիս է բարձրորակ հացահատիկ, դիմացկուն է կացարանների եւ քամելու համար: Դա ավելի քիչ հարվածված է բորբոսից, ինչպես նաեւ վիրուսներից եւ տերեւային ժանգով: Հացահատիկի հավաքածուն `պայմաններով, 15-ից 40 C / հա:

Apple Tree - Rosetic ընտանիքի ձմեռային մշակույթ:

Կաղամբի մշակութային սորտերի նախահայրը կաղամբի վայրի է, հանդիպումը եւ այսօր Միջերկրական ծովի որոշ շրջաններում:

Կաղամբը անհրաժեշտ է բերրի, հողի խոնավությունը եւ օրգանական նյութեր պահելը վերեւից 6-ը, կաղամբը պահանջում է օգտագործել Ազոտային պարարտանյութ 21 տոկոս ազոտի պարունակությամբ 4 ունց: մեկ քառակուսի բակ (110 գ մեկ քառակուսի մետր): Ձմեռային կաղամբի պահեստը պահանջում է ազոտի միջավայր, օգտագործելով ազոտի պարունակության 21 տոկոսը

Կաղամբի սննդի արժեքը պայմանավորված է իր կազմով, որը տատանվում է կախված բազմազանությունից `ազոտային նյութեր 1.27-3.78%, ճարպեր 0.16-8.56% եւ ածխաջրեր 5.25-8.56%

Էկոպարկ:

Կան վաղ կաղամբի սորտերը զարմանալիից ավելի ուժեղ են, ուստի դրանք պետք է աճեն աննկատելի հողերի վրա: Կաղամբը լավ է խոսում կրաքարի մասին, որը կարող է կատարվել աշնանը կամ գարնանը 2-3 շաբաթ առաջ հանելուց առաջ:

Վերաբերմունք լույսի նկատմամբ

Սովորական (միջանցքի 0,15 մ);

Լոլիկի տնկիներ տնկելը բաց գետնին: Լոլիկի տնկիների տնկման տակ անհրաժեշտ է քամուց պաշտպանված արեւկող սյուժե: Լոլիկը չի աճի ջրով եւ ցուրտ քամուց սյուժեի վրա: Լավագույնն է լոլիկի մշակման համար սյուժե, որի վրա աճում են հատիկները, տարբեր արմատային անկյուններ: Կարտոֆիլից եւ լոլիկից հետո լոլիկը չի տնկվում:

Խարկով -46: Գարնանային ամուր ցորենի ամենատարածվածը: Միջնադարյան, չվախենալով երաշտի դասարանից: Կիրակի եւ բծախնդրություն: Թույլ զգայուն է գլխի վարակը, շագանակագույն ժանգը: Տալիս է Բարձր եկամտաբերություն, Դրա միջին բերքը տարածաշրջանի սովորական եւ ճարպակալած սեւ հողերի խմբում տեղակայված դերասանական ինտենսիվության վրա կազմում է 15,6-19 C / հա, ամենաբարձրը `31,6 գ: Հարավային Չեռնոզեմի եւ մուգ շագանակագույն հողի պայմաններում բազմազանության եկամտաբերությունը տեղակայված է 7-12.2 C / հա, ամենաբարձր մակարդակը հասնում է 23,5 գ:

Մրգատու ծառերի տնկիները տնկվում են աշնանը եւ գարնանը: Նախապես պատրաստված են ծառեր տնկելու պանդոկներ: Նրանց խորությունը պետք է լինի 0,7-0,8 մ, իսկ տրամագիծը առնվազն 1 մ է: Փոսը պատրաստելիս հողի վերին բերրի շերտը ծալվում է մի կողմից, իսկ մյուսը, ստորին մասը: Փոսերի ներքեւի մասում թափեց հողի վերին շերտը, որն ավելացնում է օրգանական եւ հանքային պարարտանյութեր: Միասին դրեք ծառը: Մեկ անձը ցանկալի խորության վրա փոսում սածիլ է իջեցնում, երկրորդը արմատները տարածում է լեռնոտի երկայնքով եւ քնում է նրանց չամրացված երկիրը: Հողի սածիլով արմատների ավելի լավ շփվելու համար թեթեւակի ցնցվում են, իսկ հողը լավ սեղմված է: Պետք է հետեւել rOOT CERVICAL Սածիլները հողի մակարդակից բարձր էին 5-8 սմ-ով: Այս դեպքում, երբ հողը նստած է անցքի մեջ, այն մակերեսով մակերեսի մեջ կլինի: Սպանդանոցների վրա տնկիները պետք է փակվեն պատվաստումների վայրից. Այն նպաստում է խորքային արմատային համակարգի ձեւավորմանը եւ ծառերի լավագույն կայունության: Տեղում գտնվելուց հետո սածիլները ջրվում են (2-3 դույլ ջուր):

2-ը Ինչ շենք ունի ծաղկի կաղամբ:

Որակի մեջ Բուժիչ հումք Օգտագործեք Knocbous կաղամբի տերեւները (լատ.

Սննդային արժեք 100 G 24 կկալ:

Շատ կարեւոր է, պարարտանյութերի դերը կաղամբի սպիտակների համար վաղ աճող ժամանակահատվածում

Լույսը էներգիայի կուտակման աղբյուրներից մեկն է, որը ծախսվում է օրգանական նյութի ձեւավորման վրա: Բույսերի բնականոն աճը եւ բույսերի զարգացումը կախված են լույսի թվից եւ որակից, ինչպես նաեւ ցերեկային լույսի տեւողությամբ:

Ուզկորնով (AISLE 0.07-0.08 մ):

Սածիլների տնկվածքներից մի քանի օր առաջ մթերքը պետք է փոխադրվի եւ պատրաստի օրգանական եւ հանքային պարարտանյութեր `նոթուլյար հումուս (4 կգ մեկ քառակուսի) եւ սուպերֆոսֆատով (ճաշասենյակի գդալ մեկ քառակուսի գդալով): Այնուհետեւ մերժված մահճակալը թալանվում եւ ջրվում է տաք ջրով:

Ձմռան ցորենի որոշ ընդհանուր դասարաններ.

Գարնանը, երբ ծառը մեծանում է, այն արտադրում է կտրտած, կազմելով խնձորի ծառի պսակ:

Կաղամբը պատկանում է խաչակիր ընտանիքին եւ ունի բնորոշ ծաղիկների ընտանիք այս ընտանիքի համար. Խորտակվածորեն տեղակայված ծաղկաթերթերով, 4 բաժակ 4 բաժակ (2 կարճ եւ 4 երկար) եւ 1 հատ: Flower Formula Craciferous: * C4L4T4 + 2P1:

Folium Brassicae Oleraceae.

70-130 օրվա վաղ դասարաններում աճող սեզոնը, 125-175 օրվա միջին դասարաններում, 153-245 օրվա ուշ սորտերում:

Աղյուսակ հիմնական հատկություններով

, Այս ժամանակահատվածում հողը պարունակում է քիչ ազոտ, բույսերի համար մատչելի ձեւով: Օրգանական պարարտանյութերը վաղ սորտերի կաղամբի տակ նպաստում են հումուսի ձեւին:

Կաղամբ Բելոկոկալ - պայծառ բույս: Նրա հարաբերակցությունը լույս է մղում, երբ նրանք աճում եւ զարգանում են: Հատկապես լուսավորության ինտենսիվության բարձր պահանջներ Այս բույսերը ապաշխարում են ապաշխարության մեջ:

Ամենից հաճախ ցորենի աճեցումը արտադրվում է նեղ զինված եւ խաչմերուկում, տալով սերմերի միասնական բաշխում եւ ավելի դիմացկուն մոլախոտերի նկատմամբ: Երբ բերքը թողնում է տեխնոլոգիական ռուբթ: Թողերը հյուսիսից հարավ են: Սերմերի սերմերի խորությունը ընտրվում է հողի եւ կլիմայական պայմանների բնութագրերի հիման վրա: Սովորաբար ձմեռային դասարանների համար այն ընկած է 3-8 սմ-ի սահմաններում, գարնանը `4-5 սմ:

Բաց հողում լոլիկի սածիլները տնկվում են մայիսին: Սածիլները ուղղահայաց են դարձնում, ծաղկելով գետնին Տորֆի զամբյուղ, Լոլիկը տնկելու միջանցքը պետք է լինի 50 սմ, իսկ բույսերի միջեւ `45 սմ:

Մոսկվա -39: Փափուկ ցորեն: Ներկայացնում է Eritrosmmummum- ի տատանում: Միջին գծի բազմազանությունը աճող սեզոնով 305 - 308 օր: Ձմեռային կարծրության ստանդարտ մակարդակի: Կայուն է տնակելու համար: Այն ունի դիմադրության գեներ ձյան բորբոսից, սեպտորիոզի, պինդ գլխի դեմ: Այն բնութագրվում է սնձան բարձր պարունակությամբ, հիանալի հացաբուլկեղենի հատկություններով: Միջազգային թեստերը Կանադայում (1988 - 2000) ճանաչել են այս բազմազանությունը լավագույնը ձմռան ցորենի մեջ: Դասարանը նախագծված է ցնցել կենտրոնական սեւ Երկրի, կենտրոնական շրջաններում: Դասարանի միջին եկամտաբերությունը կազմել է 48,5 C / հա, առավելագույնը `73.0 C / հա:

Apple Tree - խաչմերուկ գործարան. Որպեսզի պտուղները կապվեն, անհրաժեշտ է փոշոտել մեկ այլ բազմազանություն: Հետեւաբար պարտեզում պետք է լինի առնվազն երեք փոխկապակցված, միաժամանակ ծաղկող եւ ֆրուկտիվ սորտեր: Apple Tree- ը բուսականորեն պատվաստվել է: Խնձորի ծառի ծառերը կախված բազմազանությունից եւ ֆոնդից հասնելով 4-10 մ բարձրության: Ներ Վերջին տարիները Խնձորի ծառ բուծելիս օգտագործվում են սպանդանոցներ, որոնք հնարավորություն են տալիս ցածր ծառեր ստանալ, հարմարավետ հեռանալու եւ բերքահավաքի համար: Սպանդանոցների վրա խնձորի ծառը սկսում է լինել 3-4-րդ տարում:

3. Ինչ են ձեզ հայտնի ժանգոտած ընտանիքի պտղատու բույսերը:

Կաղամբի տերեւները օգտագործվում են որպես բուժիչ հումք (լատ.

Սպիտակ կաղամբ

Թարմ գոմաղբի օգտագործումը անարդյունավետ է, քանի որ օրգանական նյութը ժամանակ չունի քայքայվելու բույսերի աճող սեզոնի համար: Կաղամբի միջին եւ ուշ տեսակները գրեթե բոլոր հողերն են (բացառությամբ ցածր տորֆլանդների) լավ են խոսում օրգանական պարարտանյութերի ներդրման համար:

Այս պահին լույսի պակասը հանգեցնում է ձգվող բույսերի, նվազեցնում է նրանց դիմադրությունը տարբեր Սնկի հիվանդություններ, փոքր տերեւների ձեւավորումը եւ հետագայում `չամրացված Քոչանով: Նշվում է, որ, օրինակ, ուժեղ ստվերներով, երբ կաղամբը աճում է միջանցքում պտղատու այգի, Կոճիստները ամենեւին էլ չեն ձեւավորվում:

Հողի հասունացման առաջին օրերին ցանվում են շրջապատի սորտերը: Վաղ բերքը ավելի քիչ տառապում է վնասատուների վնասներից, ժանգը, մայիսց երաշտից:

Լոլիկի խնամք: Լոլիկ տնկելը առատորեն ջրվում է, յուրաքանչյուր 6 օրվա ընթացքում: Յուրաքանչյուր բույսի ներքո անհրաժեշտ է ծախսել մինչեւ 3-5 լիտր ջուր: Ոռոգումից հետո պարտեզը տեղադրված է, որպեսզի գոլորշիացումը տեղի չի ունենում: Եթե \u200b\u200bծաղկի ցնցուղը սկսվի, այս միջոցը, գործարանը չունի խոնավություն կամ ջերմաստիճանը լոլիկի մշակման համար շատ ցածր է: Այս դեպքում գործարանը ցրվում է բորոնի լուծմամբ:

Nemchinovskaya-57: Փափուկ ցորեն: Erylicrosmmmmum տատանում: Այն ունի մեծ ձմեռային կարծրություն: Միջին գծի բազմազանություն, ընդդեմ միայնակ: Թույլ տուժել ամուր գլխի, շագանակագույն ժանգի, չարագործ ցողի վրա: Միջին բերքատվությունը 69.2 C / հա է, լավ մազերով հողի վրա:

Ծառի ծառի առաջին տարիներին շարժակազմի շրջանակը ավելի լավ է զերծ մնալ մոլախոտերից եւ վայրէջքից, պարբերաբար նայելով նրան եւ կորցրել: Դուք կարող եք ցանել այն ճնշող գոմաղբով կամ փեղկավոր խոտերով: Հենց խնձորի ծառը միանում է պտղաբերության ընթացքում, ցանքատարածքը պետք է դադարեցվի, եւ շարժակազմի շրջանակը կարող է սերմնանալ չամրացված մարգագետիններով:

Ծիրան, բալ, տանձ, խնձորի ծառ, ելակ, մոշ, ազնվամորի, սալոր:

Մինչեւ 2 ունց: Քառակուսի բակում (45-ից 55 գ մեկ քառակուսի մետրի համար): Մի ավելացրեք ազոտ պարարտանյութը գարնանը եւ ավելի ուշ, քանի որ Գարնանը պատրաստված պարարտանյութը պարզապես լվանալու է հողից: Գարնանը ավելի լավ է կիրառել կերակրումը:

Կաղամբի բուժական հատկությունները հայտնի էին հին հռոմեացիներին: Գիտական \u200b\u200bբժշկության մեջ կաղամբը ներկայացվել է վիտամինից կոչվող հակաօգտակար գործոնի հայտնաբերումից հետո: Տերեւներից հյութը խորհուրդ է տրվում ստամոքսի եւ դաշինության եւ կոլիտի խոցի բուժման համար:

Folium Brassicae Oleraceae.

Գտնվում է էջում

Այնուամենայնիվ, մեկ գոմաղբը չի կարող բավականաչափ տրամադրել կաղամբը սննդանյութերով, քանի որ դրա ընդլայնումը հողի մեջ եւ դրանից բացառելը, որը մատչելի է բույսերի տարրերի համար, ավելի դանդաղ է, քան սննդի անհրաժեշտությունը: Արդյունքում, կաղամբը ավելի լավ է աճում եւ զարգանում է դրա տակ օրգանական եւ հանքային պարարտանյութերի համատեղ ներդրմամբ:

Նրանց բնույթով, սպիտակ կաղամբը երկար օրվա բույս \u200b\u200bէ (հյուսիսային ծագման սորտեր): Միջերկրածովյան էկկոտիպերի (սիրիական եւ այլոց) սորտերը `կարճ օրվա բույսեր: Մշակման առաջին տարում կաղամբի երկար օրվա ընթացքում հատուկ անցնում է Կենսաքիմիական գործընթացներԵրկրորդ տարվա համար վերարտադրողական օրգանների ձեւավորում (ծաղկող կադրեր): Սպիտակ կաղամբի առավել ինտենսիվ աճն ու զարգացումը դիտվում են երկար օրը, թեթեւ հոսքի ավելի մեծ ուժով, որում կան բավականին կարճ ալիքների հետ միասին:

Whe որենի պինդ սորտերի համար սերմնաբուծության մակարդակը 5-6 միլիոն սերմ է մեկ հեկտարի համար, փափուկ `4-5 միլիոն: Ծավալները կախված են հողի, չորության, խցանման պտղաբերությունից:

Նաեւ լոլիկ մեկնելիս անհրաժեշտ է կորցնել միջանցք եւ բույսեր թակել ձգվող պարաններով:

5. Օգտագործելով ինտերնետի լրացուցիչ գրականություն եւ նյութեր, ծանոթանալ ձեր տարածքում աճեցված մշակութային մշակույթի եւ մոնոկոտոնիկ բույսերի մշակույթի եւ ագրոտեխնիկայի ներդրման պատմությանը:

Խնձորի ծառի խնամքը միշտ ենթադրում է օրգանական կամ հանքային պարարտանյութերի ներդրումը: Սկսենք այն փաստից, որ գետնին վերալիցքավորվող փոսը ավելացվում է գոմաղբ կամ հումուս: Սա բավարար է այնպես, որ սածիլը արմատավորվի մշտական \u200b\u200bտեղ Եւ մշակեց արմատային համակարգը առաջին երեք-հինգ տարվա ընթացքում: Այնուհետեւ արմատները դուրս են գալիս վայրէջքի փոսի ծավալից, եւ ծառը սնուցվում է շրջապատող հողից ներծծվող նյութերով: Այս սնուցումը բավարար է խնձորի ծառի կյանքի առաջիկա 15-20 տարվա համար: Այս տարիքում արմատային համակարգը տանում է Առավելագույն հրապարակ Եւ հետագայում չի կիրառվում: 25-30 տարվա ընթացքում Apple- ը կարող է հայտնվել նման մակրոելիքի բացակայության նշաններ, ինչպիսիք են ազոտը եւ ֆոսֆորը: Նշանները կարող են ծառայել որպես հայհոյել, փոփոխություն Համի որակը Մրգեր, գունավոր տերեւներ: Այս դեպքում հանքային պարարտանյութերը պետք է ավելացվեն շարժակազմի շրջանակում: Դրա համար գրությունը խորանում է, հավասարաչափ բաշխելով դրանք պսակի պարագծի շուրջ: Խորությունը պետք է լինի 20-25 սմ, գումարը 6-8 է: Յուրաքանչյուր աշնանը քնելու համար Complex- ի NPK պարարտանյութը հատիկների մեջ: Հերոսները փակեք երկիրը: Հողի բնական խոնավությունը աստիճանաբար կվերափոխի հատիկները լուծարված պետությանը, պատրաստելով նյութեր, որպեսզի ներծծվեն արմատները: Նման կերակրումը բավարար է եւս 3-5 տարի:

4. Ինչ են ձեզ համար պարենական ընտանիքի մշակութային բույսեր:

Rechazzle սածիլները բաց ցամաքային վաղաժամկետ կաղամբի վայրում ապրիլի 25-ից մայիսի 5-ը, ըստ հետեւյալ սխեմայի. Տողերի միջեւ հեռավորությունը 40-45 սմ է, տողերի միջեւ հեռավորությունը 20-25 սմ է: Ուշ կաղամբը Սորտերը տնկվում են մայիսի 10-ից հունիսի 1-ը: Բույսերի միջեւ հեռավորությունը պետք է լինի 30-35 սմ, տողերի միջեւ `55-60 սմ:

resheba.com:

Որ բույսից է տեղի ունեցել Cabbage սորտեր:

Վալենտ

Բ Ժողովրդական բժշկություն Թարմ կաղամբի հյութը վաղուց է օգտագործվել մանկական վերքերի եւ խոցերի բուժման համար, նվազեցված թթվայնությամբ, ինչպես նաեւ գաստրիտով, լյարդի հիվանդություններով: Բացի այդ, կաղամբի տերեւները նպաստում են խոլեստերինից մարմնից: Կաղամբի հյութը նվազեցնում է արյան շաքարի պարունակությունը, ուժեղացնում է մարմնից ավելորդ հեղուկի ազատումը եւ շատ արդյունավետ է փորկապության դեմ պայքարում: Սուր enterocolites- ով, աղիքային աղիքային պերիստալիսով, աղիքներ ուտելու եւ կաղամբի ուտելու մոլեգնող քայլերը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ նյարդայնացնում է աղիքային լորձաթաղանթի եւ ստամոքսի, կաղամբը կարող է ուժեղացնել սպազմերը եւ ցավ պատճառել:

): Դրանք պարունակում են վիտամինների բարդույթ, ներառյալ վիտամին C (մինչեւ 70 մգ%) եւ այլն. Կարոտին, polysaccharides, սպիտակուցներ, thioglycoside գլյուկոբորդի; Հարուստ է հանքային աղերով:
Սպիտակ կաղամբ
Կաղամբի տակ տարբեր տեսակի պարարտանյութերի արդյունավետությունը կախված է ոչ միայն հողի տեսակից, այլեւ դրա խեղդումից, դրա մեջ սննդարար նյութերի բովանդակությունը, պարարտանյութերի օգտագործման տեւողությունը: Կաղամբի սպիտակ գույնի պատրաստման տեւողությունը -Բոդավորված, շատ կարեւոր է, որ բոլոր մարտկոցները օպտիմալ հարաբերակցության մեջ լինեն:

Վերաբերմունքը խոնավության նկատմամբ

հրաշք

Հոգատար է ցանում: Վերադարձը բարենպաստ է հացահատիկի լավագույն շփումը հողի հետ, ուժեղ արմատային համակարգի զարգացում: Ձմեռային դասարաններն ավելի լավ հանդուրժող ցրտահարություն են: Հողի ընդերքը հանվում է ծանրաբեռնվածությամբ կամ պտտվող խոզանակով:

Կաղամբ Բելոկոկալ - մշակութային բուսական բույսերի ընտանիք Կաղամբ, Այն հատկապես լայնորեն աճեցված է չափավոր զով կլիման ունեցող երկրներում:

Ռուսաստանում սպիտակ կաղամբը մեծանում է պետության գրեթե ամբողջ տարածքով:

Հուլիսը լոլիկի բերքատվությունը հասցնելու ժամանակն է: Այս ժամանակահատվածում բույսերը կերակրում են Ուրեն (գդալ 10 լիտր) եւ Nitroposka (երկու գդալ 10 լիտր):

Սպիտակ կաղամբ: Աճող պայմաններ

Մշակույթի եւ ագրոտեխնիկոմոմոմոմի ներդրման պատմությունԾառերը պետք է պաշտպանված լինեն կրծողներից եւ վնասատուներից: Fungicides- ի օգնությամբ առաջին վերամշակումը իրականացվում է սաղարթների լուծարման ժամանակ, երկրորդը `ծաղկման շրջանի վերջում, կիրառելով պղնձի սուլֆատ: Դուք կարող եք պաշտպանել երիտասարդ ծառերը վնասատուներից `սպիտակեղենը կրելով կոճղերը: Վրա Ձմեռ Թրունկները փաթաթված են խորտիկով `կեղեւը կրծողներից փրկելու համար:

Բանջարեղեն, կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ:

Կաղամբը խմբավորված է ըստ նրանց հասունացման սեզոնի եւ պահպանման. Գարնանը, ամռան սկզբին, ամռանը, աշնանը, ձմռանը (պահեստավորման համար) եւ ձմռանը (թարմ օգտագործեք): Մուգ կամ թեթեւ կանաչ տերեւներ, կապույտ-կանաչ, սպիտակ կամ կարմիր եւ հարթ կամ ծալքավոր (սավո): Պատառաքաղներն իրենք կարող են լինել նաեւ տարբեր ձեւեր կամ կլոր կամ մատնանշված, դրանք նույնպես տարբերվում են խտությամբ: Ամռանը վաղ կաղամբը մեծ է հիմնականում կլոր գլուխներով: Ամառային եւ աշուն կաղամբ Մեծ եւ կլոր գլուխներ: Ձմեռային պահեստի կաղամբը հարթ, սպիտակ տերեւներ:

Կաղամբ Բելոկոչանտ

Կաղամբի բուժական հատկությունները հայտնի էին հին հռոմեացիներին: Գիտական \u200b\u200bբժշկության մեջ պարտեզի կաղամբը ներկայացվել է վիտամինից, որը կոչվում է վիտամինից հյութը, առաջարկվում է ստամոքսի եւ դավանարդի եւ կոլիտի խոցի բուժման համար:

Հողի թուլացում եւ բույսեր տնկելը

Սպիտակ կաղամբ - շատ համապարփակ գործարան

Ձյունանուշը նպաստում է ցորենի ձմեռմանը: Ամենաարդյունավետ ճանապարհը անտառային տափաստանային եւ տափաստանային տարածքներում եւ տափաստանային տարածքներում եւ կուլիսներում է: Cultureat որենի մշակույթին եւ ագրոտեխնիկական ներմուծման պատմությունը

(Dichomotor բույս)

Կախված խնձորի բազմազանության պտղի հասունացումից, նրանք բաժանվում են ամառային, աշուն եւ ձմռանը: Պտուղ Ամառային դասարաններ (Դամպինգը, սպիտակ թափումը) հասունանում է հուլիս - օգոստոսին. Աշուն (դարչին գծավոր, աշուն գծավոր, Բորովինկա, Անիսե գծավոր) - սեպտեմբերին; պտուղ Ձմեռային սորտեր (Aport, Antonovka սովորական, Renet Simirenko, Pingin Safrana) Հեռացրեք ծառերից հոկտեմբերին: Ձմեռային սորտերի պտուղները լավ պահվում են մինչեւ գարուն:

Դեկորատիվ. Petunia, ֆիզիկա:

Կաղամբի խնամք իր մշակության ընթացքում գետնին

- Երկամյա մշակույթ խեղաթյուրող ընտանիքից: Արմատային գործարանը հզոր է, լավ ճյուղավորված: Բխում է ուղղաձիգ կամ կիսաշրջանի լուսավորիչ, կարճ կամ երկարաձգված (դա կախված է բազմազանությունից): Առաջին տարում աճում է Քոչանը, ինչը ուժեղ գլորված վերին երիկամ է: Ստորին տերեւները սովորական են, բալ, տարածում, հաճախ ձեւավորում են վարդակից, վերին նստատեղ: Լիտերը մեծ են, հաստ շերտերով, դրանց մակերեսը հարթ է կամ կնճռոտ:

Ժողովրդական բժշկության մեջ թարմ կաղամբի հյութը վաղուց է օգտագործվել ամրացնող միջոցներ եւ խոցեր, նվազեցված թթվայնությամբ, ինչպես նաեւ գաստրիտով, լյարդի հիվանդություններով: Բացի այդ, կաղամբի տերեւները նպաստում են խոլեստերինից մարմնից: Կաղամբի հյութը նվազեցնում է արյան շաքարի պարունակությունը, ուժեղացնում է մարմնից ավելորդ հեղուկի ազատումը եւ շատ արդյունավետ է փորկապության դեմ պայքարում: Սուր enterocolites- ով, աղիքային աղիքային պերիստալիսով, աղիքներ ուտելու եւ կաղամբի ուտելու մոլեգնող քայլերը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ նյարդայնացնում է աղիքային լորձաթաղանթի եւ ստամոքսի, կաղամբը կարող է ուժեղացնել սպազմերը եւ ցավ պատճառել:

Բոլորին հրավիրում եմ խոսելՀողի առաջին թուլացումը եւ մոլախոտերի ոչնչացումը կատարվում են տնկված տնկիների կոստյումների հետեւից: Հողի հետագա թուլացումը իրականացվում է մինչեւ 7-8 օր հետո կամ միջանցքում տերեւի փակումը ոռոգելուց հետո:

, Նրա խոնավության մեծ անհրաժեշտությունը բացատրվում է մորֆոլոգիական հատկանիշներով. Արմատային համակարգի տերեւների եւ համեմատաբար մակերեսային գտնվելու վայրի գոլորշիացված մակերեսը: Այն տատանվում է, կախված աճի եւ զարգացման փուլերից, օնտոգենեզի գործընթացում:

Ստորադասական Ամոնիակ Սելիվերվեր (30-45 կգ մեկ հեկտար) Disk Majonal- ի կամ տողերի միջով բնորոշ եղանակով տեղափոխում է սկավառակի հացահատիկային սերմեր: (մեկ դոլարի բեւեռ)

Առաջին ճանապարհորդները, ովքեր սովորում էին պարզապես բաց Ամերիկա, ուրիշների հետ տեղափոխվել են Եվրոպա XVI դարում Քայլող բույսեր Եվ ոսկե խնձորը, որը մեծացել է եւ հայտնի էր Հին ծագմամբ հին ծագմամբ եւ Աացեկտներին Պերուում եւ Մեքսիկայում `v- ից: Մ.թ.ա.

Լավ խնամքով, Apple- ի մահճակալները տալիս են ավելի քան 200 C պտուղ, 1 հա:

5. Ինչպես է մարդը օգտագործում մշակութային բույսեր Հացահատիկային տնտեսություններում:Կաղամբի տակ գտնվող հողը անընդհատ պահպանվում է չամրացված վիճակում, պարբերաբար մոլախոտեր: Առաջին սնուցողն իրականացվում է վայրէջքից 2-3 շաբաթ անց: Առավել ինտենսիվ աճի ժամանակահատվածում կերակրողը կրկնում է: Եթե \u200b\u200bհողը լավ պատրաստված եւ բեղմնավորված լիներ գիշերօթիկից առաջ, ապա հնարավոր է մեկ անգամ կերակրել բույսերը, երբ նրանք սկսում են ձեւավորել Քոչան:

Կաղամբի պտուղը նեղ երկար պատիճ է մինչեւ 10 սմ երկարություն: Նիշերի սերմերը տեղակայված են մեկ շարքով պատիճում: Գունազարդել սերմերը դեղնավուն-շագանակագույնից մինչեւ գրեթե սեւ: Որպես աճեցված կաղամբի գործարան աճում է բոլոր երկրներում, բարեխառն կլիմայով, բացառությամբ հեռավոր հյուսիսային եւ անապատի շրջանների: Սառը սեզոնում այն \u200b\u200bկարող է աճել նաեւ ընկալման մեջ:

Մեկնաբանություններ

Առաջին թուլացումը իրականացվում է 4-5 սմ խորության վրա: Երկրորդ թուլացման խորությունը 6-8 սմ է, որի հետեւանքով տերեւների փակումը `8-10 սմ: Պաշտպանիչ գոտու լայնությունը պետք է լինի Եղեք առնվազն 12-14 սմ: Լողը հատկապես կարեւոր է ծանր հողի վրա:

Խոնավության մեջ բույսերի կարիքների կարեւորագույն ժամանակահատվածներն ու փուլերը են, սերմերի բողբոջում, սածիլների դիտարկումը բաց հողի վերածվելուց հետո, կազմելով Քոչան:

Պայքար մոլախոտերի դեմ: Ծանրերի տեսքից հետո ցորենի աճը դանդաղվում է մոլախոտերով: Հայրիկիդի դեմ ilksan 30% -ը դիմում է հերբիցիդի դեմ: Բուժումն իրականացվում է մոլախոտերից 2-4 տերեւների ձեւավորման եւ ձեւավորման մեջ:

Whe որենը միլիոնավոր մարդկանց հիմնական կերակուրն է, ինչպես նաեւ գլոբալ սանդղակով արտադրված երեք հացահատիկային մշակաբույսերից մեկը (եգիպտացորենի եւ գարի հետ միասին):

Դրա ոսկե դեղին, նարնջագույն եւ կարմիր պտուղները այնքան նման են հավանել եվրոպացիներին, որ նրանք սկսեցին զարդարել այս բույսերը իրենց այգիները, տնկել դրանք ծաղկի մահճակալների վրա եւ տալով նրանց ձեռքերը: Երկու հարյուր տարի առաջ լոլիկը կարելի էր տեսնել պատուհանների ամանների մեջ `այլ սենյակի գույների մեջ: XVI դարում այն \u200b\u200bնկարագրվում է հոլանդերեն գրքերի Անտվերպենի պարտեզների ձեւավորում: Ֆրանսիայում XVII դարում գրել է, որ այս պտուղը շատ գեղեցիկ է եւ հյութալի, բայց դա հնարավոր չէ օգտագործել, քանի որ Նա թունավոր է եւ սրտխառնոց է առաջացնում: Ֆրանսիացիները այս գործարանը անվանեցին Apple Amur- ով `« POM D Amur »- ը` կարմիր սրտով մրգերի նմանության համար: Բայց իտալական անունը ստեղծվել է այս բույսի հետեւում. Ոսկե խնձոր - «Pomo d Oro», այսինքն `լոլիկ: Այո, սա երկար ժամանակ հայտնի լոլիկ է, որը պահպանեց իր ացտեկի անունը `« Տոմատ », ես: Մեծ հատապտուղՈրտեղ եւ «լոլիկ» անվանումը տեղի է ունեցել: Այսպիսով, հիմա օրինական է օգտագործել այս անուններից որեւէ մեկը:

3. Ամփոփեք վարդագույնների ընտանիքի պտղատու բույսերում մրգերի պտուղների փոշին եւ զարգացումը:

Հացահատիկային բույսերը աճում են անձի կողմից `սննդի արտադրանք ձեռք բերելու համար (շիլա, խմորեղեն, շաքար), գյուղատնտեսության, դեղերի կերակրման համար: Տեխնիկական օգտագործումը Զլատկովը շատ բազմազան է: Որպես շինանյութ եւ արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային երկրներում տարբեր արհեստների համար լայնորեն օգտագործվում են ամուր եւ թեթեւ բամբուկե ցողուններ:

Կաղամբը սիրում է խոնավությունը: Քոչան կաղամբը պահանջում է մեկ բարելի ջուր: Բույսերը առատորեն ջրվում են, սկսած գետնին սածիլ սածիլներից: Քոչանի ձեւավորման ընթացքում հողը պետք է թափվի մինչեւ 50 սմ, որտեղ գտնվում է զարգացման այս փուլում արմատների մեծ մասը: Անհրաժեշտության դեպքում լավ է խոնավանալ եւ օդը հասնել 60-80% -ի: Խոնավության պակասը խստորեն ճնշում է բույսերի զարգացումը եւ նվազեցնում է բերքը: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է ապահովել, որ ավելորդ կոնվերգենցիա չկա:

Կաղամբը համեղ է եւ օգտակար ոչ միայն աղցանների եւ բորխտի մեջ: Սա վիտամինների եւ հետքի տարրերի մի ամբողջ պահեստ է, այն օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժման համար: Կաղամբը պարունակում է վիտամին U - Methylmethionine, պաշտպանելով ստամոքսային եւ աղիքային լորձաթաղանթը խոցերից: Այն ունի շատ askorbiggen (վիտամին C կայուն ձեւ), պանտոտենիկ եւ ֆոլաթթուներ, կալցիում, կալիում եւ ֆոսֆոր աղեր: Trace տարրերից գերակշռում են մանգան, երկաթ, ալյումին եւ ցինկ:

Temperature երմաստիճանի եւ խոնավության պայմաններում բարենպաստ պայմաններում կաղամբը բավականին հաճախ քնում է նախքան մաքրման ժամանակի առաջացումը: Եթե \u200b\u200bայս պահին մի դադարեցրեք դրանց աճը, նրանք կարող են ճեղքել:

Կաղամբի հյութ - կոսմետիկ: Այն ունի երիտասարդացնող ազդեցություն, ուստի այն օգտագործվում է դեմքը լվանալու եւ տարբեր կոսմետիկ դիմակներ պատրաստելու համար:

Պահեստ

, Քննադատությունն ու փորձի փոխանակումը հաստատում եւ ողջունում են: Լավ մեկնաբանություններում ես կապում եմ հեղինակի կայքում:

Վաղ դասարանների առաջին արդյունահանումը 15-20 օր է անցկացնում տնկել տնկելուց 15-20 օր անց, իսկ հետագայում սորտերը `25 օրվա ընթացքում: Ավելի ուշ արդյունահանողները հանգեցնում են արմատային համակարգին եւ տերեւների փշրված ելքի վնասմանը: Միացումն իրականացվում է ոռոգված կամ կերակրման հետեւից, հռելով երկիրը առաջին իրական տերեւներին: Այս ընթացակարգը լրացուցիչ արմատների աճ է առաջացնում:

Քոչանովի ձեւավորման ընթացքում աճում են խոնավության հողի եւ օդի պահանջները: Հողի խոնավությունը 80% մակարդակում առավելագույն բարենպաստ է համարում աճող սեզոնի ընթացքում Խոնավության ամենափոքր համալիրը եւ օդի հարաբերական խոնավությունը 80-90%:

Մաքրում: Մաքրման համար կիրառեք ուղղակի եւ առանձին կոմբինատ: Կարեւոր է նախապես որոշել բարձրորակ ցորենի զանգվածները `առանց խառնելու ցորենի խմբաքանակ: ցորենը հնագույն մշակովի բույսերից մեկն է: Մշակութային ցորենի տեսակները տեղի են ունենում առնվազն երեք վայրի հացահատիկներից, որոնք աճում են Փոքր Ասիայում, Հարավային Եվրոպայում եւ Հյուսիսային Աֆրիկայում: Մշակույթում լոլիկի ներդրման համար պահանջվում էր ավելի քան 3 դար: Բոլոտովը իր «Սիրո խնձորների մասին» հոդվածում գրում է հիացմունքով. «Մրգեր, որոնք ունեն մի տեսակ մեծ, հարթ եւ շատ գեղեցիկ խնձորներ, որոնց գույնը շատ մեծ մասում է, եւ կցվում է այս գեղեցկության մեջ: Ավելին, նա գրում է, որ լոլիկի թունավորությունը որեւէ պատճառ չունի, որ դրանք շատ օգտակար են եւ ունեն հակաքայլակ: Շնորհակալություն A.T. Բոլոտովը եւ Է.Ա.-ն: Գրաչով Լոլիկը ճանաչվեց որպես պարտեզի գործարան եւ տարածվեց Ռուսաստանում: Եվ թեման փակելու լոլիկի թունավորության մասին եւ հանուն արդարության, մենք նշում ենք, որ ցողուններն ու գործարանի տերեւները իսկապես թունավոր են այգիների բույսերի վնասատուների դեմ պայքարի համար:

Միջատների փոշոտման դիտումների արդյունքները միանշանակորեն հուշում են, որ մեկուսացված են միջատների պտղատու ծառերից եւ berry թփեր Տվեք աննշան բերք, հաճախ լինելով զրոյի: Բավական քանակությամբ անվճար փոշոտման միջատներ տալիս է Լավ բերք, Մրգերի լավագույն պարտադիրելիությունը ձեռք է բերվում այն \u200b\u200bդեպքում, երբ միջատների աշխատանքը կենտրոնացած է բացառապես փոշոտելու մշակույթին: Տանը, հայրենիքում Հարավային Ամերիկա, կարտոֆիլ եւ լոլիկ - բազմամյա բույսեր: Ինչու ենք դրանք աճեցնում որպես տարեկան: Անցյալ տարվա կաղամբը շատ անփոխարինելի է մինչեւ առաջին կանաչի տեսքը, Վաղ կարտոֆիլ, Այսպիսով, որ կաղամբը հարմար է օգտագործման համար, այլ մշակույթների առաջին բերքի սպասման ընթացքում անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով պահպանվել: Համար Երկար պահեստ Անհրաժեշտ է լքել կաղամբի ձմեռային աստիճանը, դրանք ուշ են: Երկար պահեստի կաղամբի սենյակը պետք է չոր լինի: Պատահականները պետք է պատշաճ կերպով տեղադրվեն, ոչ թե ամուրի կողմից: Պահեստում օդի ջերմաստիճանը չպետք է իջնի 0-ից ցածր եւ չբարձրանա + 1 + 2C- ից: Ամբողջ պահեստի տարածքում ջերմաստիճանը պետք է լինի նույնը, ջերմաչափերը կախված են ջերմաստիճանի վերահսկմանը: Անհրաժեշտ է նաեւ օդի մատակարարումը հարմարեցնել արտանետման կամ գլխարկի միջոցով: Պատահականները չպետք է սառեցնեն կաղամբում առկա հիմնական շաքարները, հեշտությամբ լուծվող ֆրուկտոզան, սաքսոզան, գլյուկոզան, լավ ներծծված են մարդու մարմնի կողմից: Կաղամբը խթանում է նաեւ նյութափոխանակության գործընթացները, թեթեւացնում է բորբոքումները եւ օգնում ցավը, օգնում է մաքրել փչացած վերքերը: Այգու կաղամբը նույնպես հանրաճանաչ պարտեզի բույս \u200b\u200bէ: Դեկորատիվ սորտեր (դասակարգվել է որպես կաղամբի այգի, Skelethalral, Lat.

Եվ մի մոռացեք, կտտացրեք կոճակները սոցիալական ցանցերըորոնք տեղակայված են կայքի յուրաքանչյուր էջի տեքստի տակ: Երկրորդ մահը իրականացվում է առաջինից 10-12 օրվա ընթացքում: Կարճ խմբաքանակով սորտերը բավարար են մեկ ընկղմվող: Երբ հողի խոնավությունը նվազում է HV- ի 60% -ով, տերեւները ծածկված են սիսեռով, բայց դրանք բխում են Վաղ սորտերի կաղամբը խտացվում է, եւ փոքր ոչ ստանդարտ մարզիչը վաղաժամ ձեւավորվում է:

Սպիտակ կաղամբ - Հին մշակույթԿաղամբի այլ տեսակների նման (բացառությամբ peking- ի եւ չինարեն) գալիս է Միջերկրական ծովային տարածքներում աճող վայրի տեսակից Արեւմտյան Եվրոպա Եւ Հյուսիսային Աֆրիկայում:

Բարձրացող թերթի կաղամբ